NGHIÊN CỨU TẠO SẢN PHẨM HƯƠNG QUE XUA MUỖI TỪ LÁ CÂY XOAN CHỊU HẠN ( AZADIRACHTA INDICA A.JUSS) ĐỂ PHÒNG CHỐNG MUỖI LUẬN VĂN THẠC SĨ: SINH HỌC

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - Hà Thị Hợi TÊN ĐỀ TÀI LUẬN VĂN NGHIÊN CỨU TẠO SẢN PHẨM HƯƠNG QUE XUA MUỖI TỪ LÁ CÂY XOAN CHỊU HẠN ( AZADIRACHTA INDICA A.JUSS) ĐỂ PHÒNG CHỐNG MUỖI LUẬN VĂN THẠC SĨ: SINH HỌC Hà Nội - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - Hà Thị Hợi TÊN ĐỀ TÀI LUẬN VĂN NGHIÊN CỨU TẠO SẢN PHẨM HƯƠNG QUE XUA MUỖI TỪ LÁ CÂY XOAN CHỊU HẠN (AZADIRACHTA INDICA A.JUSS) ĐỂ PHÒNG CHỐNG MUỖI Chuyên ngành: Động vật học Mã số: 8420103 LUẬN VĂN THẠC SĨ: SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC Hướng dẫn 1: PGS.TS Trương Xuân Lam Hướng dẫn 2: PGS.TS Nguyễn Thị Hương Bình Hà Nội - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu cộng Các số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực Trong thời gian nghiên cứu chấp hành quy định y đức Nếu có sai sót tơi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Học viên Hà Thị Hợi LỜI CẢM ƠN Trước hết, chân thành cảm ơn PGS.TS Trương Xuân Lam, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật – Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam PGS.TS Nguyễn Thị Hương Bình, Viện Sốt rét – Ký sinh trùng – Côn trùng Trung ương tận tình giúp đỡ em suốt trình học tập nghiên cứu khoa học Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy, cô giáo Học Viện Khoa học Công nghệ giảng dạy, hướng dẫn q trình học tập Tơi xin cảm ơn Lãnh đạo Viện Sốt rét – Ký sinh trùng – Côn trùng Trung ương tạo điều kiện thuận lợi cho học tập nghiên cứu nâng cao trình độ Tơi xin trân trọng cảm ơn ủng hộ giúp đỡ quý báu Lãnh đạo Khoa tập thể cán Khoa Hóa thực nghiệm tạo điều kiện thuận lợi cho học tập thực tốt luận văn Cuối xin cảm ơn gia đình, bạn bè, động viên tinh thần tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Học viên Hà Thị Hợi DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ SỐ VIẾT TẮT Ký hiệu Viết đầy đủ tiếng Anh Viết giải nghĩa tiếng Việt Ae aegypti Aedes aegypti Ae epiroticus Anopheles epiroticus Cây xoan chịu hạn Cây Azadirachta indica A.Juss Cây xoan chịu hạn PTN Phịng thí nghiệm MNTN Mồi người nhà MNNN Mồi người nhà TN Trong nhà WHO World Health Organization Tổ chức Y tế giới DANH MỤC BẢNG Trang Bảng Một số loại hương xua diệt muỗi lưu hành Việt Nam 15 Bảng Thử nghiệm thiết kế theo WHO 2009.3 28 Bảng Hiệu suất tạo bột hương từ Cây xoan chịu hạn tươi 32 Bảng Tổng khối lượng hỗn hợp bột cho que hương 33 Bảng Thành phần hàm lượng Azadirachtin mẫu hương 33 Bảng Thành phần hàm lượng hoạt chất hương que A1, A2, A3, A4 34 Bảng Tỷ lệ cháy tỷ lệ tạo hình 35 Bảng Thời gian cháy hương xua muỗi A1,A2,A3,A4 35 Bảng Thành phần khối lượng cấu phần que hương 36 Bảng 10 Khối lượng trung bình 5cm hương 36 Bảng 11 Độ nhạy cảm muỗi Anopheles epiroticus Aedes aegypti chủng phịng thí nghiệm với giấy tẩm Permethrin 0,75% 38 Bảng 12 Độ nhạy cảm muỗi Culex quiquefasciatus chủng thu thập xã Tân Triều, huyện Thanh Trì 39 Bảng 13 Khả ngã gục lồi muỗi Aedes aegypti chủng phịng thí nghiệm hương que (A1,A2,A3,A4) buồng thử Glass - Chamber 70 x 70 x 70 cm 40 Bảng 14 Hiệu lực sinh học hương que xua muỗi muỗi Aedes aegypti (chủng phòng thí nghiệm) buồng thử Glass - Chamber 70 x 70 x 70 (cm) 42 Bảng 15 Hiệu lực sinh học hương que xua muỗi muỗi Anopheles epiroticus (chủng phịng thí nghiệm) buồng thử Glass - Chamber 70 x 70 x 70 (cm) 43 Bảng 16 Hiệu lực sinh học hương que xua muỗi muỗi Culex quiquefasciatus (chủng phịng thí nghiệm) buồng thử Glass – Chamber 70 x 70 x 70 (cm) 44 Bảng 17 Hiệu lực sinh học hương que xua muỗi muỗi Aedes aegypti (chủng phịng thí nghiệm) buồng thử Peet-Grady Chamber 1,8 x 1,8 x1,8 (m) 45 Bảng 18 Hiệu lực sinh học hương xua muỗi muỗi Anopheles epiroticus (chủng phịng thí nghiệm) buồng thử Peet-Grady Chamber 1,8 x 1,8 x1,8 (m) 46 Bảng 19 Kết thử nghiệm hương xua với loài muỗi Culex quiquefasciatus buồng thử Peet - Grady 1,8 x 1,8 x1,8 (m) 47 Bảng 20 Thành phần loài trước triển khai phát hương xua muỗi xã Diên Phú, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hịa tháng 7/2018 thơn 48 Bảng 21 Thành phần loài trước triển khai phát hương xua muỗi xã Diên Phú, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hịa tháng 7/2018 thơn 49 Bảng 22 Kết nhạy cảm muỗi Aedes aegypti chủng thực địa xã Diên Phú, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hịa với giấy tẩm hóa chất Permethrin Deltamethrin 50 Bảng 23 Số lượng muỗi đến chạm vào chân từ 18h30-22h30 51 Bảng 24 Kết số muỗi đậu/giờ/ nhà thực địa hẹp (con/giờ/nhà) 52 Bảng 25 Kết số muỗi đậu/ngày/ người thực địa hẹp (Con/ngày/người) 53 Bảng 26 Kết số muỗi đậu/ngày/ mẫu mẫu hương xua ngày thực địa hẹp (con/ngày/nhà) 54 Bảng 27 Hiệu lực xua muỗi nhà hương xua muỗi từ xoan chịu hạn thôn 1, xã Diên Phú, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa 54 Bảng 28 Phản ứng phụ hương que xua muỗi từ xoan chịu hạn người tham gia nặn hương thử nghiệm 56 Bảng 29 Phản ứng phụ hương que xua muỗi từ xoan chịu hạn người dân tham gia dùng hương xua thử nghiệm 57 Bảng 30 Phản ứng phụ hương que xua muỗi từ xoan chịu hạn người dân sử dụng 58 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Trang Hình Hoạt chất Azadirachtin 17 Hình Bộ dụng cụ để thử nhạy cảm 22 Hình Buồng thử Glass - Chamber 70cm x 70cm x 70cm 23 Hình Buồng thử Peet-Grady Chamber 1,8 x 1,8 x1,8 m 25 Hình Kết định lượng hàm lượng Azadirachtin Viện Bảo vệ thực vật 47 MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ SỐ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 TÌNH HÌNH THẾ GIỚI CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 Các nghiên cứu tác dụng xoan chịu hạn côn trùng 1.1.2 Các nghiên cứu đánh giá hiệu lực hương xua muỗi từ xoan chịu hạn 10 1.2 TÌNH HÌNH TRONG NƯỚC VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 11 1.2.1 Nguồn nguyên liệu xoan chịu hạn Việt Nam 11 1.2.2 Các nghiên cứu tác dụng xoan chịu hạn côn trùng nước ta 12 1.2.3 Các nghiên cứu đánh giá hiệu lực xua muỗi từ xoan chịu hạn Việt Nam 14 1.2.4 Các loại hương xua muỗi sử dụng việt Nam 15 CHƯƠNG II: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 18 NGHIÊN CỨU 18 2.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 18 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 18 2.3 VÂT LIỆU NGHIÊN CỨU 18 2.3.1 Vật liệu nghiên cứu tạo sản phẩm hương que xua muỗi từ xoan chịu hạn 18 2.3.2 Vật liệu nghiên cứu đánh giá hiệu lực xua muỗi hương phịng thí nghiệm thực địa 19 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.4.1 Nghiên cứu tạo hương que xua muỗi từ xoan chịu hạn 20 2.4.2 Đánh giá hiệu lực diệt hương que xua muỗi từ xoan chịu hạn (Azadirachta indica A.Juss) với số loài muỗi phịng thí nghiệm 21 2.4.3 Đánh giá hiệu lực xua muỗi chấp nhận cộng đồng hương que xua muỗi từ xoan chịu hạn (Azadirachta indica A.Juss) thực địa hẹp 27 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 3.1 KẾT QUẢ TẠO SẢN PHẨM HƯƠNG QUE XUA MUỖI TỪ LÁ CÂY XOAN CHỊU HẠN 32 3.2 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ HIỆU LỰC XUA MUỖI CỦA HƯƠNG XUA MUỖI TẠI PHỊNG THÍ NGHIỆM 38 3.2.1 Kết thử nhạy cảm muỗi Anopheles epiroticus Aedes aegypti chủng phòng thí nghiệm với giấy tẩm Permethrin 0,75% 38 3.2.2 Kết thử nhạy cảm muỗi Culex quiquefasciatus (chủng xã Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội) với số hóa chất diệt trùng 39 3.2.3 Kết đánh giá hiệu lực xua muỗi hương que phịng thí nghiệm40 3.3 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ HIỆU LỰC VÀ SỰ CHẤP NHẬN CỦA CỘNG ĐỒNG ĐỐI VỚI HƯƠNG QUE XUA MUỖI TẠI THỰC ĐỊA HẸP 48 3.3.1 Kết đánh giá hiệu lực xua muỗi hương que xua muỗi thực địa hẹp (Diên Phú, huyện Diên khánh, tỉnh Khánh Hòa) 48 3.3.2 Kết chấp nhận cộng đồng với sản phẩm hương que xua muỗi từ xoan chịu hạn (Azadirachta indica A.Juss) 55 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 59 4.1 KẾT LUẬN 59 4.2 KIẾN NGHỊ 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC 45 51 xã Diên Phú tăng sức chịu đượng với hóa Permethrin 0,75% Deltamethrin 0,05% K Murugan cộng (2014) nghiên cứu thời gian bảo vệ (khả xua) sản phẩm Cây xoan chịu hạn có chứa hoạt chất Azadirachta 0,2% 123 phút - 348 phút nồng độ 0,6% Do hương xua muỗi khơng có thời gian tồn lưu lâu mơi trường có thể bố trí thí nghiệm theo ngày (24h/lần) mà khơng cần 48h/lần theo WHO Bố trí thí nghiệm: Theo thiết kế WHO lựa chọn người thử nghiệm (2 nam nữ) nhà thử nghiệm Tiến hành thử nghiệm theo bảng 22 Tiến hành đốt hương từ 18h30-19h30 theo liều que hương/10m3, người mồi đếm số lượng muỗi đến chạm vào chân từ 18h30-22h30 Người mồi ngồi cách vị trí đốt hương 1,5m Kết qủa thu sau: Bảng 23 Số lượng muỗi đến chạm vào chân từ 18h30-22h30 Nhà Sản phẩm Giờ Giờ Giờ Giờ TỔNG CÂY XOAN CHỊU HẠN 0 1 VSR 0 0 ĐC 32 VSR 0 1 ĐC 27 CÂY XOAN CHỊU HẠN 0 ĐC 9 30 CÂY XOAN CHỊU HẠN 1 CÂY XOAN CHỊU HẠN 0 1 CÂY XOAN CHỊU HẠN/ĐC 1/17 0/22 3/26 4/24 8/89 ĐC 7 27 CÂY XOAN CHỊU HẠN 1 VSR 0 1 CÂY XOAN CHỊU HẠN 1 VSR 0 1 ĐC 10 29 52 CÂY XOAN CHỊU HẠN 1 ĐC 11 12 36 CÂY XOAN CHỊU HẠN 0 2 CÂY XOAN CHỊU HẠN/ĐC 2/25 2/16 5/21 6/30 17/92 VSR 0 ĐC 11 10 37 CÂY XOAN CHỊU HẠN 0 ĐC 11 31 CÂY XOAN CHỊU HẠN 1 VSR 0 1 CÂY XOAN CHỊU HẠN 0 1 CÂY XOAN CHỊU HẠN 0 2 ĐC 10 36 CÂY XOAN CHỊU HẠN/ĐC 1/25 1/32 3/23 10/24 16/104 Bảng 24 Kết số muỗi đậu/giờ/ nhà thực địa hẹp (con/giờ/nhà) Giờ thử nghiệm (18 30- 22 30) Nhà thử nghiệm Nhà Nhà Nhà 3 2,88 2,44 3,67 3,22 3,22 3,22 4,44 4,22 Trung bình số muỗi đậu/giờ/ nhà 2,72 3,11 3,49 Theo hướng dẫn WHO 2009.3 kể từ ngày 7-8-9 thử nghiệm tiến hành thử với mẫu hương xoan chịu hạn đối chứng (khơng sử dụng hương) Cịn ngày 1-2-3-4-5-6 tiến hành thử với mẫu hương (hương xua muỗi từ xoan chịu hạn, hương VSR không sử dụng hương) Phân tích ANOVA phần mềm SPSS cho thấy kết thử nghiệm nhà khác biệt có ý nghĩa thống kê (P= 0,787> 0,05) Kết 53 cho thấy nhà lựa chọn đảm bảo đồng cấu trúc, sinh cảnh mật độ muỗi thời điểm thử nghiệm Bảng 25 Kết số muỗi đậu/ngày/ người thực địa hẹp (Con/ngày/người) Người thử nghiệm Ngày thử nghiệm Người Người Người 1 32 2 27 3 30 2 4 27 29 36 4 5 37 31 36 2 Trung bình số muỗi đậu/ngày/ người 13 11,2 13,22 Phân tích cho thấy kết thử nghiệm người thử nghiệm khơng có khác biệt có ý nghĩa thống kê (P= 0,473> 0,05) Kết cho thấy người thử nghiệm đồng khả thu hút muỗi thời điểm thử nghiệm Kết thử nghiệm không bị ảnh hưởng Như việc chọn ngẫu nhiên nhà người thử nghiệm đạt u cầu khẳng định khơng có yếu tố gây nhiều tới kết thử hiệu lực 54 Bảng 26 Kết số muỗi đậu/ngày/ mẫu mẫu hương xua ngày thực địa hẹp (con/ngày/nhà) Ngày thử nghiệm Trung bình số muỗi đậu/ngày/ mẫu Mẫu thử nghiệm Hương xua muỗi Hương từ lá xoan chịu VSR SX hạn 1 2 5 4 3,33 1,67 ĐC 32 27 30 27 29 36 37 31 36 31,67 Kết thử nghiệm suốt ngày cho thấy có khác biệt có ý nghĩa thống kê nhóm thử nghiệm (p