Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết thân rễ cây sâm cau ở tỉnh quảng ngãi

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRẦN MAI HƯƠNG NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG MỘT SỐ DỊCH CHIẾT THÂN RỄ CÂY SÂM CAU Ở TỈNH QUẢNG NGÃI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng – Năm 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRẦN MAI HƯƠNG NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG MỘT SỐ DỊCH CHIẾT THÂN RỄ CÂY SÂM CAU Ở TỈNH QUẢNG NGÃI Chuyên ngành : Hóa hữu Mã số : 60.44.01.14 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Đào Hùng Cường Đà Nẵng – Năm 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả luận văn TRẦN MAI HƯƠNG MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài Cấu trúc luận văn CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 TỔNG QUAN VỀ CÂY SÂM CAU 1.1.1 Vị trí phân loại 1.1.2 Đặc điểm thực vật, phân bố 1.1.3 Thành phần hóa học 1.1.4 Độc tính 1.1.5 Tác dụng sinh học 10 1.1.6 Giá trị sử dụng đời sống 14 1.2 MỘT SỐ BÀI THUỐC TỪ SÂM CAU 16 1.3 CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU VỀ CÂY SÂM CAU 17 1.4 KỸ THUẬT NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÁC HỢP CHẤT THIÊN NHIÊN 19 1.4.1 Kỹ thuật chiết soxhlet 19 1.4.2 Phương pháp GC – MS xác định thành phần hợp chất từ dịch chiết thân rễ sâm cau 22 CHƯƠNG NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM 24 2.1 NGUYÊN LIỆU, DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT 24 2.1.1 Nguyên liệu nghiên cứu 24 2.1.2 Dụng cụ hóa chất 24 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM 25 2.2.1 Phương pháp xử lý mẫu 25 2.2.2 Phương pháp xác định độ ẩm 26 2.2.3 Phương pháp xác định hàm lượng tro 27 2.2.4 Phương pháp xác định hàm lượng kim loại 28 2.2.5 Phương pháp chiết soxhlet 29 2.2.6 Khảo sát thời gian chiết 30 2.2.7 Quy trình thực nghiệm 31 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 33 3.1 KẾT QUẢ KHẢO SÁT CÁC THƠNG SỐ HĨA LÝ 33 3.1.1 Độ ẩm rễ sâm cau 33 3.1.2 Hàm lượng tro rễ sâm cau 35 3.1.3 Hàm lượng kim loại rễ sâm cau 36 3.2 KẾT QUẢ KHẢO SÁT THỜI GIAN CHIẾT VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN TRONG DỊCH CHIẾT RỄ CÂY SÂM CAU 37 3.2.1 Chiết rễ già với dung môi n-hexan 37 3.2.2 Chiết rễ già với dung môi etyl axetat 40 3.2.3 Chiết rễ già với dung môi metanol 43 3.2.4 Chiết rễ già với dung môi diclometan 47 3.2.5 Chiết rễ non với dung môi n-hexan 50 3.2.6 Chiết rễ non với dung môi etyl axetat 53 3.2.7 Chiết rễ non với dung môi metanol 56 3.2.8 Chiết rễ non với dung môi diclometan 59 3.3 KẾT QUẢ ĐỊNH DANH THÀNH PHẦN CẤU TỬ TRONG DỊCH CHIẾT RỄ CÂY SÂM CAU 63 KẾT LUẬN 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI (Bản sao) DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng bảng Trang 1.1 Một số thành phần hóa học thân rễ sâm cau 3.1 Kết khảo sát độ ẩm rễ già tươi 33 3.2 Kết khảo sát độ ẩm rễ già khô 33 3.3 Kết khảo sát độ ẩm rễ non tươi 34 3.4 Kết khảo sát độ ẩm rễ non khô 34 3.5 Kết khảo sát hàm lượng tro thân rễ sâm cau già 35 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.12 3.13 Kết khảo sát hàm lượng tro thân rễ sâm cau non Kết khảo sát hàm lượng kim loại thân rễ sâm cau già Kết khảo sát hàm lượng kim loại thân rễ sâm cau non Kết khảo sát thời gian chiết rễ già với dung môi nhexan Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi nhexan rễ sâm cau già Kết khảo sát thời gian chiết rễ già với dung môi etyl axetat Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi etyl axetat rễ sâm cau già Kết khảo sát thời gian chiết rễ già với dung môi metanol 35 36 37 38 40 41 43 44 3.14 3.15 3.16 3.17 3.18 3.19 3.20 3.21 3.22 3.23 3.24 3.25 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi metanol rễ sâm cau già Kết khảo sát thời gian chiết rễ già với dung môi diclometan Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi diclometan rễ sâm cau già Kết khảo sát thời gian chiết rễ non với dung môi nhexan Bảng định danh số cấu tử dịch chiết n-hexan rễ sâm cau non Kết khảo sát thời gian chiết rễ non với dung môi etyl axetat Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi etyl axetat rễ sâm cau non Kết khảo sát thời gian chiết rễ non với dung môi methanol Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi metanol rễ sâm cau non Kết khảo sát thời gian chiết rễ non với dung môi diclometan Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi diclometan rễ sâm cau non Bảng tổng hợp thành phần định danh dịch chiết rễ sâm cau 46 47 48 50 52 53 55 56 58 59 61 64 DANH MỤC CÁC HÌNH số hiệu Tên hình hình Trang 1.1 Cây sâm cau Việt Nam 1.2 Rượu sâm cau 16 1.3 Mơ hình thiết bị chiết soxhlet 20 2.1 Cây sâm cau tỉnh Quảng Ngãi 24 2.2 Rễ sâm cau 25 2.3 Mẫu rễ sâm cau nghiền nhỏ 26 2.4 Bộ chiết soxhlet thực tế 29 2.5 Sơ đồ quy trình thực nghiệm 32 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 Dịch chiết n-hexan thân rễ sâm cau già thời gian khác Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau già với nhexan Dịch chiết etyl axetat thân rễ sâm cau già thời gian khác Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau già với etyl axetat Dịch chiết metanol thân rễ sâm cau già thời gian khác Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau già với metanol Dịch chiết diclometan thân rễ sâm cau già thời gian khác Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau già với diclometan 38 39 41 42 44 45 47 49 số hiệu Tên hình hình 3.9 3.10 3.11 3.12 3.13 3.14 3.15 3.16 3.17 3.18 Dịch chiết bột rễ sâm cau già với dung môi n-hexan, etyl axetat, diclometan, metanol Dịch chiết n-hexan thân rễ sâm cau non thời gian khác Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau non với nhexan Dịch chiết etyl axetat thân rễ sâm cau non thời gian khác Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau non với etyl axetat Dịch chiết rễ non với dung mơi metanol thời gian khác Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau non với methanol Dịch chiết rễ non với dung môi diclometan thời gian khác Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau non với diclometan Dịch chiết bột rễ sâm cau non với dung môi n-hexan, etyl axetat, diclometan, metanol Trang 49 50 51 54 56 57 59 60 62 63 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Từ thời xa xưa, người biết sử dụng tự nhiên để làm thuốc chữa bệnh Tổ tiên tìm thức ăn nhiều lần ăn phải thực vật có chất độc dẫn đến nơn mửa, mê, có chết người Từ họ có nhận thức chất độc khơng ăn chất khơng độc ăn Trãi qua nhiều hệ, lồi người dần tích lũy nhiều kinh nghiệm cỏ giúp cho người có nguồn thức ăn dồi để tồn đến ngày mà biết dùng để làm thuốc chữa bệnh Cùng với tồn phát triển loài người, kinh nghiệm dùng cỏ làm thuốc ngày phát triển Ngày nay, khoa học kỹ thuật đại phát triển nhanh Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào ngành y dược tạo hệ thống thuốc tân dược (hay gọi thuốc tây) phong phú đa dạng Song với tác dụng phụ không mong muốn thuốc tây người lại có xu hướng quay với sản phẩm thuốc có nguồn gốc từ thiên nhiên Vì xã hội đại ngày nay, dược liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên giữ nguyên ý nghĩa tầm quan trọng Một số dược liệu từ thiên nhiên thân rễ sâm cau Đồng bào người tỉnh miền núi nước ta thường dùng rễ làm thuốc bổ nên gọi Sâm, giống Cau nên có tên gọi Sâm cau Theo kinh nghiệm dân gian nhân dân ta hay dùng thân rễ sâm cau để chữa chứng thần kinh suy nhược, phong thấp, lưng gối lạnh đau, vận động khó khăn,… Theo đơng y, sâm cau có tác dụng làm ấm thận (ơn thận), mạnh gân cốt (tráng gân cốt), trừ hàn thấp, bổ thận tráng dương, chủ trị liệt dương, yếu sinh lý, Một số kết nghiên cứu đại cho thấy: sâm cau có tác dụng tăng cường 56 Hình 3.13 Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau non với etyl axetat 3.2.7 Chiết rễ non với dung môi metanol  Khảo sát thời gian chiết với dung môi metanol Tiến hành chiết soxhlet khoảng thời gian khác theo mục 2.2.6 mẫu chiết Hình 3.14 Kết xác định % khối lượng chất chiết ghi lại Bảng 3.21 Bảng 3.21 Kết khảo sát thời gian chiết rễ non với dung môi methanol Thời V Mẫu m(g) M1 10,345 50 M2 10,192 10 M3 9,977 M4 M5 gian(h) (ml) m1 (g) m2 (g) m3 (g) mchất tan % cao (g) chiết 27,867 67,972 67,732 0,240 2,320 50 27,867 68,102 67,732 0,370 3,630 12 50 27,867 68,285 67,732 0,553 5,543 9,899 14 50 27,867 68,344 67,732 0,612 6,182 10,566 16 50 27,867 68,345 67,732 0,613 5,802 57 Nhận xét:Từ kết Bảng 3.21 cho thấy giá trị % chất chiết tăng dần chiết khoảng thời gian từ 8h – 14h, chứng tỏ lượng chất chiết tăng theo thời gian Từ 14h trở đi, giá trị % chất có giảm Do đó, thời gian chiết tối ưu chọn 14h tương ứng với mẫu M4 Hình 3.14 Dịch chiết rễ non với dung mơi metanol thời gian khác  Xác định thành phần hóa học có dịch chiết rễ non với dung môi metanol Tiến hành chiết soxhlet nguyên liệu với dung môi metanol thời gian tối ưu xác định 14h Dịch chiết có màu da cam Hình 3.18 Dịch chiết thu được, đem quay đuổi dung môi, để nguội lọc lần đến khơng cịn thấy cặn cho mẫu vào ống lấy mẫu gửi đo GC-MS phịng phân tích Trung tâm kĩ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng số 02 Ngô Quyền, thành phố Đà Nẵng Kết định danh thể sắc kí đồ Hình 3.15 Từ kết thu sắc kí đồ GC-MS, so sánh kiện phổ cấu tử với phổ chuẩn công bố có thư viện NIST, ta Bảng 3.22 định danh số cấu tử dịch chiếtmetanol 58 Bảng 3.22 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi metanol rễ sâm cau non Area STT RT 3,581 2,09 Furfural 3,940 0,27 2-furanmethanol 9,451 4,00 11,472 32,60 29,672 % 4,63 56,41 Tên CTCT 4H-Pyran-4-one,2,3dihidroxy-6-methyl- 2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)- n-hexadecanoic acid Thành phần không định danh Nhận xét: Từ kết Bảng 3.22 cho thấy phương pháp GC-MS định danh cấu tử dịch chiết metanol từ rễ sâm cau non Thành phần hóa học dịch chiết metanol