Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vịt trời anas poecilorhyncha tại xã hoàng phúc huyện hoàng hóa tỉnh thanh hóa

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG & MÔI TRƢỜNG o0o KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NUÔI VỊT TRỜI (Anas poecilorhyncha) TẠI XÃ HOẰNG PHÚC, HUYỆN HOẰNG HÓA, TỈNH THANH HÓA Ngành : Quản lý tài nguyên rừng Mã ngành : 302 Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực Mã sinh viên Lớp Khoá học : Ths Đỗ Quang Huy : Lê Duy Khánh : 1153020131 : 56B - QLTNR : 2011 - 2015 Hà Nội, 2015 LỜI CẢM ƠN Đề tài nghiên cứu cách đánh giá kết học tập cho sinh viên trƣớc trƣờng, ngồi cịn giúp cho sinh viên củng cố kiến thức học đồng thời giúp cho sinh viên làm quen với thực tiễn Căn vào định hiệu trƣởng trƣờng Đại học Lâm nghiệp, Khoa Quản Lý Tài Nguyên Rừng Môi Trƣờng, làm đề tài Khóa luận tốt nghiệp: "Nghiên cứu kỹ thuật nuôi Vịt trời (Anas poecilorhyncha) xã Hoằng Phúc, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa" Đến hồn thành Nhân dịp hồn thành đề tài nghiên cứu này, tơi xin tỏ lòng biết ơn sau sắc tới thầy Khoa QLTNR&MT, Bộ môn Động vật rừng, đặc biệt Ths Đỗ Quang Huy ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn, giảng dạy, bảo giúp đỡ suốt thời gian thu thập số liệu hoàn thiện thời gian nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn gia đình ơng bà: Nguyễn Văn Sơn Lê Thị Kiệm, tạo điều kiện tốt mặt để giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu thu thập số liệu ngoại nghiệp Trong thời gian làm đề tài tốt nghiệp cố gắng nhƣng thời gian có hạn, bên cạnh kinh nghiệm thực tế cịn hạn chế, khơng tránh khỏi thiếu sót định Tơi mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp nhận xét thầy giáo để khóa luận tốt nghiệp tơi đƣợc hồn thiện đầy đủ Xin chân thành cảm ơn! Hà nội, ngày 07 tháng 05 năm 2015 Sinh viên Lê Duy Khánh MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH ĐẶT VẤN ĐỀ Phần TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 1.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc Phần ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI 2.1 Điều kiện tự nhiên, Kinh tế - Xã hội 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Địa hình 2.1.3 Khí hậu thời tiết 2.1.4 Thủy văn 2.2 Thực trạng phát triển kinh tế - xã hội 2.2.1 Đánh giá chung 2.2.2 Cơ cấu kinh tế 2.2.3 Các tiêu cụ thể 2.2.4 Thực trạng phát triển ngành Phần MỤC TIÊU, ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 3.1.1 Mục tiêu tổng quát 3.1.2 Mục tiêu cụ thể 3.2 Đối tƣợng địa điểm nghiên cứu 3.2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 3.2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 3.3 Nội dung nghiên cứu 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 10 3.4.1 Kế thừa tài liệu 10 3.4.2 Bố trí thí nghiệm 10 Phần KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 16 4.1 Đặc điểm nhận biết, sinh học Vịt trời 16 4.1.1 Đặc điểm nhận biết 16 4.1.2 Đặc điểm sinh thái 17 4.2 Cấu trúc chuồng trại nuôi 17 4.3 Tập tính hoạt động Vịt trời điều kiện nuôi nhốt 21 4.3.1 Các tập tính Vịt trời 21 4.3.2 Phân phối thời gian cho hoạt động Vịt trời ngày 22 4.4 Nhu cầu dinh dƣỡng phần ăn Vịt trời 26 4.5 Khả sinh trƣởng Vịt trời điều kiện nuôi nhốt 35 4.6 Đặc điểm sinh sản Vịt trời 39 4.6.1 Phân biệt giới tính 39 4.6.2 Làm tổ cho Vịt trời sinh sản 40 4.6.3 Khả sinh sản Vịt trời điều kiện ni nhốt 40 4.7 Phịng chữa bệnh cho Vịt trời 42 4.7.1 Một số bệnh thƣờng gặp 42 4.7.2 Phòng bệnh cho Vịt trời 45 Phần KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Tồn 47 5.3 Kiến nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Danh lục số loại thức ăn Vịt trời (1-8 tuần tuổi) 27 Bảng 4.2 Danh lục số loại thức ăn Vịt trời (9-22 tuần tuổi) 28 Bảng 4.3 Danh lục số loại thức ăn Vịt trời (sinh sản) 29 Bảng 4.4 Danh mục loại thức ăn ƣa thích Vịt trời (1- tuần tuổi) 30 Bảng 4.5 Danh mục loại thức ăn ƣa thích Vịt trời (9-22 tuần tuổi) 31 Bảng 4.6 Danh mục loại thức ăn ƣa thích Vịt trời (sinh sản) 31 Bảng 4.7 Khẩu phần ăn ngày Vịt trời (1-8 tuần tuổi) 33 Bảng 4.8 Khẩu phần ăn ngày Vịt trời (9-22 tuần tuổi) 33 Bảng 4.9 Khẩu phần ăn ngày Vịt trời (sinh sản) 34 Bảng 4.10 Sinh trƣởng Vịt trời (1 - tuần tuổi) 35 Bảng 4.11 Sinh trƣởng Vịt trời (9 - 22 tuần tuổi) 37 Bảng 4.12 Sinh trƣởng Vịt trời (sinh sản) 38 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Cá thể Vịt trời trƣởng thành 16 Hình 4.2 Chuồng ni Vịt trời non, Vịt trời bán trƣởng thành sinh sản 19 Hình 4.3: Số lần bắt gặp hoạt động cá thể Vịt trời (1-8 tuần tuổi) 22 Hình 4.4: Biểu đồ biểu diễn tỷ lệ hoạt động ngày Vịt trời (1-8 tuần tuổi) 22 Hình 4.5: Số lần bắt gặp hoạt động cá thể Vịt trời (9-22 tuần tuổi)theo ngày 23 Hình 4.6: Biểu đồ biểu diễn tỷ lệ hoạt động ngày Vịt trời (9-22 tuần tuổi) 23 Hình 4.7: Số lần bắt gặp hoạt động cá thể Vịt trời sinh sản theo ngày 24 Hình 4.8: Biểu đồ biểu diễn tỷ lệ hoạt động ngày Vịt trời sinh sản 24 ĐẶT VẤN ĐỀ Việc sử dụng động vật hoang dã làm thực phẩm, dƣợc liệu đồ trang sức sống hàng ngày ngƣời dân đƣợc sử dụng từ lâu Ngày nay, sống đại, áp lực việc gia tăng dân số khiến cho nhiều loài động vật đứng trƣớc nguy tuyệt chủng Để cân việc cung cấp nguồn thực phẩm, dƣợc liệu…từ động vật hoang dã bảo tồn đƣợc nguồn gen, Chính phủ cho phép ngƣời dân chăn nuôi động vật hoang dã Nuôi động vật hoang dã nghề mới, chƣa đƣợc phổ biến rộng rãi nhân dân, nhiên, nghề nuôi động vật hoang dã mang lại hiệu kinh tế cao cho ngƣời chăn ni Chính việc nhân rộng nghề nuôi động vật hoang dã tới ngƣời dân đƣợc nhiều tổ chức khuyến khích Vịt trời (Anas poecilorhyncha) loài chim quýphân bố rộng giới, có Việt Nam Hiện giá Vịt trời thịt từ 250.000 VNĐ đến 350.000 VNĐ/con, có cao với trọng lƣợng không 1kg Với giá trên, so với số vật khác ni Vịt trời có lãi cao nhiều Vịt trời loài vịt hoang dã sống vùng đầm lầy, ngập nƣớc thức ăn giống nhƣ vịt nhà, ăn hơn, nhỏ nhiều Vịt trời có giá trị kinh tế cao, cho thịt thơm ngon, đƣợc ngƣời dân khai thác sử dụng từ lâu đời Ngày thịt Vịt trời ăn đặc sản đƣợc nhiều ngƣời ƣa chuộng có giá trị cao nhiều so với thịt gia súc gia cầm khác Vì vậy, việc nhân ni lồi Vịt trời nhằm chủ động cung cấp nguồn thực phẩm quý cho xã hội, đồng thời góp phần bảo vệ sử dụng bền vững nguồn lợi Vịt trời thiên nhiên cần thiết Tuy nhiên số lƣợng lồi Vịt trời đƣợc chăn ni chƣa nhiều, tài liệu hƣớng dẫn chi tiết kỹ thuật chăn nuôi Vịt thƣơng phẩm sinh sản, tài liệu đặc điểm sinh học, sinh thái lồi cịn nhiều hạn chế Vì vậy, nghiên cứu đƣợc kỹ thuật chăn nuôi Vịt trời công việc cần thiết vào lúc có ý nghĩa thực tiễn lớn khơng cơng tác chăn ni mà cịn cơng tác cứu hộ, bảo tồn loài Xuất phát từ vấn đề trên, chọn đề tài: "Nghiên cứu kỹ thuật nuôi Vịt trời (Anas poecilorhyncha) xã Hoằng Phúc, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa" Phần TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc Do nhu cầu sản phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên xã hội ngày tăng, ngƣời khai thác, săn bắt mức loài động vật hoang dã làm cho nguồn tài nguyên trở nên cạn kiệt Hầu hết lồi q hiếm, có giá trị cao đứng trƣớc nguy bị tuyệt chủng khơng cịn khả khai thác Trƣớc thực tế đó, nghề nhân ni, dƣỡng loài động vật hoang dã phát triển mạnh nhiều quốc gia Chăn nuôi động vật hoang dã mang lại hiệu kinh tế cao mà cịn giải pháp quan trọng nhằm bảo tồn nguồn gen có nguy bị tuyệt chủng Nghề nhân nuôi động vật hoang dã thƣơng phẩm phát triển mạnh nƣớc châu Á, ví dụ Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan Sản phẩm đƣợc sử dụng nội địa đáp ứng nhu cầu thức ăn, dƣợc liệu, da lông… đƣợc xuất sang thị trƣờng Tây Âu Bắc Mỹ để làm động vật cảnh Tuy nhiên tài liệu kỹ thuật chăn ni cịn tƣơng đối Trên giới nay, nƣớc Trung Quốc, Ấn Độ Thái Lan quốc gia có nghề chăn ni động vật hoang dã phát triển Tuy nhiên tài liệu nghiên cứu nƣớc ngồi chƣa cơng bố nhiều, số cơng trình nƣớc ngồi kể đến: Từ Phổ Hữu (Quảng Đông - Trung Quốc, 2001): "Kỹ thuật ni rắn độc", trình bày đặc điểm hình thái, sinh học, kỹ thuật chăn nuôi (chuồng trại, thức ăn, chăm sóc bệnh tật cách phịng tránh ) cho 10 loài rắn độc kinh tế Cao Dực (Trung Quốc, 2002) Kỹ thuật thực hành nuôi dƣỡng động vật kinh tế, trình bày yêu cầu kỹ thuật chăn ni nhiều lồi thú, chim, bị sát, ếch nhái, bọ cạp cơng trình nghiên cứu kỹ thuật ni rắn độc, trình bày đặc điểm hình thái sinh học, kỹ thuật chăn ni cho 10 lồi rắn độc kinh tế tác giả Từ Phổ Bình (2001) Các tài liệu nghiên cứu kỹ thuật nhân nuôi rắn cịn đƣợc Vƣơng Kiến Bình (2002) viết sổ tay "Ni hiệu cao lồi rắn", trình bày yêu cầu kỹ thuật nuôi rắn hiệu cao kinh tế Các cơng trình nghiên cứu điển hình kỹ thuật chăn ni động vật tác giảTrung Quốc chủ yếu Còn lại, nghiên cứu nhà khoa học khác hầu nhƣ vào mô tả đặc điểm sinh học, sinh thái, tập tính lồi động vật, chƣa vào kỹ thuật, kỹ nhân nuôi động vật hoang dã 1.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc Ở nƣớc ta nghề chăn nuôi động vật hoang dã ngày trở thành nghề kinh doanh có hiệu kinh tế cao Một số loài động vật hoang dã đƣợc nuôi phổ biến là: Hƣơu sao, Gấu, loài khỉ, loài Cầy, Trăn, loài Rắn độc, Ba ba, Cá sấu, Tuy nghề chăn nuôi động vật hoang dã hình thành từ lâu nhƣng cịn nhiều yếu kém, quy mơ sản xuất nhỏ Tài liệu chun khảo cơng trình nghiên cứu kỹ thuật nhân nuôi động vật hoang dã nƣớc ta cịn tƣơng đối Một cơng trình nghiên cứu sớm động vật hoang dã có giá trị kinh tế đƣợc xuất vào năm 1975 (Đặng Huy Huỳnh công sự, 1975) Trong tài liệu tác giả giới thiệu hình thái, phân bố, nơi sống, tập tính, thức ăn, đặc điểm sinh sản loài động vật hoang dã có giá trị kinh tế cao tỉnh Hịa bình nhƣ: Hƣơu sao, Nai, Khỉ vàng, Khỉ cộc, Cầy vòi mốc, Cầy vòi hƣơng, v.v Tuy nhiên, tài liệu sơ bộ, có tính chất tổng hợp từ quan sát thiên nhiên Phạm Nhật Nguyễn Xuân Đặng (2000) giới thiệu sơ cách ni số lồi động vật có giá trị kinh tế cao Nhiều loài động vật hoang dã trở thành đối tƣợng chăn nuôi phổ biến, đáp ứng nhu cầu thực phẩm, dƣợc liệu, da lông, làm cảnh, v.v xã hội Ví dụ bật lồi Ba ba trơn, Ếch đồng (Ngơ Trọng Lƣ, 2009; Nguyễn Khoát Phạm Viết Thắng, 1992) lồi thuộc nhóm Rắn Ở Việt Nam lồi Vịt nhà đƣợc nghiên cứu nhân nuôi với quy mô rộng lớn, mang lại thu nhập cao cho ngƣời nơng dân Tuy nhiên, Vịt trời lồi chƣa đƣợc quan tâm nghiên cứu Ở số địa phƣơng, loài Vịt trời đƣợc chăn nuôi nhƣng với quy mô nhỏ Theo nghị định 32/2006/NĐ-CP 359/1996/TTg, Vịt trời loài động vật hoang dã đƣợc phép nhân nuôi sinh trƣởng sinh sản *) Sơ đối tượng nghiên cứu Vịt trời loài phân bố rộng, bao gồm Đông Nam Á, Nam Trung Quốc (Wilson 1993; Francis 2008).Vịt trời phân bố Miến Điện, Axam, Thái Lan, Nam Trung Quốc, Lào Việt Nam Ở Việt Nam, Vịt trời làm tổ vùng đồng từ Bắc vào phía Nam đến Huế, nhƣng số lƣợng không nhiều Tại nhiều quốc gia kể trên, Vịt trời thu bắt tự nhiên đƣợc sử dụng làm thực phẩm từ lâu, nhiên việc nhân ni lồi điều kiện ni nhốt cịn nhiều hạn chế Phân loại: Thuộc họ Vịt (Anatidae), bộ: Ngỗng (Anseriformes), lớp: chim (Aves) Đặc điểm nhận biết: Là loài Vịt lớn, nặng 0,8 - 1,2 kg, có vằn nâu khắp thân với đầu, Gáy đỉnh đầu màu nâu tối, bên mắt có dải màu trắng xám kéo dài từ trƣớc mắt, qua mắt phía tai Phần cịn lại cổ đầu nhạt, lơng có điểm nâu từ cằm đến họng Mặt lƣng chuyển từ màu nâu sang đen Hông đuôi nâu thẫm Lông nâu đen có ánh viền nâu nhạt Lơng bao cánh lớn xám chì với vài vết vằn đen mút Ngực nhạt có điểm nâu Bụng thẫm màu phớt nâu, dƣới đuôi gần đen Mỏ màu đen với chóp mỏ màu vàng Lơng tam cấp màu trắng dễ nhận thấy chim đứng yên Đặc điểm sinh thái: Là loài chim di cƣ, Vào mùa đông, đàn Vịt trời hàng trăm bay từ phƣơng Bắc vùng đồng Bắc Bộ nƣớc ta để trú đông Những ao hồ, đầm lầy, bãi lầy ven biển hay bãi sú vẹt nơi ở, kiếm ăn Vịt trời Vịt trời tổ tiên vịt nhà, khác vịt nhà to bay Vịt trời Phân bố: Vịt trời phân bố Myanma, Thái Lan, Nam Trung Quốc, Lào, Việt Nam Ở Việt Nam, Vịt trời làm tổ vùng đồng từ Bắc vào đến Huế, nhƣng số lƣợng không nhiều PHỤ LỤC Phụ lục 01: Quan sát, theo dõi tập tính Vịt trời ba lứa tuổi khác Vịt trời (1 - tuần tuổi) Thời gian (giờ) 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 10-11 11-12 Giới tính Số hiệu Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái 6 6 6 Ngủ Nghỉ x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Kiếm ăn x Cạnh tranh VSC N x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 12-13 13-14 14-15 15-16 16-17 17-18 Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái 6 6 6 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Vịt trời (9 - 22 tuần tuổi) Thời gian (giờ) 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 10-11 11-12 12-13 Giới tính Số hiệu Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực 6 6 6 Ngủ Nghỉ x x x x x x Cạnh tranh Ve vản Giao phối VSCN x x x x x x x x x x x x x Kiếm ăn x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 13-14 14-15 15-16 16-17 17-18 Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái 6 6 6 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Vịt trời sinh sản Thời gian (giờ) 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 10-11 11-12 12-13 Giới tính Số hiệu Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái 6 6 6 Ngủ Nghỉ x x x x x x x x x x Kiếm ăn Cạnh tranh Ve vản Giao phối x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x VSCN x x x x x x x 13-14 14-15 15-16 16-17 17-18 Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái Đực Cái 6 6 6 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Phụ lục 02: Số lần bắt gặp hoạt động cá thể nhóm tuổi khác theo ngày Vịt trời sinh sản Thời gian (giờ) 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 10-11 11-12 12-13 13-14 14-15 15-16 16-17 17-18 Tổng Ngủ Nghỉ 4 5 6 31 20 Kiếm ăn 6 Cạnh tranh Ve vản Giao phối 3 3 2 2 1 2 47 21 1 37 VSCN 2 12 Ve vản Giao phối 23 Vịt trời (9-22 tuần tuổi) Thời gian (giờ) 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 10-11 11-12 12-13 13-14 14-15 15-16 16-17 17-18 Tổng Ngủ Nghỉ 6 21 4 2 26 Kiếm ăn 6 6 5 6 53 Cạnh tranh 3 3 22 VSCN 3 29 Vịt trời (1-8 tuần tuổi) Thời gian (giờ) 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 10-11 11-12 12-13 13-14 14-15 15-16 16-17 17-18 Tổng Ngủ Nghỉ 1 6 4 22 33 Kiếm ăn 6 6 Cạnh tranh VSCN 4 49 19 18 Phụ lục 03: Thử nghiệm loại thức ăn cho nhóm tuổi khác nhau: Vịt trời (1-8 tuần tuổi) STT Loại thức ăn rau, củ, hạt, động vật Bèo tây Thân chuối Xả Rau muống Rau khoai Khoai nƣớc Cải bắp Cỏ voi Lá hành tƣơi 10 11 12 Cà chua Dƣa chuột Đu đủ Khối lƣợng Khối lƣợng ban đầu dƣ thừa (g) (g) Thân, 100 10 100 100 100 100 10 100 50 100 20 100 50 100 80 100 80 Quả 50 30 50 25 50 40 Tỷ lệ ăn (%) Kết luận 90% 95% 0% 90% 50% 80% 50% 20% 20% Ăn Ăn Không ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn 40% 50% 20% Ăn Ăn Ăn 70 100 200 200 30% 0% 0% 0% Ăn Không ăn Không ăn Không ăn 120 30 100 20% 90% 0% Ăn Ăn Không ăn 50 50 170 10 10 83% 83% 43% 95% 95% Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn 10 5 10 96% 98% 98% 98% 96% Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Củ 13 14 15 16 Củ chuối Tỏi Riềng Đậu tƣơng 100 100 200 200 Hạt 17 18 19 Ngơ hạt Thóc Lạc 20 21 22 23 24 Cám ngô Bã bia Cám lô Cám cò viên Cám cò đậm đặc 25 26 27 28 29 Hến Tép Ốc (loại bé) Cá băm nhỏ Cua băm nhỏ 150 300 100 Cám 300 300 300 200 200 Động vật 250 350 300 300 250 Vịt trời (9 - 22 tuần tuổi) STT Loại thức ăn rau, củ, hạt, động vật Khối lƣợng ban đầu (g) Khối lƣợng dƣ thừa (g) Tỷ lệ ăn (%) Kết luận 40 20 150 30 270 50 40 270 90 90% 95% 0% 91% 10% 86% 84% 10% 10% Ăn Ăn Không ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn 170 180 170 100 180 15% 10% 15% 0% 10% Ăn Ăn Ăn Không ăn Ăn 100 100 200 200 67% 0% 0% 0% Ăn Không ăn Không ăn Không ăn 310 10 200 11% 98% 0% Ăn Ăn Không ăn 50 40 150 88% 87% 50% Ăn Ăn Ăn 0 0 100% 100% 100% 100% 100% Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Thân, Bèo tây Thân chuối Xả Rau muống Rau khoai Khoai nƣớc Cải bắp Cỏ voi Lá hành tƣơi 400 400 150 350 300 350 250 300 100 Quả 10 11 12 13 14 Cà chua Dƣa chuột Đu đủ Dƣa hấu Bí 200 200 200 100 200 Củ 15 16 17 18 Củ chuối Tỏi Riềng Đậu tƣơng 300 100 200 200 Hạt 19 20 21 Ngơ hạt Thóc Lạc 350 400 200 Cám 22 23 24 Cám ngô Bã bia Cám lô 400 300 300 Động vật 25 26 27 28 29 Hến Tép Ốc (loại bé) Cá băm nhỏ Cua băm nhỏ 250 450 400 400 400 Vịt trời sinh sản STT Loại thức ăn rau, Khối lƣợng Khối lƣợng Tỷ lệ củ, hạt, động vật ban đầu (g) dƣ thừa (g) ăn % 100 50 150 50 280 70 50 290 80 75% 88% 0% 86% 7% 80% 80% 3% 20% Ăn Ăn Không ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn 180 180 180 100 180 10% 10% 10% 0% 10% Ăn Ăn Ăn Không ăn Ăn 100 100 200 200 67% 0% 0% 0% Ăn Không ăn Không ăn Không ăn 200 15 200 0% 96% 0% Ăn Ăn Không ăn 70 50 170 83% 83% 43% Ăn Ăn Ăn 0 10 0 100% 100% 97% 100% 100% Ăn Ăn Ăn Ăn Ăn Bèo tây Thân chuối Xả Rau muống Rau khoai Khoai nƣớc Cải bắp Cỏ voi Lá hành tƣơi 10 11 12 13 14 Cà chua Dƣa chuột Đu đủ Dƣa hấu Bí 15 16 17 18 Củ chuối Tỏi Riềng Đậu tƣơng 19 20 21 Ngơ hạt Thóc Lạc 22 23 24 Cám ngô Bã bia Cám lô 25 26 27 28 29 Hến Tép Ốc (loại bé) Cá băm nhỏ Cua băm nhỏ Thân, 400 400 150 350 300 350 250 300 100 Quả 200 200 200 100 200 Củ 300 100 200 200 Hạt 200 400 200 Cám 400 300 300 Động vật 250 450 400 400 400 Kết luận Phụ lục 04: Hình ảnh số loại thức ăn, dụng cụ chế biến thức ăn Hình 1: Cám lơ Hình 3: Máy thái bèo tây Hình 2: Cám ngơ Hình 4: Bèo tây Hình 6: Cám đậm đặc cho Vịt Hình 5: Bã bia (1 -8 tuần tuổi) Phụ lục 05: Một số hình ảnh Vịt trời Hình 7: Cân khối lượng Vịt trời bán trưởng thành Hình 8: Cân khối lượng Vịt trời (1-8 tuần tuổi) Hình 9: 15 Cá thể Vịt sinh sản ni Hình 10: Cân khối lượng Vịt trời riêng thời gian nghiên cứu sinh sản Hình 11: Cho Vịt trời ăn Hình 12: Cân khối lượng thức ăn Hình 13: Trang trại Vịt trời sở nghiên cứu Hình 15: Sập tre cho Vịt trời xuống nước Hình 17: Chuồng ni Vịt (1-8 tuần tuổi) Hình 14: Trongchuồng ni Hình 16: Vịt trời sinh sản Hình 18: Vịt trời (9-22 tuần tuổi) ... tơi chọn đề tài: "Nghiên cứu kỹ thuật nuôi Vịt trời (Anas poecilorhyncha) xã Hoằng Phúc, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa" Phần TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc Do... đề tài Khóa luận tốt nghiệp: "Nghiên cứu kỹ thuật nuôi Vịt trời (Anas poecilorhyncha) xã Hoằng Phúc, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa" Đến hoàn thành Nhân dịp hoàn thành đề tài nghiên cứu này,... thái tập tính lồi Vịt trời - Cung cấp thêm nguồn liệu xây dựng kỹ thuật nhân ni lồi Vịt trời 3.2 Đối tƣợng địa điểm nghiên cứu 3.2.1 Đối tượng nghiên cứu Loài Vịt trời (Anas poecilorhyncha) 3.2.2