Nghiên cứu thu nhận chế phẩm ficin từ nhựa quả vả (ficus auriculata lour) và bước đầu khảo sát khả năng làm mềm thịt bò

78 11 0

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

1 / 78 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Nội dung

Ngày đăng: 02/07/2021, 05:53

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Sản xuất protease từ các nguồn thực vật khác nhau

Phương pháp xác định hàm lượng protein

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN