Đánh giá thực trạng sử dụng và tiềm năng phát triển cây dược thảo tại xã quyết tiến huyện quản bạ tỉnh hà giang

LỜI CẢM ƠN Sau năm học tập rèn luyện trƣờng Đại học Lâm nghiệp Việt Nam, thực tập tốt nghiệp có ý nghĩa lớn sinh viên Đây khoảng thời gian sinh viên làm quen với cơng tác điều tra, nghiên cứu áp dụng kiến thức học với thực tiễn giúp củng cổ nâng cao khả phân tích, đánh giá, kiến thức chun mơn thân để phục vụ cho công tác sau Trong suốt q trình thực khóa luận tốt nghiệp tơi nỗ lực nhận đƣợc giúp đỡ nhiệt tình cán địa phƣơng, cán kiểm lâm ngƣời dân địa phƣơng địa bàn xã Quyết Tiến - huyện Quản Bạ - Hà Giang dạy tận tình giáo viên hƣớng dẫn, Cô giáo ThS Nguyễn Thị Thu Hằng để thực đƣợc đề tài : “ Đánh giá thực trạng sử dụng tiềm phát triển dược thảo xã Quyết Tiến, Huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang” Nhân dịp xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới: Tồn thể thầy cán quản lý Khoa Lâm học Cán bộ, ngƣời dân xã Quyến Tiến nhiệt tình cung cấp thông tin tài liệu quan trọng, hƣớng dẫn tạo điều kiện để dễ dàng hợp tác tiếp cận với ngƣời dân suốt trình làm việc thực tế xã Đặc biệt dạy, hƣớng dẫn nhiệt tình giáo viên hƣớng dẫn ThS Nguyễn Thị Thu Hằng tận tình giúp đỡ tơi thực đề tài suốt q trình hồn thành khóa luận tốt nghiệp Do kiến thức cịn hạn hẹp, kỹ thực địa chƣa tốt nên trình thực đề tài tơi gặp khơng khó khăn, khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy giáo, giáo để đề tài đƣợc hồn thiện Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 14 tháng 05 năm 2018 Giáo viên hƣớng dẫn Sinh viên ThS Nguyễn Thị Thu Hằng Pờ A Hiếu MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG ĐẶT VẤN ĐỀ CHƢƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Trên giới 1.1.1.Quan niệm dƣợc thảo 1.2.2 Tình hình nghiên cứu trạng tiềm phát triển dƣợc thảo giới 1.2 Ở Việt Nam 1.2.1 Quan niệm dƣợc thảo 1.2.2 Tình hình nghiên cứu trạng tiềm phát triển dƣợc thảo Việt Nam 1.3 Thảo luận 14 1.3.1.Thành nghiên cứu 14 CHƢƠNG II MỤC TIÊU ĐỐI TƢỢNG NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP 16 NGHIÊN CỨU 16 2.1.Mục tiêu nghiên cứu 16 2.2 Đối tƣợng địa điểm nghiên cứu 16 2.3 Nội dung nghiên cứu 16 2.3.1 Đánh giá thực trạng sử dụng dƣợc thảo ngƣời dân xã 16 2.3.2 Đánh giá tiềm phát triển dƣợc thảo địa bàn 16 2.3.3 Đề xuất số giải pháp thúc đẩy phát triển dƣợc thảo khu vực nghiên cứu 16 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 16 2.4.1 Phƣơng pháp kế thừa 16 2.4.2 Phƣơng pháp thu thập số liệu 17 2.4.3.Phƣơng pháp xử lý số liệu 18 CHƢƠNG III ĐIỀU KIỆN CƠ BẢN KHU VỰC NGHIÊN CỨU 19 3.1.1 Vị trí địa lý 19 3.1.2 Địa hình 19 3.1.3 Khí hậu, thủy văn 19 3.1.4 Thổ nhƣỡng 20 3.1.5 Tài nguyên rừng 20 3.1.6 Kinh tế- Xã hội 21 Nhận xét đánh giá chung 22 5.1 Thuận lợi 22 5.2 Khó khăn 23 CHƢƠNG IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 24 4.1 Thực trạng sử dụng dƣợc thảo khu vực nghiên cứu 24 4.1.1 Số lƣợng loài dƣợc thảo Xã Quyết Tiến 24 4.1.2 Tính đa dạng dƣợc thảo địa bàn nghiên cứu 25 4.2 Tiềm phát triển dƣợc thảo khu vực nghiên cứu 31 4.2.1 Tình hình gây trồng dƣợc thảo khu vực nghiên cứu 31 4.2.2 Thuận lợi khó khăn việc gây trồng dƣợc thảo xã 36 4.3 Một số giải pháp thúc đẩy phát triển dƣợc thảo khu vực nghiên cứu 38 4.3.1 Giải pháp gây trồng, khai thác bảo vệ thuốc 38 CHƢƠNG V : KẾT LUẬN, TỒN TẠI KIẾN NGHỊ 40 5.1 Kết luận 40 5.1.1 Số lƣợng loài thuốc Xã Quyết Tiến 40 5.1.2 Tính đa dạng dƣợc thảo địa bàn nghiên cứu 40 5.1.3 Tiềm phát triển thuốc khu vực nghiên cứu 41 5.1.4 Tồn 41 5.1.5 Kiến nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHỤ BIỂU DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Ý nghĩa Chữ viết tắt CIFOR Centrer for Intemational Forestry Research (Trung tâm nhiên cứu lâm nghiệp quốc tế) FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations (Tổ chức Lƣơng thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc) LSNG Lâm sản ngồi gỗ Tr.CN Trƣớc cơng ngun HGĐ Hộ gia đình HTX Hợp tác xã DANH MỤC BẢNG – BIỂU Bảng 4.1 : Danh lục họ có số lồi nhiều 25 Bảng 4.2: Đa dạng dạng sống thuốc 26 Bảng 4.3: Đa dạng phận sử dụng huốc 27 Bảng 4.4: Sự đa dạng nhóm bệnh đƣợc chữa trị 29 Bảng 4.5: Sự phân bố dƣợc thảo theo môi trƣờng sống 30 Bảng 4.6: Diện tích lồi dƣợc thảo trồng phổ biến 31 Bảng 4.7: Thời gian thu hoạch phận thu hái, phƣơng pháp chế biến dƣợc thảo 33 Bảng 4.8: Sản lƣợng, giá trị thu nhập loại dƣợc thảo 34 ĐẶT VẤN ĐỀ Hà Giang có 01 thành phố 10 huyện Quản Bạ huyện cửa ngõ Cao nguyên đá với lợi vùng có khí hậu mát mẻ, huyện Quản Bạ có nguồn dƣợc liệu tự nhiên đa dạng phong phú nhƣ: Giảo cổ lam, thảo quả, ba kích Ngồi cịn thích hợp trồng loại nhƣ đƣơng quy, đan sâm, Bạch chỉ… Trong Xã Quyết Tiến Huyện Quản Bạ khu vực có đa dạng số lồi dƣợc thảo nhƣ có vƣờn ƣơm tạo nguồn giống dƣợc liệu có chất lƣợng phục vụ nhu cầu sản xuất chỗ sở bảo tồn nguồn gen dƣợc liệu địa Do góp phần thay đổi nhận thức ý thức chăm sóc,bảo tồn loại dƣợc liệu địa nên hiệu sản xuất dƣợc liệu cải thiện đáng kể.Từ góp phần nâng cao thu nhập cho ngƣời dân đẩy nhanh cơng xóa đói giảm nghèo địa bàn Tuy nhiên thiếu nghiên cứu cần thiết phát triển dƣợc thảo cho khu vực chƣa có định hƣớng phát triển cho lồi cụ thể việc quản lý nhiều bất cập nên ngƣời nơng dân gặp nhiều khó khăn Vì cần có nghiên cứu đầy đủ yếu tố thông tin trạng tiềm nguồn gốc dƣợc thảo địa bàn Xã Quyết Tiến để định hƣớng đƣa chiến lƣợc phát triển loài có giá trị kinh tế cao theo hƣớng hàng hóa thị trƣờng để từ nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho ngƣời đân địa phƣơng Để góp phần giải tồn nêu trên, đề tài “ Đánh giá thực trạng sử dụng tiềm phát triển dược thảo xã Quyết Tiến, Huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang” đƣợc thực Phƣơng pháp đề tài xác định trạng khía cạnh nhƣ: Số lồi dƣợc thảo đƣợc trồng, số loài gây trồng Xác định tiềm phát triển dƣợc thảo số lƣợng, số lồi quy mơ Trên sở đề xuất số giải pháp để thúc đẩy phát triển dƣợc thảo CHƢƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Trên giới 1.1.1.Quan niệm dược thảo Dƣợc Thảo (Medicinal plants) nói cách dễ hiểu lâm sản gỗ đƣợc dùng làm thuốc chữa bệnh sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật tự nhiên đƣợc sử dụng để điều trị hỗ trợ điều trị bệnh Ngƣời ta lấy phần nhƣ thân, lá, hoa, rễ cành dạng tƣơi qua sơ chế, chế biến, hiết dịch để làm thảo dƣợc, lồi có khả tổng hợp chất hóa học đa dạng đƣợc dùng cho chức sinh học quan trọng đƣợc dùng để chống lại côn trùng,nấm động vật ăn thực vật Thảo mộc nằm không hay dƣới đất, hình dạng nguyên thủy hay đƣợc chế biến đƣợc coi thảo dƣợc Tuy nhiên có pha lẫn hố chất hay khống chất thuốc khơng cịn dƣợc thảo Tính đến có 12000 chất nhƣ đƣợc cô lập số chiếm chƣa đến 10% tổng số chất nhƣ Hợp chất hóa học tác động lên thể ngƣời thông qua tiến trình tƣơng tự tiến trình mà thuốc bình thƣờng thực hiện, nói chế hoạt dộng thuốc làm từ không khác thuốc thông thƣờng thuốc làm từ có tác dụng phụ nguy hại Từ dẫn chứng dƣợc thảo đƣợc xếp vào nhóm lâm sản ngồi gỗ (LSNG) làm thuốc Theo tổ chức chuyên gia tƣ vấn lâm lâm sản ngồi gỗ Châu Á Thái Bình Dƣơng (ICE) họp Băng Cốc-Thái Lan (1991) ( dẫn theo tác giả Phạm Văn Điển Đã chấp nhận định nghĩa LSNG áp dụng cho hầu hết nƣớc khu vực nhƣ sau: “LSNG bao hàm tất sản phẩm tái tạo hữu hình, khơng phải gỗ xẻ, gỗ nhiên liệu gỗ củi, thu từ rừng loại hình sử dụng đất tương tự đất trồng gỗ Vì sản phẩm cát đá nước du lịch sinh thái LSNG” Theo FAQ (1995) rõ yêu cầu định nghĩa LSNG định ngĩa vừ diển tả rõ rang đƣợc thuật ngữ LSNG, Phải vừa xác định xác giới hạn, phạm vi đặc trƣng Từ FAQ (1995) đƣa định nghĩa : “ LSNG bao gồm tấ sản phẩm có nguồn gốc sinh vậ (từ gỗ) csc dịch vụ thu đƣợc từ rừng từ csc kiểu sử dụng đất tƣơng tự rừng” Định ngĩa xác định LSNG bao gồm hàng hóa dịch vụ có nguồn gốc thực vật động vật Định nghĩa LSNG FAQ (1995) nhận biết chức dịch vụ quan trọng gia tƣng tài nguyên LSNG Theo Wickens (1991) “LSNG bao gồm tất sản phẩm sinh vật (trừ gỗ trịn cơng nghiệp, gỗ làm dăm bột giấy) lẩy từ hệ sinh thái rừng tự nhiên, rừng trồng đƣợc dùng gia đình mua bán có ỷ nghĩa tơn giảo, văn hố xã hội Việc sử dụng hệ sinh thái cho giải trí bảo tồn thiên nhiên, quản lý vùng đệm thuộc lĩnh vực dịch vụ rừng” Theo CIFOR (Center for International Forestry Research) thì: “Lâm sản ngồi gỗ (NTFPs) sản phẩm dịch vụ khác gỗ đƣợc sản xuất khu rừng, chúng bao gồm loại trái hạt, rau, cá thuốc, dầu, nhựa loạt loại vỏ cây, dây sợi nhƣ tre, mây, song, tuế, cỏ” 1.2.2 Tình hình nghiên cứu trạng tiềm phát triển dược thảo giới Từ ngƣời xuất hiện, đối tƣợng tiếp xúc họ cỏ, ngƣời sử dụng cỏ để phục vụ cho sống nhƣ làm thức ăn, nhà ở,… đặc biệt làm thuốc chữa bệnh Vì họ có nhiều kinh nghiệm quý báu, kinh nghiệm cỏ làm thuốc Tuy nhiên, hiểu biết thuốc thuốc dân gian tùy thuộc vào mức độ phát triển cuả quốc gia Lịch sử y học Trung Quốc, Ấn Độ ghi nhận việc sử dụng cỏ làm thuốc cách 3000 - 5000 năm, nôi y học nhân loại.Từ kỷ thứ II, ngƣời Trung Quốc biết dùng nƣớc chè (Thea sinnensis) để rửa vết thƣơng tắm ghẻ, dùng rễ cốt khí củ (Pollygonum cuspidatum), dùng rễ vỏ táo tàu (Ziziphus zizyphus), dùng loại nhân sâm (Panax) để khôi phục ngũ quan, trấn tĩnh tinh thần, chế ngự xúc cảm, chặn đứng kích động, giải trừ lo âu, sáng mắt khai sáng trí tuệ, gia tăng thông thái, đƣợc sử dụng từ lâu Trung Quốc Thần Nông nhà dƣợc học tài ba Trung Quốc ý tìm hiểu tác động cỏ đến sức khỏe ngƣời Ông sƣu tầm ghi chép nên 365 vị thuốc đông y “Mục lục thuốc thảo mộc” Từ thời xa xƣa chiến binh La Mã biết dùng Lô Hội (Aloe barbadensis) để rửa viết thƣơng vết loét …chóng liền sẹo mà ngày khoa học chứng minh có tác dụng liền sẹo thơng qua khả kích thích tổ chức hạt tăng nhanh q trình biểu mơ hóa Ở nƣớc Nga, Đức, Trung Quốc dùng Mã Đề (Plantago major) sắc nƣớc giã tƣơi đắp chữa trị viết thƣơng, viêm tiết niệu, sỏi thận Đã từ lâu ngƣời Cuba dùng bột papain lấy từ Đu đủ (Carica papaya) để kích thích tổ chức hạt viết thƣơng phát triển Y học dân tộc Bungary coi Hoa Hồng (Rosa sinensis) vị thuốc chữa đƣợc nhiều bệnh, ngƣời ta dùng hoa, lá, rễ để làm tan huyết chữa phù thũng Ngày khoa học chứng minh đƣợc cánh hoa hồng có chứa lƣợng tanin, glucosit, tinh dầu đáng kể Tinh dầu khơng để điều chế nƣớc hoa mà cịn đƣợc dùng để chữa bệnh Ở Bắc Mỹ từ kỷ trƣớc, thổ dân da đỏ biết dùng củ Echinacea angustifolia chữa bệnh nhiễm khuẩn thuốc chế từ cỏ chữa trị viết thƣơng bƣng mủ vết rắn cắn Sau Stoll (1950) cộng tách đƣợc glucossit gọi Echinacoit, kiềm chế đƣợc tụ cầu gây hại Nhân dân Ấn Độ dùng Ba chẽ (Desmodium trianulare) vàng sắc đặc để chữa trị kiết lỵ tiêu chảy, Bồ cu vẽ (Breynia fruticosa) dùng vỏ sắc làm thuốc cầm máu, tán bột rắc lên mụn nhọt, vết lở loét làm chúng chóng khỏi Ở vùng Đông Nam Á, ngƣời Malaixia dùng Húng chanh (Cleus amboinicus) lấy sắc cho phụ nữ sau sinh uống giả nhỏ vắt lấy nƣớc cho trẻ uống trị sổ mũi, đau họng, ho gà …., Hƣơng nhu tía (Ociumum sanctum) trị đau bụng, sốt rét, nƣớc tƣơi trị long đờm giã nát đắp trị bệnh da, khớp Trong chƣơng trình điều tra nguồn tài nguyên thiên nhiên khu vực Đông Nam Á, Perry nghiên cứu ghi nhận nhiều thuốc y học cổ truyền kiểm chứng thành “Medicinal plans of East and Sontheast Asia” (1985) giới thiệu thuốc vùng Đông Nam Á Trong ghi nhận ngƣời dân Campuchia dùng củ khoai Sáp (Alocasi macrrhiza) chữa ghẻ, ngứa; ngƣời dân Lào ngâm vỏ Đại (Plumeria rubra) với rƣợu để chữa ghẻ lở; dân Thái Lan dùng nhựa mủ Đại (Plumeria rubra) trộn với dầu dừa bơi ngồi da trị viêm khớp Từ kinh nghiệm dân gian, nhà khoa học có nhiều cơng trình nghiên cứu loài sản phẩm chiết từ cỏ để chữa trị đúc rút thành sách có giá trị Từ đời nhà Hán (168 tr.CN) Trung Quốc sách “Thủ hậu bị cấp phƣơng” tác giả kê 52 đơn thuốc chữa bệnh từ loài cỏ Vào kỷ XVI, Lý Thời Trân thống kê đƣợc 12.000 vị thuốc tập “Bản thảo cƣơng mục ” 15 Nguyễn Đức Đoàn (1900), Hướng dẫn sử dụng thuốc nam theo y lý cổ truyền, NXB Y Học Hà Nội 16 Nguyễn Đức Minh (1975),Tính kháng khuẩn thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội 17 Nguyễn Hồnh Cơi (1995), Nghiên cứu tính đa dạng thuốc chữa bỏng, viết thương phần mềm khả ứng dụng chúng thực tiễn Việt Nam, Luận án phó tiến sỹ khoa học Sinh học 18 Nguyễn Khang, Vũ Văn Chƣơng (1995), Tình hình dược liệu xuất dược liệu Việt Nam, Việt Nam, business, vol N03, Feb 1- 15 19 Nguyễn Tập (2006), “Danh lục đỏ thuốc Việt Nam”, Tạp chí dược liệu tập 11, (số 3) 20 Nguyễn Thị Hạnh (2000), Nghiên cứu loài thuốc đồng bào dân tộc Thái huyện Con Cuông, Tỉnh Nghệ An, Luận án tiến sĩ sinh học, Trƣờng Đại học Vinh 21.Tuệ Tĩnh (1996), Nam dược thần hiệu (Bản dịch tái lần thứ IV), NXB Y học Hà Nội 22 Trần Đình Lý (chủ biên) (1995), 1900 cỏ có ích, NXB Thế giới, Hà Nội 23 Trần Hợp (2002), Tài nguyên gỗ Việt Nam, NXB Nông Nghiệp, TPHCM 24 Trần Phƣơng Hạnh (1992), Theo dòng lịch sử Y học, NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 25 Võ Văn Chi (1991), Cây thuốc An Giang, UB Khoa học & kỹ thuật, NXB An Giang 26 Võ Văn Chi (1996), Từ điển thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội 27 Võ Văn Chi (1998), Cây rau làm thuốc, NXB Tổng hợp Đồng Tháp 28 Võ Văn Chi (2000), Cây thuốc trị bệnh thông dụng, NXB Thanh Hóa 29 Võ Văn Chi (2000), Từ điển thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội 44 30 Võ Văn Chi, Trần Hợp (1999), Cây cỏ có ích Việt Nam, Tập I, II, NXB Giáo Dục 31 Vũ Nguyên Khiết (2009), “Lá lốt chữa đau nhức xƣơng khớp”, Tạp chí thuốc quý, (22/09/2009) 32 Vũ Văn Kinh (1997), Sổ tay y học 500 thuốc gia truyền, NXB Y học TP Hồ Chí Minh II TÀI LIỆU TIẾNG NƢỚC NGOÀI 33 Farnsworth N.R and Soejarto D.D (1991), Global improtance of medicinal platns, In O Akerele, V Heywood & H Sunge, Ibid p 25 - 51 34 Nguyen Nghia Thin1(997), State of botanical research in Viet Nam with special reference, Proc, NCST Viet Nam, (1), 71 - 89 45 PHỤ BIỂU Biểu 01 : Danh lục loài dƣợc thảo xã Quyết Tiến STT Tên Phổ thông Tên khoa học Họ Ngải dại Artemisia indica Cúc (Asteraceae) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Ngải cứu Nhân trần Thƣơng truật Rau tàu bay Cỏ lào Cỏ cứt lợn Hy thiêm thảo Hồng hoa Atiso Đùng đình Xạ đen Kinh giới Ích mẫu Đan sâm Tía tơ Hạ khơ thảo Bạc hà Huyền sâm Folium Artemisiae Argyi Adenosma caeruleum R.Br Cúc (Asteraceae) Crassocephalum crepidioides (Benth.) S.Moore Chromolaena odorata (L.) King et Robinson Ageratum conyzoides Siegesbeckia orientalis Lin Carhamus tinctorius L Cynara Scolymus L Caryota mitis Lour Celastrus Hindsu benth Elsholtzia cristata Willd Herba leonuri Heterophylli Salvia miltiorrhiza Bge Folium Perillae Fructescentis Brunella (Prunella0 vulgaris L Mentha Arvensis Lin Scrophularia kakudensis Franch Cúc (Asteraceae) Cúc (Asteraceae) Cúc (Asteraceae) Cúc ( Asteraceae) Cúc ( Asteraceae) Cúc ( Asteraceae) Cúc ( Asteraceae) Cúc (Asteraceae) Cúc (Asteraceae) Cau dừa (Araceae) Dây gối (Celastraceae) Hoa môi (Lamiaceae) Hoa Môi (Lamiaceae) Hoa môi ( Lamiaceae) Hoa môi ( Lamiaceae) Hoa môi ( Lamiaceae) Hoa môi ( Lamiaceae) Mõm Chó (Scrophulariaceae) 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Địa hoàng Giảo cổ lam Ngƣu tất Thồm lồm Hà thủ ô Tơ hồng Thài lài tía Bách Dƣa chuột dại Gấc Râm bụt Câu đằng Dạ cẩm Ba kích Kỉ tử Cà dại hoa trắng Cà dại hoa tím Quất hồng bì Dó lơng Đi chuột Cỏ cú Cỏ bạc đầu Hồi sơn Rehmannia glutinosa (Gaertn.) Libosch ex Steud Tetrastigma strumarium Gagnep Achyranthes bidentata Blume0 Polygonum chinense Fallopia multiflora Cuscuta chinensis Lam Tradescantia Zebrina Hort ex London (Zebrina pendula Schnizl.) Stemona tuberosa Zehneria indica (Lour.) Keraudren Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng Hibiscus rosa-sinensis L Uncaria spp Hediotis capitellata Wall ex G.Don Morinda officinalis How Fructus Lycii Solanum torvum Swartz Solanum indicum L Clausena lansium (Lour.) Skeels Helicteres hirsuta Lour Stachytarpheta jamaicensis (L ) Vahl Cyperus rotundus L Kyllinga nemoralis (Forst & Forst.f.) Hutch & Dalz Dioscorea opposita Thunb Mõm chó (Scrophulariacae) Nho ( Vitaceae) Rau dền (Amaranthaceae) Rau răm (Polygonaceae) Rau răm (Polygonaceae) Tơ hồng (Cuscutaceae) Thài lài (commelinaceae) Bách Bộ (Stemonaceae) Bầu bí (Cucurbitaceae) Bầu bí (Cucurbitaceae) Bơng (Malvaceae) Cà phê (Rubiaceae) Cà phê ((Rubiaceae) Cà phê(Rubiaceae) Cà (Solanaceae) Cà (Solanaceae) Cà (Solanaceae) Cam ( Rutaceae) Cẩm quỳ (Malvaceae) Cỏ roi ngựa (Verbenaceae) Cói ( Cyperaceae ) Cói (Cyperaceae) Củ nâu (Dioscoreaceae) 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 Chè Chuối hột Chuối rừng vả(Ngõa) Vú Bị Dâu Dây gắm Dứa rừng Cốt tối bổ Hồng kì Lão quan thảo Đỗ trọng Cây khơi Nga truật Sa nhân Gừng Thảo Nghệ Riềng gió Cát cánh Long nha thảo Mùi tàu Bạch Camellia sinensis (L.) Kuntze Musa balbisiana Colla (M brachycarpa Back) Musa acuminata Dâu tằm( Moraceae) Ficus simplicissima Lour var harta (Vahl) Migo Morus alba L Cnetum montanum Mgf Pandanus tectorius Sol Drynaria Astragalus membranaceus (Fisch) Bge Gaultheria fragrantissima Eucommia ulmoides Oliv Ardisia sylvestris Pitarrd Curcuma zedoaria Roscoe Amomum vilosum lour Giber gramineum Blume Amomum tsaoko Crevost et Lem Curcuma longa L (Curcuma domestica Lour.) Alpinia oficinarum Hance Platycodon grandiflorum (Jacq) ADC var glaucum Sieb et Zucc grimonia nepalensis D Don Eryngium foetidum L Angelica Dahurica Benth Et Hook F.T Chè (Theaceae) Chuối (Musaceae) Chuối (Musaceae) Dâu tằm ( Moraceae) Dâu tằm ( Moraceae) Dâu tằm ( Moraceae) Dây gắm (Gnetaceae) Dứa dại (Pandanaceae) Dƣơng xỉ (Polypodiaceae) Đậu (Fabaceae) Đỗ quyên (Ericaceae) Đỗ Trọng (Eucommiaceae) Đơn nem (Myrsinaceae) Gừng (Zingiberaceae) Gừng (Zingiberaceae) Gừng (Zingiberaceae) Gừng (Zingiberaceae) Gừng (Zingiberaceae) Gừng (Zingiberaceae) Hoa Chuông (Campanulaceae) Hoa hồng (Rosaceae) Hoa tán (Apiaceae) Hoa tán (Apiaceae) 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 Rau má mèo Xuyên khung Rau má Dâm dƣơng hoắc Trầu không Lá lốt Huyết dụ Khoai lang Diếp cá Lan Rẻ quạt Măng tây Mã đề Ấu tẩu Mía dị hoa gốc Mồng tơi Núc nác Ngũ gia bì hƣơng Ngũ gia bì chân chim Đinh lăng Đu đủ rừng Thông thảo Centella asiatica Ligusticum wallichii Franch Centella asiatica (L.) Urb Epimedium macranthun Mooren et Decne Piper