Nhượng quyền thương mại franchise kinh nghiệm quốc tế và thực tiễn việt nam

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - HOÀNG THU THUỶ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI (FRANCHISE)KINH NGHIỆM QUỐC TẾ VÀ THỰC TIỄN VIỆT NAM Chuyên ngành: Kinh tế giới Quan hệ kinh tế quốc tế Mã số: 60 31 07 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ ĐỐI NGOẠI NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN THỊ KIM ANH ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - HÀ NỘI – NĂM 2009 MỤC LỤC Trang TRANG PHỤ BÌA MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ FRANCHISE 1.1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ FRANCHISE 1.1.1 Khái niệm franchise đời franchise 1.1.2 Hình thức franchise 15 1.1.3 Những nhân tố triển khai phƣơng thức franchise 19 1.2 LỢI ÍCH CỦA PHƢƠNG THỨC FRANCHISE 22 1.2.1 Đối với quốc gia 22 1.2.2 Đối với doanh nghiệp 23 1.2.3 Đối với ngƣời tiêu dùng 26 1.3 NHỮNG ĐIỀU KIỆN ĐỂ ÁP DỤNG PHƢƠNG THỨC 27 FRANCHISE 1.3.1 Điều kiện bên nhận quyền 27 1.3.2 Điều kiện bên nhƣợng quyền 30 CHƢƠNG II: KINH NGHIỆM ÁP DỤNG PHƢƠNG THỨC FRANCHISE 34 TRÊN THẾ GIỚI VÀ THỰC TẾ Ở VIỆT NAM HIỆN NAY 2.1.KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN FRANCHISE Ở MỘT SỐ NƢỚC 34 2.1.1 Franchise Mỹ 34 2.1.2 Franchise Trung Quốc 41 2.1.3 Franchise Singapore 47 2.2 THỰC TẾ ÁP DỤNG PHƢƠNG THỨC FRANCHISE CỦA CÁC 51 DOANH NGHIỆP VIỆT NAM 2.2.1 Tổng quan phát triển franchise Việt Nam từ 51 năm 90 đến năm 2008 2.2.2 Luật liên quan đến franchise Việt Nam 54 2.2.3 Một số trƣờng hợp franchise điển hình Việt Nam 58 2.2.4 Một số nhận xét, đánh giá chung 66 CHƢƠNG III: MỘT SỐ GỢI Ý VỀ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN 69 FRANCHISE Ở VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ 3.1 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN KHI ÁP DỤNG 69 PHƢƠNG THỨC FRANCHISE Ở VIỆT NAM 3.1.1 Những thuận lợi áp dụng phƣơng thức franchise Việt Nam 69 3.1.2 Những khó khăn cịn tồn 71 3.2 TRIỂN VỌNG PHÁT TRIỂN FRANCHISE Ở VIỆT NAM 77 3.3 MỘT SỐ GỢI Ý ĐỂ PHÁT TRIỂN FRANCHISE Ở VIỆT NAM 79 3.3.1 Đối với nhà lập pháp 79 3.3.2 Đối với doanh nghiệp 82 KẾT LUẬN 90 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Lời mở đầu Tính cấp thiết đề tài Trên giới, ngƣời ta nói nhiều đến franchise - nhƣợng quyền thƣơng mại - với tƣ cách phƣơng thức kinh doanh hiệu sinh lợi cao Khởi nguồn đƣợc coi từ Trung Quốc mầm mống sơ khai franchise đƣợc hình thành Song, với tính chất phƣơng thức kinh doanh đại phải đến kỷ 19, đặc biệt sau Chiến tranh giới lần II , franchise phát triển lan rộng mạnh mẽ, nƣớc Mỹ Đây phƣơng thức kinh doanh liên quan tới thƣơng hiệu, biểu tƣợng, sản phẩm dịch vụ có chất lƣợng Những doanh nghiệp có thƣơng hiệu tiếng muốn bán quyền thƣơng mại nhằm thúc đẩy kinh doanh tăng trƣởng với lợi nhuận hợp lý, tổ chức điều hành gọn nhẹ để giảm thiểu rủi ro đầu tƣ nhân lực, tăng khả khai thác thị trƣờng Đối với ngƣời mua quyền thƣơng mại, hệ thống kinh doanh đƣợc thử kiểm nghiệm, tên tuổi thƣơng hiệu đƣợc thiết lập sẵn dễ đƣợc cơng chúng chấp nhận, tiếp cận với quản lý, pháp lý, hỗ trợ tài bên nhƣợng quyền Đối với ngƣời tiêu dùng, lợi mà họ có đƣợc từ phƣơng thức franchise tăng khả lựa chọn sản phẩm có chất lƣợng phù hợp với nhu cầu, đồng thời tránh đƣợc rủi ro sử dụng hàng nhái làm ảnh hƣởng đến quyền lợi họ Chính lẽ đó, franchise đƣợc xem phƣơng thức kinh doanh mang lại lợi ích cho ngƣời mua, ngƣời bán ngƣời tiêu dùng Kinh doanh dƣới hình thức nhƣợng quyền thâm nhập vào Việt Nam khoảng 15 năm trở lại đây, song có mặt 70 hệ thống kinh doanh lĩnh vực khác nhau, với hệ thống mạng lƣới cửa hàng hoạt động tƣơng đối hiệu Điển hình cho việc áp dụng thành cơng hình thức Cà phê Trung Nguyên, Phở 24 hay Kinh Đô, Dilmah với nhiều mạng lƣới phân phối, điểm bán lẻ rộng khắp nƣớc Đây thƣơng hiệu đƣợc ngƣời tiêu dùng ƣa thích lựa chọn thƣờng xuyên Những thành công Trung Nguyên, Kinh Đô nói dấu hiệu cho thấy doanh nghiệp Việt Nam bƣớc đầu khẳng định đƣợc vị thƣơng trƣờng kinh tế đất nƣớc ngày tham gia sâu vào trình hội nhập quốc tế “Dù vậy, theo nhìn nhận nhiều chuyên gia nhượng quyền thương mại Việt Nam giai đoạn khởi động nên tiềm phát triển lĩnh vực lớn chắn tăng trưởng mạnh vài năm tới” [31] Đặc biệt, điều kiện hội nhập ngày sâu rộng nhƣ nay, Việt nam trở thành thành viên Tổ chức Thƣơng mại giới (WTO), nhƣợng quyền thƣơng mại trở thành phƣơng thức kinh doanh quan trọng tạo thêm hội để doanh nghiệp Việt Nam chuẩn bị điều kiện vƣơn thị trƣờng quốc tế đứng vững trƣớc xâm nhập hàng loạt tập đoàn bán lẻ, siêu thị nƣớc Vậy thực chất, franchise gì? Nó mang lại lợi ích cho bên tham gia? tiến triển nhƣ nƣớc, đặc biệt nƣớc phát triển? Những yếu tố định việc áp dụng phƣơng thức franchise? Thực trạng phát triển franchise Việt Nam sao? Pháp luật Việt Nam làm để tạo điều kiện cho franchise phát triển? Triển vọng phát triển franchise thời gian tới nhƣ nào? Và doanh nghiệp cần phải làm để tận dụng đƣợc lợi phƣơng thức này? Đó vấn đề đƣợc đặt để giải luận văn “Nhượng quyền thương mại (Franchise) - Kinh nghiệm quốc tế thực tiễn Việt Nam” Tình hình nghiên cứu Nhƣợng quyền thƣơng mại khơng cịn giới mà thực tế có nhiều nghiên cứu, sách, tạp chí nhiều trang web dành riêng cho việc nghiên cứu vấn đề Ở Việt Nam, nhƣợng quyền thƣơng mại hình thức kinh doanh tƣơng đối mẻ song có nhiều viết franchise báo, tạp chí trang web nhƣng giới thiệu sơ lƣợc franchise Nghiên cứu sâu tổng quát vấn đề có tác giả sau: TS Lý Quý Trung [38] khái quát lý luận chung franchise, tổng quan franchise giới kể từ sau Chiến tranh giới lần II giới thiệu hệ thống franchise Việt Nam đến năm 2004, đồng thời giới thiệu số hệ thống franchise điển hình giới Việt Nam Tài liệu cịn cung cấp số thơng tin giúp cho doanh nghiệp thuận lợi trình ký kết hợp đồng nhƣợng quyền bƣớc quy trình bán franchise TS Lý Quý Trung [39] giới thiệu khái lƣợc lịch sử franchise chủ yếu phân tích vấn đề mua franchise Tài liệu có so sánh, đánh giá lợi ích bất lợi mua franchise, trình bày phƣơng thức nhƣ quy trình triển khai kinh doanh cửa hàng franchise đề cập tới luật liên quan đến franchise Hai tài liệu giải đƣợc vấn đề lý luận chung phƣơng thức franchise nhƣ lịch sử phát triển, khái niệm, ƣu nhƣợc điểm, quy trình triển khai hệ thống franchise luật liên quan đến franchise Luận văn kế thừa điểm mạnh Nhƣng hai tài liệu chƣa phân tích đƣợc lợi ích, hội hay khó khăn, bất lợi bên tham gia nhƣợng quyền nhƣ yếu tố định góp phần mở rộng hệ thống kinh doanh theo phƣơng thức franchise Ths Lê Thị Thu Thủy [35]đi sâu nghiên cứu nội dung hình thức chuyển nhƣợng thƣơng hiệu, tập trung phân tích thực trạng hoạt động chuyển nhƣợng thƣơng hiệu doanh nghiệp Việt Nam điển hình, tình hình chuyển nhƣợng cơng ty nƣớc ngồi vào Việt Nam nhƣ tình hình chuyển nhƣợng thƣơng hiệu chung số nƣớc Tuy nhiên, đề tài nghiên cứu phạm vi kinh tế phát triển nhƣ Pháp, Mỹ Châu Âu; chƣa nghiên cứu sâu trƣờng hợp Việt Nam Đề tài viết năm 2004 phƣơng thức franchise phát triển tƣơng đối mạnh, song thực chất từ năm 2005, phƣơng thức franchise đƣợc nói đến nhiều đƣợc nhiều doanh nghiệp Việt nam quan tâm, nhiều thông tin, số liệu đề tài tƣơng đối hạn chế Luận văn bổ sung thêm số liệu cập nhật hoạt động kinh doanh theo phƣơng thức doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2008 Ths Trần Thu Hiền [12] nghiên cứu tƣơng đối hệ thống franchise nhƣng nghiên cứu phƣơng thức kinh doanh nhƣợng quyền Việt nam lĩnh vực dịch vụ ăn uống chủ yếu Kinh nghiệm phát triển franchise giới đƣợc khái quát sơ lƣợc phạm vi tổng thể châu lục, chƣa sâu phân tích thực tế quốc gia riêng lẻ, đặc biệt quốc gia có kinh tế phát triển nhƣ Việt Nam để rút kinh nghiệm phát triển phƣơng thức franchise cho phù hợp với điều kiện hoàn cảnh thực tế nƣớc ta Luận văn kế thừa lý luận chung franchise nhƣ phƣơng pháp nghiên cứu đề tài bổ sung phân tích phát triển phƣơng thức franchise số nƣớc Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu tình hình áp dụng franchise số nƣớc giới, thực tiễn franchise Việt Nam, từ rút đƣợc học kinh nghiệm cho phát triển franchise Việt Nam 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu: - Khái quát vấn đề lý luận franchise; - Phân tích kinh nghiệm áp dụng phƣơng thức franchise số nƣớc đƣa dẫn chứng case study điển hình vài doanh nghiệp có tiếng giới thành công với franchise; - Nghiên cứu thực trạng áp dụng phƣơng thức franchise doanh nghiệp Việt Nam giai đoạn từ năm 90 đến năm 2008, qua đối chiếu với kinh nghiệm nƣớc để đƣa nhận xét ƣu nhƣợc điểm doanh nghiệp Việt Nam áp dụng phƣơng thức này, nhƣ ngun nhân nó; - Phân tích thuận lợi, thách thức doanh nghiệp Việt Nam áp dụng phƣơng thức franchise thời gian sau hội nhập WTO Dự báo triển vọng phát triển phƣơng thức franchise đƣa số gợi ý góp phần thúc đẩy phát triển phƣơng thức Việt Nam Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu: Đối tƣợng nghiên cứu số nƣớc giới số doanh nghiệp Việt Nam áp dụng phƣơng thức franchise lĩnh vực dịch vụ 4.2 Phạm vi nghiên cứu: Luận văn tập trung tổng hợp phân tích vài lý luận chung franchise, thực trạng áp dụng phƣơng thức franchise nƣớc doanh nghiệp Việt Nam kinh doanh lĩnh vực dịch vụ, giai đoạn từ năm 1990 kỷ 20 đến năm 2008 Trong đó, luận văn có đƣa trƣờng hợp số doanh nghiệp điển hình thành cơng với phƣơng thức (Kinh Đô, Trung Nguyên ), đồng thời cung cấp kinh nghiệm áp dụng số nƣớc nhƣ Mỹ, Trung Quốc, Singapore số hệ thống franchise tiếng giới nhƣ Domino‟s pizza group (DPG), Mc Donald‟s, Kentuckey Fried Chicken (KFC) Phƣơng pháp nghiên cứu Căn vào lý thuyết franchise, luận văn áp dụng phƣơng pháp tổng hợp-phân tích, phƣơng pháp so sánh-đối chiếu để giải mục tiêu đề tài Dự kiến đóng góp luận văn Ngồi việc kế thừa vấn đề lý luận franchise, khái quát tiến trình áp dụng phƣơng thức franchise Việt Nam, luận văn dự kiến đƣa đƣợc điểm sau: - Góp phần làm rõ điều kiện áp dụng phƣơng thức franchise sở kinh nghiệm số nƣớc; - Bổ sung, cập nhật số liệu phân tích vài trƣờng hợp kinh nghiệm nhƣ trình áp dụng phƣơng thức franchise số nƣớc (trong có nƣớc phát triển nhƣ Trung Quốc); giới thiệu số hệ thống franchise điển hình giới Từ kinh nghiệm franchise quốc tế, luận văn phân tích hoạt động kinh doanh nhƣợng quyền số doanh nghiệp Việt Nam thành công với phƣơng thức franchise; - Đƣa số ý kiến sách cho nhà lập pháp, doanh nghiệp có mục tiêu áp dụng phƣơng thức franchise Trong q trình phân tích, luận văn có khái qt bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế Việt Nam để làm rõ vai trò phƣơng thức franchise phát triển doanh nghiệp nói riêng kinh tế nói chung, đặc biệt sau Việt Nam gia nhập WTO Bố cục luận văn Ngoài lời mở đầu kết luận, luận văn đƣợc kết cấu gồm chƣơng: Chƣơng 1: Một số vấn đề lý luận chung franchise Chƣơng 2: Kinh nghiệm áp dụng phƣơng thức franchise giới thực tế Việt Nam Chƣơng 3: Một số gợi ý giải pháp nhằm phát triển franchise Việt nam bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế CHƢƠNG I - MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ FRANCHISE Nam tiềm ẩn sau việc Việt Nam phải đối mặt với khó khăn mới, bành trƣớng Công ty 100% vốn nƣớc ngồi Tất khó khăn đƣợc đề cập phần làm hạn chế phát triển franchise Việt nam nay, dù tiềm tƣơng lại khơng thể phủ nhận, song đặt dấu chấm hỏi cho nhà làm luật, doanh nghiệp quan tâm đến phƣơng thức 3.2 TRIỂN VỌNG PHÁT TRIỂN FRANCHISE Ở VIỆT NAM Ngày nay, q trình tồn cầu hóa diễn nhanh, mạnh tất lĩnh vực Franchise ngày phát huy vai trị tồn giới Nó trở thành phƣơng thức phổ biến kinh tế phát triển đích nhắm nhiều quốc gia có kinh tế phát triển Theo nghiên cứu nhất, 12 phút lại có hệ thống franchise đời Điều cho thấy bùng nổ mạnh mẽ phƣơng thức tất yếu Việt Nam khơng nằm ngồi xu hƣớng Theo lời nhận xét chuyên gia kinh tế, Việt Nam thiên đƣờng đầy tiềm franchise có yếu tố chứng tỏ tiềm Việt Nam có thật, là: phù hợp với thời kỳ tăng trƣởng, sở hạ tầng phân bố dân cƣ, mức độ tích luỹ vốn, trình độ quản lý tâm lý đầu tƣ Nhƣ đề cập mục 3.1.1, năm 2006, Việt Nam đƣợc xếp thị trƣờng bán lẻ đứng thứ ba giới với sức mua khoảng 21 tỷ USD, có 70 hệ thống franchise hoạt động với tốc độ tăng trƣởng năm khoảng 15 – 20% Đến tháng 6/2008, theo công bố Hãng tƣ vấn quản lý hàng đầu giới – A.T.Kearny, Việt Nam vƣơn lên chiếm vị trí số danh sách thị trƣờng đầu tƣ bán lẻ hấp dẫn Đây xu hƣớng triển vọng tốt đẹp cho doanh nghiệp Việt Nam muốn thử sức với franchise Những năm gần đây, franchise khơng cịn xa lạ trở thành vấn đề gây 79 ý doanh nghiệp Việt Nam Một số doanh nghiệp Việt Nam biết tận dụng phƣơng thức để làm đòn bảy phát triển thị trƣờng, nâng cao giá trị thƣơng hiệu Với doanh nghiệp có tham vọng mở rộng thị trƣờng giới nhƣng chƣa đủ sức để cơng trực tiếp franchise bƣớc phù hợp Nhìn cách tổng quan, hoạt động franchise Việt Nam khởi sắc, hứa hẹn thị trƣờng đầy hấp dẫn cho nhà đầu tƣ nƣớc Bên cạnh thƣơng hiệu franchise tiếng nhƣ cà phê Trung Nguyên, Phở 24, Kinh Đô, Vissan , xuất thƣơng hiệu nhƣ thời trang Foci, Nino Max, chuỗi cửa hàng G7, Nƣớc mía siêu Ngồi thƣơng hiệu nƣớc, thƣơng hiệu tiếng nƣớc tham gia thị trƣờng franchise Việt Nam nhƣ KFC, Lotteria, Jollibee franchise thành công Thành phố Hồ Chí Minh Hà Nội Đặc biệt sau hội nhập, franchise nóng lên ngày, nhiều tập đồn lớn giới nhƣ Mc Donald‟s, cà phê Starbucks, cửa hàng tiện lợi Seven-Eleven, tập đoàn bán lẻ hàng đầu Mỹ - WalMart có kế hoạch xâm nhập thị trƣờng Việt Nam Những tập đoàn lựa chọn franchise nhƣ công cụ xâm nhập thị trƣờng Việt Nam hiệu Thực tế có nhiều cơng ty quốc tế hồn tất giai đoạn nghiên cứu thị trƣờng riết lựa chọn đối tác franchise nhƣ Charles & Keith Shoes, Celia Loe, Bread Talk, McDonald‟s, Dunkin Donuts, Starbucks Coffee, Hard Rock Café, Athlete‟s Foot and Century 21 Real Estate, IKEA, Tesco Wal-Mart (Mỹ), The Coffee Club, Healthy Habits Hudsons Coffee (Úc) Có thể thấy, với việc gia nhập Tổ chức thƣơng mại giới (WTO) - tổ chức kinh tế lớn tồn cầu, franchise có đà phát triển mạnh mẽ Nhiều thƣơng hiệu tiếng giới ạt đổ vào Việt nam, đồng thời nhiều thƣơng hiệu Việt có hội vƣơn trƣờng giới Trong tƣơng lai, franchise khơng bó buộc chủ yếu ngành hàng thực 80 phẩm mà mở rộng nhiều ngành dịch vụ khác nhƣ thời trang, siêu thị, y tế, tƣ vấn, bất động sản, khách sạn, giáo dục Theo nhiều chuyên gia ngành dự báo, thị trƣờng đạt tốc độ 25-30%/năm 2-3 năm tới, mở rộng mạng lƣới kinh doanh hệ thống franchise hữu, xâm nhập mạnh mẽ nhiều lĩnh vực đa dạng chƣa đƣợc khai thác từ cơng ty nƣớc ngồi, sau Việt Nam thực cam kết WTO “mở rộng cửa” cho đầu tƣ 100% vốn nƣớc Năm 2009, thị trƣờng franchise Việt Nam đƣợc nhiều chuyên gia nhận định lớn mạnh cam kết thƣơng mại quốc tế Việt Nam có hiệu lực thi hành Ngƣời ta dự kiến năm 2009 này, có 15 hội thảo, triển lãm hội franchise đƣợc tổ chức Thành phố Hồ Chí Minh Hà Nội 3.3 MỘT SỐ GỢI Ý ĐỂ PHÁT TRIỂN FRANCHISE Ở VIỆT NAM 3.3.1 Đối với nhà lập pháp 3.3.1.1 Hoàn thiện khung pháp lý Franchise Franchise phƣơng thức kinh doanh dễ phát sinh nhiều tranh chấp, đặc biệt tranh chấp quyền thƣơng hiệu, giữ gìn bí nghề nghiệp doanh thu Vì vậy, nhƣ tất phƣơng thức kinh doanh khác hữu kinh tế, franchise vừa tác động tích cực nhƣng tác động tiêu cực tới môi trƣờng kinh doanh nhƣ phát triển thiếu hệ thống luật pháp chặt chẽ Nói khác đi, phƣơng thức cần đến hỗ trợ nhiều mặt luật pháp Thực tế, nói đến franchise nói đến ràng buộc bên hợp đồng, nói đến vấn đề sở hữu trí tuệ, quy chuẩn, cạnh tranh…Do vậy, có bốn mảng luật cần cho phát triển Franchise, 81 là: Luật thƣơng mại hợp đồng, luật sở hữu trí tuệ, luật quy định tiêu chuẩn, quy chuẩn luật giải tranh chấp Hiện Việt Nam, Nhà nƣớc có Luật, Nghị định Thơng tƣ quy định riêng cho hoạt động franchise, nhiên nhƣ đề cập mục 3.1.2.1, hệ thống pháp lý franchise Việt Nam có hạn chế định, chồng chéo phạm vi điều chỉnh Luật sở hữu trí tuệ, Luật chuyển giao cơng nghệ, Luật thƣơng mại, vƣớng mắc xung quanh vấn đề thừa nhận tài sản thƣơng hiệu…dẫn đến khó khăn cho doanh nghiệp trình thực Vì thế, việc sớm hoàn thiện quy định pháp lý franchise cho phù hợp với thực tiễn Việt Nam thông lệ quốc tế yêu cầu bách cần đƣợc Nhà nƣớc quan tâm Bên cạnh khung pháp lý riêng cho franchise Nhà nƣớc cần bổ sung hoàn thiện quy định pháp lý khác liên quan đến nhƣợng quyền, phải xem xét, làm rõ khái niệm, phạm vi điều chỉnh luật, văn pháp quy có liên quan, từ có điều chỉnh, sửa đổi phù hợp, ban hành quy định để kịp thời đáp ứng công tác quản lý Nhà nƣớc Chỉ thúc đẩy khuyến khích nhiều doanh nghiệp Việt Nam áp dụng phƣơng thức kinh doanh mang lại nhiều lợi nhuận 3.3.1.2 Hỗ trợ sách, định hƣớng khuyến khích doanh nghiệp kinh doanh franchise Franchise Việt nam khơng cịn nhƣng vào hoạt động thực tế, khơng doanh nghiệp gặp phải vƣớng mắc, lúng túng định, cần hỗ trợ, khuyến khích Nhà nƣớc việc phát triển loại hình kinh doanh đặc thù Để thực đƣợc điều này, Nhà nƣớc cần phải có sách xúc tiến, tƣ vấn hỗ trợ đào tạo Đối với doanh nghiệp kinh doanh theo phƣơng thức franchise, Nhà nƣớc nên khuyến khích họ thành lập, tham gia vào hiệp hội franchise để họ có điều kiện 82 tiếp thu, trao đổi kinh nghiệm, tự đào tạo; đồng thời đầu mối tham khảo, phản biện xã hội để Nhà nƣớc hoàn thiện pháp luật franchise Bên cạnh đó, Nhà nƣớc cần áp dụng nhiều hình thức hỗ trợ đa dạng nhƣ hỗ trợ tài chính, huấn luyện, đặc biệt chuyến giao thƣơng tham gia vào triển lãm hội nghị quốc tế để phát triển franchise mua giấy phép Chính từ chuyến giao thƣơng mà doanh nghiệp Việt Nam có hội tìm hiểu thị trƣờng kinh doanh franchise giới, kinh nghiệm thực tiễn nƣớc hội hợp tác với nhiều đối tác nƣớc 3.3.1.3 Phát triển mối liên kết ngân hàng thƣơng mại với bên nhƣợng quyền, bên nhận quyền Nhà nƣớc Hoạt động franchise doanh nghiệp địi hỏi chi phí tƣơng đối lớn cần có liên kết với ngân hàng Vai trò ngân hàng quan trọng tạo nguồn vốn cho doanh nghiệp nhận quyền nhƣ nhƣợng quyền hoạt động kinh doanh mở rộng địa bàn hoạt động Ngoài ra, ngân hàng cịn đóng vai trị trung gian việc kết nối chủ thƣơng hiệu có nhu cầu nhƣợng quyền với doanh nghiệp muốn nhận quyền nơi tƣ vấn hiệu pháp lý, điều khoản xung quanh hoạt động nhƣợng quyền Vai trò Nhà nƣớc mối liên kết tạo hành lang pháp lý định để ngân hàng thực tốt vai trị Trong mối liên kết này, doanh nghiệp nhận quyền nhƣợng quyền liên hệ với cách hiệu thông qua ngân hàng Nhà nƣớc 3.3.1.4 Đƣa phƣơng thức kinh doanh franchise vào giảng dạy nhƣ mơn học thức Trƣờng Đại học để tạo đội ngũ lao động có kiến thức kỹ Nhƣ nói, doanh nghiệp Việt Nam muốn làm franchise đa phần tự 83 học hỏi thất bại sai lầm tránh khỏi Trong đội ngũ quản lý, chuyên viên doanh nghiệp nƣớc đƣợc đào tạo cách bản, với chƣơng trình tập huấn cập nhật Nhƣ Úc chẳng hạn, từ năm 1999 phủ nƣớc cho đời chƣơng trình giáo dục quy franchise đƣợc thiết kế đặc biệt cho chủ thƣơng hiệu, nhà quản lý trung cao cấp nhân viên làm việc hệ thống franchise nƣớc Úc Chƣơng trình thu hút tham gia 20% tổng số hệ thống franchise Úc Bằng cấp chứng chƣơng trình đƣợc cung cấp Trung tâm nghiên cứu franchise Đại học New South Wales trƣờng đại học tiếng uy tín nƣớc Úc Tƣơng tự, Mỹ nhiều quốc gia khác franchise thật trở thành môn học phổ biến Hiệp hội franchise Quốc tế cịn có hẳn chƣơng trình đào tạo cao học quản trị franchise (MBA in franchise management) phối hợp tổ chức trƣờng Đại học Nova Southern University Mỹ Xuất phát từ thực tế đó, việc Nhà nƣớc quan tâm, nghiên cứu, đƣa kiến thức franchise vào chƣơng trình giảng dạy đại học việc làm cần thiết để tạo nguồn nhân lực chuyên nghiệp, hiểu biết sâu sắc franchise để góp phần thúc đẩy phát triển franchise Việt Nam 3.3.2 Đối với doanh nghiệp 3.3.2.1 Đối với doanh nghiệp nhƣợng quyền - Có chiến lược xây dựng bảo vệ thương hiệu thật tốt, hệ thống kinh doanh tổ chức hợp lý, hiệu mang tính đặc thù Thƣơng hiệu yếu tố quan trọng hệ thống kinh doanh nhƣợng quyền thƣơng hiệu tài sản vơ doanh nghiệp dung để nhƣợng quyền bên cạnh bí sản phẩm Thƣơng hiệu khơng giúp doanh nghiệp tạo uy tín khách hàng mà với ngƣời 84 nhận quyền tiềm Chính vậy, từ trƣớc thực nhƣợng quyền, doanh nghiệp cần thực hoạt động marketing để xây dựng thƣơng hiệu cho sản phẩm dịch vụ Doanh nghiệp thành lập phận riêng chuyên trách xây dựng phát triển thƣơng hiệu, thuê chuyên gia tƣ vấn vấn đề Khi có thƣơng hiệu việc xây dựng hệ thống quản lý chặt chẽ thƣơng hiệu vấn đề quan trọng Điều có nghĩa doanh nghiệp phải có chiến lƣợc bảo vệ thƣơng hiệu lâu dài, phải đăng ký bảo vệ tài sản trí tuệ thƣơng hiệu, quy trình, bí nƣớc nhằm đảm bảo nỗ lực doanh nghiệp, bí thƣơng hiệu doanh nghiệp không bị chép, nhái hay làm giả Nếu nhƣ nƣớc, doanh nghiệp đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ nƣớc ngồi, việc đăng ký khơng dễ dàng hạn chế tài Giải pháp đƣợc đƣa doanh nghiệp nên thực chiến lƣợc đăng ký dần, nhắm đến thị trƣờng mục tiêu hay thị trƣờng nƣớc láng giềng Nếu chờ đến sản phẩm có tên tuổi, vị trí thị trƣờng đăng kí bảo hộ muộn Thực tế có nhiều doanh nghiệp Việt Nam bị đánh cắp thƣơng hiệu nƣớc cho thấy học đắt giá lời cảnh tỉnh cho doanh nghiệp nhƣợng quyền muốn đƣa thƣơng hiệu sản phẩm vƣơn xa vƣợt tầm nội địa Cùng với việc xây dựng bảo vệ thƣơng hiệu để thực nhƣợng quyền, doanh nghiệp khơng phải có sản phẩm mà thị trƣờng có nhu cầu mà đặc biệt hơn, sản phẩm phải có tính độc đáo Tính độc đáo tạo nên sản phẩm hồn tồn chƣa có thị trƣờng mà phải tạo sản phẩm có tính riêng biệt, mang phong cách riêng biệt Phở 24 ví dụ, phở sản phẩm nhƣng khái niệm ăn phở quán ăn sang trọng, vệ sinh, phục vụ chu đáo, có kết nối 85 internet khơng dây…,lại lạ nên thu hút nhiều khách hàng Cà phê khơng có nhƣng cà phê Passio (take away) đem đến cho khách hàng bận rộn cà phê ngon, pha sẵn tiện mà hƣơng vị cà phê phin cà phê hoà tan Nếu doanh nghiệp muốn nhƣợng quyền nên nghiên cứu để tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng nhƣ - Xây dựng hệ thống franchise đồng quán Việc xây dựng hệ thống đồng quán yếu tố quan trọng phát triển kinh doanh nhƣợng quyền Tính đồng khơng tạo nên quán hoạt động kinh doanh xây dựng thƣơng hiệu mà cịn giúp cho doanh nghiệp dễ dàng việc nhƣợng quyền kinh doanh quản lý hoạt động kinh doanh Nói khác đi, franchise thống hình ảnh cửa hàng Khách hàng phải thấy chất lƣợng tiêu chuẩn tất cửa hàng mang tên hiệu giống hay tƣơng đƣơng Chỉ cần cửa hàng hệ thống franchise có chất lƣợng phục vụ ảnh hƣởng đến hình ảnh uy tín chung hệ thống Chẳng hạn nhƣ tập đoàn khách sạn Hilton Sheraton, khách hang thƣờng xuyên than phiền chất lƣợng có khác biệt khách sạn thuộc sở hữu công ty mẹ khách sạn mua franchise Điều dẫn đến hoài nghi khách hàng muốn định chọn khách sạn Sheraton Trong tập đoàn Mariot khách hàng khó phân biệt đâu khách sạn Mariot mua franchise nhờ vào hệ thống kiểm sốt vơ chặt chẽ - Lựa chọn đối tác nhận quyền tiêu chí tiêu chuẩn rõ ràng Đây bƣớc vô quan trọng trình triển khai nhƣợng quyền Các doanh nghiệp phải thận trọng trƣớc đến định 86 nhƣợng quyền cho chọn sai đối tác khó tránh khỏi khiếu kiện, tranh chấp Những tiêu chí cần đƣợc cân nhắc là: + Đối tác phải có nhiều kinh nghiệm lĩnh vực mà muốn nhƣợng quyền, đồng thời phải có khả tài phát triển tối đa hệ thống franchise Tuy nhiên, đối tác giỏi, hùng mạnh đối tác tốt + Đối tác có niềm tin tuyệt đối vào sản phẩm mơ hình kinh doanh doanh nghiệp Chỉ tin tƣởng tuyệt đối đối tác triệt để tuân theo tiêu chuẩn đồng bộ, cách điều hành quản lý đặc thù mơ hình kinh doanh + Đối tác phải có hiểu biết định văn hố, thói quen, pháp luật thị trƣờng địa phƣơng - Tìm hiểu rõ mơi trường pháp lý, văn hố sách phong tục tập quán địa phương để thích ứng Điều đặc biệt cần thiết doanh nghiệp muốn đăng ký xin bảo hộ thƣơng hiệu nƣớc Doanh nghiệp phải cử ngƣời tìm hiểu xem liệu luật pháp ban hành luật liên quan đến franchise chƣa? Nếu có điểm tƣơng đồng, điểm khơng tƣơng đồng Văn hố, phong tục tập qn gây nhiều trở ngại cho hiệu kinh doanh cửa hàng nhƣợng quyền phát triển hệ thống franchise địa phƣơng, quốc gia Chẳng hạn nhƣ Phở 24 Thành phố Hồ chí minh vào thị trƣờng Hà nội phải phá lệ bổ sung vào thực đơn bánh quẩy chiên để ăn kèm với phở khách có thói quen lâu đời ăn phở chung với bánh quẩy chiên Hay nhƣ McDonald‟s lần cho phép đƣa vào thực đơn truyền thống phƣơng Tây cơm thị trƣờng Indonesia ăn khơng thể thiếu đƣợc nhà hàng quốc gia 87 - Xây dựng chiến lược marketing cho hệ thống franchise cấp độ khu vực quốc gia Mục đích chiến lƣợc nhằm truyền tải, cung cấp thông tin cho khách hàng nhà nhận quyền tiềm triết lý, chuẩn mực đạo đức hay phong cách hệ thống Để chiến lƣợc marketing phát huy hiệu tối ƣu, doanh nghiệp cần ý đến yếu tố văn hoá khu vực quốc gia, từ đƣa cách thức marketing phù hợp Chẳng hạn, Úc việc tiếp thị quảng cáo trực tiếp đem lại hiệu cao Cộng hoà Séc, ngƣời ta lại cho tiêu thụ hàng hoá qua internet nhƣ cách thể sành điệu Các cách thức mà doanh nghiệp tham khảo xây dựng chƣơng trình quảng cáo báo chí, truyền hình, Internet đăng ký bán franchise thông qua công ty tƣ vấn franchise, thơng qua hội thảo hay hội chợ franchise nƣớc nƣớc Ngoài ra, xây dựng chiến lƣợc marketing cho hệ thống franchise mình, doanh nghiệp cần tính đến giải pháp chia sẻ, hỗ trợ nhà nhận quyền thời điểm cần thiết; đồng thời thể đƣợc tính chủ động việc đối diện với rủi ro gặp phải mở rộng hệ thống 3.3.2.2 Đối với doanh nghiệp nhận quyền - Nắm rõ thơng tin nhà nhƣợng quyền nhƣ tình hình kinh doanh, thƣơng hiệu dự định nhƣợng quyền, thị trƣờng thƣơng hiệu này, tốc độ phát triển hệ thống, hiệu hệ thống, mức độ thành công hệ thống năm qua, ƣu điểm bật hệ thống so với hệ thống chủng loại định hƣớng phát triển hệ thống tƣơng lai thị trƣờng, sách hỗ trợ nhà nhận 88 quyền mới, sách cho thị trƣờng mới…nhất định hƣớng liên quan đến thị trƣờng mà doanh nghiệp quan tâm Việc nắm rõ thông tin giúp cho doanh nghiệp có nhìn tồn diện doanh nghiệp nhƣợng quyền, làm sở cho việc định tƣơng lai - Dành thời gian nghiên cứu thị trƣờng mục tiêu để trả lời hàng loạt câu hỏi: Hình thức kinh doanh có phù hợp với khả hay khơng? Thƣơng hiệu, sản phẩm có đƣợc khách hàng chấp nhận hay không? Hiệu đầu tƣ hình thức nhƣ nào? Luật pháp qui định cho trƣờng hợp nhƣ nào? Vì rõ ràng, thƣơng hiệu nào, sản phẩm nào, hệ thống thành công nƣớc, khu vực thành cơng nƣớc khác hay khu vực khác Điều tƣởng chừng nhƣ đơn giản nhƣng thƣờng dễ bị bỏ qua doanh nghiệp thiếu kinh nghiệm việc nhận nhƣợng quyền kết thƣờng không nhƣ mong đợi nhà đầu tƣ - Nghiên cứu kỹ hồ sơ nhƣợng quyền nhà nhƣợng quyền thiết lập, quy định rõ điều khoản: qui định địa điểm, qui định vị trí không gian địa lý, qui định đầu tƣ, qui định khai trƣơng, vận hành, sản phẩm, yêu cầu huấn luyện, qui định cấp phép, kiểm tra, vận hành, bảo trì, sửa chữa, qui định bảo hiểm tài sản, nhân viên, qui định việc sử dụng thƣơng hiệu sản phẩm, qui định khoản phí, qui định vể chuyển nhƣợng mơ hình kinh doanh, chuyển giao cơng nghệ, kỹ thuật, qui định tái ký hợp đồng, qui định chấm dứt hợp đồng, qui định vể bồi thƣờng, qui định giải tranh chấp… Ngoài ra, hồ sơ nhƣợng quyền định yêu cầu nhà nhận quyền tƣơng lai tài chính, đạo đức, kinh nghiệm kinh doanh, cam kết khác… Những điều kiện hồ sơ nhƣợng quyền giúp ngƣời nhƣợng quyền có hiều 89 biết tƣờng tận ngƣời nhận nhƣợng quyền tƣơng lai Nó có tác dụng nhƣ công cụ sàng lọc giúp nhà nhƣợng quyền tìm đƣợc ứng viên tốt cho hệ thống nhƣợng quyền Do qui định chặt chẽ nhƣ nên doanh nghiệp cần nghiên cứu kỹ hồ sơ trƣớc tiến hành nhận nhƣợng quyền Việc nghiên cứu giúp nhà nhận quyền tƣơng lai hiểu rõ đƣợc nhà nhƣợng quyền, qui định bên suốt trình thực rõ ràng giúp cho nhà nhận quyền đánh giá lại khả mình, đánh giá lại khả theo đuổi với nhà nhƣợng quyền suốt trình hợp tác Vì trở thành franchisee cam kết trọn vẹn với franchisor chia sẻ thành cơng khó khăn suốt trình hợp tác - Nghiên cứu kỹ điều khoản Hợp đồng nhƣợng quyền Hợp đồng thƣờng nhà nhƣợng quyền thiết lập, chi tiết hố điều đƣợc ghi Hồ sơ nhƣợng quyền Một lần nữa, doanh nghiệp cần đánh giá lại toàn điều khoản, xem xét điều kiện Từ đó, doanh nghiệp đƣa câu hỏi cho nhà nhƣợng quyền, lắng nghe trả lời Việc đồng ý ký hợp đồng nhƣợng quyền hay từ chối thể hiểu biết sâu sắc nhà nhƣợng quyền Hợp đồng nhƣợng quyền cần thực theo trình tự thủ tục luật pháp Việt Nam Cuối cùng, doanh nghiệp cần hiểu rõ cam kết nhà nhƣợng quyền nhƣ cam kết nhà nhƣợng quyền thể chúng điều khoản hợp đồng nhƣợng quyền Hình thức thực phát huy tính hiệu vƣợt trội có hệ thống vận hành theo qui định, qui trình thống Nếu hai bên vi phạm cam kết hậu khó lƣờng Nhà nhƣợng quyền sụp đổ hệ thống chí phá sản, nhà nhận quyền khơng cịn hội tiếp 90 tục kinh doanh thua lỗ niềm tin nhà nhƣợng quyền khác Do vậy, việc giữ uy tín cho hệ thống thống hệ thống tạo phát triển cho thân nhà nhƣợng quyền mà cho nhà nhận quyền, góp phần tạo hệ thống sức mạnh chung việc trì lịng trung thành khách hàng, đối trọng cho đối tác trở ngại thực cho đối thủ cạnh tranh Để hội nhập thành công, điều kiện tiên doanh nghiệp Việt Nam cần tìm hiểu, nghiên cứu thuận lợi hạn chế hình thức kinh doanh đặc thù trƣớc đƣa định đầu tƣ Nhƣợng quyền thƣơng mại khơng phù hợp cho nhà nhận quyền vốn ƣa thích sáng tạo Hình thức khơng phù hợp nhà đầu tƣ mong muốn có hiệu ngắn hạn Nhƣng hình thức phát huy đƣợc tính tích cực ngƣời nhƣợng quyền ngƣời nhận quyền cam kết thực đến mơ hình kinh doanh với niềm tin, văn hoá trung thực giàu khát vọng Hình thức nhƣợng quyền thƣơng mại gọi hình thức kinh doanh niềm tin cam kết 91 KẾT LUẬN Với tƣ cách thành viên tổ chức Thƣơng mại Thế giới (WTO), hội nhập Việt Nam vào kinh tế tồn cầu điều tất yếu, mang tính sống cịn kinh tế quốc gia Kinh doanh theo phƣơng thức franchise mơ hình tiến bộ, hiệu quả, giảm thiểu rủi ro đƣợc áp dụng nhiều quốc gia phát triển thành viên WTO Do đó, Việt Nam khơng ngoại lệ, trở thành điểm đến nhiều thƣơng hiệu quốc tế, thị trƣờng bán lẻ Việt Nam hấp dẫn có tính “khai phá” hệ thống bán lẻ nƣớc Song, doanh nghiệp Việt Nam dƣờng chƣa có chuẩn bị thấu đáo, khả doanh nghiệp nƣớc vƣợt trội kinh doanh franchise sân nhà có thực việc thâm nhập thị trƣờng thơng qua hoạt động franchise hạn chế nhiều rủi ro, tiết giảm tối đa chi phí thu lợi tức thời, thay phải đầu tƣ trực tiếp lƣợng vốn lớn để xây dựng hệ thống bán lẻ Việt Nam, tình hình kinh tế bất ổn nhƣ tính khả thi không cao Tuy nhiên, phải thừa nhận rằng, franchise từ nƣớc ngồi vào góp phần thúc đẩy phát triển hoạt động franchise Việt Nam Thơng qua đó, có giao thoa, “thẩm thấu” kinh nghiệm, kiến thức, tinh hoa phƣơng thức kinh doanh đặc biệt doanh nghiệp Việt Nam việc kiến tạo phát triển mơ hình franchise phù hợp với tình hình, tính chất, đặc thù văn hóa xã hội Việt Nam từ việc ban đầu “mua” franchise, để thời gian phù hợp, doanh nghiệp Việt Nam có thƣơng hiệu mang tầm khu vực, thực nhƣợng quyền nƣớc ngoài, nhƣ hệ thống Phở 24, Trung Nguyên, T&T ….đã thực 92 120 100 80 K 60 Cơ hội mở song hành với thách thức, rủi ro tƣơng ứng Để 40 tồn phát triển hệ thống franchise Việt bên cạnh hệ 20 thống franchise quốc tế sân nhà, doanh nghiệp Việt Nam cần 1992 1994 1995 nhiều 1996 1997trong 1998việc 1999 2001 ảnh, 2002thƣơng 2003 hiệu, 2004 chuẩn 2005 hóa 2006 hệ phải nỗ lực kiến2000 tạo hình 1993 thống kinh doanh, tham khảo ý kiến tƣ vấn, đẩy mạnh việc đào tạo nhân chuyên ngành Đặc biệt, doanh nghiệp thực tiến hành franchise phải họp bàn, đề xuất Chính phủ cho phép thành Hiệp hội franchise Việt Nam, thông qua tổ chức để kiến nghị, đề xuất sách, giải pháp phát triển hoạt động franchise Nhà nƣớc, đồng thời diễn đàn trao đổi kinh nghiệm, hợp tác kinh doanh, phát triển hoạt động franchise Mặc dù kinh nghiệm cịn ỏi thời gian khơng nhiều, song đề tài đƣa đƣợc tranh tổng quát phát triển franchise Việt Nam, tổng kết đƣợc học kinh nghiệm áp dụng franchise quốc gia đƣợc coi “điểm nóng” ngành cơng nghiệp Đề tài phân tích đƣợc cách tỉ mỉ tiến triển pháp luật Việt Nam năm qua với mặt mạnh mặt yếu việc tạo dựng khuôn khổ pháp lý cho hoạt động franchise Tuy nhiên, trình thực hiện, đề tài không tránh khỏi hạn chế định Cụ thể đề tài phân tích, nghiên cứu cách tổng thể phát triển hai chiều franchise Việt Nam Ngoài ra, dù cố gắng xong tác giả chƣa cung cấp đƣợc đầy đủ bao quát chứng số liệu hoạt động franchise đối tƣợng đƣợc nghiên cứu đề tài Với kết nghiên cứu đạt đƣợc, tác giả mong nhận đƣợc quan tâm, đóng góp ý kiến thầy cô bạn để đề tài thực có giá trị, ý nghĩa mặt lý thuyết thực tiễn nhƣ tạo điều kiện thuận lợi cho nghiên cứu 93 V h ... đặt để giải luận văn ? ?Nhượng quyền thương mại (Franchise) - Kinh nghiệm quốc tế thực tiễn Việt Nam? ?? Tình hình nghiên cứu Nhƣợng quyền thƣơng mại khơng cịn giới mà thực tế có nhiều nghiên cứu,... chung franchise Chƣơng 2: Kinh nghiệm áp dụng phƣơng thức franchise giới thực tế Việt Nam Chƣơng 3: Một số gợi ý giải pháp nhằm phát triển franchise Việt nam bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế CHƢƠNG... THỨC 35 FRANCHISE TRÊN THẾ GIỚI VÀ THỰC TẾ Ở VIỆT NAM HIỆN NAY KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN FRANCHISE Ở MỘT SỐ 2.1 NƢỚC Nhƣ biết, franchise, với tính ƣu việt vốn có nó, len lỏi vào ngõ ngách kinh tế Ở