Tiềm năng du lịch mạo hiểm ở lâm đồng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA DU LỊCH ********* KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TIỀM NĂNG DU LỊCH MẠO HIỂM Ở LÂM ĐỒNG Người hướng dẫn : TS Nguyễn Sỹ Toản Sinh viên : Phạm Thị Thương Hiền Lớp : Văn hóa Du lịch 16B Hà Nội - 2012 LỜI CẢM ƠN Khóa luận tốt nghiệp ”Tiềm du lịch mạo hiểm Lâm Đồng” phát triển từ cơng trình nghiên cứu khoa học ” Phát triển du lịch mạo hiểm Lâm Đồng” hướng dẫn TS Nguyễn Sỹ Toản Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới TS Nguyễn Sỹ Toản, người tận tình hướng dẫn tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin gửi lời cảm ơn tới cô Lê Thanh Tú, người gợi mở đề tài hướng dẫn tơi hồn thành cơng trình nghiên cứu khoa học ”Phát triển cu lịch mạo hiểm Lâm Đồng” Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Minh, phó giám đốc Trung tâm Du lịch sinh thái giáo dục môi trường, chị Ngọc, vườn quốc gia Bidoup – Núi Bà, Lâm Đồng; anh Khôi, Công ty Du lịch Dã ngoại xanh Đà Lạt; chị Uyên, Công ty CP Dịch vụ Du lịch Đà Lạt cung cấp cho nhiều thông tin số liệu Tôi xin gửi lời cảm ơn tới tất thầy cô giáo khoa Văn hóa Du lịch, trường, tận tình bảo tơi suốt bốn năm học trường Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới gia đình người bạn Sinh viên Phạm Thị Thương Hiền MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH MẠO HIỂM 1.1 Khái niệm du lịch mạo hiểm 1.2 Các Đặc điểm du lịch mạo hiểm 13 1.3 Phân loại du lịch mạo hiểm 16 1.3.1.Theo mức độ nguy hiểm hoạt động 16 1.3.2 Theo không gian tổ chức 17 1.4 Tiêu chí xây dựng sản phẩm du lịch mạo hiểm 17 CHƯƠNG II: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM Ở LÂM ĐỒNG 20 2.1 Tiềm du lịch mạo hiểm Lâm Đồng 20 2.1.1 Điều kiện tự nhiên Lâm Đồng 20 2.1.2 Điều kiện nhân văn 32 2.3 Thực trạng phát triển du lịch mạo hiểm Lâm Đồng 33 2.3.1 Tình hình khai thác nhóm sản phẩm du lịch mạo hiểm Lâm Đồng 33 2.3.2 Một số khó khăn 39 CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM Ở LÂM ĐỒNG 42 3.1 Định hướng phát triển du lịch mạo hiểm 42 3.1.1 Định hướng phát triển sản phẩm du lịch mạo hiểm 42 3.1.2 Định hướng thị trường 57 3.2 Giải pháp phát triển du lịch mạo hiểm Lâm Đồng 62 3.2.1 Giải pháp đầu tư xây dựng sản phẩm 62 3.2.2 Giải pháp quảng bá sản phẩm 65 3.2.3 Giải pháp xây dựng nguồn nhân lực 69 3.2.4 Giải pháp chế sách 71 KẾT LUẬN 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 PHỤ LỤC 76 PHẦN MỞ ĐẦU Lý nghiên cứu Trên giới, du lịch mạo hiểm loại hình du lịch nhiều khách du lịch tìm kiếm lựa chọn Theo kết nghiên cứu nhà khoa học thuộc đại học George Washington (Hoa Kỳ), du khách mạo hiểm trẻ giàu có tiêu 89 tỉ USD năm 2009, khơng tính chi phí vé máy bay trang thiết bị Các nhà nghiên cứu hỏi 850 du khách đến từ Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu với nước có nhiều khách du lịch bao gồm Mỹ, Anh, Đức, Tây Ban Nha; đồng thời kết hợp với liệu phát Tổ chức Du lịch giới, ước tính 150 triệu chuyến du lịch mạo hiểm thực vào năm 2011 Ở Việt Nam, địa hình thuận lợi để phát triển du lịch mạo hiểm Tuy nhiên, sản phẩm du lịch mạo hiểm nghèo nàn, phân tán, chưa tương xứng với tiềm Nhà nước doanh nghiệp kinh doanh du lịch mạo hiểm chưa có đầu tư thích đáng để phát triển loại hình du lịch khách du lịch khắp giới yêu thích Một phần hiểu biết loại hình du lịch cịn hạn chế, chưa có cơng trình nghiên cứu lớn cơng bố Trong khắp giới, quốc gia tập trung đầu tư cho du lịch mạo hiểm, du khách khơng ngừng tìm kiếm điểm đến Việt Nam chưa xuất hệ thống điểm đến du lịch mạo hiểm giới, có vài điểm nhỏ khai thác, chưa thu hút khách du lịch quốc tế Vì vậy, việc tìm địa điểm thích hợp, có điều kiện thuận lợi hội tụ đầy đủ yếu tố để phát triển tạo thương hiệu du lịch mạo hiểm riêng có Việt Nam điều cần thiết Nó giúp thu hút lượng lớn khách quốc tế đến với Việt Nam Đất nước Việt Nam trải dài theo nhiều vĩ độ, địa hình đa dạng, khắp nơi có nhiều núi cao, hang động, sông suối, thác ghềnh, thiên nhiên tươi đẹp Khắp Việt Nam có điều kiện để phát triển loại hình du lịch Lâm Đồng có nhiều dạng địa hình, nhiều núi cao, sơng suối, thác ghềnh; lại nơi mà số môn thể thao mạo hiểm du nhập vào Việt Nam, có đủ điều kiện để xây dựng sản phẩm du lịch mạo hiểm Hơn nữa, theo định hướng phát triển du lịch địa phương, du lịch mạo hiểm định hướng ưu tiên Tuy nhiên đến có vài sản phẩm đưa vào khai thác, chưa thu hút khách du lịch nước quốc tế, hoạt động chưa có hợp tác, phối hợp bên tham gia Vì việc nghiên cứu nhóm sản phẩm thích hợp, điều kiện, thị trường điều cần thiết để du lịch mạo hiểm có điều kiện phát triển Mục đích, đối tượng, phạm vi nghiên cứu Mục đích đối tượng nghiên cứu: điều kiện tự nhiên, nhóm sản phẩm phù hợp, thị trường để từ đưa giải pháp hiệu quả; tạo thương hiệu riêng cho du lịch mạo hiểm Việt Nam; đồng thời, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch, tạo sức hút, nâng cao sức cạnh tranh du lịch Việt Nam Phạm vi nghiên cứu: Về lãnh thổ, đối tượng nghiên cứu tiến hành phạm vi tỉnh Lâm Đồng; Về thời gian, số liệu, tài liệu thu thập từ năm 2009 - 2012 Lịch sử nghiên cứu Ở Việt Nam, du lịch mạo hiểm mẻ, chưa có cơng trình nghiên cứu lớn du lịch mạo hiểm công bố Trên giới, du lịch mạo hiểm phát triển, nhiều trường đại học đưa du lịch mạo hiểm vào đào tạo thức Có nhiều sách tác giả giới viết du lịch mạo hiểm như: ”Outdoor and adventure activities”, ”Risk managament” tác giả Paul Beedie, đại học De Mont, Bedford, Anh; ”Sport and adventure tourism” tác giả Simon Hudson; ”Legal liability and Risk managament in adventure tourism” tác giả Ross Cloutier, đại học Kamloops, British Columbia; ”Adventure tourism’’ Ralf Buckley, nghiên cứu Trung tâm nghiên cứu thuộc Hiệp hội Thương mại Du lịch mạo hiểm giới Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập xử lý tài liệu Phương pháp thống kê Phương pháp phân tích tổng hợp Ngoài phần mở đầu kết luận, cơng trình nghiên cứu gồm có ba chương: Chương I : Tổng quan du lịch mạo hiểm Chương II : Tiềm thực trạng du lịch mạo hiểm Lâm Đồng Chương III : Định hướng giải pháp phát triển du lịch mạo hiểm Lâm Đồng CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH MẠO HIỂM 1.1 Khái niệm du lịch mạo hiểm Du lịch mạo hiểm xuất từ lâu giới, tổ chức nhiều quốc gia khắp châu lục Do đa dạng thể loại thành phần tham gia nên khu vực khác lại có định nghĩa khác du lịch mạo hiểm Khái niệm Du lịch mạo hiểm hoạt động du lịch bao dồm thành phần sau: hoạt động thể chất, trao đổi tương tác văn hoá tham gia với thiên nhiên (Theo hiệp hội Thương mại Du lịch Hoa Kỳ) Mỗi loại hình du lịch mang đặc điểm du lịch nói chung, đồng thời mang chất riêng biệt để phân biệt với loại hình khác Du lịch mạo hiểm bao gồm ba hoạt động chưa đủ Bởi ta thấy chúng loại hình du lịch như: du lịch sinh thái, du lịch thể thao Khái niệm thành lập cở sở tổng hợp phân tích ý kiến du khách tham gia Vì vậy, tuỳ theo cảm nhận đối tượng tham gia mà có quan niệm khác mạo hiểm Khái niệm đề cập đến yếu tố: hoạt động thể chất, tham gia với thiên nhiên, yếu tố khơng thể thiếu du lịch mạo hiểm Trên thực tế du lịch mạo hiểm thực chủ yếu môi trường tự nhiên; địi hỏi khách du lịch tham gia phải đảm bảo yêu cầu định thể chất, sức khoẻ.Ví dụ leo núi, chèo thuyền Khái niệm Du lịch mạo hiểm liên quan tới chuyến người với mục đích cụ thể tham gia hoạt động để khám phá trải nghiệm Chuyến thường xuyên liên quan đến cảm nhận, rủi ro nguy hiểm kiểm soát, đồng thời liên quan đến thử thách cá nhân mơi trường tự nhiên ( Theo tạp chí Nghiên cứu Du lịch Châu Á Thái Bình Dương) Khái niệm thành lập sở lấy ý kiến khách du lịch điều mà họ mong muốn có chuyến du lịch mạo hiểm Theo đó, du lịch mạo hiểm ngồi phải đảm bảo yếu tố là: hoạt động thể chất, động cơ, rủi ro, kinh nghiệm, mơi trường tự nhiên; phải có cân yếu tố: du lịch mạo hiểm Chuyến phải mang lại cảm giác mạo hiểm, thách thức cho khách du lịch Một số ví dụ điển hình cho du lịch mạo hiểm leo núi, chèo thuyền vượt ghềnh, leo núi tuyết Trong chuyến đi, khách du lịch mong muốn nhận trải nghiệm mới, hầu hết loại hình du lịch mang lại trải nghiệm cho du khách, trải nghiệm phong tục tập quán, cảnh quan thiên nhiên Đối với du lịch mạo hiểm, cảm nhận mang lại nguy hiểm, rủi ro lịch trình, có kết hợp từ yếu tố cảnh quan văn hóa địa Du khách, thơng qua việc bắt buộc phải vượt qua thử thách mà khơng biết vượt qua hay khơng, có trải nghiệm đặc biệt đối diện với Khái niệm Du lịch mạo hiểm loại hình du lịch, liên quan đến khám phá hay du lịch đến vùng sâu, vùng xa, kỳ lạ Du lịch mạo hiểm giúp cho du khách đạt nhiều hứng thú cách để họ bước ngồi vùng tiện nghi thoải mái mình, sau trải qua hoạt động địi hỏi nỗ lực lớn liên quan đến mức độ rủi ro tình trạng nguy hiểm (thật hay cảm nhận) Điều bao gồm hoạt động leo núi, bè vượt ghềnh, khám phá vùng núi (dịch từ en.wikipedia.org/wiki/ Adventure _ travel ) Khái niệm Du lịch thể thao mạo hiểm loại hình du lịch mang tính thể thao dựa vào việc khai thác giá trị tự nhiên có kết hợp với văn hóa địa khu vực tương đối hoang sơ, nhằm thỏa mãn nhu cầu tăng cường sức khỏe khám phá điều không ngờ tới với cảm giác mạo hiểm (Phạm Trung Lương) Tại đây, ta xét khái niệm du lịch thể thao – mạo hiểm Trên giới Việt Nam, nhiều nhà nghiên cứu cho phải gọi cách đầy đủ du lịch thể thao mạo hiểm chèo thuyền, leo núi coi môn thể thao Ta xét khái niệm du lịch thể thao:”Du lịch thể thao loại hình du lịch dành cho khách du lịch vận động viên thể thao biểu diễn thi đấu, cổ động viên, phóng viên thể thao người cổ vũ” Như vậy, đối tượng du khách vận động viên thể thao người vận động viên tập luyện mơn thể thao đó, có kỹ mơn thể thao đó, điều họ tìm kiếm lạ điểm đến Xét từ góc độ tâm lý cảm giác mạo hiểm Ta thấy, mạo hiểm trạng thái người sẵn sàng khơng chắn điều đó, người khơng biết có khả làm điều hay khơng Điều làm người sống khoảnh khắc đó, người buộc phải tỉnh táo để vượt qua khoảnh khắc đó, khơng suy nghĩ khứ, không suy nghĩ tương lai – khơng sợ hãi, mà khoảnh khắc mạo hiểm đó, làm người ta sống thực Chỉ có tập trung tồn vào khoảnh khắc nguy hiểm người vượt qua rủi ro, nguy hiểm Đó trạng thái mạo hiểm, vượt qua trạng thái đó, người, khám phá khả Quay trở lại khái niệm du lịch thể thao – mạo hiểm Ta thấy, thể thao tập luyện Sự tập luyện làm người có kỹ năng, nhờ vào nó, người chắn vượt qua thử thách mơn thể thao Ở đây, ta thấy mục đích rèn luyện sức khỏe du lịch thể thao Trong thể thao, có chắn, người ta tập luyện, mà có chắn nghĩa khơng cịn mạo hiểm Nếu có cảm giác mạo hiểm từ khơng gian mang lại, cịn sâu tâm thức, khơng có cảm giác mạo hiểm Trong đối tượng khách du lịch khơng có vận động viên thể thao, người tập luyện thể thao, tất người thuộc nhiều thể loại khác có nhu cầu mạo hiểm Bất người chưa tập luyện thể thao tham gia du lịch mạo hiểm họ có nhu cầu Chẳng hạn, người có đủ điều kiện sức khỏe để tham gia chơi dù lượn, họ chưa thử tập môn thể thao nào, chưa biết dù lượn gì, mua chương trình du lịch, với hướng dẫn viên chuyên nghiệp, họ bay đôi hướng dẫn viên, đó, họ nhận cảm giác mạo hiểm Nếu có người tập luyện thể thao, vận động viên thể thao tham gia loại hình du lịch này, số lượng đối tượng cịn lại khơng cịn chỗ để xếp vào Như vậy, thấy, du lịch mạo hiểm mức độ rộng hơn, du lịch thể thao mạo hiểm phần du lịch mạo hiểm Khoa học chứng minh, nhu cầu sinh học người phải đối đầu với nguy hiểm Theo bác sỹ Paul Tassin, bác sỹ sinh học thần kinh người Pháp, giám đốc Viện Sức khoẻ nghiên cứu y học quốc gia Pháp, ”con người cần phải mạo hiểm đón nhận rủi ro , dù điều có ảnh hưởng đến thể chất hay tâm lý nữa”, người bị căng thẳng nhiều người mạo hiểm nhất, họ khơng có phương tiện để xả căng thẳng Xét góc độ phản ứng hố học, não đươc chia làm hai phần: phần vỏ não phần rìa não, đó, phần rìa não tác động lên hành vi cảm xúc Khi mạo hiểm, hệ thống rìa phóng thích hàng loạt hormone, đó, chất dopamine mắt xích cuối cùng, chi phối nhiều thái độ, hành vi đứng, di chuyển Dopamine là hormone tạo cảm giác thích thú mãn nguyện 10 CHẾ ĐỘ MƯA Ở LÂM ĐỒNG Tháng 10 11 12 Nhiều năm Đà Lạt (1977-1991) Tổng Số ngày lượng (mm) 14 61 166 13 176 19 200 24 239 25 242 25 309 26 237 21 90 12 16 1.756 178 Bảo Lộc (1964-2000) Tổng Số ngày lượng (mm) 60 52 105 211 14 242 20 302 22 390 25 455 26 405 25 327 23 173 14 92 2.762 195 Liên Khương (1995) Tổng Số ngày lượng (mm) 6,7 92,1 92,9 52,3 207,2 17 186,0 18 234,0 25 239,8 27 272,9 28 243,7 16 56,0 9,2 1.693 162 TẦN SUẤT GIÓ THEO CÁC HƯỚNG HƯỚNG GIÓ TẦN SUẤT (%) LẶNG GIÓ 28,9 BẮC 1,3 ĐÔNG BẮC 16,9 ĐÔNG 21,4 ĐÔNG NAM 6,6 NAM 1,5 TÂY NAM 4,7 TÂY 11,6 TÂY BẮC 7,1 77 TỐC ĐỘ GIĨ TRUNG BÌNH VÀ CỰC ĐẠI Ở LÂM ĐỒNG TỐC ĐỘ GIÓ (M/S) THÁNG CỰC ĐẠI TRUNG BÌNH A B A C 2,1 1.2 19 12 1,5 1.1 15 12 1,3 1.3 16 12 1,1 1.0 16 12 1,5 1.1 18 2,8 1.9 20 19 2,6 1.7 16 3,4 2.0 23 10 1,7 1.2 18 10 1,7 0.9 18 11 2,9 1.0 18 10 12 3,2 1.3 19 NHIỀU NĂM 2,1 23 78 79 CHÈO XUỒNG BƠM HƠI TRÊN SÔNG ĐẠ HUOAI LÂM ĐỒNG CHÈO XUỒNG BƠM HƠI TRÊN SÔNG ĐẠ HUOAI LÂM ĐỒNG 80 CHÈO XUỒNG BƠM HƠI TRÊN SÔNG ĐẠ HUOAI LÂM ĐỒNG CHÈO BÈ MẢNG TRÊN SÔNG ĐẠ HUOAI LÂM ĐỒNG 81 ĐƯỜNG LÊN ĐỈNH NÚI LANG BIAN, LÂM ĐỒNG KHUNG CẢNH NHÌN TỪ ĐỈNH NÚI LANG BIAN 82 LEO NÚI DÙ LƯỢN( BAY ĐƠN) Ở LANG BIAN LÂM ĐỒNG 83 DÙ LƯỢN( BAY ĐÔI) Ở LANG BIAN LÂM ĐỒNG \ VƯỢT THÁC (CAYNOYING) TẠI THÁC ĐATANLA LÂM ĐỒNG 84 VƯỢT THÁC (CAYNOYING) TẠI THÁC ĐATANLA LÂM ĐỒNG VƯỢT THÁC (CAYNOYING) TẠI THÁC ĐATANLA LÂM ĐỒNG 85 TREKKING Ở VƯỜN QUỐC GIA BIDUP NÚI BÀ, LÂM ĐỒNG 86 THÁC VOI THÁC BOBLA 87 THÁC ĐAMBRI THÁC PONGUOR 88 THÁC GOUGAH THÁC ĐATANLA 89 THÁC LIÊN KHƯƠNG RỪNG LÂM ĐỒNG 90 ĐÈO PREN 91 ... sản phẩm du lịch mạo hiểm 17 CHƯƠNG II: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM Ở LÂM ĐỒNG 20 2.1 Tiềm du lịch mạo hiểm Lâm Đồng 20 2.1.1 Điều kiện tự nhiên Lâm Đồng ... Tổng quan du lịch mạo hiểm Chương II : Tiềm thực trạng du lịch mạo hiểm Lâm Đồng Chương III : Định hướng giải pháp phát triển du lịch mạo hiểm Lâm Đồng CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH MẠO HIỂM 1.1... HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM Ở LÂM ĐỒNG 3.1 Định hướng phát triển du lịch mạo hiểm 3.1.1 Định hướng phát triển sản phẩm du lịch mạo hiểm Du lịch mạo hiểm bao gồm phạm vi rộng,