Thử nghiệm ứng dụng nano rutin trong sản phẩm mỹ phẩm

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA PHAN KIM ANH THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG NANO RUTIN TRONG SẢN PHẨM MỸ PHẨM Chuyên ngành: Công nghệ Hóa học Mã số: 605275 LUẬN VĂN THẠC SĨ TP Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2013 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA PHAN KIM ANH THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG NANO RUTIN TRONG SẢN PHẨM MỸ PHẨM Chun ngành: Cơng nghệ Hóa học Mã ngành: 605275 LUẬN VĂN THẠC SĨ TP Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2013 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA –ĐHQG -HCM Cán hướng dẫn khoa học: TS Lê Thị Hồng Nhan Cán chấm nhận xét 1: PGS.TS Phạm Thành Quân Cán chấm nhận xét 2: TS Lê Thành Dũng Luận văn thạc sĩ bảo vệ Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG Tp HCM ngày 29 tháng 07 năm 2013 Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị Hội đồng chấm bảo vệ luận văn thạc sĩ) PGS.TS Nguyễn Thị Phương Phong PGS.TS Phạm Thành Quân TS Lê Thành Dũng TS Huỳnh Khánh Duy TS Lê Thị Hồng Nhan Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV Trưởng Khoa quản lý chuyên ngành sau luận văn sửa chữa (nếu có) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƯỞNG KHOA ĐH QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cộng hịa xã hội chủ nghĩa Việt Nam TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: PHAN KIM ANH MSHV: 11054130 Ngày, tháng, năm sinh: 21/03/1982 Nơi sinh : Đồng Nai Chuyên ngành : Cơng nghệ hóa học Mã số: 605275 –Tên đề tài:Thử nghiệm ứng dụng nano rutin sản phẩm mỹ phẩm –Nhiệm vụ nội dung Thử nghiệm phối nhũ nano rutinvà huyền phù nano rutin vào kem dưỡng da Bước đầu thiết lập công thức điều kiện phối chế nhằm thử nghiệm loại sản phẩm có khả phân tán nano rutin dạng nano bền, hỗ trợ khả hấp thu rutin thể Đề tài gồm nội dung nghiên cứu sau: Tạo kem dưỡng da, dịch nhũ nano rutin, huyền phù nano rutin Thử nghiệm phối dịch nhũ huyền phù nano rutin vào kem dưỡng da Đánh giá độ bền sản phẩm kem bổ sung nano rutin –Ngày giao nhiệm vụ : 21/01/2013 –Ngày hoàn thành nhiệm vụ : 21/06/2013 – Họ tên cán hướng dẫn: TS LÊ THỊ HỒNG NHAN Nội dung đề cương Luận văn thạc sĩ Hội đồng chuyên ngành thông qua CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO TS Lê Thị Hồng Nhan TS Lê Thị Hồng Nhan TRƯỞNG KHOA A LỜI CẢM ƠN Kính gửi lịng biết ơn sâu sắc đến gia đình tận tình chia sẻ từ tinh thần đến vật chất, tạo điều kiện thuận lợi cho suốt trình học tập lúc gặp khó khăn Kính gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến TS Lê Thị Hồng Nhan, người Cơ tận tình hướng dẫn truyền đạt kiến thức quý báu cho thời gian học chuẩn bị luận văn bảo vệ học vị Thạc sĩ Kính gửi đến tất thầy cô trường Đại học Bách Khoa TP.HCM lời cảm ơn chân thành - nhà giáo tận tâm trang bị cho kiến thức cần thiết, đặc biệt thầy cô thuộc Bộ môn Kỹ thuật Hữu Cơ suốt q trình học tập Tơi thành thật cảm ơn Ban lãnh đạo đồng nghiệp Khoa Cơng nghệ hóa– Thực phẩm Ban lãnh đạo trường đại học Lạc Hồng hỗ trợ tạo điều kiện thời gian để tơi hồn thành luận văn Gởi lời cảm ơn đến em Nguyễn Thị Bích Nguyễn Văn Sỹ giúp đỡ tơi nhiều q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Thạc sĩ Tơi kính gửi lời cảm ơn sâu sắc đến quý thầy cô hội đồng chấm luận văn dành thời gian quý báu để xem xét góp ý cho luận văn hồn thiện Tp Hồ Chí Minh, ngày 28 tháng 06 năm 2013 Học viên B TÓM TẮT Trong đề tài này, trình phân tán nhũ nano rutin huyền phù nano rutin vào sản phẩm chăm sóc da nghiên cứu Nhũ nano huyền phù nano rutin với kích thước trung bình 52,6 nm 247 nm phân bố kem với tỷ lệ ÷ 15% 2,5 ÷ 7,5% Kết SEM, TEM cho thấy, sau phối vào kem hạt nano rutin phân bố kem, bề mặt kem trở nên mịn đồng Độ bền vật lý hóa học kem nano rutin đánh giá thông qua thay đổi thông số: độ lún kim, độ biến đổi hàm lượng rutin, màu sắc tác động sốc nhiệt, sóng siêu âm, ly tâm, nhiệt độ cho thấy sản phẩm cần trữ điều kiện tối nhiệt độ mát để hạn chế phân hủy rutin Bên cạnh đó, xây dựng phương trình để ước tính tỷ lệ phân hủy rutin kem Sản phẩm kem dưỡng da nano rutin sản phẩm triển vọng ABSTRACT The dispersion of rutin nanoemulsion and rutin nanosuspension in skin care cosmetics has been researched in this thesis Rutin nanoemulsion and rutin nanosuspension particles have average size of 52,6 nm and 247 nm, they were dispersed in cream foundation at the rate of ÷ 15% and 2,5 ÷ 7,5% TEM and SEM photos have showed that rutin nanoparticles were evenly distributed in the cream, the cream surface became smoother and more uniform Physical and chemical stability of nanorutin cream has been evaluated through the change of parameters: tube extrudability, rutin content variation, colour change under the shock heating, ultrasound, centrifuge and temperature which have been showed that cream should be stored in dark condition and cool temperature to limit the degradation of rutin Besides, we have been built the equations which determine the degradation rate of rutin in cream Nano rutin nourishing skincare cream will be a promising product C MỤC LỤC NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ A LỜI CẢM ƠN B TÓM TẮT C MỤC LỤC D DANH MỤC HÌNH ẢNH H DANH MỤC BẢNG BIỂU K DANH MỤC PHỤ LỤC L MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 GIỚI THIỆU VỀ RUTIN 1.1.1 Tính chất vật lý hóa học 1.1.2 Hoạt tính sinh học rutin 1.1.2.1 Chất chống oxy hóa .5 1.1.2.2 Chất chống ung thư .6 1.1.2.3 Chống viêm 1.1.2.4 Tác dụng bảo vệ thận 1.1.2.5 Tác dụng tốt bệnh tiểu đường 1.1.2.6 Chống suyễn 1.1.3 1.2 Nhược điểm Rutin GIỚI THIỆU VỀ MỸ PHẨM 1.2.1 Định nghĩa phân loại 1.2.1.1 Định nghĩa .7 1.2.1.2 Phân loại 1.2.2 Các thành phần nguyên liệu sử dụng mỹ phẩm 1.2.3 Giá mang mỹ phẩm .10 1.2.3.1 Phân loại giá mang 10 1.2.3.2 Các giá mang sử dụng mỹ phẩm 11 1.2.4 Mỹ phẩm chăm sóc da 13 D 1.3 CÔNG NGHỆ NANO VÀ ỨNG DỤNG TRONG MỸ PHẨM 14 1.3.1 Công nghệ nano .14 1.3.1.1 Công nghệ nano đặc điểm vật liệu nano 14 1.3.1.2 Kỹ thuật chế tạo hạt nano 15 1.3.2 Ứng dụng công nghệ nano mỹ phẩm 17 1.3.2.1 Vi nhũ 17 1.3.2.2 Nhũ nano 18 1.3.2.3 Liposome 19 1.3.2.4 Niosome 19 1.3.2.5 Transfersome .19 1.3.2.6 Hạt nano béo (lipid nanopartical) 20 1.3.2.7 Dendrimer 22 1.3.2.8 Nano tinh thể 22 1.3.2.9 Huyền phù nano 23 1.3.2.10 Nanophere nanocapsule 23 1.3.2.11 Fullerene 23 CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .24 2.1 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 24 2.1.1 Mục tiêu đề tài 24 2.1.2 Nội dung nghiên cứu .24 2.2 THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ .25 2.3 PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM 26 2.3.1 Đánh giá độ cứng kem thông qua sai biệt độ lún kim 26 2.3.2 Xác định hàm lượng rutin kem 27 2.3.3 Phương pháp đo màu theo hệ màu CIE 28 2.3.4 Xác định phân bố kích thước hạt 30 2.3.5 Đánh giá hình thái bề mặt sản phẩm 30 2.3.6 Độ nhớt .31 2.4 THỰC NGHIỆM .32 2.4.1 Chuẩn bị nguyên liệu 32 E 2.4.1.1 Phối trộn kem .32 2.4.1.2 Phối trộn dịch nhũ nano rutin 33 2.4.1.3 Phối trộn huyền phù nano rutin 35 2.4.2 Phối trộn kem nano rutin .36 2.4.3 Khảo sát độ bền kem nano rutin 37 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ 38 3.1 TÍNH CHẤT NGUYÊN LIỆU .38 3.1.1 Tính chất kem 38 3.1.2 Tính chất dịch nhũ nano rutin 39 3.1.3 Tính chất huyền phù nano rutin .40 3.2 PHỐI TRỘN KEM NANO RUTIN .41 3.2.1 Phối trộn kem nhũ nano rutin .41 3.2.2 Phối trộn kem huyền phù nano rutin 44 3.2.3 Xây dựng điều kiện đánh giá hàm lượng rutin kem 47 3.3 ĐỘ BỀN KEM NHŨ NANO RUTIN .52 3.3.1 Độ bền tác động học 52 3.3.1.1 Ly tâm 52 3.3.1.2 Sóng siêu âm 54 3.3.2 Độ bền sốc nhiệt .55 3.3.3 Độ bền bảo quản nhiệt độ khác 58 3.4 3.3.3.1 Bảo quản nhiệt độ oC 58 3.3.3.2 Bảo quản nhiệt độ phòng .61 3.3.3.3 Bảo quản nhiệt độ 45 oC 63 3.3.3.4 Bảo quản 54 oC 65 ĐỘ BỀN KEM HUYỀN PHÙ NANO RUTIN 67 3.4.1 Độ bền tác động học 67 3.4.1.1 Ly tâm 68 3.4.1.2 Sóng siêu âm 69 3.4.2 Độ bền sốc nhiệt .71 3.4.3 Độ bền bảo quản nhiệt độ khác 72 F 3.5 3.4.3.1 Bảo quản nhiệt độ oC 72 3.4.3.2 Bảo quản nhiệt độ phòng .75 3.4.3.3 Bảo quản nhiệt độ 45 oC 77 3.4.3.4 Bảo quản nhiệt độ 54 oC 80 ĐÁNH GIÁ ĐỘ BỀN .82 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .89 TÀI LIỆU THAM KHẢO A PHỤ LỤC I G Phụ lục 44: Độ lún kim kem huyền phù nano rutin bảo quản 0C Độ lún kim 50C Mẫu 0,0% 2,5% 5,0% 7,5% Thời gian 10 15 20 25 30 35 40 S 20,50 20,67 20,33 20,17 20,50 20,50 21,33 21,00 21,50 20,70 21,00 21,00 T 21,17 21,00 21,33 21,00 21,50 22,67 22,17 21,50 21,67 21,60 21,50 21,70 S 21,33 22,33 20,33 21,00 20,50 22,00 22,50 22,00 21,67 21,80 22,00 23,33 T 22,00 22,00 22,00 21,17 21,00 23,50 22,17 22,83 22,67 23,67 22,67 23,33 S 23,67 25,17 22,17 24,00 21,83 22,83 24,17 24,00 23,33 23,00 22,33 25,00 T 23,33 24,67 22,00 23,00 23,16 24,00 24,17 23,50 22,33 22,30 22,17 24,83 S 24,58 25,33 23,83 23,33 22,67 23,67 25,17 24,67 23,33 25,10 23,67 25,33 T 24,33 24,67 24,00 24,17 23,00 24,83 24,83 23,50 22,33 23,00 23,50 25,00 (ngày) xxviii Phụ lục 45: Độ hấp thu kem huyền phù nano rutin bảo quản nhiệt độ thường Độ hấp thu nhiệt độ thường Mẫu 0,0% 2,5% 5,0% 7,5% Thời gian 10 15 20 25 30 35 40 S 0,011 0,010 0,010 0,011 0,011 0,011 0,012 0,013 0,013 0,014 0,015 0,015 T 0,008 0,009 0,011 0,010 0,008 0,010 0,011 0,013 0,013 0,015 0,013 0,016 S 0,072 0,069 0,069 0,065 0,063 0,06 0,058 0,053 0,048 0,041 0,037 0,033 T 0,071 0,069 0,064 0,063 0,060 0,062 0,057 0,048 0,043 0,040 0,037 0,034 S 0,135 0,133 0,124 0,116 0,109 0,106 0,093 0,087 0,079 0,076 0,072 0,069 T 0,134 0,128 0,115 0,109 0,106 0,100 0,094 0,089 0,083 0,078 0,074 0,070 S 0,170 0,165 0,165 0,153 0,148 0,140 0,141 0,133 0,127 0,113 0,106 0,100 T 0,178 0,172 0,169 0,153 0,143 0,140 0,128 0,113 0,097 0,093 0,091 0,089 (ngày) xxix Phụ lục 46: Độ biến đổi rutin kem huyền phù nano rutin bảo quản nhiệt độ thường Độ biến đổi (%) Thời gian Mẫu 10 15 20 25 30 35 40 S 0,000 4,839 4,863 11,397 14,754 19,672 23,333 32,203 40,852 53,448 60,961 68,421 T 0,000 3,226 11,667 13,115 17,460 14,754 23,333 39,655 48,276 55,357 58,621 67,273 S 0,000 1,600 8,822 15,271 20,968 23,387 34,146 39,344 45,996 48,760 52,320 55,000 T 0,000 4,800 15,447 20,161 22,222 27,419 32,520 37,190 42,149 47,059 49,587 54,237 S 0,000 3,125 3,131 10,664 13,836 18,868 18,354 23,567 27,432 36,538 41,180 45,161 T 0,000 3,550 5,389 14,881 20,588 22,619 