Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 48 trang
Thông tin tài liệu
... đề trên, thực đề tài ? ?Khảo sát điều kiện phản ứng tạo màu borat với curcumin ứng dụng để chế tạo kit thử nhanh hàn the thực phẩm? ?? Mục tiêu đề tài: Chế tạo kit thử nhanh hàn the thực phẩm CHƢƠNG... 2.2.1 Khảo sát số yếu tố ảnh hƣởng đến phản ứng tạo màu borat với curcumin 18 ii 2.2.2 Chế tạo kit phát nhanh hàn the 18 2.2.3 Áp dụng kit chế tạo đƣợc để kiểm tra nhanh hàn the loại thực phẩm. .. NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Thông tin chung: - Tên đề tài: Khảo sát điều kiện phản ứng tạo màu borat với curcumin ứng dụng để chế tạo kit thử nhanh hàn the thực phẩm - Sinh viên/ nhóm sinh viên thực hiện: