Đặc điểm của tiếng anh giao tiếp nghiên cứu ứng dụng dạy tiếng anh cho các lớp không chuyên ngữ tại đại học quảng bình

VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI  LÊ THỊ HẰNG ĐẶC ĐIỂM CỦA TIẾNG ANH GIAO TIẾP: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG DẠY TIẾNG ANH CHO CÁC LỚP KHÔNG CHUYÊN NGỮ TẠI ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGỮ VĂN CHUYÊN NGÀNH MÃ SỐ : NGÔN NGỮ HỌC ỨNG DỤNG : 62 22 01 05 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS VŨ THỊ THANH HƢƠNG HÀ NỘI- năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học riêng Các kết quả, số liệu nêu luận án hoàn toàn trung thực chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Tác giả luận án Lê Thị Hằng i LỜI CẢM ƠN Tôi mong muốn đƣợc bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Vũ Thị Thanh Hƣơng - Viện Ngôn ngữ học-Viện hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam, cô tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi lý luận, nội dung, phƣơng pháp nghiên cứu động viên suốt q trình học tập để hơm luận án đƣợc hồn thành Nhân dịp này, tơi xin chân thành cảm ơn GS.TS Nguyễn Đức Tồn, GS.TS Nguyễn Văn Khang tập thể thầy cô Viện Ngôn ngữ học-Viện hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam cho lời khuyên, bảo định hƣớng nghiên cứu suốt trình học tập Tôi xin gửi tới Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Quảng Bình tập thể cán bộ, giảng viên Khoại Ngoại Ngữ lời cảm ơn sâu sắc ủng hộ, tạo điều kiện sở vật chất, thời gian để tơi học tập, tiến hành giảng dạy thực nghiệm bảo đảm yêu cầu luận án Xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp tham gia giảng dạy thực nghiệm em sinh viên đồng hành tơi q trình thực đề tài Cuối xin đƣợc trân trọng gửi lời cảm ơn đến nhà khoa học, đồng nghiệp lĩnh vực nghiên cứu luận án đóng góp ý kiến quý báu chun mơn cung cấp tƣ liệu để tơi hồn thành luận án Xin cảm ơn ngƣời thân bạn bè dành cho tơi tình cảm tinh thần tốt trình học tập Quảng Bình, tháng năm 2014 Tác giả Lê Thị Hằng ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN I LỜI CẢM ƠN II MỤC LỤC III DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT VIII DANH MỤC CÁC BẢNG IX DANH MỤC CÁC HÌNH X MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM TIẾNG ANH GIAO TIẾP VÀ VIỆC ỨNG DỤNG DẠY TIẾNG ANH NHƢ MỘT NGOẠI NGỮ THEO ĐƢỜNG HƢỚNG GIAO TIẾP 2.1 Tình hình nghiên cứu giới 2.2 Tình hình nghiên cứu ứng dụng dạy tiếng Anh giao tiếp cho sinh viên đại học không chuyên ngữ Việt Nam MỤC ĐÍCH, CÂU HỎI VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 3.1 Mục đích nghiên cứu 3.2 Câu hỏi nghiên cứu 3.3 Nội dung nghiên cứu ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN 10 CẤU TRÚC CỦA LUẬN ÁN 10 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 12 1 ĐẶC ĐIỂM CỦA TIẾNG ANH GIAO TIẾP 12 1.1.1 Mơ hình tiến trình giao tiếp tương hỗ 12 1.1.1.1 Một số khái niệm 12 iii 1.1.1.2 Các thành tố tác động đến tiến trình giao tiếp tƣơng hỗ 16 1.1.1.3 Chức giao tiếp 19 1.1.2 Đặc điểm tiếng Anh giao tiếp 21 1.1.2.1 Đặc điểm 21 1.1.2.2 Đặc điểm chức 23 1.1.2.3 Đặc điểm phong cách ngữ vực 25 1.1.2.4 Đặc điểm văn hoá- xã hội nơi ngôn ngữ đƣợc sử dụng 27 1.2 ĐƢỜNG HƢỚNG GIAO TIẾP TRONG DẠY NGƠN NGỮ THỨ HAI 29 1.2.1 Tiến trình học thụ đắc ngôn ngữ thứ hai 30 1.2.1.1 Tiến trình chung 30 1.2.1.2 Tiến trình thụ đắc từ vựng ngữ pháp 32 1.2.2 Các thuyết thụ đắc ngôn ngữ thứ hai theo đường hướng giao tiếp 34 1.2.3 Khái niệm ngữ giao tiếp ngữ thi giao tiếp 36 1.2.3.1 Khái niệm ngữ giao tiếp 36 1.2.3.2 Khái niệm ngữ thi giao tiếp 39 1.2.4 Thuyết trí nhớ làm việc 41 1.2.5 Một số vấn đề dạy-học ngoại ngữ theo đường hướng giao tiếp 45 1.2.5.1 Thiết kế mục tiêu nội dung dạy-học 45 1.2.5.2 Kiểm tra, đánh giá 49 1.2.5.3 Tài liệu phƣơng tiện dạy-học 50 1.2.5.4 Phƣơng pháp dạy-học 52 1.3 ĐẶC ĐIỂM CỦA LỚP HỌC NGOẠI NGỮ THEO ĐƢỜNG HƢỚNG GIAO TIẾP 58 1.3.1 Vai trò giáo viên 58 1.3.2 Vai trò sinh viên 59 TIỂU KẾT 60 iv CHƢƠNG 2: THỰC TIỄN DẠY-HỌC VÀ NHU CẦU HỌC TIẾNG ANH VIẾT CỦA SINH VIÊN KHƠNG CHUN NGỮ TẠI ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH 63 2.1 THỰC TIỄN DẠY-HỌC TIẾNG ANH KHÔNG CHUYÊN NGỮ TẠI ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH 63 2.1.1 Đặc điểm tiếng Anh giảng dạy cho sinh viên không chuyên ngữ Trường Đại học Quảng Bình 64 2.1.1.1 Kiểu loại tiếng Anh đƣợc đào tạo 64 2.1.1.2 Mục tiêu đào tạo 65 2.1.2 Đặc điểm sinh viên đại học không chuyên ngữ điều kiện giảng dạy tiếng Anh Trường Đại học Quảng Bình 65 2.1.2.1 Đặc điểm sinh viên đại học không chuyên ngữ 65 2.1.2.2 Chƣơng trình học 70 2.1.2.3 Kiểm tra, đánh giá 71 2.1.2.4 Việc sử dụng giáo trình phƣơng tiện dạy-học 72 2.1.2.5 Việc dạy học 75 2.1.2.6 Nhận xét chung 77 2.2 KHẢO SÁT NHU CẦU HỌC TIẾNG ANH GIAO TIẾP VIẾT CỦA SINH VIÊN KHÔNG CHUYÊN NGỮ TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH 78 2.2.1 Đối tượng khảo sát 80 2.2.2 Kết khảo sát 80 2.3 NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP ỨNG DỤNG DẠY TIẾNG ANH GIAO TIẾP VIẾT 80 2.3.1 Một số vấn đề lý thuyết liên quan đến việc dạy tiếng Anh giao tiếp viết 80 2.3.1.1 Giao tiếp bút ngữ 80 2.3.1.2 Bản chất việc viết 81 2.3.1.3 Phát triển thành thạo tiếng Anh giao tiếp viết cho sinh viên mức trình độ thấp 85 v 2.3.1.4 Các nguyên tắc dạy viết tiếng Anh không chuyên trƣờng đại học Việt Nam 88 2.3.1.5 Đánh giá lực tiếng Anh giao tiếp viết 90 2.3.2 Đề xuất nhóm giải pháp nhằm ứng dụng dạy tiếng Anh giao tiếp viết 92 2.3.2.1 Đề xuất thiết kế chƣơng trình 92 2.3.2.2 Đề xuất kiểm tra, đánh giá lực viết tiếng Anh giao tiếp 97 2.3.2.3 Đề xuất sử dụng tài liệu phƣơng tiện dạy-học 100 2.3.2.4 Đề xuất hoạt động dạy-học tiếng Anh giao tiếp viết 101 2.3.2.5 Đề xuất số chiến lƣợc học 106 TIỂU KẾT 107 CHƢƠNG THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM DẠY TIẾNG ANH GIAO TIẾP VIẾT CHO SINH VIÊN KHƠNG CHUN NGỮ ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH 110 3.1 MỤC ĐÍCH, NỘI DUNG THỰC NGHIỆM 110 3.1.1 Mục đích thực nghiệm 110 3.1.2 Nội dung thực nghiệm 110 3.2 CÁC THÀNH VIÊN THAM GIA Ở LỚP THỰC NGHIỆM 112 3.2.1 Giảng viên dạy 112 3.2.2 Đối tượng thực nghiệm 112 3.3 NỘI DUNG VÀ TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ, KIỂM CHỨNG KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM 113 3.3.1 Nội dung kiểm tra, đánh giá 113 3.3.2 Các tiêu chí kiểm tra, đánh giá 114 3.4 QUY TRÌNH THỰC NGHIỆM 114 3.4.1 Các bước tiến hành thực nghiệm 114 3.4.2 Một số nội dung tiến trình giảng dạy thực nghiệm thảo luận 116 3.4.2.1 Các nội dung đƣợc thống thảo luận với sinh viên trƣớc thực nghiệm 116 vi 3.4.2.2 Một số nội dung trình dạy thực nghiệm tiếng Anh giao tiếp viết 121 3.5 KẾT QUẢ GIẢNG DẠY THỰC NGHIỆM VÀ THẢO LUẬN 136 3.5.1 So sánh kết đánh giá lực tiếng Anh giao tiếp viết sinh viên lớp thực nghiệm lớp chứng 136 3.5.1.1 Kết kiểm tra, đánh giá giai đoạn (tiếng Anh II) 136 3.5.1.2 Kết kiểm tra, đánh giá giai đoạn (tiếng Anh III) 138 3.5.1.3 Đánh giá kết tổng thể lực tiếng Anh giao tiếp viết 139 3.5.2 So sánh kết đánh giá lực tiếng Anh giao tiếp viết sinh viên trước sau thực nghiệm 140 3.5.3.Thảo luận kết thực nghiệm 141 TIỂU KẾT 143 KẾT LUẬN, ĐỀ XUẤT VÀ KHUYẾN NGHỊ 146 KẾT LUẬN 146 KHUYẾN NGHỊ 148 ĐỀ XUẤT HƢỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO 150 TÀI LIỆU THAM KHẢO 151 I TIẾNG VIỆT 151 II TIẾNG ANH 153 CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ ĐƢỢC CÔNG BỐ 166 vii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa từ ACTFL Hội đồng dạy ngoại ngữ Mỹ CEFR Khung tham chiếu chung châu Âu ĐC Đối chứng ĐH Đại học ĐHSP Đại học sƣ phạm ĐHSPGD Đại học sƣ phạm Giáo dục HĐ Hoạt động ILR Hội bàn tròn tổ chức ngôn ngữ NNGT Ngôn ngữ giao tiếp TN Thực nghiệm viii DANH MỤC CÁC BẢNG Thứ tự Tên bảng Trang 2.1 Kết kiểm tra lực tiếng Anh đầu vào SV khố 52 74 2.2 Tiêu chí đánh giá lực viết trình độ A2 89 2.3 Đề xuất thang chấm điểm cho sản phẩm viết 97 2.4 Mẫu tập Tìm 102 3.1 Đối tƣợng lớp dạy thực nghiệm lớp đối chứng 112 3.2 So sánh điểm xếp loại kiểm tra tiếng Anh giai đoạn I lớp thực nghiệm lớp chứng 3.3 So sánh điểm xếp loại kiểm tra tiếng Anh giai đoạn II lớp thực nghiệm lớp chứng ix 133 134 DICTATIONS Dictation 1: Teacher gives Sts this dictation (178 words) 159 Dictation 2: Students take it in turns to give and check the dictations for each other in pairs 1= 74 words; 2= 73 words 160 Dictation 3: Students take it in turns to give and check the dictations for each other in pairs 1= 132 words ; 2= 129 words Thai food In Thailand people eat a lot of rice and noodles with meat and fish The food is vary hot In my family we have three meals a day For breakfast we have rice soup with chicken or fish For lunch we have noodles Dinner in the evening is our big meal of the day For dinner we eat rice with curry and vegetables We have fruit for dessert We eat a lot of fruit but we don‟t eat apples They‟re expensive We don‟t eat a lot of potatoes, bread, or pasta And we don‟t eat milk products, like cheese or butter We drink tea, coffee, water, or fruit juice We don‟t drink wine, but we drink beer We don‟t use chopsticks We eat with a spoon and fork Italian food In Italy, people eat a lot of pasta and fruit They eat a lot of cheese with pasta and on pizzas They don‟t eat a lot of potatoes or butter They drink a lot of water They drink wine and beer at restaurants They have three meals a day They don‟t eat a lot of snacks For breakfast, they have coffee and croissant For lunch, they eat pasta They don‟t use knives and spoons when they eat pasta, they use forks Dinner is the big meal of the day For dinner, they eat pasta or meat with vegetables Spaghetti, lasagna and minestrone soup are popular foods in Italy, of which spaghetti, lasagna are two kinds of pasta and the mistrone is a kind of soup with beans and nuts 161 Dictation 4: Students take it in turns to give and check the dictations for each other in pairs = 114 words; = 137 words 162 Dictation 5: Teacher gives Sts this dictation (216) 163 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ HOẠT ĐỘNG DAY-HỌC TẠI CÁC LỚP THỰC NGHIỆM Language review: Which of the following activities you usually in the summer? bathe/swim in the sea make a tour of Hue city go for a pinic take part in volunteer summer activities 164 a part-time job tutor a pupil Your plan for the next WHAT ARE YOU GOING TO DO NEXT SUMMER HOLIDAY ? 165 MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ HOẠT ĐỘNG DAY-HỌC TẠI CÁC LỚP THỰC NGHIỆM Hoạt động thực hành viết câu sử dụng cấu trúc „going to‟ để nói dự đinh sinh viên kỳ nghỉ hè tới Sản phẩm viết nhóm thực hành nối câu thành đoạn 166 Các hoạt động thực hành tƣơng tác giao tiếp sửa lỗi cho theo cặp 167 PHỤ LỤC ĐỀ THI HỌC PHẦN Tên học phần: Tiếng Anh II Học kỳ: II Năm học: 2011-2012 Lần thi lần thứ: I Hệ: ĐHSPToán, ĐHGDTiểu học Thời gian làm bài: 60 phút Khóa: 52 Ngày thi: 16/ 05/ 2012 Họ tên sinh viên:………………………………………… Số BD:………………… (Sinh viên làm đề thi, không sử dụng tài liệu) Chữ ký GT 1: Chữ ký GT 2: Điểm số: Chữ ký giám khảo 1: Điểm chữ: Chữ ký giám khảo 2: I Choose the best answer by circling a, b, c or d Nguyet is now than she was a little girl a prettiest c prettier b the most pretty d more pretty What is the date, now? - It‟s the…………of February a two c twelve b second d twentyth ………………… you work? - I work at a computer company a Where c When b What d How In 1876, Mark Twain his best novel ``The adventure of Tom Sawyer” a hasn‟t published c publishes b has published d published .you ever to Ho Chi Minh city ? a Has been c Have been b Have gone d Has .gone 168 This is ………… Nguyen He is my teacher a Mr c Miss b Mrs d Ms 7.-``I don‟t think that this raincoat is good‟‟ -``I‟m sorry It‟s we have right now a the bestest c the best b the better d the most good He wanted more money,………… … he found a better job a however c but b because d so Lan …………………… have to go to the bank on Sundays a isn‟t c can b don‟t d doesn‟t 10 - „Oh! I‟m really hot.‟ –„It‟s ……………outside.‟ a sunny c windy b stormy d foggy 11 Ho Chi Minh city is than Dong Hoi city a large c more large b largest d larger 12 His father .when he was two years old a dies c died b dying d has died 13 We live ……………… the south of Vietnam a at c on b in d under 14 Son Doong in Quang Binh is the…………… cave in the world a biggest c biger b most big d bigger 15 My English class is………………Wednesday mornings a at c in b on d for 169 II Match the following verbs with their correct collocations Verbs …….16 take …….17 …….18 tidy …….19 make …….20 run …….21 win …….22 lose …….23 ride …….24 use …….25 have …j…(example) surf theirs collocations a out of petrol b a race c a photograph d the beds e the room f a bike g the fax machine h the ironing i a day off j the internet k a pocket 26 Your computer at home is not working Tell people not to use it on a message (You can use capital letters, underlining, or exclamation marks to make your message clearer or more interesting) ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… 170 PHỤ LỤC 10 ĐỀ THI HỌC PHẦN Tên học phần: Tiếng Anh III Học kỳ: II Năm học: 2011-2012 Lần thi lần thứ: I Hệ: ĐHSPToán, ĐHGDTiểu học Thời gian làm bài: 90 phút Khóa: 52 Ngày thi: 18/ 05/ 2012 Họ tên sinh viên:…………………………………… Số BD:………………… (Sinh viên làm đề thi, không sử dụng tài liệu) Chữ ký GT 1: Chữ ký GT 2: Điểm số: Chữ ký giám khảo 1: Điểm chữ: Chữ ký giám khảo 2: I Choose the best answer by circling a, b, c or d What‟s the ? - I‟m cold a you c about b for d matter When I last saw him, he………….in Ha Noi a has lived c was living b is living d has been living While her husband was in the army, Janet…………….to him twice a week a was writing c was written b wrote d had written My brother went to Da Nang ……………….study mathematics a to c b for d in She……………… in 2002 a graduate c graduates b graduated d has graguated This café isn‟t ……………… The Coffee Shop a as big as c as big than b big as d bigger than 171 What time does the train get ………… Hue city? a in c to b at d for What …………………………….at the moment? a you are doing c are you b you doing d are you doing You ………………………park here It isn‟t allowed a don‟t have to c mustn‟t b must d haven‟t 10 Can you……… me how to get there? a say c tell b give d tod 11 Do you like………………in the sea a swum c swam b swimming d swim 12 Marry danced…………… a goodly c beautiful b good d beautifully 13 They cooked……………… a everything perfectly c perfectly everything b everything perfect d perfect everything 14 I slept well, ………………….I still feel tired a so c because b however d but 15 These trousers aren‟t…………… a enough big c bigger enough b biggest enough d.big enough 16 If the weather ……………good tomorrow, we‟ll go to the park a will be c will b is d won‟t be 17 This coffee tastes……………… a strong c very strongly b strongly d strength 18 People over the world ……………………………use cash in the future a will be c isn‟t b won‟t d want 19 ……………….you………….take part in volunteer activities next summer holiday? a Will ……………going to c Are ……………going b Aren‟t ………… going d Are……going to 20 Do you prefer………… books to………… TV? a reading ……………watching d read……watching b read ………… watch c reading ……………watch 172 II WRITING 21 Write a story about an unusual event that you remember best in your life ( or your best childhood memory) Answer the questions Where and when did it happen? What were you doing? What happened? What happened next? What was the result? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… 22 Write instructions for making a simple dish or drink you like, for example: boiled eggs, grilled fish, boiled cuttlefish, a cup of coffee Follow the pattern This is the recipe for You need First you Then you Serve the with .………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… The end! 173 ... dạy- học để ứng dụng cách phù hợp với mục tiêu yêu cầu đào tạo đối tƣợng học Đó lý để chọn Đặc điểm tiếng Anh giao tiếp: Nghiên cứu ứng dụng dạy tiếng Anh cho lớp không chuyên ngữ Trường Đại học. .. TIỄN DẠY-HỌC VÀ NHU CẦU HỌC TIẾNG ANH VIẾT CỦA SINH VIÊN KHƠNG CHUN NGỮ TẠI ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH 63 2.1 THỰC TIỄN DẠY-HỌC TIẾNG ANH KHÔNG CHUYÊN NGỮ TẠI ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH 63 2.1.1 Đặc. .. NGHIÊN CỨU 3.1 Mục đích nghiên cứu Thơng qua nghiên cứu đặc điểm tiếng Anh giao tiếp ứng dụng vào thử nghiệm dạy tiếng Anh viết theo đƣờng hƣớng giao tiếp cho sinh viên không chuyên ngữ Đại học