Tri thức dân gian về chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ và trẻ sơ sinh người dao xã liên minh huyện võ nhai tỉnh thái nguyên

Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp tr−êng đại học văn hóa h nội khoa văn hóa dân téc thiÓu sè TRI THỨC DÂN GIAN VỀ CHĂM SÓC SỨC KHOẺ SINH SẢN BÀ MẸ VÀ TRẺ SƠ SINH NGƯỜI DAO XÃ LIÊN MINH, HUYỆN VÕ NHAI, TỈNH THÁI NGUYấN khóa luận tốt nghiệp cử nhân văn hóa chuyên ngnh: Văn hóa dân tộc thiểu số m số: 608 Sinh viên thực : TRN THU TRANG Giảng viên h−íng dÉn :TS NGUYỄN THỊ VIỆT HƯƠNG Hμ néi- 2013 Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN  Để hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp này, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Phịng Văn hóa huyện Võ Nhai, UBND Trạm y tế xã Liên Minh nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cung cấp cho em tư liệu thiết yếu cho đề tài nghiên cứu Xin gửi lời cảm ơn chân thành tới giảng viên hướng dẫn khoa học, TS Nguyễn Thị Việt Hương hướng dẫn, bảo định hướng cho em hướng q trình hồn thiện đề tài nghiên cứu Xin cảm quyền địa phương xã Liên Minh, đội ngũ cán xã đồng bào người Dao, đặc biệt cụ già phụ nữ người Dao giúp đỡ tận tình, tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả trình điền dã thực địa để luận văn hoàn thành Do hạn chế định thời gian, tư liệu, đặc biệt khó khăn vấn đề ngơn ngữ, nên đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận ý kiến đóng góp quý báu từ thày giáo để đề tài hồn thiện Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 05 năm 2013 Sinh viên Trần Thu Trang Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục tiêu nghiên cứu: 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu: Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài 10 Bố cục đề tài 10 Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI DAO VÀ TẬP QUÁN SINH ĐẺ CỦA NGƯỜI DAO XÃ LIÊN MINH HUYỆN VÕ NHAI TỈNH THÁI NGUYÊN 12 1.1 Khái quát người Dao xã Liên Minh, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên 12 1.1.1.Khái quát xã Liên Minh 12 1.1.1.1.Điều kiện tự nhiên 12 1.1.1.2.Đặc điểm kinh tế - xã hội 13 1.1.2.Khái quát người Dao Liên Minh 17 1.1.2.1 Nguồn gốc, lịch sử cư trú cộng đồng Dao Liên Minh 17 1.1.2.2 Đặc điểm dân số phân bố dân cư 19 1.1.2.3 Đặc điểm tổ chức dòng họ, gia đình văn hóa dân tộc Dao 19 1.2 Tập quán sinh đẻ người Dao 27 1.2.1 Quan niệm người Dao sinh đẻ 27 1.2.2 Một số tục lệ liên quan đến tập quán sinh đẻ người Dao 27 Chương 2: TRI THỨC DÂN GIAN TRONG CHĂM SÓC SỨC KHỎE SINH SẢN BÀ MẸ VÀ TRẺ SƠ SINH CỦA NGƯỜI DAO Ở XÃ LIÊN MINH TRONG TRUYỀN THỐNG 32 Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp 2.1 Khái quát tri thức dân gian 32 2.1.1 Khái niệm tri thức dân gian 32 2.1.2 Tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản 35 2.2 Tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản thai phụ sản phụ người Dao 36 2.2.1 Thời kỳ mang thai 37 2.2.1.1 Về việc ăn uống 37 2.2.1.2 Về chế độ sinh hoạt, nghỉ ngơi 39 2.2.1.3 Các thuốc dân gian 43 2.2.1.4 Một số kiêng kỵ khác 45 2.2.2 Thời kỳ sinh đẻ 48 2.2.2.1 Chuẩn bị cho sinh nở 48 2.2.2.2 Cách chăm sóc bà mẹ sinh 49 2.2.2.3 Một số thuốc sử dụng trình sinh nở 53 2.2.3 Thời kỳ cữ cho bú 56 2.3 Tri thức dân gian chăm sóc trẻ sơ sinh 61 Chương 3: PHÁT HUY NHỮNG GIÁ TRỊ TÍCH CỰC CỦA TRI THỨC DÂN GIAN VỀ CHĂM SÓC SỨC KHỎE SINH SẢN BÀ MẸ VÀ TRẺ SƠ SINH TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI DAO Ở XÃ PHƯƠNG GIAO HUYỆN VÕ NHAI TỈNH THÁI NGUYÊN 70 3.1 Giá trị tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh người Dao 70 3.1.1 Giá trị khoa học 70 3.1.2 Giá trị kinh tế 79 3.2.3 Giá trị văn hóa - xã hội 81 3.2 Việc sử dụng tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh cộng đồng người Dao Liên Minh 84 3.3 Một số giải pháp phát huy giá trị văn hóa dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh người Dao 92 Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp 3.4 Một số đề xuất kiến nghị 96 KẾT LUẬN 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 102 DANH SÁCH NGƯỜI CUNG CẤP TÀI LIỆU 104 Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Tri thức dân gian thành tố văn hóa tộc người, nghiên cứu văn hóa tộc người khơng thể khơng tìm hiểu, nghiên cứu kho tàng tri thức dân gian Trong kho tàng tri thức dân gian phong phú đa dạng dân tộc có đóng góp khơng nhỏ tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh đồng bào dân tộc Dao Lô Gang xã Liên Minh huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên Chăm sóc sức khỏe người công việc quan trọng Từ bao đời dân tộc dù dù nhiều có kinh nghiệm chung để chăm sóc sức khỏe cho người Đồng bào dân tộc Dao Liên Minh, người phụ nữ lớn tuổi nơi có cách thức riêng, kinh nghiệm thuốc riêng chế biến từ nguyên liệu thiên nhiên để chăm sóc cho bà mẹ trẻ em nói chung việc chăm sóc cho bà mẹ trẻ sơ sinh nói riêng Tuy nhiên, đồng bào chưa ý mức tới việc truyền dạy tri thức cho hệ cháu, đồng thời lớp trẻ khơng có ý thức tự giác học hỏi kinh nghiệm quý báu hệ trước để lại Điều dẫn đến việc thất truyền tri thức dân gian việc chăm sóc sức khỏe sinh sản dân tộc Dao nơi mà dân tộc có Tình trạng kéo dài khoảng thời gian ngắn nguy mát nguồn tri thức quý báu tránh khỏi Do cần có biện pháp để bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tốt đẹp Trong thời đại tồn cầu hóa, q trình hội nhập phát triển diễn mạnh mẽ nay, giao thoa, tiếp biến văn hóa diễn xu hướng tất yếu tất dân tộc, đặc biệt với dân tộc thiểu số Điều diễn không với dân tộc sinh sống đất nước ta mà cịn xu chung hầu hết dân tộc thiểu số tồn giới Cùng với xu hướng đó, nhiều giá trị văn hóa nhân loại bị biến đổi nhiều, có giá trị bị vĩnh viễn, nhiều giá trị văn hóa có nguy bị mai Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp Trước tình hình đó, Đảng Nhà nước ta đưa quan điểm, mục tiêu, chương trình hàng động nhằm xây dựng văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc văn hóa dân tộc Muốn giá trị văn hóa tốt đẹp dân tộc cần phải gìn giữ phát huy Bảo tồn văn hóa truyền thống tộc người nói riêng bảo tồn đa dạng văn hóa Việt Nam nói chung nhiệm vụ tồn đảng, tồn dân; cần bảo tồn, gìn giữ phát huy tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh dân tộc Dao xã Liên Minh huyện Võ Nhai Ý thức tầm quan trọng tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ em đồng bào Dao, người sinh lớn lên mảnh đất Võ Nhai lịch sử, để góp phần cơng sức nhỏ nhoi vào việc gìn giữ phát huy vốn tri thức đó, người viết định chọn vấn đề Tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh người Dao xã Liên Minh, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Lịch sử nghiên cứu vấn đề Hiện nay, việc nghiên cứu văn hóa dân gian nói chung tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản nói riêng vấn đề nhiều nhà nghiên cứu quan tâm Đảng Nhà nước ta có sách tích cực, hỗ trợ cho cơng trình nghiên cứu sách liên quan đến nghiệp bảo vệ, chăm sóc sức khỏe người Trong thời gian qua, có nhiều cơng trình nghiên cứu người Dao công bố như: Người Dao Việt Nam (Bế Viết Đẳng tác giả), Các dân tộc người Việt nam (Các tỉnh phía bắc) (Viện dân tộc học), Vài nét văn hóa người Dao (Minh Tuyết), Trang phục cổ truyền người Dao Việt Nam (Nông quốc Tuấn); tri thức dân gian có: Nghiên cứu khoa học: Tìm hiểu số tập quán chăm sóc sức khỏe sinh sản người Dao Yên Bái (Nguyễn Hữu Nhân, Phạm Anh Tuấn), Tri thức dân gian người Dao tỉnh Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp Thái Nguyên (Hà Thị thu Thủy chủ biên), Tri thức địa khai thác bảo vệ môi trường tự nhiên người Dao xã Vũ Chấn huyện Võ Nhai (Dương Thị Luyện), Điều tra thuốc sử dụng theo kinh nghiệm đồng bào dân tộc Dao xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên nhiều cơng trình nghiên cứu khác chưa cơng bố Song đến nay, chưa có cơng trình sâu vào nghiên cứu tri thức dân gian chăm sóc SKSS bà mẹ trẻ sơ sinh đồng bào Dao Liên Minh Do vậy, việc tìm hiểu nghiên cứu tri thức dân gian chăm sóc SKSS bà mẹ trẻ sơ sinh - tri thức quan trọng, thể sắc riêng đồng bào Dao nơi công việc cần quan tâm trọng Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục tiêu nghiên cứu: Thông qua việc khảo sát, đánh giá biểu tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh người Dao xã Liên Minh, đề tài nhằm khẳng định giá trị tích cực kho tàng tri thức này, từ đặt vấn đề bảo tồn phát huy giá trị tích cực tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản người Dao Lô Gang Liên Minh 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu: Để thực mục tiêu trên, đề tài phải giải nhiệm vụ sau: - Khái quát vài nét người Dao xã Liên Minh, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên Đây sở để hình thành tri thức dân gian chăm sóc SKSS người Dao biến đổi đời sống đồng bào - Khảo sát, nghiên cứu tri thức dân gian chăm sóc SKSS bà mẹ trẻ sơ sinh đồng bào truyền thống - Khai thác giá trị tri thức dân gian chăm sóc SKSS đồng bào, biến đổi việc vận dụng tri thức sống Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp - Đề xuất giải pháp, kiến nghị để bảo tồn, phát huy giá trị tích cực tri thức dân gian chăm sóc SKSS người Dao Liên Minh Đối tượng phạm vi nghiên cứu * Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh đồng bào Dao xã Liên Minh, bao gồm yếu tố như: quan niệm người Dao sinh đẻ, kiêng kỵ ăn uống sinh hoạt, nghỉ ngơi người mẹ mang thai, thời gian cữ cho bú; cách chăm sóc bà đẻ sinh, tri thức dân gian chăm sóc trẻ sơ sinh, thuốc dân gian sử dụng chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh, kiêng kỵ người người gia đình có người sinh đẻ, Việc chăm sóc sức khỏe sinh sản cho phụ nữ trước mang thai, tập quán hỗ trợ sinh đẻ kế hoạch phần quan trọng việc chăm sóc SKSS, khơng thuộc đối tượng nghiên cứu đề tài Do yêu cầu phức tạp việc khảo sát đánh giá, nội dung đề cập cơng trình nghiên cứu bậc học cao * Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu đối tượng địa bàn xã Liên Minh, bao gồm xóm người Dao cư trú: Khuân Đã, Khuân Nang, Kẹ, Nác, Ngọc Mỹ, tập trung chủ yếu xóm: Xóm Ngọc Mỹ, xóm Khuân Nang xóm Khuân Đã Phương pháp nghiên cứu Đề tài thực nhiều phương pháp khác nhau, người viết chủ yếu sử dụng phương pháp là: - Phương pháp tra cứu thư tịch: nghiên cứu tìm hiểu viết có liên quan đến người Dao cách chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ em nói chung; - Phương pháp điền dã dân tộc học: khảo sát, tìm hiểu thực tế tri thức dân gian chăm sóc SKSS đồng bào Dao Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp - Phương pháp điều tra xã hội học: thông qua việc điền dã tiến hành quan sát, vấn trực tiếp đồng bào để thu thập tư liệu Trên sở phương pháp trên, người nghiên cứu tiến hành tổng hợp, phân loại, thống kê phân tích tài liệu thu thập tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản đồng bào để thấy giá trị tích cực tri thức đề xuất giải pháp, kiến nghị phù hợp để bảo tồn phát huy Đóng góp đề tài Đề tài cơng trình chun sâu nghiên cứu vốn tri thức dân gian nhằm phân tích tổng hợp tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sính sản bà mẹ trẻ sơ sinh cộng động người Dao xã Liên Minh, huyện Võ Nhai truyền thống việc sử dụng tri thức đời sống Kết nghiên cứu đề tài dùng làm tài liệu tham khảo việc nghiên cứu văn hóa Dao nói chung tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh người Dao Liên Minh nói riêng Đây nguồn tài liều giúp cho nhà quản lý địa phương có sở lý luận thực tiễn việc giải vấn đề kinh tế - văn hóa - xã hội; hoạch định phương hướng sách để phát triển bền vững khu vực người Dao nói riêng vùng dân tộc thiểu số Việt Nam cách hiệu thời kì hội nhập phát triển nước ta Đồng thời, kết nghiên cứu có tác dụng: - Góp phần vào công bảo tồn phát huy giá trị tri thức dân gian chăm sóc SKSS dân tộc Dao Liên Minh nói riêng tri thức dân gian dân tộc anh em nước nói chung; - Góp thêm nguồn tài liệu tri thức dân gian dân tộc Dao Việt Nam Bố cục đề tài Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội 10 Niên khóa 2009 – 2013 Trần Thu Trang – VHDT15A Khóa luận tốt nghiệp 16 Triệu Thị Hiệu 1992 Nơng dân 17 Triệu Tiến Tồn 1984 Nơng dân 18 Nguyễn Thị Nhung 1968 Cán 19 Lý Thị Kiều 1984 Nông dân 20 Triệu Văn Phượng 1953 Nông dân Khoa: Văn hóa dân tộc thiểu số Đại học Văn hóa Hà Nội 105 Xóm Khuân Nang Xóm Khuân Nang Trạm y tế xã Liên Minh Xóm Khuân Đã Xóm Khuân Nang Dao Dao Kinh Dao Dao Niên khóa 2009 – 2013 PHỤ LỤC 1: BẢN ĐỒ TỈNH THÁI NGUYÊN H1: Bản đồ hành tỉnh Thái Nguyên (Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Thái Nguyên) PHỤ LỤC 2: MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CHĂM SĨC SỨC KHỎE SINH SẢN CỦA NGƯỜI DAO Ở LIÊN MINH H2: Cầu treo vào xã Liên Minh Ảnh: Thu Trang H3: Đường xã Liên Minh mùa mưa lũ Ảnh: Thu Trang H4: Tạm Y tế xã Liên Minh Ảnh: Thu Trang H5: Chữ Nôm Dao Ảnh: Thu Trang H6: Địa hình cư trú người Dao Liên Minh Ảnh: Thu Trang H7: Nhà người Dao Ảnh: Thu Trang H8: Bàn thờ người Dao Ảnh: Thu Trang H9: Trang phục trẻ em Dao Gang Ảnh: Thu Trang H10: Trang phục phụ nữ Dao Lô Ảnh: Thu Trang H11: Thuốc tắm cho bà đẻ Ảnh: Thu Trang H12: Cây Bông mã đề Ảnh: Thu Trang H13: Cây húng chó Ảnh: Thu Trang H14: Một số thuốc phơi khô để dự trữ Ảnh: Thu Trang H15: Quằn chu (cây ké hoa vàng) Ảnh: Thu Trang H16: Cây phằn mà đẻng Ảnh: Thu Trang H17: Một số thuốc trồng vườn nhà người Dao Ảnh: Thu Trang H18: Cây chuối sử dụng thuốc chữa bệnh người Dao Ảnh: Thu Trang H19: Quả phàn nhỏ hây trị chứng tắc tia sữa sữa Ảnh: Thu Trang PHỤ LỤC 3: HÌNH ẢNH MỘT SỐ NGƯỜI CUNG CẤP TƯ LIỆU H19: Bà Triệu Thị Nảy H20: Ông Phan Đức Minh Ảnh: Thu Trang Ảnh: Thu Trang H21: Bà Lý Thị Đường Ảnh: Thu Trang H22: Chị Lý Thị Kiều Ảnh: Thu Trang ... huy tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh dân tộc Dao xã Liên Minh huyện Võ Nhai Ý thức tầm quan trọng tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ em đồng bào... Khái quát người Dao tập quán sinh đẻ người Dao xã Liên Minh, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên Chương 2: Tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sinh sản bà mẹ trẻ sơ sinh người Dao Liên Minh truyền... CỦA TRI THỨC DÂN GIAN VỀ CHĂM SÓC SỨC KHỎE SINH SẢN BÀ MẸ VÀ TRẺ SƠ SINH TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI DAO Ở XÃ PHƯƠNG GIAO HUYỆN VÕ NHAI TỈNH THÁI NGUYÊN 70 3.1 Giá trị tri thức dân gian chăm sóc