ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI VIỆN VIỆT NAM HỌC & KHOA HỌC PHÁT TRIỂN --- TÔN NỮ THÙY TRANG ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI Ở HUYỆN PHÚ LỘC, TỈNH THỪA THIÊN -
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
VIỆN VIỆT NAM HỌC & KHOA HỌC PHÁT TRIỂN
-
TÔN NỮ THÙY TRANG
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI Ở
HUYỆN PHÚ LỘC, TỈNH THỪA THIÊN - HUẾ
LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH VIỆT NAM HỌC
Hà Nội - Năm 2015
Trang 2ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
VIỆN VIỆT NAM HỌC & KHOA HỌC PHÁT TRIỂN
-TÔN NỮ THÙY TRANG
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI Ở HUYỆN PHÚ LỘC,
TỈNH THỪA THIÊN - HUẾ
Luận văn Thạc sĩ ngành Việt Nam Học
Mã số: 60 22 01 13
Người hướng dẫn khoa học:
GS.TSKH TRƯƠNG QUANG HỌC
Hà Nội - Năm 2015
Trang 3MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 4
Chương 1: Cơ sở lý luận và tổng quan tài liệu Error! Bookmark not defined
1.1 Cơ sở lý luận Error! Bookmark not defined
1.1.1 Những khái niệm liên quan tới nội dung của luận văn Error!
Bookmark not defined
1.1.2 Nguyên tắc, đặc trưng và yêu cầu cơ bản của phát triển du lịch
sinh thái Error! Bookmark not defined 1.1.3 Tài nguyên du lịch sinh thái Error! Bookmark not defined
1.2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Error! Bookmark not defined
1.2.1 Nghiên cứu trên Thế giới Error! Bookmark not defined 1.2.2 Nghiên cứu ở Việt Nam Error! Bookmark not defined 1.2.3 Nghiên cứu ở Thừa Thiên Huế Error! Bookmark not defined
Chương 2: Tình hình và tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại huyện Phú
Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế Error! Bookmark not defined
2.1 Khái quát về huyện Phú Lộc Error! Bookmark not defined
2.1.1 Vị trí địa lý Error! Bookmark not defined 2.1.2 Đặc điểm tự nhiên Error! Bookmark not defined 2.1.3 Đặc điểm kinh tế - xã hội Error! Bookmark not defined
2.2 Tài nguyên du lịch sinh thái ở huyện Phú LộcError! Bookmark not
defined
2.2.1 Tài nguyên du lịch sinh thái tự nhiênError! Bookmark not
defined
2.2.2 Tài nguyên du lịch xã hội - nhân vănError! Bookmark not
defined
2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến du lịch sinh thái ở huyện Phú Lộc Error!
Bookmark not defined
2.3.1 Kết cấu hạ tầng Error! Bookmark not defined 2.3.2 Cơ sở hạ tầng - kỹ thuật Error! Bookmark not defined
Trang 42.3.3 Nguồn lao động du lịch Error! Bookmark not defined 2.3.4 Biển đổi khí hậu (BĐKH) Error! Bookmark not defined
2.4 Đánh giá chung tiềm năng phát triển du lịch sinh thái ở Phú Lộc
Error! Bookmark not defined
2.5 Thực trạng phát triển du lịch sinh thái ở Phú LộcError! Bookmark
not defined
2.5.1 Hiện trạng khách du lịch sinh thái ở Phú LộcError! Bookmark
not defined
2.5.2 Hiện trạng hoạt động của các khu du lịch ở Phú Lộc Error!
Bookmark not defined
2.5.3 Đánh giá chung về hiện trạng phát triển du lịch sinh thái ở Phú
Lộc Error! Bookmark not defined
Chương 3: Đề xuất định hướng và giải pháp thực hiện nhằm phát triển du lịch
sinh thái tại huyện Phú Lộc Error! Bookmark not defined
3.1 Cơ sở để xây dựng định hướng phát triển du lịch sinh thái tại huyện
Phú Lộc Error! Bookmark not defined
defined
3.1.3 Định hướng phát triển du lịch sinh thái tại huyện Phú Lộc
Error! Bookmark not defined
3.2 Đề xuất các giải pháp để phát triển du lịch sinh thái tại huyện Phú Lộc
Error! Bookmark not defined 3.2.1 Nhóm giải pháp về cơ chế - chính sáchError! Bookmark not
defined
3.2.2 Nhóm giải pháp về tổ chức quy hoạchError! Bookmark not
defined
3.2.3 Nhóm giải pháp về vốn đầu tư Error! Bookmark not defined
defined
Trang 53.2.5 Nhóm giải pháp về đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng và vật chất kỹ
thuật Error! Bookmark not defined
3.2.6 Nhóm giải pháp về tuyên truyền, quảng bá xúc tiến du lịch
Error! Bookmark not defined
3.3 Khuyến nghị Error! Bookmark not defined
3.3.1 Khuyến nghị với tỉnh Thừa Thiên HuếError! Bookmark not
defined
3.3.2 Khuyến nghị với Uỷ ban nhân dân huyện Phú Lộc Error!
Bookmark not defined
3.3.3 Khuyến nghị với các nhà đầu tư kinh doanh du lịch sinh thái
trên địa bàn huyện Phú Lộc Error! Bookmark not defined 3.3.4 Khuyến nghị đối với nhân dân huyện Phú Lộc Error!
Bookmark not defined
KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined
TÀI LIỆU KHAM KHẢO 11
PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined
MỞ ĐẦU
Tính cấp thiết của đề tài
Ngày nay du lịch nói chung và du lịch sinh thái (DLST) nói riêng đã
và đang phát triển nhanh chóng trên phạm vi toàn cầu Du lịch không chỉ là một hoạt động phổ biến đáp ứng nhu cầu của con người mà nó còn tác động mạnh mẽ và làm thay đổi đến đời sống kinh tế, xã hội của một đất nước Đặc biệt, trong những năm gần đây DLST như một hiện tượng và xu thế phát triển ngày càng chiếm được sự quan tâm của các nước trên thế giới DLST không chỉ là một loại hình du lịch thiên nhiên hấp dẫn mà còn là du lịch có trách nhiệm, hỗ trợ các mục tiêu bảo tồn môi trường tự nhiên, các giá trị văn hóa
Trang 6bản địa, phát triển cộng đồng, góp phần tích cực vào sự phát triển du lịch nói riêng và phát triển kinh tế - xã hội nói chung
Ở Việt Nam, năm 1986 đánh dấu một bước đột phá quan trọng trong đường lối đổi mới đất nước, nhất là trong những năm gần đây, Việt Nam với xu thế hội nhập, hợp tác hữu nghị giữa các nước, đặc biệt là đã gia nhập nhiều tổ chức hợp tác lớn trên thế giới Chính điều đó đã tạo nhiều cơ hội hợp tác và phát triển nền kinh tế nói chung và du lịch nói riêng, trong đó DLST cũng đã đạt được nhiều thành tựu Hòa nhập vào sự phát triển chung của các nước, DLST tỉnh Thừa Thiên Huế nói chung và huyện Phú Lộc nói riêng cũng đã có những bước phát triển Trong nghị Quyết đại hội Đảng bộ huyện Phú Lộc lần thứ XIII nhiệm
kỳ 2000 - 2015 đã khẳng định: “Phát huy tiềm năng, lợi thế để phát triển kinh tế, chuyển dịch theo mô hình “dịch vụ - công nghiệp - nông nghiệp”
Phú Lộc có vị trí địa lý thuận lợi, với vị trí là huyện nằm ở phía Nam tỉnh Thừa Thiên Huế, là điểm nối hai trung tâm đô thị lớn nhất miền Trung là Huế và Đà Nẵng Đồng thời là nơi có điều kiện tự nhiên đa dạng và phong phú cả rừng, gò đồi, đồng bằng, đầm phá, biển đảo Điều đó đã mang lại cho huyện Phú Lộc nhiều tiềm năng về tài nguyên du lịch nói chung và tài nguyên DLST tự nhiên nói riêng Với hệ thống đồi núi như Mũi Né, Vinh Phong, Bạch Mã, Đầm phá tự nhiên như Cầu Hai, Lập An và những bãi biển đẹp Tư Hiền, Cảnh Dương, Lăng Cô Bên cạnh đó, Phú Lộc còn chứa đựng những giá trị nhân văn hết sức phong phú, tạo nên bản sắc văn hóa riêng Điều này được thể hiện qua những phong tục tập quán, lễ hội, công trình kiến trúc, tín ngưỡng và thực tiễn lao động sản xuất Những năm gần đây, cùng với sự quan tâm của các ban, ngành Trung ương, địa phương, Phú Lộc đón tiếp nhiều chương trình, dự án đầu tư vào lĩnh vực du lịch nói chung và DLST nói riêng
Trang 7tạo ra những điểm tham quan nghỉ dưỡng du lịch lý thú Và cũng đã đạt được nhiều kết quả ban đầu, đóng góp phần nào vào sự phát triển của huyện Phú Lộc nói riêng và tỉnh Thừa Thiên Huế nói chung
Tuy nhiên, DLST huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế trong thời gian qua cũng chưa được khai thác đúng với tiềm năng sẵn có, chưa thực sự trở thành thế mạnh chủ lực của du lịch huyện nói riêng và tỉnh Thừa Thiên Huế nói chung Việc nghiên cứu, đánh giá và tìm ra những giải pháp để phát triển DLST là cần thiết, không chỉ có ý nghĩa về mặt lý luận mà còn có giá trị thực
tiễn cao Do vậy tôi chọn đề tài “Đánh giá thực trạng và tiềm năng phát triển
du lịch sinh thái ở huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế” làm luận văn tốt
nghiệp thạc sĩ của mình
Mục tiêu và nhiệm vụ của đề tài
Mục tiêu của đề tài
Mục tiêu chính của luận văn là nhằm tập trung nghiên cứu phát triển DLST của huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế, đặc biệt đi sâu vào nghiên cứu những tiềm năng và hiện trạng phát triển DLST tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế Từ trên những cơ sở đó xây dựng một số giải pháp và định hướng phát triển DLST của huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế trong thời gian tới
Nhiệm vụ của đề tài
Để đạt được những mục đích trên, luận văn thực hiện các nhiệm vụ sau:
- Tổng quan cơ sở lí luận liên quan đến du lịch và du lịch sinh thái
- Đánh giá tiềm năng du lịch sinh thái của của huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Phân tích thực trạng phát triển du lịch sinh thái của huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế
Trang 8- Đề xuất các định hướng và giải pháp phát triển du lịch nói chung và DLST nói riêng ở Phú Lộc trong thời gian tới
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của luận văn là thực trạng và tiềm năng, của DLST
và các giải pháp để phát huy vai trò của DLST đối với phát triển kinh tế - xã hội
Phạm vi nghiên cứu
- Phạm vi không gian: huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Phạm vi thời gian: Nghiên cứu được tiến hành trong 5 năm 2010 - 2014
Phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu
Phương pháp luận
Sử dụng phương pháp luận hay cách tiếp cận nghiên cứu khu vực học: tiếp cận một cách hệ thống và liên ngành Điển hình như khi nghiên cứu hệ sinh thái, các nhân tố tự nhiên tạo thành các hệ sinh thái tự nhiên; các hệ sinh thái nhỏ tạo thành các hệ sinh thái lớn hơn; các yếu tố xã hội mà trung tâm là con người tạo nên hệ xã hội với các thành tố khác nhau Bên cạnh đó, hệ tự nhiên và hệ xã hội tương tác lẫn nhau tạo nên các hệ sinh thái nhân văn Ở mức độ cao hơn hiện nay, các hệ sinh thái không chỉ bao gồm các yếu tố tự nhiên: quần xã sinh vật và các yếu tố vô sinh mà con người được coi là trung tâm của các hệ sinh thái Từ đó tạo nên cách tiếp cận dựa trên hệ sinh thái để nghiên cứu phát triển Ngoài ra, khi nghiên cứu du lịch, phát triển du lịch phải dựa trên các tiềm năng du lịch hay tài nguyên dụ lịch của địa phương, nguồn lực du lịch (con người, cơ sở hạ tầng và tài chính); thể chế, chính sách, định hướng phát triển Hơn thế nữa, các hoạt động phát triển nói chung và phát triển du lịch nói riêng bao giờ cũng chịu sự tác động của những yếu tố không
Trang 9gian (địa phương, vùng, quốc gia và quốc tế) và thời gian (quá khứ, hiện tại
và tương lai),… Vì vậy, cách tiếp cận theo hướng khu vực học một cách hệ thống và liên ngành là phương pháp luận tối ưu
Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp thu thập, phân tích và tổng hợp số liệu thứ cấp: Tác
giả đã tiến hành thu thập và tổng hợp các tài liệu có liên quan đến đề tài du lịch và DLST thông qua tài liệu đã được công bố như các công trình luận văn, luận án, tạp chí, sách, mạng internet, tài liệu do các hãng lữ hành du lịch, báo cáo của UBND huyện Phú Lộc qua các năm
- Phương pháp liên ngành: với trọng tâm là nghiên cứu DLST ở một
khu vực là huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế nên để đạt được kết quả tốt nhất tác giả sử dụng phương pháp nghiên cứu liên ngành, vì khi nghiên cứu một khu vực sử dụng phương pháp liên ngành là phương pháp tối ưu Nghiên cứu DLST thì đối tượng nghiên cứu không thể chỉ là nghiên cứu chuyên ngành về du lịch mà còn là sự kết hợp giữa các nghiên cứu chuyên ngành khác như kinh tế, sinh học, nhân học, văn hóa, địa lý,… nhằm đem lại cái nhìn tổng quát và kết quả chính xác nhất về DLST ở khu vực này
- Phương pháp thống kê : Tác giả tiến hành thu thập, thống kế các số
liệu, các tài liệu, các công trình nghiên cứu đã được công bố, tạp chí, sách, mạng internet có liên quan đến nội dung nghiên cứu như tài liệu về DLST và bảo tồn đa dạng sinh học, tài liệu do các hãng lữ hành du lịch, sở văn hóa thể thao và du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế, Cục thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế, báo cáo của UBND huyện Phú Lộc qua các năm, số liệu cập nhật về hoạt động du lịch do phòng Văn hóa thông tin huyện Phú Lộc
Trang 10- Phương pháp nghiên cứu thực địa: đây được coi là phương pháp nghiên
cứu truyền thống có vai trò quan trọng Quá trình thực hiện phương pháp này dựa vào sự quan sát, ghi chép thực tế hiện trạng khu vực nghiên cứu bao gồm:
+ Đánh giá hiện trạng kinh tế - xã hội của khu vực nghiên cứu
+ Đánh giá các nguồn tài nguyên du lịch có thể phát triển DLST
+ Đánh giá sâu thực trạng hoạt động DLST tại Phú Lộc nhằm đưa ra các giải pháp và kiến nghị thích hợp
Ý nghĩa của luận văn
Ý nghĩa khoa học
- Đây là một trong những công trình đầu tiên nghiên cứu sâu về du lịch sinh thái ở huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế Nó sẽ là tài liệu tham khảo, cho các hoạt động nghiên cứu, giảng dạy và hoạch định chính sách phát triển du lịch huyện Phú Lộc cũng như các tỉnh thành khác trong cả nước
- Khu vực nghiên cứu là một khu vực đang rất nhạy cảm về việc bảo tồn đa dạng sinh học, tận dụng được những khu sinh thái còn chưa được khai thác nhưng vẫn giữ được nét nguyên sơ của nó, đặc biệt tạo nguồn sinh kế cho cộng đồng địa phương tại khu vực DLST là một hướng đi mới nhằm giải quyết các vấn đề trên
