Xuất nhập khẩu mặt hàng chè việt nam sang thị trường EU thực trạng vầ giải pháp

LỜI CAM ĐOAN Khóa luận tốt nghiệp đề tài: “Xuất mặt hàng chè Việt Nam sang thị trường EU: Thực trạng- Giải pháp ” thực hướng dẫn Th.s Bùi Quý Thuấn Tôi xin cam đoan nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp kết nghiên cứu, tìm tịi thu thập số liệu cách nghiêm túc Cơng trình nghiên cứu chưa công bố Các số liệu, thơng tin kết khóa luận trung thực có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng Hà Nội, ngày 29 tháng 06 năm 2020 Sinh viên Lâm Thị Hồng LỜI CẢM ƠN Qua năm học tập rèn luyện duới mái truờng Học viện Chính sách Phát triển duới sụ dạy giúp đỡ tận tình thầy giáo học viện Với lòng biết on sâu sắc, em xin gửi lời cảm on chân thành đến thầy giáo, cô giáo Học viện Chính sách Phát triển đặc biệt thầy cô giáo Khoa Kinh tế quốc tế tạo điều kiện thuận lợi trình học tập rèn luyện em Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Th.s Bùi Quý Thuấn, giảng viên khoa Kinh tế quốc tế, Học viện Chính sách Phát triển, nguời cho em nhiều lời khuyên quý báu, tận tình giúp đỡ, bảo huớng dẫn em suốt trình lụa chọn ý tuởng, định huớng nghiên cứu hồn thành khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn đến tồn thể bạn bè gia đình, nguời ln kịp thời động viên giúp đỡ em sống Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 29 tháng 06 năm 2020 Sinh viên Lâm Thị Hồng DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt A P Tên tiếng Việt AFA Cơ quan nông nghiệp thực phẩm Kê-ni-a CTC (Crushỉng Tearỉng and Curlỉng - Black Teo) Quy trình cơng nghệ chế biến chè đen dạng viên EFSA Cơ quan an toàn thục phẩm Châu Âu EU Liên minh Châu Âu EVFT Hiệp định thuơng mại tụ Việt Nam-EU FAO Tổ chức nông nghiệp luơng thục Liên họp quốc HACP Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HS Hệ thống hài hịa mơ tả mã hóa hàng hóa ISO Tiêu chuẩn hóa quốc tế MFN Nguyên tắc tối huệ quốc MRL Quy định giới hạn du luợng thuốc bảo vệ thục vật OTD (Orthodox - Black Teo) Quy trình cơng nghệ chế biến chè đen theo phuơng pháp QMS TCTK thống Hệ thống quản lý chất luợng Tổng cục thống kê DANH MỤC BẢNG BIỂU, sơ ĐỒ Thứ tự bảng biểu, sơ đồ Tên bảng biểu sơ đồ Trang Bảng 1.1 Một số mặt hàng chè đen theo công nghệ OTD 19 Bảng 1.2 Một số mặt hàng chè đen theo công nghệ CTC 20 Bảng 2.1 EU nhập mặt hàng chè giai đoạn 2015-2019 Bảng 2.2 Thị truờng khối xuất chè vào EU giai đoạn 20152019 42 Bảng 2.3 Mặt hàng chè nuớc xuất sang EU giai đoạn 20152019 44 Bảng 2.4 Sản luợng xuất chè Việt Nam sang EU giai đoạn 20152019 Biểu đồ 1.1 Sản xuất xuất chè toàn cầu giai đoạn 2015-2019 24 Biểu đồ 1.2 Kim ngạch xuất chè Việt Nam giai đoạn 2015-2019 29 Biểu đồ 2.1 Kim ngạch xuất chè Việt Nam sang EU giai đoạn 20152019 44 Biểu đồ 2.2 Quốc gia nhập mặt hàng chè Việt Nam thị truờng EU giai đoạn 2015-2019 Biểu đồ 2.3 Kim ngạch xuất chè đen Việt Nam EU giai đoạn 2015-2019 46 Biểu đồ 2.4 Kim ngạch xuất chè xanh Việt Nam EU giai đoạn 2015-2019 47 Sơ đồ 1.1 Quy trình xuất hàng hóa 41 45 45 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Hiện xuất trở thành hoạt động thuơng mại quan trọng quốc gia cho dù quốc phát triển hay phát triển