THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Nghiên Cứu Thu Nhận Dịch Đạm Thủy Phân Từ Thịt Đỏ Cá Ngừ Bằng Enzyme Protease Vi Sinh Vật |
|---|---|
| Tác giả | Trần Văn Khiêm |
| Người hướng dẫn | TS. Nguyễn Hoàng Minh, TS. Lê Lý Thùy Trâm, PGS. TS Đặng Minh Nhật |
| Trường học | Đại học Bách Khoa Đà Nẵng |
| Chuyên ngành | Công nghệ sinh học |
| Thể loại | luận văn thạc sĩ |
| Năm xuất bản | 2018 |
| Thành phố | Đà Nẵng |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 80 |
| Dung lượng | 5,48 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 15/07/2021, 15:35
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN