Đánh giá hiệu quả một số phương thức canh tác của người Thái tại xã Bó Mười, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu đánh giá hiệu quả một số phương thức canh tác trên đất dốc của người dân tộc Thái xã Bó Mười, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La.

Vũ Đức Toàn nnk (2020) (20): 110 - 118 TẠP CHÍ KHOA HỌC – ĐẠI HỌC TÂY BẮC Khoa học Tự nhiên Công nghệ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC CANH TÁC CỦA NGƯỜI THÁI TẠI XÃ BÓ MƯỜI, HUYỆN THUẬN CHÂU, TỈNH SƠN LA Vũ Đức Tồn, Đào Hữu Bính, Phạm Thị Thanh Tú Trường Đại học Tây Bắc Abstract: Bài viết trình bày kết nghiên cứu đánh giá hiệu số phương thức canh tác đất dốc người dân tộc Thái xã Bó Mười, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La Kết nghiên cứu cho thấy, có phương thức canh tác điển hình hệ thống canh tác ruộng nước hệ thống canh tác nương rãy khu vực nghiên cứu, bao gồm: Lúa nước, Ngơ lồi, Sắn loài, Mận hậu, Cà phê, Xoài đài loan, Mận hậu xen Cà phê Trong đó, phương thức canh tác lúa nước nhóm PTCT trồng ngắn ngày phương thức canh tác Mận hậu xen Cà phê nhóm PTCT trồng dài ngày đánh giá có hiệu cao với Ect tổng hợp tương ứng 1,0 0,97, phương thức canh tác bền vững cần có sách phát triển mở rộng Các phương thức canh tác lại cho hiệu từ thấp đến trung bình với Ect tổng hợp từ 0,65 đến 0,78 Từ khóa: Phương thức canh tác; dân tộc Thái; xã Bó Mười MỞ ĐẦU Hệ thống canh tác (HTCT) thể thống hoạt động người sử dụng tài nguyên (tự nhiên, kinh tế, xã hội) phạm vi định để tạo sản phẩm thỏa mãn nhu cầu ăn, mặc người (FAO, 1990) Một HTCT thường gồm nhiều thương thức canh tác (PTCT) Xét khía cạnh đó, PTCT tương đồng với cách thức canh tác, người ta chủ yếu quan tâm tới thành phần loài trồng, cách thức phối hợp chúng theo không gian thời gian, biện pháp kỹ thuật tác động tới trồng phạm vi khoảng thời gian định HTCT thích hợp yếu tố quan trọng để nghiên cứu, phát triển hồn thiện hệ thống nơng nghiệp, nhiều nước giới quan tâm nghiên cứu Việc nghiên cứu HTCT cách tối ưu hoá việc sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên Tại Việt Nam, đặc biệt vùng Tây Bắc, tài nguyên đất đai canh tác khơng lớn khơng gian, kết hợp với địa hình phân cắt mạnh, tạo nên HTCT manh mún, nhỏ lẻ phân tán, gồm nhiều PTCT khác khu vực HTCT manh mún, nhỏ lẻ, lâu năm (cây ăn quả, công nghiệp) làm giảm khả tạo thành hàng hóa, hình thành vùng ngun liệu tập trung, hạn chế 110 khả đổi ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật, kìm hãm sản xuất (Vũ Đức Toàn et al, 2014) Do vậy, địa phương cần phải xác định phương thức canh tác (PTCT) phù hợp, có hiệu theo lợi tương đối vùng nhằm phát triển HTCT hiệu bền vững Xã Bó Mười nằm phía Đơng - Đơng Bắc huyện Thuận Châu Diện tích tự nhiên 62,30 km2, với 1.868 hộ, dân số 9.096 người, mật độ dân số 146 người/km2 Xã có 18 (bản Bó, Mười, Phai Khon, Nà Ten, Sản, Tra, Sói, Quỳnh Thuận, Măn, Lót, Nà Sành, Đông Mạ, Nong Sàng, Lọng Cu, Nà Hốc, Phiêng Xe, Nà Viềng, Nong Bo) Cộng đồng người Thái chiếm đa số với khoảng 80% Kết khảo sát bước đầu cho thấy, tổng diện tích canh tác nơng nghiệp tồn xã có 565,65 ha, bình qn hộ gia đình có khoảng 0,3 đất canh tác, sản xuất nông nghiệp mang tính tự cung tự cấp với tập quán canh tác lâu đời theo phương thức quảng canh, phụ thuộc vào tự nhiên chính, dẫn đến đời sống kinh tế nhân dân xã gặp nhiều khó khăn Đến năm 2006, xã Bó Mười có chủ trương chuyển dịch cấu trồng nhiên hoạt động triển khai diễn tự phát, nhỏ lẻ theo hình thức trồng thăm dị, chưa có nghiên cứu khoa học đánh giá định hướng trồng phù hợp cho địa phương, khiến cho hiệu việc chuyển đổi trồng thấp Xuất phát từ thực tiễn này, tiến hành phân tích đánh giá PTCT có làm sở đề xuất giải pháp phát triển HTCT bền vững cho khu vực nghiên cứu PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp thu thập thông tin Sử dụng Phương pháp đánh giá nơng thơn có tham gia (PRA) gồm công cụ: Phỏng vấn bán định hướng; lược sử thơn bản; thảo luận nhóm - Chọn điểm khảo sát: Ba lựa chọn Bó, Mười Nong Sàng, lựa chọn dựa nguyên tắc đại diện cho khu vực nghiên cứu thành phần dân tộc, khả tiếp cận địa hình (Donovan et al, 1997), có đặc trưng cho xã Bó Mười: Là thơn người Thái; khả tiếp cận tương đối đồng với khu vực xã; có loại hình sử dụng đất xã - Đối tượng vấn: Gồm 90 hộ bản, 30 hộ, đại diện đầy đủ cho nhóm hộ khá, hộ trung bình hộ khó khăn; nội dung vấn vấn đề liên quan đến đặc điểm nông hộ, hoạt động sản xuất nông lâm nghiệp, nguồn thu nhập, chi phí - Lược sử thơn bản: Nhằm tìm mốc thời gian quan trọng gắn liền với thay đổi trình lao động sản xuất, sử dụng đất, hình thành phát triển HTCT cộng đồng - Thảo luận nhóm: Tìm hiểu lược sử tình hình sử dụng đất, trình hình thành phát triển HTCT; yếu tố mức độ ảnh hưởng đến HTCT; giải pháp phát triển HTCT theo hướng bền vững kiểm chứng thông tin vấn, bổ sung thống vấn đề liên quan đến sản xuất nông lâm nghiệp gia đình địa phương Mỗi thực buổi thảo luận nhóm 2.2 Phương pháp xử lý, tổng hợp phân tích số liệu 2.2.1 Phương pháp đánh giá hiệu kinh tế: Hiệu kinh tế nhóm PTCT trồng dài ngày (Mận; Cà phê; Xồi), sử dụng phương pháp phân tích lợi ích, chi phí CBA (Cost - Benefit Analysis) số NPV, CPV, BPV, IRR, BCR phần mềm Excel (FAO, 1990) Hiệu kinh tế PTCT trồng ngắn ngày (Lúa nước, Ngô, Sắn) sử dụng phương pháp cân đối thu nhập chi phí PTCT theo chu kỳ năm, khơng tính yếu tố chiết khấu 2.2.2 Phương pháp đánh giá hiệu xã hội môi trường Căn vào thực tế địa điểm nghiên cứu, sở góp ý quyền địa phương, với tham gia người dân phương pháp cho điểm, việc đánh giá hiệu xã hội môi trường thực thực địa phương pháp đánh giá nhanh kết hợp cho điểm tiêu chí có tham gia người dân Các tiêu chí đánh giá thang điểm theo hệ số 10, 10 điểm tốt điểm - Các tiêu chí xã hội: Đầu tư thấp, nhanh cho thu hoạch, thu hút nhiều lao động, sản phẩm thành hàng hóa dễ tiêu thụ thị trường - Các tiêu chí đánh giá hiệu mơi trường: Tăng chất hữu cho đất; giảm xói mịn bề mặt đất; giun hoạt động nhiều; tầng canh tác tơi xốp; suất ổn định Đối với trồng dài ngày, đánh giá thêm tiêu chí: độ tàn che; độ che phủ; số đa dạng loài 2.2.3 Phương pháp đánh giá hiệu tổng hợp Ect (Effective Indicator Farming system) Đối với nhóm trồng dài ngày sử dụng phương pháp đánh giá Ect Khi Ect = gần phương thức có hiệu tổng hợp kinh tế, xã hội, môi trường cao 111 Ect = Trong đó: Ect: hiệu tổng hợp; F: tiêu chí tham gia vào tính tốn; N: số lượng tiêu chí Ect = gần 1, PTCT có hiệu tổng hợp cao nhất, phương thức có ý nghĩa kinh tế, xã hội mơi trường cao Hiệu tổng hợp PTCT trồng ngắn ngày đánh giá dựa kết cho điểm tiêu chí Trong hiệu kinh tế đánh giá thơng qua tiêu chí lợi nhuận người dân đưa sau: - Lợi nhuận > 10 triệu đồng/năm: 10 điểm - Lợi nhuận từ - triệu đồng/năm: - điểm - Lợi nhuận từ - triệu đồng/năm: - điểm - Lợi nhuận từ - triệu đồng/năm: - điểm Giá trị tiêu chí xã hội mơi trường lấy từ tổng điểm PTCT nội dung đánh giá hiệu xã hội hiệu môi trường KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Đặc điểm HTCT người Thái xã Bó Mười Q trình hình thành HTCT xã Bó Mười gắn liền với trình định cư phát triển cộng đồng dân tộc Thái vùng Tây Bắc Cộng đồng có nguồn gốc từ Tây Nam – Trung Quốc, di cư vào Việt Nam từ Thế kỷ VIII, hình thành nên bản, mường, dọc theo sông Đà, sông Mã Đơn vị cư trú nhỏ “bản”, gồm nhiều hộ sinh sống cư tụ cạnh nhau, chung nguồn nước, bãi chăn thả, có lãnh thổ Nhiều hợp thành “mường”, nhiều mường hợp thành “châu mường” Sự ổn định cư trú với chế độ ruộng đất xác lập, thiết chế xã hội hình thành sở kinh tế nơng nghiệp với hai HTCT HTCT ruộng nước HTCT nương rãy 112 3.1.1 HTCT ruộng nước HTCT ruộng nước với PTCT lúa nước xây dựng từ sớm lịch sử hình thành cộng đồng dân tộc xã Bó Mười Các ruộng được làm cạnh khe, suối với trồng lúa nước Diện tích 143,91 ha, tập trung Sói, Nà Viềng, Lọng Cu, Lót Măn, ruộng hẹp, cong theo dáng núi, xếp chồng tạo thành bậc thang 3.1.2 HTCT nương rãy HTCT nương rãy canh tác hình thành với HTCT ruộng nước Với diện tích 1.836,6 ha, HTCT đa dạng loài trồng, dựa vào thành phần lồi phối hợp chia thành PTCT chính: - PTCT Ngơ lồi (1.245 ha): Là PTCT lâu đời, có tất bản, trồng diện tích đất đồi chân núi đá, địa hình dốc, nguồn nước tưới dựa vào tự nhiên - PTCT Sắn loài (305 ha): Tương tự lúa nước Ngô, PTCT gắn liền với lịch sử hình thành