chủ yếu hợp chất furan Các cấu tử có hàm lượng cao 2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)-, n-hexadecanoic acid Cấu tử cịn lại có hàm lượng thấp 2Furfural, 2-furanmethanol, 4H-Pyran4-one,2,3-dihidroxy-6-methyl- Cịn lại 56,41% cấu tửkhơng định danh 59 Dịch chiết metanolchứa số cấu tử có ứng dụng nhiều đời sống n-hexadecanoic acid sử dụng sản xuất xà phòng, mĩ phẩm nguyên liệu dùng để tổng hợp lên loại thuốc chống tâm thần phân liệt paliperidone Ngồi cịn có chất có hoạt tính sinh học cao 4H-Pyran-4one,2,3-dihidroxy-6-methyl- chất có tính chống oxi hóa mạnh mẽ Bên cạnh dịch chiết cịn có Furfural 2-Furancarboxaldehyde, 5(hydroxymethyl)- chất có độc tính Hình 3.15 Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau non với methanol 3.2.8 Chiết rễ non với dung môi diclometan  Khảo sát thời gian chiết với dung môi diclometan Tiến hành chiết soxhlet khoảng thời gian khác theo mục 2.2.6 mẫu chiết Hình 3.1 Kết xác định % khối lượng chất chiết ghi lại Bảng 3.23 60 Bảng 3.23 Kết khảo sát thời gian chiết rễ non với dung môi diclometan Thời V mchất tan % cao (g) chiết 27,867 64,602 64,334 0,268 2,684 50 27,867 64,822 64,334 0,488 4,876 12 50 27,867 64,985 64,334 0,651 6,451 10,039 14 50 27,867 64,944 64,334 0,610 6,076 9,922 16 50 27,867 64,945 64,334 0,611 6,158 Mẫu m(g) M1 9,985 50 M2 10,009 10 M3 10,092 M4 M5 gian(h) (ml) m1 (g) m2(g) m3 (g) Nhận xét: Từ kết Bảng 3.23 cho thấy giá trị % chất chiết tăng dần chiết khoảng thời gian từ 8h – 12h, chứng tỏ lượng chất chiết tăng theo thời gian Từ 12h trở đi, giá trị % cao chiết có giảm Do đó, thời gian chiết tối ưu chọn 12h tương ứng với mẫu M4 Hình 3.16 Dịch chiết rễ non với dung môi diclometan thời gian khác  Xác định thành phần hóa học có dịch chiết rễ non với dung môi diclometan Tiến hành chiết soxhlet nguyên liệu với dung môi diclometan thời gian tối ưu xác định 12h Dịch chiết có màu nâu sẫm Hình 3.18 Dịch chiết thu được, đem quay đuổi dung môi, để nguội lọc lần 61 đến khơng cịn thấy cặn cho mẫu vào ống lấy mẫu gửi đo GC-MS phịng phân tích Trung tâm kĩ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng số 02 Ngô Quyền, thành phố Đà Nẵng Kết định danh thể sắc kí đồ Hình 3.17 Trên sắc kí đồ nhận có tín hiệu pic ứng với cấu tử phát Từ kết thu sắc kí đồ GC-MS, so sánh kiện phổ cấu tử với phổ chuẩn cơng bố có thư viện NIST, ta Bảng 3.24 định danh số cấu tử dịch chiết diclometan Bảng 3.24 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi diclometan rễ sâm cau non STT RT Area% Tên 12,113 0,69 2-propenal, 3-phenyl- 16,193 0,34 29,515 6,83 n-hexadecanoic acid 36,087 2,88 octadecanoic acid 89,26 CTCT 2H-1-Benzopyran-2one Thành phần không định danh Nhận xét:Từ kết Bảng 3.24 cho thấy phương pháp GC-MS định danh cấu tử dịch chiết diclometantừ rễ sâm cau non Thành phần hóa học dịch chiết n-hexan chủ yếu acid mạch dài 6-18C Các 62 cấu tử có hàm lượng cao n-hexadecanoic acid, octadecanoic acid Cấu tử cịn lại có hàm lượng thấp 2-propenal, 3-phenyl-, 2H-1-Benzopyran-2one Còn lại 89,26% cấu tử chưa định danh Dịch chiết diclometan chứa cấu tử có ứng dụng nhiều đời sống n-hexadecanoic acid sử dụng sản xuất xà phòng, mĩ phẩm nguyên liệu dùng để tổng hợp lên loại thuốc chống tâm thần phân liệt paliperidone Ngồi cịn có số hợp chất hàm lượng khơng nhiều lại có hoạt tính sinh học cao, đáng quan tâm Với hàm lượng 0,34%; hợp chất 2H-1-Benzopyran-2-one biết đến chất có hoạt tính sinh học mạnh, có tác dụng chống oxi hóa, bảo vệ tế bào lipit thể trước q trình oxi hóa cơng gốc tự Hợp chất cịn mang tính kháng viêm, làm tăng khả miễn dịch thể, có tác dụng phịng chống ung thư Hình 3.17 Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau non với diclometan 63 Hình 3.18 Dịch chiết bột rễ sâm cau non với dung môi n-hexan, etyl axetat, diclometan, metanol 3.3 KẾT QUẢ ĐỊNH DANH THÀNH PHẦN CẤU TỬ TRONG DỊCH CHIẾT RỄ CÂY SÂM CAU Tổng hợp cấu tử định danh có dịch chiết rễ sâm cau trình bày Bảng 3.25 Nhận xét:Từ kết Bảng 3.25 cho thấy phương pháp GC-MS định danh 10 cấu tử dịch chiết từ rễ sâm cau Trong đó, dung mơi n-hexan metanol chiết tách nhiều cấu tử (5 cấu tử) từ sâm câu non Số chất chiết từ sâm cau non (10 chất) nhiều sâm cau già (6 chất) Như ta thấy rằng, dung môi tối ưu để chiết tách, xác định thành phần rễ non n-hexan metanol Trong thành phần cấu tử định danh, có cấu tử trùng tìm thấy dung mơi Các cấu tử có hoạt tính sinh học cao 2H-1-Benzopyran-2-one, 4H-Pyran-4-one,2,3-dihidroxy-6-methyl-đều tìm thấy dịch chiết với dung môi diclometan, metanol Đây cấu tử có hoạt tính sinh học mạnh 64 Benzopyran-2-one, 4H-Pyran-4-one,2,3-dihidroxy-6-methyl-là chất có tác dụng chống viêm chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa phát sinh phát triển bệnh ung thư giai đoạn đầu Các hợp chất n-hexadecanoic acid, Furfural chất có ứng dụng nhiều đời sống Bảng 3.25 Bảng tổng hợp thành phần định danh dịch chiết rễ sâm cau Area % STT Rễ non Tên chất n- Etyl hexan axetat Bicyclo[4.2.0]octa1,3,5-triene Heptane,2,2,4,6,6pentamethyl2- propenal, 3- phenyl- Rễ già CH3- Cl2- OH CH2 n- Etyl hexan axetat CH3- Cl2- OH CH2 0,07 - - - - - - - 0,54 - - - - - - - 0,51 0,90 - 0,69 - 0,09 - 0,10 n-hexadecanoic acid 6,62 7,10 4,63 6,83 6,21 6,64 3,26 7,76 octadecanoic acid 3,20 2,34 - 2,88 2,15 2,62 - 3,29 Furfural - - 2,09 - - - 3,24 - 2-furanmethanol - - 0,27 - - - 1,00 - - - 4,00 - - - 6,31 - - - 32,60 - - - - - - - - 0,34 - - - - 4H-Pyran-4-one,2,3dihidroxy-6-methyl2- Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl) - 10 2H-1-Benzopyran-2one 65 KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu, đề tài thu kết sau: Xác định số thơng số hóa lý thân rễ sâm cau - Rễ non: độ ẩm rễ tươi 78,357%, rễ khô 6,863%, hàm lượng tro 2,993%, hàm lượng kim loại nặng nằm khoảng cho phép theo tiêu chuẩn Dược liệu Việt Nam - Rễ già: độ ẩm rể tươi 58,984%, rễ khô 8,845%, hàm lượng tro 2,466%, hàm lượng kim loại nặng nằm khoảng cho phép theo tiêu chuẩn Dược liệu Việt Nam Đã thực trình chiết hợp chất từ rễ sâm cau non già phương pháp chiết soxhlet với dung môi n-hexan, etyl axetat, metanol, diclometan thời gian chiết tối ưu xác định 14h, 12h, 14h 12h Đã định danh số thành phần hóa học dịch chiết rễ sâm cau Quảng Ngãi phương pháp phân tích sắc kí khí ghép khối phổ (GC-MS) Cụ thể xác định 10 cấu tử, có số cấu tử có hoạt tính sinh học cao 2H-1-Benzopyran-2-one, 4H-Pyran-4-one,2,3dihidroxy-6-methyl- tìm thấy dịch chiết với dung môi diclometan, metanol Đây cấu tử có hoạt tính sinh học mạnh, đặc biệt khả chống oxi hóa KIẾN NGHỊ  Thử hoạt tính sinh học dịch chiết rễ sâm cau  Nghiên cứu phân lập hoạt chất có hàm lượng cao rễ sâm cau  Mở rộng phạm vi nghiên cứu thành phần hóa học phận thân, sâm cau 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO TiếngViệt [1] Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, tậpII, NXB Khoa học & Kỹ thuật, Hà Nội [2] Lê Đình Bích, Trần Văn Ơn (2007), Thực vật học, NXB Y học Hà Nội, Hà Nội [3] Trần Quốc Bình, Dương Minh Sơn (2011), “ Khảo sát tính an tồn trà tiên mao bệnh nhân bị rối loạn cương dương qua số số lâm sàng cận lâm sàng”, Tạp chí Thông Tin Y Dược, Hà Nội [4] Võ Văn Chi (2003), Từ điển thực vật thông dụng, tập 1, NXB Khoa học & Kỹthuật, Hà Nội [5] Vũ Văn Chuyên (1976), Tóm tắt đặc điểm họ thuốc, NXB Y học, Hà Nội [6] Đỗ Trung Đàm (1996), Phương pháp xác định độc tính cấp thuốc, NXB Yhọc Hà Nội, Hà Nội [7] Lê Trần Đức (1997), Cây thuốc Việt Nam: trồng hái, chế biến, trị bệnh ban đầu, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội [8] Phạm Hồng Hộ (2000), Cây cỏ Việt Nam, NXB Trẻ, thành phố Hồ Chí Minh [9] Nguyễn Thị Phương Lan (2001), Góp phần nghiên cứu Sâm cau, CurculigoorchioidesGaertn.,Hypoxidaceae, Khóa luận tốt nghiệp dược sĩ, Trường Đại học Dược Hà Nội, Hà Nội [10] Đỗ Tất Lợi (1999), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội 67 [11] Nguyễn Thượng Dong (2006), Phương pháp nghiên cứu tác dụng dược lý thuốc từ dược thảo, NXB Khoa học Kỹ Thuật, Hà Nội [12] Nguyễn Viết Thân (2006), Kiểm nghiệm dược liệu phương pháp hóa học, Trường Đại học Dược Hà Nội, Hà Nội [13] Nguyễn Quốc Triệu, Phạm Song (2009), Dược điển Việt Nam IV, Bộ Y Tế, Hà Nội [14] Cao Văn Sung, Đặng Huy Huỳnh (2007), Sách đỏ Việt Nam, NXB Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Hà Nội TiếngAnh [15] Agrawal V.S.(1997), Drugs Plantsof India, Kalyani Publisher, New Delhi [16] Bafna A.R., Mishra S.H.(2006),“Immunostimu latory effectof methanol extract of Curculigo orchioides on immunosuppressed mice”, Journal of Ethnopharmacology [17] Cao DPet al (2008), Curculigo orchioides, a traditional Chinese medicinal plant, prevents bone lossino variecto mizedrats[J] Maturitas [18] CaoDP., Han Ting Etal.(2009), “Phenolicgly coside sandlign an scomponents in Curculigo or chioides Gaertn.”, Academic Journalof Second MilitaryMedical [19] Chauhan N.S., Sharma V., Thakur M., Dixit V.K (2010), “Curculigo or chioides: the black gold with numerous healthbenefits”, Journal of Chinese Integrative Medicine [20] Dall’ Acqua S., Shrestha B B.et al (2009), “Two phenolic glycosides from Curculigo orchioides Gaertn”, Fitoterapia [21] Dode P.A., Wani N.S., Deshmukh T.A., Patil V.R.(2009), “Antiinflammatory activity of hydrogel formulations of Curculigo 68 orchioides Gaertn rhizomes”, Pharmacology [22] FUDa-Xu, LEI Guang-Qingetal (2004), “Curculigoside C, a new PhenolicGlucoside from Rhizomes of Curculigo or chioides”, Acta Botanica Sinica [23] Gupta M., Achari B., Pal B.C (2005), “Glucosides from Curculigo orchioides”, Phytochemistry [24] Hong B.N., You Y.O., Kang T.H.