Đánh giá thực trạng và tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại vườn quốc gia xuân thủy

LỜI CẢM ƠN Sau trình học tập rèn luyện trƣờng Đại học Lâm Nghiệp để kết thúc khóa học đánh giá kết đƣợc đồng ý trƣờng Đại học Lâm Nghiệp khoa QLTNR & MT đến em hồn thành khóa luận với đề tài “ Đánh giá thực trạng tiềm phát triển du lịch sinh thái Vườn QuốcGia Xn Thủy” Để hồn thành đƣợc khóa luận em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến trƣờng Đại Học Lâm Nghiệp tồn thể thầy khoa QLTNR & MT tận tình truyền đạt kiến thức cho em suốt q trình học trƣờng Đó hành trang giúp em vững bƣớc đƣờng lập nghiệp sau Trong q trình thực khóa luận nỗ lực thân, em đƣợc bảo tận tình TS Nguyễn Đắc Mạnh, đến khóa luận tốt nghiệp hồn thành Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy nhiệt tình bảo em suốt q trình làm khóa luận Em cảm ơn giúp đỡ tận tình ban lãnh đạo nhƣ nhân viên làm việc VQG Xuân Thủy nhiệt tình đón tiếp giúp đỡ hƣớng dẫn em trình học tập, cách làm việc thực tế, cách tìm hiểu tƣ liệu nhƣ tổ chức cho em đƣợc xuống khảo sát thực tế rõ Trong trình thực tập cịn nhận đƣợc dạy cặn kẽ nhƣ truyền kinh nghiệm công việc chị Trần Thị Trang phòng du lịch Đây kiến thức cần thiết giúp ích cho em nhiều thu đƣợc sau đợt thực tập Do bƣớc đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, khn khổ thời gian có hạn trình độ thân cịn nhiều hạn chế nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót định, em mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến thầy cô giáo ngƣời quan tâm đến vấn đề để luận văn đƣợc hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà nội, ngày tháng năm Sinh viên Lê Thùy Dƣơng MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG MỞ ĐẦU Chƣơng TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 1.1 Quan niệm du lịch sinh thái 1.3 Nhiệm vụ du lịch sinh thái 1.4 Những nguyên tắc du lich sinh thái Chƣơng 2.PHƢƠNG PHÁP ĐIỀU TRA NGHIÊN CỨU CỦA KHÓA LUẬN 2.1 Các phƣơng pháp thu thập số liệu 2.1.1 Kế thừa có chọn lọc từ nguồn tài liệu 2.1.2 Khảo sát thực tế theo tuyến- điểm du lịch VQG Xuân Thủy 2.1.3 Điều tra xã hội học 2.2 Các phƣơng pháp xử lý số liệu 10 2.2.1 Tổng hợp tỉ lệ % phƣơng án trả lời mẫu phiếu vấn: 10 2.2.2 Phƣơng pháp đánh giá tài nguyên cho phát triển du lịch sinh thái 10 2.2.3 Phƣơng pháp đánh giá trạng công tác quản lý du lịch sinh thái 13 Chƣơng TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƢỜN QUỐC GIA XUÂN THỦY 14 3.1.Vị trí địa lý thuận lợi 14 Tiềm khai phá tài nguyên du lịch tự nhiên 15 3.2.1 Địa hình độc đáo, có giá trị với du lịch nghiên cứu tìm hiểu q trình địa chất vùng cửa sơng 15 3.2.2 Khí hậu thích hợp cho du lịch sinh thái 16 3.2.3 Nguồn nƣớc đảm bảo chất lƣợng số lƣợng 18 3.2.4 Hệ động thực vật đa dạng có nhiều loài quý hiếm, hấp dẫn du khách 19 3.3 Tiềm khai phá tài nguyên du lịch nhân văn 24 3.3.1 Văn hóa đặc sắc 24 3.3.2 Nguồn lực lao động dồi 25 3.3.3 Hỗ trợ đắc lực ngành kinh tế khác 25 Chƣơng THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƢỜN QUỐC GIA XUÂN THỦY 27 4.1 Thực trạng khách du lịch Vƣờn quốc gia Xuân Thủy 27 4.1.1 Khách du lịch quốc tế 27 4.1.2 Khách du lịch nội địa 28 4.2 Hiện trạng nguồn nhân lực cấu tổ chức VQG Xuân Thủy 28 4.3 Hiện trạng sở vật chất phục vụ du lịch 29 4.3.1 Cơ sở lƣu trú: 29 4.3.2 Cơ sở dich vụ ăn uống 30 4.4 Hiện trạng doanh thu từ du lịch 30 4.5 Hiện trạng khai phá tài nguyên cho phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy 31 4.5.1 Các tuyến du lịch VQG Xuân Thủy 31 4.6 Đánh giá tác động hoạt động du lịch tới môi trƣờng tự nhiên xã hội VQG Xuân Thủy 33 4.6.1 Ảnh hƣởng hoạt động du lịch tới tài nguyên thiên nhiên VQG Xuân Thủy 33 4.6.2 Mức độ đảm bảo vai trò giáo dục môi trƣờng du khách 33 4.6.3 Mức độ đáp ứng yêu cầu chất lƣợng du lịch sinh thái 34 4.7 Những điểm mạnh 35 4.8 Những điểm yếu 37 Chƣơng ĐỊNH HƢỚNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƢỜN QUỐC GIA XUÂN THỦY 38 5.1 Bảo tồn phát triển tài nguyên tiềm cho phát triển du lịch sinh thái 38 5.1.1 Bảo vệ tôn tạo cảnh quan thiên nhiên VQG Xuân Thủy, xây dựng thực thi phƣơng án bảo vệ đa dạng sinh học 38 5.1.2 Quản lí bền vững nguồn lợi thủy sản VQG Tạo điều kiện để nhân dân địa phƣơng tham gia tích cực vào việc quản lí nguồn lợi thủy sản khu vực 38 5.1.3 Quy hoạch cảnh quan kiến trúc VQG để phục vụ cho việc xây dựng sở hạ tầng 38 5.2 Xây dựng phát triển mơ hình du lịch sinh thái bền vững 39 5.2.1 Xây dựng sở hạ tầng cho mơ hình du lịch sinh thái 39 5.2.2 Kiện toàn cấu tổ chức 40 5.2.3 Đầu tƣ phát triển sở hạ tầng: 41 5.2.4 Thành lập trung tâm du lịch sinh thái giáo dục môi trƣờng 41 5.2.5 Giải pháp tổ chức quản lý khu du lịch bền vững 42 5.3 Tăng cƣờng hoạt động diễn giải môi trƣờng 42 5.4 Đào tạo nguồn nhân lực 43 5.5 Khuyến khích ngƣời dân địa phƣơng tham gia vào hoạt động du lịch sinh thái 43 5.6 Xây dựng kế hoạch tiếp thị quảng bá 44 5.7 Các giải pháp bổ sung 44 5.7.1 Chính sách bảo vệ An ninh quốc phòng: 44 5.7.2 Giải pháp huy động vốn đầu tƣ quy hoạch: 44 KẾT LUẬN 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT KBTTN Khu bảo tồn thiên nhiên 2.VQG Vƣờn quốc gia DLST Du lịch sinh thái GDMT Gíao dục mơi trƣờng ĐNN Đất ngập nƣớc RNM Rừng ngập mặn DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Chỉ tiêu khí hậu sinh học ngƣời 10 Bảng 4.1 Lƣợng khách quốc tế đến Xuân Thủy tính theo quốc tịch 27 thống kê qua năm 2014-2016 27 Bảng 4.2 Lƣợng khách quốc tế tới VQG Xuân Thủy giai đoạn 2014-2016 27 Bảng 4.3: Lƣợng khách nội địa tới VQG Xuân Thủy giai đoạn 2014- 2016 28 Bảng 4.4: Doanh thu từ du lịch VQG Xuân Thủy giai đoạn 2014- 2016 30 Bảng 4.5: Cảm nhận du khách sau chuyến VQG Xuân Thủy 34 Bảng 4.6: Ý kiến du khách vấn đề cần cải thiện VQG 35 MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Thời gian gần đây, ngành du lịch đƣợc giới ghi nhận cách tích cực, du lịch sinh thái bảo tồn quan ngại ngày lớn vấn đề môi trƣờng Du lịch sinh thái không tồn nhƣ khái niệm hay đề tài để suy ngẫm mà trở thành thực tế toàn cầu Ở nhiều nƣớc giới, vấn đề phát triển du lịch sinh thái đƣợc Chính phủ quan tâm, thƣờng xuyên xuất hiên bảng tin hay quảng cáo thƣơng mại cộng đồng Du lịch sinh thái mang lại nhiều lợi ích cụ thể lĩnh vực bảo tồn phát triền bền vững Tại Nam Phi, du lịch sinh thái trở thành biện pháp hiệu để nâng cao mức sống ngƣời da đen nông thôn, ngƣời da đen ngày tham gia nhiều vào hoạt động du lịch sinh thái Chính phủ Ba Lan khuyến khích du lịch sinh thái gần thiết lập số vùng thiên nhiên du lịch quốc gia để tăng cƣờng công tác bảo vệ thiên nhiên phát triển du lịch quốc gia Tại Việt Nam, du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng, hoạt động du lịch đem lại nhiều thu nhập cho quốc gia nhƣ nâng cao chất lƣợng sống ngƣời dân tham gia Du lịch Việt Nam đƣợc công ty du lịch hàng đầu giới đánh giá cao, nƣớc ta có nhiều tiềm nguồn lực du lịch tài nguyên tự nhiên lẫn tài nguyên nhân văn Cùng với phát triển ngành du lịch, du lịch sinh thái Việt Nam năm gần phát triển nhanh chóng, loại hình du lịch thiên nhiên góp phần bảo tồn tự nhiên, bảo vệ đa dạng sinh học văn hóa cộng đồng, đồng thời nâng cao chất lƣợng sống cộng đồng dân cƣ địa phƣơng, phát triển kinh tế - xã hội Dù có phát triển nhiều năm trƣớc nhƣng loại hình du lịch cịn mang tính tự phát, chƣa đƣợc tổ chức bản, chƣa có đầu tƣ cho cơng việc xúc tiến phát triển công nghệ phục vụ cho du lịch sinh thái Do đó, du lịch sinh thái chƣa phát triển tƣơng xứng với tiềm vốn có Với vùng bãi bồi rộng lớn nằm phía Nam cửa Sơng Hồng, cách Hà Nội khoảng 150km hƣớng Đơng Nam, có tổng diện tích tự nhiên 7.100ha Vƣờn Quốc Gia Xuân Thủy có góp mặt phù sa màu mỡ từ Sông Hồng biển tạo dựng nên khu đất ngập nƣớc với nhiều loài động thực vật hoang dã loài chim di cƣ quý hiếm, khu vực có hệ sinh thái đất ngập nƣớc cửa sông ven biển điển hình Việt Nam Tuy nhiên hoạt động du lịch sinh thái lại chƣa đƣợc phát triển mạnh mẽ, chƣa đƣợc đầu tƣ mức nhiều hạn chế Bởi thực đề tài “Đánh giá thực trạng tiềm phát triển du lịch sinh thái Vườn Quốc Gia Xuân Thủy” với mong muốn đƣa định hƣớng tốt cho ngành du lịch sinh thái, góp phần gia tăng giá trị nâng cao vị sản phẩm du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy Mục tiêu nghiên cứu đề tài  Hệ thống hóa sở lý luận du lịch sinh thái  Đánh giá tiềm phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy  Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy  Đề xuất phƣơng hƣớng số giải pháp cụ thể nhằm phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy Kết cấu khóa luận Ngồi phần mở đầu phần kết luận; khóa luận đƣợc kết cấu thành chƣơng: Chƣơng 1: Tổng quan du lịch sinh thái Chƣơng 2: Phƣơng pháp điều tra nghiên cứu khóa luận Chƣơng 3: Tiềm phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy Chƣơng 4: Thực trạng hoạt động du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy Chƣơng 5: Định hƣớng giải pháp phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy Chƣơng TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 1.1 Quan niệm du lịch sinh thái * Khái niệm du lịch Du lịch bắt đầu hình thành đƣợc đề cập đến với nhiều quan điểm khác Nhƣng nói chung đƣợc hiểu di chuyển ngƣời khỏi nơi cƣ trú làm việc Vào năm 1941, ông w Hunziker Kraff (Thụy Sỹ) đƣa định nghĩa: “ Du lịch tổng hợp tượng mối quan hệ nảy sinh từ việc di chuyển dừng lại người nơi nơi cư trú thường xuyên họ; nữa, họ khơng lại vĩnh viễn khơng có hoạt động để có thu nhập nơi đến” Một nhận định mang tính kinh tế rõ ràng Robert W.Mc.Intosh, Charles R.Goeldner, J.R Brent Ritcie: "Du lịch tổng hợp mối quan hệ nảy sinh từ tác động qua lại khách du lịch, nhà cung ứng, quyền cộng đồng chủ nhà q trình thu hút đón tiếp khách du lịch." * Khái niệm tài nguyên du lịch Tài nguyên du lịch dạng đặc sắc tài nguyên nói chung Khái niệm tài nguyên du lịch gắn liền với khái niệm du lịch theo pháp lệnh du lịch Việt Nam (1999):“Tài nguyên du lịch cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, di tích cách mạng, giá trị nhân văn, cơng trình lao động sáng tạo người sử dụng nhằm thỏa mãn nhu cầu du lịch, yếu tố để hình thành điểm du lịch, khu du lịch nhằm tạo hấp dẫn du lịch” Nhƣ vậy, tài nguyên du lịch đƣợc xem nhƣ tiền đề để phát triển du lịch Thực tế cho thấy, tài nguyên du lịch phong phú, đặc sắc sức hấp dẫn hiệu hoạt động du lịch cao * Khái niệm du lịch sinh thái Ngày hiểu biết du lịch sinh thái phần đƣợc cải thiện, thực có thời gian dài du lịch sinh thái chủ đề nóng hội thảo chiến lƣợc sách bảo tồn, phát triển vùng sinh thái quan trọng quốc gia giới Thực có nhiều nhà khoa học danh tiếng tiên phong nghiên cứu lĩnh vực này, điển hình nhƣ: Hector Ceballos-Lascurain- nhà nghiên cứu tiên phong du lịch sinh thái (DLST), định nghĩa DLST lần vào năm 1987 nhƣ sau: "Du lịch sinh thái du lịch đến khu vực tự nhiên bị ô nhiễm bị xáo trộn với mục tiêu đặc biệt: nghiên cứu, trân trọng thưởng ngoạn phong cảnh giới động - thực vật hoang dã, biểu thị văn hoá (cả khứ tại) khám phá khu vực này" Năm 1994 nƣớc Úc đƣa khái niệm: “DLST Du lịch dựa vào thiên nhiên, có liên quan đến giáo dục diễn giải môi trường thiên nhiên quản lý bền vững mặt sinh thái” Ở Việt Nam vào năm 1999, khuôn khổ hội thảo xây dựng chiến lƣợc quốc gia phát triển du lịch sinh thái đƣa định nghĩa nhƣ sau: “Du lịch sinh thái hình thức du lịch thiên nhiên có mức độ giáo dục cao sinh thái mơi trường có tác động tích cực đến việc bảo vệ mơi trường văn hóa, đảm bảo mang lại lợi ích tài cho cộng đồng địa phương có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn” Trong luật du lịch năm 2005, có định nghĩa ngắn gọn: “Du lịch sinh thái hình thức du lịch dựa vào thiên nhiên, gắn với sắc văn hoá địa phương với tham gia cộng đồng nhằm phát triển bền vững” Theo quy chế quản lý hoạt động du lịch sinh thái VQG, Khu bảo tồn thiên nhiên, Nông nghiệp PTNT ban hành năm 2007 thì: “Du lịch sinh thái: Là hình thức du lịch dựa vào thiên nhiên, gắn với sắc văn hoá địa phương với tham gia cộng đồng dân cư địa phương nhằm phát triển bền vững” * Khái niệm tài nguyên du lịch sinh thái Tài nguyên du lịch cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, di tích cách mạng, giá trị nhân văn, cơng trình lao động sáng tạo ngƣời có 6.Theo quý vị khu vực có tƣợng thời tiết đặc biệt khơng? 7.Theo quý vị có cảnh quan đặc trƣng? 8.Ở có lễ hội truyền thống địa phƣơng? Tên lễ hội: Thời gian: Địa điểm: Ý nghĩa: Tại có tài ngun văn hóa phi vật thể gì?( Điệu hò, vè, hát, nhạc cụ truyền thống ) 10.