Ngành công nghiệp diệt may ở nước ta đang phát triển rất mạnh, với đường lối mở của hội nhập của thế giới nói chung và các nước trong khu vực nói riêng. Cùng với sự phát triển vượt bậc của công nghệ đã đưa con người bước sang một nền văn minh mới. Đời sống vật chất và tinh thần của con người ngày càng được nâng cao, người ta không chỉ quan niệm “ăn chắc mặc bền” nữa mà phải “ăn ngon mặc đẹp”. Chính vì vậy mà ngành dệt may ở nước ta và các nước trên thế giới hiện nay đều phát triển nhanh chóng, đổi mới CNH HĐH lực lượng sản xuất, trang thiết bị lẫn kĩ năng chuyên môn để phục vụ nhu cầu thiết yếu ngày càng tăng của con người. Thông qua gia công sản xuất ngành may nước ta đã tiếp cận với nhiều loại mặt hàng mới, công nghệ hiện đại và có mặt trên một số quốc gia như: Mỹ, Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc…
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT HƯNG YÊN KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG - - HỌC PHẦN: THỰC TẬP NHẬN THỨC Giảng viên giảng dạy : Ts Lưu Hoàng Sinh viên thực : Nguyễn Thị Hà Lớp : 107181.1 MSV : 10718353 Hưng Yên, 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN GIẢNG DẠY ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Hưng Yên, ngày tháng năm Giáo viên hướng dẫn Ts Lưu Hoàng MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN GIẢNG DẠY MỤC LỤC .2 LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG HỌC TẬP TÌM HIỂU TẠI CƠNG TY MAY 2.1 Tìm hiểu doanh nghiệp 2.1.1 Lịch sử thành lập, nhiệm vụ mục tiêu sản xuất doanh nghiệp 2.1.2 Loại hình sản xuất doanh nghiệp .6 2.1.3 Sơ đồ cấu tổ chức doanh nghiệp 2.1.4 Các phòng, ban chức doanh nghiệp 2.1.5 Nội quy lao động doanh nghiệp .10 2.2 Tìm hiểu công nghệ may .13 2.2.1 Quá trình chuẩn bị sản xuất 13 2.2.2 Dây chuyền sản xuất doanh nghiệp (Thiết kế, trải cắt, may hoàn tất) 17 2.2.3 Thiết bị sử dụng doanh nghiệp 21 KẾT LUẬN 25 LỜI MỞ ĐẦU Ngành công nghiệp diệt may nước ta phát triển mạnh, với đường lối mở hội nhập giới nói chung nước khu vực nói riêng Cùng với phát triển vượt bậc công nghệ đưa người bước sang văn minh Đời sống vật chất tinh thần người ngày nâng cao, người ta không quan niệm “ăn mặc bền” mà phải “ăn ngon mặc đẹp” Chính mà ngành dệt may nước ta nước giới phát triển nhanh chóng, đổi CNH- HĐH lực lượng sản xuất, trang thiết bị lẫn kĩ chuyên môn để phục vụ nhu cầu thiết yếu ngày tăng người Thông qua gia công sản xuất ngành may nước ta tiếp cận với nhiều loại mặt hàng mới, cơng nghệ đại có mặt số quốc gia như: Mỹ, Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc… Do ảnh hưởng dịch COVID-19, ngành dệt may gặp nhiều khó khăn thiếu hụt đơn hàng xuất Từ mơi trường cạnh tranh doanh nghiệp ngày lớn Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải tìm áp dụng cho phương thức sản xuất mang lại lợi cạnh tranh lớn cho doanh nghiệp để đáp ứng kịp thời việc làm cho công nhân tình hình kinh tế khó khăn Là sinh viên khoa Công nghệ May Thời trang- Trường ĐH SPKT Hưng Yên, thời gian thực tập Cơng ty TNHH May Hưng Nhân, em tìm hiểu máy tổ chức, quy chế sản xuất đơn hàng may mặc công nghiệp Và đặc biệt em cịn tham gia vào qui trình sản xuất mã hàng xuất khẩu, quan sát cách tổ chức quản lí, tìm hiểu tiêu chuẩn cách cải tiến sản xuất cơng ty Trong q trình thực tập doanh nghiệp, kiến thức thời gian cịn hạn chế nên báo cáo em khơng tránh khỏi sai xót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy để báo cáo em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! CHƯƠNG HỌC TẬP TÌM HIỂU TẠI CƠNG TY MAY 2.1 Tìm hiểu doanh nghiệp 2.1.1 Lịch sử thành lập, nhiệm vụ mục tiêu sản xuất doanh nghiệp 2.1.1.1 Lịch sử thành lập Công ty TNHH may Hưng Nhân tiền thân Công ty liên doanh may xuất Tổng hợp Hưng Nhân thành lập ngày 12 tháng 02 năm 1998 theo định số 39 QĐ - UB Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình Cơng ty liên doanh may xuất Tổng hợp Hưng Nhân Công ty liên doanh Công ty may Đức Giang thuộc Tổng Công ty Dệt May Việt Nam Xí nghiệp giấy Thái Bình thuộc Sở cơng nghiệp Thái Bình Cơng ty liên doanh may xuất Tổng hợp Hưng Nhân đóng địa điểm thơn Văn, xã Phú Sơn, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình khu Văn, thị trấn Hưng Nhân, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình Là doanh nghiệp độc lập, sở hữu vốn Nhà nước, có tư cách pháp nhân, có tài khoản riêng ngân hàng, có dấu theo quy định Nhà nước Hình 2.1 Tổng Cơng ty cổ phần may Đức Giang Nguồn: http://mayducgiang.com.vn/vn/ Hình 2.2 Công ty TNHH May Hưng Nhân sở Đến tháng 11 năm 2006 chế quản lý chuyển đổi nguồn vốn Xí nghiệp giấy Thái Bình giải thể, Cơng ty may Đức Giang cổ phần hố cơng ty đổi tên Công ty TNHH may Hưng Nhân theo điều lệ ngày 19 tháng năm 2006 đăng ký phòng đăng ký kinh doanh Sở Kế hoạch - Đầu tư tỉnh Thái Bình ngày 12 tháng 10 năm 2006 Công ty TNHH may Hưng Nhân Công ty cổ phần may Đức Giang làm chủ sở hữu, Công ty TNHH Nhà nước hai thành viên Hiện Công ty TNHH May Hưng Nhân : Là công ty chi nhánh Tổng Công ty Đức Giang (Hà Nội) Ngày 13/9/2005, Bộ trưởng Bộ Công nghiệp ký định số 2882/QĐ-BCN đồng ý cổ phần hóa Cơng ty TNHH May Hưng Nhân, hoạt động theo luật doanh nghiệp Nhà nước nắm giữ cổ phần chi phối 51% để phù hợp với quy hoạch phát triển Ngành Dệt may Việt Nam phù hợp với quy mô tổ chức sản xuất, kinh doanh tạo điều kiện cho phát triển Công ty TNHH May Hưng Nhân tương lai, đại hội đồng cổ đông Gần 20 năm xây dựng, phát triển trưởng thành lãnh đạo Đảng ủy, đoàn kết Ban lãnh đạo Công ty, phối hợp nhịp nhàng tổ chức Cơng đồn Đồn TNCS Hồ Chí Minh nỗ lực phấn đấu khơng mệt mỏi tập thể cán công nhân viên 2.1.1.2 Nhiệm vụ mục tiêu sản xuất doanh nghiệp Vì cơng ty liên doanh với cơng ty may Đức Giang nên việc ký kết hợp đồng cung cấp nguyên vật liệu tiêu thụ sản phẩm cho khách hàng mà chủ yếu khách hàng nước công ty may Đức Giang đảm nhận Công ty gia cơng hàng hố cho kịp thời đáp ứng nhu cầu khách hàng Do khách hàng chủ yếu công ty công ty may Đức Giang nên vốn công ty không bị ứ đọng nhiều, tạo điều kiện cho cơng ty quay vịng vốn nhanh Cơ sở công ty dần củng cố phát triển Từ thành lập đến cơng ty ln hồn thành tốt nhiệm vụ tiêu đặt ra, cơng ty có mức tăng trưởng, giá trị sản xuất, giá trị xuất khẩu, thu nhập cho người lao động năm sau cao năm trước Cụ thể: năm 2005 giá trị sản xuất công nghiệp đạt 19,8 tỷ đồng; năm 2006 giá trị sản xuất công nghiệp tăng gần gấp đôi 38,4 tỷ đồng; năm 2007 giá trị sản xuất công nghiệp đạt 42,6 tỷ đồng năm 2008 giá trị sản xuất công nghiệp đạt 52,3 tỷ đồng Bước vào năm 2009 măc dù găp nhiều khó khăn định nguồn lao động, thị trường xuất hàng hố… Nhưng cơng ty mạnh dạn áp dụng phương pháp sản xuất để cải tiến kỹ thuật nâng cao chất lượng sản phẩm, khắc phục kho khăn nên giá trị sản xuất công nghiệp đạt 59 tỷ đồng Mặt khác năm qua công ty đảm bảo trả lương cho người lao động triệu đồng/tháng Công ty đầu việc ký hợp đồng với trung tâm hướng nghiệp dạy nghề Thái Bình để tạo việc làm cho người lao động phục vụ tốt nhu cầu mở rộng sản xuất công ty năm tới Hiện cơng ty có 16 chuyền may với xưởng sản xuất, lực sản xuất 1500000 áo Jăcket quy đổi, tổng lao động gần 3000 người Sản phẩm cơng ty có măt thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… 2.1.2 