Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 200 trang
Thông tin tài liệu
... thủy phân protease liên quan đến phát triển vi sinh vật Do vậy, nghiên cứu ứng dụng enzyme protease chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật. .. liên quan đến phát triển vi sinh vật Vì vậy, nghiên cứu ứng dụng enzyme protease chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật thực với ba nội dung... sinh vật 102 4.4.1 Nghiên cứu sử dụng protein thủy phân thịt dè cá tra ứng dụng nuôi cấy vi sinh vật 102 4.4.1.1 Nghiên cứu sử dụng protein thủy phân thịt dè cá tra nuôi