Những giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường khả năng cạnh tranh của hàng nông sản xuất khẩu việt nam tại thị trường EU

Chơng I Những vấn đề lý luận thị trờng quốc tế cạnh tranh thị trờng quốc tế Khái niệm vai trò thị trêng qc tÕ ®èi víi nỊn kinh tÕ ViƯt Nam 1.1 Khái niệm yếu tố đặc trng thị trờng quốc tế Thị trờng, tiếng Anh Market, nghĩa chợ Đây nơi diễn hoạt động mua bán, trao đổi hàng hóa nhằm thỏa mÃn nhu cầu ngời Ngày nay, hoạt động trao đổi hàng hóa ngày phát triển, khái niệm thị trờng đợc mở rộng Hàng hóa sản xuất không đợc buôn bán nớc mà đợc buôn bán với nớc khác Khái niệm thị trờng quốc tế đời Nh vậy, xét theo nghĩa rộng thị trờng quốc tế nơi trao đổi buôn bán hàng hóa không bó hẹp phạm vi quốc gia mà quốc gia với toàn cầu Nội dung chất thị trờng hoạt động trao đổi Thông qua hoạt động trao đổi mà ngời mua ngời bán thoả mÃn nhu cầu Vì vậy, nghiên cứu thị trờng ngời ta thờng đề cập đến yếu tố đặc trng sau: - Chủ thể trình trao đổi: ngời bán ngời mua Cả hai chủ thể có mong muốn đợc thoả mÃn lợi ích thông qua trao đổi - Đối tợng trình trao đổi: để tham gia vào trình trao đổi, ngời bán cần có hàng hoá, dịch vụ, ngời mua cần phải có lợng tiền tệ đáp ứng đủ khả toán Nh hàng hoá, dịch vụ tiền tệ đối tợng trình trao đổi thị trờng - Điều kiện trình trao đổi: trình trao đổi hoạt động tự nguyện chủ thể Họ tự chấp nhận từ chối đề nghị phía bên Mặt khác, để trao đổi hàng hoá, ngời bán ngời mua phải hình thành mối quan hệ ràng buộc nh giá cả, điều kiện giao nhận, toán, dịch vụ kèm theo Đối với doanh nghiệp, hoạt động kinh doanh họ gắn với thị trờng sản phẩm hàng hoá, dịch vụ cụ thể Đó nơi đảm bảo cung ứng yếu tố đầu vào giải vấn đề đầu cho sản xuất tiêu thụ Vì vậy, họ không quan tâm đến thị trờng nói chung, mà quan tâm đến thị trờng sản phẩm doanh nghiệp Nói cách khác, điều mà nhà kinh doanh quan tâm đến ngời mua hàng, nhu cầu họ hàng hoá, dịch vụ mà doanh nghiệp sản xuất Theo Philip kotler "thị trờng tập hợp ngời mua hàng tơng lai" Quan điểm thị trờng khách hàng doanh nghiệp mở khả khai thác thị trờng rộng lớn cho nhà kinh doanh Theo đó, thị trờng luôn trạng thái vận động phát triển Khả phát triển khách hàng định khả phát triển thị trờng doanh nghiệp Tóm lại, thị trờng bao gồm yếu tố: bên cung cấp, bên tiêu thụ đối tợng hàng hoá, dịch vụ Khả cung cấp hàng hoá, dịch vụ thoả mÃn bên tiêu thụ định tồn phát triển doanh nghiệp 1.2 Vai trò thị trờng: Xuất phát từ chất chức mình, thị trờng đóng vai trò quan trọng quản lý kinh tế vĩ mô, nh hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thị trờng định việc doanh nghiệp sản xuất gì, cách nào, sản xuất cho ai, quy mô sản xuất nh Thứ nhất, doanh nghiệp hoạt động hiệu nghĩa doanh nghiệp tiêu thụ đợc nhiều hàng hóa, dịch vụ tốt Muốn vậy, hàng hóa dịch vụ phải thị trờng cần doanh nghiệp tự sản xuất ra, doanh nghiệp phải biết đợc thị trờng cần đáp ứng mặt hàng Thứ hai, thị trờng định quy mô sản xuất doanh nghiệp Doanh nghiệp sau nắm đợc thị trờng cần phải biết thị trờng cần số lợng để định quy mô sản xuất hợp lý Việc sản xuất hay nhiều nhu cầu thị trờng khiến doanh nghiệp hoạt động không hiệu quả, chí bị thua lỗ, phá sản Thứ ba, thị trờng nơi cung cấp yếu tố đầu vào cho doanh nghiệp Từ đó, doanh nghiệp phải xác định đợc cách tận dụng đợc yếu tố cách hiệu để sản xuất sản phẩm với chi phí thấp Do đó, nói thị trờng định việc doanh nghiệp sản xuất cách Với vai trò to lớn nh vậy, trình kinh tế toàn cầu hoá ngày diễn m¹nh mÏ hiƯn nay, viƯc doanh nghiƯp cđa mét nớc phải tìm kiếm mở rộng thị trờng nớc khác khu vực khác vô cần thiết sống doanh nghiệp Cạnh tranh thị trờng quốc tế 2.1 Khái niệm Trên thơng trờng, nói chung Công ty hoạt động mục đích lâu dài lợi nhuận Để đạt đợc mục đích đó, Công ty tìm cách thức, thực biện pháp làm cho trở nên có lợi đối thủ khác hay số mặt hàng, dịch vụ Thuật ngữ khả cạnh tranh khả tồn phát triển chủ thể hoạt động thị trờng nhờ có u chủ thể khác đặc trng, với môi trờng kinh doanh mà tính chất qui mô ngày tăng theo trình độ phát triển Cùng với phát triển khoa học công nghƯ, sù ph¸t triĨn cđa c¸c quan hƯ kinh tÕ quốc tế, môi trờng cạnh tranh không phạm vi quốc gia mà mở rộng toàn cầu Trong môi trờng đó, chủ thể tham gia cạnh tranh có góp mặt thêm quốc gia khác "Cạnh tranh quốc gia mức độ mà dới điều kiện tự công bằng, sản xuất đợc hàng hoá dịch vụ đáp ứng đợc đòi hỏi thị trờng quốc tế, đồng thời trì mở rộng đợc thu nhập thực tế nhân dân nớc "1hay là" khả nớc đạt đợc thành nhanh bền vững mức sống, nghĩa đạt đợc tỷ lệ tăng trởng kinh tế cao, đợc xác định thay đổi tổng sản phẩm quốc nội (GDP) đầu ngời theo thời gian Đối với doanh nghiệp, khả , khả CT thể qua tồn tại, phát triển, khả chiếm lĩnh thị trờng dựa vào "tính trội" doanh nghiệp tạo nên hấp dẫn thuận tiện cho khách hàng trình sử dụng; cụ thể thông qua chất lợng sản phẩm, giá sản phẩm, khối lợng thời gian giao hàng, tính chất khác biệt hàng hoá, dịch vụ nớc so với hàng hoá, dịch vụ nớc khác việc thoả mÃn nhu cầu khách hàng Ngoài khả cạnh tranh sản phẩm đợc thể qua tính kinh tế yếu tố đầu vào nh đầu ra, liên quan đến chi phí hội, UNDP - Viện nghiên cứu chiến lợc - Tổng quan khả cạnh tranh công nghiệp Việt Nam - NXB Chính trị Quốc gia 1999 1, suất lao động, khả đáp ứng yêu cầu, thị hiếu khách hàng ảnh hởng, tác động hệ thống sách kinh tế vĩ mô Nhà nớc, đặc biệt lĩnh vực thơng mại Sự phân tách khả cạnh tranh cđa s¶n phÈm, cđa doanh nghiƯp hay cđa mét quốc gia mang tính tơng đối xem xét, nghiên cứu khả cạnh tranh ba cấp độ không đề cập đến hai cấp độ lại Bởi khả cạnh tranh sản phẩm sở hình thành, đinh khả cạnh tranh doanhh nghiệp qua xác định khả cạnh tranh quốc gia Xét cho cùng, quốc gia tham gia vào thị tr ờng quốc tế thông qua doanh nghiệp mang quốc tịch nớc với sản phẩm hàng hoá, dịch vụ đợc sản xuất quốc gia Khả cạnh tranh quốc gia tổng hợp khả cạnh tranh doanh nghiệp sản phẩm mà quốc gia cung ứng 2.2 Vai trò cạnh tranh thị trờng quốc tế: Bất kỳ vấn đề có mặt: mặt tích cực mặt tiêu cực Theo qui luật này, cạnh tranh thị trờng quốc tế đà mang lại tác dụng to lớn nhng không tránh khỏi hạn chế Trớc hết cạnh tranh đóng vai trò tích cực thông qua: - Cạnh tranh thơng mại đảm bảo điều chỉnh cung cầu, cạnh tranh phối hợp tối u ngời sản xuất ngời tiêu dùng theo cách thức dài hạn, đảm bảo cho hàng hoá dịch vụ đợc cung cấp đáp ứng đủ cho nhu cầu thị trờng - Cạnh trạnh thực chức phân phối nguồn lực, làm nguồn lực di chuyển đến nơi mà chúng sinh lời nhất, ngời sở hữu nguồn lực muốn sử dụng chúng để đạt lợi nhuận cao - Cạnh tranh làm thoả mÃn ngời tiêu dùng Trong kinh tế thị trờng, sản phẩm dịch vụ ngời tiêu dùng muốn đợc bán sản xuất dài hạn Do đó, nhà sản xuất phải tìm cách cải tiến chất lợng sản phẩm , thay đổi mẫu mÃ, bao bì, giảm giá thành cho sản phẩm Tất điều mang lại lợi ích cho khách hàng - Cạnh tranh thúc đẩy tiến kỹ thuật Một yếu tố định khả cạnh tranh suất Muốn có đợc suất cao cã thĨ nhê hƯ thèng, m¸y mãc kü tht Trong khi, khoa học công nghệ phát triển nh vũ bÃo với đời máy móc phút Do đó, nhà sản xuất phải nỗ lực để có đợc máy móc kỹ thuật đại để tăng suất, chất lợng sản phẩm nhằm cạnh tranh không ngừng với đối thủ khác Tuy nhiên, đà cạnh tranh tất nhiên có doanh nghiệp mạnh lên, qui mô ngày mở rộng, có sức ảnh hởng lớn thị trờng; ngợc lại, có doanh nghiệp nhỏ không đủ sức cạnh tranh dẫn đến phá sản Doanh nghiệp lớn mạnh dễ trở thành độc quyền, nghĩa thao túng thị trờng từ khâu phân phối đến giá Xét dài hạn, động lực cạnh tranh dần Họ không cần ý đến việc hạ thấp chi phí sản xuất, giảm giá thành, cải tiến chất lợng sản phẩm Ngời tiêu dùng ngời chịu thiệt hại Nh vậy, cạnh tranh động lực thúc đẩy sản xuất, kinh doanh Nhng cạnh tranh không lành mạnh dẫn đến tác động tiêu cực, làm triệt tiêu việc sản xuất, kinh doanh cđa c¸c doanh nghiƯp nhá 2.3 C¸c u tè định khả cạnh tranh: Lợi so sánh: Chẳng hạn suất lao động ngành sản xuất gạo than hai nớc Anh Mỹ lần lợt là: Bảng 1: Năng suất lao động ngành sản xuất gạo than Mỹ Anh Năng suất Mỹ Anh Gạo (kg/1 ngày công lao động ) 300 800 Than (bao/1ngày công lao động ) 150 200 Theo nh thuyết "lợi tuyệt đối" Adam Smith, Anh quốc gia sản xuất hiệu mặt hàng gạo than so với Mỹ Nếu xét cách tuyệt đối Mỹ sản xuất hoàn toàn hiệu mặt hàng than Nhng thực tế ngợc lại, Mỹ chuyên môn hoá sản xuất than Anh chuyên môn hoá sản xuất gạo đạt hiệu kinh tế cao Lúc đó, Anh Mỹ sản xuất đợc tổng cộng 1.600kg gạo 300 bao than ngày Để giải thích điều đó, David Ricardo đa lý thuyết " lợi so sánh" cho rằng: quốc gia giành đợc lợi so sánh ngành sử dụng rộng rÃi yếu tố sản xuất mà quốc gia có u quốc gia sản xuất xuất mặt hàng nhập mặt hàng mà lợi so sánh Cần ý rằng, lý thuyết "lợi so sánh" dựa giả thuyết có phân bố nguồn lực sản xuất không đồng quốc gia Từ lý thuyết mở rộng quốc gia nên sản xuất mặt hàng mà có nhiều thuận lợi nguồn lực quốc gia nên sản xuất mặt hàng mà gặp bất lợi Hiệu sản xuất (năng suất lao động) Sự khác biệt lợi so sánh ngành sản xuất cho phép quốc gia có khả cạnh tranh cao quốc gia khác sản xuất mặt hàng Nhng để biến u thành thực cần phải tổ chức sản xuất để đa u nguồn lực sản xuất thành u hiệu sản xuất, thể suất lao động Năng suất lao động số thể tăng trởng ngành, quốc gia, đợc đo giá trị hàng hoá, dịch vụ sản xuất đợc đơn vị lao động, vốn, nguồn lực vật chất ngành đó, quốc gia Năng suất tiêu chí mà thông qua xác định tính cạnh tranh Quy mô sản xuất: Khả cạnh tranh đợc định quy mô sản xuất Trớc tổng cầu định, doanh nghiệp phải tổ chức quy mô sản xuất phù hợp Quy mô sản xuất qúa lớn, nghĩa khả sản xuất nhiều so với nhu cầu, dẫn đến lÃng phí đẩy chi phí sản xuất lên cao, lợi cho cạnh tranh Ngợc lại, quy mô sản xuất qúa nhỏ doanh nghiệp khả sản xuất đủ đáp ứng nhu cầu thị trờng; lúc đó, doanh nghiệp tự bỏ lỡ hội ký kết hợp đồng lớn với công ty nớc Tổ chức hoạt động thơng mại: Khả cạnh tranh đợc tăng cờng nhờ tổ chức hoạt động thơng mại Tổ chức hoạt động thơng mại không dừng chỗ kết nối thông tin nguồn cung - cầu thị trờng mà thể việc liên kết nhà cung cấp với để vừa đáp ứng nhu cầu hàng hóa thị trờng, vừa tạo sức mạnh tổng hợp nhằm đánh bại đối thủ khác Nhiều xảy tợng tranh mua tranh bán, nhà xuất mạnh xuất, gìm giá lẫn Điều làm giảm khả cạnh tranh doanh nghiệp nói riêng quốc gia nói chung Ngoài bốn yếu tố kể nhiều yếu tố khác nh: chi phí hội, sách thơng mại, tỷ giá hối đoái Nhà nớc, quan hệ ngoại giao, 2.4 Những nhân tố ảnh hởng đến khả cạnh tranh hàng nông sản: Hàng nông sản xét cho loại hàng hoá, cho nên, nhân tố ảnh hởng đến khả cạnh tranh mặt hàng bao gồm bốn nhân tố kể Tuy nhiên, mặt hàng thuộc sản xuất nông nghiệp nên nhân tố ảnh hởng đến khả cạnh tranh có đặc trng riêng Sản xuất nông nghiệp gắn liền với điều kiện tự nhiên, phụ thuộc vào điều kiện thổ nhỡng, khí hậu, phân bổ ánh sáng, nguồn nớc lợi so sánh quan trọng khác biệt điều kiện tự nhiên, khí hậu quốc gia Các lợi cho phép quốc gia có khả cạnh canh cao hàng nông sản sản xuất loại hàng hoá với chi phí thấp chất lợng sản phẩm cao Nhân tố th hai suất trồng vật nuôi: Lợi điều kiện tự nhiên điều kiện cần Để biến lợi tự nhiên thành u vợt trội chất lợng, chi phí sản xuất cần phải có cáu giống thích hợp, cho suất cao, chất lợng tốt phải có cấu mùa vụ thích hợp Nhân tố trình độ qui mô ngành công nghiệp chế biến tơng ứng với nguồn nguyên liệu Sản xuất nông nghiệp liên quan mật thiết với ngành công nghiệp chế biến Các ngành góp phần tiêu thụ phần nông sản làm mà làm tăng giá trị nông sản làm mà làm tăng giá trị nông sản qua trình sơ chế tinh chế Lợi lao động có ảnh hởng không nhỏ đến khả cạnh tranh hàng nông sản sản xuất nông nghiệp phân bố địa bàn rộng rÃi, mang tính chất thời vụ cao lại phụ thuộc nhiều vào qui luật sinh trởng vật nuôi, trồng đặc điểm lao động nông nghiệp khác hẳn công nghiệp Đó trình độ giới hoá, tự động hoá thấp, nhiều công đoạn sử dụng máy móc đặc biệt tính tập trung lao động thấp, sản xuất nông nghiệp phụ thuộc nhiều vào lao động, chi phí lao động chiếm phần lớn giá thành sản phẩm Cuối cïng, chÝnh s¸ch cđa c¸c níc xt - nhËp khÈu có tác động lớn đến khả cạnh tranh hàng nông sản Các nớc xuất muốn tăng cờng xuất mặt hàng có sách tăng cờng sản xuất nớc, sách mở rộng thị trờng, sách u đÃi thuế,đối với mặt hàng Các nớc nhập có sách u đÃi thuế cho số nớc có hàng nông sản mà họ cần Nhờ mà hàng nông sản nớc có lợi cạnh tranh so với hàng nông sản nớc khác Tổng quan thị trờng nông sản giới tình hình cung cấp hàng nông sản Việt Nam thị trờng giới 3.1 Đặc điểm thị trờng nông sản giới Thị trờng nông sản giới diễn biến phức tạp, biến động thờng xuyên nguồn cung cầu ảnh hởng đến giá sản lợng mặt hàng nông sản Nhìn chung, thị trờng nông sản giới có đặc điểm sau: Thứ nhất, khác với sản phẩm công nghiệp phần sản phẩm nông nghiệp đợc đa trao đổi thị trờng giới chiếm tỷ trọng thấp tổng sản lợng sản xuất hàng năm Theo tài liệu WTO, năm gần đây, tỷ lệ số nông sản nh sau: lúa gạo: 4%, lúa mì: 20%, đậu tơng: 30%, đờng: 30%, cà phê: 75%, ca cao 65% song không nông sản trao đổi thÞ trêng qc tÕ chiÕm tû träng nhá tỉng lợng sản xuất mà thơng mại nông sản giữ vị trí phần quan trọng lu thông quốc tế Thứ hai, chủ nghĩa bảo hộ chủ nghĩa tự mặt mâu thuẫn vấn đề nhằm hớng tới việc hình thành thị trờng buôn bán nông sản ngày tự Một số nớc có lợi tuyệt đối sản xuất nông sản, với lợi ích dân tộc theo đuổi sách tự thơng mại quốc tế Còn số nớc có bất lợi sản xuất nhiều nông sản lại cố gắng trì chủ nghĩa bảo hộ thị trờng nông sản nớc họ Thứ ba thị trờng nông sản quốc tế phụ thuộc trực tiếp vào quan hệ trị quốc gia Nói cách khác, trị biểu tập trung kinh tế Trong công tác tìm kiếm thị trờng hoạt động trị phải trớc bớc Thứ t, nớc phát triển nớc phát triển dần tìm đợc vị trí danh mục mặt hàng nông sản xuất khẩu, nghĩa là, với nông sản bản, nớc phát triển cờng quốc giữ u tuyệt đối suất, sản lợng, giá thành nớc phát triển sản xuất xuất nông sản mà họ tơng đối so với đối thủ nói Đó nông sản nhiệt đới nh: cà phê, chè, gạo, hạt điều với việc xuất hàng nông sản không trùng với hàng nông sản mạnh EU, Mỹ nớc phát triển dầu len chân đợc thị trờng nớc phát triển Thứ năm, thập kỷ qua, thị trờng số nông sản chủ yếu đà đợc phân chia xong Trong đó, số nớc giữ vai trò định tạo nguồn cung , số khác lại ngời định tạo nguồn cầu Ví dụ: hàng năm, Hồng Kông nhập khoảng 1,1 triệu cà phê (chiếm 1/4 sản lợng cà phê giao dịch thị trờng giới) Brazil, Colombia, Mexico cung cấp; hay thị trờng gạo chất lợng thấp (35% tấn) Châu Phi hàng năm nhập khoảng triệu chủ yếu từ Thái Lan Cuối cùng, đặc điểm thứ sáu thị trờng nông sản giới không ổn định nguồn cung nguồn cầu tơng đối ổn định dẫn đến lên xuống thờng xuyên giá số mặt hàng nông sản giới Nắm đợc đặc điểm giúp Việt Nam có biện pháp mở rộng quan hệ trị nhằm bớc mở rộng thị trờng Đồng thời, xác định đợc vị trí mặt hàng nông sản xuất thị trờng giới, sở nhận thức đợc điểm hạn chế nó, xác định đợc chiến lợc thâm nhập vào thị trờng phù hợp, kẽ hở thị trờng nhằm mục tiêu cuối tăng uy tín sức cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thị trờng giới 3.2 Xu hớng thị trờng nông sản giới Thị trờng nông sản giới diễn biÕn bÊt thêng nhng ®i theo mét sè xu híng sau: * Xu hớng chuyển từ chuyên môn hoá sang đa dạng hoá sản xuất xuất nông sản Điều xuất phát từ nguyên nhân quốc gia muốn giảm bớt hậu khủng hoảng kinh tế, mà theo biến động lớn giá Cụ thể quốc gia bị thất thu từ nông sản có nguồn thu từ nông sản khác gánh đỡ Vì vậy, đa dạng hoá sản xuất xuất nông sản vừa đối phó đợc với diễn biến bất thờng thị trờng, vừa khai thác hợp lý nguồn lực nông nghiệp, làm tăng thu ngoại tệ cho nớc xuất * Nhu cầu nông sản giới hớng tới sản phẩm có chất lợng tự nhiên Ví dụ: ngời ta thích ăn thịt gà đợc chăn thả tự nhiên thịt gà đợc nuôi theo kiểu công nghiệp, hay loại rau đợc bón phân hữu lại đợc a chuộn sản phẩm loại bón phân vô dùng nhiều hoá chất khác Điều cho phép nớc phát triển có lợi so sanh điều kiện tự nhiên, lao động tận dụng triệt để u * Giá thực phẩm nhìn chung biến động nông sản nâng cao đời sống Vì ba lý do: thứ nhất, quốc gia đặc biệt ý đến cân đối vững cung - cầu nông sản thị trờng nớc họ biện pháp thích hợp, thứ hai, ứng dụng thành công cách mạng khoa học kỹ thuật, cách mạng xanh, cách mạng trắng vào sản xuất nông nghiệp đà góp phần giải vấn đề lơng thực bản, cuối hầu hết quốc gia thực dự trữ thực phẩm nhằm tránh đợc sốt thực phẩm Nắm đợc xu hớng giúp quốc gia xác định cấu sản xuất xuất nông sản để vừa đợc tăng kim ngạch xuất khẩu, vừa giảm đến mức thấp thâm hụt cán cân thơng mại biến động thị trờng nông sản giới 3.3 Tình hình cung - cầu số mặt hàng nông sản giới khả cung cấp Việt Nam 3.3.1 Cung - cầu số hàng nông sản thị trờng giới a Gạo: Theo dự báo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 10 nớc xuất gạo giới năm 2002 là: Thái Lan, ấn Độ, Hoa Kỳ, Việt Nam, Trung Qc, Myanma, Pakistan, Uruguay, Australia, Ai CËp víi tỉng s¶n lợng 24,949 triệu tấn, 10 nớc nhập là: Inđonêxia, Nigêria, Iran, Irak, Arâpxêut, Senegal, EU, Nhật Bản, Malayxia, Braxin Khối lợng gạo thơng mại năm 2002 đà hồi phục lại động lực tăng trởng, tăng gần 0,7 triệu so với mức dự báo trớc đó, đạt 25,7 triệu tấn, tăng 1,7 triệu so với năm 2001 Nguyên nhân lợng nhập Nigiêria 10 đợc đánh giá nhà cung cấp hàng nông sản hàng đầu vào EU Châu với sản phẩm thịt, rau quả, hạt điều, dầu động thực vật có giá trị kim ngạch cao Từ năm 1998 đến nay, riêng kim ngạch xuất rau vào EU đạt 800 triệu Euro có xu hớng tăng Ngoài ra, ấn Độ với với Thái Lan Việt Nam nớc xuất gạo hàng đầu sang EU riêng Việt Nam, năm 2001 đà xuất 287,283 ngàn gạo với giá trị 71,32 triệu USD 290 ngàn gạo với giá trị 80,3 triệu USD vào EU Mỹ nớc cung cấp hàng nông sản cho EU chủ yếu sản phẩm thịt, rau chế biến, dầu động thực vật gạo, thu đợc giá trị kim ngạch cao so với khu vực khác Các nớc Châu Mỹ La Tinh chủ yếu cung cấp cà phê, đờng, rau tơi cho EU Barazin nớc sản xuất cà phê hàng đầu giới, hàng năm cung cấp 50% sản lợng cà phê xuất EU Ngoài rra, Canada thị trờng cung cấp cho EU lợng lớn rau sản phẩm từ thịt với giá trị kim ngạch xuất lần lợt 802.780.340 Euro 319.796.180 Euro vào năm 2001 Tình hình cầu Nhìn chung, mức cầu hàng nông sản thị trờng EU tơng đối ổn định, hầu nh tăng nhẹ Mức cầu đợc đánh giá qua bảng sau: Bảng 5: Nhịp độ tăng tiêu dùng bình quân giai đoạn (2000 - 2002) thị trờng EU số mặt hàng nông sản chủ yếu Đơn vị: % Gạo 1,66 Cà phê Chè 3,2 1,8 Đờng Quả có múi Thịt loại Cao su tự nhiên 4,04 1,61 5,53 3,86 Nguån: Commodity market review 2000 - 2001, 2001 - 2002 Cụ thể, nhu cầu thị trờng EU số mặt hàng nông sản đợc thể rõ qua số liệu nhập mặt hàng năm gần đây: Bảng 6: Nhập số mặt hàng nông sản EU năm gần Mặt hàng 2000 2001 2002 Gạo (nghìn tấn) 700 850 850 21 Cà phê (nghìn tấn) 2.400 2580 2700 Chè (ngh×n tÊn) >213 212 230 Cao su (ngh×n tÊn) 538 540 550 Ngn: Cơc diƯn kinh tÕ thÕ giíi 2002 - Bộ Thơng Mại 1.2 Tiềm thị trờng EU hàng nông sản xuất Việt Nam EU thị trờng xuất tiềm Việt Nam Điều thể chỗ EU thị trờng tiêu thụ lớn giới, có nhu cầu đa dạng phong phú hàng nông sản nhu cầu nhập EU mặt hàng nông sản chủ lực Việt Nam rÊt lín Trong tỉng kim ng¹ch xt khÈu cđa Việt Nam, kim ngạch xuất sang thị trờng EU liên tục tăng từ năm 1991 Năm 1991, kim ng¹ch xt khÈu cđa ViƯt Nam sang EU tõ 119,4 triƯu USD (chiÕm 5,7% tỉng kim ng¹ch xt Việt Nam) đà tăng lên tỉ USD (chiÕm 25% tỉng kim ng¹ch xt khÈu ViƯt Nam) Trong kim ngạch xuất mặt hàng nông sản chđ u cđa ViƯt Nam sang EU chiÕm 15% tỉng kim ngạch xuất sang EU Sự tăng lên giá trị tuyệt đối (tăng giá trị USD) giá trị tơng đối (tăng tỷ trọng kim ngạch xuất khÈu sang EU tỉng kim ng¹ch xt khÈu cđa Việt Nam) đà khẳng định thị trờng EU có nhu cầu nhập hàng hoá Việt Nam nói chung hàng nông sản Việt Nam nói riêng rÊt lín HiƯn nay, kim ng¹ch xt khÈu sang EU tỉ USD, tơng đơng 25% tổng kim ngạch xuất Việt Nam Với dân số 377 triệu dân tổng sản phẩm quốc nội đạt 9.785 tỷ USD vào năm 2000, tơng lai, việc mở rộng EU sang phía Đông Âu khiến số dân tăng lên, thị trờng mở rộng hội lín nhÊt cho xt khÈu cđa ViƯt Nam Ngn cÇu nông sản tăng tạo thời cho nhà xuất nông sản Việt Nam ký kết hợp đồng cung cấp hàng cho thị trờng EU Từ làm tăng kim ngạch xuất cho Việt Nam Việc xuất ngày nhiều hàng nông sản vào Eu giúp Việt Nam khai thác đợc giá trị kim ngạch lớn từ xuất khẩu, đóng góp vào phát triển kinh tế mà giúp Việt Nam tận dụng đợc triệt để yếu tố lợi so sánh để tạo khả cạnh tranh cao hàng nông sản Việt Nam thị trờng Đó yếu tố điều kiện tự nhiên (đất đai, khí hậu), nguồn lao động dồi với chi phí thấp, suất lao 22 động, để có sản lợng cao, sản xuất sản phẩm có chất lợng tốt, giá thành rẻ sản phẩm nông sản loại, từ đánh bại đối thủ khác Mặt khác, Việt Nam khai thác mặt Việt Nam lợi mà EU lại có, nhập công nghệ chế biến, bảo quản sản phẩm nông sản từ EU Tiềm thị trờng EU hàng nông sản xuất Việt Nam thể chỗ: sách kinh tế EU đà cởi mở Việt Nam Từ chỗ EU coi nỊn kinh tÕ ViƯt Nam lµ mét nỊn kinh tÕ phi thị tr ờng đến Eu đà coi kinh tế Việt Nam kinh tế thị trờng tạm thời cho Việt Nam hởng chơng trình u đÃi thuế quan phổ cập (GSP) qui chế u đÃi tối huệ quốc (MFN) Nhờ đó, hàng nông sản Việt Nam đợc chịu mức thuế nhập thấp mức đợc trì nếu, năm, Việt Nam không xuất sản phẩm nằm danh mục đợc hởng GSP với kim ngạch 2% tổng kim ngạch xuất vào EU nhóm sản phẩm tất nớc nằm danh sách đợc hởng GSP Qua điểm phân tích trên, EU thực thị trờng tiềm hàng nông sản xuất Việt Nam Việt Nam xác định rõ, thị trờng này, Việt Nam phải đối mặt với nhiều đối thủ mạnh khác Một số đối thủ cạnh tranh Việt Nam hàng nông sản thị trờng EU Năm 1999, xuất gạo sang EU chiếm 6% tổng sản lợng xuất gạo Việt Nam, rau 7,7%, hạt điều 8,6% Tơng tự, chè 11%, cà phê 35%, cao su 15% Hiện nay, tỷ lệ đà tăng lên, nghĩa là, Việt Nam xuất vào EU mặt hàng với khối lợng giá trị ngày tăng Tuy nhiên, hàng nông sản Việt Nam EU chiếm thị phần khiêm tốn Việt Nam phải cạnh tranh với nhiều đối thủ khác để tăng thị phần giữ nguyên đợc thị phần nh Điển hình, Việt Nam phải cạnh tranh với nớc ASEAN mặt hàng gạo, cao su, hạt điều; cạnh tranh với Mỹ mặt hàng gạo; cạnh tranh với nớc Châu Mỹ La Tinh mặt hàng cà phê, rau quả, 2.1 ASEAN Cạnh tranh gạo, rau xuất với Thái Lan thị trờng EU 23 Hàng năm, Thái Lan xuất trung bình triệu gạo thị trờng giới (gấp đôi sản lợng gạo xuất Việt Nam) Tại EU, Thái Lan nớc chiếm thị phần gạo xuất lớn Giữa gạo Việt Nam Thái Lan diễn cạnh tranh gay gắt chủng loại, chất lợng giá Thái Lan có lợi Việt Nam chỗ: Thái Lan có khối lợng gạo xuất lớn, có uy tín, đợc nhiều khách hàng a chuộng Hơn nữa, gạo Thái Lan đồng có phẩm cấp, chất lợng cao, phù hợp với thị trờng đòi hỏi gạo chất lợng cao nh EU Tuy nhiên, theo ý kiến nhiều chuyên gia, Việt Nam có lợi Thái Lan sản xuất xuất gạo Bảng 7: Một số tiêu so sánh sản xuất lúa Chỉ tiêu % so sánh (Việt Nam/ Thái Lan) Thái Lan Việt Nam - Diện tích đất canh tác (tr ha) 9,2 4,2 45,65 - DiÖn tÝch gieo trång (tr ha) 10,1 6,76 66,93 - HƯ sè quay vßng đất (lần) 1,2 1,6 133,33 Lợng phân hoá học sử dụng (tr.tấn/năm) 3,5 2,095 59,85 Năng suất bình quân 24,2 36,8 152,06 Một số tiêu sản xuất Bảng 8: Một số giá vật t liên quan trựctiếp đến sản xuất lúa Chỉ tiêu Việt Nam Thái Lan Xăng (lít) 0,350 USD = 2,7 kg thãc 0,40 USD = 2,4 kg thãc DÇu DO (lÝt) 0,260 USD = 2,0 kg thãc 0,30 USD = 1,8 kg thãc §iƯn (kW/h) 0,064 USD = 0,5 kg thãc 0,12 USD = 0,65 kg thãc Nguån: Ban vật giá Chính phủ - Trích theo" Phát huy lợi thế, nâng cao khả cạnh tranh nông sản xt khÈu ViƯt Nam - NXB N«ng NghiƯp 1999 Chi phí sản xuất lúa Việt Nam thấp Th¸i Lan tõ 10 - 20% viƯc sư dơng có hiệu đất đai, suất lúa bình quân cao Theo bảng trên, diện tích đất canh t¸c chØ cã 4,2 triƯu so víi 9,2 triƯu Thái Lan, nhng hệ số quay vòng đất cđa ViƯt Nam lµ 1,6 sè nµy Thái Lan 1,2 nên diện tích gieo trồng thực tế Việt Nam đạt 6,76 triệu so víi 10,1 triƯu cđa Th¸i Lan ViƯc sư dụng nhiều phân bón quay vòng đất nhanh đà đa suất lúa Việt Nam cao gần gấp đôi so 24 với Thái Lan Hơn nữa, giá số vật t đầu vào cho sản xuất lúa Việt Nam thấp Thái Lan Tất yếu tố góp phần hạ giá thành sản xuất lúa Việt Nam thấp Thái Lan Chi phí sản xuất lúa Thái Lan trớc 1997 vào khoảng 165 - 175 USD/tấn (tỷ giá 25 bath/1USD) Năm 1998, trợt giá USD 35 bath giá thành sản xuất lúa Thái Lan 115 - 120 USD Trong đó, theo tính toán Viện Kinh tế Nông nghiệp giá thành sản xuất lúa Việt Nam năm 1998 vào khoảng 1250 đến 1600 VND tơng đơng 90 - 115 USD/tấn2 Một lợi khác gạo Việt Nam EU giá gạo Việt Nam thấp nhiều so với giá gạo Thái Lan Trớc đây, giá gạo Thái Lan phẩm cấp thờng cao giá gạo Việt Nam từ 35 - 80 USD/tấn Những năm gần đây, khoảng cách đà đợc thu hẹp dần Giá gạo bình quân Thái Lan 255USD/1 Việt Nam 221 USD/tấn Nh giá gạo Việt Nam thấp giá gạo Thái Lan 13% Bảng 9: Giá gạo xuất FOB ngày 24/4/2003 Thái Lan Việt Nam Loại gạo Giá xuất Th¸i Lan Gi¸ xt khÈu cđa ViƯt Nam 5% tÊm 193 178 10% tÊm 190 174 15% tÊm 187 169 25% 171 164 Nguồn: Giá hàng hoá giới - ThÞ trêng - sè 107/2003 TiÕp theo, viƯc thay đổi cấu chất lợng lúa gạo xuất tạo thuận lợi cho xuất gạo Việt Nam vào EU Vì thị trờng EU khó tính nên gạo xuất vào phải gạo 5% tấm, loại gạo phẩm cấp trung bình thấp không đợc phép xuất vào EU Cho đến năm 1998, loại gạo 5% - 10% Việt Nam đà vơn lên chiếm tỷ trọng 53,1% tổng sản lợng gạo xuất Điều cho phép Việt Nam xuất sản lợng gạo cao vào EU Tuy nhiên, bên cạnh số điểm mạnh, gạo Việt Nam mắc phải số yếu giảm hẳn sức cạnh tranh với gạo Thái Lan Thứ chất lợng gạo Việt Nam hẳn so với gạo Thái Lan Cũng gạo 5%, 25% tấm, Nguyễn Tiến Mạnh - Phát huy lợi thế, nâng cao khả cạnh tranh nông sản xuất Việt Nam - NXB Nông nghiệp 1999 Lúa gạo Việt Nam trớc thiªn niªn kû míi - híng xt khÈu - NXB Chính trị Quốc Gia 2000 25 nhng gạo Thái Lan ngon gạo Việt Nam Do cha đáp ứng đợc tiêu chuẩn EU nên gạo Việt Nam thờng bị ép giá Thứ 2, chênh lệch giá giá gạo nớc giá gạo giao cảng lớn chi phí dịch vụ xuất gạo Việt Nam cao Ví dụ: Chi phí cảng đẩy giá xuất gạo lên, từ đó, làm giảm lợi nhuận doanh nghiệp xuất gạo Việt Nam Thứ 3, lợng gạo tổn thất sau thu hoạch nớc ta cao, khoảng 15%, tức giá bị đẩy lên tới 15% Ngoài ra, chế điều hành xuất gạo Việt Nam bộc lộ nhợc điểm nh hạn ngạch xuất giao từ đầu năm lợng lúa sản xuất năm cha biết rõ, nên liên tục phải điều chỉnh kế hoạch, nhiều trờng hợp phải huỷ hợp đồng đà ký Một mặt hàng nông sản Việt Nam phải cạnh tranh với Thái Lan rau quả, bao gồm: rau, hoa tơi, có múi, hoa ®ãng hép (døa, da cht, ®u ®đ,…) HiƯn nay, mỈt hàng Việt Nam chiếm dới 5% thị phần thị trờng EU thị phần Thái Lan thị trờng EU gấp lần thị phần Việt Nam Xuất rau Thái Lan đạt giá trị 800 triệu USD vào năm 2002 Việt Nam 201 triệu USD Sở dĩ, giá trị kim ngạch xuất rau Việt Nam thấp nhiều so với Thái Lan nh nớc không sản xuất đợc Thực tế, hàng năm nớc sản xuất khoảng 3,8 triệu trái triệu tÊn rau th× xuÊt khÈu chØ chiÕm 15 - 20% giá trị tổng sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lợng, cha thể thâm nhập đợc vào thị trờng khó tính nh Châu Âu, Mỹ, Nhật, úc Rau Việt Nam chủ yếu cung cấp cho thị trờng Trung Quốc (60%), Nhật Bản (7,2%), EU (6,5%), Bắc Mü (4%) Theo tiÕn sÜ Roger H Ford - chuyên gia "Dự án nâng cao lực cạnh tranh Việt Nam" (VNCI) - "Năng lực cạnh tranh nguồn tài nguyên dồi dào, nguồn nhân công rẻ, u đÃi Chính phủ Năng lực cạnh tranh tăng suất cách bền vững đợc xây dựng mối liên kết ngành Mà điều ngành trái Việt Nam thiếu" Thực tế, diện tích trồng ăn trái Việt Nam cha có kế hoạch qui hoạch tổng thể qui mô nớc Do đó, rau Việt Nam suất thấp, chất lợng kém, không đồng đều, giá thành sản phẩm cao, cha có nhiều giống tốt, qui trình canh tác, chăm bón lạc hậu, sâu bệnh nhiều, cha đảm bảo đợc yêu cầu rau Tổ chức kỹ thuật thu hái, vËn chun - b¶o qu¶n ch a tèt, Hå Sơ xuất hàng nông sản Việt Nam - Bộ Thơng Mại 26 gây tổn thất lớn sau thu hoạch, ảnh hởng xấu đến chất lợng tăng giá thành sản phẩm, tiêu dùng nớc Hạn chế lớn ý thức thơng gia Việt Nam, họ biết mạnh xuất, chí phá giá lẫn nhau, thị trờng EU đòi hỏi lợng hoa xuất sang phải đồng chủng loại, chất lợng, tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn, Đặc biệt, xây dựng thơng hiệu cho rau Việt Nam quan trọng Các sản phẩm rau Việt Nam dán nhÃn ghi rõ thơng hiệu, xuất xứ, tiêu chuẩn chất lợng,sẽ tạo niềm tin lớn ngời tiêu dùng EU gây đợc chữ tín cho nhà xuất rau Việt Nam mặt dài hạn ý thức đợc hàng loạt điểm yếu trên, Việt Nam đà đề nhiều chiến lợc phát triển sản xuất tăng cờng xuất sang thị trờng EU Trong đó, phải có đợc thơng hiệu đặc sản, bớc xây dựng tiêu chuẩn chất lợng vệ sinh theo tiêu chí quốc tế để đáp ứng đợc yêu cầu khắt khe thị trờng EU Quan trọng hình thành liên kết ngành Công ty sản xuất xuất chủng loại, ngân hàng, Công ty bảo hiểm, tổ chức kiểm dịch, quản lý chất lợng để nâng cao sức cạnh tranh mặt hàng rau Việt Nam với rau Thái Lan Điểm khác biệt rau xuất Việt Nam rau xuất Thái Lan là: tỷ lệ rau chế biến Thái Lan cao nhiều so với Việt Nam, rau qu¶ ViƯt Nam xt sang EU chđ yếu rau tơi, đà qua chế biến có dứa đóng hộp, da chuột muối, Tuy nhiên, ngành sản xuất rau Thái Lan vấp phải số vấn đề chất lợng an toàn Một số vấn đề an toàn thực phẩm mà Thái Lan gặp phải nhà sản xuất thực phẩm nông dân không thựchiện đầy đủ qui định hiệp định vệ sinh thực phẩm (SPS), sản phẩm có vi sinh học tồn d hoá chất mức chấp nhận đợc Các vấn đề khác bao gồm thiết bị kiểm tra hạn chế hệ thống chứng nhận rau tơi chế biến yếu Ngoài ra, nguồn cung cấp hoa cho nhà chế biến hoa Thái Lan cha đợc chắn Có thể thời tiết mà vào nhiều thời điểm, nhà chế biến phải chờ ngn cung cÊp hoa qu¶ míi tiÕp tơc s¶n xt đợc Nh việc sản xuất xuất rau Thái Lan điểm yếu Cả Việt Nam Thái Lan cố gắng đảm bảo tiêu chuẩn chất lợng, vệ sinh, an toàn để xuất rau vào EU Việt Nam xuất rau sang EU với lợng nhỏ nhiều so với 27 Thái Lan nên khía cạnh đó, hội để Việt Nam đạt đợc tiêu chuẩn dễ dàng Thái Lan Trong tơng lai, rau Việt Nam gặp khó khăn việc tiếp tục cạnh tranh với rau Thái Lan đây, Bộ Nông nghiệp Hợp tác xà Thái Lan đà ký hiệp định với Tổ chức Nông Lơng Liên Hợp Quốc việc nhận giúp đỡ FAO kỹ thuật đào tạo lập chơng trình kiểm soát có hiệu nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế rau xuất Thái Lan Cụ thể, FAO giúp đỡ chuyên môn để đảm bảo sản xuất rau tơi chế biến Thái Lan đáp ứng đợc hiệp định vệ sinh thực phẩm WTO yêu cầu an toàn thực phẩm cđa ban mµ thùc phÈm cđa FAO/ WHO Trong ®iỊu kiƯn hiƯn nay, ViƯt Nam cịng nªn sím ký kết hiệp định tơng tự nh hiệp FAO - Thái Lan đề nghị FAO giúp đỡ Việt Nam nâng cao chất lợng rau quả, đạt tiêu chuẩn WTO để đợc thị trờng EU chấp nhận Cạnh tranh cao su xuất với Thái Lan, Indonêsia, Malaysia Năm 2002, Việt Nam đà xuất 449 nghìn cao su với trị giá 268 triệu USD, xuất sang EU 56 nghìn (chiếm 12,5% tổng sản lợng xuất cao su Việt Nam)5 Tuy sản lợng cao xuất tăng đáng kể so với năm 2001 nhng thấp nhiều so với sản lợng xuất Thái Lan, Indonêsia, Malaysia Bảng 10: Xuất - nhập cao su thiên nhiên (Đơn vị: 1000 tấn) Năm 2001 2002 Xuất 4.844 4.520 + Thái Lan 2.252 2.050 + Indonªsia 1.430 1.320 + ViƯt Nam 297 449 + Malaysia 151 139 + Liberia 129 131 4.844 4.520 965 970 NhËp khÈu + Hoa kú Vô Tổng hợp kinh tế - Bộ Ngoại Giao 28 + Trung Quèc 830 840 + NhËt B¶n 740 755 + Hàn Quốc 329 331 + Pháp 300 305 + Đức 240 245 Ngn: T×nh h×nh kinh tÕ thÕ giíi 2000- Bộ Thơng mại Nhìn vào bảng trêncó thể thấy rõ rằng, khối ASEAN nói riêng toàn giới nói chung, nớc Thái Lan, Indonêsia, Việt Nam, Malaysia nớc xuất cao su tự nhiên lớn (chiếm 80% lợng cao su tự nhiên giới) Thái Lan dẫn đầu với khối lợng xuất năm 2002 2.050 nghìn Tiếp theo Indonêsia, Việt Nam đứng vị trí thứ với khối lợng xuất khoảng 1/5 khối lợng xuất Thái Lan Sự chênh lệch khối lợng xuất Việt Nam, Thái Lan Indonêsia đợc thể rõ thị trờng EU, khối lợng xuất Thái Lan thị trờng 453 nghìn 6, gấp lần khối lợng xuất Việt Nam trờng EU xấp xỉ tổng khối lợng 280 nghìn 7, gấp lần khối lợng cao su Việt Nam thị trờng Điều cho thấy Thái Lan, Indonêsia trọng xuất cao su vào thị trờng EU nên việc Việt Nam muốn tăng khối lợng xuất vào EU khó Vì, cho dù tổng khối lợng cao su mà EU nhập từ nớc lên, xuống nhng xét cách tơng đối, nhu cầu cao su thị trờng EU ổn định lên xuống dao động xung quanh mức định Tuy nhiên, năm 2003, triển vọng Việt Nam tăng khối lợng xuất vào thị trờng EU nớc Thái Lan, Indonêsia, Malaysia gặp thời tiết thất thờng làm nguồn cung cấp nguyên liệu thô cao su giảm sút Để giữ giá, nớc đà thoả thuận giai đoạn 2002 - 2004 giảm 4% sản lợng sản xuất cao su nớc giảm 10% lợng xuất Và thực tế, theo nhóm nghiên cøu cao su quèc tÕ (IRSG) nhu cÇu cao su EU tăng 4% Bên cạnh đó, Thái Lan, Indonêsia, Malaysia lại có lợi cạnh tranh xuất cao su sang EU h¬n ViƯt Nam cã chđng loại cao su phong phú Riêng Thái Lan có 10 lo¹i cao su gåm RSS1, RSS2, RSS3, RSS4, RSS5, STR5L, STR20, LATEX, STR10 Malaysia có loại RSS1, SMRCV, SMRL, SMR5, SMR10, SMR20 Trong khi, c¬ cÊu s¶n phÈm cao su ViƯt Nam vÉn FAO - Commodity Review 2001 - 2002 FAO - Commodity Review 2001 - 2002 29 thiªn vỊ cao su 3L nªn việc tiếp cận vào thị trờng tiêu thụ cao su RS EU nhiều hạn chế Vì vậy, Việt Nam cần trọng vấn đề chế biến, đa dạng hoá sản phẩm để thâm nhập thị trờng Nh vậy, năm qua, cung nhỏ cầu, giá cao su tăng đà tạo hội thuận lợi cho ngành cao su Việt Nam tiến sâu vào thị trờng EU Mới đây, thấy rõ tầm quan trọng Việt Nam việc xuất cao su, Câu lạc nhà cao su Đông Nam (Thái Lan, Indonêsia, Malaysia) đà mời Tổng Công ty cao su Việt Nam (Geruco) tham dự với t cách quan sát viên họp thành lập Tổ chức kiểm soát giá cao su thiên nhiên (ITRCo) cho phép Geruco sau tham gia cuéc häp sÏ trë thµnh thành viên thức ITRCo Với có mặt Việt Nam, tổ chức nắm vững khoảng 90% sản lợng cao tự nhiên giới Khi ý tởng trở thành thực, khả xt khÈu cao su ViƯt Nam sÏ cã c¬ héi cao Một thuận lợi cho việc xuất cao su cđa ViƯt Nam sang EU lµ Bé Tµi Chính vừa qua đà Quyết định số 136/QĐ-BTC ngày 8/11/2002 sửa đổi mức thu chênh lệch giá xuất mủ cao su nguyên liệu cha qua sơ chế với mức 10% Điều hạn chế tình trạng bán mủ cao su cha qua sơ chế nh thêi gian tríc mµ tËp trung chÕ biÕn cao su RS mà thị trờng EU có nhu cầu lớn 2.2 Các nớc Châu Mỹ La Tinh Các nớc Châu Mỹ La Tinh Brazil, Mexico, Colombia, Pêru hàng năm sản xuất xuất lợng lớn cà phê, rau quả, đờng, sang Mỹ nớc EU Về cạnh tranh mặt hàng rau Việt Nam thị trờng EU, phần đà phân tích rõ điểm yếu, điểm mạnh, thuận lợi khó khăn xuất rau Việt Nam sang EU đây, với đối thủ khu vực này, có điểm Việt Nam cần quan tâm trình cạnh tranh, nớc này, việc đợc hởng chế độ MFN GSP, EU ®a u ®·i vỊ quota vµ møc th nhËp thấp so với nhập rau từ Việt Nam chí số mặt hàng đợc miễn hoàn toàn Điều nghĩa là, bên cạnh việc cạnh tranh khối lợng, chất lợng, chủng loại, rau Việt Nam phải cạnh tranh giá với rau nớc Châu Mỹ La Tinh 30 Về mặt hàng cà phê, cà phê Việt Nam đợc đánh giá có lực cạnh tranh cao cà phê Việt Nam chiếm 45% thị phần thị trờng EU, Brazil lại nớc sản xuất xuất cà phê lớn giới chiếm thị phần lớn thị trờng EU Do vậy, Việt Nam phải đối mặt với đối thủ cạnh tranh lớn mạnh Brazil Cạnh tranh cà phê xuất Việt Nam với Brazil EU Niên vụ 2001/2002, Brazil đà xuất tổng cộng 23,550 triệu bao cà phê Trong đó, Việt Nam xuất 14,280 triệu bao, 50% lợng cà p đợc xuất sang EU, chiếm 45% thị phần EU Con số nói lên lực cạnh tranh cà phê Việt Nam điểm mạnh mà Việt Nam phải tận dụng để tiếp tục cạnh tranh với Brazin, là: Thứ nhất: Việt Nam có điều kiện tự nhiên phù hợp cho việc trồng cà phê nớc nằm vành đai nhiệt đới Bắc bán cầu, trải dài theo phơng kinh tuyến từ 8030' đến 23030' vĩ độ Bắc, điều kiện địa hình, độ ẩm, lợng ma đà mang lại cho cà phê hơng vị riêng, đậm đà tự nhiên, phù hợp với sở thích ngời tiêu dùng Eu Do vậy, công ty EU đà ký nhiều hợp đồng với Việt Nam để nhập cà phê Việt Nam Thứ hai: chủng loại cà phê Việt Nam hoàn toàn đáp ứng nhu cầu thị trờng EU thị trờng chủ yếu tiêu thụ loại cà phê Arabica Robusta 16014' vĩ độ Bắc có đèo Hải Vân nằm ngang đến biển, tạo tờng thành cao 100 mét, ngăn gió mùa Đông Bắc chia địa lý khí hậu Việt Nam làm miền Miền địa lý khí hậu phía Nam thuộc đới khí hậu nóng ẩm thích hợp với việc tồng cà phê Robusta, đó, miền khí hậu phía Bắc có mùa đông lạnh ma phùn thuận lợi cho cà phê Arabica phát triển Nh vậy, đặc điểm khí hậu Việt Nam thích hợp với cà phê mà tạo điều kiện cho phát triển loại cà phê đợc buôn bán phổ biến thị trờng EU Bên cạnh đó, chi phí lao động chi phí sản xuất cà phê Việt Nam thấp so với đối thủ cạnh tranh Chi phí lao động Việt Nam thấp Brazil từ - lần Mặt khác, suất cà phê Việt Nam lại thuộc vào loại cao số nớc xuất cà phê, cụ thể suất trung bình đạt 13.000 kg/ha, cao mức trung bình giới 2,35 lần cao mức trung bình Brazil 1,5 lần Do vậy, chắn chi phí sản xuất cà phê Việt Nam thấp nhiều so với Brazil Chi phí sản xuất 31 định giá Nói cách khác, giá cà phê Việt Nam thị trờng EU thấp Brazil yếu tố quan trọng tạo nên sức cạnh tranh cao mặt hàng cà phê Việt Nam so với Brazil Tuy nhiên, năm tới, Việt Nam gặp khó khăn việc trì sản lợng cà phê ®Ĩ cung cÊp thÞ trêng thÕ giíi nãi chung thị trờng EU nói riêng Theo dự báo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lợng cà phê Việt Nam giảm từ 11,9 triệu bao năm 2002 xuống 10,35 triệu bao năm 2003 (tức giảm 19,1%) nhu cầu tiêu thụ cà phê Trung Quốc tăng, việc trì tăng sản lợng cà phê xuất sang EU vào năm 2003 khó Một xu hớng tiêu dùng cà phê thị trờng EU mà Việt Nam cần quan tâm, xu hớng chuyển sang dùng cà phê Arabica ngày tăng Hiện nay, xuất cà phê Arabica Robusta củ Việt Nam theo tỷ lệ 50 : 50, 78,2% sản lợng cà phê xuất vào EU Brazil cà phê Arabica, cà phê Robusta chiếm 21,8% Do vậy, Việt Nam nên sớm điều chỉnh cấu xuất loại cà phê để đáp ứng đợc nhu cầu thay đổi thị trờng EU 2.3 Các nớc Châu khác (ngoài ASEAN) Các nớc Châu khu vực cung cấp chè lớn giới, riêng nớc ấn Độ, Srilanka, Kênya, Trung Quốc chiếm 80% sản lợng chè giới ấn Độ sản xuất chè lớn giới với sản lợng bình quân 823 nghìn tấn/năm, nhng xuất lại đứng sau Kênya Srilanka Sản lợng chè ấn Độ chiếm khoảng 30% sản lợng chè giới, năm 2002 đạt 822 nghìn tấn, giảm 4% so với năm 2001 Theo hiệp hội chè ấn Độ, xuất gặp nhiều khó khăn bị chè Srilanka, Trung Quốc, cạnh tranh Năm 2002, Trung Quốc sản xuất khoảng 702 - 720 tÊn chÌ Srilanka cịng trë thµnh níc sản xuất xuất chè lớn giới với sản lợng ớc đạt 307 - 310 ngàn So với sản lợng chè xuất nớc trên, sản lợng chè xuất Việt Nam vào loại thấp Tuy sản lợng chè xuất Việt Nam tăng đáng kể qua năm: từ 18,8 nghìn năm 1995 lên 55,6 nghìn 2000 75 nghìn năm 2002 nhng đến lợng chè xuất vào thị trờng EU Cục diện kinh tế giới 2002 dự báo thơng mại 2003 - Bộ Thơng Mại 32 đạt 3,45 nghìn tấn, chiếm 1,5% lợng chè Eu nhập vào năm (khoảng 230 nghìn tấn) lực cạnh tranh mặt hàng thấp Trớc hết, giá thành sản xuất chè mang tính cạnh tranh so với giá thành sản xuất chè đối thủ khác Việt Nam có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc trồng chè, chè đợc phân bố diện tích lớn, hình thành vùng nguyên liệu tập trung, nhng suất chè lại thuộc vào loại thấp giới, 52% suất bình quân Châu Đầu t lớn vào sản xuất nhng suất thu đợc lại thấp đẩy giá thành sản xuất chè lên cao Trong đó, thị trờng EU đa tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cách chặt chẽ khiến nhà xuất Việt Nam muốn thâm nhập thị trờng chè EU phải đầu t để sản xuất chè Bộ trởng Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn - Lê Huy Ngọ - đà phát biểu "Vấn đề cốt tử ngành chè Việt Nam kiểm soát d lợng hoá chất độc hại nguyên liệu Phát triển trồng chè giải pháp" 10 Đây loại chè đợc trồng chăm sóc biện pháp phòng trừ tổng hợp bón phân hoá học hạn chế Biện pháp tốn