ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao độn[r]
(1)ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN BẮC MÊ TRUNG TÂM DẠY NGHỀ SỔ GIÁO ÁN TÍCH HỢP Môn học/ Mô-đun : Trồng cây LTTP Lớp : Thôn Tấn Khâu – Phú Nam Khoá : 2011 - 2012 Họ và tên giáo viên : Nguyễn Đức Mạnh Năm học: 2011 Quyển số: 01 (2) GIÁO ÁN SỐ: 01 Bài dạy: Lý thuyết Thời gian thực hiện: Tên chương: Thực ngày 24 tháng 10 năm 2011 TÊN BÀI: GIỚI THIỆU VỀ HỆ THỐNG NÔNG NGHIỆP, HỆ THỐNG CÂY TRỒNG MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Hiểu và trình bày các khái niệm hệ thống - Nắm tổ chức thứ bậc hệ thống nông nghệp và tính chất nó - Từ đó vận dụng lý thuyết vào thực tiễn để sản xuất ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Máy Laptop, máy projecter, tài liệu phát tay, bảng biểu và số dụng cụ dạy học I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG Dẫn nhập Vai trò nông nghiệp và các loại hệ thống nông nghiệp ? Giảng bài Khái niệm hệ thống nông nghiêp Khái niệm hệ thống cây trồng Khái niệm phát triển bền vững Khái niệm nông nghiệp bền vững Nông nghiệp sinh học, nông nghiệp hữu cơ, sinh thái HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN CỦA HỌC SINH THỜI GIAN phút Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan với trực quan sát hình ảnh 172 phút Giảng giải kết hợp Lắng nghe, thảo với phát vấn và trả luận, trả lời và ghi lời câu hỏi chép bài (3) Đặc điểm hệ thống nông nghiệp Các đặc tính hệ thống Thành phần hệ thống nông nghiệp Các hệ thống phụ hệ Giảng giải theo sơ Lắng nghe ghi chép thống Nông nghiệp đồ tư 10 Các loại hệ thống nông nghiệp - Nông nghiệp du canh - Nông nghiệp du mục - Hệ thống nông nghiệp chuyên môn hóa - Hệ thống nông nghiệp hỗn hợp - Hệ thống nông nghiệp cố định phát triển có tính điển hình + Hệ Thống VAC + Hệ thống VACR + Hệ thống VACR - B Củng cố kiến thức và kết thúc bài - Tóm lược bài học Nhấn mạnh nội Lắng nghe và ghi phút dung chính và chép hướng dẫn thảo luận nhóm Hướng dẫn tự học phút Ôn tập nội dung bài học Nguồn khảo tài liệu tham Đề cương bài giảng “ Hệ thống nông nghiệp và hệ thống canh tác nông nghiệp” TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN (4) Nguyễn Đức Mạnh GIÁO ÁN SỐ: 02 Bài dạy: Lý thuyết TÊN BÀI: Thời gian thực hiện: Tên chương: Thực ngày 24 đến ngày 25/10/2011 NHỮNG YẾU TỐ CHI PHỐI CÂY TRỒNG VÀ CƠ CẤU CÂY TRỒNG MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Hiểu và trình bày yếu tố chi phối cây trồng và cấu cây trồng - Xây dựng cấu cây trồng phù hợp với điều kiện thực tế địa phương - Từ đó vận dụng lý thuyết vào thực tiễn để sản xuất ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Máy Laptop, máy projecter, tài liệu phát tay, bảng biểu và số dụng cụ dạy học I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG Dẫn nhập Tại phải xây dựng cấu cây trồng hợp lý? Giảng bài Những yếu tố chi phối cây trồng - Định nghĩa thời tiết, HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG HOẠT ĐỘNG GIAN CỦA GIÁO VIÊN CỦA HỌC SINH phút Giảng thuật, kết Lắng nghe, quan hợp với trực quan sát hình ảnh 172 phút Giảng giải kết hợp Lắng nghe, thảo với phát vấn và trả luận, trả lời và ghi (5) khí hậu lời câu hỏi chép bài - Ánh sáng ( Bức xạ mặt trời) - Độ dài ngày ( Quang kỳ) - Bước sóng - Giáng thủy và mưa - Gió - Nhiệt độ không khí - Ẩm độ không khí - Độ ẩm đất - Bốc - Thời vụ canh tác - Yếu tố thủy văn Giảng giải theo sơ Lắng nghe ghi chép - Lũ đồ tư - Đất trồng - Thành phần sinh vật học Cơ cấu cây trồng canh tác tổng hợp - Sự thích nghi cây trồng - Chọn địa điểm trồng - Chuẩn bị đất canh tác + Mục đích + Cày đất + Bừa đất + Trục đất + Các phương tiện là đất + Làm đất tối thiểu + Giống và vật liệu trồng + Các phương pháp nhân giống + Phương pháp gieo trồng, mật độ và khoảng cách + Quản lý nước + Biện pháp phòng trừ sâu bệnh Củng cố kiến thức và phút kết thúc bài (6) - Tóm lược bài học - Kiểm tra trắc nghiệm Hướng dẫn tự học - Nhấn mạnh nội - Lắng nghe và ghi dung chính và chép hướng dẫn thảo luận nhóm - Kiểm tra - Thực Ôn tập nội dung bài học Nguồn tài liệu tham khảo TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN phút Đề cương bài giảng “Trồng trọt đại cương và hệ thống canh tác nông nghiệp” Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (7) GIÁO ÁN SỐ: 03 Thời gian thực hiện: 10 Tên bài học trước: Những yếu tố chi phối cây trồng và cấu cây trồng Thực từ ngày 25 đến ngày 26/ 10/ 2011 TÊN BÀI: PHÂN BÓN MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày mối quan hệ đất – cây trồng – phân bón - Sử dụng tốt các loại phân đa lượng, trung lương và vi lương - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG Dẫn nhập HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát phút (8) - Tầm quan trọng phân bón cây trồng? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Quan hệ đất, cây trồng và phân bón - Đạm và phân đạm - Lân và phân lân - Kali và phân Kali - Phân trung lượng, vi lượng - Phân phức hợp - Các loại phân hữu - Bón vôi cải tạo đất - Xây dựng quy trình phân bón * Điều kiện thực * Phân tích hiệu kinh tế sử dụng phân bón B1: Thu nhập từ sử dụng phân bón B2: Chi phí cho sử dụng phân bón B3: Thu nhập từ sử dụng phân bón B4: Tỷ suất lợi nhuận từ sử dụng phân bón B5: Hiệu suất sử dụng phân hữu B6: Hiệu suất sử dụng phân vô Giải vấn đề Học sinh thực hiên thao với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải Quan sát, ghi chép 107 phút phút 25 phút - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả quan, giải thích lời các câu hỏi - Làm mẫu (Trên - Quan sát, ghi chép bảng biểu) Quan sát, uốn nắn Thực các thao 25 (9) tác xây dựng và phân tích số liệu Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Kiểm tra thực hành (1 giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học và giảng giải tác phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi - Kiểm tra - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Thực - Thuyết trình - Ghi chép 10 phút VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (10) GIÁO ÁN SỐ: 04 Thời gian thực hiện: 10 Tên bài học trước: Phân bón Thực từ ngày 27 đến ngày 28/10/2011 TÊN BÀI: THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày các dạng và các loại thuốc bảo vệ thực vật - Sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc bốn đúng - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG Dẫn nhập HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát phút (11) - Tầm quan trọng thuốc bảo vệ thực vật nhành trồng trọt? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Khái niệm thuốc bảo vệ thực vật - Các dạng thuốc bảo vệ thực vật - Kỹ thuật dùng thuốc bảo vệ thực vật - Các loại thuốc bảo vệ thực vật + Nhóm thuốc trừ sâu + Nhóm thuốc trừ bệnh + Nhóm thuốc trừ cỏ + Nhóm thuốc trừ chuột + Nhóm thuốc kích thích sinh trưởng * Điều kiện thực * Trình tự kỹ thuật sử dụng thuốc bảo vệ thực vật B1: Dùng đúng thuốc B2: Dùng đúng lúc B3: Dùng đúng liều lượng và nồng độ Giải vấn đề Học sinh thực hiên thao tác chuẩn bị dụng cụ chăn nuôi gia cầm Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải Quan sát, ghi chép 117 phút phút 20 phút - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả quan, giải thích lời các câu hỏi - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 20 phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng - Quan sát, trả lời phút - Ghi chép (12) gải 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Thuyết trình - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (13) GIÁO ÁN SỐ: 05 Bài dạy: Lý thuyết TÊN BÀI: Thời gian thực hiện: Tên chương: Thực từ ngày 28 đến ngày 31/10/2011 KỸ THUẬT CANH TÁC NÔNG LÂM NGHỆP MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Hiểu và trình bày kỹ thuật canh tác nông lâm nghiệp - Thực kỹ thuật canh tác nông lâm kết hợp trên đất dôc - Từ đó vận dụng lý thuyết vào thực tiễn để sản xuất ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Máy Laptop, máy projecter, tài liệu phát tay, bảng biểu và số dụng cụ dạy học I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG HOẠT ĐỘNG GIAN CỦA GIÁO VIÊN CỦA HỌC SINH Dẫn nhập phút Tại chúng ta phải Giảng thuật, kết Lắng nghe, quan canh tác nông lâm kết hợp với trực quan sát hợp trên đất dốc? hình ảnh Giảng bài 172 Tạo dựng vườn ươm phút nông lâm Giảng giải kết hợp Lắng nghe, thảo (14) Xây dựng vườn ươm chỗ Một vườn ươm có kích thước 5m x 10m có thểđáp ứng đủ nhu cầu vật liệu gây trồng cho đất Xây dựng vườn ươm nơi thuận tiện cho việc lại với các khu sản xuất như: luống đặt bầu, nơi cấy cây con, luống gieo hạt v.v Chăm sóc nuôi dưỡng cây - Gieo hạt - Cấy cây Trồng cây lương thực và hoa màu trên nửa phần nông trại Chuẩn bị địa điểm trồng cây gỗ lâu năm Phân lô và cự ly trồng cây gỗ nhằm đạt mục tiêu cải tạo đất, cung cấp chất đất sản xuất gỗ xây dựng có thể sử dụng khoảng cách cây trồng gần băng kỹ thuật trồng cây với mật độ lớn các lô trồng rừng nhỏ Trồng cây Nên trồng cây theo đường đồng mức mặc dù điều này không bó buộc chặt chẽ Lưu ý không làm vỡ bầu đất đặt cây trồng Mặt bầu phải thấp với miệng hố với phát vấn và trả luận, trả lời và ghi lời câu hỏi chép bài Giảng giải theo sơ Lắng nghe ghi chép đồ tư (15) trồng Đất phải lấp vào hố và nén chặt quanh cây Trồng xen cây và hoa màu Cải thiện quần thụ cây rừng Củng cố kiến thức và kết thúc bài Nhấn mạnh nội - Tóm lược bài học dung chính và Lắng nghe và ghi phút hướng dẫn thảo chép luận nhóm Hướng dẫn tự học Ôn tập nội dung bài học phút Nguồn tài liệu tham khảo TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Đề cương bài giảng “ Nông lâm kết hợp và hệ thống canh tác nông nghiệp” Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (16) GIÁO ÁN SỐ: 06 Thời gian thực hiện: 48 Tên bài học trước: Kỹ thuật canh tác nông lâm nghiệp Thực từ ngày 31 đến ngày 08/11/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY LÚA MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây lúa - Thực kỹ thuật trồng lúa đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (17) Dẫn nhập - Vai trò cây lúa việc đảm bảo an ninh lương thưc ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Kỹ thuật thâm canh mạ + Chuẩn bị hạt giống + Ngâm ủ hạt giống + Các phương thức làm mạ + Làm đất gieo mạ + Chăm sóc và quản lý ruộng mạ - Kỹ thuật thâm canh lúa + Kỹ thuật làm đất cấy lúa + Kỹ thuật cấy + Kỹ thuật chăm sóc lúa cấy + Thu hoạch bảo quản * Điều kiện thực Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải phút Quan sát, ghi chép 287 phút phút * Trình tự các bước 25 quy trình cấy lúa phút B1: Chuẩn bị mạ B2: Xác định số rảnh - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả B3: Xác định hàng cấy quan, giải thích lời các câu hỏi B4: Cấy ngửa tay - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép B5: Xác định độ sâu B5: Xoa phẳng bước Giải vấn đề Học sinh thực hiên thao Quan sát, uốn nắn Thực các thao 25 (18) tác kỹ thuật cấy lúa Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( 36 giờ) - Kiểm tra TH ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học và giảng giải tác phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Ra đề KT - Thuyết trình - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Thực - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (19) GIÁO ÁN SỐ: 07 Thời gian thực hiện: 22 Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây lúa Thực từ ngày 08 đến ngày 11/11/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY NGÔ MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây ngô - Thực kỹ thuật trồng ngô đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG Dẫn nhập HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát phút (20) - Vai trò cây ngô việc đảm bảo an ninh lương thưc ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc điểm sinh học cây ngô + Đặc tính thực vật học + Quá trình sinh trưởng phát triển - Yêu cầu ngoại cảnh và dinh dưỡng khoáng + Yêu cầu ngoại cảnh + Đất đai + Dinh dưỡng cây ngô - Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc + Thời vụ + Giống ngô + Mật độ, khoảng cách trồng + Kỹ thuật bón phân + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải * Trình tự các bước - Đàm thoại, trực quy trình làm ngô quan, giải thích bầu - Làm mẫu B1: Chuẩn hạt giống B2: Chuẩn bị đất làm bầu B3: Tạo hố tra hạt B4: Tra hạt B5: Lấp đất B5: Bảo vệ khu tra bầu 287 phút Quan sát, ghi chép phút - Thảo luận và trả 25 lời các câu hỏi phút - Quan sát, ghi chép (21) Giải vấn đề Học sinh thực hiên thao tác kỹ thuật làm ngô bầu Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( 14 giờ) - Kiểm tra TH ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Ra đề KT - Thuyết trình - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Thực - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (22) GIÁO ÁN SỐ: 08 Thời gian thực hiện: 22 Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây ngô Thực từ ngày 14 ngày 17/11/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY SẮN MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây sắn - Thực kỹ thuật trồng sắn đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN (23) Dẫn nhập - Vai trò cây sắn việc đảm bảo an ninh lương thưc ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc điểm thực vật học cây sắn - Các giai đoạn sinh trưởng và phát triển cây sắn - Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh và dinh dưỡng cây sắn - Kỹ thuật chọn và nhân giống cây sắn + Tuyển chọn giống sắn thích hợp + Kỹ thuật nhân giống sắn - Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sắn + Làm đất sắn + Thời vụ trồng + Mật độ trồng + Kỹ thuật trồng + Kỹ thuật bón phân + Chăm sóc + Thu hoạch củ và bảo quản hom giống * Điều kiện thực GIÁO VIÊN HỌC SINH Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải * Trình tự các bước - Đàm thoại, trực quy trình trồng quan, giải thích sắn - Làm mẫu phút Quan sát, ghi chép 287 phút phút - Thảo luận và trả 25 lời các câu hỏi phút - Quan sát, ghi chép (24) B1: Chuẩn hom giống B2: Rạch hàng B3: Bón phân lót B4: Trồng hom giống B5: Lấp đất Giải vấn đề Học sinh thực hiên thao tác kỹ thuật trồng sắn Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( 14 giờ) - Kiểm tra TH ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Ra đề KT - Thuyết trình - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Thực - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (25) GIÁO ÁN SỐ: 09 Thời gian thực hiện: 20 Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây sắn Thực từ ngày 17 đến ngày 22/11/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY KHOAI LANG MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây khoai lang - Thực kỹ thuật trồng khoai lang đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (26) Dẫn nhập - Vai trò cây khoai lang ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Kỹ thuật chọn giống và nhân giống cây khoai lang + Tiêu chuẩn giống khoai lang tốt + Ghép giống khoai lang + Gơ giống khoai lang - Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai lang + Thời vụ trồng khoai lang + Làm đất lên luống + Bón phân cho khoai lang + Mật độ và phương pháp trồng + Chăm sóc khoai lang + Luân canh, xen và trồng gối khoai lang + Thu hoạch, bảo quản và chế biến khoai lang * Điều kiện thực Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải * Trình tự các bước - Đàm thoại, trực quy trình trồng quan, giải thích khoai lang - Làm mẫu B1: Chuẩn hom giống B2: Lên luống B3: Bón phân lót B4: Trồng hom giống B5: Lấp đất phút Quan sát, ghi chép 287 phút phút - Thảo luận và trả 25 lời các câu hỏi phút - Quan sát, ghi chép (27) B6: Vun luống Giải vấn đề Học sinh thực hiên thao tác kỹ thuật trồng khoai lang Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( 12 giờ) - Kiểm tra TH ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Ra đề KT - Thuyết trình - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Thực - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (28) GIÁO ÁN SỐ: 10 Thời gian thực hiện: Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang Thực ngày 23/11/ 2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY KHOAI MÔN MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây khoai môn - Thực kỹ thuật trồng khoai môn đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN (29) Dẫn nhập - Vai trò cây khoai môn ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Thời vụ trồng - Mật độ - Làm đất, đào hố - Bón phân - Trồng và phủ luống - Tưới nước - Vun luống - Phóng trừ sâu bệnh - Thu hoạch và bảo quản củ giống * Điều kiện thực * Trình tự các bước quy trình trồng khoai môn B1: Chuẩn giống B2: Lên luống B3: Rạch hàng B4: Đặt củ giống B5: Lấp đất B6: Phủ luống B7: Tưới nước Giải vấn đề Học sinh thực thao tác kỹ thuật trồng khoai môn Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh GIÁO VIÊN HỌC SINH Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải phút Quan sát, ghi chép 17 phút phút 25 phút - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả quan, giải thích lời các câu hỏi - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng - Quan sát, trả lời phút - Ghi chép (30) gải 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Thuyết trình - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (31) GIÁO ÁN SỐ: 11 Thời gian thực hiện: 10 Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây khoai môn Thực từ ngày 24 đến ngày 25/11/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY LẠC MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây lạc - Thực kỹ thuật trồng cây lạc đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (32) Dẫn nhập - Vai trò cây lạc ngành nông nghiệp và sống ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc tính sinh học cây lạc - Yêu cầu sinh thái cây lạc - Kỹ thuật trồng trọt + Giống + Thời vụ và kỹ thuật canh tác + Kỹ thuật làm đất + Kỹ thuật trồng lạc + Kỹ thuật chăm sóc + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải * Trình tự các bước - Đàm thoại, trực quy trình kỹ thuật quan, giải thích thâm canh lạc - Làm mẫu phương pháp phủ nilon B1: Sau làm đất lên luống xong, rạch hàng sâu -10cm B2: Bón lót toàn phân chuồng + đạm + lân + vôi vào hàng lấp phân để lại độ sâu 34 cm B3: Gieo hạt và lấp đất, sau đó san phẳng luống B4: Dùng thuốc trừ cỏ RonStar 25 EC, 12L; phút Quan sát, ghi chép 107 phút phút - Thảo luận và trả 25 lời các câu hỏi phút - Quan sát, ghi chép (33) Dual 720 EC/ND phun lên mặt luống B5: Dùng cuốc gạt đất bên mép luống phía rãnh B6: Phủ nilon, căng phẳng/ mặt luống, sau đó vét đất rãnh lên ép vào bên mép luống để cố định nilon B7: Dùng dụng cụ đục lỗ (nilon) đường kính 56cm, sau mần nhú lên khỏi mặt đất, để cây chồi khỏi nilon Giải vấn đề Học sinh thực thao tác kỹ thuật thâm canh lạc phương pháp phủ nilon Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Thuyết trình - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: (34) TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh GIÁO ÁN SỐ: 12 Thời gian thực hiện: 16 Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây lạc Thực từ ngày 28 đến ngày 29/11/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH ĐẬU TƯƠNG MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây đậu tương - Thực kỹ thuật trồng cây đậu tương đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (35) Dẫn nhập - Vai trò cây đậu tương ngành nông nghiệp và sống ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc tính sinh học cây đậu tương - Yêu cầu sinh thái cây đậu tương - Kỹ thuật trồng trọt + Giống + Thời vụ và kỹ thuật canh tác + Kỹ thuật làm đất + Kỹ thuật trồng đậu tương + Kỹ thuật chăm sóc + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải phút Quan sát, ghi chép 107 phút phút * Trình tự các bước 25 quy trình chăm sóc phút đậu tương sau mọc B1: Dặm tỉa cây - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả B2: Xới vun và làm cỏ quan, giải thích lời các câu hỏi B3: Điều tiết nước - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép B4: Bấm B5: Khử lá đậu tương trước thu hoạch Giải vấn đề Học sinh thực thao Quan sát, uốn nắn tác kỹ thuật kỹ thuật và giảng giải chăm sóc đậu tương sau mọc Thực các thao tác 25 phút (36) Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( 12 giờ) - Kiểm tra TH ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Kiểm tra - Thuyết trình - Quan sát, trả lời phút - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Thực - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (37) GIÁO ÁN SỐ: 13 Thời gian thực hiện: Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây đậu tương Thực ngày: 30/11/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY CẢI BẮP MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây cải bắp - Thực kỹ thuật trồng cây cải bắp đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (38) Dẫn nhập - Vai trò cây cải bắp ngành nông nghiệp và sống ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc tính sinh học cây cải bắp - Yêu cầu sinh thái cây cải bắp - Kỹ thuật trồng trọt + Giống + Thời vụ và kỹ thuật canh tác + Kỹ thuật làm đất + Kỹ thuật trồng cải bắp + Kỹ thuật chăm sóc + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải phút Quan sát, ghi chép 17 phút phút * Trình tự các bước 25 quy trình kỹ thuật phút trồng cây cải bắp B1: Chuẩn bị cây giống B2: Cày bừa - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả B3: Lên luống quan, giải thích lời các câu hỏi B4: Xác định khoảng - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép cách B4: Bổ hốc B5: Bón lót B6: Trồng cây B7: Tưới nước Giải vấn đề Học sinh thực thao Quan sát, uốn nắn Thực các thao 25 (39) tác kỹ thuật trồng cây cải bắp Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Kiểm tra TH ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học và giảng giải tác phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Kiểm tra - Thuyết trình - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Thực - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (40) GIÁO ÁN SỐ: 14 Thời gian thực hiện: Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây cải bắp Thực ngày 01/12/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY SU HÀO MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây su hào - Thực kỹ thuật trồng cây su hào đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (41) Dẫn nhập - Vai trò cây su hào ngành nông nghiệp và sống ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc tính sinh học cây su hào - Yêu cầu sinh thái cây su hào - Kỹ thuật trồng trọt + Giống + Thời vụ và kỹ thuật canh tác + Kỹ thuật làm đất + Kỹ thuật trồng su hào + Kỹ thuật chăm sóc + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải phút Quan sát, ghi chép 17 phút phút * Trình tự các bước 25 quy trình kỹ thuật phút trồng cây su hào B1: Chuẩn bị cây giống B2: Cày bừa - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả B3: Lên luống quan, giải thích lời các câu hỏi B4: Xác định khoảng - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép cách B4: Bổ hốc B5: Bón lót B6: Trồng cây B7: Tưới nước Giải vấn đề Học sinh thực thao Quan sát, uốn nắn Thực các thao 25 (42) tác kỹ thuật trồng cây su hào Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Kiểm tra lý thuyết ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học và giảng giải tác phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Ghi chép - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Trả lời các câu hỏi - Kiểm tra - Thuyết trình - Thực - Ghi chép 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (43) GIÁO ÁN SỐ: 15 Thời gian thực hiện: Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây su hào Thực ngày 02/12/2012 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY CÀ CHUA MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây cà chua - Thực kỹ thuật trồng cây cà chua đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (44) Dẫn nhập - Vai trò cây cà chua ngành nông nghiệp và sống ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc tính sinh học cây cà chua - Yêu cầu sinh thái cây cà chua - Kỹ thuật trồng trọt + Giống + Thời vụ và kỹ thuật canh tác + Kỹ thuật làm đất + Kỹ thuật trồng cà chua + Kỹ thuật chăm sóc + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực * Trình tự các bước quy trình kỹ thuật trồng cây cà chua B1: Chuẩn bị cây B2: Lên luống B3: Xác định khoảng cách B4: Bổ hốc B5: Bón phân lót B6: Trồng cây B7: Tưới nước Giải vấn đề Học sinh thực thao tác kỹ thuật trồng cây cà Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải phút Quan sát, ghi chép 17 phút phút 25 phút - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả quan, giải thích lời các câu hỏi - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút (45) chua Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Kiểm tra lý thuyết ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Ghi chép - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Trả lời các câu hỏi - Kiểm tra - Thuyết trình - Thực - Ghi chép 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (46) GIÁO ÁN SỐ: 16 Thời gian thực hiện: Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây cà chua Thực ngày 05/12/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY MƯỚP ĐẮNG MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây mướp đắng - Thực kỹ thuật trồng cây mướp đắng đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (47) Dẫn nhập - Vai trò cây mướp đắng ngành nông nghiệp và sống ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc tính sinh học cây mướp đắng - Yêu cầu sinh thái cây mướp đắng - Kỹ thuật trồng trọt + Giống + Thời vụ và kỹ thuật canh tác + Kỹ thuật làm đất + Kỹ thuật trồng mướp đắng + Kỹ thuật chăm sóc + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực * Trình tự các bước quy trình kỹ thuật trồng cây mướp đắng B1: Chuẩn bị cây B2: Lên luống B3: Xác định khoảng cách B4: Bổ hốc B5: Bón phân lót B6: Trồng cây B7: Tưới nước Giải vấn đề Học sinh thực thao tác kỹ thuật trồng cây Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải phút Quan sát, ghi chép 17 phút phút 25 phút - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả quan, giải thích lời các câu hỏi - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút (48) mướp đắng Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Thuyết trình - Quan sát, trả lời phút - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (49) GIÁO ÁN SỐ: 17 Thời gian thực hiện: Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây mướp đắng Thực ngày 06/12/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY CÀ PHÁO MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây cà pháo - Thực kỹ thuật trồng cây cà pháo đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (50) Dẫn nhập - Vai trò cây cà pháo ngành nông nghiệp và sống ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc tính sinh học cây cà pháo - Yêu cầu sinh thái cây cà pháo - Kỹ thuật trồng trọt + Giống + Thời vụ và kỹ thuật canh tác + Kỹ thuật làm đất + Kỹ thuật trồng cà pháo + Kỹ thuật chăm sóc + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực * Trình tự các bước quy trình kỹ thuật trồng cây cà pháo B1: Chuẩn bị cây B2: Lên luống B3: Xác định khoảng cách B4: Bổ hốc B5: Bón phân lót B6: Trồng cây B7: Tưới nước Giải vấn đề Học sinh thực thao tác kỹ thuật trồng cây cà Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải phút Quan sát, ghi chép 17 phút phút 25 phút - Đàm thoại, trực - Thảo luận và trả quan, giải thích lời các câu hỏi - Làm mẫu - Quan sát, ghi chép Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút (51) pháo Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Thuyết trình - Quan sát, trả lời phút - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (52) GIÁO ÁN SỐ: 18 Thời gian thực hiện: Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây cà pháo Thực ngày 07/12/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT THÂM CANH CÂY KHOAI TÂY MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật thâm canh cây khoai tây - Thực kỹ thuật trồng cây khoai tây đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH (53) Dẫn nhập - Vai trò cây khoai tây ngành nông nghiệp và sống ? Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội dung bài học - Đặc tính sinh học cây khoai tây - Yêu cầu sinh thái cây khoai tây - Kỹ thuật trồng trọt + Giống + Thời vụ và kỹ thuật canh tác + Kỹ thuật làm đất + Kỹ thuật trồng khoai tây + Kỹ thuật chăm sóc + Thu hoạch và bảo quản * Điều kiện thực Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan sát với trực quan hình ảnh Thuyết trình Lắng nghe, ghi chép phút Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi chép sơ đồ tư Trực quan, giảng giải * Trình tự các bước - Đàm thoại, trực quy trình kỹ thuật quan, giải thích trồng cây khoai tây - Làm mẫu B1: Chuẩn bị củ giống B2: Lên luống B3: Xác định khoảng cách ( luống rộng 0,8m trồng hàng, luống rộng 1,2m trồng hàng) B4: Rạch hàng (một hàng/ luống) B5: Bón phân lót B6: Đặt củ giống (củ cách củ 0,25m) B7: Lấp đất sâu – phút Quan sát, ghi chép 17 phút phút - Thảo luận và trả 25 lời các câu hỏi phút - Quan sát, ghi chép (54) cm Giải vấn đề Học sinh thực thao tác kỹ thuật trồng cây khoai tây Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Thuyết trình - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (55) GIÁO ÁN SỐ: 19 Thời gian thực hiện: Tên bài học trước: Kỹ thuật thâm canh cây khoai tây Thực từ ngày 08 đến ngày 09/12/2011 TÊN BÀI: KỸ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM MỤC TIÊU CỦA BÀI: Sau học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày kỹ thuật trồng nấm rơm - Thực kỹ thuật trồng nấm rơm đạt suất cao, chất lương tốt và đạt hiệu kinh tế cao - Rèn luyện tính tỷ mỉ, cẩn thận, tiết kiệm nguyên vật liệu và an toàn lao động ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Máy chiếu Prorecter, máy Laptop, phông chiếu - Biểu trình tự các bước, biểu sai hỏng, tài liệu phát tay - Dụng cụ và vật tư thực hành - Bảo hộ lao động HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC - Giới thiệu chủ đề: Cả lớp phòng học - Giải vấn đề: + Hướng dẫn kỹ ban đầu: Cả lớp + Hướng dẫn luyện tập: Theo nhóm người/ sản phẩm - Nhận xét kết luyện tập: Cả lớp I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút - Kiểm tra sĩ số: - Khuyến khích tinh thần và nhắc nhở: II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN CỦA HỌC SINH THỜI GIAN (56) Dẫn nhập - Giới thiệu các giống nấm và ý nghĩa, vai trò công tác trồng nấm Giới thiêu chủ đề 2.1 Mục tiêu Giảng thuật, kết hợp Lắng nghe, quan với trực quan sát và thảo luận hình ảnh phút Thuyết trình phút Lắng nghe, ghi chép 2.2 Nội dung * Giới thiệu khái quát nội Tóm tắt giảng giải Lắng nghe, ghi dung bài học sơ đồ tư chép - Khái niệm nấm rơm - Nguyên liệu Nguồn nguyên liệu chính để trồng nấm rơm là rơm rạ - Xây dựng nhà trồng nấm: + Chọn đất + Che phủ kín nilon + Bên nhà trồng nấm làm dàn kệ cách 70cm, cao 2m, dàn kệ làm thành ngăn, ngăn này cách ngăn 40cm, dày 40cm - Meo giống: Meo giống tốt là bịt meo có tơ nấm phát triển trắng đều, đồng thời bào tử kết thành lấm đỏ muối ớt Meo giống từ 10- 15 ngày tuổi đem trồng là tốt - Bổ sung các chất dinh dưỡng: Các chất dinh dưỡng trộn rơm rạ sau: Trong 100kg thực liệu cần 1kg urê, 2,5kg Super lân, 1kg Sunphat Kaly Trộn lần giai đoạn ủ rơm - Các giai đoạn tiến hành trồng nấm 107 phút (57) - Chăm sóc nấm Trong giai đoạn này, cần chú ý tưới nước để đảm bảo ẩm độ cho nấm phát triển, ẩm độ thích hợp là 90% - Thu hoạch Sau ngày có thể thu hoạch đợt Khi thu hoạch cần chú ý dùng dao nhọn xắn quanh gốc nấm tránh phạm vào các gốc nấm khác và làm đứt tơ nấm Sau thu hái, nấm rơm sinh trưởng, phát dục nên phải tiến hành chăm sóc tốt để tránh ảnh hưởng đến suất Sau 2-3 ngày thu hoạch lần số lần thu hoạch kéo dài từ - lần tuỳ thuộc vào chăm sóc * Điều kiện thực Trực quan, giảng giải * Trình tự các bước quy trình kỹ thuật trồng nấm rơm B1: Chuẩn bị rơm, meo giống B2: Xử lý rơm nước vôi B3: Ủ rơm 10 ngày - Đàm thoại, trực B4: Đóng gói và cấy meo quan, giải thích B5: Đóng kín túi - Làm mẫu nilon B6: Để vào phòng và đậy kín B7: Mở nilon gói đưa vào nhà trồng B8: Đặt các khối nấm lên trên kệ Giải vấn đề Quan sát, ghi chép phút 25 phút - Thảo luận và trả lời các câu hỏi - Quan sát, ghi chép (58) Học sinh thực thao tác kỹ thuật trồng nấm rơm Kết thúc vấn đề 4.1 Một số sai hỏng thường gặp và biện pháp phòng tránh 4.2 Tổng kết bài - Lượng giá kiến thức - Tổng kết bài - HD phiếu TH - Luyện tập ( giờ) - Kiểm tra thực hành (1 giờ) - Hướng dẫn tài liệu HT Hướng dẫn tự học Quan sát, uốn nắn và giảng giải Thực các thao tác 25 phút - Giới thiệu mẫu sai hỏng, đặt câu hỏi - Phân tích, giảng gải - Quan sát, trả lời phút - Giao BT trắc nghiệm, NX, ĐG - Khái quát hóa - Phát phiếu TH, giảng giải - Chia nhóm, phân công vị trí thực - Kiểm tra - Thuyết trình - Ghi chép - Trả lời các câu hỏi 10 phút - Lắng nghe - Nhận phiếu TH, ghi chép - Thực theo phân công giáo viên - Thực - Ghi chép VI RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày 21 tháng 10 năm 2011 GIÁO VIÊN Nguyễn Đức Mạnh (59)