THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:36
Xem thêm:
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mục lục
1.1 Tổng quan về cây bần
1.1.1 Phân loại thực vật
Hình 1.2: Lá, hoa và quả bần [15]
Hình 1.3: Quá trình hình thành từ hoa đến quả bần [17]
1.1.4 Thành phần hóa học của trái bần
Bảng 1.2: Hàm lượng 9 hợp chất hoạt tính sinh học được chiết tách từ quả bần [8]
1.1.5 Công dụng và các sản phẩm thực phẩm chế biến từ trái bần
Xuất phát từ ý tưởng trên, quả Sonneratia caseolaris đã được các nhà công
Hình 1.5: Sản phẩm nước uống từ quả bần [6], [8]
1.2 Tổng quan về kẹo
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN