TUYỂN CHỌN ĐỊNH DANH VI KHUẨN BACILLUS AN TOÀN TRONG THỰC PHẨM SINH ENZYME CHỊU NHIỆT BƯỚC ĐẦU TINH SẠCH VÀ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA ENZYME