Đối với quốc gia phát triển nhu Việt Nam, hoạt động xuất thục sụ có ý nghĩa chiến luợc sụ nghiệp xây dụng phát triển kinh tế, tạo tiền đề vững cho cơng nghiệp hố, đại hố đất nuớc Bởi sách kinh tế, Đảng Nhà nuớc nhiều lần khẳng định “coi xuất huớng uu tiên trọng điểm kinh tế đối ngoại” coi ba chng trình kinh tế lớn phải thục Với đặc điểm nuớc nông nghiệp, 65% dân số hoạt động lĩnh vục Việt Nam xác định nông sản mặt hàng xuất xuất quan trọng chiến luợc phát triển kinh tế, tạo nguồn thu cho ngân sách thúc đẩy sụ nghiệp cơng nghiệp hố, đại hố đất nuớc Chè mặt hàng nông sản đuợc nhiều nguời tiêu dùng biết đến tính hấp dẫn sử dụng tác dụng vốn có khơng Việt Nam Chè đuợc nhiều nuớc sử dụng rộng rãi từ lâu trở thành đồ uống truyền thống tạo nên văn hóa trà đạo số quốc gia Khi xã hội phát triển nhu cầu chè ngày cao sản xuất, xuất chè gia tăng để đáp ứng nhu cầu nguời tiêu dùng toàn cầu Mặt hàng chè Việt Nam có mặt nhiều thị truờng giới nhu Pakistan, Trung Quốc, Nhật Bản, thị truờng EU, nhiên thị truờng EU- thị truờng rộng lớn sôi động hàng đầu giới giá trị chè Việt cịn chua cao, chua có sức cạnh tranh Do việc nghiên cứu thục trạng đua giải pháp thúc đẩy xuất mặt hàng chè Việt Nam qua thị truờng EU cần thiết Đe hiểu rõ thục trạng xuất chè Việt Nam đua giải pháp thúc đẩy chè Việt Nam qua thị truờng EU em xin lụa chọn đề tài khóa luận: “XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CHÈ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU: THỰC TRẠNG- GIẢI PHÁP” Mục tiêu nghiên cứu Trên sở nghiên cứu lý luận xuất hàng hóa nói chung, nghiên cứu phân tích thục trạng xuất mặt hàng chè Việt Nam sang thị truờng EU đua giải pháp để thúc đẩy xuất mặt hàng chè sang thị truờng EU Mục tiêu nghiên cứu: + Hệ thống lý luận xuất hàng hóa + Đánh giá thực trạng xuất chè Việt Nam sang thị truờng EU + Đua số giải pháp gắn liền với thục trạng nghiên cứu để thúc đẩy xuất chè Việt Nam sang thị truờng EU Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng: Mặt hàng chè loại (chè xanh, chè đen ) xuất Việt Nam sang thị trường EU Phạm vi nghiên cứu: + không gian: Xuất chè Việt Nam sang thị trường EU (khoảng 1/3 số quốc gia thành viên EU) + thời gian: Giai đoạn 2015-2019 Phương pháp nghiên cứu Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu: thống kê, tổng họp số liệu, mô tả, phương pháp định tính, phương pháp diễn dịch, phương pháp nghiên cứu tài liệu để phân tích thực trạng đưa giải pháp thúc đẩy xuất mặt hàng chè Việt Nam sang thị trường EU Ket cấu nội dung đề tài Ket cấu khóa luận gồm chương: Chương Cơ sở lý luận xuất thực tiễn ngành chè xuất Việt Nam Chương Thực trạng xuất mặt hàng chè Việt Nam sang thị trường EU Chương Giải pháp thúc đẩy xuất mặt hàng chè Việt Nam sang thị EU trường Chương Cơ SỞ LÝ LUẬN VẺ XUẤT KHẨU VÀ THựC TIỄN VẺ NGÀNH CHÈ XUẤT KHẨU VIỆT NAM 1.1 Lý luận chung xuất 1.1.1 Khái niệm đặc điểm xuất hàng hóa a Khái niệm Xuất hiểu việc bán hàng hóa dịch vụ cho quốc gia khác, sở sử dụng tiền tệ làm phương thức toán Tiền tệ đồng tiền hai quốc gia người mua, người bán quốc gia thứ ba khác Theo Luật Thương mại Việt Nam 2005 (Điều 27 Điều 28): Xuất hàng hóa hình thức mua bán quốc tế, bên cạnh hình thức khác nhập khẩu, tạm nhập tái xuất, tạm xuất tái nhập, xuất hàng hóa việc đưa hàng hóa khỏi lãnh thổ Việt Nam đưa vào khu đặc biệt nằm lãnh thổ Việt Nam coi khu vực hải quan riêng theo quy định pháp luật b Đặc điểm xuất Thứ nhất, bên xuất thường mang quốc tịch khác có khác luật pháp, phong tục tập quán nước Đây nguyên nhân dẫn đến rủi ro tranh chấp bên trình xuất Thứ hai, hàng hóa hay dịch vụ xuất ngồi biên giới quốc gia khu vực đặc biệt hưởng quy chế hải quan riêng theo quy định pháp luật phải thực đầy đủ thủ tục hải quan xuất Thứ ba, việc chuyển giao hàng hóa xuất cho khách hàng thường trải qua nhiều khâu trung gian như: đóng gói, vận tải, thơng quan, vận chuyển, kho bãi làm tăng chi phí để giao hàng tới đích Thứ tư, chi phí xuất thường lớn phụ thuộc vào điều kiện xuất mà bên thỏa thuận Bởi đòi hỏi nhà xuất phải trang bị kiến thức kỹ vận dụng điều kiện giao hàng Incoterms Thứ năm, đồng tiền sử dụng toán xuất ngoại tệ, bên xuất khẩu, nhập có biến động tỷ giá gây rủi ro nhà kinh doanh 1.1.2 Các hình thức xuất Với mục tiêu đa dạng hóa hình thức kinh doanh xuất nhằm phân tán chia sẻ rủi ro, doanh nghiệp ngoại thuơng lụa chọn nhiều hình thức xuất khác Một số hình thức xuất thuờng đuợc doanh nghiệp lụa chọn, bao gồm: a Xuất trực tiếp Xuất trục tiếp xuất hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp sản xuất mua từ đơn vị sản xuất nuớc, sau xuất nuớc ngồi với danh nghĩa hàng Hình thức có uu điểm lợi nhuận mà đơn vị kinh doanh xuất thuờng cao hình thức khác khơng phải chia sẻ lợi nhuận qua khâu trung gian đồng thời giúp nguời bán nắm bắt đuợc thông tin thị truờng cách kịp thời Xuất trục tiếp đòi hỏi đơn vị phải ứng truớc luợng vốn lớn để sản xuất thu mua hàng gặp nhiều rủi ro Kinh doanh theo hình thức xuất trục tiếp địi hỏi chi phí cao ràng buộc nguồn nhân lục lớn để phát triển thị truờng, đội ngũ cán có trình độ chun mơn, đuợc đào tạo thành thạo nghiệp vụ b Xuất gián tiếp Xuất gián tiếp việc cung ứng hàng hố thị truờng nuớc ngồi thơng qua trung gian xuất nhu nguời đại lý nguời mơi giới Đó quan, văn phịng đại diện, cơng ty uỷ thác xuất nhập Xuất gián tiếp hạn chế mối liên hệ với bạn hàng nhà xuất khẩu, đồng thời khiến nhà xuất phải chia sẻ phần lợi nhuận cho nguời trung gian.Trên thục tế phuơng thức đuợc sử dụng nhiều, đặc biệt nuớc phát triển, lý do: + Nguời trung gian thuờng hiểu biết rõ thị truờng kinh doanh nhà kinh doanh thuờng thiếu thơng tin thị truờng nên nguời trung gian tìm đuợc nhiều hội kinh doanh thuận lợi + Nguời trung gian có khả định vốn, nhân lục nhà xuất khai thác để tiết kiệm phần chi phí trình vận tải c Xuất uỷ thác Với định hướng đến năm 2025 xây dựng ngành chè bền vững Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn phải bước chuyển giao kỹ thuật canh tác chè bền vững theo mơ hình quản lý dịch hại tổng họp (IPM), tuyên truyền xu hướng giới thị trường EU tiêu chuẩn GAP nhiều tiêu chuẩn mà thị trường đề xuống cấp địa phương, hộ nông dân qua kênh thơng tin đại chúng phía doanh nghiệp: cần đẩy mạnh mặt hàng ưa thích sang EU Đầu tư thêm máy móc, trang thiết bị, áp dụng quy trình phương pháp chế biến chè tiên tiến để sản xuất chè có giá trị cao tạo sản phẩm chè đặc biệt mà thi trường EU có nhu cầu cao chè hảo hạng sản phẩm đạt chứng nhận quốc tế Tăng cường hoạt động quảng cáo, marketing tuyên truyền lợi ích việc uống chè để nâng cao mức tiêu dung nước cúng thị trường EU để có thay đổi cải tiến sản phẩm phía người trồng chè: Người nơng dân cần tự ý thức trồng chè theo quy hoạch, phổ biến theo hướng dẫn địa phương, không tự ý mở rộng diện tích bừa bãi Tranh thủ hỗ trợ kĩ thuật, kinh phí từ dự án nước Nhà nước, hỗ trợ doanh nghiệp để áp dựng quy trình kỹ thuật canh tác chè bền vững, đạt chững nhận quốc tế theo xu hướng phát triển thị trường EU Hạn chế khơng đến sử dụng loại hóa chất độc hại chất hóa học, thuốc trừ sâu để đảm bảo than thiệt với môi trường đảm bảo an toàn sử dụng chè uống Đây yếu tố mà người tiêu dung chè nói chung người tiêu dung thị trường EU nói riêng quan tâm 3.3.3 Xúc tiến thương mại, đẩy mạnh kênh phân phối sang thị trường EU Đẩy mạnh mối quan hệ Việt Nam- EU thông qua hiệp định vừa kí kết EVFTA, từ giảm hàng rào thuế quan, tạo điều kiện cho việc xuất phân phối sang thị trường này, thu hút đầu tư nước vào Việt Nam Đồng thời tăng cường họp tác với tổ chức chè Châu Âu, chủ động tham gia vào tổ chức này, từ mặt hàng tận dụng nguồn hỗ trợ kỹ thuật, tài để doanh nghiệp Việt Nam mở rộng kênh phân phối sang thị trường EU nguồn vốn doanh nghiệp nhà nước hạn hẹp, chưa đủ khả xây dựng kênh phân phối riêng Mặt khác hội để tiếp cận với nhà nhập khẩu, doanh nghiệp chế biến chè lớn đây, giúp hạn chế xuất gián tiếp qua doanh nghiệp trung gian Tạo dựng môi trường pháp lý thương mại điện tử phát triển giúp cho việc hoạt động thương mại với doanh nghiệp quốc gia thành viên EU thuận tiện 61 Từ doanh nghiệp tăng cường quảng cáo, kí kết họp đồng, phân phối chè sang EU Các doanh nghiệp xuất chè cần có kênh phân phối riêng thị trường EU Đe xây dựng kênh phân phối cần số vốn lớn, không lấy từ tổng công ty quản lý mà đóng góp từ cơng ty thành viên, nhà sản xuất cam kết tham gia xuất sản phẩm hỗ trợ từ Nhà nước Quỹ bình ổn sản xuất, hỗ trợ nơng nghiệp Bên cạnh doanh nghiệp cầ tích cực tham gia chương trình xúc tiến thương mại Việt Nam EU, buổi chợ, festival chè để có hội gặp gỡ đối tác lớn Tổ chức hội chợ thương mại, hội nghị khách hàng để giới thiệu sản phẩm chè 3.3.4 Phát triển sở hạ tầng, giảm chi phí sản xuất Nhà nước đứng xây dựng hệ thống tìm hiểu thông tin thị trường nước, kết nối với tổ chức chuyên nghiên cứu thị trường nước xuất Doanh nghiệp muốn sử dụng thông tin phải đóng phí để đảm bảo hệ thống tự vận hành, đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp mà không tạo gánh nặng cho ngân sách nhà nước Đổi cách thức xúc tiến thương mại, điều kiện ngân sách hạn hẹp giảm bớt tỷ lệ chi đoàn đi, tăng tỷ lệ chi cho hiệp hội, doanh nghiệp đầu tàu có kế hoạch dài hạn thâm nhập thị trường mới, chi gặp đối tác để trực tiếp đàm phán, ký kết họp đồng, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng bảo vệ thương hiệu (sở hữu trí tuệ) Hỗ trợ doanh nghiệp giảm chi phí hạ giá thành thơng qua: + Phát triển hạ tầng sở logistics + Cải thiện môi trường kinh doanh, nâng cao lực cạnh tranh quốc gia Hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận đất đai, dự án đầu tư vào chế biến sâu sản phẩm, cụm liên hoàn sản xuất - sơ chế - bảo quản - chế biến công nghiệp để giảm tổn thất sau thu hoạch Có sách hỗ trợ doanh nghiệp nhập công nghệ sản xuất đại thuế nhập nhà kính, cập nhật loại máy móc đại phục vụ sản xuất kinh doanh nông sản (máy chiếu xạ, máy xử lý nước nóng) danh sách máy móc hưởng ưu đãi thuế nhập 83 Chính phủ tăng cường đàm phán để tiếp tục mở cửa thị trường cho nơng sản nói chung mặt hàng chè có giá tri cao nói riêng 3.4 Kiến nghị để thúc đẩy xuất chè Việt Nam sang EU 3.4.1 Nhà nước Khuyến khích sản xuất chè: Hồn chỉnh quy hoạch phát triển ngành nơng nghiệp, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư sản xuất,ban hành sách hỗ trợ trồng chè theo hướng liên kết lực lượng Chủ động để có đối sách phù họp với sách bảo hộ mậu dịch Đồng hệ thống phát triển sở hạ tầng kèm theo dịch vụ hỗ trợ đẩy mạnh xuất bền vững: Đầu tư xây dựng vào khu công nghiệp sản xuất chế biến quy mô lớn, đảm bảo cân cung cầu đảm bảo trì cơng ăn việc làm cho người lao động cách ổn định Đồng hệ thống sách, luật pháp: cần có rà sốt kĩ lưỡng để nhanh chóng củng cố hoàn thiện nghị quyết, chủ trương liên quan đến hoạt động xuất khẩu, xử lý nhanh vấn đề cấp bách nảy sinh Chính sách tài chính, tín dụng đầu tư phát triển sản xuất xuất mặt hàng chè: Tiếp tục thực sách bình ổn kinh tế vĩ mô cách kịp thời, linh hoạt, họp lý Đẩy mạnh xuất bền vững thông qua chiến lược marketing sâu rộng tới thị trường quốc tế: Việt Nam cần đẩy mạnh họp tác với quốc gia trung gian, nơi thuận lợi trị, văn hóa kinh tế để từ tiến tới phân phối hàng hóa sang nước châu Âu với chiến lược sách dài hạn, đảm bảo ổn định xuất mặt hàng chè, tạo dựng uy tín thị trường quốc tế Đào tạo, phát triển nguồn nhân lực: Do sản xuất nông nghiệp Việt Nam cịn lạc hậu, việc ni trồng cịn găp nhiều khó khăn giới có tiến vượt bậc với khoa học kĩ thuật tiên Việt Nam có nhiều lợi để phát triển nông nghiệp đa số nguồn nhân lực nông nghiệp chưa đáp ứng yêu cầu việc ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ Thực tế, số ngành nông nghiệp chưa thực thu hút người học, tuyển sinh gặp khó khăn Việc đào tạo nguồn nhân lực trình độ cao để phát triển nông nghiệp yêu cầu cấp bách tình hình 84 3.4.2 Hiệp hội chè Việt Nam Với mục đích tập hợp, đồn kết, bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp hội viên, hỗ trợ hoạt động có hiệu quả, góp phần vào việc phát triển kinh tế - xã hội đất nuớc hiệp hội chè Việt Nam cần: Thứ nhất, chấp hành qui định pháp luật có liên quan đến tổ chức, hoạt động Hiệp hội Tổ chức, hoạt động theo Điều lệ Hiệp hội đuợc Bộ Nội vụ phê duyệt Thứ hai, không lợi dụng hoạt động hiệp hội để làm phuơng hại đến an ninh quốc gia, trật tụ xã hội, đạo đức, phong mĩ tục, truyền thống dân tộc, quyền lợi ích hợp pháp cá nhân, tổ chức Thứ ba, tập hợp, đoàn kết hội viên, tổ chức, phối hợp hoạt động hội viên lợi ích chung Hiệp hội; thục tơn chỉ, mục đích hiệp hội nhằm tham gia phát triển ngành Chè, góp phần xây dụng phát triển đất nuớc Thứ tư, phổ biến, tập huấn kiến thức cho Hội viên, huớng dẫn hội viên tuân thủ pháp luật, chế độ, sách Nhà nuớc điều lệ, qui chế, qui định hiệp hội Thứ năm, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng thuong hiệu chè Việt Nam cho doanh nghiệp đủ điều kiện theo ủy quyền quan quản lí nhà nuớc theo qui định pháp luật Thục nhiệm vụ khác quan có thẩm quyền yêu cầu 3.4.3 Doanh nghiệp xuất chè Doanh nghiệp xuất chè Việt Nam cần kết nối tới thị truờng rộng lớn, truớc hết phải nắm rõ đuợc sản phẩm mà kinh doanh, giá trị sản phẩm thị truờng mục tiêu mà doanh nghiệp huớng tới Nắm rõ quy định vệ sinh an toàn thục phẩm thị truờng EU hàng hóa nhập Đồng thời, doanh nghiệp cần nắm vững quy định EVFTA để có định huớng phát triển kinh doanh thời gian tới Am hiểu quy trình, thủ tục hoạt động xuất mặt hàng chè Đảm bảo thành thạo kỹ giao dịch đàm phán với nuời nuớc Tuân thủ quy định mà Nhà nuớc đề chiến luợc phát triển ngành chè Việt Nam Đồng hành nguời nơng dân q trình trồng, chăm sóc chế biến chè 85 Các nhà sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nhỏ vừa cần xây dụng tảng quy từ khâu nhỏ nhu mặt sản xuất thuận tiện, công nghệluôn cập nhật, chủ động nguyên liệu, sáng tạo kinh doanh ln có nguồn nhân lục tay nghề cao Sản xuất phục vụ hàng hóa cho thị truờng ngồi u cầu phải bảo đảm chất luợng phù họp tiêu chuẩn bảo vệ nguời tiêu dùng, doanh nghiệp xuất cần quan tâm nhu cầu sản xuất phục vụ cho thị truờng nuớc Thành lập tập đồn cơng ty lớn liên kết cơng ty có quy mơ nhỏ để sản xuất xuất mặt hàng chủ lục quy mô sản xuất lớn, có khả cạnh tranh cao, tạo nguồn cung cấp hàng hoá xuất ổn định lâu dài, đáp ứng đuợc nhu cầu đặt hàng nhanh đối tác Mỗi doanh nghiệp cần uuphù tiên mục nâng cao chất luợng, từ nâng cạnh sức tranh củahọp hàng hóa Cùng với việc nâng cao chất luợng việc định mức thành giá lý,và đa dạng hóa mẫu mã, cải tiến bao bì cho phù họp hiếu với nguời thịcho tiêu dùng họp vớitiêu phong tục tập quán quốc gia 86 KẾT LUẬN • Bên cạnh kết đạt được, hoạt động xuất chè Việt Nam vào thị trường EU cịn đối mặt với nhiều khó khăn Do nghiên cứu thực trạng xuất chè Việt Nam sang thị trường EU để làm rõ tình hình xuất chè doanh nghiệp xuất Việt Nam tìm hiểu đặc điểm thị trường EU để có phương hướng đưa giải pháp hiệu cho ngành chè Việt Nam Qua phân tích, đề tài làm rõ số nội dung sau đây: Đe tài tiến hành tổng quan lĩnh vực xuất nói chung xuất mặt hàng chè nói riêng, nhân tố ảnh hưởng tới hoạt động xuất nhập doanh nghiệp, hội thách thức ngành xuất nhập củu Việt Nam Đe tài phân tích thực trạng xuất chè Việt Nam qua thị trường EU, tìm hiểu đặc điểm ngành chè Việt Nam, tìm hiểu thị trường EU, nghiên cứu thị trường chè EU để có nhìn tổng quan thị trường Thống kê, phân tích số liệu sản lượng kim ngạch xuất chè việt Nam qua thị trường EU để có nhận định rõ thị trường Việc đưa giải pháp thúc đẩy xuất chè Việt Nam qua thị trường EU điểm quan trọng khóa luận, khn khổ đề tài tác giả đưa số giải pháp gắn liền với thực trạng xuất chè Việt Nam sang EU, giải pháp phía nhà nước, phía doanh nghiệp, phía người nông dân trồng chè Việc đưa giải pháp riêng để xác định nhiệm vụ đơn vị, để đạt hiệu cao xuất chè Việt qua thị trường EU phải có cố gắng, nỗ lực từ toàn thể đơn vị có liên quan Trong q trình hội nhập kinh tế quốc tế việc đổi để bắt kịp với xu hướng thị trường điều quan trọng Các doanh nghiệp xuất nhập Việt Nam cần không ngừng học hỏi kinh nghiệm từ quốc gia phát triển, ln sáng tạo để nâng cao giá trị khẳng định thương hiệu chè Việt giới, phát triển thương hiệu cho doanh nghiệp phát triển toàn diện Việt Nam TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2017), So liệu trồng trọt theo thời kỳ Bộ Tư pháp (2005), Luật thương mại Việt Nam, Nhà xuất Lao động Bộ Y tế (2010), Luật an toàn thực phàm, Nhà xuất Lao động Đào Văn Hùng, Bùi Thúy Vân, Giáo trĩnh Kinh Te Quốc Te, NXB Đại học quốc gia, Hà Nội Sở giao dich hàng hóa Việt Nam 2018, Thị trường chè EU Trang Trademap (2019), Giá trị xuất khát! chè Việt Nam theo năm Trung tâm học liệu Thái Nguyên, Cây chè Việt Nam ủy ban Châu Âu- Biểu thuế quan ủy ban thường vụ Quốc hội, Ban công tác đại biểu, Tông quan hoạt động xuất hàng hóa Việt Nam (2019) Tài liệu tiếng anh 10 CBI Ministry of Foreign Aílairs, Import the EU trade- European Commỉssỉon (26/09/2017) 11 Market data: THIE- Tea and Herbaỉ Infusỉon Europe 12 World’s Top Exports ,Tea Imports by Country 2019 (01/04/2019) Các website 13 Website Cục Chế biến Phát triển nông sản Việt Nam Zz///7: iririr chebien.gov vn/ [Truy cập ngày 10/6/2020] 14 Website Cục Xúc tiến thương mại Việt Nam, Báo cáo thị trường EU năm 2018 http://www vỉetrade.gov vn/ [Truy cập ngày 12/6/2020] 15 Website Hiệp hội chè Việt Nam top.7//ủz'rtra: iririr moit.gov vn/ [Truy cập ngày 15/6/2020] 17 Website Tổ chức nông nghiệp lương thực Liên họp quốc (FAO) http: \v\v\v.fao.org home en [Truy cập ngày 10/06/2020] 18 TTWTO VCCI, Việt Nam- EU(EVFTA), Trung tâm WTO http://trungtamwto vn/fta/199-vỉet-nam—eu-evfta/l [Truy cập ngày 12/6/2020] 19 Vinanet (2020), Thị trường xuất chè năm 2019, http://vmanet.vn/thuong-mai-cha/thi-truong-xuat-khau-che-nam-2019724458.html, [Truy cập ngày 15/6/2020] 20 Website WTO- WTA, Hội nhập kỉnh tế quốc tế 2019 http://trungtamwto.vn/chuyen-de/14290-buoc-chuyen-minh-cua-kinh-teviet-nam-sau-hon-mot-thap-ky-gia-nhap-wto, [Truy cập ngày 15/6/2020] PHỤ LỤC Phụ lục Chỉ tiêu cảm quan chè xanh xuất Loại Ngoại hình Màu nước Mùi chè Đặc biệt Cánh chè xoăn Vàng đều, màu xanh xanh,trong vàng, có tuyết sánh Thơm mạnh, tự nhiên, thoáng cốm Vị Bã Đậm dịu, rõ Vàng xanh, mềm hậu OP Cánh chè xoăn Vàng xanh, Thơm mạnh Đậm dịu, tự nhiên có hậu tương đối đều, sáng màu xanh đen Vàng xanh, cứng p Cánh chè ngắn Vàng sáng OP, tương đối xoăn, màu xanh đen thoáng cẫng Thơm tự nhiên Đậm dịu, Vàng xanh, cứng BP Chè mảnh nhỏ, Vàng tương đối đều, đậm màu xanh đen Thơm thoáng cao lửa Chát dịu, đậm BPS Chè mảnh nhỏ, Vàng đậm tương đối đều, màu vàng xanh Thơm đậm, thống mùi chè già Chát xít Vàng xám F Mặt chè nhỏ, Vàng đậm, màu vàng tối xanh Kém thơm, thống cao lửa Chát có hậu Vàng mềm Vàng đậm Nguồn: Cục chế biến phát triển nông sản Việt Nam Phụ lục Các tiêu hoá lý chè xanh xuất TT OP p BP Loại chè ĐẶC BIỆT Tên tiêu Tính theo % khối lượng không lớn hon Vụn Bụi Tạp chất sắt Tạp chất khác Độ ẩm 7.5 Tổng tro, tính 0.5 0.3 0.0005 BPS F 6.5 0.5 2.2 0.05 0.3 theo % chất khơ Thuốc trừ sâu Khơng có Nguồn: Cục chế biến phát triển nông sản Việt Nam Phụ lục 3:Các quốc