làm tăng giá thành sản xuất chè Một mặt, giá thành sản xuất nớc cao Mặt khác, giá bán EU thấp 10 - 20% so víi møc gi¸ xt khÈu cđa c¸c níc khác Nh vậy, giá thành bán thấp, chi phí trồng chế biến cao đà làm giảm tính cạnh tranh Ti bn FULL (70 trang): https://bit.ly/2RiiBMz mặt hàng D phũng: fb.com/TaiHo123doc.net Và lại, công nghệ chế biến chè Việt Nam nhiều bất cập, không đáp ứng đợc yêu cầu chất lợng phong phú, đa dạng sản phẩm thị trờng EU Việt Nam có 76 sở chế biến công nghiệp 1000 sở chế biến nhỏ với tổng công suất 1.100 búp tơi/ngày, chế biến chè xuất 620 - 650 búp tơi/ngày 11 Phần lớn nhà máy chế biến đợc xây dựng từ lâu, thiết bị cũ phí sản xuất giá thành phẩm cao, chất lợng thấp Đây nguyên nhân ảnh hởng không nhỏ đến khả cạnh tranh mặt hàng chè Tóm lại, trình cạnh tranh với đối thủ Thái Lan, Malaysia, Indonêsia, ấn Độ, Brazil, hàng nông sản Việt Nam bộc lộ nhiều u chung nhng nhiều hạn chế Thứ nhất, mặt hàng nhng giá Việt Nam thấp giá nớc khác Thứ hai, chất lợng hàng nông Báo thị trờng - Số 130 + 131/2003 Báo Thơng mại - số - 2003 11 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn - Thực trạng ngành công nghiệp chế biến Việt Nam 10 33 sản nhìn chung thấp, mẫu mà hấp dẫn, chủng loại Thứ 3, thị trờng EU gần nh thiếu thông tin hàng nông sản xuất Việt Nam nên nhiều hàng không đợc xuất trực tiếp từ Việt Nam sang EU mà phải qua nớc thứ 3, thứ 4, mặt hàng nông sản Việt Nam cha xây dựng đợc thơng hiệu để gây uy tín thị trờng EU nh hàng nớc khác Vì vậy, tơng lai, hớng nhằm tăng cờng lực cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thị trờng là: đa dạng hoá chủng loại sản phẩm; cải thiện chất lợng sản phẩm, mẫu mà cách đầu t mạnh vào công nghệ chế biến, bảo quản, bao bì hấp dẫn, tăng cờng kết nối thông tin nhà xuất Việt Nam công ty EU Những thuận lợi khó khăn việc xuất hàng nông sản Việt Nam sang EU 3.1 Thuận lợi 3.1.1 Sự cải thiện quan hÖ ViÖt Nam - EU Quan hÖ ViÖt Nam - EU mối quanhệ trải qua trình lịch sử lâu dài Từ chỗ Việt Nam - EU đứng quan điểm trị đối lập đến chỗ bên đà có mối quan hệ hữu hảo ngày bền chặt tất lĩnh vực kể từ Việt Nam bình thờng hoá quan hệ ngoại giao với cộng đồng Châu Âu năm 1990 Đặc biệt, Hiệp định khung Việt Nam - EU ngày 17/7/1995 đà chấm dứt thời kỳ EU áp dụng sách thơng mại chung nớc XHCN với Việt Nam Tuy Hiệp định khung không dành cho Việt Nam giảm thuế quan nhng EU đà tuyên bố thúc đẩy để Việt Nam sớm trở thành thành viên Tổ chức Thơng mại giới (WTO), hai bên giành cho qui chế tối huệ quốc Điều đặc biệt quan trọng tạo hội cho Việt Nam thâm nhập vào thị trờng EU 3.1.2 Cơ sở pháp lý Tải FULL (70 trang): https://bit.ly/2RiiBMz Dự phịng: fb.com/TaiHo123doc.net "HiƯp định hợp tác Cộng hoà xà hội Chủ nghĩa Việt Nam Cộng đồng Châu Âu" ký ngày 17/7/1995 bao gồm 21 điều khoản phụ lục đính kèm với nội dung tập trung vào hội quan trọng việc buôn bán mặt hàng đa qui ớc quan hệ thơng mại Các bên tạo điều kiện thuận lợi khuôn khổ pháp luât nh dành cho điều kiện thuận lợi cho xuất hàng hoá thoả thuận xem xét cách thức biện pháp phá bỏ hàng rào thơng mại hai bên, đồng thời trao đổi thông tin hội thị tr- 34 ờng, cải thiện quan hệ hợp tác vấn đề hải quan nhà chức trách tơng ứng Sau ký hiệp định khung, hai bên đà dành cho quy chế u đÃi tối huệ quốc (MFN) mở cửa cho hàng hoá bên vào thị trờng Hàng hoá có xuất xứ từ Việt Nam ®ỵc hëng qui chÕ u ®·i chung phỉ cËp (GSP) 3.1.3 Chính sách u đÃi EU hàng nông sản nớc phát triển Việt Nam nớc phát triển, nhiều nhóm hàng xuất Việt Nam, có hàng nông sản đợc hëng hƯ thèng u ®·i th quan phỉ cËp míi EU áp dụng từ ngày 1/7/1999 Qui chế GSP EU qui định nhóm sản phẩm nớc phát triển đợc hởng GSP Theo đó, mặt hàng nông sản Việt Nam phần lớn thuộc nhóm nhạy cảm bán nhạy cảm đợc hởng mức thuế lần lợt 85% 35% mức thuÕ nhËp khÈu th«ng thêng MFN ThËm chÝ cã nhãm hàng nh hạt điều, cao su, đợc miễn hoàn toàn thuế nhập Đây điều kiện giúp Việt Nam bên cạnh giữ giá hàng nông sản xuất mức độ ổn định, tăng cờng khối lợng xuất mặt hàng nông sản vào thị trờng EU Ngoài ra, EU dự định giảm thuế nhập xuống 36% để thúc đẩy tiếp cận thị trờng EU hàng nông sản đến từ nớc phát triển 3.1.4 Sản xuất nớc Những năm gần đây, sản lợng nông sản có giá trị xuất sang EU đạt tốc độ tăng cao nh: gạo 13%/năm, cà phê nhân 18,36%/năm, mủ cao su khô 16,68%/năm, Cùng với gia tăng giá trị sản lợng nông nghiệp nâng cao chất lợng sản phẩm hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung Trong nhóm lơng thực, tỷ lệ gạo thơm, gạo đặc sản đợc nâng cao rõ rệt Trong sản xuất công nghiệp, ăn đà hình thành phát triển vùng trồng tập trung quy mô lớn, sản lợng hàng hóa nhiều, gắn với chế biến tiêu thụ nh gạo đồng sông Hồng, sông Cửu Long; cà phê Đắc Lắc, Buôn Mê Thuột; mía đờng Lam Sơn (Thanh Hóa); vải thiều Lục Ngạn (Hà Bắc) Những năm qua ngời sản xuất đà quan tâm nhiều đến thị trờng tiêu thụ EU để từ bố trí cấu trồng hợp lý Chính bớc tiến sản xuất nông nghiệp nớc yếu tố thuận lợi cho xuất hàng nông sản Việt Nam sang EU 3.1.5 Thị trờng 3554902 35 ... EU tiềm thị trờng EU hàng nông sản xuất Việt Nam 1.1 Khái quát thị trờng nông sản EU 1.1.1 Đặc điểm thị trờng nông sản EU Trớc năm 1995, thị trờng xuất nông sản Việt Nam chủ yếu Liên Xô, nớc Đông... việc sản xuất, chế biến cha đáp ứng đợc yêu cầu thị trờng 15 Chơng II ThựC TRạNG Và KHả NĂNG Cạnh tranh CủA hàng nông sản xuất Việt Nam thị trờng EU Khái quát thị trờng nông sản EU tiềm thị trờng... Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU Tại thị trờng EU, mặt hàng nông sản xuất Việt Nam đà có mặt, chủ yếu Anh, Pháp, Đức; Tuy nhiên gặp nhiều khó khăn nh sách EU hàng nông sản Việt Nam, cạnh tranh gay gắt với