cộng đồng dân tộc Thái khu vực nghiên cứu Có tất bản, thường trồng nơi đất bạc màu sau trồng Ngô độc canh nhiều năm - PTCT Cà phê loài (123,3 ha): Trồng nhiều từ năm 2006, Sói, Mười, Phiêng Xe, Bó đất nương rãy Giống Cà phê chè, chịu hạn tốt, trồng nơi độ dốc mặt đất lên đến 30 độ Mật độ 4.500 cây/ha - PTCT Mận hậu loài (83,6 ha): Đưa vào trồng từ năm 1997 theo Dự án Hỗ trợ cải tạo vườn tạp tỉnh Sơn La Ban đầu hộ gia đình trồng quanh vườn nhà với mục đích dùng làm thực phẩm, sau thấy sinh trưởng tốt, suất ổn định, có thị trường tiêu thụ, nên diện tích trồng dần mở rộng Mật độ trồng 400 cây/ha - PTCT Xoài đài loan loài (58,3 ha): Người dân đưa vào trồng từ năm 2010, diện tích đất vườn nhà nương rẫy phẳng, độ dốc nhỏ - PTCT Mận hậu xen Cà phê (21,4 ha): Là PTCT ngẫu nhiên nơng hộ q trình trồng hai loài Cà phê Mận Mật độ trồng xen không cố định, khác hộ, phổ biến trồng 200 Mận (7 x m) 3.000 Cà phê (1,5 x 1,5 m) 3.2 Đánh giá so sánh hiệu phương thức canh tác 3.2.1 Hiệu kinh tế Trong nhóm PTCT trồng dài ngày gồm Cà phê, Mận hậu, Xoài đài loan Mận hậu xen Cà phê có số kinh tế NPV > 0, BCR > chứng tỏ PTCT có lãi chu kỳ 10 năm (Bảng 1) PTCT Mận hậu xen Cà phê đem lại hiệu kinh tế kinh tế cao nhất, với lợi nhuận bình quân khoảng 90,1 triệu đồng/ha/năm số tỷ lệ thu hồi vốn cao 83,14% Điều lí giải kết hợp trồng Mận hậu với Cà phê đất giữ ẩm tốt, không gian dinh dưỡng tận dụng triệt để, tạo suất cao so với trồng Bảng 1: Tổng hợp số đánh giá hiệu kinh tế PTCT dài ngày Stt PTCT BPV (triệu đồng) CPV (triệu đồng) NPV (triệu đồng) BCR IRR (%) Lợi nhuận bình quân năm (triệu đồng) Cà phê 1.273,2 419,0 290,8 3,04 39,78 29,0 Mận hậu 2.026,3 292,0 606,4 6,94 78,20 60,6 Xoài đài loan 1.081,9 306,4 227,9 3,53 27,83 22,7 Mận hậu xen Cà phê 2.846,0 420,5 901,0 6,77 83,14 90,1 Với nhóm PTCT trồng ngắn ngày (Bảng 2), PTCT lúa nước có lợi nhuận bình qn năm cao với 21,06 triệu đồng/ha/năm, nhiên diện tích PTCT lúa nước khó mở rộng địa hình đồi núi dốc, nên sản phẩm thu chủ yếu phục vụ gia đình, đóng góp khơng nhiều tổng thu nhập nông hộ Mặc dù vậy, PTCT lúa nước giữ vai trò quan trọng để đảm bảo an ninh lương thực tạo sở để PTCT khác phát triển bền vững PTCT Ngô Sắn loài hai PTCT phổ biến, hiệu kinh tế đem lại thấp, cần phải chuyển đổi diện tích đất sang PTCT trồng lâu năm có hiệu kinh tế cao Bảng 2: Tổng hợp số hiệu kinh tế PTCT ngắn ngày Stt Loài Thu nhập (triệu đồng) Chi phí (triệu đồng) Thu nhập/ chi phí Lợi nhuận bình quân năm (triệu đồng) Lúa nước 38,0 16,9 2,24 21,0 Ngô 21,9 19,6 1,11 2,2 Sắn 27,2 22,7 1,20 4,5 Kết nghiên cứu cho thấy PTCT thời gian chờ dài cho thu nhập, nơng hộ trồng dài ngày cho hiệu kinh tế cao thường phải tìm kiếm nguồn thu nhập khác PTCT trồng ngắn ngày Tuy nhiên, đầu tư ban thay thế, khó hộ gia đình khơng có đầu kỹ thuật canh tác cho nhóm PTCT trồng nhiều đất Bên cạnh đó, trồng dài ngày thường dài ngày thường cao Mặt khác khoảng đòi hỏi đất có độ phì cao, độ dốc thấp, thường 113 vùng phẳng Từ nguyên nhân nên nhiều hộ gia đình trẻ, vốn đầu tư khó để chuyển đổi từ PTCT ngắn ngày sang PTCT dài ngày Do cần phải có giải pháp thích hợp sách hỗ trợ kỹ thuật để tạo điều kiện thuận lợi cho nông hộ phát triển HTCT bền vững 3.2.2 Hiệu xã hội Trong nhóm PTCT trồng dài ngày, PTCT Mận hậu PTCT Mận + Cà phê người dân đánh giá đạt hiệu xã hội cao với 36 điểm (Bảng 3) PTCT Mận cần lượng vốn đầu tư thấp nhất, bình quân 29.205.054 đồng/năm, thu hút nhiều lao động, sang năm thứ bắt đầu cho thu hoạch quả, thị trường tiêu thụ sản phẩm tương đối ổn định dễ tiêu thụ Lợi Mận đánh giá cao PTCT trồng xen Mận xen Cà phê 36 điểm Cà phê đánh giá có khả thích nghi tốt với điều kiện địa phương, nhiên vốn đầu tư cao, thị trường tiêu thụ thiếu ổn định, giá thu mua nhiều biến động, nên đánh giá thấp PTCT Xoài đài loan đánh giá có tiềm phát triển, nhanh cho thu hoạch, giá thành phẩm cao thị trường tiêu thụ mở rộng nước, nhiên cần tuân thủ chặt chẽ qui trình kĩ thuật trồng chăm sóc đảm bảo đầu sản phẩm Bảng 3: Tổng hợp tiêu chí đánh giá hiệu xã hội PTCT Tiêu chí PTCT I Cây dài ngày Cà phê Mận hậu Xoài đài loan Mận xen Cà phê II.Cây ngắn ngày Lúa nước Sắn Ngô Nhanh thu hoạch Đầu tư thấp Thời Lao gian Điểm động (tháng) (công) SP SP hàng dễ tiêu hoá thụ Điểm (điểm) (điểm) Tổng điểm / Xếp hạng Đầu tư/ha/ năm (triệu đồng) Điểm 41,9 29,2 30,6 42,0 48 48 36 48 6 73 85 83 99 8 10 8 7 34 35 34 35 5 16,9 22,7 19,6 10 10 87 125 91 10 8 10 8 45 42 43 Với nhóm ngắn ngày, PTCT lúa nước với chi phí đầu tư thấp PTCT, thời gian thu hoạch nhanh, thị trường tiêu thụ ổn định nên người dân đánh giá cao Là loại trồng chủ lực, thời gian thu ngắn, đầu vào thấp, Ngô người dân canh tác lâu năm diện tích rộng trở thành trồng mang lại nguồn thu cho nơng hộ, hạn chế PTCT Ngơ độc canh làm xói mịn, thối hố đất, lâu dài dẫn đến suất thấp, nhiên với hộ khơng có nhiều đất, vốn đầu tư thấp PTCT Ngơ giải pháp phù hợp mặt xã hội, giải công việc mang lại thu nhập cho nông hộ PTCT Sắn độc canh nhanh cho thu hoạch, thị trường tiêu thụ 114 Thu hút nhiều lao động/ha chỗ tương đối ổn định, nhiều công lao động cho việc chăm sóc thu hoạch Từ kết khảo sát, phân tích thấy, nhóm PTCT trồng ngắn ngày có hiệu xã hội cao nhóm PTCT trồng dài ngày, từ cao xuống thấp Lúa nước → Ngô → Sắn → Mận thuần, Mận xen Cà phê → Cà phê, Xoài Canh tác ăn Cà phê chưa thay PTCT lương thực truyền thống HTCT nương rẫy Hay nói khác canh tác nương rẫy khu vực nghiên cứu trình thay đổi cấu trồng, từ lương thực chuyển dần sang dài ngày PTCT ngắn ngày giúp đảm bảo nhu cầu lương thực cho hộ gia đình 3.2.3 Hiệu mơi trường Kết nghiên cứu cho thấy, PTCT trồng dài ngày đánh giá có hiệu bảo vệ mơi trường cao, phần lớn có tán rộng, khả che phủ tốt, hạn chế xói mịn rửa trơi đất (Bảng 4) Trong nhóm PTCT trồng dài ngày, PTCT Mận xen Cà phê có che phủ bề mặt đất tốt nhất, tạo độ ẩm kích thích sinh vật đất hoạt động tạo độ xốp tăng độ phì Các PTCT trồng dài ngày loài (Mận, Cà phê Xoài) cho hiệu mơi trường tích cực, độ che phủ hạn chế xói mịn, nhiên đánh giá thấp PTCT trồng xen Bảng 4: Tổng hợp tiêu chí đánh giá hiệu mơi trường PTCT Độ che phủ (%) Đa dạng loài ĐCP Điểm Số loài Cà phê 90 1 8 46 Mận hậu 85 1 9 9 50 Xoài đài loan 80 1 9 47 Mận hậu xen Cà phê 95 10 2 10 10 10 56 Lúa nước 90 1 10 49 Sắn 85 1 6 35 Ngô 90 1 7 37 Tiêu chí PTCT Tăng Giảm Giun Tầng Năng chất xói hoạt canh suất hữu mịn động tác tơi ổn Điểm đất bề mặt nhiều xốp định Tổng điểm/ Xếp hạng I Cây dài ngày II.Cây ngắn ngày Đối với nhóm PTCT trồng ngắn ngày, PTCT đánh giá hiệu bảo vệ môi trường cao PTCT Lúa nước Do đặc thù riêng phương thức canh tác đất ngập nước, có bờ be, mặt đất phẳng, nên khả bảo tồn đất tốt Môi trường ngập nước tạo thuận lợi cho vi sinh vật đất phát triển tốt, giữ độ màu mỡ cho đất, suất ổn định phân bón bổ sung Tuy nhiên địa hình nguồn nước hạn chế nên khó mở rộng diện tích canh tác Với hai PTCT Ngơ Sắn trồng tập quán canh tác xới đất làm cỏ toàn diện, tăng khả đất có mưa, cộng thêm việc sử dụng phân hữu với số lượng lớn dân đến thoái hoá đất nhanh Đặc biệt với PTCT Sắn làm giảm độ mầu đất nhanh chóng nên đánh giá hiệu kinh tế cao Ngô người dân không trọng phát triển 3.2.4 Hiệu tổng hợp Kết phân tích Ect cho thấy, hiệu tổng hợp PTCT trồng dài ngày từ cao xuống thấp Mận hậu xen Cà phê → Mận hậu → Xoài đài loan → Cà phê (Bảng 5) 115 Bảng 5: Hiệu tổng hợp PTCT dài ngày Tiêu chí X tối ưu* Cà phê Giá trị Kinh tế Ect Mận hậu Giá trị 0,48 Ect Xoài đài loan Giá trị 0,85 Ect Mận hậu xen Cà phê Giá trị 0,52 Ect 0,92 NPV (triệu đồng) 901 290 0,32 606 0,67 227 0,25 901 1,00 BPV (triệu đồng) 2.846 1.273 0,45 2.026 0,71 1.081 0,38 2.846 1,00 BCR (đồng/đồng) 6,94 3,04 0,44 6,94 1,00 3,53 0,51 6,77 0,98 CPV (triệu đồng) 292 419 0,70 292 1,00 306 0,95 420 0,69 Xã hội 0,74 0,80 0,92 1,00 Thời gian (tháng) 36 48 0,75 48 0,75 36 1,00 36 1,00 Lao động (công/năm) 99 73 0,74 85 0,86 83 0,84 99 1,00 Môi trường 0,72 0,70 0,67 1,00 Độ che phủ (%) 95 90 0,95 85 0,89 80 0,84 95 1,00 Đa dạng loài (loài) 0,50 0,50 0,50 1,00 Ect Tổng hợp 0,65 0,78 0,70 0,97 (* giá trị tốt tiêu chí) PTCT Mận hậu xen Cà phê cho hiệu tổng hợp cao với Ect tổng hợp = 0,88 Thế mạnh PTCT số đánh giá Ect xã hội, mơi trường = 1, có doanh thu, lợi nhuận, tỷ lệ thu nhập so với vốn đầu tư cao PTCT người dân đánh giá cao tính bền vững, cần có phương án quy hoạch phù hợp sách hỗ trợ phát triển mở rộng diện tích Xếp vị trí thứ hai PTCT Mận hậu với Ect tổng hợp = 0,78 Điểm mạnh PTCT hiệu kinh tế xã hội đánh giá cao số đạt từ 0,8 – 0,85 có lượng vốn đầu tư thấp PTCT khác Xếp thứ ba PTCT Xoài đài loan với Ect tổng hợp = 0,7 Ưu điểm PTCT số đánh giá hiệu xã hội cao (0,92) 116 có thời gian thu hoạch nhanh Tuy nhiên, hạn chế PTCT giá bán thấp thị trường thiếu ổn định nên không đánh giá cao hiệu kinh tế Mặt khác, việc mở rộng diện tích tương đối hạn chế Xồi đài loan thích hợp trồng diện tích đất dốc lớn 15 độ Hiệu tổng hợp thấp PTCT Cà phê với Ect tổng hợp = 0,65 Điểm mạnh PTCT thu hút nhiều lao động, năm thứ tư bắt đầu cho thu hoạch quả, hạn chế nhiều chi phí đầu tư lớn, giá bán thấp nên số Ect kinh tế đạt 0,48 Tuy nhiên, Cà phê lồi chịu bóng tốt, trồng đất dốc đến 30 độ, hồn tồn trồng xen với loài ăn lớn khác Mận hậu để tận dụng không gian dinh dưỡng, tăng thu nhập Bảng 6: Hiệu tổng hợp PTCT ngắn ngày Tiêu chí X tối ưu* (điểm) Ngơ Sắn Lúa nước Giá trị Ect Giá trị Ect Giá trị Ect Kinh tế 10 0,30 0,50 10 1,00 Xã hội 45 43 0,96 42 0,93 45 1,00 Môi trường 49 37 0,76 35 0,71 49 1,00 0,67 Ect tổng hợp 0,72 1,00 (*: giá trị tốt tiêu chí) Kết nghiên cứu cho thấy, PTCT ngắn ngày PTCT Lúa nước đạt hiệu kinh tế, xã hội môi trường cao với Ect tất tiêu chí = (Bảng 6) PTCT người dân đánh giá cao có vai trị quan trọng thiếu đồng bào dân tộc Thái khu vực nghiên cứu, PTCT bền vững, đến trì suất ổn định, cung cấp nguồn lương thực cho người dân PTCT phương thức canh tác phổ biến cộng đồng dân tộc vùng Tây Bắc (Vũ Đức Toàn, 2014) Hạn chế việc phát triển PTCT khó để mở rộng thiếu nguồn nước tưới tiêu tổng chi phí đầu tư PTCT cần chuyển đổi từ trồng sang trồng xen dài ngày thay đổi cấu loài trồng dài ngày có tính bền vững cao PTCT Sắn loài đạt hiệu tổng hợp xếp thứ hai nhóm PTCT ngắn ngày với Ect tổng hợp = 0,72 Các số đánh giá hiệu mặt PTCT mức trung bình, đạt từ 0,5 – 0,93, với điểm mạnh thu hút lao động, giải nhiều việc làm cho nông hộ, vốn đầu tư thấp, phù hợp với hộ nghèo Hạn chế PTCT có hiệu bảo vệ môi trường thấp, canh tác Sắn độc canh nhiều năm gây thối hóa đất nhanh, nên khơng người dân đánh giá cao Hiệu PTCT đánh giá mặt kinh tế - xã hội – mơi trường Trong PTCT Lúa nước PTCT Mận xen Cà phê hai PTCT đánh giá có hiệu Hiệu tổng hợp hai PTCT đạt tương ứng 1,0 0,97 điểm, PTCT tiềm cần có sách khuyến khích phát triển mở rộng PTCT Ngơ đạt hiệu tổng hợp thấp nhất, số Ect tổng hợp = 0,67 Thế mạnh PTCT cung cấp nguồn thức ăn chăn nuôi nên 100% hộ gia đình trồng, thể đời sống tự cung tự cấp người dân khu vực nghiên cứu Điểm hạn chế PTCT Ngơ trồng có hiệu kính tế thấp, số Ect kinh tế đạt 0,3 điểm, chi phí đầu vào phân bón, giống, thuốc trừ sâu chiếm > 50% Kết luận Quá