THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 35 |
| Dung lượng | 1,32 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 10/07/2021, 10:02
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||
|---|---|---|---|---|
| 1. Nguyễn Thị Mai Trinh. 2009. Đề tài tốt nghiệp: Thu nhận và biện pháp cải thiện khả năng giữ ẩm của paste tôm thứ phẩm. k31 Trường Đại học Cần Thơ | Sách, tạp chí |
|
||
| 2. Nguyễn Hoàng D ng. 2005. Giáo trình thực hành đánh giá cảm quan. Đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh | Sách, tạp chí |
|
||
| 3. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh. 2004. Các chất phụ gia sử dụng trong thực phẩm .Đại học Bách khoa Hà Nội | Sách, tạp chí |
|
||
| 4. TS Nguyễn Tiến D ng. 2007. Giáo trình Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm. Đại học Khoa học tự nhiên | Sách, tạp chí |
|
||
| 6. Trần Như Khuyên, Nguyễn Thanh Hải. 2007. Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi. Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội | Sách, tạp chí |
|
||
| 5. Tiêu chuẩn vệ sinh ăn uống của Bộ y tế. 2012 | Khác |
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN