Xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao t

Mục lục

DANH MỤC HÌNH
DANH MỤC BẢNG
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1 – TỔNG QUAN
1.1.Tổng quan chung về thực phẩm
1.1.1. Định nghĩa chung về thực phẩm
1.1.2. Phân loại thực phẩm
1.2. Chất lượng nguồn thực phẩm ở nước ta hiện nay.
1.2.1. Các yếu tố gây ô nhiễm nguồn thực phẩm
1.2.2. Tình hình ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm hiện nay
1.3. Ảnh hưởng của kim loại nặng đến cơ thể sống
1.3.1. Cơ chế gây độc của kim loại nặng
1.3.2. Các tác dụng độc của kim loại
1.3. Các phương pháp xác định lượng vết kim loại nặng
1.3.1. Phương pháp phổ khối lượng plasma cao tần cảm ứng ICP-MS
1.3.2. Các phương pháp phân tích quang học
1.3.3. Các phương pháp phân tích điện hoá
1.4. Phương pháp xử lý mẫu thực phẩm
1.4.1. Nguyên tắc xử lý mẫu

Tài liệu cùng người dùng

Xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma ICP MS Xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma ICP MS
75 39 0
Xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma ICP MS Xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma ICP MS
75 42 0
Nghiên cứu xác định kim loại nặng trong nước mặt bằng phương pháp lấy mẫu thụ động thực nghiệm thí điểm tại sông lam nghệ an Nghiên cứu xác định kim loại nặng trong nước mặt bằng phương pháp lấy mẫu thụ động thực nghiệm thí điểm tại sông lam nghệ an
85 26 0
Nghiên cứu xử lý một số ion kim loại nặng trong nước rác bằng phương pháp kết tủa hóa học Nghiên cứu xử lý một số ion kim loại nặng trong nước rác bằng phương pháp kết tủa hóa học
81 31 0
Ứng dụng ICP MS nhằm bước đầu đánh giá mức độ ô nhiễm một số kim loại nặng trong thực phẩm gần khu vực khai thác mỏ núi pháo Ứng dụng ICP MS nhằm bước đầu đánh giá mức độ ô nhiễm một số kim loại nặng trong thực phẩm gần khu vực khai thác mỏ núi pháo
89 27 0
Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC Xác định một số đường hóa học và chất bảo quản trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC
78 13 0

Tài liệu liên quan

xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma icp-ms xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma icp-ms
75 2.028 8
Nghiên cứu, xác định hàm lượng một số ion kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp chiết – trắc quang Nghiên cứu, xác định hàm lượng một số ion kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp chiết – trắc quang
111 5.628 33
xác định kim loại nặng trong thực phẩm xác định kim loại nặng trong thực phẩm
58 1.930 9
Phân tích hàm lượng kim loại nặng trong màu vẽ bằng phương pháp PIXE trên hệ máy gia tốc PELLETRON 5SDH2 Phân tích hàm lượng kim loại nặng trong màu vẽ bằng phương pháp PIXE trên hệ máy gia tốc PELLETRON 5SDH2
23 856 4
Xác định tartrazine trong thực phẩm bằng phương pháp phổ hấp thụ phân tử uv-vis Xác định tartrazine trong thực phẩm bằng phương pháp phổ hấp thụ phân tử uv-vis
21 2.191 15
XỬ LÝ KIM LOẠI NẶNG TRONG NƯỚC NGẦM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HẤP PHỤ XỬ LÝ KIM LOẠI NẶNG TRONG NƯỚC NGẦM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HẤP PHỤ
22 427 1
Xác định telmisartan và hydrochlothiazide trong dược phẩm bằng phương pháp quang phổ đạo hàm Xác định telmisartan và hydrochlothiazide trong dược phẩm bằng phương pháp quang phổ đạo hàm
72 998 3
Nghiên cứu xử lý một số ion kim loại nặng trong nước rác bằng phương pháp Nghiên cứu xử lý một số ion kim loại nặng trong nước rác bằng phương pháp
81 632 2

Xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma ICP MS

Thông tin tài liệu

Từ khóa liên quan

Mục lục

DANH MỤC HÌNH

DANH MỤC BẢNG

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU

CHƯƠNG 1 – TỔNG QUAN

1.1.Tổng quan chung về thực phẩm

1.1.1. Định nghĩa chung về thực phẩm

1.1.2. Phân loại thực phẩm

1.2. Chất lượng nguồn thực phẩm ở nước ta hiện nay.

1.2.1. Các yếu tố gây ô nhiễm nguồn thực phẩm

1.2.2. Tình hình ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm hiện nay

1.3. Ảnh hưởng của kim loại nặng đến cơ thể sống

1.3.1. Cơ chế gây độc của kim loại nặng

1.3.2. Các tác dụng độc của kim loại

1.3. Các phương pháp xác định lượng vết kim loại nặng

1.3.1. Phương pháp phổ khối lượng plasma cao tần cảm ứng ICP-MS

1.3.2. Các phương pháp phân tích quang học

1.3.3. Các phương pháp phân tích điện hoá

1.4. Phương pháp xử lý mẫu thực phẩm

1.4.1. Nguyên tắc xử lý mẫu

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan