Hiệu quả kinh tế sản xuất sắn tại xã hải lệ thị xã quảng trị tỉnh quảng trị

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN ́ h tê ́H uê -o0o - ̣c K in KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tr ươ ̀ng Đ ại ho HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT SẮN TẠI XÃ HẢI LỆ, THỊ XÃ QUẢNG TRỊ, TỈNH QUẢNG TRỊ NGUYỄN THỊ THỦY KHÓA HỌC: 2015 - 2019 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN ́ h tê ́H uê -o0o - ̣c K in KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ̀ng Đ ại ho HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT SẮN TẠI XÃ HẢI LỆ, THỊ XÃ QUẢNG TRỊ, TỈNH QUẢNG TRỊ Tr ươ Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thủy Giáo viên hướng dẫn: TS Phạm Thị Thanh Xuân Lớp: K49C – KTNN Niên khóa: 2015 - 2019 Huế, 12/2018 Lời Cảm Ơn ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H Để hồn thành báo cáo khố luận tốt nghiệp “Hiệu kinh tế sản xuất sắn xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị”, trước hết xin gửi đến quý thầy, cô giáo khoa Kinh tế - Phát triển trường Đại học Kinh tế Huế lời cảm ơn chân thành Đặc biệt, xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến Tiến sĩ Phạm Thị Thanh Xuân – người trực tiếp hướng dẫn tận tình giúp đỡ cho tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo UBND xã Hải Lệ HTX nơng nghiệp Tích Tường, tồn thể hộ gia đình địa bàn xã tiến hành điều tra nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho tơi thực tốt q trình nghiên cứu đề tài Cuối cùng, xin chân cảm ơn người thân gia đình bạn bè giúp đỡ, động viên tạo điều kiện để tơi hồn thành tốt cơng việc Trong q trình thực hiện, viết khơng thể tránh khỏi thiếu sót, tơi mong bảo thầy, để tơi bổ sung thêm hiểu biết lý luận thực tế Tôi xin chân thành cảm ơn! Quảng Trị, tháng 12 năm 2018 Sinh viên thực Nguyễn Thị Thủy Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ .1 Lí chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát .2 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu ́ uê 3.1 Đối tượng nghiên cứu ́H 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu tê 4.1 Phương pháp chọn mẫu .3 h 4.2 Phương pháp thu thập số liệu in 4.1.1 Số liệu thứ cấp .3 ̣c K 4.1.2 Số liệu sơ cấp .3 4.3 Phương pháp xử lý số liệu ho 4.4 Phương pháp phân tích số liệu 4.5 Phương pháp chuyên gia ại PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .5 Đ CHƯƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .5 1.1 Cơ sở lý luận ̀ng 1.1.1 Khái niệm chất hiệu kinh tế Tr ươ 1.1.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế 1.1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế 1.1.1.3 Ý nghĩa hiệu kinh tế 1.1.2 Đặc điểm sắn 1.1.2.1 Nguồn gốc, xuất xứ sắn 1.1.2.2 Giá trị sắn 1.1.2.3 Kỹ thuật gieo trồng .10 1.1.3 Các tiêu đánh giá kết hiệu kinh tế .13 1.1.3.1 Các tiêu phản ánh mức độ đầu tư 13 1.1.3.2 Các tiêu đánh giá kết hiệu 13 Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khóa luận tốt nghiệp 1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất sắn 14 1.2 Cơ sở thực tiễn 16 1.2.1 Tình hình sản xuất sắn giới 16 1.2.2 Tình hình sản xuất sắn Việt Nam 17 1.2.3 Tình hình sản xuất sắn Quảng Trị 18 CHƯƠNG II: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT SẮN Ở XÃ HẢI LỆ, THỊ XÃ QUẢNG TRỊ, TỈNH QUẢNG TRỊ 20 ́ uê 2.1 Tình hình xã Hải Lệ .20 2.1.1 Điều kiện tự nhiên .20 ́H 2.1.1.1 Vị trí địa lý 20 tê 2.1.1.2 Địa hình .20 2.1.1.3 Thời tiết, khí hậu 21 in h 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 21 2.1.2.1 Tình hình dân số lao động 21 ̣c K 2.1.2.2 Tình hình đất đai 23 2.1.2.3 Tình hình phát triển .24 ho 2.1.2.4 Cơ sở hạ tầng 26 ại 2.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội ảnh hưởng đến hiệu sản xuất sắn 26 Đ 2.1.3.1 Thuận lợi .26 ̀ng 2.1.3.2 Khó khăn .27 2.2 Tình hình sản xuất sắn xã Hải Lệ 27 Tr ươ 2.2.1 Diện tích, suất sản lượng sắn .28 2.2.2 Tình hình tiêu thụ sắn 28 2.3 Hiệu sản xuất sắn hộ điều tra .31 2.3.1 Tình hình hộ điều tra 31 2.3.1.1 Tình hình nhân lao động 31 2.3.1.2 Tình hình trang thiết bị vật chất kỹ thuật 32 2.3.1.3 Tình hình sử dụng đất đai 33 2.3.1.4 Tình hình sử dụng giống sắn hộ điều tra 33 2.3.2 Diện tích, suất, sản lượng sản xuất sắn hộ điều tra .34 2.3.3 Thời vụ sản xuất sắn 35 Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khóa luận tốt nghiệp 2.3.4 Chi phí đầu tư sản xuất sắn hộ điều tra 35 2.3.3 Kết hiệu sản xuất sắn hộ điều tra .38 2.3.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu hộ điều tra 40 2.3.4.1 Ảnh hưởng quy mô đất đai 40 2.3.4.2 Ảnh hưởng chi phí phân bón 44 2.3.4.3 Ảnh hưởng công lao động 47 2.3.4.3 Các nhân tố ảnh hưởng qua mơ hình sản xuất Cobb-Douglas 50 ́ uê 2.4 Thuận lợi khó khăn sản xuất tiêu thụ sắn địa phương .52 2.4.1 Thuận lợi 52 ́H 2.4.2 Khó khăn 53 tê CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ ĐỊNH HƯỚNG NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHO SẢN XUẤT SẮN Ở XÃ HẢI LỆ, THỊ XÃ QUẢNG TRỊ, TỈNH QUẢNG TRỊ 55 in h 3.1 Định hướng phát triển 55 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất .55 ̣c K 3.2.1 Yếu tố đầu vào 55 3.2.2 Nâng cao lực sản xuất cho hộ 56 ho 3.2.3 Giải pháp lao động 58 3.2.4 Tăng cường công tác khuyến nông 58 ại 3.2.5 Giải pháp thị trường 58 Đ PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 ̀ng Kết luận 60 Tr ươ Kiến nghị .61 Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa HTX Hợp tác xã SXNN Sản xuất nông nghiệp LĐ Lao động ĐVT Đơn vị tính BQ Bình qn GO Giá trị sản xuất TC Tổng chi phí IC Chi phí tiền 10 MI Thu nhập hỗn hợp 11 BVTV Bảo vệ thực vật Tr ươ ̀ng Đ ̣c K ại ho 12 KHTSCĐ in h tê ́H ́ Ủy ban nhân dân uê UBND Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khấu hao tài sản cố định Khóa luận tốt nghiệp ĐƠN VỊ QUY ĐỔI sào = 500 m2 = 20 sào = 1000 kg ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê tạ = 100 kg Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1: Kênh tiêu thụ sắn xã Hải Lệ .30 Sơ đồ 2.2: Cơ cấu diện tích đất sản xuất nơng nghiệp hộ điều tra 33 Sơ đồ 2.3: Cơ cấu sử dụng giống hộ điều tra 34 ́ DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU uê Sơ đồ 2.4: Cơ cấu chi phí đầu tư sản xuất sắn (BQ/sào) 38 ́H Bảng 1.1: Diện tích, suất sản lượng sắn giới .16 tê Bảng 1.2: Tình hình sản xuất sắn giới năm 2016 17 Bảng 1.3: Diện tích, suất sản lượng sắn Việt Nam 18 in h Bảng 1.4: Diện tích, suất sản lượng sắn Quảng Trị .19 Bảng 2.1: Tình hình nhân lao động xã Hải Lệ qua năm 2015 – 2017 22 ̣c K Bảng 2.2: Quy mô, cấu đất đai xã Hải Lệ năm 2017 24 Bảng 2.3: Quy mô, cấu giá trị sản xuất xã Hải Lệ năm 2017 25 ho Bảng 2.4: Diện tích, suất sản lượng sắn xã Hải Lệ giai đoạn 2015 - 2017 28 ại Bảng 2.5: Tình hình nhân lao động hộ điều tra (Tính BQ hộ) 31 Đ Bảng 2.6: Tình hình trang thiết bị hộ điều tra (Tính BQ hộ) 32 Bảng 2.7: Tình hình sử dụng đất đai hộ điều tra (Tính BQ hộ) 33 ̀ng Bảng 2.8: Diện tích, suất sản lượng sắn hộ điều tra (Tính BQ hộ) 35 Tr ươ Bảng 2.9: Chi phí đầu tư sản xuất sắn (Tính BQ/sào) 36 Bảng 2.10: Kết hiệu sản xuất sắn hộ điều tra (Tính BQ/sào) 39 Bảng 2.11: Ảnh hưởng quy mơ đất đai (Tính BQ/sào) 41 Bảng 2.12: Ảnh hưởng chi phí phân bón (Tính BQ/sào) .45 Bảng 2.13: Ảnh hưởng cơng lao động (Tính BQ/sào) 49 Bảng 2.14: Ảnh hưởng nhân tố đến suất sắn 51 Bảng 2.15: Một số khó khăn hộ điều tra 54 Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khóa luận tốt nghiệp TĨM TẮT NGHIÊN CỨU Đề tài: “Hiệu kinh tế sản xuất sắn xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị”  Mục đích nghiên cứu - Hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn hiệu kinh tế sản xuất sắn - Phân tích hiệu kinh tế, nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất sắn hộ nông dân xã Hải Lệ ́ Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất sắn cho hộ uê - ́H nông dân xã Hải Lệ tê  Phương pháp nghiên cứu Phương pháp chọn mẫu - Phương pháp thu thập số liệu - Phương pháp xử lý số liệu - Phương pháp phân tích số liệu - Phương pháp chuyên gia ̣c K in h - Số liệu thứ cấp: Dựa vào báo cáo thống kê, tài liệu điều tra, tạp ại - ho  Dữ liệu phục vụ cho nghiên cứu - Đ chí cơng trình nghiên cứu Số liệu sơ cấp: Điều tra vấn trực tiếp 60 hộ sản xuất sắn xã Hải Lệ Không gian: Nghiên cứu xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị Tr ươ - ̀ng  Phạm vi nghiên cứu - Về thời gian: Nghiên cứu kết hiệu sản xuất sắn xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị năm 2018  Kết đạt Khóa luận hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn hiệu sản xuất sắn, phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất sắn hộ sản xuất sắn xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị Nhìn chung, hoạt động sản xuất sắn có kết hiệu kinh tế nhiên chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố, sở đề tài đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất sắn địa bàn xã Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khóa luận tốt nghiệp cho biết, yếu tố khác mô hình khơng đổi tăng lượng phân lân lên 1% suất sắn tăng 6,195% - Ảnh hưởng phân NPK đến suất sắn: Phân NPK có tác dụng kích thích phát triển, tăng suất trồng Từ kết hồi quy cho ta biết hệ số hồi quy biến X3 4,101% cho biết, tăng lượng phân NPK lên 1% suất sắn tăng 4,101% điều kiện yếu tố khác mơ hình khơng đổi - Ảnh hưởng phân đạm đến suất sắn: Với hệ số hồi quy β4 = -8,851 cho ́ uê biết, tăng lượng phân đạm lên 1% suất sắn giảm 8,851% điều ́H kiện yếu tố khác mô hình khơng đổi Như vậy, ta thấy ảnh hưởng tê phân đạm đến suất sắn ngược chiều, việc sử dụng lượng phân đạm cần phải hợp lý để đảm bảo nâng cao suất sắn cho nông hộ h Ảnh hưởng thuốc BVTV đến suất sắn: Kết cho thấy thuốc in - BVTV (Sig >5%) nên ý nghĩa tới khác biệt suất sắn hộ - ̣c K điều tra Ảnh hưởng công lao động đến suất sắn: Trong nông nghiệp nói chung ho sản xuất sắn nói riêng, nông dân thường lấy công làm lãi, công sức người ại dân nhiều suất thu cao ngược lại Hệ số β6 = 32,676 Đ cho biết, điều kiện yếu tố khác không đổi tăng công lao động lên 1% suất sắn tăng 32,676% Ảnh hưởng diện tích trồng sắn đến suất sắn: Diện tích có ảnh hưởng lớn ̀ng - Tr ươ tới hoạt động sản xuất nông nghiệp không sắn mà hầu hết loại trồng Từ kết hồi quy cho ta biết hệ số hồi quy biến X7 20,551% cho biết, diện tích trồng sắn tăng lên 1% suất sắn tăng lên 20,551% điều kiện yếu tố khác không đổi 2.4 Thuận lợi khó khăn sản xuất tiêu thụ sắn địa phương 2.4.1 Thuận lợi - Hải Lệ xã thuộc thị xã Quảng Trị, cách trung tâm thị xã 5km, thuận lợi cho việc phát triển giao thông đường bộ, phương tiện giao thơng lại dễ dàng, phục vụ cho việc gia lưu trao đổi hàng hóa Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 52 Khóa luận tốt nghiệp - Người dân có nhiều kinh nghiệm đầu tư thâm canh sản xuất sắn cho phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng sản xuất, muốn tiếp thu tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất - Cơ sở vật chất kỹ thuật địa phương ngày củng cố đầu tư mua sắm trang thiết bị - Giá có xu hướng tăng, nhu cầu thị trường sản phẩm sắn ngày cao tạo nhiều hội cho việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm ngày hiệu hơn, ́ uê điều góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, cải thiện đời sống hộ dân Sản xuất mang tính tự phát, diện tích trồng cịn phân tán, manh mún, tê - ́H 2.4.2 Khó khăn quy mơ sản xuất nhỏ chưa hình thành vùng chuyên canh, đầu tư thâm canh - in h thấp chưa cân đối dẫn đến suất thấp chất lượng chưa cao Có 35 hộ (chiếm 58,33%) tổng số hộ điều tra cho thời tiết mưa kéo dài, - ̣c K thiên tai, bão lụt làm ảnh hưởng đến suất đời sống hộ gia đình Giống ngày bị suy thối trình sản xuất người dân tự để giống qua ho nhiều năm mua từ nhiều chỗ khác dẫn đến chất lượng giống không ại đảm bảo ảnh hưởng đến suất chất lượng Có 18 hộ cho giống bị - Đ suy thối làm ảnh hưởng khơng nhỏ đến chất lượng suất sắn Một khó khăn lớn việc sản xuất sắn địa bàn thiếu ̀ng thông tin, nên hộ nông dân hay bị ép giá gây khơng khó khăn cho việc tiêu Tr ươ thụ sản phẩm Trong tổng 60 hộ điều tra có 46 hộ cho thiếu thông tin nguyên nhân làm giảm hiệu sản xuất hộ trồng sắn - Người nông dân quan tâm làm để tăng thu nhập mà chưa có xem xét đến tính hiệu kinh tế cho đầu tư - Ngồi ra, việc sản xuất tiêu thụ sắn nông hộ địa bàn nghiên cứu cịn gặp khơng khó khăn như: thiếu vốn sản xuất, thiếu giống, tập huấn,…đặc biệt thôn xa trung tâm xã, thị trường chưa thực ổn định, giá biến động Như vậy, hoạt động sản xuất sắn nông hộ địa bàn đem lại hiệu cao Song q trình sản xuất cịn có nhiều khó khăn, trở ngại nên hiệu Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 53 Khóa luận tốt nghiệp sản xuất nơng hộ cịn nhiều hạn chế Làm để hạn chế khó khăn người dân vùng nhằm nâng cao hiệu sản xuất sắn, đặt nhiều vấn đề thiết cho cấp quyền, nhà lãnh đạo ban ngành địa phương Bảng 2.15: Một số khó khăn hộ điều tra Khó khăn Số hộ % 28 46,67 - Giống 18 30,00 - Giá 30 - Thiếu thông tin 46 - Chưa tập huấn 40 - Thời tiết 35 ́ Đất đai manh mún uê - ́H 50,00 66,67 58,33 in h tê 76,67 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K (Nguồn: Số liệu điều tra năm 2018) Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 54 Khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ ĐỊNH HƯỚNG NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHO SẢN XUẤT SẮN Ở XÃ HẢI LỆ, THỊ XÃ QUẢNG TRỊ, TỈNH QUẢNG TRỊ 3.1 Định hướng phát triển - Xã Hải Lệ xã có diện tích đất nơng nghiệp lớn, đất đai màu mỡ, hệ thống tưới tiêu thuận lợi cho thâm canh đa dạng hóa loại trồng nói chung sắn nói riêng, gần đường quốc lộ 1A lại dễ dàng, người dân có kinh ́ uê nghiệm nghề trồng sắn Cùng với quan tâm quyền địa phương Phát triển nơng nghiệp tồn diện bao gồm nông – lâm – ngư nghiệp theo hướng sản tê - ́H điều kiện thuận lợi cho phát triển trồng sắn theo hướng hàng hóa xuất hàng hóa, gắn liền với cơng nghiệp chế biến (đặc biệt chế biến tinh bột sắn), in h đổi trồng, vật ni Quy hoạch vùng trồng, hình thành cấu hợp lý nông – lâm – ngư nghiệp phù hợp nhằm khai thác tiềm đất đai, sông suối Tăng đầu tư thâm canh nhiều cách tiến hành thử nghiệm mơ hình ̣c K - trồng xen canh sắn – ngô, sắn – lạc, nhằm nâng cao giá trị sản xuất, cải thiện Thường xuyên tổ chức, tham gia đợt tập huấn kỹ thuật, khuyến nông để cải ại - ho thu nhập hộ trồng sắn địa bàn Đ thiện hiểu biết cho người dân, giúp họ có ý thức cao hiệu sản xuất sắn nói riêng sản xuất nơng nghiệp nói chung Ngồi ra, yếu tố thị trường không phần quan trọng, cần tập trung mở ̀ng - Tr ươ rộng thị trường tiêu thụ, mở rộng mối quan hệ giao thương với vùng, khu vực lân cận để kiếm đầu cho sắn 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất 3.2.1 Yếu tố đầu vào  Giải pháp giống: Trong sản xuất nông nghiệp, giống giữ vai trò quan trọng Giống sắn KM94, KM140 phù hợp với điều kiện tự nhiên đất đai địa phương, chưa phải giống trồng mang lại hiệu cao cho hộ nông dân Hiện nay, người trồng sắn chủ yếu sử dụng thân sắn năm trước để làm giống cho năm sau, qua nhiều năm giống bị thối hóa, suất, chất lượng giảm dần Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 55 Khóa luận tốt nghiệp Trong thời gian tới cần thực tốt biện pháp sau: - Trung tâm Khuyến nông, HTX nghiên cứu, thử nghiệm giống sắn có suất, chất lượng phù hợp với điều kiện thời tiết khí hậu địa phương - Chú trọng kỹ thuật chọn giống, bảo đảm cho giống đưa vào sản xuất phải có chất lượng tốt, có khả chống chịu tốt với thời tiết bất lợi, bảo đảm mật độ trồng theo hướng dẫn Cán địa phương - Tăng cường công tác quản lý chất lượng giống sở sản xuất, cung ́ uê ứng giống sắn địa bàn ́H  Giải pháp đất đai: Đất đai yếu tố thiếu loại trồng tê Tuy nhiên loại đất khác có thành phần, tính chất khác thích hợp với loại nhóm trồng định Để người sản xuất yên tâm ổn định in h sản xuất trước hết cần phải giải tốt vấn đề đất đai Một số biện pháp sau: Diện tích trồng sắn hộ điều tra tương đối nhỏ lẽ không đồng nhất, ̣c K - lượng lớn diện tích đất trồng chưa mang lại hiệu quả, khuyến khích việc ho dồn điền đổi thửa, chuyển nhượng, tích tụ đất đai nơi cần thiết để có sản Cần tăng cường đầu tư thâm canh bón thêm phân hữu để giúp cải tạo, bồi Đ - ại xuất hàng hoá tập trung quy mô lớn dưỡng đất đai làm tăng suất sắn Cần thực mở rộng số diện tích đất đai từ loại trồng hiệu ̀ng - Tr ươ để qua trồng sắn 3.2.2 Nâng cao lực sản xuất cho hộ Áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất có ý nghĩa định việc nâng cao suất, hiệu sản xuất sắn Chính quyền địa phương cần xây dựng sở cung ứng vật tư xuống HTX người dân mua sản phẩm, giảm chi phí cho người sản xuất  Về phân bón: Sắn thích hợp với nhiều loại đất, nhiên việc sử dụng bón hợp lý phân hóa học, phân hữu sản xuất sắn mang lại hiệu cao cho người nông dân, bảo đảm độ phì nhiêu đất Ở vùng trồng sắn địa bàn, người nông dân sử dụng loại phân bón có sẵn thị trường phân Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 56 Khóa luận tốt nghiệp đạm, phân lân, phân NPK Tình trạng lạm dụng phân bón hóa học thời gian dài phổ biến nhiều nơi xã, kết suất trồng tăng thời gian trước mắt, lâu dài hậu khó lường: đất bị thối hóa, bạc màu, thành phần giới đất xấu, suất chất lượng sản phẩm ngày giảm sút, hiệu thấp Để bảo đảm suất, hiệu trồng sắn, đồng thời bảo đảm độ phì đất, cần coi việc cải tạo đất việc phải tiến hành trình sản xuất, biện pháp chủ yếu: ́ uê  Người trồng sắn cần đầu tư, sử dụng đầy đủ phân hữu theo quy trình sản ́H xuất sắn Sắn làm cạn kiệt độ phì nhiêu đất, việc bón đầy tê đủ phân hữu kết hợp bón hợp lý phân hóa học ổn định chất lượng đất  Đối với nơi khó khăn phân chuồng, phân hữu cơ, cần kết hợp trồng in h họ đậu xen canh sau th hoạch sắn để chống xói mịn rửa trơi đất tăng độ phì nhiêu đất ̣c K  Cần hướng dẫn cho nông dân trồng sắn thực việc bón phân: Bón ho phân, bón liều lượng, bón lúc, bón quy trình kỹ thuật Đây khâu quan trọng trình sản xuất sắn đạt hiệu cao ại  Cần xây dựng sở cung ứng vật tư xuống HTX người dân mua Đ sản phẩm, giảm chi phí cho người sản xuất, đáp ứng kịp thời cho người dân  Kỹ thuật canh tác: Sắn không yêu cầu cao kỹ thuật canh tác, nhiên ̀ng người trồng sắn không ý thực kỹ thuật canh tác từ khâu chọn Tr ươ giống, làm đất, đến thu hoạch kết sản xuất khơng đạt mong muốn Cần thực biện pháp sau:  Cần tăng cường công tác tập huấn, hướng dẫn thời vụ trồng kỹ thuật canh tác thích hợp từ khâu làm đất, lên luống, chọn giống, chặt hom, trồng, bón lót, bón thúc, chăm sóc đến thu hoạch  Mở lớp tập huấn kinh nghiệm kỹ thuật gieo trồng nhằm bổ trợ kiến thức cho bà nông dân  Tùy thuộc vào loại đất, địa hình (đất dốc, đất thấp trũng ) thời vụ trồng, chế độ mưa khu vực để xác định kỹ thuật canh tác thích hợp Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 57 Khóa luận tốt nghiệp 3.2.3 Giải pháp lao động Hiện lao động nông nghiệp xã dồi bổ sung hàng năm Tuy nhiên trình độ chun mơn lại khan hiếm, phần lớn lao động chưa qua đào tạo Vì phát triển giáo dục đào tạo việc làm cần thiết cấp bách - Tạo điều kiện cho người lao động tiếp cận tốt với khuyến nông - Đi đôi với khuyến nông cần ý đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ dân trí, khả nhận thức quản lý cho lao động ́ Cần đa dạng hóa ngành nghề dịch vụ tăng hiệu sử dụng lao động, hạn chế - ́H tính thời vụ nơng nghiệp tê 3.2.4 Tăng cường cơng tác khuyến nơng Q trình sản xuất ln gắn liền với trình độ, lực sản xuất hộ nơng in h dân, ngồi kinh nghiệm sản xuất truyền thống, hộ nông dân cần học hỏi tiếp thu thêm tiến khoa học kỹ thuật để trang bị lực cần thiết cho thân ̣c K việc thực hoạt động sản xuất Để giải yêu cầu thiết cần phải thực tốt cơng tác khuyến nơng Vì vậy, cấp quyền cần Các quan nhà nước tổ chức quyền cần nỗ lực hỗ trợ, đầu tư kinh ại - ho quan tâm đến công tác khuyến nông thơng qua biện pháp: - Đ phí cho cho hoạt động khuyến nông địa phương Mở lớp tập huấn huy động người dân tham gia để trau dồi kiến thức Tổ chức định kỳ chương trình (sản xuất, giá cả, thị trường…) phương tiện Tr ươ - ̀ng kỹ thuật sản xuất truyền thông địa phương để cung cấp kịp thời thông tin cho người nông dân 3.2.5 Giải pháp thị trường Khi mặt hàng nông sản phát triển mạnh trở thành sản phẩm hàng hóa cần có thị trường tiêu thụ Để có thị trường tiêu thụ ổn định việc làm đơn giản mà có hộ nơng dân giải Để nâng cao thị trường tiêu thụ cho sản phẩm cần thực tốt biện pháp sau:  Tăng cường phát triển mối liên kết chặt chẽ, có hiệu nhà: Nhà nước – nhà khoa học – nhà doanh nghiệp – nhà nơng Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 58 Khóa luận tốt nghiệp  Chính quyền địa phương cần cung cấp thơng tin cho người dân tình hình sản xuất, biến động giá cả, giúp người dân thuận tiện việc sản xuất mua bán Bên cạnh đó, hộ nơng dân nên chủ động tìm hiểu thị trường, giá cả, nhu cầu tiêu thụ, sở họ điều chỉnh việc sản xuất cho phù ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê hợp Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 59 Khóa luận tốt nghiệp PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua trình thực tập, nghiên cứu đề tài: “Hiệu kinh tế sản xuất sắn xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị”, xin rút số kết luận sau: Trong năm qua sắn trở thành trồng địa bàn xã Diện tích, suất, sản lượng không ngừng tăng lên sắn có vai trị đặc biệt giải công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho người ́ uê nông dân Không vậy, sắn cịn tạo nguồn thức ăn cho ngành chăn ni ́H giúp cải tạo vùng đất bạc màu nên bà quan tâm đầu tư sản xuất tê Sản xuất mang tính truyền thống, áp dụng cơng nghệ đại hóa máy móc thiết bị vào sản xuất phần lớn người dân dựa vào kinh nghiệm đúc kết in h từ nhiều năm Mặt khác, trình đầu tư thâm canh hộ thấp chưa cân đối Giống sắn bà nông dân giữ lại sau thu hoạch, điều kiện bảo quản ̣c K không tốt làm cho giống bị thối hóa, biến chất gây ảnh hưởng đến suất Giá loại phân đạm, lân, NPK lại tăng làm cho hộ đầu tư dần Hiện nay, địa bàn ho xã sử dụng chủ yếu loại giống chủ yếu KM140 KM94 hầu hết sử ại dụng máy móc để làm đất, cày bừa sử dụng đến trâu bị Đ Qua q trình phân tích tình hình sản xuất sắn xã, với quan sát, vấn thực tế hộ trồng sắn thời gian vừa qua, hoạt động sản xuất sắn đem lại hiệu ̀ng ổn định Bình quân sào sắn thu 3.119,60 nghìn đồng giá trị sản xuất, Tr ươ suất đạt 1.427,92 kg/sào lợi nhuận thu 1.422,29 nghìn đồng với chi phí đầu tư sản xuất bình quân sào sắn 2.049,66 nghìn đồng Cùng với đời vào hoạt động có hiệu nhà máy chế biến tinh bột sắn địa bàn góp phần quan trọng tiêu thụ năm hàng chục ngàn củ sắn tươi cho nông dân, tạo mặt hàng xuất quan trọng tăng nguồn thu cho ngân sách địa phương Hiện nay, tỉnh có nhà máy chế biến tinh bột sắn hoạt động huyện Cam Lộ, Hướng Hóa Hải Lăng góp phần giải sản phẩm đầu cho bàn nông dân địa bàn tỉnh Tuy nhiên, việc phát triển sản xuất sắn gặp số khó khăn cần quan tâm giải Quy mô sản xuất hộ nhỏ lẻ, hộ chủ yếu dựa vào kinh Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 60 Khóa luận tốt nghiệp nghiệm sản xuất tự có thân, kỹ thuật sản xuất lạc hậu, nhiều hộ khơng tham gia tập huấn Vì vậy, cần thực giải pháp yếu tố đầu vào, giải pháp nâng cao lực cho hộ, giải pháp lao động, tăng cường công tác khuyến nông giải pháp thị trường để giúp hộ nông dân sản xuất đạt hiệu cao Kiến nghị ́ người dân địa phương cần thực số giải pháp sau: uê Để góp phần nâng cao hiệu việc sản xuất sắn đồng thời tăng thu nhập cho Đầu tư cho việc xây dựng nâng cấp hệ thống giao thông, thủy lợi - Tăng cường tổ chức lớp tập huấn nhằm phổ biến kỹ thuật trồng sắn mới, cách tê ́H - chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để người dân biết sử dụng cách in - h hợp lý Người dân cần đẩy mạnh sản xuất hướng thị trường, chủ động nắm bắt thơng tin ̣c K tìm kiếm thị trường để tiến hành sản xuất gắn với thị trường phù hợp với lực hộ Nâng cao trình độ chun mơn kỹ thuật cán địa phương, đặc biệt ho - Tr ươ ̀ng Đ ại cán làm công tác khuyến nông Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN 61 Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Thị Ngọc Hà 2014, Luận văn thạc sĩ Phát triển sắn theo hướng sản xuất hàng hóa tỉnh Quảng Bình Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế Lê Thị Nga 2013, Khóa luận tốt nghiệp Hiệu kinh tế sản xuất sắn địa bàn huyện Thanh Chương, tỉnh Nghê An Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế ́ uê GS.TS Nguyễn Thế Nhã - PGS.TS Vũ Đình Thắng, Giáo trình Kinh tế Nơng ́H nghiệp Trường Đại học Kinh tế Quốc dân tê Tổng cục thống kê Việt Nam 2018, Niêm giám thống kê Việt Nam năm 2015, 2016, 2017 in h Cục thống kê Quảng Trị 2018, Niên giám thống kê Quảng Trị năm 2017 ̣c K Báo cáo UBND xã Hải Lệ sản xuất sắn năm 2015, 2016, 2017, 2018 Các Website: ho http://tuaf.edu.vn/khoanonghoc/bai-viet/quy-trinh-ky-thuat-trong-san-1774.html http://quangtri.tintuc.vn/doi-song/san-la-mot-trong-nhung-cay-trong-chu-luc-cua- ại quang-tri.html Tr ươ ̀ng 4722.html Đ http://www.antv.gov.vn/tin-tuc/kinh-te/thuong-hieu-tinh-bot-san-quang-tri- Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC Phiếu số:……… PHIẾU PHỎNG VẤN HỘ GIA ĐÌNH Điều tra đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất sắn xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị ́ Kính chào Ơng/Bà tơi sinh viên đến từ Trường đại học Kinh tế Huế, thực khảo sát để tìm hiểu “Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất sắn ́H xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị” tê Câu trả lời ý kiến đóng góp Ơng/Bà tư liệu quan trọng giúp cho tơi hồn thành mục đích nghiên cứu Tơi mong nhận giúp đỡ Ông/Bà in h I Thơng tin chung hộ gia đình Họ tên người vấn: ̣c K Giới tính:  Nam  Nữ Tuổi: ……………… ho Trình độ văn hóa: Tổng số nhân khẩu: ại Trong đó: Số lao động: ………… Đ Lao động nơng nghiệp: Lao động phi nông nghiệp: ươ ̀ng Tình hình sử dụng đất đai Loại đất Tr Đất sản xuất nông nghiệp - Đất trồng lúa - Đất trồng sắn - Đất trồng nông nghiệp khác (ngô, lạc, khoai,…) Đất lâm nghiệp Đất nuôi trồng thủy sản II Tình hình sản xuất sắn hộ gia đình Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Diện tích (sào) Khóa luận tốt nghiệp Diện tích trồng sắn Ơng/Bà bao nhiêu? Giống thời gian trồng Giống: , từ tháng đến tháng Giống: , từ tháng đến tháng Giống: , từ tháng đến tháng Tình hình vốn vay ́  Khơng ́H  Có 3.1 Để phục vụ cho việc sản xuất sắn Ơng/Bà có vay (mượn) tiền hay khơng? Số tiền vay Thời hạn Hiện cịn nợ ̣c K Ngân hàng nông nghiệp ho Ngân hàng sách Đ ại Khác (Vay bà con, bạn bè,…) Lãi/tháng h Năm vay in Nguồn vốn tê 3.1.1 Nếu CĨ xin trả lời tiếp: 3.1.2 Nếu KHƠNG số vốn Ông/Bà bỏ bao nhiêu? ươ ̀ng Tình hình trang thiết bị phục vụ cho sản xuất chung ĐVT Tr Loại TLSX Cuốc, cào Bình bơm thuốc Máy cày, kéo Máy bơm nước Các công cụ khác Tổng giá trị Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Số lượng Giá trị Thời hạn sử Sử dụng cho mua dụng hoạt động Khóa luận tốt nghiệp Các yếu tố đầu vào 5.1 Chi phí sản xuất sắn năm 2018 (tính sào) Chỉ tiêu ĐVT Số lượng Giá trị Tự có hay (đồng/đơn vị) mua/thuê Diện tích ́ uê Loại giống ́H Thời gian sản xuất (từ tháng ….đến tháng… tê Sản lượng h Giá bán in 5.1.1 Giống ̣c K 5.1.2 Phân lân 5.1.3 Phân NPK ho 5.1.4 Phân Ure ại 5.1.5 Phân Kali 5.1.7 Thuốc trừ cỏ Đ 5.1.6 Phân chuồng ̀ng 5.1.8 Công làm đất ươ 5.1.9 Cơng gieo trồng 5.1.10 Cơng chăm sóc Tr 5.1.11 Cơng thu hoạch 5.1.12 Thủy lợi 5.1.13 Th máy móc 5.1.14 Khác Tổng chi phí 5.2 Số tiền sản lượng mà Ông/Bà phải nộp cho nhà nước năm bao nhiêu? Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN Khóa luận tốt nghiệp 5.3 Ông/Bà mua giống đâu? Các yếu tố đầu 6.1 Gia đình thường bán sắn theo hình thức nào?  Bán cho thương lái  Bán lẻ 6.2 Ơng/Bà thường tiếp cận thơng tin thị trường giá bán đâu? ́ uê ́H Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 h Chỉ tiêu tê 6.3 Giá bán sản lượng qua năm in Giá ̣c K Sản lượng III Ý kiến hộ gia đình ho Ơng/Bà có tham gia tập huấn việc đào tạo sản xuất sắn không?  Khơng ại  Có Đ Việc sản xuất sắn gia đình Ơng/Bà gặp phải khó khăn gì? ̀ng ươ Tr Gia đình Ơng/Bà có kiến nghị với địa phương khơng? XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN! Nguyễn Thị Thủy – K49C KTNN ... sản xuất sắn xã Hải Lệ Không gian: Nghiên cứu xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị Tr ươ - ̀ng  Phạm vi nghiên cứu - Về thời gian: Nghiên cứu kết hiệu sản xuất sắn xã Hải Lệ, thị xã Quảng. .. HẢI LỆ, THỊ XÃ QUẢNG TRỊ, TỈNH QUẢNG TRỊ 2.1 Tình hình xã Hải Lệ 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Xã Hải Lệ xã thuộc thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị; trước thuộc huyện Triệu Hải. .. tiễn hiệu kinh tế sản xuất sắn - Phân tích hiệu kinh tế, nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất ̀ng - Tr ươ sắn hộ nông dân xã Hải Lệ - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất