_Sử dụng triệt để mô hình, đồ dùng , dụng cụ dạy học thực hành.. _Đổi mới khâu kiểm tra , đánh giá học sinh.[r]
(1)KÕ ho¹ch gi¶ng d¹y Bé m«n : C«ng NghÖ I §Æc ®iÓm t×nh h×nh ThuËn lîi _Giáo viên có chuyên nghành , cú phơng pháp truyền thụ kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo Sử dụng đồ dùng,dụng cụ thực hành thµnh th¹o _Giáo viên môn đợc trang bị tơng đối đầy đủ dụng cụ đồ dùng thực hành cần thiết môn học Khã kh¨n _ Häc sinh cha cã kh¸i niÖm c¬ b¶n vÒ m«n c«ng nghÖ, cha lµm quen víi quy tr×nh c«ng nghÖ , c¸c dông cô thùc hµnh, lao động _Trờng thuộc vùng nông thôn , học sinh là em nhà nông việc học hành cha đợc quan tâm đúng mức Cơ sở vật chất nhà trờng còn thiếu nhiều nh : phòng học chức , vờn sinh vật … Làm ảnh hởng nhiều đến việc học tập tiếp thu kiếm thức còng nh kü n¨ng cña häc sinh II ChØ tiªu vµ biÖn ph¸p thùc hiÖn ChØ tiªu : _ Häc lùc : _20 % Giái _50 % Kh¸ _30 % TB BiÖn ph¸p thùc hiÖn * §èi víi nhµ trêng: _ CÇn tiÕp tôc lªn kÕ ho¹ch ®Çu t vÒ c¬ sá vËt chÊt cho m«n häc _Ph©n c«ng, t¹o ®iÒu kiÖn cho gi¶ng d¹y vµ häc tËp tèt h¬n n÷a III §èi víi gi¸o viªn : _Nâng cao kiến thức kỹ năng, sử dụng đồ dùng thờng xuyên _Thực dạy học theo phong pháp đổi , kết hợp tốt kiến thức lý thuyết với kiến thức thực hành _Sử dụng triệt để mô hình, đồ dùng , dụng cụ dạy học thực hành _Đổi khâu kiểm tra , đánh giá học sinh *§èi víi häc sinh : _Cã ý thóc häc tËp nghiªm tóc , tiÕp thu nh÷nh kiÕn thøc, kü n¨ng _ Vận dụng kiến thức, kỹ đã học vào sốnghàng ngày III Néi dung kÕ ho¹ch Th¸ng TiÕt Ch¬ng / Bµi Néi dung kiÕn thøc Ph¬ng ph¸p §å dïng Kü n¨ng LÞch kiÓm tra 15 45 T H HK (2) 1-3 Bài mở đầu: ( tiết ) Chương I Bài1 ( tiết ) Các loại vải thường dùng may mặc 4-10 Bài ( tiết ) Lựa chọn trang phục Bài ( tiết ) Thực hành: Lựa chọn trang phục Bài ( tiết ) Sử dụng và bảo quản trang phục 10 11 18 - Khái quát gia đình, kinh tế gia đình - Mục tiêu, nội dung chương trình công nghệ - Tính chất vải sợi thiên nhiên, vải sợi hóa học - Phân biệt số loại vải - Khái niệm trang phục - Cách lựa chọn trang phục - Phân tích - Giải thích - Đàm thoại - Trực quan tranh, hình vẽ, sơ đồ - Trực quan tranh, hình vẽ, sơ đồ - Đàm thoại hỏi đáp - SGK - Vở - Mẫu vải - Tranh - Bảng phụ - Mẫu vải - Phân biệt số loại vải - Phân biệt số loại vải - Vận dụng lựa chọn vải, kiểu may phù hợp với vóc dáng thể.trang phục cho thân - Lựa chọn vật dụng kèm trang phục - Đàm thoại - Phân tích - Trực quan tranh vẽ - Thích - Tranh - Hình ảnh - Biết cách sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động môi trường - Biết các công việc bảo quản trang phục - Đàm thoại - Trao đổi thảo luận nhóm - Tranh - Bảng phụ - SD trang phục hợp T8 lí - Vải, kim, - Bảng phụ - Thao tác kĩ thuật khâu Bài ( tiết ) - Các thao tác khâu - Đàm thoại Thực hành: Ôn mũi thường, mũi đột, mũi - Trực quan làm số mũi khâu vắt mẫu - Hình vẽ - Hình - Tranh - Lựa chọn trang phục (3) Bài ( tiết ) Thực hành: Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh Ôn tập chương I ( tiết ) Kiểm tra ( tiết ) 11 19 26 Chương II Bài ( tiết ) Sắp xếp đồ đạc hợp lí gia đình - Quy trinh thực cắt khâu bao tay - Thao tác kĩ thuật khâu bao tay - Đàm thoại - Hình vẽ - Trực quan làm mẫu - Vải, kim, - Cắt, chỉ, giấy khâu bao - Bảng phụ tay - Củng cố kiến thức và bổ xung kiến thức còn thiếu - Câu hỏi kiến thức chương I - Đàm thoại hỏi đáp - Trực quan sơ đồ kiến thức - Kiểm tra viết - Bảng phụ - Phân chia các khu vục sinh hoạt nhà - Sắp xếp đồ đạc hợp lí Bài ( tiết ) Thực hành: Sắp xếp - Sắp xếp chỗ đồ đạc hợp lí thân và gia đình ngăn nắp, đình gọn gàng Bài 10 ( tiết ) Giữ gìn nhà và ngăn nắp - Công việc cần làm để giữ nhà luôn sạch, ngăn nắp Bài 11 ( tiết ) - Công dụng tranh Trang trí nhà ảnh, rèm của… số đồ vật - Lựa chọn số đồ vật để trang trí - Trực quan -Tranh nhà tranh ảnh - Đàm thoại, giải thích - Trực quan khu vực nhà - Hướng dẫn - Hệ thống kiến thức -Phân biệt các khu vực nhà - Bảng phụ - Hình - Tranh - Sắp xếp các đồ đạc hợp lí - Đàm thoại, trực - Tranh, quan hình và hình mô tả tranh công việc nhà - Vận dụng dọn nhà - Thảo luận - Đàm thoại - Trực quan ảnh - Trang trí nhà - Tranh, hình SGK T 18 T 25 (4) 12 27 34 Bài 12 ( tiết ) - Biết ý nghĩa Trang trí nhà cây cảnh, hoa cây cảnh và hoa - Lựa chọn cây cảnh và hoa phù hợp với ngôi nhà Bài 13 ( tiết ) Cắm hoa trang trí - Nguyên tắc cắm - Quan sát, giải hoa, dụng cụ, vật liệu cần thích, và đàm thiết và quy trình cắm hoa thoại - Tranh - Hình Bài 14 ( tiết ) Thực hành: Cắm hoa - Quy trình cắm hoa theo số mẫu thông dụng - Sử dụng số mẫu cắm hoa phù hợp vói vị trí, đạt thẩm mĩ - Trực quan mẫu - Đàm thoại và hướng dẫn - Vật liệu cắm hoa - Dụng cụ cắm hoa Kiểm tra thực hành ( tiết ) - Quy trình thực hành - Thao tác kỹ thuật - Viết - Thực hành Ôn tập chương II ( tiết ) - Hướng dẫn học - Hình sinh quan sát - Mẫu hoa hình và vật thật - Đàm thoại và phân tích 35 43 Kiểm tra học kì I ( tiết ) Chương III - Thảo luận - Củng cố kiến thức trọng nhóm tâm - Đàm thoại - Vận dụng kiến thức kĩ - Phân tích tổng trả kĩ vào trả lời hợp câu hỏi - VL,DC cắm hoa - Vải, kim, chỉ, - Tranh - Sơ đồ kiến thức - Đánh giá kết học tập - Kiểm tra viết - Vai trò chất dinh dưỡng bữa ăn - Đàm thoại - Vận dụng kiến thức để trang trí nhà - Cắm hoa trang trí T 34 -Tổng hợp kiến thức - Trả lời câu hỏi -Tranh - Ăn T36 (5) 44 52 Bài 15 ( tiết ) Cơ sở ăn uống hợp lí - Nhu cầu dinh dương thể, giá trị dd thức ăn Bài 16 ( tiết ) Vệ sinh an toàn thực phẩm - Thế nào là vệ sinh an toàn thưc phẩm - Biện pháp giữ vệ sinh, lựa chọn thực phẩm Bài 17 ( tiết ) Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến món ăn - Sự cần thiết bảo quản dinh dưỡng nhóm thức ăn - Áp dụng cách bảo quản hợp lí thực phẩm - Trực quan - Phân tích và giải thích dinh dưỡng uống hợp lí - Đàm thoại - Trực quan - Phân tích, giải thích - Tranh, hình SGK - Vệ sinh ăn uống -Trực quan ảnh - Đàm thoại - Phân tích - Tranh ảnh liên quan bảo quản thực phẩm - Bảo quản thực phẩm Bài 18 ( tiết ) - Tại phải chế biến Các phương pháp thực phẩm chế biến thực phẩm - Các phương pháp chế biến thực phẩm - Trực quan - Phân tích, giải thích - Tranh hình SGK - Chế biến thực phẩm Bài 24 ( tiết ) TH: Tỉa hoa trang trí món ăn từ số loại rau củ - Trực quan, dẫn dắt và đàn thoại - Các hình mẫu, hình vẽ - DC tØa hoa - Vận dụng tỉa hoa trang trí món ăn - Sơ đồ bảng phụ, quuy trình chế biến - Thao tác kĩ thuật chế biến Bài 19 ( tiết ) TH: Chế biến món ăn trộn dầu giấm rau xà lách -Biết cách tỉa hoa rau củ - Thực số mẫu tỉa hoa đơn giản - Quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm - Quan sát, hướng dẫn - Làm mẫu T 44 (6) 53 60 61 68 Kiểm tra thực hành ( tiết ) - Quy trình thực hành - Thao tác kỹ thuật - Viết - Thực hành - DC tØa hoa Bài 21 ( tiết ) Tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình - Thế nào là bữa ăn hợp lí, nguyên tắc và hiệu - Tổ chức bữa ăn ngon bổ - Trực quan hìnhvẽ -Đàm thoại - Giải thích - Hình ảnh bữa ăn ngày Bài 22 ( tiết ) Quy trình tổ chức bũa ăn - Xây dựng thực đơn, lựa chọn thực phẩm - Trình bày bàn ăn và thu dọn sau ăn - Thảo luận - Trực quan - Đàm thoại hỏi đáp - Tranh thực đơn bữa ăn Bài 23 ( tiết ) Thực hành : Xây dựng thực đơn - Xây dựng thực đơn - Đàm thoại dùng các bữa ăn - Quan sát và hàng ngày hướng dẫn Ôn tập ( 1tiết ) Kiến thức trọng tâm chương - Hệ thống lại kiến thức (sơ đồ) Bài 25 ( tiết ) Thu nhập gia đình -Thu nhập gia đình là gì -Các loại thu nhập, làm gì để tăng thu nhập - Giải thích - Quan sát hình - Đàm thoại Bài 26 ( tiết ) Chi tiêu gia đình - Chi tiêu gia đình là - Đàm thoại hỏi gì đáp - Các khoản thu, chi và - giải thích cân đối thu chi T 53 - TØa hoa trang trÝ T 57 - Danh sách -Xây các món ăn dụng thực đơn - Các hình mẫu, hình vẽ - Tranh vẽ các nghành nghề - Xác định công việc giúp gja đình T 66 (7) 69 70 Kiểm tra ( tiết ) - Kiến thức trọng tâm - Kiểm tra viết Bài 27 ( tiết ) Thực hành: Bài tập tình thu nhập gia đình -Nắm vững các kiến thức thu, chi gia đình - Xác định mức thu chi - Thảo luận nhóm - Hướng dẫn - Hỏi đáp Ôn tập ( 1tiết ) Kiến thức trọng tâm chương - Hệ thống lại kiến thức (sơ đồ) Kiểm tra cuối năm : ( tiết ) - Củng cố kiến thức - Đánh giá kết học tập - Kiểm tra viết -Có ý - Giấy bút thức giúp làm bài tập đỡ gia đình - Hệ thống kiến thức - Vận dụng kiến thức trả lời câu hỏi T 70 (8)