| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [1] Đặng Thị Thu. Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza. Báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật, Bộ Khoa học và Công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm Hà Nội. 2004 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza |
|
| [2] Quyền Đình Thi. Phân lập một số vi khuẩn và nấm ở Việt Nam có khả năng sinh tổng hợp lipaza mới, nghiên cứu tái tổ hợp và ứng dụng chúng trong công nghệ sinh học. Viện khoa học và công nghệ Việt Nam – Viện công nghệ sinh học, Hà Nội. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phân lập một số vi khuẩn và nấm ở Việt Nam có khả năng sinh tổng hợp lipaza mới, nghiên cứu tái tổ hợp và ứng dụng chúng trong công nghệ sinh học |
|
| [3] Bùi Hồng Quân, Nguyễn Đức Lượng. Tối ưu hóa sinh tổng hợp lipaza từ Pichia Anomala Vtcc Y0787 sử dụng ma trận plackett-burman và phương pháp đáp ứng bề mặt - phương án cấu trúc có tâm. Tạp chí Công nghệ Sinh học, số 7. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tối ưu hóa sinh tổng hợp lipaza từ Pichia Anomala Vtcc Y0787 sử dụng ma trận plackett-burman và phương pháp đáp ứng bề mặt - phương án cấu trúc có tâm |
|
| [4] Dương Minh Lam, Vũ Thị Lý. “Nghiên cứu tuyển chọn Bacillus sinh lipaza kiềm từ rừng ngập mặn”, Tạp chí Khoa học và Công nghệ, số 50. 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
“Nghiên cứu tuyển chọn Bacillus sinh lipaza kiềm từ rừng ngập mặn” |
|
| [5] Nguyễn Ngọc Sương Mai. Thu nhận và khảo sát đặc tính của một số enzym hydrolase ứng dụng trong dược phẩm. Luận văn thạc sỹ khoa học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Tp. Hồ Chí Minh. 2014 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thu nhận và khảo sát đặc tính của một số enzym hydrolase ứng dụng trong dược phẩm |
|
| [6] Đặng Minh Nhật, Phan Thị Việt Hà, Trần Thị Bích Hà. Nghiên cứu chiết tách và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt độ lipase từ mủ đu đủ. Tạp chí Khoa học Công nghệ Đại học Đà Nẵng. 2016 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu chiết tách và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt độ lipase từ mủ đu đủ |
|
| [7] Lại Mai Hương, Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzym lipaza từ vi sinh vật, Đại Học Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh. 2008.Tài liệu tham khảo nước ngoài |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzym lipaza từ vi sinh vật |
|
| [8] Houda Lazreg-Aref, Habib Mosbah, Abdelwaheb Fekih, Massoud Mars, Khaled Said. Purification and Biochemical Characterization of Lipase from Ficus carica latex of tinisian east coát zidi variety. 2012 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Purification and Biochemical Characterization of Lipase from Ficus carica latex of tinisian east coát zidi variety |
|
| [9] Annamalai N., Elayaraja S., Vijayalakshmi S. and Balasubramanian T.. Thermostable alkaline tolerant lipaza from Bacillus licheniformis using peanut oil cake as a substrate, African Journal of Biochemistry Research. 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thermostable alkaline tolerant lipaza from Bacillus licheniformis using peanut oil cake as a substrate |
|
| [10] Fernanda Wiermann Paques. Characterization of the lipaza from Carica papaya residues, Braz. J. Food Technol, Page 20-27. 2008 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Characterization of the lipaza from Carica papaya residues |
|
| [11] Muhannad I. Massadeh* and Fatima M. Sabra. Production and characterization of lipaza from Bacillus stearothermophilus. African Journal of Biotechnology Vol. 10, Page 139-146. 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Production and characterization of lipaza from Bacillus stearothermophilus |
|
| [12] Christoph Brunschwiler. Direct measurement of rice bran lipaza activity for inactivation kinetics and storage stability prediction. Journal of Cereal Science, Page 272-277. 2013 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Direct measurement of rice bran lipaza activity for inactivation kinetics and storage stability prediction |
|
| [13] Slim Abdelkafi, Nathalie Barouth. Carica papaya lipaza: A naturally immobilized enzym with interesting biochemical properties. Plant foods hum nutri Vol 66, Page 67- 70. 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Carica papaya lipaza: A naturally immobilized enzym with interesting biochemical properties |
|
| [14] Teixeira DM, Pata˜o RF, Coelho AV, Teixeira da Costa C. Comparison between sample disruption methods and solid-liquid extraction (SLE) to extract phenolic compounds from Ficus carica leaves. J Chromatogr A 1103:22–28. 2006 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Comparison between sample disruption methods and solid-liquid extraction (SLE) to extract phenolic compounds from Ficus carica leaves |
|
| [15] Houda Lazreg Aref, Habib Mosbah, Abdelwaheb Fekih, Abdelraouf Kenani. Purification and Biochemical Characterization of Lipase from Tunisian Euphorbia peplus Latex. 2014 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Purification and Biochemical Characterization of Lipase from Tunisian Euphorbia peplus Latex |
|
| [17] Gilani AH, Mehmood MH, Janbaz KH, Khan AU, Saeed SA, Ethnopharmacological studies on antispasmodic and antiplatelet activities of Ficus carica. J Ethnopharmacol 119:1–5, 2008 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Ethnopharmacological studies on antispasmodic and antiplatelet activities of Ficus carica |
|
| [18] Vaya J, Mahmood S, Flavonoid content in leaf extracts of the fig (Ficus carica L.), carob (Ceratonia siliqua L.) and pis- tachio (Pistacia lentiscus L.). BioFactors 28:169–175. 2006 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Flavonoid content in leaf extracts of the fig (Ficus carica L.), carob (Ceratonia siliqua L.) and pis- tachio (Pistacia lentiscus L.) |
|
| [19] Sgarbieri VC, Gupte SM, Kramer DE, Whitaker JR. Ficus enzymes: I. Separation of the proteolytic enzymes of Ficus carica and Ficus glabrata latices. J Biol Chem 239:2170–2177, 1964 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Ficus enzymes: I. Separation of the proteolytic enzymes of Ficus carica and Ficus glabrata latices |
|
| [20] Sonali Seth, Debamitra Chakravorty, Vikash Kumar Dubey, Sanjukta Patra, An insight into plant lipaza research – challenges encountered, Protein expression and purification Vol 95, page 2-3. 2013 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
An insight into plant lipaza research – challenges encountered |
|
| [21] P. Villeneuve, M. Pina, A. Skarbek, J. Graille, T.A. Foglia. Specifycity of Carica latex in lipase-catalyzed interesterification reactions. 1997.Tài liệu website |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Specifycity of Carica latex in lipase-catalyzed interesterification reactions |
|