Tài liệu tập huấn cho nông dân: Kỹ thuật sản xuất hồ tiêu bền vững: Phần 2

Tài liệu tập huấn cho nông dân: Kỹ thuật sản xuất hồ tiêu bền vững: Phần 2 Phương pháp và kỹ năng tập huấn trong sản xuất hồ tiêu bền vững gồm các nội dung chính như: Phương pháp và kỹ năng giảng dạy cho người lớn; Lập kế hoạch bài giảng; Một số kỹ năng đào tạo có sự tham gia; Kỹ thuật thu hoạch, sơ chế và bảo quản,

Phần PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ NĂNG TẬP HUẤN TRONG SẢN XUẤT Hồ tiêu BỀN VỮNG BÀI 1: PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ NĂNG GIẢNG DẠY CHO NGƯỜI LỚN BÀI 2: LẬP KẾ HOẠCH BÀI GIẢNG BÀI 3: MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CÓ SỰ THAM GIA BÀI 4: KỸ THUẬT THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN 129 GIỚI THIỆU CHUNG Tài liệu phương pháp tập huấn áp dụng hướng dẫn phương pháp sản xuất hồ tiêu bền vững, xây dựng để giúp tập huấn viên tham khảo áp dụng trình tập huấn hướng dẫn người sản xuất sản xuất hồ tiêu bền vững, phương pháp , kỹ giúp họ truyền tải kiến thức đến học viên hiệu nhất, tiết kiệm thời gian đào tạo Tài liệu thiết kế cho công tác xây dựng lực đào tạo tỉnh, hướng đến tăng cường phương pháp tiếp cận có tham gia người sản xuất hồ tiêu bên tham gia khác nâng cao lực cho người sản xuất Tài liệu phần tài liệu TOT-TOF hướng dẫn sản xuất hồ tiêu bền vững hoàn chỉnh -NSC) Xin đặc biệt ghi nhận đóng góp lớn thành viên nhóm PPP, Trung tâm khuyến nơng Quốc gia, IDH, SNV việc xây dựng tài liệu Chúng tơi hy vọng tài liệu hữu ích cho công tác đào tạo chuyên nghiệp cho người khởi đào tạo sản xuất hồ tiêu cấp tỉnh Chúng mong muốn tài liệu đóng góp vào việc hình thành tác phong làm việc chuyên nghiệp việc trao đổi thông tin hỗ trợ người dân tham gia, đào tạo lấy học viên làm trung tâm chuyển giao kiến thức kỹ sản xuất hồ tiêu bền vững KẾ HOẠCH BÀI GIẢNG Chủ đề giảng Module Phương pháp kỹ giảng cho người lớn Thời lượng (phút) Mục tiêu Học viên trình bày nguyên tắc học tập điều kiện để người lớn học tập tốt 20 - Động não - Thảo luận - Tài liệu phát tay “các nguyên tắc học tập người lớn Biết cách dẫn dắt vấn đề Kể chuyện Máy chiếu để giảng bài một cách Lấy học viên làm thuyết phục và hiệu quả trung tâm Thảo luận nhóm 130 - Chương trình giảng - Thuyết trình Những việc tập huấn viên cần làm để giúp người lớn học tốt dắt Vật liệu học liệu 150 1.Đặc điểm 30 người lớn tham gia học tập Kỹ dẫn Phương pháp đào tạo (có tham gia học viên) Giấy Ao Thẻ mầu Kỹ 30 thuyết trình Nâng cao kỹ giảng bài nhằm tăng hiệu quả tập huấn cho nông dân Thuyết trình Hỏi đáp Tài liệu bài giảng Máy chiếu Bảng viết Giấy Ao, giấy màu, bút viết Kỹ 30 Nâng cao được kỹ Thuyết trình (giới giảng dạy thực thực hành để áp dụng vào thiệu quy trình hành đào tạo một cách hiệu quả trình diễn kỹ năng) Hỏi đáp Làm mẫu (giảng viên thực hành một thao tác kỹ thuật để học viên Máy chiếu Bảng viết Giấy Ao, giấy màu, bút viết Tài liệu, vật tư thực hành nhanh tại lớp học quan sát) Học viên thực hành Tổ chức lớp 20 học cho người Biết cách tổ chức lớp học một cách hiệu quả lớn Thuyết trình Máy chiếu Thảo luận Bảng viết Hỏi đáp Giấy Ao, giấy màu, bút viết Theo dõi, giám sát đánh giá lớp học 20 Tìm các thông tin giúp Phương pháp hội cải thiện quá trình học tập thảo (lấy ý kiến Tìm hiểu xem học viên và giảng viên cảm thấy thế nào về chương trình đào tạo Đánh giá về tình hình qua thẻ mầu) Giấy Ao, Thẻ màu Bút Bản đánh giá dành cho học viên triển khai thực tế với yêu cầu của lớp học Đưa những phản hồi/ góp ý hữu ích cho giảng viên/ BTC 131 Module 120 Thiết kế chương trình giảng, giảng Sự cần thiết Hiểu được mục đích của phải thiết kế việc thiết kế chương trình chương trình bài giảng Hỏi đáp Máy chiếu Thuyết trình giảng, lập kế hoạch giảng Phương pháp 35 Thiết kế được chương lập kế hoạch trình giảng dạy phù hợp chương trình với các loại trờng, vật giảng nuôi và và điều kiện của nông dân Lập được kế hoạch bài giảng phù hợp với trình độ và điều kiện của người Thiết kế 20 Thuyết trình Xác định nợi dung Lựa chọn phương pháo giảng dạy cho từng nội dung cụ thể dân Dự tính thời gian Học viên hiểu và làm theo Làm mẫu giảng được cách thiết kế chương powerpoint trình bài giảng bằng Máy chiếu thực hiện Máy tính Máy chiếu powerpoint 4.Thực hành 60 Học viên thiết kế được Làm việc cá nhân lập kế hoạch chương trình bài giảng (cá nhân thực chương trình bằng powerpoint hành chọn chủ giảng đề tập huấn để lập kế hoạch giảng) Module Kỹ 120 điều phối thảo luận, tham quan đồng ruộng 1.Giới thiệu kỹ hỗ trợ 132 20 Tóm tắt Giấy Ao Bút viết 2.Điều hành 30 thảo luận nhóm Hướng dẫn thảo luận Thuyết trình nhóm một cách thành thạo hướng dẫn cách vào quá trình tập huấn cho chia nhóm và quy nông dân trình thảo luận nhóm Giấy màu, bút, giấy Ao Máy chiếu Bảng viết Băng dính, kéo, bảng treo 3.Tham quan 30 Biết cách tổ chức hướng đồng ruộng, dẫn nhóm nông dân phân trình diễn tích nhu cầu, lựa chọn chủ Thuyết trình Thảo luận đề học tập và lập kế hoạch Hỏi đáp đồng ruộng thực hiện một mô hình lâm ng- lại hiện các hoạt động xây Loa dựng mô hình trình diễn và tổ chức lớp học Máy ảnh tại hiện trường Máy quay Nâng cao kỹ thúc Nón, mũ che đẩy và tập huấn cho nông nắng, mưa dân tại hiện trường Tổng trọt, thủy sản, Phương tiện Biết cách tổ chức thực 40 nuôi, trồng hiệp,…tốt FFS cụ thể Bài tập nhóm nhỏ Mơ hình chăn Biết cách chia nhóm và làm bài tập nhóm mợt cách hiệu quả Thảo luận nhóm Giấy Ao, nhỏ bút Trình bày 390 phút 133 BÀI PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ NĂNG GIẢNG DẠY CHO NGƯỜI LỚN Bài 134 PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ NĂNG GIẢNG DẠY CHO NGƯỜI LỚN ĐẶC ĐIỂM CỦA NGƯỜI LỚN KHI THAM GIA HỌC TẬP THIẾT KẾ BÀI GIẢNG BẰNG POWER POINT KỸ NĂNG DẪN DẮT KỸ NĂNG THUYẾT TRÌNH KỸ NĂNG GIẢNG DẠY THỰC HÀNH TỔ CHỨC LỚP HỌC CHO NGƯỜI LỚN THEO DÕI, GIÁM SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ LỚP HỌC PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ NĂNG GIẢNG DẠY CHO NGƯỜI LỚN Đặc điểm người lớn tham gia học tập Mệt mỏi a Để có hiệu q trình tập huấn cho người lớn, chương trình phù hợp, kết hợp lý thuyết với thực hành, môi trường thoải mái thực cần thiết Chức giác quan nghe nhìn suy giảm a Yêu cầu sử dụng thiết bị hỗ trợ, điều kiện học tập, phương pháp, nội dung phù hợp Ít thời gian a Việc bố trí thời gian hợp lý, thông cảm với yêu cầu đột xuất, bắt đầu kết thúc cần thiết Rõ ràng vững a Người lớn có tình cảm, quan điểm, thái độ triết lý sống rõ ràng vững Tôn trọng ý kiến, quan điểm, đáp ứng tâm tư tình cảm tạo điều kiện thuận lợi để học viên tự bộc lộ 135 BÀI BÀI PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ NĂNG GIẢNG DẠY CHO NGƯỜI LỚN Tự l Việc áp đặt hay lệnh buộc họ phải làm theo khơng nên a Tơn trọng tính độc lập khuyến khích học viên tự đưa giải pháp Hồi nghi Khi tham gia chương trình tập huấn mà khơng mang lại nhiều lợi ích hiệu quả, người lớn có thái độ hồi nghi với chương trình tập huấn Nhiều kiến thức a Không nên nhiều thời gian để đề cập đến điều Nên tập trung vào vấn đề hay khúc mắc cụ thể mà học viên gặp phải Tự trọng cao a Việc tạo mơi trường an tồn khơng khí cởi mở để học viên đóng góp ý kiến đưa thắc mắc cần thiết 136 PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ NĂNG GIẢNG DẠY CHO NGƯỜI LỚN Nhiều kinh nghiệm a Việc tạo điều kiện để học viên chia sẻ học thông qua chia sẻ kinh nghiệm thực cần thiết MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP, KỸ NĂNG GIẢNG CHO NGƯỜI LỚN Thiết kế giảng powerpiont Kiểu chữ cỡ chữ • Chọn kiếu chữ khơng chân: kiểu Arial • Tránh dùng nhiều kiểu chữ slide • Cỡ chữ phụ thuộc vào: – Tiêu đề: cỡ 40-50 – Nội dung: cỡ từ 18 trở lên – Ghi chú, nguồn trích dẫn: cỡ 12-14 Số lượng chữ slide • Mỗi slide khơng q dịng • Mỗi dịng khơng q chữ 137 BÀI BÀI PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ NĂNG GIẢNG DẠY CHO NGƯỜI LỚN Nội dung slide Mỗi slide chuyển tải 01 nội dung Trường hợp chứa nội dung thiết kế cho nội dung nằm vị trí khác slide Màu màu chữ Bảng số liệu l Một bảng số liệu khơng q dịng cột l Nếu bảng số liệu phức tạp đơn giản “Đánh dấu” thay đổi màu nền, màu chữ, tô đậm, bao xung quanh số liệu quan trọng Biểu đồ l Đơn giản hiệu l Có tiêu đề, định danh trục hoành, trục tung, ghi đầy đủ biểu đồ phức tạp 138 l Màu màu chữ phải tương phản nhau, ví dụ màu xanh đậm chọn chữ màu trắng hay vàng, màu trắng chọn chữ màu đen thích hợp l Tránh chọn chữ màu đỏ xanh đậm khó đọc BÀI MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CĨ SỰ THAM GIA Kỹ thuật chia nhóm Kiểu chia nhóm Kỹ thuật cụ thể Hình thành nhóm nhỏ Group Face (Nhóm đối mặt) Ban đầu, tất học viên đứng theo vòng tròn, THV nêu nên số, HV di chuyển tìm nhanh đối tác để kết nhóm có số lượng đủ THV yêu cầu Nêu vài số từ nhỏ đến lớn số lượng học viên đủ cho nhóm theo ý đồ Birthday Groups (Nhóm sinh nhật) Căn vào ngày tháng năm sinh HV, THV chia nhóm Tùy thuộc vào số lượng HV nhóm lấy theo tháng, vài tháng theo quý năm Lưu ý: Số lượng HV nhóm khơng Birds of a feather (Những chim lông vũ) Mỗi HV nhận thẻ, vẽ hay in lồi chim Thành viên có thẻ giống lập thành nhóm Có thể thay hình ảnh thẻ vật hay chủ đề khác Hình thành nhóm Back to back (tựa lưng Yêu cầu học viên theo cặp tựa lưng vào sử dụng lựa vào nhau) chọn sau để chia làm nhóm: Căn vào độ tuổi hai thành viên Kích thước chân Độ cao hai người Chia nhóm ghép đơi First name (tên) Yêu cầu người tham gia đếm số ký tự tên tìm thành viên khác có số ký tự kết đôi Những không ghép đôi theo tên ghép đơi với Hình thành nhóm người Seasons Groups (Nhóm Căn vào mùa sinh chia học viên thành nhóm tương ứng với theo mùa) mùa năm (xuân, hạ, thu, đông) Giống nhóm sinh nhật, nhóm có số lượng thành viên không giống 178 MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CĨ SỰ THAM GIA Quy trình thảo luận nhóm Nêu mục đích làm việc nhóm Nêu câu hỏi, vấn đề đề cập (các nhóm giống khác chủ đề) Chia nhóm Hỏi lại xem nhóm rõ nội dung chưa? Có hỏi thêm khơng sau u cầu nhóm bắt đầu làm việc Theo dõi tiến độ nhóm - điều chỉnh thời gian cần thiết - giải điểm mâu thuẫn Thông báo thời gian Tổ chức cách báo cáo, chia sẻ kết 10 Tóm tắt khái quát toàn hoạt động phải làm Cung cấp thơng tin về: vị trí làm việc nhóm; thời gian làm việc bao lâu? Sản phẩm làm việc nhóm gì? Cách thức trình bày nhóm thời gian; nhóm trưởng? cấu nhóm? Nhóm tiến hành nào? Phương pháp làm? Dụng cụ, vật liệu cần thiết Thực hoạt động tổng kết đúc rút Thúc đẩy chia sẻ kết thảo luận nhóm Một số cách chia sẻ Gạn lấy phần tốt nhất: Từng nhóm khơng trình bày mà dành hội cho nhóm đưa ý tưởng mới, tránh lặp lại khuyến khích người tham gia nhiệt tình lần thảo luận nhóm sau Xếp hạng: Nếu nhiệm cụ nhóm lập danh mục đề nghị họ thu thập ý kiến xếp hạng nội dung theo trình tự quan trọng theo mức độ khẩn cấp… Việc xếp hạng danh mục giúp đơn giản hóa nội dung dễ dàng chia sẻ 179 BÀI BÀI MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CÓ SỰ THAM GIA Mỗi lần đề cập ý: Đại diện nhóm trình bày lấy lần ý Như tránh tình trạng nhóm đưa phần lớn thơng tin mà khơng dành hội đóng góp cho nhóm khác So sánh: Nếu giao nhiệm vụ nhau, đề nghị nhóm đặt kết bên cạnh khơng nhóm cần phải trình bày Các nhóm đọc kết để tìm điểm giống khác Luân chuyển phản hồi: Đề nghị nhóm đặt kết góc khác phịng Từng nhóm đứng góc mình, sau ln chuyển nhóm nhóm đọc kết nhóm khác Đề nghị nhóm ghi trực tiếp câu hỏi phản hồi mang tính xây dựng lên giấy khổ to ghi vào giấy nhỏ dán lên giấy khổ to Sau người tham gia có đủ thời gian kiểm tra kết nhóm khác, họ trở kiểm tra kết nhóm 180 Quay vịng bánh xe: Đảo chiều dịng chảy thơng tin Thay đề nghị nhóm di chuyển quanh giấy khổ to ghi kết quả, người tham gia đứng yên xem hết giấy sang giấy khác Đề nghị thành viên đứng phía sau đóng vai thuyết minh Sau người tham gia có đủ thời gian