1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Đồ án tốt nghiệp: Khả năng sử dụng một số vi khuẩn LAB phân lập trong khoang miệng ức chế sự tạo thành màng sinh học của Lactobacillus fermentum

129 10 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Khả Năng Sử Dụng Một Số Vi Khuẩn LAB Phân Lập Trong Khoang Miệng Ức Chế Sự Tạo Thành Màng Sinh Học Của Lactobacillus Fermentum
Tác giả Nguyễn Đặng Vân Anh
Người hướng dẫn TS. Nguyễn Hoài Hương
Trường học Trường Đại Học Công Nghệ Tp.Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học
Thể loại Đồ án tốt nghiệp
Năm xuất bản 2017
Thành phố Tp.Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 129
Dung lượng 4,21 MB

Nội dung

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm sử dụng các chủng vi khuẩn lactic đã được phân lập từ khoang miệng, xác định xem chúng có khả năng ức chế sự tạo thành màng sinh học của Lactobacillus fermentum không và có đủ an toàn để bổ sung vào các sản phẩm sử dụng cho con người và động vật không. Mời các bạn cùng tham khảo.

Ngày đăng: 19/07/2021, 08:32

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[2] Batt CA. (1999). “Latobacillus. Introduction. Encyclopedia of Food Microbiology”. Academic Press Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Latobacillus. Introduction. Encyclopedia of Food Microbiology”
Tác giả: Batt CA
Năm: 1999
[3] Dubernet S, Desmasures N, Gueuguen M. (2002). “A PCR-based method for identification of lactobacilli at the genus level.” FEMS Microbiology Letters 214: 271- 275 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “A PCR-based method for identification of lactobacilli at the genus level.”
Tác giả: Dubernet S, Desmasures N, Gueuguen M
Năm: 2002
[4] Thomas LV, Yu S, Ingram RE, Refdahl C, Elsser D, Delves-Broughton J. (2002) “Ascopyrone P, a novel antibacterial derived from fungi”. J Appl Microbiol.93(4):697-705 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Ascopyrone P, a novel antibacterial derived from fungi”
[5] Holzapfel, W. H., R. Geisen, and U. Schillinger. 1995. “Biological preservation of foods with reference to protective cultures, bacteriocins and food-grade enzymes.” Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Biological preservation of foods with reference to protective cultures, bacteriocins and food-grade enzymes
[6] Cogan, T.M., T.M. Cogan and J.P. Accolas, 1995. “Dairy Starter Cultures.” 1st Edn., John Wiley and Sons, USA., ISBN-10: 0471185841, pp: 290 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Dairy Starter Cultures.”
[9] Klaenhammer TR. (1993) “Genetics of bacteriocins produced by lactic acid bacteria”. FEMS Microbiol Rev.Sep;12(1-3):39-85 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Genetics of bacteriocins produced by lactic acid bacteria”
[11] Biology libretexts, [Online]. Available: https://bio.libretexts.org/. [Accessed 30 Dec 2016] Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biology libretexts
[13] H. H. H. D. N. T. Staudt C (2004), "Volumetric measurements of bacterial cells and extracellular polymeric substance glycoconjugates in biofilms," Biotechnol.Bioeng, p. 88 (5): 585–92 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Volumetric measurements of bacterial cells and extracellular polymeric substance glycoconjugates in biofilms
Tác giả: H. H. H. D. N. T. Staudt C
Năm: 2004
[14] C. J. Donlan RM (2002), " Biofilms: survival mechanisms of clinically relevant microorganisms," Clin. Microbiol. Rev., p. 15 (2): 167–93 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biofilms: survival mechanisms of clinically relevant microorganisms
Tác giả: C. J. Donlan RM
Năm: 2002
[15] C. D. Nadell, J. B. Xavier and K. R. Foster (2009), "The sociobiology of biofilms," in FEMS Microbiology Reviews, 1 January, p. 33 (1): 206–224 Sách, tạp chí
Tiêu đề: The sociobiology of biofilms
Tác giả: C. D. Nadell, J. B. Xavier and K. R. Foster
Năm: 2009
[16] D. RM (2002), "Biofilms: Microbial Life on Surfaces," Emerging Infectious Diseases., p. 8 (9): 881–890 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biofilms: Microbial Life on Surfaces
Tác giả: D. RM
Năm: 2002
[17] P. Stoodley, D. deBeer and Z. Lewandowski (1994), "Liquid Flow in Biofilm Systems," Appl Environ Microbiol, p. 60 (8): 2711–2716 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Liquid Flow in Biofilm Systems
Tác giả: P. Stoodley, D. deBeer and Z. Lewandowski
Năm: 1994
[19] C. J. Stewart PS (2001), "Antibiotic resistance of bacteria in biofilms," Lancet, p. 358 (9276): 135–8 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Antibiotic resistance of bacteria in biofilms
Tác giả: C. J. Stewart PS
Năm: 2001
[20] B. B. O. S. S. A. L. B. Andersen PC (2007), "Influence of xylem fluid chemistry on planktonic growth, biofilm formation and aggregation of Xylella fastidiosa," FEMS Microbiology Letters, p. 274 (2): 210–7 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Influence of xylem fluid chemistry on planktonic growth, biofilm formation and aggregation of Xylella fastidiosa
Tác giả: B. B. O. S. S. A. L. B. Andersen PC
Năm: 2007
[21] W. Characklis, M. Nevimons and B. Picologlou (1981), "Influence of Fouling Biofilms on Heat Transfer," Heat Transfer Engineering, p. 3: 23– 37 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Influence of Fouling Biofilms on Heat Transfer
Tác giả: W. Characklis, M. Nevimons and B. Picologlou
Năm: 1981
[22] E. J. R. K. E. P. a. R. P. Kristi L. Frank (2007), "In Vitro Effects of Antimicrobial Agents on Planktonic and Biofilm Forms of Staphylococcus lugdunensis Clinical Isolates," ANTIMICROBIAL AGENTS AND CHEMOTHERAPY, p. 888–895 Sách, tạp chí
Tiêu đề: In Vitro Effects of Antimicrobial Agents on Planktonic and Biofilm Forms of Staphylococcus lugdunensis Clinical Isolates
Tác giả: E. J. R. K. E. P. a. R. P. Kristi L. Frank
Năm: 2007
[23] R. Bollinger, A. Barbas, E. Bush, S. Lin and W. Parker (2007), "Biofilms in the large bowel suggest an apparent function of the human vermiform appendix," The Journal of Theoretical Biology, p. 249 (4): 826–831 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biofilms in the large bowel suggest an apparent function of the human vermiform appendix
Tác giả: R. Bollinger, A. Barbas, E. Bush, S. Lin and W. Parker
Năm: 2007
[24] D. J. B. P D Marsh (1995), "Dental plaque as a biofilm," Journal of Industrial Microbiology Volume 15, p. 169 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Dental plaque as a biofilm
Tác giả: D. J. B. P D Marsh
Năm: 1995
[25] S. P. &. W. R. T. Humphrey (2001), " A review of saliva: normal composition, flow, and function," The Journal of prosthetic dentistry, pp. 85(2), 162–69 Sách, tạp chí
Tiêu đề: A review of saliva: normal composition, flow, and function
Tác giả: S. P. &. W. R. T. Humphrey
Năm: 2001
[26] M. A. D. D. Marsh PD (2011), "Dental plaque biofilms: communities, conflict, and control," Periodontology 2000, pp. 55(1), 16–35 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Dental plaque biofilms: communities, conflict, and control
Tác giả: M. A. D. D. Marsh PD
Năm: 2011

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w