Nghiên cứu đặc điểm hình thái thực vật, đặc điểm vi học của cây xăng sê thu hái tại tỉnh Tuyên Quang. Kết quả đã xác định được tên khoa học của cây là: Sanchezia nobilis Hook.f. (họ Acanthaceae); đồng thời bộ dữ liệu về đặc điểm vi phẫu (thân, lá) và đặc điểm vi học bột dược liệu (thân, lá) của loài Sanchezia nobilis Hook.f. đã được xây dựng. Đặc điểm hình thái cây như: có tràng hoa màu vàng nhạt, lá bắc hơi nhọn.
www.vanlongco.com tế bào thành mỏng, có hình đa giác đa giác trịn, kích thước khơng Hệ thống dẫn xếp song song với biểu bì, mạch dẫn (4) có mặt cắt ngang hình đa giác, nằm kẹp tế bào mô mềm thuộc hệ thống dẫn (5) Kết luận Nghiên cứu mô tả chi tiết đặc điểm hình thái thực vật, kết hợp tra cứu tài liệu tham khảo xác định tên khoa học mẫu bàn long sâm thu hái Thôn Nhị Châu, xã Liên Ninh, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội Spiranthes sinensis (Persoon) Ames, thuộc họ Lan (Orchidaceae) Đã mô tả đặc điểm vi phẫu rễ bàn long sâm Đây lần đặc điểm hình thái giải phẫu lồi Spiranthes sinensis (Persoon) Ames mơ tả đầy đủ Việt Nam Kết nghiên cứu góp phần đảm bảo tính thuốc, dược liệu xây dựng tiêu chuẩn chất lượng dược liệu bàn long sâm sử dụng làm thuốc Tài liệu tham khảo Viện Dược liệu (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, tập II, Nxb Khoa học & kỹ thuật, 696-697 Zhonghua Bencao (1999), Shanghai Scientific and Technical Publishers, Shanghai, 2nd ed., Vol 8, 755 Jin-Yong Peng, Xu Han, Li-Na Xu, Yan Qi, You-Wei Xu and Qi-Wei Xu (2008), Two new prenylated coumarins from Spiranthes sinensis (Pers.) Ames, Journal of Asian Natural Products Research, 10(3), 256–259 E.N Matu and J Van Staden (2003), Antibacterial and anti-inflammatory activity of some plants used for medical purposes in Kenya, Journal of Ethnopharmacology, 87(1), 35-41 Lin YL, Huang RL, Don MJ, Kuo YH (2000), Dihydrophenanthrenes from Spiranthes sinensis, Journal of Natural Products, 63(12), 1608-1610 Nguyễn Nghĩa Thìn (2007), Các phương pháp nghiên cứu thực vật, Nxb Đại học Quốc gia, 23-276 Nguyễn Viết Thân (2003), Kiểm nghiệm dược liệu phương pháp hiển vi, Nxb Khoa học & kỹ thuật, tập 1, 13-17 Guanghua Zhu, Zhanhe Ji, Jeffrey J Wood, Howard P Wood (2009), Flora of China: Orchidaceae, Sience Press, Beijing, and Missouri Botanical Garden Presss, St Louis, 25, 85 L Averyanov (2008), The Orchids of Vietnam illustrated survey, part 1; Turczaninowia, 11(1), 5–168 10 Lecomte, Henri (1907), Flore générale de l'Indo-Chine, Paris: Masson, V.1, 808 11 https://science.mnhn.fr/institution/mnhn/search Tạp chí Dược liệu, tập 22, số 1/2017 (Trang 14 -19) ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ VI HỌC CỦA CÂY XĂNG SÊ Vũ Đức Lợi1,*, Nguyễn Thị Mai1, Nguyễn Tiến Vững2 Khoa Y Dược, Đại học Quốc Gia Hà Nội; 2Viện Pháp y Quốc gia *Email: ducloi82@gmail.com (Nhận ngày 31 tháng 10 năm 2016) Tóm tắt Nghiên cứu