kiểm tra kết nhóm khác họ quay lại kiểm tra kết nhóm MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CÓ SỰ THAM GIA Tham quan đồng ruộng Lợi ích tham quan Nâng cao động học tập Gắn lý thuyết với thực hành Cải thiện khả phân tích tổng hợp Gây dựng mối quan hệ Tạo thuận lợi cho công tác phổ biến, tuyên truyền Nâng cao giá trị người tham gia mơ hình câu hỏi cần thảo luận trước chuyến tham quan đồng ruộng Tại tham quan? Chúng ta tham quan gì? Chúng ta gặp ai? Chúng ta đặt câu hỏi nào? Vai trò THV tổ chức tham quan đồng ruộng Chuẩn bị Xác định mục tiêu chuyến tham quan Lựa chọn địa điểm tham quan Gặp gỡ người đón tiếp đồn Tìm hiểu địa điểm tham quan để đánh giá tính khả thi chuyến dự kiến yếu tố cần thiết Chuẩn bị thống với người tham gia 181 BÀI BÀI MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CÓ SỰ THAM GIA Trong tham quan Đại diện đoàn tham quan Điều khiển tham quan Ghi chép Tổ chức tổng kết nhanh Bài tập nhóm nhỏ LỚP HỌC HIỆN TRƯỜNG (FFS) TRONG ĐÀO TẠO SẢN XUẤT HỒ TIÊU BỀN VỮNG Khái niệm FFS: Là phương pháp khuyến nông theo nhóm, q trình học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm lẫn nhằm nâng cao lực nông dân để tự xác định phát triển phương thức sản xuất có hiệu quả, phù hợp với nhu cầu điều kiện họ Các hoạt động học tập diễn trường kéo dài theo mùa vụ/q trình sản xuất loại vật ni trồng 182 MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CÓ SỰ THAM GIA Có thể diễn đạt FFS theo nhiều cách sau: Là trình học hỏi nâng cao lực nông dân việc xác định phát triển phương thức sản xuất có hiệu quả, phù hợp với nhu cầu điều kiện cộng đồng Là q trình khuyến nơng theo nhóm dựa vào phương pháp giáo dục người lớn khơng thức Là lớp học nơng dân thực đồng ruộng, trang trại, địa bàn sản xuất họ Là phương pháp khuyến nơng tiếp cận theo nhóm, việc xác định nhu cầu để thiết kế hoạt động mà tập trung vào chủ đề học tập Tiến trình học tập diễn theo chu kỳ sinh trưởng, phát triển trồng, vật nuôi chu kỳ sản xuất theo mùa vụ Hiện trường sản xuất địa điểm lớp học Nguyên tắc FFS Học thực hành học từ kinh nghiệm có sẵn học viên: Khơng chuyển giao kỹ thuật/cơng nghệ có sẵn mà trước hết phải xác định nhu cầu người dân để thiết kế chương trình học tập Phương pháp học tốt nông dân học đôi với thực hành nên hầu hết nội dung học tập tiến hành đồng ruộng/nơi sản xuất, điều tra theo dõi, phân tích hệ sinh thái hàng tuần, phân tích xử lý tình cụ thể phát sinh đồng ruộng/trong q trình sản xuất, từ nhận thức nơng dân tích lũy dần dần, có hệ thống Học thơng qua trao đổi thảo luận: Phương pháp học tập trao đổi thảo luận 183 BÀI BÀI MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CÓ SỰ THAM GIA người hướng dẫn với người học, dựa vào kinh nghiệm sản xuất nông dân, thu thập thông tin từ nhiều nguồn để thảo luận trình thực giảng, học viên phải có thời gian tiếp xúc, trao đổi, thảo luận qua học viên học kinh nghiệm từ họ Phương pháp giáo dục lớp học kinh