Loại hình sản xuất doanh nghiệp Cơng ty TNHH may Hưng Nhân chuyên sản xuất gia công mặt hàng may mặc phục vụ nhu cầu nước Mặt hàng sản xuất chủ yếu công ty may mặc xuất gia cơng chiếm 80% lại bán hàng FOB (hàng mua nguyên vật liệu bán thành phẩm) hàng tiêu thụ nội địa Số lượng, chủng loại, mẫu mã phụ thuộc chủ yếu vào đơn đặt hàng khách hàng mà tiêu biểu áo sơmi, Jacket 2, Jăcket lớp, áo chồng Quy trình sản xuất Cơng ty có đối tượng chế biến vải, vải cắt may thành chủng loại mặt hàng khác nhau, kỹ thuật sản xuất cỡ vải chủng loại mặt hàng có mức độ khác nhau, phụ thuộc vào số lượng chi tiết loại hàng mặt hàng kể kích cỡ mặt hàng có yêu cầu sản xuất riêng loại vải, thời gian hoàn thành tuỳ chủng loại mặt hàng khác sản xuất dây chuyền (cắt, may, là) không tiến hành đồng thời thời gian mặt hàng may từ nhiều loại khác nhiều loại khác đựơc may loại vải Do cấu chi phí chế biến định mức kỹ thuật loại chi phí cấu thành sản lượng sản phẩm mặt hàng khác Quy trình sản xuất sản phẩm Cơng ty sản xuất phức tạp kiểu liên tục, sản phẩm trải qua nhiều giai đoạn Các mặt hàng mà Cơng ty sản xuất có nhiều kiểu cách, chủng loại khác Song tất phải trải qua giai đoạn cắt,may, là, đóng gói riêng với mặt hàng yêu cầu giặt mài thêu thực phân xưởng sản xuất kinh doanh phụ Có thể khái qt quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm Công ty TNHH may Hưng Nhân qua sơ đồ sau: Hình 2.3 Sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm Ngun vật liệu vải nhập từ kho nguyên liệu theo chủng loại vải mà phòng kỹ thuật yêu cầu cho mã hàng Vải nhập trực tiếp từ kho nguyên liệu theo chủng loại vải phù hợp với mã hàng mà phòng kỹ thuật yêu cầu sau vải đưa vào nhà cắt, trải vải, đặt sơ đồ, cắt theo sơ đồ, đánh số trở thành bán thành phẩm Sau bán thành phẩm nhập kho nhà cắt chuyển cho chuyền may Chuyền may bao gồm nhiều cơng đoạn may hồn thành sản phẩm theo dây chuyền Khi sản phẩm may hoàn than bó gửi giặt (nếu có) sau đưa phận chuyên dùng dập cúc (nếu có), phận hoàn thiện nhặt chỉ, khâu cúc, khâu logo, luồn chun, luồn dây….(nếu có) Sau hồn thiện sản phẩm đưa tới phận thu hóa cuối chuyền chuyển qua thành phẩm đưa đến phận KCS Sản phẩm đạt chất lượng nhập kho bao gói đợi xuất 2.1.3 Sơ đồ cấu tổ chức doanh nghiệp Xuất phát từ đặc điểm Cơng ty có số lượng lao động lớn “Cơng ty TNHH May Hưng Nhân sử dụng cấu tổ chức theo kiểu trực tuyến chức Có thể khái quát Hệ thống tổ chức máy quản lý Công ty sơ đồ sau: Hình 2.4 Sơ đồ máy tổ chức Công ty TNHH May Hưng Nhân Ghi chú: Quan hệ chức Quan hệ trực tuyến (Nguồn: Phòng tổ chức hành Cơng ty TNHH May Hưng Nhân) 2.1.4 Các phòng, ban chức doanh nghiệp Với sơ đồ máy công ty trên, phận phịng ban có chức riêng phối hợp cơng tác làm việc với đạo chung hội đồng quản trị giám đốc công ty Giám đốc: Là người lãnh đạo quản lý tất hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty chịu trách nhiệm cao Công ty Phó giám đốc: Là cấp Giám đốc thực nhiệm vụ tương đối quan trọng đạo Giám đốc Khi giám đốc vắng Phó giám đốc có nhiệm vụ giúp giám đốc điều hành công việc Công ty Phịng Tổ chức - Hành chính: Làm nhiệm vụ quản lý cán công nhân viên theo dõi, giám đốc công tác đào tạo nhân lực, tổ chức hợp lý số lao động, tổ chức việc làm tính lương cho tồn cơng ty Đề bạt, lương cho cán công nhân viên, thực chế độ sách với người lao động, chăm lo đời sống cán công nhân viên Tham mưu cho giám đốc nghiệp vụ quản lý hành chính, nhân sự, tiền lương, bảo hiểm … Phòng Kế hoạch - Vật tư: Có nhiệm vụ lập kế hoạch sản xuất, theo dõi yếu tố nguyên vật liệu, đơn đặt hàng, suất lao động công nhân đảm bảo nguồn cung ứng đầu vào, tập kết nguyên phụ liệu đồng phục vụ sản xuất, cân đối giao hàng tiến độ, giúp ban giám đốc xây dựng kế hoạch sản xuất thời Phòng kỹ thuật: Triển khai nhiệm vụ quản lý kỹ thuật giám sát kỹ thuật theo yêu cầu thiết kế khách hàng, thiết kế phối hợp mẫu vải theo màu vải phù hợp Phòng Kế tốn tài vụ: Có nhiệm vụ thu thập, xử lý thơng tin, số liệu kế tốn theo đối tượng nội dung công việc theo chế độ kế toán Ghi chép hạch toán kinh doanh, toán, tốn hợp đồng, trả lương cho cán cơng nhân viên Từ kết đó, phịng kế tốn đưa kết hoạt động kinh doanh kỳ doanh nghiệp giúp Ban Giám đốc hoạch định sách kinh doanh Cơng ty Phân xưởng sản xuất: Các phân xưởng sản xuất có nhiệm vụ thực việc sản xuất, tạo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, quy cách mẫu mã theo quy định để sản xuất đạt kết tốt, hạn chế tối đa sản phẩm hỏng đem lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Ban điện: Thực việc kiểm tra giám sát thiết bị máy móc, kỹ thuật điện nước phục vụ cho sản xuất kinh doanh Tổ bảo vệ: Chịu trách nhiệm trơng coi bảo vệ tài sản giữ gìn trật tự an ninh trị an tồn cho Cơng ty kết hợp với Công an địa phương Tổ cắt: Có trách nhiệm tạo bán thành phẩm theo quy cách, mẫu mã phòng kỹ thuật Tổ KCS: Có nhiệm vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm hoàn thành theo tiêu chuẩn chất lượng Tổ đóng gói: Thực nhiệm vụ hồn thành sản phẩm công đoạn cuối trình sản xuất, kho thành phẩm hồn thành Phân biệt dối xử - Cơng ty cấm hình thức phân biệt đối xử, trù dập tuyển dụng, hợp đồng lao động, giới tính, tơn giáo, tất CBCNV đối xử công Kỷ luật - Cơng ty TNHH May Hưng Nhân khơng khuyến khích khơng cho phép xử dụng nhục hình Thời gian - Thời gian làm việc CBCNV không 48h/1tuần lao động - Thời gian làm thêm không 40h/tháng Tiền lương phúc lợi - Công ty trả tiền lương gồm khoản phúc lợi khác mà vượt mức lương tối thiểu yêu cầu cơng ty cẩm hình thức trừ lương, chế cấu tiền lương phổ biến công khai rõ ràng đến người lao động - Thời gian làm thêm vào ngày thường trả gấp 1.5 lần so với ngày thường - Thời gian làm thêm vào ngày chủ nhật trả gấp lần so với ngày thường - Thời gian làm thêm vào ngày lễ trả gấp lần so với ngày thường Hệ thống quản lý - Công ty cam kết bảo vệ quyền lợi cho người lao động, mơi trường lao động sẽ, an tồn, thời gian làm việc theo quy định, công ty bảo đảm chăm lo sức khỏe cho người lao động, chế tiền lương phổ biến công khai cho người lao động, thời gian làm việc giới hạn theo quy định Hình 2.5 Qui tắc ứng xử công ty TNHH May Hưng Nhân 2.1.5.2 Nội qui, qui chế Công ty a Giờ làm việc 11 - Đi làm quy định: + Sáng: 7h30-11h30 + Chiều: 12h30-17h30 + Nếu có tăng ca: tối 17h30 – 21h + Nếu làm muộn không quy định bị kiểm điểm,nặng bị trừ lương - Thời gian làm việc tuần: + Một tuần làm ngày: từ thứ đến thứ + Nếu cơng việc cấp bách, cần hàng gấp phải thực tăng ca theo yêu cầu công ty + Mỗi tháng nghỉ phép ngày,trừ trường hợp công việc đột xuất nhỏ, trước nghỉ cần viết đơn xin phép tự động nghỉ sễ bị phạt theo quy định công ty - Nếu muốn thơi việc phải viết đơn xin nghỉ tối thiểu trước tuần Khi xem xét chấp thuận cho nghỉ Và thông báo ngày nhận lương - Nếu tự ý việc không nhận lương ngày làm việc trước b Tác phong - Mặc quần áo bảo hộ công ty cung cấp - Nghiêm túc trog làm việc, xử lí tình cách nhanh chóng hiệu - Khơng tụ tập, nói chuyện,đùa giỡn xưởng - Thái độ lễ phép,văn minh, khơng nói tục chửi bậy,nói xấu nhân viên cấp - Không sử dụng điện thoại cho việc riêng làm việc - Khơng có hành vi gian lận,tham lam - Vệ sinh: luôn vệ sinh chỗ làm việc để tránh tình trạng hang hóa bị dơ bẩn - Mỗi tuần tổng vệ sinh lần vào thứ hàng tuần c Một số chế độ công ty người lao động - Ngoài khoản thu nhập tiền lương, tuỳ thuộc vào lợi nhuận quỹ Công ty sau phân bổ xong, nhân viên có tên danh sách lương nhận khoản: phụ cấp ăn trưa, xăng xe, điện thoại; sách cơng tác phí “rộng rãi”; quà tặng sinh nhật – ma chay – hiếu hỉ; số ngày nghỉ nước Tết nguyên đán; chương trình nghỉ mát hàng năm… - Thời gian tăng lương: Hàng năm Công ty xem xét việc tăng lương - Mức khen thưởng tuỳ thuộc vào hiệu sản xuất, kinh doanh kết đóng góp người lao động - CBCNV cơng ty hàng năm mua bảo hiểm theo quy định, khám bệnh, chữa bệnh thời kì thai sản hưởng phụ cấp cơng ty 12 2.2 Tìm hiểu cơng nghệ may 2.2.1 Q trình chuẩn bị sản xuất Bước 1: Nhận lập kế hoạch sản xuất Sau nhận lệnh sản xuất phòng kế hoạch, trước tiến hành sản xuất mã hàng mới, Giams đốc xí nghiệp chủ trì họp triển khai sản xuất xí nghiệp Căn vào kế hoạch sản xuất phòng KH, lực sản xuất tình hình sản xuất thực tế chuyền may ý kiến đại diện khách hàng, giám đốc xí nghiệp cân đối sản phẩm cho chuyền thông báo cho phận xí nghiệp biết để tiến hành triển khai sản xuất theo kế hoạch giám đốc xí nghiệp lập Khi có đủ tài liệu kỹ thuật, mẫu giấy, bảng màu, áo mẫu cuả khách hàng cho mẫu hàng đó, phận kỹ thuật xí nghiệp may tiến hành triển khai việc chuẩn bị sản xuất Bước 2: Chuẩn bị sản xuất Quy trình chuẩn bị sản xuất Khách hàng/Đối tác BOD Trưởng phòng kỹ thuật Nhân viên làm mẫu Nhân viên kỹ thuật Bắt đầu Chuyển tài liệu kỹ thuật Nhận tài liệu kỹ thuật từ khách hàng Kiểm tra Chế tạo m ẫu cứng Đạt May mẫu Không đạt Kiểm tra Không đạt Đạt Viết YCKT, TKDC, làm BM Hoàn thiện cứng Phase Kết thúc Hình 2.6 Quy trình chuẩn bị sản xuất Nguồn: Tài liệu giới thiệu Công ty TNHH May Hưng Nhân Bước 3: Quy trình sản xuất 13 Quy trình sản xuất BOD Giám đốc xí nghiệp Kế hoạch sản xuất theo đơn hàng Nhận lập kế hoạch sản xuất cho mã hàng Phê duyệt Phòng kỹ thuật Bộ phận Cắt Chuẩn bị sản xuất Cắt bán thành phẩm Không đạt KCS Kiểm tra Chuyền may Tổ gấp gói Đạt Thực may hàng loạt QC inline Đóng gói, hồn thiện Phase Kết thúc Hình 2.7 Quy trình sản xuất Nguồn: Tài liệu giới thiệu Công ty TNHH May Hưng Nhân Nhận điều kiện kỹ thuật văn liên quan Trưởng phận kỹ thuật triển khai công việc sau Nhận tài liệu kỹ thuật mẫu từ phòng kỹ thuật từ khách hàng bao gồm: + Hướng dẫn kỹ thuật may + Tài liệu hướng dẫn sử dụng nguyên phụ liệu, tỉ lệ cỡ vóc + Áo mẫu, bảng màu nguyên phụ liệu (nếu có) + Mẫu mỏng( mẫu cứng kèm theo bảng thông số) Điều kiện đủ để chuẩn bị sản xuất phải có tối thiểu: áo mẫu, mẫu mỏng mẫu cứng, tài liệu kỹ thuật, bảng màu Chế tạo mẫu cứng kiểm tra mẫu - Nhận mẫu mỏng từ Trưởng phận kỹ thuật, kỹ thuật viên làm mẫu cứng - Mẫu cứng chế tạo phải xác, với mẫu mỏng thơng số kích thước quy định May mẫu kiểm tra mẫu - Nhận tài liệu kỹ thuật bảng màu từ trưởng phận kỹ thuật, kỹ thuật viên - Nghiên cứu tài liệu, áo mẫu (nếu có) cách chi tiết trước may mẫu - Cắt áo mẫu theo mẫu nguyên liệu đơn hàng - Áo mẫu kiểm tra phải đạt yêu cầu đơn hàng, đưa chi khách hàng duyệt Nếu khách hàng có u cầu sửa đổi phải tiến hành làm lại, duyệt lại Khi đạt yêu cầu tiến hành viết quy trình, bấm xây dựng định mức thời gian 14 - Nghiên cứu thông số, độ co vải cần thiết sau ép mex, ép dựng (nếu có) về: nhiệt độ, lực ép, tốc độ… ghi chép lại độ co báo cho phận làm mẫu cứng khách hàng biết làm mẫu cứng khách hàng biết Xây dựng yêu cầu kỹ thuật cho sản xuất -Căn vào áo mẫu khách hàng duyệt, tài liệu kỹ thuật - Kỹ thuật viên viết yêu cầu kỹ thuật cắt ép mex, yêu cầu kỹ thuật may, sau kiểm tra Áo mẫu và yêu cầu kỹ thuật may phận kỹ thuật giao cho chuyền trưởng chuyền may, TK cắt, phận KCS thành phẩm - Kỹ thuật viên bấm làm định mức thời gian theo tài liệu kỹ thuật, áo mẫu khách hàng duyệt dựa vào thiết bị có sẵn xí nghiệp + Thống kê bước cơng việc cho việc bắt đầu chế tạo đến kết thúc sản phẩm + Bấm cho công đoạn nhập thông số vào + Thiết kế dây chuyền kiểm tra Hồn thiện mẫu cứng: Phải có đầy đủ vị trí dấu bấm, vị trí định vị Tại Công đoạn Cắt - Nhận tài liệu kỹ thuật cho công đoạn cắt - Trưởng nhà cắt nhận tài liệu kỹ thuật Tài liệu kỹ thuật bao gồm: + Bảng màu + Mẫu dưỡng, mẫu cứng + Yêu cầu kỹ thuật cắt, ép mex viết số + Bảng thống kê chi tiết + Định mức nguyên liệu trung bình (phòng kỹ thuật) + Căn văn hướng dẫn khác có khách hàng Trưởng nhà cắt phải kiểm tra xem đơn hàng, mã hàng số lượng phù hợp với định mức khách hàng hay khơng Nếu phù hợp nhận, khơng phu hợp trả lại nơi giao tài liệu - Nhận nguyên liệu: Nhân viên nhận nguyên liệu tới kho nguyên liệu để nhận vải mex - Giác sơ đồ vẽ mẫu cho phận cắt + Căn vào việc trưởng nhà cắt, nhân viên giác sơ đồ tiến hành giác sơ đồ + Người giác sơ đồ phải kiểm tra chặt chẽ, chu đáo trước chuyền cho phận cắt - Trải vải, mex: Sau trưởng ca cắt giao việc cho phận, người nhận phải kiểm tra đối chiếu với tài liệu kỹ thuật xác định khổ vải trước trải vải Đặt mẫu sơ đồ lên đo Trải vải, sau lại đặt mẫu sơ đồ lên kiểm tra đo vải Đánh dấu đầu mẫu trải tiếp đến hết bàn cắt 15 - Cắt phá cắt gọt: Công nhân cắt tiến hành cắt phá, cắt gọt Tất chi tiết sau cắt xong cơng nhân phải tự kiểm tra - Viết số phối kiện: Công nhân phối kiện tiến hành đánh số thứ tự từ đến hết tất chi tiết cách đồng Đánh số phải nơi quy định bán thành phẩm - Xuất trả bán thành phẩm cho công đoạn may: Nhân viên phát hàng cho tổ sản xuất may - Tại chuyền may + Nhận lệnh cân đối: Chuyền trưởng may nhận lệnh cân đối giám đốc xí nghiệp + Nhận BTP: Chuyền trưởng công nhân giao nhiệm vụ nhận bán thành phẩm từ phận cắ - Nhận phụ liệu + Khi cân đối, chuyền trưởng may giao cho công nhân nhận phụ liệu từ kho phụ liệu + Công nhân giao nhận sản xuất vào số lượng cân đối, mã, đơn, mẫu - Phân chuyền: Chuyền trưởng may vào kết cấu sản phẩm, số lượng công nhân, tay nghề người chuyền tiến hành phân chuyền, giao công việc cụ thể cho trưởng may - Dải chuyền: Chuyền trưởng may cụm trưởng may có trách nhiệm hướng dẫn công đoạn chuyền tiến hành theo đơn hàng hay mã hàng sản xuất - Các bước công việc may: Công nhân công đoạn may dây chuyền may Chuyền trưởng, cụm trưởng hướng dẫn có trách nhiệm làm yêu cầu hướng dẫn - Kiểm tra: Công nhân cơng đoạn may phải có trách nhiệm kiểm tra trinfhh may sau giao cho công đoạn sau, giao hàng hai công đoạn phải thực công đoạn sau kiểm tra công đoạn trước Hàng ngày Chuyền trưởng, trưởng ca, thu hóa chi tiết kiểm tra công đoạn may chuyền Hàng ngày, kỹ thuật chuyền phải kiểm tra chéo chuyền sản xuất mã hàng đồng đường may - Thùa khuyết, đính cúc: Khi tiến hành sản xuất công đoạn công nhân phải vào yêu cầu kỹ thuật may hướng dẫn công nghệ sản xuất mã, đơn hàng Trong trình sản xuất phải tự kiểm tra sản phẩm - Cụm hồn thiện: Cơng nhân hồn thiện nhặt chỉ,tẩy bẩn,… có trách nhiệm nhặt đầu chỉ, sơ vải sản phẩm, tẩy vất bẩn quần áo giao cho thu hóa thành phẩm 16 - Thu hóa thành phẩm: Bộ phận thu hóa thành phẩm phải vào yêu cầu kỹ thuật may thông số thành phẩm mã hàng để kiểm tra - Mang hàng giặt: Đối với mã hàng phải giặt, tổ phó phụ tổ phó nhận hàng bó từ cụm hoàn thiện xuống kho đợi xe mang gửi giặt, hàng giặt thi lại đưa cho công nhân thành phẩm - Là thành phẩm: Sản phẩm sau qua thu hóa thành phẩm, đạt chât lượng vệ sinh công nghiệp chuyển sang thành thành phẩm, công nhân thành phẩm phải tồn lót lần ngồi áo, đảm bảo áo khơng bị bóng mặt vải bị cháy, chi tiết khó phải treo lên mắc, dùng bàn xử lý để đảm bảo độ phẳng, đẹp sản phẩm - Mang hàng KCS: Khi thu hóa thành phẩm may kiểm tra, cơng nhân giao nhận lấy hàng từ thu hóa đưa xuống KCS để kiểm hàng - Theo hàng chuyền, KCS đạt, nhập kho: Hàng ngày chuyền trưởng may theo dõi, báo cáo số lượng hàng chuyền - Nhận mẫu đối, yêu cầu kỹ thuật (nếu có): Giám đốc xí nghiệp tổ trưởng sản xuất (kiêm kỹ thuật) nhận đối mẫu yêu cầu kỹ thuật (nếu có) đại diện khách hàng - Giặt mẫu, duyệt mẫu - Chuẩn bị sản xuất - Nhập sản phẩm may, kiểm tra phân loại: Công nhân giao nhận sản phẩm may tổ may xí nghiệp may đưa đến Kiểm tra báo cho tổ trưởng sản xuất (kiêm kỹ thuật) chuẩn bị đưa vào giặt 2.2.2 Dây chuyền sản xuất doanh nghiệp (Thiết kế, trải cắt, may hoàn tất) Hình 2.8 Phịng kỹ thuật 17 Tìm hiểu đơn hàng, kế mẫu mỏng - Các loại chất liệu vải, đơn hàng xửa lí hồn tất sản phẩm (In, thêu, giặt, mài, nhuộm, xử lý chống nhàu, xử lí chống cháy…) - Nhân viên may mẫu lựa chọn cỡ trung bình để thiết kế - Vì xí nghiệp nhận đơn hàng gia công nên tài liệu thiết kế khách hàng cung cấp, công ty khơng phải thiết kế, nhân viên phịng kỹ thuật tiến hành chỉnh sửa mẫu, đổi đơn vị đo, đổi tên chi tiết, tạo bấm… Trong trình khớp mẫu nhân viên khớp mẫu kết hợp với tài liệu kỹ thuật khách hàng, để tiến hành khớp mẫu: Đọc tài liệu ghi chép thông tin mẫu Kiểm tra thông tin tài liệu, sản phẩm mẫu - Kiểm tra, khảo sát sản phẩm khách hàng với tài liệu kĩ thuật: Phòng kỹ thuật tiến hành kiểm tra mẫu thiết kế: Độ co rút vải tỉ lệ gia tăng tính đơn vị phần trăm độ tăng lên giảm chiều dài mẫu vải so với kích thước ban đầu sau q trình gia cơng - Thí nghiệm để xác định độ co rút vải: + Lấy mảnh vải có khổ rộng 60x60 cm + Khi may may đường may lên vải với số đo 50x50 cm + Bước gia công: áp dụng phương pháp giạt theo tiêu chuẩn hoá Tiến hành khớp mẫu Tiến hành chế thử Nhằm mục đích hồn chỉnh hình dáng, kích thước sản phẩm cho bảo đảm tiêu chuẩn kỹ thuật Đồng thời qua bước chế thử để hồn chỉnh phương pháp cơng nghệ cho q trình sản xuất xây dựng bảng tiêu hao nguyên phụ liệu may cho sản phẩm Thiết kế mẫu chuẩn - Nhân viên phòng sơ đồ nhận thiết kế nhảy cỡ khớp mẫu phần mềm Gerber - Chỉnh sửa mẫu đặt tên chi tiết, tạo bấm vị tri: túi, tay, cổ… - Vẽ mẫu cắt hình máy tính tiến hành cắt mẫu cứng máy cắt theo tỉ lệ 1:1 Tiến hành nhảy mẫu cỡ - Bước 1: Xác định trục làm chuẩn điểm cần dịch chuyển phận - Bước 2: Xác định hệ số nhảy - Bước 3: Tiến hành nhảy cỡ phần mềm GERBER 18 GSĐ, tác nghiệp trải, cắt Sau thiết kế hoàn thiện mẫu chuẩn gửi cho khách hàng duyệt điều chỉnh thiết kế GERBER phịng kế hoạch gửi lệnh sản xuất đến phòng kĩ thuật bắt đầu lập bảng tác nghiệp cắt giác sơ đồ Hình 2.9 Xưởng cắt Xây dựng qui trình phương pháp trải, cắt vải - Vải trải theo phương pháp thủ công, trải cần đảm bảo vải trải êm phẳng , thẳng biên, bàn vải tuỳ thuộc vào loại vải phụ thuộc vào trình sản xuất - Trong qua trình tải vải khơng phát lỗi vải nên chuyền vào sản xuất cơng nhân nhìn lỗi vải trả cho nhà cắt để cắt đổi màu Cơng đoạn may Hình 2.10 Phân xưởng may 19 Sơ đồ mặt phân xưởng may Hình 2.11 Sơ đồ mặt phân xưởng may Ghi chú: - Phân xưởng may bao gồm chuyền, chuyền có hai băng chuyền sản xuất - Tại băng chuyền sản xuất, băng chuyền, hai bên băng chuyền máy móc xếp quay mặt vào - Tại chuyền bố trí sản xuất theo dây chuyền cụm: cụm là, cụm may chi tiết, cụm lắp ráp chi tiết, cụm may tay lót,… - Mỗi chuyền dao động từ 20 đến 25 cơng nhân, chưa tính cán chuyền - Có nhân viên điện - Có nhân viên vệ sinh 20 Định mức thời gian gia công nguyên công may Thiết kế dây chuyền phân công lao động, tiến hành giải chuyền may sản phẩm Hồn tất sản phẩm Hình 2.12 Kho thành phẩm - Cơng đoạn hồn thiện thực xưởng: công nhân vệ sinh công nghiệp sau hồn thiện sản phẩm Hình 2.13 Sơ đồ mặt kho thành phẩm - Sản phẩm sau treo móc lên sào chuyển xuống kho thành phẩm để gấp, đóng gói, đóng thùng xuất hàng 2.2.3 Thiết bị sử dụng doanh nghiệp 21 Cơ sở vật chất máy móc thiết bị Công ty tương đối đầy đủ Tuy nhiên đặc điểm sản xuất nhiều công đoạn phải làm thủ công Dưới số trang thiết bị Công ty dùng để phụ vụ sản xuất: STT Tên TS ĐVT 2019 Máy kim brother Chiếc 299 Máy missumishi Chiếc Máy kim juki 5550+5530 Chiếc 43 Máy kim juki DDL 900SS Chiếc 150 Máy kim di động brother Chiếc 40 Máy kim juki 3568 Chiếc 16 Máy kim juki 3568-7 Chiếc 14 Máy kim juki 3168 Chiếc 12 Máy cắt tay Chiếc 15 10 Máy cắt vòng Chiếc 11 Máy dập cúc Chiếc 33 12 Máy đính bọ juki Chiếc 10 13 Máy đính bọ brother Chiếc 14 Máy đính cúc juki +điện tử Chiếc 15 Máy đính cúc singger Chiếc 16 Máy đính cúc brother Chiếc 17 Máy thùa juki Chiếc 18 Máy thùa khuyết đầu tròn Chiếc 19 Máy vắt gấu brother Chiếc 20 Máy vắt gấu juki CB-641U Chiếc 21 Máy vắt sổ brother Chiếc 19 22 Máy vắt sổ juki M0-6916 Chiếc 27 22 2021 55 11 23 Máy vắt sổ juki 2516 Chiếc 24 Máy kim juki DLM -5200ND Chiếc 16 25 Máy ziczac juki LZ2290A-SS Chiếc 26 Máy ziczac brother Chiếc 27 Máy MXK juki MH380 Chiếc 28 Máy lập trình Chiếc 29 Máy xén cưa Chiếc 30 Máy kansai Chiếc 31 Máy lạng da Chiếc 32 Máy trần cữ điện tử Chiếc 33 Máy tra tay Chiếc 34 Máy thổi from áo jacket Viet Chiếc TỔNG CỘNG 749 82 Ngồi ra, cơng ty cịn có trang thiết bị đại, giúp suất chất lượng sản phẩm nâng cao, giảm áp lực cho người cơng nhân Một số hình ản loại thiết bị máy móc đại cơng ty TNHH may Hưng Nhân: Hình 2.14 Máy lập trình chần bơng khổ lớn 23 Hình 2.15 Máy nhồi bơng tự động Hình 2.16 Máy đập bơng tự động 24 KẾT LUẬN Sau thời gian học tập rèn luyện khoa Công nghệ may Thời trangTrường Đại học SPKT Hưng Yên, em rèn luyện lý thuyết lẫn kỹ thực hành Đặc biệt, em có thời gian thực tập Công ty TNHH May Hưng Nhân (Tổng Công Ty Đức Giang) Đây khoảng thời gian chúng em tham gia vào qui trình sản xuất Cơng ty từ em học hỏi nhiều kinh nghiệm anh chị trước Trên thực tế khơng có thành công mà không gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ dù hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp Trong suốt thời gian từ bắt đầu học tập Trường đến thực tập Công ty, em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ Em xin gửi lời cảm ơn Ban Giám Đốc, lãnh đạo Công ty TNHH May Hưng Nhân (Tổng Cơng Ty Đức Giang), phịng ban, tổ trưởng phận tạo điều kiện cho chúng em thực tập có tài liệu cần thiết để chúng em có sở hồn thành tốt báo cáo thực tập Đặc biệt chúng em xin cảm ơn thầy Lưu Hoàng - Giáo viên hướng dẫn truyền đạt quan tâm giúp đỡ chúng em thời gian mà chúng em thực tập nhận thức Em xin chân thành cảm ơn! 25 ... Công ty TNHH may Hưng Nhân Công ty cổ phần may Đức Giang làm chủ sở hữu, Công ty TNHH Nhà nước hai thành viên Hiện Công ty TNHH May Hưng Nhân : Là công ty chi nhánh Tổng Công ty Đức Giang (Hà Nội)... học tập rèn luyện khoa Công nghệ may Thời trangTrường Đại học SPKT Hưng Yên, em rèn luyện lý thuyết lẫn kỹ thực hành Đặc biệt, em có thời gian thực tập Công ty TNHH May Hưng Nhân (Tổng Công Ty. .. nhanh ý cấp 2.1.5 Nội quy lao động doanh nghiệp 2.1.5.1 Quy tắc ứng xử công ty TNHH May Hưng Nhân Công ty may TNHH May Hưng Nhân xây dựng áp đặt hệ thống tiêu chuẩn trách nhiệm xã hội nhằm đảm