đặc điểm hình thái thực vật, đặc điểm vi học xăng sê thu hái tỉnh Tuyên Quang Kết xác định tên khoa học là: Sanchezia nobilis Hook.f (họ Acanthaceae); đồng thời liệu đặc điểm vi phẫu (thân, lá) đặc điểm vi học bột dược liệu (thân, lá) loài Sanchezia nobilis Hook.f xây dựng Đặc điểm hình thái như: có tràng hoa màu vàng nhạt, bắc nhọn Đặc điểm vi phẫu như: Tinh thể canci oxalat hình kim nằm rải rác tế bào mô mềm thân cây; bột thân có mảnh mạch xoắn, bột có mảnh biểu bì mang lỗ khí Từ khóa: Sanchezia nobilis, Thân, Lá, họ Acanthaceae Summary Morphological and Microscopical Characteristics of Sanchezia nobilis Hook.f Morphological and microscopical characteristics of “Xang se” collected in Tuyen Quang province was studied Results have identified the scientific name of the plant as Sanchezia nobilis Hook.f (Acanthaceae) Besides, the morphological characteristics of leaf, stem and microscopical ones of herbal powder (leaf and stem) of Sanchezia nobilis Hook.f species were established Morphological characteristics such as with pale yellow corolla, slightly pointed bracts Microscopical characteristics such as needle-shaped calcium oxalate crystals scattered in the soft tissue of the stem; stem powder with twisted vascular grafts; leaf powder with epidermal fragments bearing air holes Keywords: Sanchezia nobilis, Stems, Leaves, Acanthaceae 14 Tạp chí Dược liệu, tập 22, số 1/2017 www.vanlongco.com Đặt vấn đề Trên giới, chi Sanchezia (họ Acanthaceae) bao gồm 60 loài vùng nhiệt đới cận nhiệt đới Chi phân bố khu vực Địa Trung Hải, Ấn Độ, châu Phi, châu Úc, Mỹ số nước Đông Nam Á Hầu hết lồi có từ lâu năm rừng mưa nhiệt đới miền Trung Nam Mỹ (Ecuador) [1], [2], [3], [4] Ở Việt Nam, chi Sanchezia có nhiều địa phương như: huyện miền núi Chiêm Hóa, Na Hang tỉnh Tuyên Quang, huyện miền núi tỉnh Quảng Nam, huyện Hòa Vang thành phố Đà Nẵng số tỉnh khác (Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên) [5], [6] Cây xăng sê thuộc chi Sanchezia (họ Ơ Rơ, Acanthaceae) Ở nước nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa chống tăng sinh tế bào in vitro [7] Còn Việt Nam, dân gian ta truyền sử dụng xăng sê “vị cứu tinh” chữa bệnh viêm dày [8] Tuy nhiên, nghiên cứu loài Việt Nam giới cịn ít, có mơ tả sơ lược hình thái thực vật, chưa có tài liệu nghiên cứu chi tiết đặc điểm hình thái, thành phần hóa học tác dụng sinh học xăng sê Bài báo trình bày số kết nghiên cứu đặc điểm thực vật, bổ sung thêm tư liệu cho việc xác định lồi, từ đặt tảng cho việc nghiên cứu thành phần hóa học tác dụng sinh học xăng sê Đối tượng phương pháp nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Cây xăng sê thu hái xã Bình Nhân, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang, bảo quản, lưu mẫu tại: Phòng tiêu thuốc, Bộ môn Thực vật-Trường ĐH Dược Hà Nội (số hiệu tiêu bản: HNIP/18248/16), Khoa Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội (số hiệu tiêu bản: SMP 06/2016), Viện sinh thái Tài nguyên sinh vật, Viện Hàn lâm Khoa học công nghệ Việt Nam (số hiệu tiêu bản: Vũ Đức Lợi 01) Tạp chí Dược liệu, tập 22, số 1/2017 2.2 Trang thiết bị, dụng cụ Kính hiển vi, kính lúp soi nổi, máy ảnh kỹ thuật số 2.3 Hóa chất, thuốc thử Hóa chất dùng tẩy nhuộm vi phẫu: javen, acid acetic, xanh methylen, son phèn nước cất 2.4 Phương pháp nghiên cứu - Phân tích hình thái thực vật: mơ tả đặc điểm hình thái theo phương pháp mơ tả phân tích - Giám định tên khoa học mẫu nghiên cứu: đối chiếu đặc điểm mô tả với đặc điểm thực vật công bố chi Sanchezia số loài thuộc chi [1], [2], [9] - Mô tả giải phẫu: Thân, lá: Cắt, tẩy nhuộm tiêu theo phương pháp nhuộm kép Soi bột thân lá: lên tiêu bột theo phương pháp giọt ép Quan sát cấu tạo giải phẫu đặc điểm bột dược liệu kính hiển vi, mơ tả chụp ảnh máy ảnh kỹ thuật số [10] Kết nghiên cứu 3.1 Đặc điểm hình thái Cây bụi nhỏ, cao khoảng m, thân màu vàng xanh, thân non tiết diện cạnh Lá đơn mọc đối chéo chữ thập; cuống dài khoảng 2-3 cm, lõm, màu đỏ tím; phiến hình mác, dài 1525cm, rộng 8-12 cm, nhẵn; gốc nhọn, mép lượn sóng; hệ gân lơng chim, với gân rõ mặt có màu, gân có gốc màu đỏ tím, gân bên màu trắng vàng (Hình 1) Hoa mọc thành cụm hoa bơng gồm 6-10 nhỏ Ở mấu cụm hoa có bắc mọc đối diện, nhọn, ơm lấy cụm có nhiều hoa Hoa đều, lưỡng tính, màu vàng, Cuống gần khơng có Đài nhiều, rời, hình vảy Tràng hàn liền thành ống, phía chia làm thùy Nhị 4, màu vàng, có nhị phát triển nhị tiêu giảm thành sợi nhỏ gốc đế hoa; nhị dài, bao phấn ô, nứt dọc, nhị bao phấn có lơng mịn dài thành sợi, màu trắng Bầu trên, noãn hàn liền thành bầu ơ, đính nỗn trung tâm Cây thường hoa, vào khoảng từ tháng đến hàng năm 15 www.vanlongco.com Hình Đặc điểm quan sinh dưỡng xăng sê Chú thích: 1- Cành mang lá, hoa; 2- Tiết diện thân; 3- Cách mọc lá; 4- Hình thái lá; 5- Cuống lá; 6- Mép lá; 7- Mặt sau lá; 8- Mặt trước Hình Đặc điểm quan sinh sản xăng sê Chú thích: 1- Cụm hoa; 2- Hoa nguyên vẹn; 3- Các phận hoa; 4- Đài; 5- Tràng; 6,7- Bộ nhị; 8- Bầu cắt ngang; 9- Bầu cắt dọc 3.2 Đặc điểm hiển vi + Vi phẫu thân: Vi phẫu hình vng có cạnh Cấu tạo từ vào gồm: Ngoài lớp biểu bì cấu tạo hàng tế bào xếp liên tiếp với bên ngồi có phủ lớp cutin mỏng (1) Tiếp theo mô dày cấu tạo nhiều lớp tế bào thành dày lên góc, xếp thành hình vng khép kín (2) Mơ mềm gồm nhiều lớp tế bào hình đa giác xếp lộn xộn với tạo 16 thành khoảng gian bào (3), bên có chứa tinh thể calci oxalat hình kim hạt tinh bột đơn Rải rác đám sợi bao quanh libe (4) Libe gỗ xếp thành hình vng khép kín gồm libe phía bên (5) gỗ bên (6) Tinh thể calci oxalat hình kim nằm rải rác tế bào mô mềm (7) Trong mô mềm ruột cấu tạo nhiều lớp tế bào, tế bào thành mỏng, to, hình đa giác xếp lộn xộn với (8) Tạp chí Dược liệu, tập 22, số 1/2017 www.vanlongco.com Hình Đặc điểm vi phẫu thân xăng sê Chú thích: 1- Biểu bì; 2- Mơ dày; 3- Mô mềm; 4- Sợi; 5- Libe; 6- Gỗ; 7- Tinh thể calci oxalat hình kim; 8- Mơ mềm ruột + Vi phẫu lá: Gân lá: Gân lồi lên mặt Biểu bì biểu bì cấu tạo hàng tế bào xếp đặn (1,7) Mô dày mô dày cấu tạo nhiều lớp tế bào thành dày lên góc (2,6) Mơ mềm cấu tạo tế bào thành mỏng, hình đa giác xếp lộn xộn tạo thành khoảng gian bào (5) bên có chứa tinh thể calci oxalat hình kim hạt tinh bột đơn hình Libe gỗ xếp thành hình vịng cung gồm libe phía ngồi (4) gỗ phía (3) Phiến lá: Biểu bì biểu bì cấu tạo hàng tế bào xếp đặn Mô giậu biểu bì cấu tạo hàng tế bào hình chữ nhật xếp đặn (8) Mơ khuyết cấu tạo tế bào xếp lộn xộn với tạo khe hở rộng (9) Hình Đặc điểm vi phẫu xăng sê Chú thích: - Biểu bì trên; 2- Mơ dày trên; 3- Gỗ; 4- Libe; 5- Mô mềm; 6- Mô dày dưới; 7- Biểu bì dưới; 8- Mơ giậu; 9- Mơ khuyết 3.3 Đặc điểm bột dược liệu + Bột thân: Bột thân xăng sê: Bột có màu nâu Soi kính hiển vi thấy có đặc điểm sau: Tạp chí Dược liệu, tập 22, số 1/2017 Mảnh mô mềm, mảnh mô mềm mang tinh bột, mảnh mô dày, mảnh mạch xoắn mạch điểm, tinh thể calci oxalat hình kim, sợi, hạt tinh bột đơn 17 www.vanlongco.com Hình Đặc điểm bột thân xăng sê Chú thích: 1- Mảnh mô mềm; 2- Mảnh mô mềm chứa hạt tinh bột; 3- Mô dày 4- Mạch xoắn; 5,6- Mạch điểm; 7- Tinh thể calci oxaat hình kim; 8- Sợi; 9- Hạt tinh bột; 10 Sợi + Bột lá: Bột có màu xanh lục, soi kính hiển vi thấy có đặc điểm: Mảnh biểu bì mang lỗ khí, mảnh mô mềm, mảnh mô dày, mảnh mạch xoắn, mảnh mạch điểm, tinh thể calci oxalat hình kim Hình Đặc điểm bột xăng sê Chú thích: 1- Lỗ khí; 2- Mảnh mơ mềm; 3- Mảnh mơ dày; 4- Mảnh mạch xoắn; 5,6- Mảnh mạch điểm; 7- Tinh thể calci oxalat hình kim; Sợi 3.4 Xác định tên khoa học Phân tích đặc điểm hình thái thân, lá, hoa; quan sát đặc điểm giải phẫu phận trên, 18 có so sánh đối chiếu với công bố đặc điểm thực vật, tên khoa học số loài thuộc chi Sanchezia tài liệu [2], [5], [9], [11], Tạp chí Dược liệu, tập 22, số 1/2017 www.vanlongco.com nhóm nghiên cứu khẳng định tên khoa học xăng sê thu hái tỉnh Tuyên Quang là: Sanchezia nobilis Hook.f họ Acanthaceae (họ Ơ rơ) Mẫu Bộ môn Thực vật, Đại học Dược Hà Nội, giám định tên khoa học loài Sanchezia nobilis Hook.f họ Acanthaceae (họ Ơ rơ) Bàn luận So với cơng bố trước chi Sanchezia nghiên cứu mô tả chi tiết đặc điểm hình thái thực vật, đặc biệt lá, nhị, nhụy xác định tên khoa học mẫu nghiên cứu cứu Sanchezia nobilis Hook.f Kết nghiên cứu thực vật xác định tên khoa học mẫu nghiên cứu góp phần phân biệt loài Sanchezia nobilis Hook.f với loài khác chi Sanchezia, đồng thời nghiên cứu bước đầu làm tiền đề cho nghiên cứu chuyên sâu hơn, góp phần xây dựng hồn thiện tiêu chuẩn chuyên luận dược liệu Dược điển Việt Nam Về đặc điểm thực vật, có số khác biệt loài Sanchezia nobilis Hook.f so với lồi khác thấy như: tràng hoa (với loài S leucerythra tràng hoa màu hồng, loài S capitata tràng hoa màu đỏ, S aurea tràng hoa màu cam [2], lồi S nobilis có tràng hoa màu vàng nhạt); bắc (với loài S leucerythra bắc có hình trứng hay hình mác, với lồi S capitata có hình chữ nhật [2], lồi S nobilis bắc nhọn) Kết nghiên cứu cho thấy đặc điểm vi học mang đặc điểm chung đặc trưng thực vật họ Ô rơ Các hình ảnh cấu tạo vi học thân xăng sê sử dụng để làm tư liệu cho việc tiêu chuẩn hóa kiểm nghiệm dược liệu Kết nghiên cứu phù hợp với tài liệu công bố giới [1] xăng sê Sử dụng thiết bị đại, kết trình bày dạng ảnh chụp thay hình vẽ tài liệu công bố Kết luận Nghiên cứu mô tả chi tiết đặc điểm thực vật xác định tên khoa học mẫu xăng sê thu hái xã Bình Nhân, Chiêm Hóa, tỉnh Tun Quang Sanchezia nobilis Hook.f., họ Acanthaceae (họ Ơ rơ) xây dựng liệu đặc điểm vi phẫu (thân, lá) bột dược liệu (thân, lá) lồi Hiện Việt Nam chưa thấy có cơng bố thành phần hóa học tác dụng sinh học lồi xăng sê trên, nên cần có nghiên cứu sâu thành phần hóa học, tác dụng sinh học, giá trị sử dụng khả nhân giống trồng trọt loài Tài liệu tham khảo Leonard E C (1926), Notes on the genus Sanchezia, Journal of Washington Academy of Sciences, 16(18), 484-492 Trease G E and Evans W C (1987), Pharmacognosy, 12th Ed., Baillere and Tindall Press, London, 35 Kirtikar K R., Basu B D., Colonel L I (1975), Indian Medicinal Plants, Prakash Publisher, 1861 Mohammadjiavad P., Wong Y L., Moharam B A., Wong W F., Looi C Y., (2013), In vitro anti-oxidant and anti-cancer activity of methanolic from Sanchezia speciosa Leaves’, Pakistan Journal of Biological Sciences, 16(20), 1212-1215 Nguyễn Tiến Bân Serov V P (2005), Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập III, Hà Nội, Nxb Nông nghiệp, 272-273 Phan Văn Chiêu (2011), Đông nam dược nghiệm phương, Nhà xuất Thuận Hóa, 856 Takhtajan A L (1997), Diversity and Classification of Flowering Plants, Columbia University Press, New York, USA Nguyễn Trung Hịa (2012), Đơng y tồn tập, Nxb Thuận Hóa, 12341235 Leonard E C (1932), The genus Sanchezia in Peru, Journal of Washington Academy of Sciences, 22(6), 125-137 10 Nguyễn Viết Thân (2003), Kiểm nghiệm dược liệu phương pháp hiển vi, Nxb Hà Nội 11 Phạm Hoàng Hộ (2000), Cây cỏ Việt Nam, Nxb Trẻ, 3, 39 Tạp chí Dược liệu, tập 22, số 1/2017 19 ... sinh học xăng sê Bài báo trình bày số kết nghiên cứu đặc điểm thực vật, bổ sung thêm tư liệu cho vi? ??c xác định lồi, từ đặt tảng cho vi? ??c nghiên cứu thành phần hóa học tác dụng sinh học xăng sê Đối... Phân tích hình thái thực vật: mơ tả đặc điểm hình thái theo phương pháp mơ tả phân tích - Giám định tên khoa học mẫu nghiên cứu: đối chiếu đặc điểm mô tả với đặc điểm thực vật công bố chi Sanchezia... đặc trưng thực vật họ Ơ rơ Các hình ảnh cấu tạo vi học thân xăng sê sử dụng để làm tư liệu cho vi? ??c tiêu chuẩn hóa kiểm nghiệm dược liệu Kết nghiên cứu phù hợp với tài liệu công bố giới [1] xăng