Giải pháp phát triển cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao trên địa bàn huyện yên khánh tỉnh ninh bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐỖ TRƯỜNG GIANG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁNH ĐỒNG MẪU LỚN SẢN XUẤT LÚA HÀNG HÓA CHẤT LƯỢNG CAO TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN YÊN KHÁNH - TỈNH NINH BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Hà Nội, 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐỖ TRƯỜNG GIANG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁNH ĐỒNG MẪU LỚN SẢN XUẤT LÚA HÀNG HÓA CHẤT LƯỢNG CAO TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN YÊN KHÁNH - TỈNH NINH BÌNH Chun ngành: Kinh tế nơng nghiệp Mã Số: 60620115 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS TRẦN ĐÌNH THAO Hà Nội, 2014 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết nghiên cứu cá nhân Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa dùng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2014 Người thực Đỗ Trường Giang ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn với đề tài “Giải pháp phát triển cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao địa bàn huyện Yên Khánh - tỉnh Ninh Bình” Ngồi cố gắng nỗ lực thân nhận quan tâm giúp đỡ phịng, ban, ngành, đồn thể, UBDN xã, HTX nông nghiệp đồng nghiệp Trước hết, xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới PGS TS Trần Đình Thao – người tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn Huyện ủy, UBND huyện Yên Khánh, Phịng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn, UBND xã, HTX nông nghiệp địa bàn huyện Yên Khánh tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành tốt cơng việc trình thực tập sở thực luận văn tốt nghiệp Cuối xin gửi lời cảm ơn tới người thân gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực đề tài luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2014 Người thực Đỗ Trường Giang iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hộp viii ĐẶT VẤN ĐỀ Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÁNH ĐỒNG MẪU LỚN SẢN XUẤT LÚA HÀNG HÓA CHẤT LƯỢNG CAO 1.1 Cơ sở lý luận lý luận cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao 1.1.1 Đặc điểm sản xuất nông nghiệp Việt Nam khái niệm “cánh đồng mẫu lớn” sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao 1.1.2 Khái niệm phát triển phát triển cánh đồng mẫu lớn: 12 1.1.3 Các sách Đảng Nhà nước sản xuất nông nghiệp thực xây dựng cánh đồng mẫu lớn: 13 1.1.4 Mơ hình cánh đồng mẫu lớn: 18 1.2 Cơ sở thực tiễn: 32 1.2.1 Tình hình triển khai mơ hình cánh đồng mẫu lớn Việt Nam 32 1.2.2 Xây dựng cánh đồng mẫu lớn nước ngoài: 36 1.2.3 Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam: 39 Chương ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 42 2.1 Đặc điểm huyện Yên Khánh: 42 iv 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên: 42 2.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội: 47 2.2 Phương pháp nghiên cứu: 59 2.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 59 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 60 2.2.3 Phương pháp xử lý số liệu: 62 2.2.4 Phương pháp phân tích số liệu 62 2.3 Hệ thống tiêu phân tích hiệu kinh tế sản xuất lúa hàng hoá chất lượng cao: 63 2.3.1 Các tiêu đánh giá kết sản xuất lúa hàng hoá chất lượng cao: 63 2.3.2 Các tiêu đánh giá đánh giá hiệu kinh tế sán xuất sản xuất lúa hàng hoá chất lượng cao: 63 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 65 3.1 Khái quát chương trình xây dựng mơ hình cánh đồng mẫu lớn huyện n Khánh, tỉnh Ninh Bình 65 3.1.1 Khái quát mục tiêu, nội dung chương trình xây dựng mơ hình cánh đồng mẫu lớn huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình 65 3.1.2 Quá trình triển khai thực dự án xây dựng cánh đồng mẫu lớn huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình 69 3.2 Kết thực xây dựng mơ hình cánh đồng mẫu lớn huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình 73 3.2.1 Kết thực xây dựng mơ hình cánh đồng mẫu lớn huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình 73 3.2.2 Đánh giá kết đạt dự án với tiêu chí cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hoá chất lượng cao 77 3.2.3 Hiệu kinh tế kết nhân rộng mơ hình cánh đồng mẫu lớn: 79 v 3.2.4 Tác động mơ hình cánh đồng mẫu lớn tới hộ nơng dân huyện n Khánh, tỉnh Ninh Bình 85 3.3 Những thuận lợi, khó khăn triển khai mơ hình CĐML 93 3.3.1 Những thuận lợi triển khai mơ hình CĐML 93 3.3.2 Những tồn tại, khó khăn triển khai mơ hình 94 3.3.3 Một số kinh nghiệm rút trình thực dự án: 99 3.4 Định hướng giải pháp phát triển mơ hình cánh đồng mẫu lớn năm tới: 100 3.4.1 Cơ sở đưa đề xuất: 100 3.4.2 Các đề xuất giải pháp cụ thể: 100 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 107 TÀI LIỆU THAM KHẢO vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Nguyên nghĩa CĐML Cánh đồng mẫu lớn VietGap Vietnamese Good Agricultural Practices HTX Hợp tác xã UBND Ủy ban nhân dân NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn ĐBSCL Đồng sông Cửu Long MTTQ Mặt trận tổ quốc KHKT Khoa học kỹ thuật KHCN Khoa học công nghệ FAO Food and Agriculture Organization ĐNB Đơng Nam Bộ DT Diện tích BCĐ Ban đạo GAP Good Agricultural Practices BVTV Bảo vệ thực vật GTSX Giá trị sản xuất TNHH Trách nhiệm hữu hạn vii DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng STT 2.1 2.2 Hiện trạng sử dụng quỹ đất năm 2013 Lao động việc làm ngành kinh tế huyện Yên Khánh (năm 2011-2013) Trang 46 48 2.3 Cơ cấu ngành kinh tế huyện Yên Khánh 55 2.4 Biến động đàn gia súc, gia cầm giai đoạn 2010-2013 57 2.5 Nội dung vấn điều tra 61 3.1 Quy mơ cụ thể cho xã 67 3.2 Chính sách hỗ trợ sản xuất 67 3.3 Số lượng lớp đào tạo tập huấn kỹ thuật cho nông dân 73 3.4 Kết thực cánh đồng mẫu lớn năm 2012 năm 2013 75 3.5 Tổng mức đầu tư hỗ trợ xây dựng mơ hình 77 3.6 Bảng hạch tốn kinh tế (Tính cho 01 ha/vụ) 80 3.7 3.8 3.9 Chi phí, doanh thu, lợi nhuận phương pháp cấy CĐML sản xuất đại trà (tính cho 01ha/vụ) Chi phí, doanh thu lợi nhuận phương pháp cấy phương pháp gieo thẳng mơ hình CĐML (tính cho 01ha/vụ) Kết nhân rộng mơ hình cánh đồng mẫu lớn địa bàn huyện Yên Khánh (từ năm 2012 đến vụ xuân năm 2014) 81 81 84 3.10 Thông tin hộ điều tra 86 3.11 Tình hình sử dụng đất nơng nghiệp 87 3.12 Tình hình sản xuất lúa thu nhập năm 2013 88 3.13 Tình hình áp dụng mơ hình cánh đồng mẫu lớn 89 3.14 Đánh giá chủ trương thực dự án cánh đồng mẫu lớn 91 3.15 Bộ cơng cụ ma trận SWOT phân tích thuận lợi khó khăn triển khai mơ hình 98 viii DANH MỤC CÁC HỘP Tên hộp STT 3.1 3.2 3.3 3.4 Thu nhập người dân tăng lên tham gia mơ hình CĐML Thu nhập người dân tăng lên tham gia mơ hình CĐML Ý kiến đánh giá thuận lợi cán chủ nhiệm HTX Sự liên kết “4 nhà” sản xuất nông nghiệp cần thiết Trang 90 93 94 95 3.5 Nhận thức người dân mơ hình CĐML 96 3.6 Cánh đồng mẫu lớn phải đảm bảo tiêu chí mặt kỹ thuật 97 3.7 Tuyên truyền, vận động phải cán bộ, đảng viên 99 ... triển khai mơ hình cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao địa bàn huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình, đề xuất định hướng giải pháp chủ yếu phát triển cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa. .. thực cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao địa bàn huyện Yên Khánh; - Chỉ nhân tố ảnh hưởng tới kết triển khai thực cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao địa bàn. .. triển khai thực cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao địa bàn huyện Yên Khánh đươ ̣c xem xét các khía ca ̣nh: + Hiệu kinh tế cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa hàng hóa chất lượng