Nghiên cứu ảnh hưởng của các mức phân nitơ khác nhau đến quá trình sinh trưởng và một số chỉ tiêu sinh lý và năng suất phẩm chất của cây lô hội aloe vera var chinensis haw berger

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƢỜNG -   - BÙI THỊ ANH NHI Đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN NITƠ KHÁC NHAU ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TRƢỞNG VÀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ VÀ NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT CỦA CÂY LÔ HỘI (Aloe vera var chinensis (Haw.) Berger) KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đà Nẵng, tháng 05/2017 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƢỜNG -   - BÙI THỊ ANH NHI Đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN NITƠ KHÁC NHAU ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TRƢỞNG VÀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ VÀ NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT CỦA CÂY LÔ HỘI (Aloe vera var chinensis (Haw.) Berger) NGÀNH SƢ PHẠM SINH HỌC Ngƣời hƣớng dẫn : PGS TS Nguyễn Tấn Lê Đà Nẵng, tháng 05/2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu khóa luận trung thực chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Kí tên Bùi Thị Anh Nhi LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài này, em xin chân thành cảm ơn Trƣờng Đại học Sƣ phạm, Khoa Sinh – Môi trƣờng quý thầy cơ, gia đình bạn bè tạo điều kiện thuận lợi mặt sở vật chất lẫn tinh thần để em hồn thành đề tài Em xin đặc biệt gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến thầy giáo, PGS TS Nguyễn Tấn Lê ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn bảo tận tình cho em từ nhận đề tài hồn thành cơng việc Một lần em xin chân thành cảm ơn! Đà Nẵng, tháng năm 2017 Sinh viên Bùi Thị Anh Nhi MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Ý NGHĨA LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 4.1 Ý nghĩa lý luận 4.2 Ý nghĩa thực tiễn CẤU TRÚC CỦA KHÓA LUẬN CHƢƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 NGUỒN GỐC VÀ PHÂN LOẠI CÂY LÔ HỘI 1.1.1 Nguồn gốc 1.1.2 Phân loại 1.2 ĐẶC TÍNH THỰC VẬT CỦA CÂY LÔ HỘI 1.2.1 Cấu tạo sinh học 1.2.2 Đặc tính sinh học 1.3 THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ CHẤT DINH DƢỠNG TRONG CÂY LÔ HỘI 1.4 MỘT SỐ ỨNG DỤNG CHỮA BỆNH BẰNG CÂY LÔ HỘI 1.5 VAI TRỊ CỦA PHÂN BĨN 11 1.5.1 Vai trị chung phân bón trồng 11 1.5.2.Vai trò phân đạm 12 1.6 LỊCH SỬ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 18 1.6.1 Trên giới 18 1.6.2 Ở Việt Nam 20 CHƢƠNG II: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1 PHƢƠNG PHÁP BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM 22 2.2 PHƢƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CÁC CHỈ TIÊU NGHIÊN CỨU 22 2.2.1 Chỉ tiêu sinh trƣởng 22 2.2.2 Chỉ tiêu sinh lý 22 2.2.3 Chỉ tiêu suất: Bằng cách cân, đo đếm 24 2.2.4 Chỉ tiêu chất lƣợng phẩm chất 24 2.3 PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 28 CHƢƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 3.1 ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN ĐẠM KHÁC NHAU ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TRƢỞNG CỦA CÂY LÔ HỘI TẠI ĐÀ NẴNG 29 3.1.1 Chiều cao thân 29 3.1.2 Tổng số 31 3.2 ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN ĐẠM KHÁC NHAU ĐẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ CỦA CÂY LÔ HỘI 33 3.2.1 Ảnh hƣởng mức phân đạm khác đến hàm lƣợng diệp lục Lô Hội 33 3.2.2 Ảnh hƣởng mức phân đạm khác đến cƣờng độ thoát nƣớc 35 3.3 ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN ĐẠM KHÁC NHAU ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT CỦA CÂY LÔ HỘI 37 3.3.1 Sinh khối tƣơi 37 3.3.2 Số lá/ 39 3.3.3 Kích thƣớc 40 3.4 ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN ĐẠM KHÁC NHAU ĐẾN PHẨM CHẤT CỦA CÂY LÔ HỘI 42 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT C: Cacbon Ca: Canxi CaCO3: Canxi cacbonat Cu: Đồng H: Hydro HCl: Acid clohydric K: Kali KCl: Kali clorua KI: Kali iođua KIO3: Kali iođat Mo: Molypden N: Nitơ Na: Natri O: Oxi P: Phốt S: Lƣu huỳnh Fe: Sắt CT: Công thức DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU Trang Bảng 3.1: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến động thái tăng trƣởng chiều cao (cm) Lô Hội …………………………… 29 Bảng 3.2: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến tổng số lá/cây Lô Hội ………………………………………………… 31 Bảng 3.3: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến hàm lƣợng diệp lục (mg/g tƣơi) Lô Hội …………………………… 33 Bảng 3.4: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến cƣờng độ thoát nƣớc (g nƣớc/g tƣơi) Lô Hội ………………… 36 Bảng 3.5: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến sinh khối tƣơi (kg/cây) Lô Hội ………………………………………… 38 Bảng 3.6: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến tổng số lá/cây Lô Hội giai đoạn thu hoạch ………………………… 39 Bảng 3.7: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến chiều dài (cm) chu vi bẹ (cm) thứ Lô Hội giai đoạn thu hoạch ……………………………………………………………… 40 Bảng 3.8: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến hàm lƣợng đƣờng tổng số (%), hàm lƣợng axit hữu tổng số (%), hàm lƣợng vitamin C (mg/kg) Lô Hội giai đoạn thu hoạch …… 42 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 3.1: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến động thái tăng trƣởng chiều cao (cm) Lô Hội …………………………… 30 Biểu đồ 3.2: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến tổng số lá/cây Lô Hội …………………………………………………… 32 Biểu đồ 3.3: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến hàm lƣợng diệp lục (mg/g tƣơi) Lô Hội ……………………………… 34 Biểu đồ 3.4: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến cƣờng độ thoát nƣớc (g nƣớc/g tƣơi) Lô Hội …………………… 36 Biểu đồ 3.5: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến sinh khối tƣơi (kg/cây) Lô Hội ………………………………………… 38 Biểu đồ 3.6: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến tổng số lá/cây Lô Hội giai đoạn thu hoạch …………………………… 39 Biểu đồ 3.7: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến chiều dài (cm) chu vi bẹ (cm) thứ Lô Hội giai đoạn thu hoạch …………………………………………………………… 40 DANH MỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH Hình 1: Lá Lơ Hội Hình 2: Cây Lô Hội giống mua từ sở bán giống nơng nghiệp Hịa Cầm Hình 3: Cây Lơ Hội sau trồng 10 ngày Hình 4: Cây Lơ Hội thời điểm kết thúc nghiên cứu 34 Hàm lƣợng diệp lục (mg/g tƣơi) Công thức Biểu đồ 3.3: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến hàm lƣợng diệp lục (mg/g tƣơi) Lô Hội Qua kết trình bày bảng 3.3 biểu đồ 3.3 cho thấy hàm lƣợng diệp lục tổng số lá, giai đoạn sau trồng 10 ngày, sau bón thúc lần 1và sau bón thúc lần Lơ Hội trồng cơng thức thí nghiệm có kết khác Sự biến động diệp lục tổng số tăng dần qua giai đoạn phát triển Khi xử lý N hàm lƣợng diệp lục tổng số tăng dần qua cơng thức thí nghiệm Ở thời kì sau bón thúc lần sau bón thúc lần hàm lƣợng diệp lục tổng số CT3 tăng cao nhiều so với CT1 CT2 Theo chúng tơi, có tƣợng N có ảnh hƣởng đến tích lũy sắc tố quang hợp, tham gia vận chuyển điện tử ATP, NADPH Tuy hàm lƣợng diệp lục CT3 cao CT1 CT2 nhƣng lƣợng phân bón N CT3 dƣ 35 thừa thúc đẩy q trình tích lũy sắc tố quang hợp diễn mạnh mẽ nên có hàm lƣợng diệp lục cao nhƣng lại làm cho khơng chuyển hóa hết đƣợc sang dạng hữu cơ, làm tích lũy nhiều dạng đạm vơ gây độc cho cây, làm cho sinh trƣởng thái quá, gây vóng, mềm Các hợp chất bon phải huy động nhiều cho việc giải độc đạm nên khơng hình thành đƣợc chất “xơ” làm yếu Mức phân N CT2 đáp ứng nhu cầu nên làm tăng cƣờng độ quang hợp, tăng chất đồng hoá lá, vận chuyển chất để tạo liên kết hữu hàm lƣợng diệp lục tăng Ở CT1 thiếu N làm giảm hàm lƣợng diệp lục Do việc giảm tốc độ đồng hóa lá, từ ảnh hƣởng đến sinh trƣởng hoạt động quang hợp Lô Hội Đây sở cho việc tạo chênh lệch suất thu hoạch công thức thí nghiệm Cơng thức có lƣợng phân bón phù hợp cho suất thu hoạch cao [2] 3.2.2 Ảnh hƣởng mức phân đạm khác đến cƣờng độ thoát nƣớc Thoát nƣớc q trình sinh lí có ý nghĩa đời sống cây, liên quan mật thiết với trình quang hợp chịu tác động nhiều yếu tố bên lẫn bên ngồi Vì để đánh giá ảnh hƣởng N đến nƣớc Lơ Hội chúng tơi tiến hành xác định tiêu cƣờng độ thoát nƣớc giai đoạn sinh trƣởng quan trọng Lơ Hội Kết đƣợc trình bày bảng 3.4 biểu đồ 3.4 36 Bảng 3.4: Ảnh hưởng liều lượng phân đạm (N) đến cường độ thoát nước (g nước/g tươi) Lô Hội Sau trồng Sau bón thúc Sau bón thúc 10 ngày lần lần x ±m x ±m x ±m CT1 1,11 ± 0,22 1,20 ± 0,13 1,48 ± 0,13 CT2 1,15 ± 0,13 1,27 ± 0,13 1,62 ± 0,22 CT3 1,20 ± 0,15 1,39 ± 0,17 1,85 ± 0,14 Cơng thức Cƣờng độ nƣớc (g nƣớc/g tƣơi) Công thức Biểu đồ 3.4: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến cƣờng độ thoát nƣớc (g nƣớc/g tƣơi) Lô Hội Kết thí nghiệm bảng 3.4 biểu đồ 3.4 cho thấy: điều kiện nhiệt độ (29oC) giai đoạn sau trồng 10 ngày, sau bón thúc lần sau bón thúc lần cƣờng độ nƣớc CT2 tốt cho Cịn CT1 có cƣờng độ nƣớc thấp nhất, CT3 có cƣờng độ 37 thoát nƣớc cao Ở CT1 lƣợng N q ít, nƣớc, q trình tổng hợp chất hữu cơ, trình vận chuyển chất diễn chậm, có tƣợng úa vàng, chậm lớn, CT3 lƣợng N nhiều, đóng mở khí khổng diễn liên tục trình trao đổi chất diễn mạnh mẽ, sinh trƣởng nhanh nhƣng thân yếu, dễ bị sâu bệnh.[5] Nhƣ lƣợng phân bón N phù hợp có tác dụng làm thay đổi sức trƣơng điều chỉnh đóng mở tế bào khí khổng, từ điều chỉnh q trình trao đổi nƣớc Lƣợng phân bón N CT2 đáp ứng nhu cầu nên có cƣờng độ thoát nƣớc tốt 3.3 ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN ĐẠM KHÁC NHAU ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT CỦA CÂY LÔ HỘI Năng suất trồng nói chung Lơ Hội nói riêng kết tổng hợp nhiều yếu tố thơng qua q trình biến đổi sinh lý, sinh hóa dƣới tác động điều kiện ngoại cảnh Các yếu tố cấu thành suất kinh tế Lô Hội bao gồm sinh khối tƣơi, số lá/ cây, chiều dài độ lớn bẹ Đây yếu tố bản, việc tìm hiểu đánh giá vai trị chúng nhiệm vụ trọng tâm trình nghiên cứu 3.3.1 Sinh khối tƣơi Sinh khối tƣơi trồng phản ánh hình thành tích lũy chất hữu thơng qua q trình trao đổi chất Để xác định ảnh hƣởng N đến tích lũy sinh khối Lơ Hội chúng tơi tiến hành xác định sinh khối số giai đoạn, kết thu đƣợc trình bày bảng 3.5 biểu đồ 3.5 38 Bảng 3.5: Ảnh hưởng liều lượng phân đạm (N) đến sinh khối tươi (kg/cây) Lô Hội Sau trồng Sau bón thúc Sau bón thúc 10 ngày lần lần x ±m x ±m x ±m CT1 0,19 ± 0,13 0,55 ± 0,09 0,80 ± 0,42 CT2 0,34 ± 0,18 0,88 ± 0,10 1,33 ± 0,63 CT3 0,26 ± 0,15 0,73 ± 0,11 1,17 ± 0,20 Công thức Sinh khối tƣơi (kg/ cây) Công thức Biểu đồ 3.5: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến sinh khối tƣơi (kg/cây) Lô Hội Từ kết chúng tơi nhận thấy: N có ảnh hƣởng đến q trình hình thành tích lũy chất hữu Theo chúng tơi có kết N làm tăng khả tính ƣa nƣớc khả giữ nƣớc keo 39 nguyên sinh chất, giảm độ nhớt keo nguyên sinh chất làm tăng lƣợng nƣớc liên kết, tăng áp suất thẩm thấu, thuận lợi cho trình trao đổi chất Mặt khác N cịn ảnh hƣởng đến q trình phosphorin hóa quang hợp làm tăng cƣờng độ phân giải chất tăng hiệu lƣợng có ích tích lũy đƣợc hô hấp.[4] 3.3.2 Số lá/ Lƣợng phân bón N có ảnh hƣởng đến số lƣợng Lô Hội giai đoạn thu hoạch Kết đƣợc trình bày bảng 3.6 biểu đồ 3.6 Bảng 3.6: Ảnh hưởng liều lượng phân đạm (N) đến tổng số lá/cây Lô Hội giai đoạn thu hoạch Công thức x ±m % so ĐC CT1 (ĐC) 12,63 ± 2,10 100,00 CT2 16,25 ± 0,80 128,66 CT3 14,75 ± 1,93 116,79 Số lá/ Công thức Biểu đồ 3.6: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến tổng số lá/cây Lô Hội giai đoạn thu hoạch 40 Kết bảng 3.6 biểu đồ 3.6 cho thấy: Tổng số lá/cây công thức tăng dần suốt q trình sinh trƣởng nhƣng khơng qua thời kỳ Ở giai đoạn thu hoạch, lƣợng phân N bón CT2 cho tổng số cao CT1 (vƣợt 28.66% so với ĐC) Ở CT3 bón N cao hơn, tổng số cao CT1 (vƣợt 16.79% so với ĐC) nhƣng lại thấp so với CT2 3.3.3 Kích thƣớc Để biết đƣợc suất trồng cao hay thấp, ngƣời ta thƣờng dựa vào số lƣợng, chất lƣợng, cân nặng… quả, hạt nhƣng chủ yếu lấy nhƣ Lô Hội, để xác định đƣợc suất ngƣời ta phải dựa vào kích thƣớc lá, thông qua số đo chiều dài lá, độ lớn bẹ thu hoạch Vì tiến hành xác định tiêu chiều dài, độ lớn bẹ lá thứ (tính từ gốc lên) Lơ Hội, kết đƣợc trình bày bảng 3.7 biểu đồ 3.7 Bảng 3.7: Ảnh hưởng liều lượng phân đạm (N) đến chiều dài (cm) chu vi bẹ (cm) thứ Lô Hội giai đoạn thu hoạch Chiều dài Chu vi bẹ x ±m x ±m CT1 10,13 ± 0,02 8,14 ± 0,11 CT2 14,77 ± 0,06 12,11 ± 0,08 CT3 12,53 ± 0,06 8,85 ± 0,15 Cơng thức 41 Kích thƣớc (cm) Công thức Biểu đồ 3.7: Ảnh hƣởng liều lƣợng phân đạm (N) đến chiều dài chu vi bẹ lá thứ Lô Hội giai đoạn thu hoạch Qua bảng 3.7 biểu đồ 3.7 thấy cơng thức có sai khác tiêu chiều dài độ lớn bẹ giai đoạn thu hoạch Sự chênh lệch chiều dài chu vi bẹ công thức tƣơng đối cao, CT2 CT1 có chênh lệch tƣơng đối lớn Ở CT2 chiều dài nhƣ chu vi bẹ đạt mức cao thời điểm kết thúc thí nghiệm, CT1 mức thấp Theo chúng tơi có kết bón N thúc đẩy q trình sinh hóa, trao đổi chất, tổng hợp chất diễn mạnh mẽ thúc đẩy trình sinh trƣởng [2] Bên cạnh đó, bón N làm tăng hiệu việc sử dụng lân kali Vì liều lƣợng N khác có ảnh hƣởng khác trình sinh trƣởng Lơ Hội nói chung, tăng trƣởng tiêu nói riêng Lá có kích thƣớc lớn làm tăng suất trồng 42 3.4 ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN ĐẠM KHÁC NHAU ĐẾN PHẨM CHẤT CỦA CÂY LÔ HỘI Để xác định phẩm chất thu hoạch Lô Hội, đánh giá hàm lƣợng đƣờng tổng số (tính theo glucose), hàm lƣợng axit hữu tổng số (tính theo axit citric), hàm lƣợng vitamin C tƣơi vào giai đoạn thu hoạch Kết đƣợc trình bày bảng 3.8 Bảng 3.8: Ảnh hưởng liều lượng phân đạm (N) đến hàm lượng đường tổng số (%), hàm lượng axit hữu tổng số (%), hàm lượng vitamin C (mg/kg) Lô Hội giai đoạn thu hoạch Hàm lƣợng Hàm lƣợng axit Hàm lƣợng đƣờng hữu tổng số Vitamin C tổng số (%) (%) (mg/kg) x ±m x ±m x ±m CT1 0,21 ± 0,13 0,014 ± 0,003 1,91 ± 1,18 CT2 0,37 ± 0,05 0,021 ± 0,005 3,77 ± 1,26 CT3 0,26 ± 0,12 0,018 ± 0,002 3,09 ± 1,60 Công thức Về hàm lƣợng đƣờng tổng số, Lơ Hội, có nhiều loại đƣờng khác nhƣ: Arabinose, Galactos, Glucose, Mannose, Rhamnose, Xylose,… Kết phân tích cho thấy: hàm lƣợng phân đạm cơng thức phân bón có ảnh hƣởng tích cực đến hàm lƣợng đƣờng Lô Hội Hàm lƣợng đƣờng dao động từ 0.21% – 0.37% Hàm lƣợng đƣờng đạt mức cao CT2 thấp CT1 Về hàm lƣợng axit hữu tổng số, Lơ Hội có chứa nhiều loại acid có vai trò nhƣ chất kháng sinh nhƣ: salicylic axit, axit cinnamic… 43 Do đó, để đánh giá phẩm chất Lô Hội, tiêu hàm lƣợng acid hữu tổng số tiêu quan trọng Vitamin C gọi axit ascorbic, chất oxy hóa quan trọng có rau Axit ascorbic có phản ứng hóa học đặc trƣng phản ứng oxi hóa – khử Kết bảng 3.8 cho thấy điều kiện chăm sóc nhƣ nhƣng với hàm lƣợng phân bón N khác hàm lƣợng axit hữu tổng số nhƣ hàm lƣợng vitamin C Lô Hội khác nhau: Ở CT2 cao so với CT1 CT3 Nhƣ hàm lƣợng phân bón N khác có ảnh hƣởng tổng hợp axit hữu nhƣ vitamin C Lô Hội tƣơi [13] Đây hiệu suất nhƣ phẩm chất đem lại hiệu kinh tế việc trồng Lô Hội thƣơng phẩm Khi bón liều lƣợng phân N hàm lƣợng nhu cầu Lô Hội đem lại hiệu tốt suất sinh học nhƣ suất kinh tế Bón q liều lƣợng khơng khơng đạt đƣợc hiệu mong muốn mà ảnh hƣởng đến nguồn vốn đầu tƣ ban đầu 44 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua nghiên cứu ảnh hƣởng N đến sinh trƣởng số tiêu sinh lý suất, phẩm chất Lô Hội (Aloe vera var chinensis (Haw.) Berger) thành phố Đà Nẵng, chúng tơi rút số kết luận sau: Dƣới tác động N mức phân bón khác ảnh hƣởng đến trình sinh trƣởng Mức phân bón CT2 thúc đẩy tốt sinh trƣởng chiều cao, tăng khả Phân bón N có ảnh hƣởng tích cực đến gia tăng hàm lƣợng diệp lục tổng số cƣờng độ thoát nƣớc giai đoạn sinh trƣởng CT2 cho kết cao Dƣới tác động N làm tăng suất thu hoạch: tăng số lƣợng lá, tăng chiều dài chu vi bẹ Mức phân bón CT2 cho suất cao Kiến nghị Từ kết nghiên cứu ảnh hƣởng mức phân nitơ khác đến trình sinh trƣởng số tiêu sinh lý, suất, phẩm chất Lô Hội (Aloe vera var chinensis (Haw.) Berger) Đà Nẵng, có kiến nghị sau: Đây kết thực nghiệm bƣớc đầu trồng điều kiện thí nghiệm chậu, phạm vi hẹp Vì vậy, để khẳng định tốt mức phân bón N phù hợp với sinh trƣởng phát triển Lô Hội cần phải tiếp tục nghiên cứu quy mô rộng (nhà vƣờn, đồng ruộng) thời điểm địa phƣơng khác 45 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Phan Đức Bình, Trần Việt Hƣng (2013), Tất bạn muốn biết nha đam¸ NXB Hà Nội Nguyễn Văn Bộ (2005), Bón phân cân đối hợp lý cho trồng, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Lê Đình Chức (2008), Kỹ thuật trồng lơ hội, NXB TP Hồ Chí Minh Đƣờng Hồng Dật (1996), Cẩm nang phân bón, NXB Hà Nội Trần Kim Đồng, Nguyễn Quang Phổ, Lê Thị Hoa (1991), Giáo trình sinh lý trồng, NXB Đại học giáo dục chuyên nghiệp, Hà Nội Hồng Thị Hà (1996), Dinh dưỡng khống thực vật, NXB Đại học Quốc gia, Hà Nội Nguyễn Hà (2009), Cây Lô Hội giới Việt Nam, Võ Minh Kha (1996), Hướng dẫn thực hành sử dụng phân bón, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Nhƣ Khanh, Cao Phi Bằng (2008), Giáo trình Sinh lý thực vật, NXB ĐHSP Hà Nội 10 Trần Anh Kiệt (1999) Đặc tính dinh dƣỡng vài loại thực vật, Ăn Chay Sức Khỏe, Sydney 11 Ngƣyễn Duy Minh, Nguyễn Nhƣ Khanh (1982), Thực hành sinh lí thực vật, NXB Giáo dục, Hà Nội 46 12 Nguyễn Văn Mùi (2001), Thực hành hóa sinh học, NXB Đại học Quốc gia, Hà Nội 13 Phạm Quang Thắng, Trần Thị Minh Hằng (2012) Ảnh hƣởng phân NPK đến sinh trƣởng, phát triển chất lƣợng địa vùng Tây Bắc Tạp chí Khoa học Phát triển 10 (1): 66-73 14 Nguyễn Nghĩa Thìn (2007), Các phương pháp nghiên cứu thực vật, NXB Quốc gia Hà Nội 15 Quách Tuấn Vinh (2011), Cây lô hội dùng làm thuốc, , Tiếng Anh 16 Int J Biol Med Res (2011) Aloe vera their chemicals composition and applications: A review International Journal of Biological & Medical Research, 2, 466 – 471 17 Ivan Danhof, M.D., Ph.D (1996 – 2002) Aloe Vera, The Whole Leaf Advantage, Aloe book, The International Aloe Science Council, pp 12-13 18 Robert H Davis, Ph.D (1996 – 2002) Biological Activity Of Aloe Vera, Aloe book, The International Aloe Science Council, pp 41- 44 47 PHỤ LỤC ẢNH Hình 2: Cây Lơ Hội giống mua từ sở bán giống nơng nghiệp Hịa Cầm Hình 3: Cây Lô Hội sau trồng 10 ngày 48 Hình 4: Cây Lơ Hội thời điểm kết thúc nghiên cứu ... tài: ? ?Nghiên cứu ảnh hƣởng mức phân nitơ khác đến trình sinh trƣởng số tiêu sinh lý suất, phẩm chất Lô Hội (Aloe vera var chinensis (Haw. ) Berger) ” MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu ảnh hƣởng phân. .. KHOA SINH – MÔI TRƢỜNG -   - BÙI THỊ ANH NHI Đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN NITƠ KHÁC NHAU ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TRƢỞNG VÀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ VÀ NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT... 3.1.2 Tổng số 31 3.2 ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC MỨC PHÂN ĐẠM KHÁC NHAU ĐẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ CỦA CÂY LÔ HỘI 33 3.2.1 Ảnh hƣởng mức phân đạm khác đến hàm lƣợng diệp lục Lô Hội