nghiệm, tham gia trọng tâm học viên Học tập nhiều lĩnh vực: Chương trình học tập tổng hợp từ nhiều mặt: Kỹ thuật nông học, sinh học, sinh thái học, học viên tiếp thu kiến thức tồn diện cho việc tư phân tích, lựa chọn Để giải vấn đề cụ thể sản xuất Nội dung tập trung vào kỹ năng: Ngoài kỹ sản xuất sản xuất nơng, lâm, thủy sản đào tạo kỹ khác phát triển kỹ truyền đạt, kỹ tổ chức, kỹ hoạt động nhóm Những kỹ cần thiết để tiêp tục tổ chức hoạt động ứng dụng mở rộng kết làng xã sau qua lớp tập huấn Học tập để tự ứng dụng hướng dẫn giúp đỡ người làm trở thành chuyên gia: Kết học tập nông dân trở thành chuyên gia quản lý sản xuất Một học viên tốt không giỏi mặt kỹ thuật mà phải biết truyền đạt cho người khác để mở rộng nhân rộng kỹ thuật tiến Phải đảm bảo mùa vụ trồng, chu kỳ chăn nuôi Cán KNL thúc đẩy trình học tập Đặc điểm FFS Học hỏi: FFS trình học hỏi, thơng qua nơng dân nâng cao lực khơng chủ đề học tập mà cịn cách thức tổ chức hoạt động theo nhóm, kỹ giao tiếp cá nhân Quan sát: Kết hợp với học, buổi họp nhóm trình quan sát, theo dõi thay đổi chủ đề học tập Đó sở để so sánh kết trao đổi tiến trình học tập Trao đổi, chia sẻ phản hổi: Là hoạt động thường kỳ nhóm, thơng qua học, kinh nghiệm đưa Quá trình thực chủ đề học tập thường xuyên xem xét thống nhóm Học tập theo nhóm: Mỗi lớp học có khoảng 25 - 30 nơng dân tham gia trình Các hoạt động thực định nhóm Hiện trường lớp học: Lớp học ô thử nghiệm thực đất nông dân, buổi học diễn 184 MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CÓ SỰ THAM GIA Trao quyền: Người dân quyền định lựa chọn nội dung học tập, thời gian, địa điểm học tập, chủ động thực hoạt động lớp học Nông dân trở thành chuyên gia chủ đề học tập Tiến trình thực FFS đầy đủ Các giai đoạn Chuẩn bị Các bước Nội dung Lập kế hoạch khởi - Lập kế hoạch FFS xướng - Kế hoạch tìm hiểu lựa chọn đối tượng học viên Tìm hiểu đối tượng học - Xác định tiêu chí chọn đối tượng học - Thu thập thông tin chung, xác định vấn đề ưu tiên - Thống lĩnh vực FFS Lập kế hoạch Lựa chọn thành viên - Thống tiêu chí lựa chọn thành viên FFS - Xác định danh sách nhóm tham gia (tổ chức họp thôn) Xác định nhu cầu học - Phân tích nhu cầu sản xuất mối quan tâm viên - Xác định nhu cầu ưu tiên Lập kế hoạch thực - Lập kế hoạch triển khai chủ đề - Xác định nội dung chi tiết cần học tập Khẳng định danh sách - Xác định danh sách thức (nếu cần thiết) nhóm cam kết - Cam kết tham gia vai trò bên Xây dựng Xây chương trình chương trình kế hoạch Xây dựng kế hoạch - Kế hoạch giảng cho (theo tiến giảng giảng dựng khung - Khung chương trình cho chủ đề học tập trình sinh trưởng, phát triển vật ni, trồng tiến trình thực chủ đề đó) (có thể xây dựng q trình thực hiện) 185 BÀI BÀI MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CÓ SỰ THAM GIA Thực Xác định, thiết kế mơ hình học - Xác định, thiết kế địa điểm học giám sát tập trường tập/ô thử nghiệm trường Tổ chức học tập trường - Thực học, buổi họp nhóm, phản ánh, trao đổi kinh nghiệm - Hội thảo chia sẻ kết học tập Theo dõi, giám sát tài liệu hóa - Xác định tiêu theo dõi (cùng học viên) - Xây dựng mẫu biểu ghi chép (thúc đẩy học viên) - Tổ chức theo dõi, ghi chép - Lưu trữ kết tài liệu hóa Đánh giá lập Đánh giá kết chủ đề kế hoạch - Xây dựng khung đánh giá (theo tiêu chí xác định) - Tổ chức đánh giá - Viết báo cáo tổng kết chủ đề Đánh giá trình FFS lập kế - Xây dựng khung đánh giá kế hoạch hoạch đánh giá - Tổ chức đánh giá xác định nhu cầu học tập, lập kế hoạch - Viết báo cáo tổng kết tồn tiến trình FFS thơn 186 MỘT SỐ KỸ NĂNG ĐÀO TẠO CĨ SỰ THAM GIA Ví dụ: Kế hoạch giảng FFS sản xuất hồ tiêu bền vững Bài giảng Bài Giống kỹ thuật trồng mới, tái canh hồ tiêu Thời điểm Giai đoạn vườn ươm từ (tháng 12 năm trước đến tháng năm sau), từ tháng 5-tháng ( tỉnh Tây nguyên) Bài Kỹ thuật chăm Sau trồng từ sóc hồ tiêu 1-1,5 tháng Bài Kỹ thuật sơ chế Mùa thu hoạch từ bảo quản hồ tiêu tháng 2-tháng Tây nguyên Bài Quản lý sâu Mùa mưa từ tháng bệnh hại hồ tiêu đến tháng 8) Thời lượng ngày Phương pháp Thực hành đồng ruộng FFS ngày Thực hành FFS đồng ruộng Thực hành FFS đồng ruộng Thực hành FFS đồng ruộng KẾ HOẠCH BÀI GIẢNG FFS SẢN XUẤT HỒ TIÊU BỀN VỮNG TẠI ĐÂY Thời điểm tưới nước: Bài giảng kỹ thuật tưới nước cho hồ tiêu Thời điểm trồng Hồ tiêu Bài giảng trồng tái canh ngày Thời điểm thu hái Hồ tiêu Bài giảng kỹ thuật thu hái chế biến Giai đoạn vườn ươm: Kỹ thuật nhân giống, chăm sóc 187 BÀI 188 189 TÀI LIỆU TẬP HUẤN TOT VỀ KỸ THUẬT SẢN XUẤT HỒ TIÊU BỀN VỮNG Danh sách Tác giả Biên soạn NSC- TOT - Sản xuất hồ tiêu bền vững TS Đặng Bá Đàn - Trung Tâm Khuyến nông Quốc Gia TS Bùi Xuân Phong - Cục Bảo Vệ thực vật Ths Lưu Thị Hồng Hạnh - Cục Bảo vệ thực vật TS Nguyễn Quang Ngọc - Trung tâm Nghiên cứu phát triển hồ tiêu TS Nguyễn Viết Khoa - Trung Tâm Khuyến nông Quốc gia Ths Nguyễn Mai Oanh - Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam Biên tập sửa in: TS NGUYỄN VIẾT KHOA NGUYỄN CẨM THÚY Trình bày: NGUYỄN ANH TUẤN In 300 khổ 16x24cm Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ in Việt – Nhật Địa chỉ: 29 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội Đăng ký KHXB Số 3316-2017/CXBIPH/26-150/TN Quyết định XB số:1314/QĐ-NXBTN ngày 26/10/2018 ISBN: 978-604-970-641-5 In xong nộp lưu chiểu Quý IV/2018 190 192 ... CHUNG Tài liệu phương pháp tập huấn áp dụng hướng dẫn phương pháp sản xuất hồ tiêu bền vững, xây dựng để giúp tập huấn viên tham khảo áp dụng trình tập huấn hướng dẫn người sản xuất sản xuất hồ tiêu. .. phương pháp tiếp cận có tham gia người sản xuất hồ tiêu bên tham gia khác nâng cao lực cho người sản xuất Tài liệu phần tài liệu TOT-TOF hướng dẫn sản xuất hồ tiêu bền vững hoàn chỉnh -NSC) Xin đặc... IDH, SNV việc xây dựng tài liệu Chúng hy vọng tài liệu hữu ích cho công tác đào tạo chuyên nghiệp cho người khởi đào tạo sản xuất hồ tiêu cấp tỉnh Chúng mong muốn tài liệu đóng góp vào việc hình