Ý nghĩa thực tiễn
Kết quả nghiên cứu của đề tài có thể áp dụng vào thực tiễn phát triển DLST ở huyện Phú Lộc và những địa phương khác có hoàn cảnh tương tự
Kết cấu luận văn
Ngoài phần mở đầu và kết luận, kiến nghị, nội dung chính của luận văn gồm 3 chương:
Trang 11Chương 1: Cơ sở lý luận và tổng quan tài liệu
Chương 2: Tình hình và tiềm năng du lịch sinh thái tại huyện Phú Lộc,
tỉnh Thừa Thiên Huế
Chương 3: Đề xuất định hướng và giải pháp thực hiện nhằm phát triển
du lịch sinh thái tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế
Trang 12
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt:
1 Lê Huy Bá và các cộng sự (2009), Du lịch sinh thái, Nxb Khoa học và kỹ thuật
2 Đào Đình Bắc (dịch, 2001), Quy hoạch du lịch, Nxb ĐHQG Hà Nội, Hà Nội
3 Bộ xây dựng (1995), Quy hoạch phát triển du lịch Bắc Trung Bộ (1996 -
2010), Hà Nội
4 Nguyễn Huy Dũng, 2007, Cộng đồng và vấn đề quản lý các khu bảo tồn
thiên nhiên Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội
5 Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa (2004), Giáo trình kinh tế du lịch,
Nxb Lao động xã hội
6 Thế Đạt (2004), Du lịch và du lịch sinh thái, Nxb Lao Động, Hà Nội
7 Nguyễn Quang Hà, Trần Hoàng, Mai Khắc Ứng, Phạm Hồng Việt, Nguyễn
Đức Vũ (1996), Sổ tay địa danh du lịch các tỉnh Trung Trung Bộ, Nxb Giáo
dục, Hà Nội
8 Trương Quang Học (2010), “Đa dạng sinh học, biến đổi khí hậu và phát
triển bền vững”, Hội nghị Môi trường toàn quốc năm 2010
9 Trương Quang Học (2012), Việt Nam thiên nhiên, môi trường và phát triển
bền vững, NXB Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội
10 Nguyễn Đình Hoè, Vũ Văn Hiếu (2001), Du lịch bền vững, NXB
ĐHQG Hà Nội, Hà Nội
11 Đinh Trung Kiên (2004), Một số vấn đề về du lịch Việt Nam, NXB ĐHQG
Hà Nội, Hà Nội
12 Khoa Du Lịch - Đại học Huế (2013) “Nghiên cứu các sản phẩm du lịch
và xây dựng Website du lịch huyện Phú Lộc - tỉnh Thừa Thiên Huế”
Trang 1313 Phạm Trung Lương (2002), Du lịch sinh thái những vấn đề lý luận và
thực tiễn phát triển ở Việt Nam, Nxb Giáo dục
14 Nguyễn Minh Tuệ, Trần Văn Thắng, Nguyễn Đức Vũ (1994), Địa lý du
lịch, ĐH Huế, Huế
15 Nguyễn Thị Tú (2006), Những giải pháp phát triển du lịch sinh thái Việt
Nam trong xu thế hội nhập: LATS kinh tế: 5.02.05
16 Tạ Quang Trung (2009), Nghiên cứu phát triển bền vững du lịch sinh thái
thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Luận văn thác sỹ khoa Địa lý, Trường đại
học sư phạm thành phố Hồ Chí Minh
17 Viện khoa học và công nghệ Việt Nam (2012), Nghiên cứu, đánh giá tổng
hợp tài nguyên du lịch, hoạch định không gian và đề xuất các giải pháp phát triển du lịch ở Tây Nguyên, Hà Nội
18 Ủy ban nhân dân huyện Phú Lộc Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ thời
kỳ 2010 - 2015 và phương hướng nhiệm vụ 2015 - 2020 lĩnh vực tuyên truyền, văn hoá, thể thao và du lịch
19 Ủy ban nhân dân huyện Phú Lộc Báo cáo kế hoạch và thành tích đạt được trong công tác du lịch huyện Phú Lộc các năm 2011, 2012, 2013
20 Ủy ban nhân dân huyện Phú Lộc Báo cáo nội dung Nghị quyết chương trình hành động về phát triển du lịch giai đoạn 2011 - 2015
21 Ủy ban nhân dân huyện Phú Lộc Báo caokết quả thực hiê ̣n nhiê ̣m vu ̣ năm 2014và phương hướ ng nhiệm vụ năm 2015
22 Ủy ban nhân dân huyện Phú Lộc Báo cáo tình hình thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2010 và nhiệm vụ, kế hoạch năm 2011
23 Ủy ban nhân dân huyện Phú Lộc Báo cáo tình hình thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2011 và nhiệm vụ, kế hoạch năm 2012