Nghiên cứu quá trình sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ phân chim cút

ĈҤI HӐ&Ĉ¬1 ҸNG 75Ѭ Ӡ1*Ĉ ҤI HӐ&6Ѭ3+ ҤM +2$6,1+0Ð,75Ѭ ӠNG HUǣNH THANH NHÀNG NGHIÊN CӬU QUY TRÌNH SҦN XUҨT PHÂN HӲ8&Ѫ9,6,1+7 Ӯ PHÂN CHIM CÚT Ĉj1 ҹng ±1ăP ĈҤI HӐ&Ĉ¬1 ҸNG 75Ѭ Ӡ1*Ĉ ҤI HӐ&6Ѭ3+ ҤM +2$6,1+0Ð,75Ѭ ӠNG HUǣNH THANH NHÀNG NGHIÊN CӬU QUY TRÌNH SҦN XUҨT PHÂN HӲ8&Ѫ9,6,1+7 Ӯ PHÂN CHIM CÚT Ngành: Công NghӋSinh Hӑ c 1Jѭ ӡLKѭ ӟng dүQ7KV/r9NJ.Ki Ĉj1 ҹng ±1ăP 2018 i LӠ,&$0Ĉ2$1 7{LFDPÿRDQÿk\OjF{QJWUuQKQJK ӭu cӫ a riêng Các sӕliӋ u, kӃ t quҧnêu khóa luұ n trung thӵFYjFKѭDW ӯQJÿѭ ӧc cơng bӕtrong bҩ t kǤcơng trình khác Ĉj1 ҹ QJQJj\WKiQJ Sinh viên thӵc hiӋ n HuǤ nh Thanh Nhàng ii LӠI CҦ0Ѫ1 ĈӇhồn thành khóa luұ n tӕ t nghiӋ SQj\W{LÿmQK ұ Qÿѭ ӧc rҩ t nhiӅ u sӵgiúp ÿӥtұ n tình tӯcác cá nhân tұ p thӇ 7Uѭ ӟc tiên xin gӱi lӡi cҧ PѫQVkXV ҳ Fÿ Ӄ Q7KV/r9NJ.KiQ JL~Sÿ ӥvà tҥ o mӑi ÿL Ӆ u kiӋ n tӕt nhҩ t cho tơi hồn thành khóa luұ n tӕ t nghiӋ p Tơi xin chân thành cҧ PѫQ%DQFK ӫnhiӋ m khoa thҫ y cô giáo khoa Sinh ±0{L7Uѭ ӡQJWUѭ ӡQJĈ ҥ i hӑF6ѭ3K ҥ PĈ ҥ i hӑFĈj1 ҹ QJÿmJL~S ӥtôi q trình hӑc tұ p nghiên cӭXÿ Ӈtơi hồn thành khóa luұ n Tơi xin chân thành cҧ PѫQFiFE ҥ n lӟS&16+ÿmOX{Qÿ ӝng viên giúp ÿӥtôi suӕ t q trình thӵc hiӋ Qÿ Ӆtài Tơi xin chân thành cҧ P ѫQ QKyP ӭu ASUS QJKLrQ khoa Sinh F ±Môi 7Uѭ ӡQJWUѭ ӡQJĈ ҥ i hӑF6ѭ3K ҥ PĈ ҥ i hӑFĈj1 ҹ QJÿmJL~Sÿ ӥtơi q trình thӵc hiӋ Qÿ Ӆtài Và cuӕi xin cҧ PѫQ%D0 ҽYjJLDÿuQKÿmORO ҳ QJFKăPVyF ҥ o mӑLÿL Ӆ u kiӋ n tӕt nhҩ t suӕt thӡi gian hӑ c tұ p hồn thành khóa luұ n tӕ t nghiӋ p Ĉj1 ҹ QJQJj\WKiQJ Sinh viên thӵc hiӋ n HuǤ nh Thanh Nhàng iii DANH MӨC CHӲ VIӂT TҲT TP TX VSV KLN TCVN Thành phӕ Thӏxã Vi sinh vұ t Kim loҥ i nһ ng Tiêu chuҭ n kӻthuұ t ViӋ t Nam iv DANH MӨC CÁC BҦNG SӕhiӋ u bҧng 1.1 1.2 2.1 2.2 3.1 Tên bҧng Trang Mӕ LWѭѫQJTXDQJL ӳa tӍlӋC/N thӡi gian ӫ 18 Mӕ LWѭѫQJTXDQJL ӳa tӹlӋ&1YjOѭ ӧQJÿ ҥ m bӏthҩ t thoát Các chӫ ng vi sinh vұ WYjP{LWUѭ ӡng nuôi cҩ y TӍlӋphӕi trӝQFѫFK ҩ t bәsung giӕng 19 29 30 KӃ t quҧphân tích tӍlӋC/N cӫDSKkQFKLPF~WWUѭ ӟc ӫ 34 3.2 KӃ t quҧsӵWKD\ÿ ә i nhiӋ Wÿ ӝ 35 3.3 KӃ t quҧsӵWKD\ÿ ә i pH 38 3.4 KӃ t quҧcác thông sӕWURQJÿ ӕ ng ӫ 40 v DANH MӨC HÌNH ҦNH SӕhiӋ u hình ҧ nh 1.1 1.2 Tên hình ҧnh Trang BiӃ n thiên nhiӋ Wÿ ӝtrong q trình ӫ Mơ hình ӫcompost theo luӕ QJFyWK{QJNKtFѭ ӥng 16 bӭc thӃgiӟi 2.1 Bӕtrí thí nghiӋ m 28 3.1 BiӇ Xÿ ӗdiӉ n biӃ n nhiӋ Wÿ ӝcӫDÿ ӕ ng ӫ 36 3.2 BiӇ Xÿ ӗdiӉ n biӃ n pH cӫDÿ ӕ ng ӫ 39 3.3 6ѫÿ ӗquy trình ӫphân hӳXFѫW ӯphân chim cút 45 MӨC LӨC LӠ,&$0Ĉ2$1 i LӠI CҦ0Ѫ1 ii DANH MӨC CHӲ VIӂT TҲT iii DANH MӨC CÁC BҦNG iv DANH MӨC HÌNH ҦNH v MӢĈҪU Tính cҩ p thiӃ t cӫa ÿӅtài MөFWLrXÿ Ӆtài éQJKƭDNKRDK ӑc thӵc tiӉ n cӫDÿ Ӆtài éQJKƭDNKRDK ӑ c éQJKƭDWK ӵc tiӉ n &+ѬѪ1*7 ӘNG QUAN TÀI LIӊU 1.1 TӘNG QUAN VӄPHÂN HӲ8&Ѫ&203267 Ĉ ӏ QKQJKƭDSKkQK ӳXFѫ 1.1.2 Các trình xҧ y ӫphân 1.1.3 Các vi sinh vұ t xuҩ t hiӋ QWURQJÿ ӕng ӫ 10 a Vi sinh vұ t q trình hiӃ u khí 10 b Vi sinh vұ t q trình kӷkhí 11 ѬXÿL Ӈ m cӫa phân hӳXFѫ 12 1Kѭ ӧFÿL Ӈ m cӫa phân hӳXFѫ 13 &iFSKѭѫQJSKiS ӫphân hӳXFѫFRPSRVW 13 1.1.7 Mӝ t sӕcông nghӋӫphân hӳXFѫFRPSRVW 28 2.2.2 Bӕtrí thí nghiӋ m Phân chim cút Giӕ ng vi sinh vұ t Thu gom Hoҥ t hóa XӱOêVѫE ӝ Ӫ Tҥ o chӃphҭ m - Theo dõi nhiӋ Wÿ ӝ - Theo dõi pH compost - 1LWѫW ә ng sӕ - Phospho tә ng sӕ KiӇ PWUDÿiQKJLi - Salmonella sp Xây dӵng quy trình ӫ - Kim loҥ i nһ ng Hình 2.1 Bӕtrí thí nghiӋ m 2.2.3 Phҥm vi nghiên cӭu Vì giӟi hҥ n vӅthӡLJLDQYjÿL Ӆ u kiӋ n thí nghiӋ PQrQÿ Ӆtài giӟi hҥ n phҥ m vi sau : - Nghiên cӭu quy trình ӫSKkQFKLPF~Wÿ ҥ t hiӋ u quҧvà chҩ WOѭ ӧng tӕ t - Theo dõi trình xҧ y trình ӫphân - ĈiQKJLiF hҩ WOѭ ӧng phân sau ӫ 29 3+ѬѪ1 G PHÁP NGHIÊN CӬU 2.3.1 3KѭѫQJSKiS tҥo chӃphҭm a 3KѭѫQJSKiSKR ҥ t hóa vi sinh vұt Hoҥ t hóa chӫ ng vi sinh vұ WÿDQJÿѭ ӧc giӳgiӕng tӫlҥ nh sâu 200C WURQJP{LWUѭ ӡng lӓQJÿ һ WWUѭQJFKRW ӯng chӫ ng vi sinh vұ t Chuҭ n bӏ POFiFP{LWUѭ ӡng lӓ QJÿmÿѭ ӧc hҩ p khӱtrùng ӣ1210C, atm 20 phút ni máy lҳ c ӣ150 vịng/phút thӡi gian phù hӧp vӟi tӯng chӫng vi sinh vұ t Bҧng 2.1 Các chӫng vi sinh vұ WYjP{LWUѭ ӡng ni cҩ y Thӡi gian hoҥ t hóa Chӫng vi sinh vұt Mơi trѭӡng hoҥt hóa Trichoderma asperellum PDA 36 Strepcomyces sp GAUSE II 36 Bacillus subtilis LB 18 (giӡ) b 3KѭѫQJSKiSW ҥ o chӃphҭm Chuҭ n bӏ0.5 kg giá thӇPQFѭDYjFiPJ ҥ o vӟi tӍlӋQKѭE ҧ ng 2.2 có ÿӝ ҭ m 50% pH túi nilon chӏ u nhiӋ WVDXÿyÿHPK ҩ p khӱtrùng ӣ1210C, 1atm giӡ Sau giá thӇnguӝi, bәdӏ ch vi sinh vұ WÿmKR ҥ t hóa vào giá thӇtheo tӍlӋQKѭE ҧ ng 2.2 VDXÿyÿѭDFiFW~L chӃphҭ m vào tӫҩ m ӣ370C vòng ngày Sau ngày tiӃ QKjQKÿ ҧ o trӝ n tiӃ p tөFÿѭDYjRW ӫҩ m ӣ370C vòng ngày VDXÿyV ҩ \ÿ Ӈÿӝҭ m cӫa chӃphҭ Pÿ ҥ t 10-ÿyQJE ӏ ch bҧ o quҧ n chӃphҭ m ӣnhiӋ Wÿ ӝphòng 30 Bҧng 2.2 TӍlӋphӕ i trӝQFѫFK ҩ t bәsung giӕng Chӫng vi sinh vұt 0QFѭD Cám gҥo (%) Giӕ ng (%) Trichoderma asperellum 60 40 Strepcomyces sp 80 20 Bacillus subtilis 60 40 2.3.2 3KѭѫQJSKiS ӫphân a 3KѭѫQJSKiSFKX ҭn bӏnguyên liӋ u 3KkQFKLPF~Wÿѭ ӧc thu gom tҥ i Hӧp tác xã Bҧ o An ±Thành phӕĈj1 ҹ ng, thu gom phân chim cút sӁbӏvón cөc rҩ t nhiӅ u thӃta cҫ n phҧ LOjPWѫ SKkQWUѭ ӟc tiӃ n hành ӫ.tFKWKѭ ӟc hҥ t phân phù hӧSÿ Ӈӫkhoҧ ng ÿ Ӄ n 4cm Khi thu gom phân vӅcó thӇSKkQTXiѭ ӟt hoһ c q khơ ta cҫ n bәsung Qѭ ӟc hoһ FSKѫLNK{ ÿ Ӈÿҥ Wÿѭ ӧFÿ ӝҭ m 60-70% Vӓtrҩ u phҧ Lÿѭ ӧFWѭ ӟi ҭ PQѭ ӟFWUѭ ӟc phӕi trӝn vӟLSKkQFKLP Ӈ ӫ b 3KѭѫQJSKiS ӫphân 3KkQFKLPF~Wÿѭ ӧc ӫWKjQKÿ ӕ ng cao tӯ1.2 ±1.5 m, rӝng 1-1.2 m Mӛi lӟp phân chim cút tӯ15-FPÿѭ ӧc phӕ i trӝ n vӟi chӃphҭ m vi sinh vұ t ChӃphҭ m vi sinh phӕ i trӝ n vӟi phân chim cút theo tӍlӋ1Ĉ ӕ ng ӫÿѭ ӧc che chҳ n bҵ ng bҥ t nhӵa hoһ F QLORQÿ ӇWUiQK ӝ ng WiF tӯbên ÿ ҧ QKKѭ ӣQJ Ӄ nÿ kӃ t quҧ nghiên cӭu, sau ngày tiӃ QKjQKÿ ҧ o trӝ Qÿ ӕ ng ӫ, sau 50 - 60 QJj\ÿ ӕng ӫÿm hoai có thӇlҩ y mү XÿLSKkQWtFK 2.33KѭѫQJ pháp SKkQWtFKÿ ӕ ng ӫ a PKѭѫQJSKiSO ҩ y mүu Mү Xÿѭ ӧc lҩ y tҥ Lÿ ӏ DÿL Ӈ m thu gom phân ӣHӧp tác xã Bҧ o An ±Thành phӕ Ĉj1 ҹ ng Lҩ y mү u mӝt cách ngҭ u nhiên ӣcác vӏtrí trên, giӳDGѭ ӟi, trong, cӫ Dÿ ӕ ng ӫVDXÿyWDWU ӝn mү u lҥ i vӟi thành mү u chung tӯÿyWD lҩ y mӝWOѭ ӧng mү u vӯDÿ ӫÿӇphân tích [5] 31 a 3KѭѫQJSKiSÿRQKL Ӌ Wÿ ӝvà pH Sӱdө ng thiӃ t bӏ ÿRS H nhiӋ Wÿ ӝtích hӧS6KLQZDÿ ӇÿRS H nhiӋ t ÿӝÿӕ ng ӫ b 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ nh Salmonella sp ;iFÿ ӏ nh Salmonella VSWKHRSKѭѫQJSKiSF ӫa TCVN 4829:2015 [1] c 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ QKQLWѫW әng sӕ XiFÿ ӏ QKQLWѫW ә ng sӕWKHRSKѭѫQJSKiS.MHOGDKO ҭ n quӕ c gia TCVN 2620:2014 Nguyên tҳ c cӫ DSKѭѫQJSKiS chuyӇ n hóa hӧp chҩ WQLWѫWURQJ ү u vӅ dҥ ng muӕi amoni (NH4+) bҵ QJFiFKÿXQQyQJWURQJG g dӏ ch acid sulfuric ÿұ Pÿ һ c (H2SO4) vӟi sӵcó mһ t cӫa chҩ W[~FWiFÿ ӗ ng sulfat (CuSO4 VDXÿ FKѭQJF ҩ t amoniac (NH3 WURQJP{LWUѭ ӡng kiӅ m hҩ p thөbҵ ng dung dӏ ch acid boric (H3BO3), chuҭ Qÿ ӝamoni tetraborat [(NH4)2B4O7] bҵ ng dung dӏ ch acid tiêu chuҭ n vӟi hӛn hӧp chӍthӏ , tӯÿyWtQKKjPOѭ ӧQJQLWѫWURQJ ү u [4] d 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ nh phospho tәng sӕ XiFÿ ӏ nh phospho tә ng sӕtheo tiêu chuҭ n quӕc gia TCVN 5863:2010 Nguyên tҳ c cӫDSKѭѫQJSKiSV ӱdө ng hӛ n hӧSFѭ ӡng thӫy hay hӛn hӧp H2SO4 HClO4 ÿӇphân hӫy chuyӇ n hóa hӧp chҩ t phospho mү u thành phosSKR ӟi Gѭ dҥ ng axit orthophosphoric, rӗ L [iF ӏ QK ÿ KjP ӧng Oѭ phospho dung dӏ ch mү XWKHRSKѭѫQJSKiSWU ҳ FTXDQJĈRPjX ӫ a phӭc chҩ t tҥ o thành giӳa phospho vanadomolypdat hoһ c màu xanh molipden phҧ n ӭng cӫa phospho vӟi molypdat tҥ o thành phӭFÿDG ӏvòng bӏkhӱ, tӯÿy VX\ UD ӧng phospho KjP Oѭ mү X 3KѭѫQJ SKiS ³ÿ YDQDGRPRO\SGDW´WKtFKK ӧp cho dung dӏ ch mү u có nӗQJÿ ӝphospho cao, SKѭѫQJSKiSÿRPjX[DQKPRO\S den thích hӧp cho dung dӏ ch mү u có nӗng ÿӝphospho thҩ p [3] 32 H3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ nh cacbon ;iFÿ ӏ QKFDFERQWKHRSKѭѫQJSKiS Tiurin Nguyên tҳ c cӫDSKѭѫQJSKiS&K ҩ t hӳXFѫF ӫDÿ ҩ WGѭ ӟi tác dө ng cӫa nhiӋ t ÿӝ, bӏdung dӏ ch K2Cr2O7 + H2SO4 (1: 1) oxi hố 3C + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 Ỉ 3CO2 + 2K2SO4 + 2Cr2(SO4)3 + 8H2O /ѭ ӧng K2Cr2O7 FzQGѭÿѭ ӧc dùng dung dӏ ch muӕi khӱlà FeSO4 hay muӕi Morh (FeSO4.(NH4)2SO4.6H22 ÿ Ӈchuҭ n: K2Cr2O7 + 6FeSO4 +7H2SO4 Æ Cr2(SO4)3 + 3Fe2(SO4)3 + K2SO4 + 7H2O Chҩ t chӍthӏcho trình chuҭ Qӝÿ Qj\ ӡng WKѭ dùng axit phenylanthranilic (C13H11O2N), màu chuyӇ n tӯÿ ӓmұ n sang xanh hoһ c ÿLSKHQ\ODPLQ& n tӯmàu lam tím sang xanh 12H11N), màu sӁchuyӇ 3+ Trong trình chuҭ Qÿ ӝ, Fe tҥ o thành có thӇҧ QKKѭ ӣQJÿ Ӄ n trình chuyӇ QKRiPjXFNJDFK ҩ t chӍthӏ , vұ \WUѭ ӟc chuҭ Qÿ ӝcó thӇcho thêm mӝWOѭ ӧng nhӓH3PO4 hoһ c muӕi chӭa ion F ÿӇtҥ o phӭc không màu vӟi Fe3+ f 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ nh kim loҥ i nһng XiFÿ ӏ nh kim loҥ i nһ QJWKHRSKѭѫQJSKiSSK әhҩ p thu nguyên tӱAAS Nguyên tҳ c cӫDSKѭѫQJSKiS Các nguyên tӱӣtrҥ QJWKiLEuQKW ӡng chúng không hҩ p thu hay bӭc xҥQăQJOѭ ӧQJQKѭQJNKLFK~QJ ӣtrҥ ng thái tӵ GRGѭ ӟi dҥ ng nhӳQJÿiPKѫLQJX\rQW ӱthì chúng hҩ p thu bӭc xҥQăQJOѭ ӧng Mӛ i nguyên tӱchӍhҩ p thu nhӳng bӭc xҥnhҩ Wÿ ӏ QKWѭѫQJ ӭng vӟi nhӳng bӭc xҥmà chúng có thӇphát q trình phát xҥcӫa chúng Khi nguyên tӱ nhұ QQăQJOѭ ӧng chúng chuyӇ n lên mӭFQăQJOѭ ӧng FDRKѫQJ ӑi trҥ ng thái NtFKWKtFK4XiWUuQKÿyJ ӑi trình hҩ SWKXQăQJOѭ ӧng cӫa nguyên tӱtӵ ӣtrҥ QJWKiLKѫLYjW ҥ o phәcӫa nguyên tӱÿy3K әsinh trình gӑi phәhҩ p thu nguyên tӱ[2] g 3KѭѫQJSKiS[ ӱlý sӕliӋ u Mү u thӱnghiӋ Pÿѭ ӧc lһ p lҥ i lҫ n lҩ y giá trӏtrung bình Các kӃ t quҧ ÿѭ ӧc tính tốn xӱlí bҵ ng tốn thӕ ng kê trêQFKѭѫQJWUuQK06 - Excel 33 &+ѬѪ1* ӂT QUҦVÀ BIӊN LUҰN 3.1 KӂT QUҦXӰ /é6Ѫ% ӜNGUYÊN LIӊU 75Ѭ ӞC KHI Ӫ 3.1.1 XӱOêVѫE ӝnguyên liӋ u 3KkQFKLPF~WVDXNKLÿѭ ӧc xӱOêVѫE ӝsӁFyNtFKWKѭ ӟc hҥ t tӯ3-4FPÿ ӝ ҭ m cӫDSKkQÿ ҥ t 60-70%, pH 5-6, nhiӋ Wÿ ӝEDQÿ ҫ u cӫa phân bҵ ng vӟi nhiӋ Wÿ ӝ cӫDP{LWUѭ ӡng Có rҩ t nhiӅ u yӃ u tӕҧ QKKѭ ӣQJÿ Ӄ n trình phân hӫy chҩ t hӳu FѫGRYLVLQKY ұ WWURQJÿyW ӍlӋC/N thông sӕGLQKGѭ ӥng quan trӑ ng nhҩ t Vì vұ y ta cҫ QÿL Ӆ u chӍ nh tӍlӋC/N cho phù hӧp nhҩ t 3.1.2ĈL Ӆ u chӍ nh tӍlӋC/N C/N thông sӕquan trӑng nhҩ t vӅcác chҩ WGLQKGѭ ӥng cҫ n thiӃ t cho vi sinh vұ t Cacbon chҩ t thҧ i hӳXFѫÿѭ ӧc vi sinh vұ Wÿ ӗ QJKyDÿ Ӈtҥ o nên tӃbào mӟi chiӃ m khoҧ ng 20-40%, phҫ n lҥ Lÿѭ ӧc biӃ Qÿ ә i thành CO2 YjTXiWUuQKVLQKQăQJOѭ ӧng Các tӃbào vi khuҭ n chӭD&Yj1 Oѭ ӧQJÿ ҥ m cҫ n thiӃ t khӕ i ӫphҧ i chiӃ m tӯ2-4% Quá nhiӅ u cacbon sӁlàm chұ m trình phân hӫ\FzQOѭ ӧQJÿ ҥ m cao sӁgây mùi hôi thӕ i [9] TӍlӋC/N tӕLѭXFKRTXiWUuQ h ӫphân khoҧ ng 25/1-30/1 Ӣmӭc tӍlӋthҩ p KѫQQLWѫV Ӂthӯa sinh NH3, gây mùi khai Ӣmӭc tӍlӋFDRKѫQK ҥ n chӃsӵ phát triӇ n cӫ a vi sinh vұ t thiӃ u N Chúng phҧ i trҧ i qua nhiӅ u chu kì chuyӇ n KyDR[\KyDFiFFDFERQGѭFKRÿ Ӄ QNKLÿ ҥ t tӍlӋC/N thích hӧS'Rÿy ӡi gian cҫ n thiӃ t cho trình phân hӫy bӏ NpRGjLKѫQYjV ҧ n phҭ PWKXÿѭ ӧc chӭa tWPQKѫQ Khi bҳ Wÿ ҫ u ӫ&1ÿѭ ӧFÿL Ӆ u chӍ nh vӅVDXÿyJL ҧ m dҫ n 15/1 ӣcác sҧ n phҭ m cuӕ LFQJGRFDFERQÿѭ ӧc giҧ i phóng tҥ o CO2 hӧp chҩ t hӳXFѫÿѭ ӧc phân hӫ y bӣi vi sinh vұ t Trên thӵc tӃviӋ FÿL Ӆ u chӍ nh tӍlӋC/N gһ p rҩ WNKyNKăQYu : - Mӝt phҫ QFiFFѫFK ҩ WQKѭ[HQOXOR se lignin khó bӏphân hӫy sinh hӑc, chӍbӏphân hӫy sau mӝt thӡi gian dài 34 - Mӝt sӕchҩ WGLQKGѭ ӥng cҫ n thiӃ t cho vi sinh vұ t khơng sҷ n có - Q trình cӕÿӏ nh N có thӇxҧ \ UD ӟi tácGѭ dө ng cӫ a nhóm vi khuҭ n Azotobacter VSÿ һ c biӋ WNKLFyÿ ӫPO43- - Phân tích kӃ t quҧ&NKyÿ ҥ t kӃ t quҧchính xác ĈӇcó tӍlӋC/N phù hӧSFKRÿ ӕng ӫ, tiӃ QKjQKÿiQKJLiW ӍlӋC/N cӫa phân FKLPF~WWUѭ ӟc ӫ, kӃ t quҧÿiQKJLiÿѭ ӧc thӇhiӋ n ӣbҧ ng 3.1 Bҧng 3.1 KӃ t quҧphân tích tӍlӋC/N cӫDSKkQFKLPF~WW ӟc ӫ TӍlӋC/N TӍlӋC/N thích hӧp 10.64/1 25/1 ±30/1 KӃ t quҧbҧ ng 3.1 cho thҩ y tӍlӋC/N có phân chim cút thҩ SÿL Ӆ u không tӕ WFKRÿ ӕ ng ӫbӣi tӍlӋC/N thҩ p sӁkhiӃ n cho vi sinh vұ t chuyӇ QKyDOѭ ӧng nitѫGѭWK ӯa thành NH3 khiӃ QFKRÿ ӕ ng ӫmҩ t dҫ QOѭ ӧng ÿҥ m, làm giҧ m chҩ WOѭ ӧng phân, ngồi ra, cịn gây nhiӉ PP{LWUѭ ӡng Vì vұ y, phҧ Lÿ ҧ m bҧ o tӍlӋC/N nҵ m khoҧ ng 25-30 bҵ ng cách phӕ i trӝ n vӟi nguyên liӋ u khác, ӣÿk\QJKLrQF ӭu chӑ n vӓtrҩ u vӓtrҩ u có tӍlӋC/N = 128 ±150 nguyên liӋ u dӗi dӉthu gom, rҿtiӅ n Vӟi tӍlӋphӕ i trӝ n theo khӕ LOѭ ӧng ÿmÿѭ ӧc tính tốn phân chim cút : vӓtrҩ u có thӇÿҧ m bҧ Rÿѭ ӧc tӍlӋC/N nҵ m khoҧ ng phù hӧSÿ Ӈtҥ RÿL Ӆ u kiӋ n tӕ t nhҩ t FKRÿ ӕng ӫ[18] 3.2 KӃ t quҧtheo dõi thơng sӕtrong q trình ӫ Sau nguyên liӋ Xÿm ÿѭ ӧc xӱOêVѫE ӝtiӃ n hành ӫvà theo dõi truQKWKD\ÿ әLWURQJÿ ӕng ӫvӅnhiӋ Wÿ ӝvà pH 3.2.1 NhiӋ Wÿ ӝ NhiӋ Wÿ ӝcӫDÿ ӕ ng ӫcó bәsung chӃphҭ m vi sinh vұ Wÿѭ ӧc so