Ở có mơ hình canh tác đặc trƣng nào? a.Nơng nghiệp Lồi cây: Khu vực/vị trí: b.Thủy sản Lồi ni: Khu vực/vị trí: 11 Theo quý vị có sản vật đặc trƣng địa phƣơng? 12 Ở khu vực có di tích văn hóa lịch sử nào? 13 Ở địa phƣơng có hoạt động du lịch đƣợc khai thác? Loại hình du lịch: Thời gian: Địa điểm: Quy mô: Đơn vị tổ chức: THÔNG TIN CÁ NHÂN Phần bao gồm số câu hỏi thân quý vị gia đình Họ tên: Tuổi Giới tính Nam Nữ Nghề nghiệp: Trình độ học vấn q vị Phổ thơng sở Phổ thông trung học Trung cấp Cao đẳng/ đại học Trình độ khác( xin rõ) xin cảm ơn quý vị dành thời gian hoàn thành bảng hỏi này! Mẫu phiếu vấn dành cho khách du lịch Trƣờng Đại Học Lâm Nghiệp Vƣờn Quốc Gia Xuân Thủy Khoa Quản Lý TNR&MT ***o0o*** PHIẾU PHỎNG VẤN Nhằm đánh giá mức độ hài lòng khách du lịch sau sử dụng dịch vụ du lịch sinh thái Vườn Quốc Gia xuân Thủy từ đề xuất giải pháp cải tiến chương trình du lịch sinh thái Vườn Ơng (bà) vui lịng điền thơng tin vào phiếu điều tra sau Thông tin cá nhân: Họ tên: Tuổi: Nam Nữ Trình độ học vấn: Chuyên môn/ Nghề nghiệp Địa chỉ: Số lần đến Vƣờn Quốc Gia Xuân Thủy: Ơng bà có biết biểu tƣợng(logo) Vƣờn Quốc Gia Xuân Thủy gì? 2.Ông(bà) tham quan đâu đến với VQG Xuân Thủy? 3.Đến với VQG Xuân Thủy ông(bà) mang vật làm kỉ niệm? Theo ông( bà) giá trị rừng ngập mặn xã hội loài ngƣời gì? Phịng chống khác phục thiên tai Cung cấp ngun vật liệu cho ngành công nghiệp Là nguồn sống, nơi cƣ trú sinh vật thủy sinh Phục vụ nghiên cứu khoa học sống Nơi nghỉ dƣỡng, du lịch sinh thái Ơng (bà) có hƣớng dẫn viên khơng? Có Khơng Ơng (bà) có cảm nghĩ đến tham quan VQG Xuân Thủy? Sản phẩm du lịch sinh thái VQG Xn Thủy mà ơng (bà) thích nhất? Ơng (bà) có mong muốn thời gian tham quan VQG Xuân Thủy? 9.Điều khiến ông (bà) cảm thấy chƣa đƣợc hài lòng trải nghiệm du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy? 10 chuyến du lịch có thỏa mãn mong muốn ơng (bà) khơng? Có Khơng Ý kiến khác Xin chân thành cảm ơn hợp tác ơng (bà)! Một số hình trụ sở quang cảnh VQG Xuân Thủy Hình ảnh lồi sinh vật VQG: Cị ngàng lớn (4 cá thể) Cò trắng (1 cá thể) Vƣờn Quốc gia Xuân Thủy có hệ sinh thái độc đáo, điểm dừng chân nhiều loài chim biển Cù kỳ, loài động vật Vườn quốc gia Xuân Thủy Động vật Hệ sinh thái đất ngập nƣớc Các lồi chim cƣ trú Hình ảnh sinh hoạt văn hóa kiến trúc tơn giáo Hát chầu văn Lễ hội bơi chải Nhà thờ Bề Thế xã vùng đệm Vƣờn quốc gia Xuân Thủy Bãi nuôi ngao Một số hình ảnh tuyến du lịch Tuyến xem chim Tuyến du thuyền cửa sông Một số hình ảnh hoạt động giáo dục mơi trƣờng Một số cảnh đẹp VQG Xuân Thủy ... pháp đánh giá tài nguyên cho phát triển du lịch sinh thái 10 2.2.3 Phƣơng pháp đánh giá trạng công tác quản lý du lịch sinh thái 13 Chƣơng TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƢỜN QUỐC GIA. .. 4: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƢỜN QUỐC GIA XUÂN THỦY 4.1 Thực trạng khách du lịch Vƣờn quốc gia Xuân Thủy 4.1.1 Khách du lịch quốc tế Bảng 4.1 Lƣợng khách quốc tế đến Xuân Thủy. .. triển du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy  Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy  Đề xuất phƣơng hƣớng số giải pháp cụ thể nhằm phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Thủy