trình định cư, phát triển cộng đồng dân tộc Thái xã Bó Mười, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La hình thành nên hai HTCT điển hình khu vực nghiên cứu HTCT ruộng nước HTCT nương rẫy, có PTCT phổ biến nhất: Lúa nước, Ngơ, Sắn, Mận hậu, Cà phê, Xồi đài loan, Mận hậu xen Cà phê TÀI LIỆU THAM KHẢO Donovan D., Rambo A.T, Fox J., Lê Trọng Cúc, Trần Đức Viên (1997), Những xu hướng phát triển vùng núi phía Bắc Việt Nam, Tập – Các nghiên cứu mẫu học từ châu Á, Trung tâm Đông Tây, Trung tâm nghiên cứu tài nguyên môi trường - Đại học Quốc gia Hà Nội, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội FAO (1990), Farming system development, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 117 Vũ Đức Toàn, Phạm Xuân Hoàn, Delia Catacutan, Nguyễn Thị Hoà (2014), Đánh giá số phương thức canh tác đất dốc người H’Mông xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La, Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn, số 5+6 EVALUATION OF SOME FARMING SYSTEMS ON SLOPING LAND OF THAI PEOPLE AT THE BO MUOI COMMUNE, THUAN CHAU DISTRICT, SON LA PROVINCE Vu Duc Toan, Dao Huu Binh, Pham Thi Thanh Tu Tay Bac University Abtract:This article presents the research evaluation of some farming systems on sloping land of the Thai people at the Bo Muoi commune, Thuan Chau district, Son La province The results show that there are typical models, on the wetland farming systems and upland farming systems in study area including monoculture: monoculture rice, monoculture maize, monoculture cassavan, Man Hau (Prunus salicina), Coffe, Taiwan Mango, Man Hau intercropped Coffee In particular, two farming methods of monoculture rice and Man Hau (Prunus salicina) intercropped coffee are evaluated to be the most effective with Etc at and 0,97 respectively These are the sustainable farming methods that require extensive development policies Other farming methods have low to medium efficiency with Etc from 0,65 to 0,78 Keywords: Farming system; Thai ethnic; Bo Muoi commune _ Ngày nhận bài: 21/5/2020 Ngày nhận đăng: 10/6/2020 Liên lạc: toansl@gmail.com 118 ... Đánh giá số phương thức canh tác đất dốc người H’Mông xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La, Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn, số 5+6 EVALUATION OF SOME FARMING SYSTEMS ON SLOPING LAND... tiêu chí xã hội môi trường lấy từ tổng điểm PTCT nội dung đánh giá hiệu xã hội hiệu môi trường KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Đặc điểm HTCT người Thái xã Bó Mười Q trình hình thành HTCT xã Bó Mười gắn... khấu 2.2.2 Phương pháp đánh giá hiệu xã hội môi trường Căn vào thực tế địa điểm nghiên cứu, sở góp ý quyền địa phương, với tham gia người dân phương pháp cho điểm, việc đánh giá hiệu xã hội môi