29,940 39,394 49,091 52,147 52,727 54,938 (ngày) 2,5% 5,0% 7,5% xxx Phụ lục 47: Độ lún kim kem huyền phù nano rutin bảo quản nhiệt độ thường Độ lún kim nhiệt độ thường Mẫu Thời gian 10 15 20 25 30 35 40 S 21,17 22,33 22,00 21,00 20,83 21,83 22,00 22,70 23,33 23,00 22,83 23,67 T 21,25 21,50 21,00 21,67 21,00 22,33 22,33 23,50 23,00 22,30 21,83 23,33 S 22,25 22,17 22,33 21,00 21,67 22,33 23,67 23,67 22,67 23,00 23,33 24,00 T 22,42 22,50 22,33 21,67 22,00 22,00 22,80 23,67 24,00 23,50 22,33 23,67 S 24,50 24,00 25,00 23,50 23,67 23,83 25,30 24,83 22,00 24,50 25,17 25,33 T 24,00 24,17 23,83 23,33 22,83 24,67 25,00 25,33 25,33 25,00 25,33 25,33 S 25,08 24,50 25,67 23,67 23,67 26,00 25,67 25,67 23,33 26,00 25,67 26,83 T 24,58 24,17 25,00 24,50 24,50 25,17 26,33 25,50 25,00 26,00 25,67 26,67 (ngày) 0,0% 2,5% 5,0% 7,5% xxxi Phụ lục 48: Độ hấp thu kem huyền phù nano rutin bảo quản 45 0C Độ hấp thu 450C Mẫu 0,0% 2,5% 5,0% 7,5% Thời gian 10 15 20 25 30 35 40 S 0,014 0,018 0,009 0,012 0,010 0,009 0,011 0,012 0,009 0,013 0,011 0,014 T 0,009 0,011 0,012 0,011 0,012 0,011 0,013 0,012 0,008 0,010 0,012 0,011 S 0,071 0,067 0,063 0,061 0,058 0,055 0,051 0,047 0,043 0,038 0,035 0,027 T 0,071 0,067 0,065 0,063 0,058 0,054 0,051 0,042 0,038 0,034 0,032 0,029 S 0,096 0,092 0,087 0,076 0,079 0,073 0,069 0,063 0,059 0,055 0,048 0,04 T 0,103 0,097 0,085 0,086 0,081 0,079 0,075 0,072 0,068 0,065 0,057 0,043 S 0,145 0,138 0,122 0,113 0,107 0,103 0,095 0,087 0,079 0,072 0,069 0,066 T 0,144 0,136 0,125 0,128 0,122 0,117 0,107 0,096 0,086 0,077 0,068 0,064 (ngày) xxxii Phụ lục 49: Độ biến đổi rutin kem huyền phù nano rutin bảo quản 45 0C Độ biến đổi (%) Mẫu 2,5% 5,0% 7,5% Thời gian (ngày) 10 15 20 25 30 35 40 S 0,000 7,547 12,903 16,949 21,311 25,806 33,333 40,678 45,161 56,897 60,000 77,193 T 0,000 6,667 10,169 13,363 22,034 28,333 34,169 48,739 52,381 60,656 66,102 70,000 S 0,000 5,128 10,345 23,810 19,767 26,437 31,765 39,286 42,529 49,398 56,471 68,293 T 0,000 6,522 19,780 18,478 24,176 26,087 31,111 33,880 36,842 40,860 50,549 65,217 S 0,000 5,512 16,912 24,060 28,148 30,882 37,313 43,609 48,529 55,303 56,716 60,305 T 0,000 6,015 14,394 12,030 16,667 20,301 28,244 36,226 42,647 50,000 57,576 60,150 xxxiii Phụ lục 50: Độ lún kim kem huyền phù nano rutin bảo quản ở 45 0C Độ lún kim 45oC Mẫu Thời gian 10 15 20 25 30 35 40 S 25,50 25,00 26,17 26,83 25,33 25,83 23,83 23,17 23,17 23,17 22,83 22,67 T 25,00 25,33 26,00 26,33 24,67 24,00 22,17 22,17 23,17 23,83 22,67 22,50 S 23,00 23,67 22,17 25,67 26,00 27,30 28,00 27,70 27,00 28,50 29,00 29,00 T 23,00 23,33 22,67 22,33 26,33 27,00 27,80 27,30 27,70 28,00 28,70 29,30 S 25,17 25,00 25,33 25,33 29,17 32,00 31,00 31,30 31,70 32,00 31,70 32,00 T 25,50 25,83 24,50 25,00 29,00 29,67 30,00 30,50 31,00 32,50 32,50 32,70 S 27,00 28,33 25,67 24,17 30,67 31,30 31,00 31,70 32,30 33,00 35,00 35,00 T 26,67 29,00 24,17 25,67 29,33 30,00 30,50 31,30 32,00 33,70 35,00 35,00 (ngày) 0,0% 2,5% 5,0% 7,5% xxxiv Phụ lục 51: Độ hấp thu kem huyền phù nano rutin bảo quản 54 0C Độ hấp thu 540C Mẫu 0,0% 2,5% 5,0% 7,5% Thời gian 10 15 20 25 30 35 40 S 0,014 0,015 0,016 0,014 0,012 0,015 0,013 0,011 0,016 0,013 0,016 0,014 T 0,013 0,015 0,013 0,015 0,013 0,012 0,013 0,013 0,012 0,011 0,013 0,015 S 0,067 0,064 0,062 0,063 0,061 0,058 0,054 0,049 0,042 0,038 0,036 0,025 T 0,082 0,081 0,074 0,074 0,071 0,067 0,059 0,052 0,049 0,042 0,038 0,032 S 0,083 0,078 0,076 0,070 0,067 0,064 0,060 0,056 0,050 0,047 0,043 0,033 T 0,085 0,078 0,077 0,074 0,074 0,071 0,066 0,060 0,055 0,050 0,045 0,037 S 0,136 0,123 0,114 0,109 0,105 0,095 0,087 0,078 0,070 0,064 0,059 0,057 T 0,139 0,128 0,120 0,108 0,112 0,098 0,095 0,081 0,072 0,067 0,062 0,061 (ngày) xxxv Phụ lục 52: Độ biến đổi rutin kem huyền phù nano rutin bảo quản 54 0C Độ biến đổi (%) Mẫu 2,5% 5,0% 7,5% Thời gian 10 15 20 25 30 35 40 S 0,000 5,769 9,804 7,547 10,811 17,308 24,074 32,143 49,020 53,704 60,194 79,245 T 0,000 1,493 11,594 11,940 15,942 21,429 33,094 43,478 47,143 56,338 63,768 74,627 S 0,000 7,353 10,448 18,841 22,378 27,941 32,857 37,500 49,254 51,429 59,259 72,464 T 0,000 10,000 11,111 15,714 15,278 19,178 26,207 34,722 41,096 47,297 55,556 68,571 S 0,000 10,744 18,333 22,131 24,900 33,884 39,837 46,400 55,000 58,537 63,900 64,754 T 0,000 15,079 25,000 21,429 32,283 34,783 46,032 52,756 56,250 61,111 62,903 (ngày) 8,871 xxxvi Phụ lục 53: Độ lún kim kem huyền phù nano rutin bảo quản 54 0C Độ lún kim 54oC Mẫu Thời gian 10 15 20 25 30 35 40 S 21,50 21,83 24,33 22,67 23,83 23,67 22,00 21,83 22,83 21,83 21,67 21,33 T 21,83 21,33 23,17 22,00 23,33 24,00 22,83 21,50 23,00 21,50 21,00 21,67 S 23,17 27,00 27,00 27,17 28,50 29,00 29,00 30,67 27,00 31,17 33,33 33,83 T 22,33 26,00 26,50 29,33 28,00 28,70 29,30 33,33 27,70 31,67 34,67 34,00 S 24,67 28,50 27,00 28,17 31,33 33,67 31,70 32,00 33,67 34,17 35,00 35,00 T 23,33 28,00 28,50 29,00 31,33 34,00 32,50 32,70 34,00 34,17 35,00 35,00 S 23,83 28,67 28,00 28,67 31,83 31,70 32,30 33,00 35,00 35,00 35,00 35,00 T 24,30 28,00 27,50 29,67 30,83 31,30 32,00 33,70 35,00 35,00 35,00 35,00 (ngày) 0,0% 2,5% 5,0% 7,5% xxxvii Phụ lục 54:Kết phân bố kích thước hạt (DLS) dịch nhũ nano rutin Filename ID# 2.01E+14 Form of Distribution Standard Sampling Times 100 Calc Level 50 Distribution Base Volume Particle Refractive Index 1.070 - 0.000i Dispersant Refractive Index 1.333 Dispersant Viscosity 0.8696(mPa·s)(Entered value) Measurement Temperature 26.3( 26.2- 26.3)(°C) Temperature Sensor Holder Sensor Scattering Light Intensity(Static) 43.64 Scattering Light Intensity(Dynamic) 61.43 Gain LOW Ultrasonic Time sec Axis Selection LogX-LinY ISO 9276-1 Format OFF Sample Name Material Source Lot Number Test or Assay Number Sample Preparation Dispersant Dispersion Steps Dispersion Verification Remarks Remarks xxxviii Remarks Remarks S.P Area 1.2042E+6(cm2/cm3) Median 52.6(nm) Mean 64.8(nm) Variance 2058.0(nm2) S.D 45.4(nm) CV 70.0614 Mode 47.7(nm) Span 1.4169 Geo Mean 55.7(nm) Geo Variance 1.1175(nm2) Geo S.D 1.6582(nm) Diffusion Coefficient 1.6412E-14 (m2/s) R Parameter 1.56E-02 Validation Diamete Undersiz Diamete Undersiz r q (%) e r q (%) Undersize Diameter q (%) e 0.0011 0 0.0225 1.256 1.256 0.3886 0.343 100 0.0013 0 0.0257 2.339 3.594 0.4451 100 0.0015 0 0.0295 4.046 7.641 0.5098 100 0.0017 0 0.0338 6.37 14.011 0.5839 100 0.002 0 0.0387 8.987 22.997 0.6687 100 34.248 0.766 100 46.702 0.8773 100 58.917 1.0048 100 11.25 0.0022 0 0.0443 12.45 0.0026 0 0.0507 12.21 0.0029 0 0.0581 xxxix 10.70 0.0034 0 0.0666 69.626 1.1509 100 0.0038 0 0.0762 8.517 78.143 1.3182 100 0.0044 0 0.0873 6.272 84.415 1.5099 100 0.005 0 0.1 4.388 88.804 1.7294 100 0.0058 0 0.1145 91.804 1.9808 100 0.0066 0 0.1312 2.064 93.868 2.2687 100 0.0076 0 0.1503 1.465 95.333 2.5985 100 0.0087 0 0.1721 1.095 96.428 2.9763 100 0.01 0 0.1971 0.868 97.297 3.409 100 0.0114 0 0.2258 0.727 98.024 3.9045 100 0.0131 0 0.2586 0.631 98.654 4.4721 100 0.015 0 0.2962 0.548 99.202 5.1223 100 0.0171 0 0.3393 0.455 99.657 100 0.0196 0 xl Phụ lục 55:Kết phân bố kích thước hạt (DLS) dịch huyền phù nano rutin xli Phụ lục 56: Bài báo tập 51 số (2AB), tạp chí hóa học xlii ... nhà sản xuất mỹ phẩm lớn sử dụng công nghệ nano sản phẩm họ, số L’Oreal có số lượng sản phẩm liên quan đến công nghệ nano thương mại hóa ? ?ứng hàng thứ Mỹ Trong châu Âu có khoảng 5% sản phẩm mỹ phẩm. .. cơng dụng phạm vi ứng dụng dựa vào thành phần cấu trúc để phân loại mỹ phẩm - Dựa công dụng loại mỹ phẩm chia mỹ phẩm thành mỹ phẩm dưỡng da, trang điểm, toàn thân, mỹ phẩm dành cho tóc, mỹ phẩm. .. nghệ hóa học Mã số: 605275 –Tên đề tài :Thử nghiệm ứng dụng nano rutin sản phẩm mỹ phẩm –Nhiệm vụ nội dung Thử nghiệm phối nhũ nano rutinvà huyền phù nano rutin vào kem dưỡng da Bước đầu thiết