gia đứng đầu nhập chè Việt Nam năm 2019 Quốc gia Trung Quốc Indonesia Đài Loan Nhật Bản Sri Lanka Giá trị nhập khẩu(triệu USD) 12,7 5, 42, 31, 0,722 So vói 2015(%) +265, 3+ 123,7 +3.07 5+2,35 0+ 129,2 + Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống 0,259 Kenya 0,164 Khơng có liệu Đức 0,162 Singapore 0,149 +671, +60,2 Hoa Kỳ 0,124 -17,3 181,5 Ba Lan 0.09 0,08 0,05 0,03 0.03 Pháp Myanmar (Miến Điện) Tanzania Ấn Độ Khơng có liệu + 169,7 Khơng có liệu Khơng có liệu +262,5 Nguồn: Trademap.org Phụ lục Danh sách thị trường nhập mặt hàng chè từ Việt Nam Nguồn:ITC calculatỉons based on UN COMTRADE statỉstỉc Đơn vị: Nghìn USD Importers Exported value in 2015 World Pakistan Taipei, Chinese Russian Federation China Indonesia United States of America United Arab Emirates Malaysia Exported value in 2018 225,410 226,797 81,8 78,5 68,7 88 26,8 86 24,5 22,3 13,2 13,8 9,33 8,7 7,6 7,9 92 9,63 5,0 2,16 5,71 10,2 92 3,0 76 6,92 4,2 97 52 7,35 0 3,5 50 8,97 5,00 20,20 30 49 21,24 18 17 24,8 26,0 9,22 28,91 28 23 27,6 23,0 11,67 34 62 209,350 81,33 05 72 69 Exported value in 2017 212,422 10 Iraq Saudi Arabia Exported value in 2016 4,20 2,7 06 3,04 Thailand Ukraine Germany United Kingdom Philippines Poland 1,10 1,31 2,59 1,71 3,64 Japan 45 70 1,3 2,86 24 1,19 24 1,55 90 1,67 25 Nigeria 1,60 2,0 747 1,69 India 1,2 2,45 1,76 88 Egypt 1,4 2,46 3,16 1,98 81 1,4 1,09 1,62 2,45 13 2,1 1,37 98 2,78 14 1,3 91 1,18 2,0 75 79 90 70 804 Turkey 25 603 Chile 11 65 804 Singapore 61 19 51 167 26 153 10 29 189 Latvia 25 16 74 26 Korea, Republic of 33 56 49 17 Lithuania 95 408 54 France 25 1,07 60 9 Netherlands 98 201 78 30 Finland 1,5 291 22 23 191 Uzbekistan 1,1 45 2,402 732 138 New Zealand 105 122 92 135 Belarus 158 113 120 130 74 82 114 128 Israel 178 144 166 107 Sri Lanka 122 193 226 103 Cameroon 182 94 Canada 119 69 106 Kazakhstan 386 320 36 8 Australia Morocco 0 Romania 61 74 46 Lao People's Democratic Republic 30 40 31 Spain 113 135 43 47 107 60 91 Hong Kong, China Kuwait 1,7 72 Czech Republic 37 21 3 Algeria 27 28 Estonia 27 Cyprus 107 80 139 Mexico Venezuela, Bolivarian Republic of Belgium Cambodia 26 50 11 67 59 28 0 40 10 Myanmar 0 Italy Switzerland 11 Angola 27 Peru 0 Sweden Area Nes 9,913 14 21 2 81 14,770 34,279 Austria 0 Brazil 0 Solomon Islands 0 Bulgaria 0 0 0 Croatia Georgia 410 Greece 46 Haiti 77 454 0 0 1 Hungary 0 0 Ireland 0 Côte dĩvoire 0 Jordan 174 59 239 Lebanon 428 1,023 518 52 0 Libya, State of Mozambique 19 0 Oman 0 New Caledonia 0 Norway 0 Papua New Guinea Timor-Leste Senegal 0 Slovenia 2 0 0 0 ... Nam sang thị trường EU Chương Giải pháp thúc đẩy xuất mặt hàng chè Việt Nam sang thị EU trường Chương Cơ SỞ LÝ LUẬN VẺ XUẤT KHẨU VÀ THựC TIỄN VẺ NGÀNH CHÈ XUẤT KHẨU VIỆT NAM 1.1 Lý luận chung xuất. .. hàng chè Việt Nam sang thị truờng EU đua giải pháp để thúc đẩy xuất mặt hàng chè sang thị truờng EU Mục tiêu nghiên cứu: + Hệ thống lý luận xuất hàng hóa + Đánh giá thực trạng xuất chè Việt Nam sang. .. cứu thục trạng đua giải pháp thúc đẩy xuất mặt hàng chè Việt Nam qua thị truờng EU cần thiết Đe hiểu rõ thục trạng xuất chè Việt Nam đua giải pháp thúc đẩy chè Việt Nam qua thị truờng EU em xin