(2011), “Curculigo orchioides, natural compounds for the treat mentof noise-induced hear in gloss inmice”, Archivesof PharmacalResearch [25] ImanakaH,etal (2008),“Chemoprevention of tumor metastasis by liposoalbeta-sitosterolintake”, Biology Pharmaceutical Bulletin [26] Jiao W., Wang H.B et al (2013), “A new hepatotoxic triterpenoid ketone from Curculigo orchioides”, Fitoterapia [27] Kubo M., NambaK., Nagao T et al (1983),“A new phenolic glycoside,Curculigoside from rhizomes of Curculigo orchioides”, Planta Med [28] Lacaille-Dubois M.A., biological and Wagner H.(1996), pharmacological “A activities review of of the saponins”, Phytomedicine [29] MehtaB.K., Dubey A.etal (1983), “4 –acetyl -2 –methoxy - 5- methyl triacontane, a new alipha ticlong - chainmethoxy- ketone from Curculigo orchioide sroots”, Indian Journalof Chemistry [30] MehtaB.K.,SharmaS.,PorwalM.(1990),“Anewaliphaticcompounds from Curculigo orchioides Gaertn”, Indian Journalof Chemistry [31] MisraT.N.,ShinghR.S.,TripathiD.M.(1984),“Aliphatic compounds from Curculigo orchioidesrhizomes”, Phytochemistry [32]MisraT.N.,ShinghR.S.etal.(1990),“Curculigol,acycloartanetriterpeneAlco 69 hol from Curculigo orchioides”, Phytochemistry [33] Misra T.N., Shingh R.S et al (1984), “Aliphatic hydroxyl-ketones fromCurculigoorchioidesrhizomes”, Phytochemistry [34] Nema R.K., Ramawat K.G.(2012), “Isolation and identification of a new molecule from Curculigoorchioides(Hypoxidaceae)”, International Journalof Pharmacognosyand Phytochemical Research [35] Nie Y., Dong X.etal (2013),“Medicinal plant sof genus Curculigo: Traditional usesanda phyto chemicaland ethno pharmacological review”, Journalof Ethnopharmacology [36] Rajesh M.G., Paul B., Lath M.S.(2000), “Efficacy of Kamilari in alcoholic liver cirrhosis”, Antiseptic [37] Rao K.S., Mishra S.H.(1996), “Studies on Curculigo orchioides Gaertn for anti-inflammatory and hepatoprotective activities”, Indian Drugs [38] Sharma M., Shukla S., Mishra G., Mirshra S.S.(1975), “Observations on oxytocic activity of a flavones glycoside isolated from Curculigo orchioides”, JRes Indian Med [39] Venukumar M.R., Latha M.S.(2002), “Hepatoprotective effect of the methanolic extract of Curculigo orchioides in CCl4-treated male rats”, Indian J Pharmacol [40] Wang Y.K., Hong Y.J et al (2010), “Curculigoside attenuates human umbilicalvein endothelial cell injury induced by H2O2”, Journal of Ethnopharmacology [41] Wu Q., Fu D.X et al.(2005), “Antioxidative phenols and phenolic glycosides from Curculigo orchioides”, Chemical and Pharmaceutical Bulletin [42] XuJ.P.,XuR.S (1992),“Phenyl glycosides from Curculigo orchioides”, 70 YaoXue Xue Bao in Chinese [43] XuJ.P.,XuR.S.,LiX.Y (1992),“Glycoside sofcy clooctan esaponins from Curculigo orchioides”, Phytochemistry [44] Zhen-HuiWang, Jian Huangetal (2013), “Phenolic glycosides from Curculigo orchioides Gaertn.”, Fitoterapia ... ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRẦN MAI HƯƠNG NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG MỘT SỐ DỊCH CHIẾT THÂN RỄ CÂY SÂM CAU Ở TỈNH QUẢNG NGÃI Chuyên ngành : Hóa hữu Mã số : 60.44.01.14... ta, thân rễ sâm cau nhân dân sử dụng theo kinh nghiệm truyền đời có cơng trình nghiên cứu sâm cau Vậy nên, đề tài Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học số dịch chiết thân rễ sâm cau. .. tử dịch chiết thân rễ sâm cau - So sánh khác thành phần hóa học thân rễ sâm cau non thân rễ sâm cau già - Đóng góp thêm thông tin, tư liệu khoa học sâm cau, tạo sở khoa học ban đầu cho nghiên cứu