Phân tích hiệu quả chăn nuôi gà cho nông hộ tại thành phố cần thơ

MỤC LỤC Trang Bìa phụ .i Lời cam ñoan ii Lời cảm tạ iii Nhận xét quan thực tập .iv Nhận xét giáo viên hướng dẫn v Nhận xét giáo viên phản biện .vi Mục lục vii Danh mục biểu bảng xi Danh mục hình xiii Danh sách từ viết tắt xiv Tóm tắt xv CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU………………… ………………………….……….1 1.1 ðẶT VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU:……………… ……………………… 1.1.1 ðặt vấn ñề: ………………………………………………………… 1.1.2 Sự cần thiết ñề tài: ……………………………………………….1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU…………………… ………………………2 1.2.1 Mục tiêu chung:………………………………………………………2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: ………………………………………………………2 1.3 KIỂM ðỊNH GIẢ THUYẾT VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU: ………….2 1.3.1 Kiểm ñịnh giả thuyết: ……………………………………………….2 1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu:………………………………………………… 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU………… ………………………………… 1.4.1 Giới hạn khơng gian (địa bàn) nghiên cứu:………………………… 1.4.2 Giới hạn thời gian nghiên cứu:……………………………………….3 1.4.3 Giới hạn ñối tượng nội dung nghiên cứu: …………………………3 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ðẾN ðỀ TÀI NGHIÊN CỨU: …………………………………………………………… 1.5.1 Các nghiên cứu nước:………………………………………… 1.5.2 Các nghiên cứu nước:………………………………………….6 vii CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ………………………………………………………………… 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN: ……………………………………………….7 2.1.1 Phương thức chăn nuôi bán công nghiệp (bán chăn thả):………….…7 2.1.2 Phương thức chăn ni cơng nghiệp (nhốt hồn tồn):………………7 2.1.3 Bệnh cúm gà - dịch cúm gia cầm:……………………………………7 2.1.4 Một số khái niệm chi phí, doanh thu lợi nhuận:…………… 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU…………………………………… 12 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu:…………… ……………………… 12 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu:………………………………… 13 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ CHĂN NUÔI GÀ CỦA NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ……………………………………20 3.1 GIỚI THIỆU THÀNH PHỐ CẦN THƠ:………………… ………… 20 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên:………………………………………………….20 3.1.2 ðiều kiện kinh tế - xã hội:………………………………………… 21 3.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHĂN NUÔI GÀ CỦA NÔNG HỘ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ:…………………………………………………… 30 3.2.1 Tình hình phát triển thực trạng chăn nuôi gia cầm (gà, vịt) nông hộ thành phố Cần Thơ: …………………………………………… 30 3.2.2 Tình hình dịch cúm gia cầm thành phố Cần Thơ:……………… 32 3.2.3 Các yếu tố định đến hiệu chăn ni nông hộ thành phố Cần Thơ:………………………………………………………………34 3.2.4 Những thuận lợi khó khăn q trình chăn ni nông hộ thành phố Cần Thơ:……………………………………………………… 39 3.3 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ CHĂN NI GÀ CỦA NƠNG HỘ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ:…………………… …………………………… 41 3.3.1 Sơ lược nông hộ chăn nuôi gà thành phố Cần Thơ:…… 41 3.3.2 Phân tích hiệu chăn ni gà nông hộ thành phố Cần Thơ:…………………………………………………………………….… 45 3.4 PHÂN TÍCH CÁC TỶ SỐ TÀI CHÍNH NHẰM THỂ HIÊN HIỆU QUẢ CHĂN NUÔI GÀ CỦA NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ 74 3.4.1 Xét tỷ số A = thu nhập ròng/ tổng doanh thu vụ nuôi…….74 viii 3.4.2 Xét tỷ số B = Thu nhập rịng/ chi phí lao động nhà quy tiền .75 3.4.3 Xét tỷ số C = Thu nhập rịng/ chi phí khơng tính chi phí lao động nhà vụ chăn nuôi 76 3.4.4 Xét tỷ số D = Lợi nhuận rịng/ tổng số vốn chăn ni .77 3.5 PHÂN TÍCH LỢI NHUẬN ………………………………….… 78 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ðẾN HIỆU QUẢ CHĂN NUÔI GÀ CỦA NÔNG HỘ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ………… 82 4.1 MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ðẾN LỢI NHUẬN THU ðƯỢC TRONG CHĂN NUÔI CỦA CÁC NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ …82 4.1.1 Phương thức chăn nuôi:…………………………………….….……82 4.1.2 Tỷ lệ gà chết …….………………………………………………….82 4.1.3.: Số lượng gà ni…………………………………………… 84 4.1.4 Trình độ ñộ tuổi chủ hộ chăn nuôi …………………………84 4.2 PHÂN TÍCH HỒI QUY TƯƠNG QUAN CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ðẾN LỢI NHUẬN:………………………………………………… 84 CHƯƠNG 5: ðỀ XUẤT NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤTCHO CÁC NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ ……… 87 5.1 NHỮNG ðIỂM MẠNH, ðIỂM YẾU TRONG Q TRÌNH CHĂN NI VÀ NHỮNG CƠ HỘI, ðE DỌA ðẾN HIỆU QUẢ CHĂN NUÔI CỦA CÁC NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ……………………………………87 5.1.1 Những mạnh q trình chăn ni gà nơng hộ thành phố Cần Thơ:………………………………………………………………87 5.1.2 Những ñiểm yếu q trình chăn ni gà nơng hộ thành phố Cần Thơ:………………………………………………………………88 5.1.3 Các hội môi trường bên ngồi tác động đến q trình chăn ni gà nông hộ thành phố Cần Thơ:…………………………… 88 5.1.4 Các mối đe dọa mơi trường bên ngồi tác động đến q trình chăn ni gà nơng hộ thành phố Cần Thơ:…………………………… 89 5.2 MA TRẬN SWOT CHO CÁC NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ TRONG QUÁ TRÌNH CHĂN NI GÀ…………………………………… 89 5.3 ðỀ XUẤT NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤTCHO CÁC NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ………….… 93 ix 5.3.1 Giải pháp dành cho nơng hộ ni ni gà thời gian tới:……………………………………………………………….……93 5.3.2 Giải pháp dành cho nơng hộ dừng việc chăn ni khơng có ý đinh chăn ni gà trở lại:…………………………………………….….95 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ……………………………………97 6.1 KẾT LUẬN: …………………………………….… ………… 97 6.2 KIẾN NGHỊ: …………………………………………………… 98 6.2.1 ðối với hộ chăn ni:………………………………………… 98 6.2.2 ðối với quyền địa phương – nhà nước:………………………99 Tài liệu tham khảo 100 Phụ lục…… 101 - Phụ lục 101 - Phụ lục 113 - Phụ lục 114 x Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Thành phố Cần Thơ CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 ðẶT VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU: 1.1.1 ðặt vấn ñề: Cần Thơ thành phố có tiềm phát triển mặt ñặc biệt khả tăng trưởng kinh tế Tuy nhiên, đại phận người dân tồn thành phố nông dân chủ yếu sống bằng: nghề nông, làm vườn chăn nuôi Sự xuất dịch cúm gia cầm năm qua ñã ảnh hưởng lớn ñến hiệu sản xuất ñời sống bà ðây ñại dịch nguy hiểm, có tác hại mạnh mẽ đến tình hình kinh tế - xã hội, môi trường không Cần Thơ mà ảnh hưởng sâu rộng khắp vùng ðồng Sông Cửu Long, nước, khu vực tồn giới Hiện nay, có số nghiên cứu vắc-xin phòng ngừa cúm gia cầm Trung Quốc, Mỹ… Nhưng cho ñến chưa có nghiên cứu “Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ” 1.1.2 Sự cần thiết ñề tài: ðại dịch cúm gia cầm có tác động tiêu cực đến hiệu sản xuất nông nghiệp nước, khu vực giới ðặc biệt tháng vừa qua, dịch cúm gia cầm ñã bùng phát trở lại nước ta tập trung chủ yếu vùng ðồng Sông Cửu Long Cần Thơ tỉnh, thành tuyên bố có xuất dịch trở lại Hiện nay, bà nơng dân điêu đứng trước dịch cúm gia cầm Chỉ dịch cúm mà sản phẩm gia cầm bà tiêu thụ ñược; với gia cầm nằm ổ dịch, vùng có dịch buộc phải tiêu hủy gây nên tổn thất nặng nề cho bà Thêm vào đó, việc tiêu hủy khơng tiêu thụ ñược sản phẩm làm ảnh hưởng nghiêm trọng ñến môi trường sống ñời sống kinh tế bà con, nhiều hộ bị trắng, sống vô khó khăn GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam -1- SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ Trong đó, quyền địa phương nhà cầm quyền chưa ñưa ñược giải pháp hữu hiệu ñể khắc phục hậu tai hại cho bà hạn chế về: kinh tế, khoa học kĩ thuật, công nghệ, người… Trước thực trạng này, việc nghiên cứu phân tích hiệu chăn ni gà bà cách cụ thể để sở đề biện pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất cho nơng hộ vùng, từ cải thiện ñược chất lượng sống cho bà con, ñáp ứng ñược nhu cầu ngày cao người tiêu dùng thúc ñẩy phát triển xã hội vô xúc cấp thiết 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung: Phân tích hiệu chăn ni gà đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất cho nông hộ Thành phố Cần Thơ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: (1) Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Cần Thơ (2) Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hiệu chăn ni gà nơng hộ Thành phố Cần Thơ (3) ðề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất cho nông hộ Thành phố Cần Thơ 1.3 KIỂM ðỊNH GIẢ THUYẾT VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU: 1.3.1 Kiểm ñịnh giả thuyết: Giả thuyết 1: Việc chăn nuôi gà nơng hộ thành phố Cần Thơ đạt hiệu Giả thuyết 2: Các nhân tố phương thức chăn ni, tỉ lệ gà chết, số lượng gà ni, trình độ văn hố, độ tuổi người ni, … có ảnh hưởng đến hiệu chăn ni gà nông hộ thành phố Cần Thơ Giả thuyết 3: Dịch cúm gia cầm có ảnh hưởng đến hiệu chăn nuôi gà nông hộ 1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu: Việc chăn nuôi gà nông hộ ñịa bàn thành phố Cần Thơ có ñạt hiệu hay khơng? GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam -2- SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ Những nhân tố ảnh hưởng mạnh mẽ đến hiệu chăn ni nơng hộ? Nhà nước, quyền địa phương nơng hộ làm cơng tác phịng chống dịch cúm gia cầm?: Hiện nơng hộ cịn chăn ni gà hay khơng? Bà có ý kiến để ñẩy mạnh chăn nuôi gà ñịa phương? Nguồn lực tiềm sẵn có địa phương gì? Có thuận lợi để chuyển sang ngành nghề khác khơng? Nếu có ngành nghề thích hợp? Những giải pháp ñược ñề xuất nhằm nâng cao hiệu sản xuất cho nông hộ Thành phố Cần Thơ? 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Giới hạn không gian (ñịa bàn) nghiên cứu: ðề tài ñược thực Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, trường ðại học Cần Thơ với số liệu ñược ñiều tra trực tiếp ñịa bàn Thành phố Cần Thơ 1.4.2 Giới hạn thời gian nghiên cứu: Những thông tin số liệu ñược sử dụng luận văn từ năm 2004 ñến 2007 1.4.3 Giới hạn ñối tượng nội dung nghiên cứu: 1.4.3.1 Về ñối tượng: Do thời gian nghiên cứu có hạn, nên gia cầm nghiên cứu ñề tài ñề cập ñến gà nuôi lấy thịt 1.4.3.2 Về nội dung: Trước ảnh hưởng dịch cúm gia cầm, nông hộ Cần Thơ chăn nuôi gà nhỏ lẻ manh múng, khơng cịn ni gà cơng nghiệp với quy mơ trang trại số lượng lớn Do đó, số liệu đề tài thu thập hai nhóm tác nhân: + Các nơng hộ trước ni gà: phương thức nuôi công nghiệp (1.000 – 8.400 con) bán công nghiệp (500 – 1.000 con) – nay, ảnh hưởng dịch cúm gia cầm, nơng hộ khơng cịn ni chuyển sang ngành nghề khác Giống gà ñược hộ GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam -3- SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ sử dụng chăn nuôi gà công nghiệp kiêm dụng (chủ yếu gà tam hồng) + Các nơng hộ ni gà với quy mơ nhỏ lẻ: phương thức ni cơng nghiệp hay cịn gọi ni nhốt hồn tồn (500 – 900 con) bán cơng nghiệp hay cịn gọi bán chăn thả (100 – 460 con) Vì giống gà cơng nghiệp dễ bị bệnh Cần Thơ khơng cịn lị ấp gà cơng nghiệp hoạt động nên giống gà ñược bà sử dụng chủ yếu chăn nuôi gà thả vườn (chủ yếu gà nòi, gà lương phượng) Chỉ nghiên cứu hiệu chăn nuôi gà nông hộ, nhân tố ảnh hưởng đến hiệu chăn ni (các nhân tố ảnh hưởng ñến lợi nhuận) ñề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất nông hộ Thành phố Cần Thơ Vì ảnh hưởng dịch cúm gia cầm nên việc chăn nuôi nơng hộ bị gián đoạn nhiều khoảng thời gian nên thông tin từ hộ nuôi gồm vụ chăn nuôi gần mà nông hộ thực Một số khoản mục chi phí có độ xác khơng cao nơng hộ khơng lưu giữ hay khơng có hố đơn, sổ sách Thêm vào đó, loại chi phí thường sử dụng cho hai hay nhiều vụ mà khơng có cứ, sở ñể tách chúng theo vụ cách xác, nên loại chi phí ghi nhận theo ước lượng người chăn nuôi Hơn nữa, kiến thức chuyên ngành sinh viên không thuộc lĩnh vực chăn ni nên việc phân tích đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến việc chăn ni, nghiên cứu mặt hiệu chăn nuôi không tránh khỏi mặt hạn chế ðề tài ñược thực khoảng thời gian khơng gian có giới hạn, khơng tránh khỏi thiếu sót q trình vấn, phân tích đánh giá số liệu Cùng với hạn chế trình độ nhận thức am hiểu, cộng với việc chưa có kinh nghiệm thực tế nên em mong nhận ñược thơng cảm ý kiến đóng góp chân thành quý Thầy Cô bạn sinh viên để đề tài em hồn thiện có ý nghĩa GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam -4- SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ðẾN ðỀ TÀI NGHIÊN CỨU: 1.5.1 Các nghiên cứu nước: Mai Văn Nam, 2004: “Thị trường nông sản giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ nơng sản hàng hóa đồng sơng Cửu Long: Trường hợp sản phẩm heo Cần Thơ, VNRP, chương trình nghiên cứu Việt Nam-Hà Lan; phương pháp phân tích SCP mơ hình Probit sử dụng nghiên cứu; kết nghiên cứu cho thấy chăn nuôi heo quy mơ nhỏ hộ gia đình có hiệu thấp qui mô lớn tập trung yếu tố ñầu vào giống, thức ăn, chế biến sản phẩm thể chế sách có ảnh hưởng ñến hiệu sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Nguyễn Trung Cang, 2004: “Giải pháp ñưa kinh tế hộ trồng lúa ðồng Tháp Mười vươn lên giàu có”, VNRP, chương trình nghiên cứu Việt Nam-Hà Lan; phương pháp phân tích chi phí-lợi ích (CBA) so sánh kinh tế hộ theo qui mơ diện tích sử dụng nghiên cứu; kết nghiên cứu cho thấy thể chế sách đóng vai trị tích cực chuyển dịch cấu nông nghiệp tăng hiệu sản xuất, ñặc biệt ñối với trang trại kinh tế hộ có qui mơ diện tích lớn hecta Nguyễn Thanh Phương, Lê Xuân Sinh, Nguyễn Thanh Toàn, 2004: “Nghiên cứu luận khoa học phục vụ chuyển ñổi cấu sản xuất vùng nông thôn sâu – ngập lũ vùng đồng sơng Cửu Long nhằm cải thiện đời sống nơng hộ tăng cường hợp tác nông dân”; sử dụng phương pháp phân tích chi phí-lợi ích (CBA) so sánh mơ hình sản xuất sử dụng nghiên cứu; kết nghiên cứu cho thấy mơ hình lúa-cá có hiệu phù hợp ñiều kiện ngập lũ đồng Sơng Cửu Long Phước Minh Hiệp nhóm nghiên cứu, 2005: “Phân tích hiệu sử dụng vốn tín dụng xác định nhu cầu vốn nơng hộ trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn tỉnh Trà Vinh”; phương pháp phân tích chi phí-lợi ích (CBA), mơ hình probit so sánh mơ hình sản xuất sử dụng nghiên cứu; kết nghiên cứu cho thấy mức ñộ ñáp ứng nhu cầu tín GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam -5- SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Thành phố Cần Thơ dụng yếu tố thể chế sách ảnh hưởng chủ yếu đến q trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn ñịa bàn nghiên cứu 1.5.2 Các nghiên cứu nước: Mai Văn Nam, 2003: “Economic inefficiency and its determinants in the pig industry in south Vietnam”, UPLB, the Philippines: phương pháp hàm lợi nhuận chuẩn hóa hàm probit sử dụng nghiên cứu; kết nghiên cứu cho thấy yếu tố thể chế sách có tác ñộng ñến hiệu sản xuất tiêu thụ ngành hàng heo thịt Việt Nam (ðông Tây Nam Bộ) Lưu Thanh ðức Hải, 2003: “The organization of the liberalized rice market in Vietnam”, RUG, the Netherland: phương pháp phân tích SCP kênh thị trường sử dụng nghiên cứu; kết nghiên cứu cho thấy tự hóa thị trường tư thương đóng vai trị tích cực tiêu thụ sản phẩm lúa gạo ñồng sông Cửu Long Piyaluk Chutubtim, 2001: “Guidelines for conducting extended cost-benefit analysis of Dam project in Thailand”, EEPSEA, Chương trình Kinh tế mơi trường ðơng Nam Á; phương pháp phân tích chi phí-lợi ích (CBA) sử dụng nghiên cứu; kết cho thấy sách trợ giá đầu vào điện, thủy lợi phí,… có tác động tích cực đến nơng dân, đặc biệt nơng dân có thu nhập thấp, có tác động xấu đến xây dựng hoạt động hệ thống thủy nơng vùng nghiên cứu GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam -6- SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Thành phố Cần Thơ 5.3 ðỀ XUẤT NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CHO NÔNG HỘ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ 5.3.1 Giải pháp dành cho nơng hộ ni ni gà thời gian tới: Những giải pháp ñưa giúp cho nơng hộ phịng tránh bệnh dịch có hiệu ñể giảm thiểu tác hại dịch cúm gia cầm ðồng thời, khuyến khích nơng hộ chăn ni theo cách thức tối ưu nhằm ñạt ñược hiệu chăn ni cao nhất: Người chăn ni gà nói riêng gia cầm nói chung phải tuyệt đối tn thủ theo quy định chăn ni địa phương nhà nước (như: trại ni khơng gần khu dân cư đơng đúc, trường học, bệnh viện, trục giao thơng chính, …nhằm bảo vệ mơi trường sức khỏe cộng đồng) Người chăn ni phải thực tiêm phịng vacxin cho đàn gà ñúng lịch, tiêm ñủ liều, ñủ lần, ñúng kĩ thuật đạt hiệu cao Thường xun theo dõi thời tiết khí hậu để chủ động điều chỉnh điều kiện mơi trường sống thích hợp cho đàn gà Trong q trình ni gà, hạn chế ni với mật độ cao Chăn nuôi gà tập trung (phương thức nuôi công nghiệp) biện pháp chống dịch dài hạn Hình 9: Chăn ni gà tập trung biện pháp chống dịch dài hạn (Nguồn: http://www.cantho.gov.vn) GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 93 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ Luôn theo dõi diễn biến đàn gà, có triệu chứng bất thường phải kịp thời báo cho cán thú y để phát xử lí có dịch bệnh Ngừng việc chăn ni vùng khu vực lân cận có xuất dịch cúm gia cầm Việc xử lí gà bệnh, gà chết phải theo hướng dẫn cán thú y (tiêu hủy hay chôn – rải vôi…), thường xuyên vệ sinh mơi trường, phun thuốc tiêu độc khử trùng để hạn chế tối ña lây lan mầm bệnh Người nuôi phải thường xuyên nâng cao nhận thức thân tác hại dịch bệnh Khơng chủ quan, lơ việc phịng chống Gà ni phải ni nhốt khu vực có bọc lưới cao ñảm bảo ñược: gia cầm khỏi khu vực ni hạn chế tối đa xuất gia cầm lạ (loài chim vùng, di cư…) khu vực chăn nuôi Bên cạnh việc chủ động phịng chống ảnh hưởng dịch cúm gia cầm, q trình chăn ni muốn đạt hiệu cao, người ni cần phải có đầu tư chuồng trại, giống, tăng số lượng ni, … sở tranh thủ vào sách hỗ trợ phát triển nhà nước chăn nuôi nay, không ngừng học hỏi kĩ thuật chăn ni để áp dụng khoa học kĩ thuật vào chăn ni Nên đầu tư chuồng trại để tăng số lượng gà ni nơng hộ vì: Theo kết nghiên cứu phân tích số liệu (xem trang 85) số lượng gà ni vụ tăng lên lợi nhuận rịng thu ñược từ chăn nuôi hộ tăng lên 7.505 ñồng/vụ Do ñó, hộ có ñiều kiện nên mở rộng quy mơ chăn ni để thu lợi nhuận cao Tuy phương thức chăn nuôi gà bán cơng nghiệp sản phẩm thu có chất lượng thịt ngon tỉ lệ gà chết tất yếu cao Tỉ lệ hao hụt có ảnh hưởng lớn ñến lợi nhuận thu ñược hộ ni: theo kết nghiên cứu phân tích số liệu (xem trang 85) tỷ lệ hao hụt hộ tăng lên 1% làm giảm lợi nhuận rịng thu hộ 22.926.791 đồng/vụ Do đó, chủ hộ nên chuyển sang phương thức ni cơng nghiệp (vì thời gian ni ngắn hơn, gà tăng trọng nhanh hơn, tỷ lệ chết thấp hơn…) ñể ñạt ñược hiệu chăn nuôi cao hẳn: theo kết nghiên cứu phân tích số liệu (xem trang 85) hộ nuôi gà chuyển từ phương thức chăn nuôi bán công nghiệp GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 94 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ sang phương thức nuôi công nghiệp làm tăng 2.767.924 ñồng/vụ tổng lợi nhuận ròng thu ñược vụ hộ ni gà Có hộ ni thu kết cao Ngồi ra, chủ hộ cần thường xun nâng cao trình độ học vấn thân Bởi kết thu từ phân tích số liệu (xem trang 85) cho thấy: trình độ người ni tăng lên bậc làm tăng lợi nhuận rịng hộ ni 764.964 đồng/vụ ðối với chủ hộ có độ tuổi trẻ (từ 20 – 40 tuổi) kết phân tích (trang 85) rằng: ñộ tuổi người nuôi hộ tăng lên tuổi làm giảm lợi nhuận rịng hộ 145.622 đồng/vụ Như vậy, việc ni gà thích hợp nên khuyến khích cho nơng hộ chăn ni có độ tuổi trẻ để hộ thu hiệu chăn ni cao (bởi tuổi trẻ thường nhạy bén hơn, dễ học hỏi ñược tiến khoa học kĩ thuật áp dụng vào việc chăn ni mình…) Xây dựng thương hiệu mạnh cho sản phẩm từ gà nhờ vào sách hỗ trợ nhà nước nhu cầu sản phẩm từ gà ñang gia tăng người tiêu dùng Cần nhạy bén nắm bắt tình hình thị trường để biết giống gà có giá trị kinh tế cao, chọn giống gà suất cao mà sức đề kháng cịn phải tốt Từ ñó trọng ñầu tư phát triển ñể thu ñược suất chất lượng tốt Như vậy, việc chăn ni gà địi hỏi nơng hộ khơng phải chăm lo phòng dịch thật tốt mà phải trọng đầu tư vốn, kĩ thuật, tích lũy kinh nghiệm, nhạy bén với tình hình… để thu hiệu tuyệt đối q trình chăn ni 5.3.2 Giải pháp dành cho nơng hộ dừng việc chăn ni khơng có ý đinh chăn ni gà trở lại: ðể tránh hậu đáng tiếc xảy q trình chăn ni (thiệt hại người ảnh hưởng dịch cúm gia cầm), nhiều hộ chăn ni gà dừng việc chăn ni tương lai họ khơng có dự ñịnh chăn nuôi trở lại, phần ñây trình bày số giải pháp hướng người dân GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 95 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ tham gia vào loại hình sản xuất, kinh doanh khác nhằm thu ñược hiệu tương ñương cao Với thuận lợi ñiều kiện tự nhiên kinh tế xã hội Cần Thơ thích hợp cho nhiều hình thức sản xuất, kinh doanh khác hiệu ñạt ñược cao ðối với nơng hộ có diện tích vườn rộng chuyển sang ni cá Hiện có nhiều giống cá có giá trị kinh tế cao như: Cá tra – cá basa, loại cá ñồng (cá rơ, cá lóc, cá rơ phi), cá điêu hồng… Trong đặc biệt việc ni cá tra – cá basa, cá ñang gây “cơn sốt” cho thị trường cá ngồi nước Nếu nơng hộ chuyển sang hình thức ni cá hiệu thu cao gấp nhiều lần so với việc ni gà Các hộ cịn tận dụng chuồng gà cũ để ni trăn, rắn…vừa tiết kiệm chi phí làm chuồng vừa có nguồn thu nhập cao vật bán có giá Nơng hộ chuyển sang trồng có giá trị kinh tế cao thích hợp với đặc điểm đất đai địa phương (trồng xồi cát hòa lộc, trồng cam sành, vú sữa…) kết hợp với đào ao ni cá đồng để tăng thêm thu nhập Nói tóm lại, tùy thuộc vào thuận lợi ñiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội khu vực hộ sinh sống, vào nhu cầu vùng, vào nguồn vốn sẵn có vay ñược ñặc biệt quan trọng nắm bắt nhạy bén nhu cầu thị trường chủ hộ mà họ có chọn lựa đắn để thu ñược lợi nhuận cao nhất, ổn ñịnh nâng cao đời sống cho thân, gia đình đóng góp phần vào phát triển xã hội GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 96 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN: Qua q trình phân tích kết thu từ việc phân tích hiệu ni gà nơng hộ thành phố Cần Thơ, ta rút kết luận sau: Việc chăn nuôi gà nông hộ thành phố Cần Thơ (theo phương thức công nghiệp bán cơng nghiệp) có hiệu mặt kinh tế lẫn mặt xã hội: + Về kinh tế: Chăn ni gà đem lại lợi nhuận cao cho nông hộ + Về xã hội: Chăn nuôi gà góp phần giải việc làm cho người lao ñộng, ñặc biệt lao ñộng ñộ tuổi cao, khó tìm việc làm, trình độ văn hóa tay nghề lao động thấp ðồng thời góp phần tạo sống ổn ñịnh, nâng cao ñời sống vật chất tinh thần cho nông hộ Hiệu phương thức chăn nuôi công nghiệp (kiểu chuồng hở) cao phương thức chăn nuôi bán công nghiệp Số lượng gà ni vụ, tỷ lệ hao hụt, trình độ người ni độ tuổi chủ hộ … có ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận thu nơng hộ ðây yếu tố quan trọng mà bà cần ghi nhớ có chọn lựa đắn (Chọn phương thức ni gì? Số lượng ni? ) nhằm ñem lại hiệu cao Nguồn vốn mà nông hộ phải bỏ không lớn (từ 400.000 – 8.000.000) ðây loại hình sản xuất thích hợp với người có vốn thấp Cơng việc chăn ni tương đối nhẹ nhàng rảnh rỗi nên nơng hộ thực chăn ni gà kết hợp với loại hình sản xuất khác (chẳng hạn mơ hình VAC) để tăng thêm thu nhập Mặc dù thu nhập từ chăn nuôi gà cao trước nguy hiểm dịch cúm gia cầm, nhiều nơng hộ ngừng hoạt động chuyển sang loại hình sản xuất khác (đơi thu nhập thấp hơn) như: trồng màu, trồng ăn trái (mít, quýt, cam, xồi…), đào ao ni cá… tuỳ theo điều kiện phát triển địa phương để đảm bảo an tồn cho thân, gia đình, cộng đồng xung quanh Một số hộ khác cịn chăn ni lại khơng dám mở rộng sợ dịch GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 97 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ cúm tái phát trở lại ðây lí làm cho thu nhập từ chăn ni gà nơng hộ Cần Thơ cịn mức thấp 6.2 KIẾN NGHỊ: 6.2.1 ðối với hộ chăn nuôi: Chọn lựa phương thức nuôi (nên nuôi theo phương thức cơng nghiệp) giống phù hợp để làm tăng hiệu chăn ni hộ mình, gia tăng ñược lợi nhuận; ñể từ ñó cải thiện nâng cao chất lượng sống cho thân cho gia đình, đóng góp vào phồn vinh xã hội phát triển không ngừng kinh tế đất nước Thường xun học hỏi, nâng cao trình ñộ thân ñể dễ dàng tiếp cận với công nghệ tiên tiến nhằm áp dụng cho việc chăn ni để thu hiệu cao Khơng chủ quan, lơ là, cảnh giác phịng chống dịch bệnh cho đàn gà Khơng nên có thái độ trơng chờ, ỷ lại vào cán thú y Tiêm phòng vacxin cho gia cầm theo ñúng ñạo cán thú y, theo dõi, kiểm tra ñàn gia cầm thường xuyên ñể kịp thời phát biến ñổi bất thường chúng, báo cho cán thú y để có biện pháp khắc phục kịp thời giảm thiểu thiệt hại nặng nề xảy Theo dõi diễn biến bất thường thời tiết ñể can thiệp, ñiều chỉnh lại mơi trường sống đàn gà mức thích hợp (ẩm độ, ánh sáng…) thay đổi khí hậu đột ngột gây tình trạng chết hàng loạt gà khơng kịp thích ứng Tìm nguồn thu mua (sản phẩm) nguồn cung cấp (thức ăn) thích hợp, xây dựng mối quan hệ với ñối tác thật tốt nhằm làm tăng thu nhập, giảm chi phí q trình chăn ni Sử dụng nguồn thu nhập hợp lí, tiết kiệm tích lũy vốn mở rộng quy mô chăn nuôi, sửa chữa, nâng cấp chuồng trại, mua sắm trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi cần thiết để việc chăn ni đạt hiệu cao Khi ngừng chăn nuôi chuyển sang loại hình sản xuất khác, phải nghiên cứu thật kĩ yếu tố khách quan (ñiều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội, sách GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 98 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Thành phố Cần Thơ phát triển vùng…) nhân tố chủ quan (vốn, ñiều kiện gia ñình…) ñể lựa chọn loại hình sản xuất phù hợp ñem lại hiệu cao 6.2.2 ðối với quyền ñịa phương – nhà nước: Cán thú y phải thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở, nâng cao nhận thức người dân tác hại dịch cúm gia cầm Khơng chủ quan, lơ cơng tác phịng chống dịch (a) (b) Hình 10: Nhân viên thú y ñang khử trùng chuồng gà (Nguồn: http://www.cantho.gov.vn) Lắng nghe, sâu sát q trình chăn ni nơng hộ ñể ñưa sách, biện pháp phù hợp với tình hình chăn ni địa phương Hỗ trợ cho người dân hợp lí xảy dịch bệnh; quan tâm, khuyến khích người dân suốt trình chăn ni để người dân có thêm niềm tin sức mạnh để đầu tư vào chăn ni nhằm ñạt ñược hiệu cao Với hộ chăn ni mong muốn chuyển sang chuyển sang ngành nghề khác, nhà nước, ñịa phương phải tạo thuận lợi (hỗ trợ cho vay vốn với lãi thấp, giải giấy tờ thủ tục nhanh chóng…) để họ nhanh chóng vào loại hình sản xuất, kinh doanh với nguồn thu nhập cao Góp phần ổn ñịnh sống chung ñất nước./ GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 99 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ Bảng 13: BẢNG TÍNH DOANH THU TỪNG VỤ NI CỦA CÁC NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ HỘ Doanh thu/kg thịt Hộ (ñồng/kg) ñã Tổng TL xuất nghỉ bán/vụ (kg/vụ) ni Doanh thu/vụ (đồng/vụ) Doanh thu/kg thịt Hộ BÁN CƠNG NGHIỆP CHỈ TIÊU (ñồng/kg) Tổng TL xuất ñang bán/vụ (kg/vụ) ni Doanh thu/vụ (đồng/vụ) TRUNG CƠNG NGHIỆP TRUNG Vụ Vụ Vụ BÌNH Vụ Vụ Vụ BÌNH 20.186 20.429 20.971 20.529 17.835 17.935 17.859 17.876 844 849 849 847 4.413 4.451 4.442 4.436 17.034.292 17.340.939 36.194 36.122 36.494 36.270 28.417 28.108 28.567 28.364 393 397 394 395 1.011 1.018 1.022 1.017 14.212.151 14.347.145 17.808.038 17.393.810 78.715.441 79.835.269 79.335.197 79.295.303 14.381.041 14.313.446 28.742.630 28.610.770 29.181.445 28.844.948 Nguồn: ðiều tra trực tiếp TL: Trọng lượng GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 54 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Tthành phố Cần Thơ Bảng 15: BẢNG TÍNH THU NHẬP RỊNG TỪNG VỤ NUÔI CỦA CÁC NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ ðơn vị tính: đồng BÁN CƠNG NGHIỆP TRUNG CƠNG NGHIỆP TRUNG HỘ CHỈ TIÊU Hộ Doanh thu/vụ 17.034.292 17.340.939 17.808.038 17.394.423 78.715.441 79.835.269 79.335.197 79.295.303 Chi phí/vụ 10.431.190 10.465.476 10.467.190 10.454.619 58.961.706 59.343.824 59.273.235 59.192.922 Vụ Vụ BÌNH Vụ Vụ Vụ Vụ BÌNH nghỉ Thu nhập ni rịng/vụ Hộ Doanh thu/vụ Chi phí/vụ 6.603.101 6.875.463 7.340.848 6.939.804 19.753.735 20.491.446 20.061.962 20.102.381 14.212.151 14.347.145 14.381.041 14.313.446 28.742.630 28.610.770 29.181.445 28.844.948 6.619.704 6.672.704 6.628.704 6.640.370 17.238.333 17.315.833 17.363.083 17.305.750 7.592.447 7.674.441 7.752.338 7.673.075 11.504.296 11.294.936 11.818.362 11.539.198 Thu nhập ni rịng/vụ (Nguồn: ðiều tra trực tiếp) GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 57 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni cho nơng hộ Tthành phố Cần Thơ Bảng 17: BẢNG TÍNH KẾT QUẢ CHĂN NUÔI CỦA CÁC NÔNG HỘ THEO TỶ LỆ LAO ðỘNG CĨ THỂ TÌM ðƯỢC VIỆC LÀM Ở TỪNG HỘ ðơn vị tính: đồng HỘ CHỈ TIÊU BÁN CƠNG NGHIỆP Vụ Vụ TRUNG BÌNH Vụ CƠNG NGHIỆP Vụ Vụ TRUNG Vụ BÌNH Hộ Thu nhập rịng Chi phí lao động nghỉ nhà ni Lợi nhuận ròng 4.742.642 5.015.003 5.480.389 5.079.345 17.938.083 18.675.794 18.246.310 18.286.729 Hộ Thu nhập ròng 7.592.447 7.674.441 7.752.338 7.673.075 11.504.296 11.294.936 11.818.362 11.539.198 Chi phí lao động nhà ni Lợi nhuận ròng 6.603.101 6.875.463 7.340.848 6.939.804 19.753.735 20.491.446 20.061.962 20.102.381 1.860.459 1.860.459 1.860.459 1.860.459 1.815.652 1.815.652 1.815.652 1.815.652 1.349.201 1.349.201 1.349.201 1.349.201 1.943.906 1.943.906 1.943.906 1.943.906 6.243.246 6.325.240 6.403.136 6.323.874 9.560.390 9.351.030 9.874.456 9.595.292 (Nguồn: ðiều tra trực tiếp) GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 60 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Tthành phố Cần Thơ Bảng 19: BẢNG TÍNH KẾT QUẢ CHĂN NI CỦA CÁC NƠNG HỘ THEO TỶ LỆ LAO ðỘNG CĨ THỂ TÌM ðƯỢC VIỆC LÀM Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ ðơn vị tính: đồng HỘ BÁN CƠNG NGHIỆP CHỈ TIÊU Vụ Hộ Thu nhập rịng Chi phí lao động nghỉ nhà Vụ Vụ TRUNG BÌNH CƠNG NGHIỆP Vụ Vụ TRUNG Vụ BÌNH 6.603.101 6.875.463 7.340.848 6.939.804 19.753.735 20.491.446 20.061.962 20.102.381 1.779.551 1.779.551 1.779.551 1.779.551 1.778.508 1.778.508 1.778.508 1.778.508 ni Lợi nhuận rịng 4.823.551 5.095.912 5.561.297 5.160.253 17.975.227 18.712.937 18.283.454 18.323.873 Hộ 7.592.447 7.674.441 7.752.338 7.673.075 11.504.296 11.294.936 11.818.362 11.539.198 Thu nhập ròng Chi phí lao động nhà ni Lợi nhuận rịng 1.368.206 1.368.206 1.368.206 1.368.206 1.920.327 1.920.327 1.920.327 1.920.327 6.224.241 6.306.235 6.384.132 6.304.870 9.583.969 9.374.609 9.898.035 9.618.871 (Nguồn: ðiều tra trực tiếp) GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 64 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn nuôi gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ Bảng 29: BẢNG TỔNG HỢP MỨC HAO HỤT (DO GÀ CHẾT) Ở CÁC NÔNG HỘ HỘ CHỈ TIÊU BÁN CƠNG NGHIỆP Vụ Hộ nghỉ ni Số gà ni đầu vụ (con) Tỷ lệ hao hụt (%) Mức hao hụt (đồng) Hộ Số gà ni đầu vụ (con) Tỷ lệ hao hụt (%) ni Mức hao hụt (đồng) Vụ Vụ TRUNG BÌNH CƠNG NGHIỆP Vụ Vụ TRUNG Vụ BÌNH 650 650 650 650 2.929 2.929 2.929 2.929 3,24 3,41 3,31 3,32 4,06 3,71 3,44 3,74 568.588 603.950 602.492 591.677 3.241.836 2.982.855 2.753.076 2.992.589 276 276 276 276 632 632 632 632 5,59 5,27 5,58 5,48 3,86 3,31 2,99 3,39 830.921 1.155.323 978.729 845.549 795.711 851.503 899.465 1.011.172 (Nguồn: ðiều tra trực tiếp) GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 79 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Thành phố Cần Thơ Như vậy, số lượng gà chết vụ hộ không cao Tỷ lệ hao hụt chấp nhận ñược ðể xác ñịnh xem mức hao hụt (do gà chết) có ảnh hưởng đến hiệu chăn nuôi, ta theo dõi bảng số liệu sau: Bảng 30: BẢNG TỔNG HỢP LỢI NHUẬN RÒNG TRƯỚC VÀ SAU HAO HỤT CỦA CÁC HỘ TRONG TỪNG VỤ CHĂN NI ðơn vị tính: đồng HỘ Mức hao hụt Hộ nghỉ ni BÁN CƠNG NGHIỆP CHỈ TIÊU Vụ Vụ Vụ BÌNH 568.588 603.950 602.492 591.677 ni CƠNG NGHIỆP Vụ 3.241.836 TRUNG Vụ Vụ BÌNH 2.982.855 2.753.076 2.992.589 LNR trước hao hụt 5.311.230 5.618.953 6.082.881 5.671.021 21.179.919 21.658.648 20.999.386 21.279.318 LNR sau hao hụt 4.742.642 5.015.003 5.480.389 5.079.345 17.938.083 18.675.794 18.246.310 18.286.729 Tỉ lệ làm giảm lợi 10,71 10,75 9,90 10,43 15,31 13,77 13,11 14,06 845.549 795.711 851.503 830.921 1.155.323 978.729 899.465 1.011.172 nhuận (lần) Hộ TRUNG Mức hao hụt LNR trước hao hụt 7.088.794 7.120.950 7.254.639 7.154.795 LNR sau hao hụt 6.243.246 6.325.240 6.403.136 6.323.874 10.715.713 10.329.759 10.773.920 10.606.464 9.560.390 9.351.030 9.874.456 9.595.292 10,78 9,47 8,35 9,53 Tỉ lệ làm giảm lợi nhuận (lần) 11,93 11,17 11,74 11,61 (Nguồn: ðiều tra trực tiếp) GVHD: ThS Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 80 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Thành phố Cần Thơ Bảng 10: BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ CHĂN NI CỦA CÁC NƠNG HỘ TRONG VỤ NI (KHƠNG TÍNH CHI PHÍ LAO ðỘNG NHÀ QUY THÀNH TIỀN) ðơn vị tính: đồng HỘ KHOẢN MỤC CHI PHÍ nghỉ ni TRUNG CƠNG NGHIỆP TRUNG Vụ Vụ Vụ BÌNH Vụ Vụ Vụ BÌNH 176.190 176.190 176.190 176.190 967.647 967.647 967.647 967.647 2.Con giống 2.145.000 2.145.000 2.145.000 2.145.000 9.374.118 9.374.118 9.374.118 9.374.118 3.Thức ăn 7.500.000 7.534.286 7.536.000 7.523.429 45.283.765 45.665.882 45.595.294 45.514.980 Thuốc thú y 314.286 314.286 314.286 314.286 1.258.824 1.258.824 1.258.824 1.258.824 5.Vận chuyển 132.857 132.857 132.857 132.857 523.529 523.529 523.529 523.529 0 0 639.706 639.706 639.706 639.706 7.ðiện - nuớc 134.286 134.286 134.286 134.286 625.882 625.882 625.882 625.882 8.Chi phí khác 28.571 28.571 28.571 28.571 288.235 288.235 288.235 288.235 1.KH chuồng trại Hộ BÁN CƠNG NGHIỆP 6.Lao động th Tổng chi phí 10.431.190 10.465.476 GVHD: Ths Phan ðình Khôi TS Mai Văn Nam 10.467.190 10.454.619 58.961.706 59.343.824 59.273.235 59.192.922 - 48 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Thành phố Cần Thơ HỘ KHOẢN MỤC CHI PHÍ 1.KH chuồng trại Hộ ni BÁN CƠNG NGHIỆP Vụ Vụ TRUNG BÌNH Vụ TRUNG Vụ Vụ Vụ BÌNH 89.815 257.500 257.500 257.500 257.500 3.455.000 3.455.000 3.455.000 3.455.000 89.815 89.815 2.Con giống 1.503.333 1.503.333 1.503.333 1.503.333 3.Thức ăn 4.686.000 4.739.000 4.695.000 4.706.667 12.750.000 12.827.500 12.874.750 12.817.417 Thuốc thú y 180.556 180.556 180.556 180.556 408.333 408.333 408.333 408.333 5.Vận chuyển 74.444 74.444 74.444 74.444 137.500 137.500 137.500 137.500 0 0 0 0 85.556 85.556 85.556 85.556 163.333 163.333 163.333 163.333 0 0 66.667 66.667 66.667 66.667 6.619.704 6.672.704 6.Lao động th 7.ðiện - nuớc 8.Chi phí khác Tổng chi phí 89.815 CƠNG NGHIỆP 6.628.704 6.640.370 17.238.333 17.315.833 17.363.083 17.305.750 Nguồn: ðiều tra trực tiếp KH: Khấu hao GVHD: Ths Phan ðình Khơi TS Mai Văn Nam - 49 - SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tâm ... Thị Thanh Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nông hộ Thành phố Cần Thơ CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ CHĂN NI GÀ CHO NÔNG HỘ THÀNH PHỐ CẦN THƠ 3.1 GIỚI THIỆU THÀNH PHỐ CẦN THƠ: 3.1.1 ðiều... Tâm Phân tích hiệu chăn ni gà cho nơng hộ Thành phố Cần Thơ 3.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHĂN NUÔI GÀ CHO NÔNG HỘ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ: 3.2.1 Tình hình phát triển thực trạng chăn ni gia cầm (gà, ... trình chăn ni nông hộ thành phố Cần Thơ: ……………………………………………………… 39 3.3 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ CHĂN NI GÀ CỦA NƠNG HỘ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ:…………………… …………………………… 41 3.3.1 Sơ lược nông hộ chăn nuôi gà thành