Khảo sát hàm lượng độc chất methanol trong rượu trắng tại thành phố hồ chí minh

Tài liệu tham khảo

Loại

Chi tiết

[19] Trần Ngọc VOV, Tử vong do ngộ độc methanol chiếm tỷ lệ cao nhất, 3/2017, http://www.baomoi.com/tu-vong-do-ngo-doc-methanol-chiem-ty-le-cao-nhat/c/22460231.epi

Link

[20] Congnghelocruou's Blog, Công nghệ sản xuất cồn rượu etanol từ tinh bột, 3/2017, https://congnghelocruou.wordpress.com/2010/08/24/gi%E1%BB%9Bi-thi%E1%BB%87u-cong-ngh%E1%BB%87-s%E1%BA%A3n-xu%E1%BA%A5t-c%E1%BB%93n-etylic/

Link

[21] Diệu Thúy, Tình hình sản xuất rượu và khâu quản lý chất lượng rượu hiện nay, 3/2017, https://maythucphamkag.com/tinh-hinh-san-xuat-ruou-va-khau-quan-ly-ban-ruou-o-nuoc-ta-hien-nay

Link

[22] Anh Văn - Nguyễn Hồng, Không kiểm soát chất lượng rượu sẽ còn có 'Phong Thổ thứ 2', 3/2017, http://tinhot.biz/khong-kiem-soat-chat-luong-ruou-se-con-co-phong-tho-thu-2/1320681.html

Link

[23] Viện Chiến lược và chính sách Y tế (2006), Đánh giá tình trạng lạm dụng rượu bia tại một số địa phương, 7/2017, http://www.hspi.org.vn/vcl/danh-gia-tinh-trang-lam-dung-ruou-bia-tai-mot-so-dia-phuong-t67-951.html

Link

[1] Bộ Y tế (2006) Báo cáo đánh giá tình hình lạm dụng rượu bia tại Việt Nam. Viện chính sách và chiến lược Hà Nội

Khác

[2] BS. Trần Minh Hoàng, 2014, Chất lượng rượu truyền thống, tỉ lệ và các yếu tố liên quan đến rối loạn sử dụng rượu bia ở nam giới tại thị trấn thái hòa, huyện Tân Uyên, tỉnh Bình Dương năm 2013

Khác

[3] KS. Nguyễn Việt Khang, 2013, Xác định hàm lượng một số tạp chất độc hại trong rượu chưng cất, trường Đại học Cần Thơ

Khác

[4] Bộ Y Tế - Cục Y Tế dự phòng (2016), Hỏi đáp về phòng chống tác hại của rượu bia, Nhà xuất bản Y Học, Hà Nội

Khác

[5] Trần Thị Thanh Loan (2011), Thực trạng sử dụng rượu bia trong thanh thiếu niên Hà Nội, Luận văn Thạc sĩ Xã hội học, Trường Đại học KHXH&NV (ĐHQG Hà Nội), Hà Nội

Khác

[6] Hoàng Thị Phượng (2009), Thực trạng, các yếu tố ảnh hưởng và tác hại của lạm dụng rượu bia ở một số vùng sinh thái của Việt Nam, Luận án Tiến sĩ Y Tế công cộng, Viện vệ sinh dịch tể Trung ương, Hà Nội

Khác

[7] Phạm Xuân Đà (2008), Nghiên cứu chất lượng cảm quan rượu trắng chưng cất theo phương pháp truyền thống tại Việt Nam, Luận văn Thạc sĩ, Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm – Bộ Y Tế, Hà Nội

Khác

[8] Tiêu chuẩn Việt Nam - TCVN 7043 : 2002, 2002, Rượu trắng - Qui định kỹ thuật, Hà Nội

Khác

[10] Quy chuẩn Việt Nam – QCVN 6/3 : 2010/BYT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống có cồn, Hà NộiTài liệu Tiếng Anh

Khác

[11] Divekar, M. V., Mamnani, K. V., Tendolkar, U. R. and Bilimoria, F. R.: Acute methanol poisoning: Report on a recent outbreak in Maharashtra. J.Assoc. Plats. India, 22: 477- 484

Khác

[12] Dariusz Zuba, Wojciech Gubala, Wojciech Piekoszewski, Janusz Pach, Andrzej Parczewski, Methanol As A Marker Of Alcohol Addiction, Z Zagadnien Nauk Sdowych, z. XLIX, 2002, 59–73

Khác

[13] Divakar Jammalamadaka, S. Raissi, Ethylene glycol, methanol and isopropyl alcohol intoxication, Am J Med Sci, 339 (2010)

Khác

[14] M. Graw, H.T. Haffner, L. Althaus, K. Besserer, S. Voges, Invasion and distribution of methanol, Arch Toxicol, 74 (2000), pp. 313-321

Khác

[15] McMartin, K. E., Ambre, J. J. and Tephly, T. R.: Methanol poisoning inhuman subjects; Role of formic acid accumulation in metabolic acidosis. Amer. J.Med., 68: 414-418, 1980

Khác

[16] R. Paasma, K.E. Hovda, D. Jacobsen, Methanol poisoning and long term sequelae – a six years follow-up after a large methanol outbreak

Khác

Tiêu đề	Khảo Sát Hàm Lượng Độc Chất Methanol Trong Rượu Trắng Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Tác giả	Nguyễn Thị Tố Uyên
Người hướng dẫn	PGS.TS Thái Văn Nam
Trường học	Trường Đại Học Công Nghệ Tp. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành	Kỹ Thuật Môi Trường
Thể loại	Đồ Án Tốt Nghiệp
Năm xuất bản	2017
Thành phố	Tp. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	92
Dung lượng	2,87 MB