THNN1 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX GẤU ĐỎ 9 ĐIỂM

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING MÔN HỌC : NGUYÊN LÝ MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MÌGẤU ĐỎ CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM Á CHÂU (ASIA FOODS) Thành phố Hồ ChíMinh, 05/2018 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING ‫ﺽﻢﺾﻢﺾ‬ KHOA MARKETING CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ MARKETING MÔN HỌC: NGUYÊN LÝ MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MÌGẤU ĐỎ CỦA CƠNG TY CỔ PHẨN THỰC PHẨM Á CHÂU (ASIA FOODS) Họ tên SV: Dương Hoàng Thái MSSV: 1621001329 GVHD: ThS Nguyễn Hoàng Chi TP.HCM, 05/2018 Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Nhận xét: Điểm: GVHD: Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ DANH MỤC HÌNH Hì nh 1.1 Quátrình Marketing Hì nh 1.2 Nguyên tắc phối hợp Marketing Hì nh 1.3 Các cấp độ sản phẩm 32 Hì nh 1.4 Cấu trúc kênh phân phối 52 Hì nh 2.1 Các nhãn hiệu mì ưa chuộng 61 Hì nh 2.2 Các thương hiệu mì nhắc đến thường xuyên 69 Hì nh 2.3 Các kênh phân phối 83 Hì nh 2.4 Quảng cáo mì Gấu Đỏ 84 Hì nh 2.5 Gấu Đỏ - Gắn kết yêu thương 85 Hì nh 2.6 Chương trình khuyến mua 10 tặng 86 Hì nh 2.7 Chương trình “Lộc Gấu Đỏ Xuân 2015” 87 Hì nh 2.8 Chương trình khuyến mãi……………………………………………… 88 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Tiêu thức phân khúc cá nhân 21 Bảng 1.2 Khuyến mại – Khuyễn 48 Bảng 2.1 Sản lượng tiêu thụ mìcác quốc gia giơi: 56 Bảng 2.2 Kích thước tập hợp sản phẩm 76 Bảng 2.4 Ma trận SWOT 96 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1.Chu kỳ sống sản phẩm 37 Biểu đồ 2.1.Lượng mì gói tiêu thụ quốc gia 58 Dương Hoàng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ MỤC LỤC CHƯƠNG 1:CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX 1.1 Tổng quan hoạt động marketing 1.1.1 Định nghĩa marketing 1.1.2 Quátrình marketing : 1.1.3 Vai tròmarketing: 1.1.4 Chức marketing 1.1.5 Nguyên tắc vàmục tiêu marketing 1.1.5.1 Nguyên tắc marketing 1.1.5.2 Mục tiêu marketing 1.1.6 Tổng quan chiến lược marketing - mix 1.1.6.1 Khái niệm chiến lược marketing – mix 1.1.6.2 Vai tròcủa chiến lược marketing – mix doanh nghiệp : 1.1.6.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động marketing – mix 1.2 phẩm Những yếu tố môi trường tác động đến chiến lược marketing sản 10 1.2.1 Hệ thống hoạt động marketing tầm quan trọng việc nghiên cứu môi trường marketing: 10 1.2.2 Khái niệm môi trường marketing: 10 1.2.3 Mục tiêu nghiên cứu môi trường marketing: 11 1.2.4 Phân loại môi trường Marketing: 11 1.2.5 Các nhóm yếu tố mơi trường ảnh hưởng đến hoạt động marketing doanh nghiệp 12 1.2.5.1 Tác động môi trường vi mô hoạt động marketing doanh nghiệp 12 1.2.5.2 Tác động môi trường vĩ mô đến hoạt động marketing doanh nghiệp 14 1.2.5.3 Tác động môi trường nội vi đến hoạt động marketing doanh nghiệp 16 Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ 1.3 Phân khúc thị trường – Chọn thị trường mục tiêu – Phân khúc khách hàng 17 1.3.1 Phân khúc thị trường 17 1.3.1.1 Khái niệm phân khúc thị trường 17 1.3.1.2 Các tiêu thức phân khúc thị trường 18 1.3.1.3 Phân khúc thị trường tổ chức 21 1.3.1.4 Yêu cầu phân khúc 22 1.3.2 Chọn thị trường mục tiêu 23 1.3.2.1 Khái niệm thị trường mục tiêu 23 1.3.2.2 Đánh giá khúc thị trường 23 1.3.2.3 Chọn thị trường mục tiêu 24 1.3.3 Phân khúc khách hàng 27 1.3.3.1 Khái niệm 27 1.3.3.2 Giátrị phân khúc khách hàng 27 1.3.3.3 Những điều phân khúc khách hàng 28 1.3.3.4 Các tiêu thức phân khúc khách hàng 29 1.4 Phân tích nội dung chiến lược marketing – mix 30 1.4.1 Chiến lược sản phẩm 30 1.4.1.1 Các khái niệm liên quan đến sản phẩm 30 1.4.1.2 Vai tròcủa chiến lược sản phẩm : 31 1.4.1.3 Nội dung chiến lược sản phẩm : 32 1.4.2 Chiến lược giá 36 1.4.2.1 Các khái niệm liên quan đến chiến lược giásản phẩm 36 1.4.2.2 Vai tròcủa chiến lược giá 37 1.4.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược vàcác định giácủa doanh nghiệp 38 1.4.2.4 Các phương pháp định giá 39 1.4.2.5 Chiến lược giá 40 1.4.2.6 Quy trình định giá 43 Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ 1.4.3 Chiến lược chiêu thị 43 1.4.3.1 Khái niệm chiêu thị 43 1.4.3.2 Mục đích chiêu thị 44 1.4.3.3 Vai tròcủa chiêu thị 44 1.4.3.4 Các công cụ chiêu thị 44 1.4.4 Chiến lược phân phối 48 1.4.4.1 Tổng quan hoạt động phân phối sản phẩm 48 1.4.4.2 Chiến lược phân phối 49 1.4.4.3 Các cấu trúc kênh phân phối 50 1.4.4.4 Quản trị kênh phân phối 51 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH THỰC TIỄN CỦA DỊNG SẢN PHẨM MÌGẤU ĐỎ TRÊN THỊ TRƯỜNG MÌGĨI VIỆT NAM 52 2.1 Việt Khái quát thị trường kinh doanh sản phẩm mìGấu Đỏ thị trường 52 2.1.1 Đặc điểm ngành mìgói Việt Nam 52 2.1.2 Sơ lược thị trường 53 2.2 Tổng quan công ty Cổ phần thực phẩm Á Châu 63 2.2.1 Quátrình hình thành 63 2.2.2 Tầm nhìn – sứ mệnh 64 2.2.3 Danh hiệu – giải thưởng 65 2.3 Phân tích yếu tố môi trường tác động đến chiến lược marketing mì Gấu Đỏ 65 2.3.1 Môi trường vi mô 65 2.3.2 Môi trường vĩ mô 69 2.4 Phân tích chiến lược marketing – mix Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu (Asia foods) sản phẩm mì Gấu Đỏ 71 2.4.1 Marketing theo phân khúc khách hàng 71 2.4.1.1 Chiến lược sản phẩm 74 Dương Hoàng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ a Kích thước tập hợp sản phẩm 74 b Nhãn hiệu sản phẩm 75 c Bao bìa – đóng gói 76 d.Đặc tính sản phẩm 76 e.Chu kỳ sống sản phẩm 77 2.4.1.2 Chiến lược giá 79 2.4.1.3 Chiến lược phân phối 80 a Mục tiêu phân phối 80 b Hình thức phân phối 80 2.4.1.4 Chiến lược chiêu thị 82 a Quảng cáo 82 b Quan hệ công chúng (PR) 83 c Khuyến 85 d Bán hàng trực tiếp 87 e Marketing trực tiếp 88 2.4.2 Marketing theo phân khúc thị trường 88 2.4.3 Chọn thị trường mục tiêu 89 CHƯƠNG 3:ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ TÌNH HÌNH THỰC TIỄN VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP 90 3.1 Đánh giá chung tình hình thực tiễn doanh nghiệp 90 3.2 Xu hướng tương lai doanh nghiệp 92 3.3 Phân tích ma trận SWOT 93 3.4 Đề xuất nhóm giải pháp nhằm hồn thiện phát triển mì Gấu Đỏ 96 Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ 3.4.1 Nhóm giải pháp hoàn thiện 96 3.4.1.1 Đẩy mạnh chiến dịch truyền thông cho sản phẩm 96 3.4.1.2 Thiết kế kênh phân phối 96 3.4.1.3 Nâng cao chất lượng nội dung quảng cáo 97 3.4.1.4 Mở rộng quy mô khách hàng mục tiêu 97 3.4.1.5 Nâng cao đội ngũ nghiên cứu thị trường marketing cho cơng ty 97 3.4.2 Nhóm giải pháp đề xuất 98 3.4.2.1 Xây dựng mơ hình phân phối độc quyền 98 3.4.2.2 Kết hợp truyền thông kiện 98 Dương Hoàng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ PHẦN 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI Dương Hoàng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ thị hiếu khách hàng loại sản phẩm, lựa chọn thị trường mục tiêu đắn có ảnh hưởng đến hầu hết khách hàng Việt Nam đáp ứng thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng - Marketing theo phân khúc khách hàng + Chiến lược sản phẩm: Sản phẩm có chiều sâu đa dạng, có nhiều chủng loại phong phúvới nhiều đặc trưng riêng phù hợp theo vị người tiêu dùng, chất lượng sản phẩm khátốt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cócung cấp thơng tin ngun liệu rõràng, bao bì a bắt mắt đa dạng, nhãn hiệu rõràng dễ dàng cho khách hàng lựa chọn nhiên chưa có dịch vụ hỗ trợ sản phẩm vàviệc phát triển sản phẩm bỏ ngõ + Chiến lược giá: Đảm bảo giáthành phù hợp với thị trường phân khúc làm trọng tâm, giáthành phùhợp với tì nh trạng kinh tế nhóm khách hàng mục tiêu Đảm bảo chiến lược giábì nh ổn đem đến lợi nhuận cơng ty, nhiên giáthành cịn khiên cưỡng so sánh với sản phẩm thuộc top khác + Chiến lược phân phối: Cóchiến lược phân phối đa dạng rộng khắp nước với nhiều đại lýcấp 1,2, sở bán sỉ, lẻ,… Ln có đầy đủ dòng sản phẩm kênh phân phối Tuy nhiên số lượng tiếp thi quảng básản phẩm hạn chế, tùy thuộc vào tầm mắt người tiêu dùng sản phẩm Nhàsản xuất chưa có biện pháp quản líchặt chẽ để nhiều kênh phân phối bán với giá thành cao so với qui định, đặt hàng doanh nghiệp vị tríkhákhuất so với người tiêu dùng Phân phối rộng chưa sâu nên số mặt hàng chưa đến tận tay khách hàng ảnh hưởng đến lợi nhuận + Chiến lược chiêu thị: Cónhững kiện chương trình mang ý nghĩa nhân đạo hay, có chương trình khuyến chưa thật quáhấp dẫn, nội dung quảng cáo cũ lạc hậu, chưa có nắm bắt thị hiếu khách hàng, theo môtuýp cũ Đặc biệt phải nhắc đến clip quảng cáo mìGấu Đỏ - Gắn kết yêu thương: Dương Hoàng Thái Trang 91 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ “ Nội dung quảng cáo khơng ăn khớp gìvới thực tế Quảng cáo mỳ gói lại dựng lên cảnh quảng cáo trẻ em bị ung thư Nói thơi hồi lại hóa quảng cáo mìGấu đỏ.Trong đó, người tiêu dùng cần làthơng điệp dinh dưỡng nguồn gốc sản phẩm thìbặt tăm khơng thấy nói đến.” Đây vấn đề nhàsản xuất cần xem lại phải đảm bảo thông điệp truyền không theo suy nghĩ mà phải đảm bảo thấu hiểu nơi người tiêu dùng Trong năm gần đây, chương trình kiện quảng cáo, số lượng giảm sút rõ, điều khiến người tiêu dùng khócóthể ấn tượng bền lâu với thương hiệu gầy dựng Tóm lại, mìGấu Đỏ xây dựng cho mì nh chiến lược marketing kháổn tồn diện đáp ứng thỏa mãn nhu cầu khách hàng Đây điều màbất kỳ doanh nghiệp làm kinh doanh ln hướng đến Tuy có nhiều chỗ bất ổn song xét cách khách quan vàtồn diện, mìGấu Đỏ làm khátốt vai trịtruyền thơng điệp đảm bảo lượng khách hàng mục tiêu lượng tiêu thụ sản phẩm 3.2 Xu hướng tương lai doanh nghiệp - Trong năm tới đây, dân số Việt Nam cóchiều hướng tăng nên doanh nghiệp cần tiếp tục đẩy mạnh tăng suất sản lượng sản phẩm để đảm bảo nhu cầu cho khách hàng cần thiết - Kể từ năm 2020, 2025 ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tiếp tục giữ thị phần cao GDP nên điều gây khó khăn vấn đề điều chỉnh giáthành cho hợp lí , nên doanh nghiệp cần phân tí ch xem xét cẩn thận biến động thị trường nhằm định mức giátối ưu cho sản phẩm - Đẩy mạnh chiều sâu sản phẩm để phát triển hóa dòng sản phẩm thay cho dòng sản phẩm cũ để ngày đáp ứng thị hiếu nhu cầu người tiêu dùng Dương Hoàng Thái Trang 92 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ - Nguồn nguyên liệu: Các quan chức vào vàxử lý gay gắt thực phẩm ngun liệu khơng đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm Điều giúp doanh nghiệp cóthể loại bỏ bỏ khả mua nhằm nguyên liệu chưa an toàn gây ảnh hưởng đến chất lượng sợi mỳ - Đẩy mạnh kênh phân phối córất nhiều đại lýcấp 1,2 ạt mở siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bách hóa, nên việc đẩy mạnh bán hàng kênh phân phối hội tiêu thụ sản phẩm cho doanh nghiệp - Đẩy mạnh công tác truyền thông vấp phải nội dung quảng cáo cho mìGấu Đỏ, cơng ty nhìn nhận khuyết điểm mì nh từ dễ dàng cải thiện nhằm làm hài lịng khách hàng mục tiêu Xây dựng thêm nhiều chương trình khuyến mãi, cơng tác từ thiện vìhiện đất nước ta cịn nhiều hồn cảnh khó khăn, điều giúp Gấu Đỏ ghi điểm mắt người tiêu dùng 3.3 Phân tích ma trận SWOT S – STRENGTHS W – WEAKNESSES - S1: Có mạng lưới phân phối rộng - W1: Chưa có phận tiếp thị khắp dễ dàng tiếp cận khách hàng - S2: Đa dạng dịng mìphù hợp với thường xuyên xuống đại lý để giới thiệu sản phẩm nhiều lựa chọn khách hàng - W2: Nội dung quảng cáo khơng - S3: Có chiến lược chiêu thị, quảng liên quan đến thực tế, gây tranh cãi cáo hiệu đánh mạnh vào ý nghĩa nhân đạo mang ý nghĩa nhân văn cao - S4: Giáthành hợp lí, đắn phải thị trường mục tiêu chọn dư luận - W3: Sản phẩm chưa có sử cải tiến việc phát triển sản phẩm - W4: Quản trị kênh phân phối chưa chặt chẽ Dương Hồng Thái Trang 93 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ O – OPPORTUNITIES T – THREATS - O1: Thị trường màu mỡ, dân số - T1: Có nhiều đối thủ cạnh tranh tăng, quy môdân số tăng tranh giành thị phần - O2: Nhà nước kiểm soát gắt - T2: Môi trường tựn nhiên ônhiễm gao vấn đề vệ sinh an toàn thực nặng nề, ảnh hưởng đến chất lượng phẩm, nguyên liệu chế biến an sản phẩm toàn - T3: Thị hiếu người tiêu dùng thay - O3: Người Việt Nam tin dùng hàng Việt Nam chất lượng cao - O4: Cósự kiện truyền thơng mang ý đổi liên tục - T4: Một phận người tiêu dùng quan tâm sử dụng hàng ngoại nghĩa nhân văn lớn Bảng 2.4 Ma trận SWOT KẾT HỢP MA TRẬN SWOT o Chiến lược SO: - Thị trường màu mỡ dân số quy mô tăng lên giúp công ty cólợi lớn việc tiêu thụ sản phẩm - Người Việt Nam tin dùng sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao, điều giúp doanh nghiệp cóthể đánh mạnh mảng này, cần đảm bảo chất lượng cho sản phẩm cóthể hút người tiêu dùng - Kết hợp cơng tác truyền thơng sẵn có phát huy giúp doanh nghiệp cóthể củng cố niềm tin người tiêu dùng vàgiúp doanh nghiệp cóthể thu hút lượng lớn khách hàng tiềm o Chiến lược ST : Dương Hoàng Thái Trang 94 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ - Mặc dùcónhiều đối thủ cạnh tranh thị trường Gấu Đỏ điểm khác biệt cóthể tạo ấn tượng cho người tiêu dùng trước đối thủ khác giácả, chiến lược truyền thông - Mơi trường ơnhiễm cóthể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, Gấu Đỏ quan tâm sâu sắc vấn đề đảm bảo mang đến sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao từ ngày cho mắt đến chưa có xuất tình trạng ngộ độc mì o Chiến lược WO: - Nội dung quảng cáo Gấu Đỏ gây tranh cãi điều giúp Gấu Đỏ cóthể nhì n nhận lại thiếu sót mì nh vànhờ hỗ trợ chiến lược truyền thông mang ý nghĩa nhân văn lớn cóthể phát huy tinh thần tương thân tương nên hội cho Gấu Đỏ cải thiện chất lượng nội dung quảng cáo - Bộ phận tiếp thị chưa hoạt động hết cơng suất với tình hì nh tại, người Việt Nam tin dùng hàng Việt Nam chất lượng cao nên hội cho Gấu Đỏ cóthể mang đến thơng tin hấp dẫn, chất lượng cho người tiêu dùng sản phẩm mì nh o Chiến lược WT: - Thị trường mì ăn liền tồn nhiều nhãn hàng cạnh tranh với nhiên Gấu Đỏ kháchậm chạp việc cải tiến sản phẩm mình, điều cóthể khiến sản phẩm trở nên xa lạ với người tiêu dùng ngày cónhiều sản phẩm tung thị trường - Bộ phận tiếp thị chưa hoạt động hết suất trông phận người tiêu dùng có xu hướng sử dụng hàng ngoại, nên phận tiếp thị cần phải xúc tiến mạnh mẽ để tránh tì nh trạng người tiêu dùng quên lãng hàng nội mà chạy theo hàng ngoại Dương Hồng Thái Trang 95 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ - Sản phẩm mìGấu Đỏ chưa có cải tiến đổi thị hiếu người tiêu dùng thay đổi liên tục, điều khiến Gấu Đỏ phải thật nỗ lực để cải tiến sản phẩm thỏa mãn nhu cầu thay đổi liên tục người tiêu dùng 3.4 Đề xuất nhóm giải pháp nhằm hồn thiện vàphát triển mìGấu Đỏ 3.4.1 3.4.1.1 Nhóm giải pháp hồn thiện Đẩy mạnh chiến dịch truyền thông cho sản phẩm Hiện mìGấu Đỏ khálàm tốt chiến dịch truyền thơng cho sản phẩm cho rámắt khánhiều TVC quảng cáo hay chương trình khuyến dành cho người tiêu dùng chương trình Gấu Đỏ chắp cánh ước mơ, Gấu Đỏ gắn kết yêu thương vídụ tiêu biểu Bên cạnh mìGấu Đỏ cịn xây dựng chương trình khuyến mua 10 tặng cho khách hàng Ngồi mìGấu Đỏ cịn thực chương trình nhân đạo “ Trái tim cho em” thu hút nhiều quan tâm từ cộng đồng, chương trình cao mang đến hy vọng vàcuộc sống tốt đẹp cho trẻ em nghèo Vìlẽ đó, theo em, mì Gấu Đỏ cần đẩy mạnh chiến dịch truyền thông nữa, cần xây dựng nhiều kiện chương trình khuyến giới thiệu sản phẩm để sản phẩm cóthể đến tay khách hàng nhiều Kết hợp tổ chức kiện người tiêu dùng giới thiệu lấy ýkiến thăm dò khách hàng chất lượng, mẫu mãmới để cóthể thực chí nh sách truyền thơng chí nh xác 3.4.1.2 Thiết kế kênh phân phối Kênh phân phối mìGấu Đỏ cóquy mơrộng lớn đáp ứng đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng Những nhàphân phối inhư siêu thị, chợ, đại lý, tạp hóa cósản phẩm mìGấu Đỏ vấn đề làkênh phân phối chưa kiểm sốt chặt chẽ làm hàng hóa khócóthể đến tay người tiêu dùng cách đầy đủ Vìthế, cơng ty nên thiết kế lại kênh phân phối cho hợp lí , nên tập Dương Hồng Thái Trang 96 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ trung đánh mạnh vào kênh phân phối cóchứa nhiều khách hàng mục tiêu, xây dựng phân phối đáp ứng đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng tất sản phẩm mìGấu Đỏ, tập trung lượng sản phẩm nơi phân phối chủ yếu nhiều khách hàng Nâng cao chất lượng nội dung quảng cáo 3.4.1.3 Đây vấn đề gây tranh cãi dư luận suốt thời gian vừa qua, TVC quảng cáo mìGấu Đỏ tập trung vào vấn đề sống mà quên chất lượng sản phẩm điều tiên quảng cáo sản phẩm Vì nhàsản xuất cẩn suy nghĩ xem xét lại vừa thể rõràng chất lượng sản phẩm vừa truyền tải tinh thần thông điệp mànhãn hàng muốn hướng đến 3.4.1.4 Mở rộng quy môkhách hàng mục tiêu Thị trường có nhiều đối thủ cạnh tranh với nhiều dịng mì ăn liền khác nhau, dành cho nhiều đối tượng khách hàng từ khách hàng cao cấp trung lưu bình dân Với đối tượng khách hàng chủ yếu sinh viên, nhân viên văn phịng, cơng nhân phổ thơng thìkhó khiến mì Gấu Đỏ phágiành vị trícao thị phần mì ăn liền bị canh tranh khốc liệt với nhiều sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo, Kokomi, Omachi vànhiều tân bình mắt Vìthế ngồi việc nâng cao chất lượng sản phẩm, mìGấu Đỏ nên tập trung vào việc vấn đề khai thác hương vị thường sử dụng nhiều đối tượng khách hàng cao rộng để cóthể cho mắt nhiều sản phẩm lạ ấn tượng, thu hút đối tượng khách hàng tiềm lớn 3.4.1.5 Nâng cao đội ngũ nghiên cứu thị trường vàmarketing cho công ty Hiện mảng phân phối mìGấu Đỏ có phát triển định vấn đề phận tiếp thị công ty cần nên nghiên cứu lại suất hoạt động Dương Hồng Thái Trang 97 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ phận tiếp thi làm việc chưa thật hiệu vìcókháí t lần đội tiếp thị quan sát tình hình làm việc kênh phân phối từ khách hàng khó có hội hiểu thông tin chất lượng sản phẩm mà sử dụng 3.4.2 3.4.2.1 Nhóm giải pháp đề xuất Xây dựng mơhì nh phân phối độc quyền Hiện mìGấu Đỏ có mạng lưới phân phối rộng khắp chưa có mơhình phân phối độc quyền tập trung vào kênh phân phối định lấy kênh phân phối làm trọng tâm Chẳng hạn G7 có thương hiệu G7 – Mart chuyên cung cấp sản phẩm G7, cóthất bại đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng lúc, có đầy đủ tất sản phẩm màmì nh cần Nhàsản xuất nên nghiên cứu để tạo đại lý độc quyên chuyên mua bán mìGấu Đỏ để thu hút vàthỏa mãn người tiêu dùng hoàn cảnh với giá thành cân thị trường 3.4.2.2 Kết hợp truyền thông vàsự kiện MìGấu Đỏ cókhánhiều chiến dịch truyền thơng đa dạng điều cơng ty cịn thiếu làkháhạn chế vàmặt tổ chức kiện, kiện nơi giới thiệu thơng tin chất lượng chương trình khuyến dễ dàng nhằm thu hút quan tâm dư luận Công ty nên tổ chức nhiều kiện mắt mẫu mì ăn liền kết hợp với truyền thông kiện chiến dịch từ thiện, giảm giá, khuyến nhằm cho dư luận thấy giátrị màmình mang lại cho sống, cóthể giúp dư luận cócái nhìn ấn tượng sản phẩm mì nh từ thơi thúc khách hàng sử dụng sản phẩm mì nh ngày nhiều Dương Hoàng Thái Trang 98 PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ Dương Hoàng Thái Trang 99 PHẦN 3: PHẦN KẾT LUẬN Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ Kinh nghiệm học rút quátrình nghiên cứu - Trong quátrình tìm hiểu nghiên cứu để thực đồ án việc nghiên cứu chiến lược marketing mix cho dịng mìGấu Đỏ Công ty Cổ phần T+ hực phẩm Á Châu ( Asia foods) , em nhìn nhận hạn chế vàrút số kinh nghiệm cho thân qtrình nghiên cứu o Chưa có đầy đủ tài liệu thông tin sản phẩm công ty giai đoạn gần o Sử dụng số liệu năm 2016 trở trước o Chưa có nhìn bao qt cụ thể tình hình thị trường mì ăn liền tình hình hoạt động thực tiễn công ty o Đứng vị chủ quan để nêu quan điểm chiến lược 4P cơng ty chưa có thực hành nghiên cứu vàquan sát thị trường o Chưa có đủ kiến thức chun mơn vàtrải nghiệm thực tế để đề xuất biện pháp cho công ty o Thiếu cập nhật thông tin ảnh hưởng môi trường vi, vĩ mô, nội vi ảnh hưởng tác động đến chiến lược marketing mix sản phẩm Những nhì n nhận hạn chế thị trường Cơng ty o Đứng vị chủ quan để nhì n nhận chí nh sách thực cơng ty thị trường o Thị trường đa dạng quy mơdân số lớn làm cho Cơng Ty cónhững biểu chủ quan việc thực chiến lược 4P sản phẩm o Công ty chưa quan sát đầy đủ vàtìm hiểu thơng tin đối thủ cạnh tranh ngành o Công ty chưa có đầu tư kỹ chiến lược truyền thơng thị trường, đứng góc độ hướng mà chưa có bao qt tồn diện Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ PHỤ LỤC Quyết định đặt tên nhãn hiệu:Tùy theo đặc điểm sản phẩm vàchiến lược cơng ty mànhàsản xuất cóthể cónhững cách lựa chọn tên sản phẩm sau : o Đặt tên riêng cho sản phẩm o Đặt tên chung cho tất sản phẩm doanh nghiệp o Đặt tên theo nhóm hàng  Quyết định người đứng tên nhãn hiệu : Có3 cách lựa chọn : o Nhãn hiệu cóthể nhàsản xuất định o Nhãn hiệu cóthể nhàphân phối định o Nhàsản xuất “mướn” tên nhãn hiệu tiếng cách trả quyền sử dụng tên hiệu  Nâng cao uy tín nhãn hiệu : Tạo uy tí n sản phẩm lànhững nỗ lực để xây dựng hình ảnh vàấn tượng tốt sản phẩm nhận thức khách hàng để họ cóniềm tin vào sản phẩm doanh nghiệp Việc tạo uy tí n sản phẩm giúp gia tăng lợi cạnh tranh sản phẩm Dương Hoàng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ PHỤ LỤC Những dịng mìGấu Đỏ :  MìGấu Đỏ chay rau nấm: sản phẩm dành cho người ăn chay với sợi mìdai ngon, hương vị nấm, nước súp rau nấm, ăn ngon, khơng sợ nóng  MìGấu Đỏ thịt bằm: Sợi mìdai ngon, mềm mịn, nước súp với mùi thơm tinh tế thịt bằm  MìGấu Đỏ tơm gàhành phi: Mìcómùi vị thơm ngon, sợi mì dai, nước súp đậm đà với vị tơm vàgàhấp dẫn, phùhợp với vị nhiều người Bạn kết hợp sản phẩm loại rau, trứng, thịt để làm tăng hương vị vàgiá trị dinh dưỡng cho tơmì Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ TÀI LIỆU THAM KHẢO Nha Trang – Nguồn: Diễn đàn doanh nghiệp Chân dung đại gia "thâu tóm" thị trường mì ăn liền Việt(2017) http://www.brandsvietnam.com/14229-Chan-dung-3-dai-gia-thau-tom-thitruong-mi-an-lien-Viet BrandsVietNam, Đức Tài – Nguồn: Nhịp cầu đầu tư, Công thức thị trường mìgói http://nhipcaudautu.vn/doanh-nghiep/cong-thuc-moi-cua-thi-truong-mi-goi3318917/ TNI Business school, Phân khúc khách hàng – Điểm yếu chết người doanh nghiệp vừa vànhỏ https://www.facebook.com/TNIBusinessSchool/posts/366229023763710:0 Trần Minh Đạo, Trương Đình Chiến, Nguyễn Thị Tâm, Vũ Huy Thơng (2002), Giáo trình Marketing bản, NXB Đại học Kinh tế quốc dân HàNội Trương Đình Chiến, Phạm Thị Huyền,(2014), Giáo trình Quản trị Marketing NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân Pháp luật Việt Nam, Thị trường mìgói: Khốc liệt đua giành 'miếng bánh' 24.000 tỷ đồng (2017) http://baophapluat.vn/ban-can-biet-ve-tieu-dung/thi-truong-mi-goi-khoc-lietcuoc-dua-gianh-mieng-banh-24000-ty-dong-340272.html Trần Thị Ngọc Trang, Nguyễn Xuân Quế, NgôThị Thu, Đỗ Thị Đức, Trần Văn Thi, Lâm Ngọc Điệp, Nguyễn Duy Tân (2007), Marketing bản, NXB Lao động – Xãhội, HàNội MìGấu Đỏ - Thực phẩm Á Châu Dương Hồng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ Dung Phạm - Nguồn: Business2Community Phân khúc khách hàng để Marketing hiệu https://subiz.com/blog/phan-khuc-khach-hang.html 10 MindTools, The Marketing Mix and the 4Ps of Marketing https://www.mindtools.com/pages/article/newSTR_94.htm Dương Hoàng Thái ... tem phiếu, hoạt động doanh nghiệp hồn tồn tách khỏi thị trường v? ?hoạt động marketing khơng tồn Dương Hồng Thái Trang PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ Hoạt động marketing. .. Hoàng Thái PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ PHẦN 2: PHẦN NỘI DUNG Dương Hoàng Thái CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX 1.1 Tổng quan hoạt động marketing. .. Hồng Thái Trang PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX MÌGẤU ĐỎ Tổng quan chiến lược marketing - mix 1.1.6 Khái niệm chiến lược marketing – mix 1.1.6.1  Marketing – mix làtập hợp thành