Kinh tế Katu truyền thống và một số vấn đề đặt ra

Kinh tế Katu truyền thống và một số vấn đề đặt ra.

1 KINH TÃÚ KATU TRUƯN THÄÚNG V MÄÜT SÄÚ VÁÚN ÂÃƯ ÂÀÛT RA (Nghiãn cỉïu trỉåìng håüp x A Vỉång, Táy Giang, Qung Nam) Lê Anh Tuấn Phân viện VHNT Việt Nam tại Huế 1. Måí âáưu Vel Katu1 truưn thäúng l mäüt âån vë x häüi khäng triãût âãø, nhỉng l âån vë kinh tãú hon chènh, âäüc láûp, trong âọ häü gia âçnh l nhỉỵng tãú bo sn xút, phn ạnh tênh tỉû cung tỉû cáúp (sn xút v tiãu dng) ca näng nghiãûp truưn thäúng m canh tạc nỉång ráùy l mäüt trong nhỉỵng hoảt âäüng ch úu, khäng chè sinh kãú m cn l phong tủc táûp quạn ca âäưng bo Katu. Tuy nhiãn, phỉång thỉïc canh tạc truưn thäúng chè ph håüp trong âiãưu kiãûn diãûn têch rỉìng cn nhiãưu, máût âäü dán cỉ thỉa thåït. Ngy nay, ạp lỉûc tàng dán säú v sỉû thu hẻp diãûn têch rỉìng â lm cho hãû thäúng sn xút ca ngỉåìi Katu tråí nãn máút äøn âënh, âåìi säúng gặp nhiãưu khọ khàn. Trong chiãún lỉåüc phạt triãøn kinh tãú, náng cao mi màût âåìi säúng cho âäưng bo thiãøu säú vng cao, viãûc láúy häü gia âçnh - âån vë kinh tãú cå såí gàõn våïi tỉìng Vel củ thãø l mäüt nháûn thỉïc âụng âàõn v cọ nghéa thiãút thỉûc. Mäüt nghiãn cỉïu trỉåìng håüp åí A vỉång, x cọ 98% dán säú l ngỉåìi Katu2, thüc vng cao tènh Qung Nam, vãư nh hỉåíng v vai tr ca kinh tãú truưn thäúng, gọp pháưn gii quút nhỉỵng khọ khàn âàût ra trong tçnh hçnh sn xút hãûn nay. 2. Kinh tãú truưn thäúng v mäüt säú váún âãư âàût ra 2.1. Vai tr ca kinh tãú nỉång ráùy ÅÍ cạc dán täüc thiãøu säú vng Táy Bàõc (Ty, Thại, Mỉåìng v.v .), canh tạc lụa nỉåïc såïm phạt triãøn (rüng báûc thang, mỉång, phai v.v .) cng våïi hãû 1 Các cách đọc và viết khác: Cơ tu, Cơtu, Cơ Tu… 2 Theo kãút qu âiãưu tra dán säú nàm 2002, täøng säú nhán kháøu ca x Avỉång l 1506 ngỉåìi, trong âọ 1472 ngỉåìi Katu v 34 ngỉåìi Kinh; täøng säú häü l 257, trong âọ 249 häü Katu v 8 häü Kinh (UBND x A Vỉång, 2003). 2 thäúng täø chỉïc x häüi tiãưn nh nỉåïc (Phça, Tảo, Mỉåìng v.v .); ÅÍ vng Táy Ngun, näng nghiãûp lụa nỉåïc cng cọ mäüt lëch sỉí hçnh thnh láu âåìi våïi hãû thäúng âáûp thy låüi quy mä (Chàm, à âã) v.v .; âäúi våïi ngỉåìi Katu, âải âiãûn cho cạc täüc ngỉåìi thiãøu säú åí Trỉåìng Sån, näng nghiãûp nỉång ráùy l loải hçnh canh tạc truưn thäúng. A Vỉång l mäüt x vng nụi ca huûn Táy Giang, nàòm trãn trủc âỉåìng Häư Chê Minh, cạch trung tám huûn l Prao khong 15 km vãư hỉåïng Táy. Phêa Nam giạp våïi x Dang; phêa Táy giạp våïi x Bhalã (tènh Qung Nam); phêa Bàõc giạp våïi x Thỉåüng Long, Thỉåüng Qung (huûn Nam Âäng, tènh Thỉìa Thiãn Hú). Âëa hçnh åí âáy bë chia càõt båíi säng Avỉång, cạc khe súi v nụi (cao nháút l 1230 mẹt, nåi tháúp nháút trãn 500 mẹt). Täøng diãûn têch âáút tỉû nhiãn ca x l 14.760 ha, nhỉng âáút näng nghiãûp chè cọ 288,20 ha (1,97%,) trong khi âáút lám nghiãûp chiãúm âãún 8.117 ha (55,66%) v âáút chỉa sỉí dủng, säng súi, nụi âạ l 6.325,91 ha (42,15%) 3. Trong âọ, diãûn têch lụa nỉåïc ráút êt, cọ thän khäng cọ v ch úu táûp trung vo canh tạc nỉång ráùy. Ton x chè cọ 5/8 thän (Apläú1, Apläú 2, T ghã, Apat, v Arec) cọ rüng nỉåïc do cỉ trụ giỉỵa cạc thung lng nh v khe súi. Theo säú liãûu chênh thỉïc ca x, diãûn têch nỉång ráùy ca mäüt säú thän khäng nhiãưu. Thän Apläú 1 cọ 57 häü nhỉng chè cọ 0,75 ha rüng lụa nỉåïc v 28,5 ha ráùy. Âiãưu ny phn ạnh thãú mảnh ca phỉång thỉïc canh tạc chênh l trãn âáút däúc, v cng cho tháúy nhu cáưu cáúp bạch vãư rüng nỉåïc. Bng 1: Tçnh hçnh phán bäú diãûn têch canh tạc rüng v ráùy Thän Säú häü Nhán kháøu Rüng (ha) Ráùy (ha) A pat 45 305 2,02 29,2 T Ghã 28 162 1,20 20,5 Apläú 1 57 287 0,75 28,5 3 Âáy l mäüt thỉûc trảng khạ phäø biãún åí cạc x vng cao tènh Qung Nam: x T Lu, diãûn têch tỉû nhiãn l 7.915 ha, âáút näng nghiãûp 169 ha, âáút lám nghiãûp 5.996 ha, âáút chỉa sỉí dủng v sang súi âạ l 1.733 ha; X Làng, diãûn têch tỉû nhiãn l 22.300 ha; âáút näng nghiãûp chè cọ 322 ha, âáút lám nghiãûp l 12.217 ha; âáút chỉa sỉí dủng v säng, súi, âạ l 9.723 ha; X Bhale, diãûn têch âáút tỉû nhiãn 7.100 ha, âáút näng nghiãûp l 305,895 ha (chiãúm 4,31%), âáút lám nghiãûp l 3.399,700 ha (chiãúm 47,88%), âáút chỉa sỉí dủng v säng, súi, âạ 3.351,590 (chiãúm 47,21%) v.v . (Phng thäúng kã huûn Hiãn, 2002). 3 Apläú 2 21 126 0,60 21,0 Arẹc 48 312 1,25 29,1 X å 1 22 120 0 12,8 X åi 2 19 105 0 17,5 X åi 3 17 89 0 13,7 (Ngưn: UBND x Avỉång, 2003) Nãúu nỉång ráùy träưng lụa, ngä, sàõn ln chiãúm ỉu thãú trong täøng diãûn têch, thç lụa nỉåïc chè âỉåüc du nháûp vo x tỉì nhỉỵng nàm 1970 mäüt cạch khọ khan, do diãûn têch rüng hẻp v manh mụn. Sn lỉåüng tháúp, nãn lụa nỉåïc cng khäng âỉåüc ngỉåìi dán quan tám. Nàng sút lụa nỉåïc tháúp do nhiãưu ngun nhán: thỉåìng xun thiãúu nỉåïc, âáút âai cản kiãût do canh tạc láu ngy lải khäng bọn phán; ngỉåìi dán thiãúu kiãún thỉïc vãư k thût träưng lụa. Nãúu diãûn têch ráùy thỉåìng khäng cọ sỉû chãnh lãûch låïn, thç diãûn têch lụa nỉåïc lải cọ sỉû khạc nhau âạng kãø giỉỵa cạc nhọm häü giu v ngho. Diãûn têch lụa nỉåïc, vỉåìn, âáút rỉìng trong x táûp trung ch úu åí cạc häü khạ v trung bçnh, d khäng låïn nhỉng cng cọ nh hỉåíng âãún nàng lỉûc sn xút ca näng häü, l mäüt trong nhỉỵng ngun nhán ca sỉû phán låïp giu ngho. Båíi, trong tçnh hçnh hiãûn nay, ráút khọ måí räüng diãûn têch, gii quút nhu cáưu âáút rüng cho váún âãư tạch häü, lải cng khäng thãø phạt rỉìng lm ráùy. Nàm 2001, x A Vỉång cọ 51 häü bë xỉí phảt, ch úu l nhỉỵng häü vỉìa måïi tạch, do vi phảm phạt ráùy åí nhỉỵng khu vỉûc rỉìng gi, nåi âáút täút, cho nàng sút cao. Âiãưu âọ cng cho tháúy vai tr v låüi thãú so sạnh ca ráùy v rüng. Bng 2: Tçnh hçnh sỉí dủng âáút âai åí x A Vỉång Loải âáút Nhọm häü ngho4 Nhọm häü trung bçnh Nhọm häü khạ Lụa ráùy 3750 m2/häü 4065 m2/häü 3860 m2/häü Lụa nỉåïc 0 30 48 4 Cọ nhiãưu cạch phán loải häü âọi ngho: càn cỉï vo lỉåüng Calo täúi thiãøu cung cáúp cho cå thãø, (theo Viãûn dinh dỉåỵng, nhỉỵng häü cọ 1500 - 2100 calo/ngy/ngỉåìi); càn cỉï vo tçnh hçnh phạt triãøn kinh tãú x häüi (tiãu chê thu nháûp hồûc chi tiãu bçnh qn ngỉåìi/thạng-nàm, âiãưu kiãûn v nh åí v tiãûn nghi sinh hoảt, âiãưu kiãûn tỉ liãûu sn xút, väún âãø dnh v.v .). Trong nghiãn cỉïu ny chụng täi ạp dủng tiãu chê phán loải häü âọi ngho ca Bäü Lao âäüng - thỉång binh v x häüi (Q 1143/2000/QÂ-LÂTBXH, ngy 01/11/2000): häü cọ thu nháûp 80.000â/thạng/ngỉåìi nãúu åí vng näng thän, miãưn nụi v hi âo; 100.000â/thạng/ngỉåìi åí vng näng thän, âäưng bàòng; 150.000â/thạng/ngỉåìi åí vng thnh thë (Bng 6). 4 Rỉìng 1126 1100 1420 Vỉåìn 760 820 800 Ao 6 9 8 (Ngưn: Täøng håüp säú liãûu âiãưu tra, 2003) Gàõn våïi âáút âai, tỉ liãûu sn xút, ngỉåìi dán åí âáy â du nháûp thãm nhiãưu giäúng måïi, tuy nhiãn, cạc giäúng âëa phỉång, nháút l lụa ráùy, ngä, sàõn váùn chiãúm ỉu thãú v chỉa thãø thay thãú âỉåüc. Bng 3: Cạc giäúng cáy träưng hiãûn nay Giäúng cáy träưng Tiãúng Katu Tiãúng Kinh Truưn thäúng A rúi A xoi,A blä, A oong, Tarkoọ . Lụa ráùy/lụa ba tràng Âẹp Lo Âẹp rng Âẹp lủa Âẹp alút Nãúp Lo Nãúp ba tràng Nãúp b Nãúp than A ám bhoọc A ám proon Ngä nãúp Ngä t Thàn (Thàn achong, thàn âẹp, thàn nung ) Sàõn äc Khoai Måïi nháûp Lụa nỉåïc Lụa nỉåïc Ngä lai Ngä lai Qú Qú Giọ báưu . Giọ báưu . (Ngưn: Täøng håüp säú liãûu âiãưu tra, 2002) Tçnh hçnh âáưu tỉ cáy giäúng vo sn xút ca ngỉåìi dán cng cho tháúy thỉûc trảng trãn. Nhỉỵng häü khạ âáưu tỉ cho sn xút låïn hån, v táûp trung vo nhỉỵng giäúng måïi, nàng sút cao, âáưu tỉ thám canh, phán bọn, thúc trỉì sáu 5 nhỉ lụa nỉåïc, ngä lai, âáûu; trong khi nhỉỵng häü ngho, âáưu tỉ vo ráút d dàût (v ch úu l cáy giäúng r, dãù kiãúm, khäng máút nhiãưu cäng sỉïc nhỉ ngä, sàõn. Bng 4: Tçnh hçnh âáưu tỉ giäúng cáy träưng Chè tiãu ÂVT Häü khạ Häü trung bçnh Häü ngho âọi Giäúng cáy träưng - Lụa nỉåïc 1000â 4,3 3,3 0 - Lụa ráùy 1000â 78,4 84,2 72,1 - Ngä lai 1000â 3,0 3,3 1 (Ngưn: Nguùn Thë Häưng Mai, 2002) 2.2. Hoảt âäüng kinh tãú nỉång ráùy truưn thäúng dỉûa hon ton vo tỉû nhiãn. Phỉång thỉïc canh tạc nỉång ráùy truưn thäúng sỉí dủng cạc cäng củ lao âäüng thä så, gin âån. Do cỉ trụ åí vng âäưi nụi, âáút canh tạc nàòm trãn âëa hçnh däúc, cng våïi k thût “phạt - cäút - âäút - trèa” ha canh, âäưng bo thỉåìng sỉí dủng cạc cäng củ gn, cho thao tạc, âi lải âỉåüc tiãûn låüi, tiãút kiãûm sỉïc lao âäüng, kh nàng sỉí dủng cạc cäng củ ci tiãún cng sỉïc kẹo tráu b ráút hản chãú. Trong mäüt chu trçnh sn xút (tçm âáút, phạt, âäút, träưng trèa, thu hoảch), vai tr ca con ngỉåìi háưu nhỉ bë lu måì sau bọng dạng tháưn linh. Bãn cảnh âọ, k thût canh tạc truưn thäúng lải gin âån (phạt, âäút ráùy, chc läù tra hảt, tút lụa bàòng tay v.v .) våïi cạc cäng củ thä så (dao phạt, rỉûa chàût, gáûy chc läù, cúc, gi v.v .), nãn sn lỉåüng tháúp v báúp bãnh, khäng tảo âỉåüc sỉû chuøn biãún vãư nàng sút. Sn lỉåüng ma vủ hon ton phủ thüc sỉû ỉu âi ca thiãn nhiãn, vo viãûc tçm âỉåüc mnh âáút täút, khäng bë thụ rỉìng, thiãn tai tn phạ v.v . Trong âiãưu kiãûn âọ, tri thỉïc bn âëa tråí thnh úu täú quan trng, våïi kh nàng thêch ỉïng cao sỉû âa dảng ca âiãưu kiãûn tỉû nhiãn mäi trỉåìng miãưn nụi, nåi m mi hoảt âäüng dỉûa trãn nãưn tng ca ch nghéa kinh nghiãûm, tri thỉïc dán gian. Hiãûn nay, cạc biãûn phạp k thût måïi nhỉ sỉí dủng phán bọn, thúc trỉì sáu, nỉåïc tỉåïi, chàm sọc v.v . chỉa âỉåüc chụ trng. Táûp quạn canh tạc cäø truưn phủ thüc vo thiãn nhiãn, lm cho ngỉåìi dán bë âäüng trong ma vủ, tảo ra sỉû dãù di, thiãúu k lût trong thåìi vủ (cáy giäúng, gieo träưng, thu hoảch, cäng chàm sọc, cäng củ lao âäüng v.v .). Do váûy, khi tiãúp xục våïi cạc úu täú 6 måïi, ạp dủng cạc k thût sn xút, giäúng cáy con måïi âäưng bo váùn thỉûc hiãûn theo táûp quạn canh tạc c, lm nh hỉåíng âãún nàng sút cáy träưng, hiãûu qu tỉ liãûu sn xút (lụa nỉåïc, ngä lai). Tuy nhiãn, cng phi nháûn tháúy ràòng, mỉïc âäü trang bë cäng củ lao âäüng, ạp dủng k thût måïi, âáưu tỉ cáy con v.v . ngoi sỉû chi phäúi ca âiãưu kiãûn tỉû nhiãn, âëa hçnh, táûp quạn cn phủ thüc vo âiãưu kiãûn kinh tãú ca häü gia âçnh: cng cọ âiãưu kiãûn, mỉïc trang bë v sỉí dủng cng cao, cạch biãût so våïi nhỉỵng nhọm häü khọ khàn. Âáy l mäüt thỉûc tãú, vç nhọm häü ngho âọi tháûm chê cn chỉa â àn, nãn khọ cọ thãø mua sàõm tỉ liãûu sn xút. Bng 5: Tè lãû trang bë TLSX åí cạc häü sn xút TT Chè tiãu ÂVT Häü khạ Häü trung bçnh Häü ngho âọi 2. Cäng củ SX - Cy bỉìa % 14,3 0 0 - Cúc % 28,6 11,1 0 - Co cá (Aving) % 100 100 94,83 - Liãưm % 28,6 11,1 0 - Dao rỉûa % 100 100 100 1. - Gáûy chc läù % 100 100 100 2. 3. Giạ trë TLSX bçnh qn 1000 â 3530 3150 1960 (Ngưn: Nguùn Thë Häưng Mai, 2002) Säú liãûu bng trãn cho tháúy sỉû khạc biãût giỉỵa cạc nhọm häü trong viãûc trang bë cạc loải cäng củ sn xút ph håüp våïi âàûc âiãøm sn xút ca tỉìng häü. ÅÍ nhỉỵng häü ngho, mỉïc trang bë tỉ liãûu sn xút ráút tháúp, khäng cọ chi phê cho viãûc mua sàõm, ch úu do h tỉû tảo láúy hồûc kãú thỉìa gia sn nhỉ dao, rỉûa, gáûy chc läù v.v . Cäng củ sn xút thiãúu thäún v thä så, â hản chãú nàng sút v tiãu hao nhiãưu sỉïc lao âäüng ca ngỉåìi dán, trong âiãưu kiãûn âëa hçnh phỉïc tảp, khê háûu khàõc nghiãût, cng lm cho cüc säúng väún ráút khọ khàn cng tụng qùn hån. Riãng cạc loải cäng củ träưng lụa nỉåïc nhỉ cy, bỉìa, cúc xng, liãưm gàût, chè cọ åí nhọm häü khạ v trung bçnh, do cọ diãûn têch lụa nỉåïc v thỉïc âáưu tỉ thám canh. Tuy nhiãn, âáy cng chè l nhỉỵng cäng củ lao âäüng r tiãưn, dãù sỉí 7 dủng, khäng âi hi trçnh âäü tay nghãư cao hồûc phi thäng qua cạc låïp âo tảo, hún luûn. 2.3. Tênh tỉû cung tỉû cáúp ca kinh tãú truưn thäúng Träưng trt nỉång ráùy truưn thäúng khäng tảo ra ngưn dỉû trỉỵ låïn, tråí thnh hng hoạ trao âäøi m chè âạp ỉïng nhu cáưu tiãu dng v pháưn no nhu cáưu tên ngỉåỵng. Trong mäüt ma vủ sn xút, hai lao âäüng nam nỉỵ Katu cọ thãø âm âỉång hãút cạc kháu âoản, cng nhỉ lm ra nhỉỵng sn pháøm täúi thiãøu âm bo cho cüc säúng. Trãn ráùy, cáy träưng ch âảo l lụa nhỉng ngä, sàõn lải tråí thnh ngưn lỉång thỉûc chênh nhåì sn lỉåüng näøi träüi 5. Do váûy, âäưng bo phi dỉûa vo mäüt säú sn pháøm khai thạc tỉì rỉìng nhỉ màng, máy, âọt, máût ong, thët thụ rỉìng v.v . Tênh cháút tỉû tục thãø hiãûn r trong vai tr quan trng ca hoảt âäüng sàn bàõn, hại lỉåüm, khai thạc lám thäø sn, gii quút sỉû báúp bãnh, thiãúu hủt lỉång thỉûc, nháút l lục giạp vủ, máút ma. Âiãưu ny âỉåüc thãø hiãûn r trong cå cáúu thu nháûp ca âäưng bo åí x A Vỉång. Bng 6: Cå cáúu thu nháûp ca cạc nhọm häü Chè tiãu ÂVT Häü ngho âọi Häü trung bçnh Häü khạ 1. Thu nháûp häü/nàm 1000 4.301 6.909 8.985 2. Thu nháûp lao âäüng/nàm 1000 1.912 2.720 3.267 3. Thu nháûp kháøu/nàm 1000 614 1.063 1.522 4. Cå cáúu thu nháûp % a. Tỉì träưng trt 41,6 33,6 31,8 b. Tỉì chàn ni 7,5 8,1 9,0 c. Tỉì khai thạc, sàn bàõn . 25,8 20,8 15,7 d. Thu khạc 25,1 37,5 43,5 (Ngưn: Nguùn Thë Häưng Mai, 2002) Säú liãûu bng 6 cho tháúy thu nháûp bçnh qn v ngưn thu ch úu ca cạc häü gia âçnh åí A Vỉång. Thu nháûp chênh ca cạc häü xỉa nay váùn tỉì träưng 5 Nàng sút lỉång thỉûc bçnh qn nàm 2002 ca x nhỉ sau: lụa ráùy 13tả/ha; sàõn 70 tả/ha; sn lỉåüng lỉång thỉûc bçnh qn, lụa 50kg/ngỉåìi, trong khi âọ sàõn 700kg/ngỉåìi (UBND x A Vỉång, 2002). 8 trt, chàn ni truưn thäúng väún khäng phạt triãøn v hiãûn nay cng khäng âỉåüc chụ trng khai thạc, nãn chiãúm tè trng êt. ÅÍ cạc häü ngho, ngưn thu chênh váùn tỉì träưng trt v mäüt pháưn khai thạc, hại lỉåüm. ÅÍ cạc häü khạ, mỉïc thu nháûp cao ch úu l tỉì cạc ngưn nhỉ lỉång, chênh sạch, chãú âäü. Âiãưu âọ cho tháúy, thu nháûp tỉì sn xút chỉa chiãúm tè trng låïn trong cå cáúu kinh tãú ca âäưng bo, âàûc biãût l tỉì bn bạn, trao âäøi. 2.4. Phán cäng lao âäüng mang tênh cháút tỉû nhiãn Trong x häüi Katu truưn thäúng, phán cäng lao âäüng chè âån thưn mang tênh cháút tỉû nhiãn trãn cå såí giåïi tênh v tøi tạc. Tuy nhiãn, âọ l sỉû phán cäng khäng triãût âãø v r rng, phn ạnh trçnh âäü phạt triãøn kinh tãú nỉång ráùy ca x häüi phủ quưn thåìi k cäng x. Nàm 2002, säú nhán kháøu ca ton x l 1506 ngỉåìi, trong âọ cọ 34 ngỉåìi Kinh (8 häü) v 1472 ngỉåìi Katu (249 häü). Bng 7: Phán bäú lao âäüng theo ngnh nghãư Chè tiãu Häü Nhán kháøu Säú lao âäüng Täøng 257 1506 508 Näng lám nghiãûp 242 1450 473 Thỉång nghiãûp 6 25 13 Cäng nhán viãn chỉïc 8 28 22 (Ngưn: UBND x Avỉång, 2003) Thäng tin bng 7 phn ạnh, lao âäüng näng - lám nghiãûp váùn chiãúm khäúi lỉåüng låïn nháút trong cå cáúu lao âäüng. Thỉång nghiãûp väún khäng cọ truưn thäúng, ch úu âãưu do ngỉåìi Kinh âm trạch. Säú lao âäüng cäng chỉïc, ch úu l nam giåïi, nhåì cọ âiãưu kiãûn hc hnh v tham gia cạc hoảt âäüng x häüi so våïi nỉỵ giåïi. Hiãûn tải, hoảt âäüng sn xút phán theo giåïi åí x A Vỉång thãø hiãûn r nẹt sỉû phán cäng lao âäüng truưn thäúng. Phủ nỉỵ tham gia háưu hãút cạc hoảt âäüng sn xút ca gia âçnh nhỉ canh tạc nỉång ráùy, lm c vỉåìn, chàn ni, träưng rau, vo rỉìng láúy cạc lám sn ngoi gäù phủc vủ cho âåìi säúng hng ngy v.v . Nam giåïi thỉåìng âm nhiãûm cạc cäng viãûc nàûng nhc nhỉ khai thạc gäù, cy cúc, phạt, âäút ráùy v.v . Tuy nhiãn, kãø c nhỉỵng hoảt âäüng âỉåüc coi l nàûng nhc, váùn cọ phủ nỉỵ tham gia, nháút l nhỉỵng häü thiãúu lao âäüng. 9 Bng 8: Phán cäng lao âäüng trong hoảt âäüng kinh tãú truưn thäúng Hoảt âäüng Âäúi tỉåüng6 Thåìi gian Phạt ráùy Nam/nỉỵ 1 thạng (thạng 2, thạng 5) Âäút Nam 5 ngy (thạng 3, thạng 6) Dn ráùy Nam/Nỉỵ 15 ngy (thạng 3, thạng 6) Träưng trèa Nam/Nỉỵ 10 ngy (thạng 3, thạng 6) Chàm sọc ráùy (lm c) Nỉỵ/nam Thạng 4, thạng 7 Thu hoảch Nam/Nỉỵ 1 thạng (thạng 7, thạng 10) Phåi, âọng thng Nam 1 tưn Trèa bàõp, träưng sàõn Nỉỵ Thạng 1 Lm c Nỉỵ Thạng 2-3 B bàõp, nhäø sàõn Nỉỵ/nam Thạng 5-6 Ni låün Nỉỵ Quanh nàm Ni g vit Nỉỵ Quanh nàm Láúy nỉåïc sinh hoảt Nam/Nỉỵ Hng ngy Náúu àn Nỉỵ Hng ngy Giàût gi Nỉỵ Hng ngy Chàm sọc con Nỉỵ Hng ngy Âi chåü Nam Thènh thong Dãût Nỉỵ Lục rnh räùi Bàõt cạ Nỉỵ/nam Quanh nàm Láúy náúm, màng Nỉỵ Thènh thong (thạng 6,7) Kiãúm ci, hại rau rỉìng Nỉỵ/nam Quanh nàm Bàõt ra Nỉỵ/nam Ma h B âọt Nỉỵ Thạng 1 Láúy máût ong Nam Thạng 6 Âàût báùy Nam Quanh nàm Sàn bàõn Nam Thạng 8 âãún thạng 3 nàm sau Chàût tre, nỉïa, gäù Nam Khi cáưn sỉía chỉỵa nh cỉía Âan lạt Nam Lục rnh räùi (Ngưn: Täøng håüp kãút qu âiãưu tra, 2003) 6 Nam: chè cọ nam thỉûc hiãûn, Nỉỵ: chè cọ nỉỵ thỉûc hiãûn, Nam/nỉỵ: nam thỉûc hiãûn chênh, Nỉỵ/nam: nỉỵ thỉûc hiãûn chênh, Nam/Nỉỵ: c 2 cng lm nhỉ nhau. 10 Trong bng phán cäng lao âäüng theo tênh cháút cäng viãûc v vai tr ca giåïi trong x häüi, cho tháúy lao âäüng nỉỵ cọ màût trong mi hoảt âäüng. Ngoi ra, nọ cn phn ạnh sỉû phủ thüc khạ låïn ca âäưng bo vo rỉìng. Háưu hãút mi hoảt âäüng liãn quan âãún sinh kãú âãưu gàõn våïi rỉìng, v chiãúm säú giåì lao âäüng låïn nháút. Màût khạc, do tênh cháút ca sỉû phán cäng lao âäüng, nãn khäng cọ sỉû chuøn họa trong lao âäüng. Âọ l sỉû lng phê sỉïc lao âäüng do mäùi cạ nhán cng giåïi âãưu lm nhỉỵng cäng viãûc nhỉ nhau theo ngun tàõc àn âäưng chia âãưu, nãn d âäưng bo lm viãûc ráút váút v nhỉng thỉûc tãú, täøng thåìi gian lao âäüng trong mäüt nàm/ma vủ khäng låïn, nàng sút hiãûu qu khäng cao. Nhỉỵng häü gia âçnh sỉí dủng täút ngưn lao âäüng â t ra cọ ỉu thãú vỉåüt träüi trong thu nháûp, náng cao mỉïc säúng. ÅÍ x A Vỉång, bçnh qn 6,5 kháøu/häü, khạ cao so våïi ton huûn (<5 kháøu/häü). Xẹt theo tỉìng nhọm häü, säú nhán kháøu/häü gim dáưn tỉì nhọm häü ngho âọi âãún nhọm häü khạ. Trong khi âọ, bçnh qn lao âäüng lải tàng tỉì 2,25 lao âäüng/häü åí nhọm ngho âọi lãn 2,75 lao âäüng/häü åí nhọm häü khạ. Bng 9: Tçnh hçnh nhán kháøu v lao âäüng Chè tiãu ÂVT Nhọm häü Ngho âọi Trung bçnh Khạ Tè lãû nhán kháøu åí cạc häü % 100 100 100 1 - 3 kháøu 4,08 10,20 38,90 4 - 6 kháøu 33,40 67,15 44,21 6 - 8 kháøu 58,50 22,65 16,89 > 8 kháøu 4,20 0 0 Bçnh qn nhán kháøu /häü Ngỉåìi 7,0 6,5 5,9 Bçnh qn lao âäüng/häü Lao âäüng 2,25 2,54 2,75 (Ngưn: Nguùn Thë Häưng Mai, 2002) Tçnh hçnh âọ cho tháúy, säú ngỉåìi tham gia vo hoảt âäüng sn xút khäng phủ thüc vo säú nhán kháøu ca häü gia âçnh. Ngoi ra, nhỉỵng häü nhán kháøu êt nhỉng bçnh qn lao âäüng cao, båíi thỉåìng cọ 1 thnh viãn (ch úu l nam giåïi) tham gia vo cäng tạc chênh quưn hồûc dảy hc. Chênh âiãưu ny â tảo ra ngưn thu äøn âënh tỉì lỉång, tråü cáúp nãn gii quút âỉåüc tênh báúp bãnh, thåìi [...]... ni hiãûn nay Thåìi âiãøm Tiãúng Kinh Tiãúng Katu Trỉåïc âáy Tráu âëa Kpin /Tạn phỉång B âëa phỉång C rồõc Låün c Acoc G ri Adroi Hiãûn nay B lai sind B âäưng bàòng G tam hong G tam hong Låün lai Låün âäưng bàòng Cạ Asiu (Ngưn: Täøng håüp säú liãûu âiãưu tra, 2002 11 Nàm 2003, täøng ân gia sục ca x l 33 con tráu, 142 con b, 298 con låün v 1.204 âáưu gia cáưm Qua âiãưu tra, t lãû häü såí hỉỵu tráu, b... tỉ cạch l mäüt âån vë kinh tãú truưn thäúng âäüc láûp hon chènh, s cho ta tháúy âỉåüc sỉû tạc âäüng ca úu täú kinh tãú lãn cạc màût ca âåìi säúng x häüi l trỉûc tiãúp v r rng Âäưng thåìi, cạch tiãúp cáûn kinh tãú lng ca täüc ngỉåìi thiãøu säú tỉì truưn thäúng âãún hiãûn âải s cho phẹp mäø x cạc màût têch cỉûc v hản chãú, gọp pháưn quan trng vo viãûc hçnh thnh bäü màût âåìi säúng kinh tãú måïi Âàûc biãût... 1000â 57,1 0 0 1000â 22,9 0 0 1000â 5 2,2 0 (Ngưn: Nguùn Thë Häưng Mai, 2002) 2.6 Kinh tãú nỉång ráùy truưn thäúng chè âm bo nhu cáưu täúi thiãøu, khäng cọ têch ly Hiãûn nay, kinh tãú ca pháưn låïn cạc häü gia âçnh âãưu ráút khọ khàn, hiãûn tỉåüng âọi ngho khạ phäø biãún båíi nhiãưu ngun nhán khạc nhau (väún, trçnh âäü vàn hoạ, kiãún thỉïc lm àn hồûc cạch chi tiãu, âáút âai canh tạc v.v ) Bng 12: Thỉûc...vủ ca kinh tãú truưn thäúng Tuy nhiãn, åí nhỉỵng häü ny, säú lao âäüng chênh tham gia trỉûc tiãúp vo hoảt âäüng sn xút trãn nỉång ráùy l phủ nỉỵ, båíi h êt cọ âiãưu kiãûn hc hnh cng nhỉ tham gia cäng tạc x häüi hån nam giåïi 2.5 Chàn ni trong kinh tãú truưn thäúng âọng vai tr thỉï úu Chàn ni truưn thäúng cọ quy mä nh, chè dỉûa vo kinh nghiãûm v chëu sỉû chi phäúi mảnh... têch cỉûc v hản chãú, gọp pháưn quan trng vo viãûc hçnh thnh bäü màût âåìi säúng kinh tãú måïi Âàûc biãût trong tçnh hçnh hiãûn nay, khi m kinh tãú truưn thäúng âỉåüc xem l mäüt bäü pháûn ca vàn họa lng, mäüt thnh täú quan trng trong phong tro xáy dỉûng âåìi säúng vàn åí vng cao L.A.T (Trích t Thơng tin Khoa h c Phân vi n Nghiên c u Văn hóa Thơng tin t i Hu , s tháng 3/2004) TI LIÃÛU THAM KHO 1 Âàûng... vãư kinh tãú - x häüi miãưn nụi tènh Qung Nam  - Nàơng hiãûn nay, trong “Âỉåìng läúi chênh sạch ca Âng v mäüt säú kãút qu nghiãn cỉïu vãư cạc dán täüc åí Qung Nam -  Nàơng” Ban dán täüc tènh y v UBKH-KT Qung Nam -  Nàơng (tr 45-74) 3 Bãú Viãút Âàóng cb (1996), Cạc dán täüc thiãøu säú trong sỉû phạt triãøn KTXH åí miãưn nụi NXB chênh trë qúc gia v NXB Vàn họa dán täüc (âäưng xút bn), H Näüi 4 H Vàn... nhu cáưu thiãút úu ca cüc säúng (àn, màûc), nọ phủ thüc vo mỉïc thu nháûp thç åí cạc häü khạ, cn cọ thãø mua sàõm thãm trang thiãút bë hiãûn âải, tiãûn nghi Vãư nhu cáưu àn úng, t trng chi tiãu åí nhọm häü ngho âọi l 80,5%, trong khi åí nhọm häü khạ l 58,6%, nhỉng cạc khon chi cho vàn hoạ, giạo dủc, sinh hoảt lải cọ xu hỉåïng âo ngỉåüc Âiãưu ny l mäüt thỉûc tãú, båíi vç âäúi våïi häü ngho âọi thu nháûp... váûn chuøn, khäng cung cáúp thỉûc pháøm cho trao âäøi, bn bạn m ch úu l âãø chỉïng t sỉû giu cọ ca gia âçnh, mäüt pháưn láúy thët, trỉïng nhỉng khäng âạng kãø, v âàûc biãût l âãø phủc vủ âåìi säúng tên ngỉåỵng (cụng tãú, ma chay, cỉåïi hi, phảt vả v.v ) Ngoi cạc giäúng váût ni truưn thäúng, hiãûn nay â du nháûp thãm nhiãưu giäúng váût ni måïi, cọ hiãûu qu kinh tãú cao nhỉ b lai sind, g tam hong, låün... (âäưng xút bn), H Näüi 4 H Vàn Thủ (1975), Vi nháûn xẹt vãư kinh tãú nỉång ráùy ca ạc nhọm dán täüc åí Táy Qung Trë Tảp chê Dán täüc hc, säú 1 (tr.46-58) 5 Lã Huy Âải (1995), Âàûc âiãøm dán cỉ miãưn nụi v cạc dán täüc åí nỉåïc ta: hiãûn trảng v nhỉỵng biãún âäøi Tảp chê Dán täüc hc, säú 3 14 6 Nguùn Thë Cạch (2000), Sỉû thêch ỉïng ca ngỉåìi Katu trong träưng trt, chàn ni âm bo ngưn lỉång thỉûc tải chäù... Tún v cäüng sỉû (2002), Mäüt säú úu täú nh hỉåíng âãún sỉû chuøn giao TBKT vo sn xút näng nghiãûp nhàòm phạt triãøn sn xút, xọa âọi cho âäưng bo dán täüc Katu Khoa Lám nghiãûp, trỉåìng Âải hc Näng lám Hú 8 Nguùn Xn Häưng (2001), Nhỉỵng âàûc âiãøm vàn họa truưn thäúng ca ngỉåìi Pahy åí x Phong M v nh hỉåíng ca nọ tåïi sỉû phạt triãøn x häüi hiãûn nay Thäng tin Khoa hc, trỉåìng Âải Hc Khoa Hc Hú, säú . 1 KINH TÃÚ KATU TRUƯN THÄÚNG V MÄÜT SÄÚ VÁÚN ÂÃƯ ÂÀÛT RA (Nghiãn cỉïu trỉåìng håüp x A Vỉång, Táy Giang,. säú l ngỉåìi Katu2 , thüc vng cao tènh Qung Nam, vãư nh hỉåíng v vai tr ca kinh tãú truưn thäúng, gọp pháưn gii quút nhỉỵng khọ khàn âàût ra trong tçnh