sánh vӟLÿ ӕng ӫÿ ӕi chӭng không bәsung chӃphҭ m MӛLÿ ӕ ng ӫÿѭ ӧc lһ p lҥ i lҫ n lҩ y giá 35 trӏtrung bình SӕliӋ Xÿѭ ӧc lҩ y theo chu NuQJj\FKRÿ Ӄ n ngày 60, sӵWKD\ÿ ә i nhiӋ Wÿ ӝÿ ӕ ng ӫÿѭ ӧc thӇhiӋ n ӣbҧ ng 3.2 hình 3.1 Bҧng 3.2 KӃ t quҧsӵWKD\ÿ ә i nhiӋ Wÿ ӝtheo thӡi gian WURQJÿ ӕng ӫ Ngày Thӵc nghiӋ m Ĉӕi chӭng 290C±0.67a 290C±0.67a 48,670C±6.44a 60,330C±6.44b 10 530C±5.33a 59,330C±6.44b 15 560C±6a 580C±6.67a 20 63,330C±3.11a 610C±6a 25 580C±2a 55,330C±3.78a 30 550C±3.33b 51,670C±2.44a 35 49,330C±5.11b 44,670C±4.22a 40 430C±4a 41,670C±2.98a 45 380C±2a 400C±1.96a 50 34,670C±0.44a 37,670C±1.11a 55 34,330C±0.44a 360C±0.67a 60 34,170C±0.22a 34.330C±0.44a Ghi chú: : Các chͷcái khác th͋hi͏ n s͹NKiFQKDXFyêQ ͉m̿ t th͙ ng kê (p=0,05) 36 Hình 3.1 BiӇ Xÿ ӗdiӉ n biӃ n nhiӋ Wÿ ӝtheo thӡi gian cӫDÿ ӕng ӫ TӯkӃ t quҧbҧ ng 3.2 hình 3.1 cho thҩ y nhiӋ Wÿ ӝcӫa cҧ2 ÿӕ ng ӫtKD\ÿ әi theo thӡi gian TURQJQJj\ÿ ҫ u tiên, nhiӋ t ÿӝcӫ Dÿ ӕ ng ӫWăQJP ҥ nh, ÿӕ ng ӫ ÿӕ i chӭng nhiӋ Wÿ ӝWăQJFDRKѫQVRY ӟLÿ ӕ ng ӫthӵc nghiӋ m, cөthӇvào ngày thӭ10, nhiӋ Wÿ ӝcӫDÿ ӕng ӫthӵc nghiӋ Pÿ ҥ t 53o&Yjÿ ӕng ӫÿ ӕ i chӭQJOrQÿ Ӄ n 59.33oC SDXNKLÿ ҧ o trӝ n vào ngày thӭ10, nhiӋ Wÿ ӝcӫDÿ ӕng ӫÿ ӕ i chӭng giҧ m QKѭQJVDXÿy tiӃ p tөc WăQJOrQ giӕQJQKѭÿ ӕ ng ӫthӵc nghiӋ m, ÿӃ n ngày 20, nhiӋ Wÿ ӝcӫDÿ ӕng ӫthӵc nghiӋ m 63.33o&Yjÿ ӕ ng ӫÿ ӕ Lÿ ӕ i chӭng 61oC NhiӋ Wÿ ӝWURQJÿ ӕ ng ӫWăQJFDROjGR sӵphát nhiӋ t sӵOѭXJL ӳnhiӋ t cӫa khӕ i ӫ NhiӋ Wÿ ӝWăQJFDRFK ӭng tӓcác vi sinh vұ WWURQJÿ ӕ ng ӫhoҥ Wÿ ӝ ng mҥ QKWK~Fÿ ҭ y trình phân hӫy chҩ t hӳXFѫQKDQKKѫQYj Ӌ t hҥ t giӕ ng cӓdҥ i Nguyên nhân phát nhiӋ t sӵoxy hoá cӫa hӧp chҩ t hӳu Fѫ YjNKLKRiQăQJFKX\ Ӈ n thành nhiӋ WQăQJWURQJKR ҥ Wÿ ӝ QJWUDRÿ ә i chҩ t phân huӹhӳXFѫF ӫa vi sinh vұ t Ngoài ra, nhiӋ Wÿ ӝcao giúp tiêu diӋ t mӝt sӕ mҫ m bӋ QKFyWURQJÿ ӕ ng ӫYuFK~QJFyQJѭ ӥng chӏ Xÿ ӵng nhiӋ t thҩ p Tuy nhiên, nhiӋ Wÿ ӝcao diӉ n thӡi gian dài có thӇlà nguyên nhân gây chӃ t vi 37 sinh vұ t có lӧi WURQJÿ ӕng ӫ, dү Qÿ Ӄ n làm chұ m trình phân hӫ y chҩ t hӳu Fѫ 'RÿyE әsung vi sinh vұ t có khҧQăQJ chӏ u nhiӋ t tӕ WQKѭ Bacillus subtilis, Strepcomyces sp., Trichoderma asperellum mӝt giҧ i pháp hӳu hiӋ u ÿӇgiҧ i quyӃ t vҩ Qÿ Ӆnày Ngoài cҫ Qÿ ҧ o trӝQÿ Ӈcung cҩ p thêm oxy FNJQJQKѭOjPJL ҧ POѭ ӧng nhiӋ WFyWURQJÿ ӕng ӫYjJL~Sÿ ӕng ӫphân hӫ\ÿ Ӆ u KѫQ [18] Sau ngày 20, nhiӋ Wÿ ӝcӫDÿ ӕng ӫthӵc nghiӋ PYjÿ ӕng ӫÿӕ i chӭQJÿ Ӆ u giҧ m dҫ n NhiӋ Wÿ ӝÿ ӕng ӫgiҧ m chҩ t hӳXFѫÿmÿѭ ӧc phân hӫy gҫ n hӃ t, vұ y nên vi sinh vұ t phát triӇ n chұ m lҥ i, trình chuyӇ n hóa hӧp chҩ t hӳXFѫ tWKѫQ QrQOѭ ӧng nhiӋ t sinh ngày Ngồi mӝt phҫ n sӵthҩ t thoát nhiӋ t trình ӫ ĈӃ n ngày 50, nhiӋ Wÿ ӝÿ ӕ ng ӫthӵc nghiӋ Pÿm WѭѫQJ ӭng vӟi nhiӋ Wÿ ӝP{LWUѭ ӡng 34.17oCFzQÿ ӕ ng ӫÿӕ i chӭng vào ngày 60 nhiӋ Wÿ ӝmӟLWѭѫQJ ӭng vӟi nhiӋ Wÿ ӝP{LWUѭ ӡng ĈL Ӆ u nói lên rҵ ng sӱdөng chӃphҭ m vi sinh trình ӫphân chim cút sӁcho thӡi gian ӫSKkQQKDQKKѫQYjKL Ӌ u quҧKѫQ 3.2.2 PH pH cӫDÿ ӕ ng ӫÿѭ ӧc theo dõi theo chu kǤ5 ngày mӝt lҫ n, sӵWKD\ÿ әi pH cӫDFiFÿ ӕng ӫÿѭ ӧc thӇhiӋ n qua bҧ ng 3.3 hình 3.2 38 Bҧng 3.3 KӃ t quҧsӵWKD\ÿ ә i pH theo thӡi gian Ngày Thӵc nghiӋ m Ĉӕi chӭng 6±0.33b 5,33±0.22a 6,5±0.33b 6,1±0.27a 10 6,17±0.78a 6,93±0.38b 15 5,67±1.22a 6,77±0.51b 20 5,5±0.67a 5,83±0.22b 25 5,6±0.4a 5,93±0.71b 30 5,43±0.62a 5,77±0.51b 35 5,6±0.6b 5,1±0.27a 40 6,17±0.56b 5,33±0.56a 45 6,43±0.22a 6,33±0.22a 50 6,17±0.18a 6,77±0.18b 55 6,6±0.27a 7,1±0.27b 60 7±0.4a 7.6±0.4b Ghi chú: : Các chͷcái khác th͋hi͏ n s͹NKiFQKDXFyêQ ͉m̿ t th͙ ng kê (p=0,05) ... hình thӵc tӃtrên, chӑ Qÿ Ӆtài ³ nghiên cӭu trình sҧn xuҩt phân hӳXFѫYLVLQKW ? ?phân chim cút? ? Mөc tLrXÿ Ӆtài Xây dӵng quy trình ? ?phân compost t? ?phân chim cút ĈiQKJLiÿѭ ӧc chҩ WOѭ ӧQJSKkQFKLPF~WÿmTXDT... ng vi sinh vұ t hӳu hiӋ Xÿѭ ӧc lҩ y tҥ i phịng thí nghiӋ m vi sinh khoa Sinh - Môi TUѭ ӡng 2.2 NӜI DUNG NGHIÊN CӬU 2.2.1 Các nӝi dung nghiên cӭu - Nghiên cӭu quy trình cөthӇÿӇ? ?phân chim cút -... ? ?phân 3KkQFKLPF~Wÿѭ ӧc ӫWKjQKÿ ӕ ng cao tӯ1.2 ±1.5 m, rӝng 1-1.2 m Mӛi lӟp phân chim cút tӯ15-FPÿѭ ӧc phӕ i trӝ n vӟi chӃphҭ m vi sinh vұ t ChӃphҭ m vi sinh phӕ i trӝ n vӟi phân chim cút