betle L Piper lolot L huyết dụ (Dracaenaceae) Impomoea batatas (L.) Lamk Houttuynia cordata Thunb Nervilia fordii (Hance) Schltr Belamcanda chinensis (L.) DC Asparagus officinalis Plantago major L Aconitum forrtunei Hemsl Costus tonkinensis Basella alba L Oroxylum indicum (L.) Kurz Schefflera Octophylla Lour Schefflera Octophylla (Lour.) Harms Hoa tán (Apiaceae) Hoa tán (Apiaceae) Hoa tán (Apiaceae) Hoàng Liên Gai (Berbridaceae) Hồ tiêu (Piperaceae) Hồ tiêu (Piperaceae) Huyết dụ (Dracaenaceae) khoai lang (Convolvulaceae) Lá giấp ( Saururaceae) Lan (Orchidaceae) Lay ơn ( Iridaceae) Loa kèn (Liliaceae) Mã đề (Plantaginaceae) Mao Lƣơng (Ranunculaceae) Mía dị (Costaceae) Mồng tơi (Basellaceae) Núc nác (Bignoniaceae) Ngũ gia bì (Araliaceae) Ngũ gia bì (Araliaceae) Polyscias fruticosa Trevesia palmata Tetrapanax papyriferus (Hook.) K Koch Ngũ gia bì (Araliaceae) Nhân sâm (Araliaceae) Nhân sâm (Araliaceae) 88 89 Chè dây Rau bợ Ampelopsis cantoniensis Marsilea quadrifolia L 90 91 92 93 Rau răm Rau Sam Thiên nhiên kiện Đƣơng quy Polygonum odoratum Lour Portulaca oleracea L Homalomena affaromatica Roxb Angelica sinensis (Oliv.) Nho ( Vitaceae) Rau bợ (Marsileaceae) Rau răm (Polygonacea) Rau sam (Portulacaceae) Ráy (apraceae) Ráy (apraceae) 94 95 Khoai nƣớc Ráy Colocasia esculenta (L.) Schott Alocasia macrorrhiza (L.) G Don Ráy (apraceae) Ráy (apraceae) 96 97 98 99 100 101 102 103 Sim Ổi Táo dại Tiết dê Tục đoạn Thơng đỏ Chó đẻ(răng cƣa) Thuốc bỏng Rhodomyrtus tomentosa (Aiton.) Hassk Psidium guajava L Ziziphus oenoplia (L.) Mill Cissampelos pareira L Dipsacus asper Wall Taxus wallichiana Phyllanthus urinaria L Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers 104 Thảo Quyết minh Cassia tora L Sim (Myrtaceae) Sim (Myrtaceae) Táo ta (Rhamaceae) Tiết dê (Menispermaceae) Tục đoạn (Dipsacaceae) Thanh tùng (Taxaceae) Thầu dầu (Euphorbiaceae) Thuốc bỏng (Crassulaceae) Vang (Caesalpiniaceae) Biểu 02: Kết điều tra HGĐ, HTX, công ty trồng dƣợc thảo a,Thôn “Đông Tinh” ST T Tên chủ hộ Vàng Thìn Nghì Tên loại dƣợc thảo trồng Mùa Trồng Phƣơng thức trồng Thời gian thu hoạch Bộ phận thu hái Phƣơng pháp chế biến bảo quản Sản lƣợng/năm Đƣơng Quy (S:15 ha) 11 Cây 18 tháng Củ Bán tƣơi 12 tấn/ha 50000/kg Đan sâm (S:1ha) 10 Cây 10 tháng Củ, rễ Bán tƣơi 10 tấn/ha 70000/kg Đƣơng Quy (S:1ha) 1-2 Gieo hạt Cây 1,5-2 năm Củ, Sấy khô Nấu cao tấn/ha 30000/kg Đƣơng Quy (S:1,3 ha) 1-2 1,5-2 năm Củ, Sấy khô Nấu cao tấn/ha 30000/kg Đam sâm (S:2 ha) 2-4 Gieo hạt Cây Hạt Nuôi cấy mô năm Củ, rễ Sấy khô 13 tấn/ha 20-25000/kg Thƣơng truật (S:1600m2) Gieo hạt năm Thân,rễ Sấy khơ Hồng kì (S:1400m2) Cấy bấu năm rễ Sấy khơ Gía trị thu nhập loại Hà Văn Pháng Nguyễn Văn Cƣờng Cáo Thìn Xéng b,Thơn “Bó Lách” STT Tên chủ hộ Vàng Páng Xèng Tên loại dƣợc thảo trồng Địa hoàng (S:1,2ha) Đƣơng quy (S:1,5ha) Thƣơng truật (S:2000m2) Hồng kì (S:1300m2) Mùa Trồng Phƣơng thức trồng Thời gian thu hoạch Bộ phận thu hái Phƣơng pháp chế biến bảo quản Sản lƣợng/năm 2-3 Củ 4-6 tháng Củ Sấy khô 12 tấn/ha 130000/kg 1-2 Gieo hạt Cây 1,5-2 năm Củ, Sấy khô Nấu cao 8-10 tấn/ha 30000/kg Gieo hạt năm thân,rễ Sấy khô Cấy bầu năm Rễ Sấy khô Quanh năm Giâm cành Quanh năm Ngọn, cành Lá,rễ Ngọn làm thực phẩm Lá, rễ cành sấy khô làm thuốc 700kg 35000/kg Hạt Nuôi cấy mô Hạt Nuôi cấy mô năm Củ, rễ Sấy khô 7,5 20-25000/kg năm Củ,rễ Sấy khơ 20-250000/kg Gía trị thu nhập loại Vàng Văn Min Vƣơng Ban Hà Ngũ gia bì (5000m2) Đan sâm (5500m2) Đan sâm (S:7000m2) 2-4 2-4 Thèn Xuân Chín Ngũ Gia Bì (S:3200m2) Quanh năm Giâm cành Quanh năm Ngọn, lá,cành rễ Ngọn làm thực phẩm Lá, rễ cành sấy khô làm thuốc tấn/ha 35000/kg Nguyễn Văn An Ngũ Gia Bì (S:6500m2) Quanh năm Giâm cành Quanh năm Ngọn, lá,cành rễ Ngọn làm thực phẩm Lá, rễ cành sấy khô làm thuốc tấn/ha 35000/kg 1-2 Ƣơm bầu năm Thân Sấy khô 150-170kg 80000/kg Vy Xần Khuấn Xạ đen (S:3000m2) c, Các HTX,công ty thôn STT Tên HTX,công ty Công ty CPPT Dƣợc liệu An Vy Tên loại dƣợc thảo trồng Tục đoạn (10 ha) Địa hoàng (20ha) Đan sâm Mùa Trồng 2-4 2-3 2-4 (20ha) Đƣơng Quy (S: 4ha) HTX Dân Quyết Tiến Quân Ngũ gia bì (S:5000m2 ) Đan sâm (5,5 ha) Đƣơng Quy (20 ha) 1-2 Đan sâm (10 ha) Thời gian thu hoạch Bộ phận thu hái Phƣơng pháp chế biến bảo quản Sản lƣợng/năm Gía trị thu nhập loại Gieo hạt 1-3 năm Củ, rễ Sấy khô 15 tấn/ha 300 triệu/ha Trồng từ củ 4-6 tháng Củ Sấy khô 12 tấn/ha 13000/kg 12 tháng Củ, rễ Sấy khô 18-20 tấn/ha 20-25000/kg 1,5-2 năm Củ, 8-10 tấn/ha 30000/kg tấn/ha 350000/kg Hạt Nuôi cấy mô Gieo hạt Cây Sấy khô Nấu cao Ngọn làm thực phẩm Lá, rễ cành sấy khô làm thuốc Quanh năm Giâm cành Quanh năm Ngọn, lá,cành rễ 2-4 Hạt Nuôi cấy mô 12 tháng Củ, rễ Sấy khô 18-20 tấn/ha 20-25000/kg 1-2 Gieo hạt Cây 1,5-2 năm Củ, Sấy khô Nấu cao 8-10 tấn/ha 30000/kg Gieo hạt 1-3 năm Củ, rễ Sấy khô 15 tấn/ha 300 triệu/ha năm Củ rễ Sấy khô 15 tấn/ha 20-25000/kg 12 tháng Củ, rễ Sấy khô 18-20 tấn/ha 20-25000/kg Tục đoạn Công Ty cổ phần thƣơng mại phát triển (15ha) nơng lâm nghiệp bình Bạch 10 (ha) minh (tổng S: 55ha Phƣơng thức trồng 2-4 2-4 2-4 Hạt Nuôi cấy mô Hạt Nuôi cấy mô DANH MỤC HÌNH ẢNH HÌNH ẢNH MỘT SỐ LỒI CÂY DƢỢC THẢO A, Một số dƣợc thảo chủ yếu 1.Đƣơng Quy 2.Bạch Hồng Kì 4.Thƣơng truật 5.Ngũ gia bì hƣơng 7.Huyền sâm 6.Xạ đen 8.Giảo cổ lam B,Một số dƣợc thảo khu vực nghiên cứu Kỉ tử 11 Huyết dụ 10 Thơng đỏ 12 Ích mẫu C,Một số sản phẩm từ dƣợc thảo 13.Củ, rễ Đƣơng quy 14 Mầm măng tây 15 Rễ tục đoạn sấy khô 16 Chè giảo cổ lam ... trên, đề tài “ Đánh giá thực trạng sử dụng tiềm phát triển dược thảo xã Quyết Tiến, Huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang? ?? đƣợc thực Phƣơng pháp đề tài xác định trạng khía cạnh nhƣ: Số lồi dƣợc thảo đƣợc trồng,... Xã Quyết Tiến, Huyện Quản Bạ, Tỉnh Hà Giang 2.3 Nội dung nghiên cứu 2.3.1 Đánh giá thực trạng sử dụng dược thảo người dân xã - Số loài thu hái, nơi thu hái dƣợc thảo - Tính đa dạng dƣợc thảo địa... Phía Nam giáp với xã Minh Tân xã Thuận Hòa huyện Vị Xuyên - Phía Đơng giáp với xã Quản Bạ xã Đơng Hà - Phía Tây giáp với xã Tùng Vài thôn Tân Sơn xã Minh Tân huyện Vị Xuyên Xã Quyết Tiến chia