Giáo trình Hệ thống lạnh dân dụng và thương nghiệp cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguyên lý hoạt động và cấu tạo của tủ lạnh gia đình; Các đặc tính vận hành của tủ lạnh; Thiết bị điện và bảo vệ tự động; Hệ thống điện tử lạnh; Cân cáp tủ lạnh; Nạp gas tủ lạnh; Những hư hỏng thường gặp ở tủ lạnh;...
-1BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CĐ CÔNG NGHIỆP VÀ THƯƠNG MẠI GIÁO TRÌNH HỆ THỐNG MÁY LẠNH DÂN DỤNG VÀ THƯƠNG NGHIỆP NGHỀ: KỸ THUẬT MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HỊA KHƠNG KHÍ TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐCN&TM, Ngày tháng năm2018 Của hiệu trưởng trường Cao đẳng Công nghiệp Thương mại Vĩnh phúc, 2018 -2- MỤC LỤC CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN HỆ THỐNG MÁY LẠNH DÂN DỤNG VÀ THƯƠNG NGHIỆP BÀI 1:MỞ ĐẦU A.Mục tiêu: B.Nội dung học: 1.1.Máy lạnh dân dụng: 1.1.1 Khái niệm phân loại: 1.1.2 Ý nghĩa vai trò kinh tế: 1.2 Máy lạnh thương nghiệp: 1.2.1 Khái niệm phân loại: Ý nghĩa vai trò kinh tế: BÀI 2: NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG VÀ CẤU TẠO CỦA TỦ LẠNH GIA ĐÌNH A Mục tiêu: B Nội dung học: 2.1 Nguyên lý hoạt động 2.1.1 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh trực tiếp 2.1.2 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh gián tiếp : 10 2.2THỰC HÀNH 10 2.3 Cấu tạo tủ lạnh gia đình 11 2.3.1 Máy nén 11 2.3.2 Dàn ngưng dàn bay 13 2.3.3 Thiết bị tiết lưu: 14 2.3.4 Phin sấy lọc: 14 BÀI 3: CÁC ĐẶC TÍNH VẬN HÀNH CỦA TỦ LẠNH 16 A Mục tiêu: 16 B Nội dung học: 16 3.1Các thông số kỹ thuật chính: 16 3.1.1 Đặc trưng công suất động dung tích tủ 16 3.1.2 Chỉ tiêu nhiệt độ: 17 3.1.3 Hệ số thời gian làm việc 17 -3- 3.1.4 Chỉ tiêu tiêu thụ điện 18 3.1.5 Các yếu tố khác 19 BÀI 4: ĐỘNG CƠ MÁY NÉN 20 A Mục tiêu: 20 B Nội dung học: 20 4.1 XÁC ĐỊNH CHÂN C.S.R CỦA ĐỘNG CƠ 20 4.1.1 Xác định cực tính đồng hồ VOM: 20 4.1.2 Xác định cực tính đèn thử: 20 Kiểm tra động 21 4.2.1 Giới thiệu sơ đồ khởi động động tủ lạnh 21 4.2.2 Chạy thử động 21 BÀI 5: THIẾT BỊ ĐIỆN VÀ BẢO VỆ TỰ ĐỘNG 25 A Mục tiêu: 25 B Nội dung học: 25 5.1 Rơle bảo vệ block: 25 5.2 Rơle khởi động kiểu dòng điện 26 5.3 Rơle khởi động PTC 28 5.4 Rơle khống chế nhiệt độ(thermostat) 29 5.5 Tụ điện 30 5.6 Rơ le thời gian: 32 5.6.1 Timer loại 1: 32 5.6.2 Timer loại 2: 33 5.7 Các thiết bị điện khác: 33 BÀI 6: HỆ THỐNG ĐIỆN TỦ LẠNH 35 A Mục tiêu: 35 B Nội dung: 35 6.1 Mạch điện tủ lạnh trực tiếp 35 Mạch điện tử lạnh gián tiếp: 36 6.2.1 mạch điện xả đá tự động sử dụng timer loại mắc nối tiếp: 36 6.2.2 mạch điện xả đá tự động sử dụng timer loại mắc song song: 38 BÀI 7: CÂN CÁP TỦ LẠNH 40 A Mục tiêu: 40 -4- B Nội dung: 40 7.1 Cân cáp tủ lạnh: 40 7.1.1Cân cáp hở: 40 7.1.2 Cân cáp kín 41 BÀI 8: NẠP GAS TỦ LẠNH 43 A Mục tiêu: 43 B.Nội dung học: 43 8.1Thử kín hệ thống: 43 8.2 Hút chân không hệ thống: 44 8.3Nạp gas cho hệ thống 45 8.4 Chạy Thử: 46 BÀI 9:NHỮNG HƯ HỎNG THƯỜNG GẶP Ở TỦ LẠNH 47 9.1 Kiểm tra tình trạng làm việc tủ lạnh: 47 9.2Những hư hỏng thông thường cách sữa chữa 49 9.2.1Những hư hỏng động máy nén hoạt động 49 9.2.2 Máy làm việc không bình thường 50 9.2.3 Những hư hỏng động máy nén không hoạt động: 51 9.2.4 Nhửng hư hỏng khác 51 BÀI 10: SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN TỦ LẠNH 54 A Mục tiêu: 54 B Nội dung: 54 10.1 Sử dụng tủ lạnh 54 10.2 Bảo dưỡng tủ lạnh: 56 BÀI 11: CẤU TẠO NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP 57 11.1Tủ lạnh-Thùng lạnh-Tủ đông-Tủ kết đông : 57 11.2 Tủ kín lạnh –Quầy kín lạnh-Tủ kín đơng-Quầy kín : 58 C)Thực hành: Khảo sát cấu tạo nguyên lý hoạt động hệ thống 59 11.3 Các loại tủ ,quầy lạnh đông hở : 59 BÀI 12: HỆ THỐNG ĐIỆN MÁY LẠNH THƯƠNG NGHIỆP 61 12.1 Hệ thống điện tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đông, tủ kết đông: 61 -5- 12.2 Hệ thống điện tủ kín lạnh, quầy kín lạnh, tủ kín đơng quầy kính đông 61 12.3 Hệ thống điện loại tủ, quầy lạnh đông hở: 63 BÀI 13: LẮP ĐẶT HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP 64 13.1 Đọc vẽ thi công: 64 13.2 Lắp đặt cụm máy nén ngưng tụ: 65 13.3 Lắp đặt quầy lạnh: 66 13.4 Lắp đặt đường ống dẫn gas nước: 66 13.5 Lắp đặt hệ thống điện: 68 13.6 Vệ sinh công nghiệp hệ thống: 69 13.7 Hút chân khơng thử kín hệ thống: 69 13.8 Nạp gas vào hệ thống: 71 13.9 Chạy thử hệ thống: 73 BÀI 14: SỬA CHỮA HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP 74 A Mục tiêu: 74 B Nội dung: 74 14.1 Xác định nguyên nhân hư hỏng: 74 14.2 Sữa chữa hệ thống: 75 14.2.1 Kiểm tra, sữa chữa thay máy nén: 75 14.2.2 Sữa chữa thay dàn trao đổi nhiệt: 76 14.2.3 Sữa chữa thay van tiết lưu: 76 14.2.4 Sữa chữa thay quạt: 76 14.2.5 Chế độ bôi trơn: 77 14.2.6 Chăm sóc kỹ thuật : 77 BÀI 15: BẢO DƯỠNG HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP 78 A Mục tiêu: 78 B Nội dung: 78 15.1 Kiểm tra hệ thống lạnh: 78 15.2 Làm thiết bị trao đổi nhiệt: 78 15.3 Làm hệ thống lưới lọc: 79 15.4 Bão dưỡng quạt: 79 15.5 Kiểm tra lượng gas máy: 79 -6- -7- BÀI 1: MỞ ĐẦU A.Mục tiêu: - Hiểu khái niệm phân loại máy lạnh dân dụng Nắm ý nghĩa kinh tế vai trò kinh tế máy lạnh dân dụng Hiểu khái niệm phân loại máy lạnh thương nghiệp Nắm ý nghĩa kinh tế vai trò kinh tế máy lạnh thương nghiệp B.Nội dung học: 1.1 Máy lạnh dân dụng: 1.1.1 Khái niệm phân loại: Khái niệm: Máy lạnh dân dụng hệ thống lạnh nhỏ sử dụng gia đình nhằm phục vụ cho nhu cầu thiết yếu người sống Phân loại: gồm loại - Tủ lạnh làm lạnh trực tiếp (đối lưu tự nhiên) - Tủ lạnh làm lạnh gián tiếp (đối lưu cưỡng nhờ quạt) 1.1.2 Ý nghĩa vai trò kinh tế: Dùng dể bảo quản thực phẩm hàng ngày người như: thức ăn, đồ uống, hoa làm đá sử dụng hàng ngày 1.2 Máy lạnh thương nghiệp: 1.2.1 Khái niệm phân loại: Khái niệm: Máy lạnh thương nghiệp tủ lạnh, quầy lạnh có cơng suất trung bình nhà hàng, khách sạn, siêu thị…dùng để bảo quản số lượng sản phẩm nhiều để phục vụ cho nhu cầu lớn Phân loại: gồm loại sau - Tủ lạnh - Thùng lạnh - Tủ đông - Tủ kết đông -8- - Tủ kính lạnh - Quầy kính lạnh - Tủ kính đơng - Quầy kính đơng - Các loại quầy lạnh đơng hở Ý nghĩa vai trị kinh tế: Dùng dể bảo quản thực phẩm như: thủy hải sản, thức ăn, đồ uống, hoa …với số lượng nhiều để bảo quản sản phẩm với mục đích kinh doanh nhà hang siêu thị -9- BÀI 2: NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG VÀ CẤU TẠO CỦA TỦ LẠNH GIA ĐÌNH A Mục tiêu: - Hiểu sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh tủ lạnh - Phân tích cấu tạo phận tủ lạnh - Trình nguyên lý làm việc tủ lạnh - Trình cấu tạo tủ lạnh gia đình - Cẩn thận, xác, nghiêm túc B Nội dung học: 2.1 Nguyên lý hoạt động 2.1.1 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh trực tiếp a)Sơ đồ nguyên lý: Block Dàn ngưng tụ Phin sấy lọc 4.Ống mao Dàn bay Hình 2.1 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh trực tiếp b) Nguyên lý hoạt động: Hơi sinh dàn bay máy nén hút nén lên thành có áp suất cao nhiệt độ cao đẩy vào dàn ngưng tụ Trong dàn ngưng tụ, mơi chất nóng thải nhiệt cho mơi trường làm mát khơng khí để ngưng tụ lại thành lỏng Lỏng qua phin sấy lọc vào ống mao Khi qua ống mao áp suất bị giảm xuống áp suất bay tiếp tục vào dàn bay Tại dàn bay môi chất trao đổi nhiệt đối lưu tự nhiên với môi trường làm lạnh thu nhiệt môi trường làm lạnh để sôi bay môi chất khép kín chu trình -10- 2.1.2 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh gián tiếp: a Sơ đồ nguyên lý: TB tách lỏng t Phin lọc Hình 2.2 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh gián tiếp b Nguyên lý hoạt động: Hơi sinh dàn bay máy nén hút nén lên thành có áp suất cao nhiệt độ cao đẩy vào dàn ngưng tụ Trong dàn ngưng tụ, mơi chất nóng thải nhiệt cho mơi trường làm mát khơng khí để ngưng tụ lại thành lỏng Lỏng qua phin sấy lọc sau vào ống mao Khi qua ống mao áp suất bị giảm xuống áp suất bay tiếp tục vào dàn bay Tại dàn bay môi chất trao đổi nhiệt đối lưu cưởng với môi trường làm lạnh thu nhiệt môi trường làm lạnh để sôi bay môi chất khép kín chu trình Bộ tích lỏng bố trí cuối dàn bay dùng để tránh cho máy nén hút phải lỏng trường hợp xả băng tải lạnh lớn, dàn bay có nhiều lỏng 2.2THỰC HÀNH Khảo sát cấu tạo tủ lạnh gia đình -66- -Khung đỡ cụm máy nén dàn ngưng không đúc liền với kết cấu xây dựng nhà tránh truyền chấn động làm hỏng kết cấu xây dựng -Sau cụm máy nén dàn ngưng vào vị trí lắp đặt dùng thước level kiểm tra mức độ nằm ngang 13.3 Lắp đặt quầy lạnh: a) Xác định vị trí lắp đặt: Dựa vào vẽ thiết kế thi cơng trình duyệt mặt nơi lắp đặt ta xác định vị trí lắp đặt quầy lạnh Chuẩn bị mặt dụng cụ để lắp đặt b) Kiểm tra thiết bị lắp đặt quầy lạnh vào vị trí: Kiểm tra chất lượng thong số kỹ thuật quầy lạnh sau đưa quầy lạnh vào vị trí chức sử dụng quầy Cố định quầy lạnh tránh dịch chuyển gây rạng nứt đường ống gas ống nước ta tiến hành kết nối với cụm máy nén dàn ngưng 13.4 Lắp đặt đường ống dẫn gas nước: a) Đọc vẽ mặt lắp đặt: Dựa vào bãn vẽ trình duyệt ta xác định chiều dài, đường kín cách bố trí ống đồng ống thoát nước ngưng để chuẩn bị cho công việc lắp đặt b) Lắp đặt đường ống gas: Công tác chuẩn bị giá đỡ ống: -Giá đỡ ống: Ống đồng dẫn môi chất nồi thiết bị hệ thống có chiều dài 1m cần đai đỡ treo ống -Hệ thống ống trần giả: ống treo 1ty treo chắn dễ dàng điều chỉnh độ cao.Đai treo ống làm từ tôn tráng kẽm có bề rộng 3cm, dày 0,5mm, uốn trịn ơm khít lấy ống -Hệ thống ống hộp kỹ thuật: Các trục ống hộp kỹ thuật cố định vào chân đỡ ống nẹp tôn, tránh tiếp xúc trực tiép với tường.Chân đỡ làm thép U 50,nẹp tơn dày 30x0.5 -Hệ thống ống ngồi trời kết nối tới outdoor unit:Ống máng tơn sơn tĩnh điện có nắp che,và cố định vào giá đỡ thép góc -Hệ thống ống nền:Ống cần đào lươn xây hộp gạch trát chất chống ẩm gây hỏng cách nhiệt Quy trình thực hiện: -Rải ống đồng từ vị trí xác định đặt cụm máy nén dàn ngưng tới vị trí đặt quầy lạnh.Xác định xác vị trí đặt cụm máy nén quầy lạnh Tại vị trí cụm máy nén dàn ngưng quầy lạnh ống để thừa đoạn đủ để thuận tiện cho việc thao tác lắp đặt kết nối với thiết bị công đoạn sau Sau lắp đặt đầu ống làm bẹp hàn kín để tránh bụi lọt vào -67- -Nối ống đồng với đầu nối thiết bị: ống đồng dẫn môi chất lạnh nối với hai đầu thiết bị sử dụng dụng cụ chuyên dùng loe ống đồng Đầu ống đồng sau loe nối vào đầu van chờ thiết bị -Nối ống đồng với ống đồng: Khi đầu nối với thiết bị khơng có van đường dẫn môi chất xa, ống đồng không đủ dài nối với phương pháp hàn bạc Cách hàn ống:Chú ý phải thổi nitơ đường ống trước hàn ống với áp suất trì 2kG/cm2 hàn c) Lắp đặt đường ống nước: Khi lắp đặt hệ thống đường ống nước cần lưu ý bố trí cho trở lực nhánh ống nhau, muốn cần bố trí cho tổng chiều dài nhánh Đường ống thoát nước ngưng ta cần đào lươn xây hộp gạch trát chất chống ẩm gây hỏng cách nhiệt Rải ống nước PVC có đường kính ống cách nhiệt theo định vẽ vật tư trình duyệt từ vị trí đặt quầy lạnh tới hố gas Kết nối đoạn ống lại với keo cho trở lực đường ống nhỏ đặc biệt phải có độ dốc để đảm bảo nước hết ngồi khơng bám cáu cặn gây tắc nghẽn đường ống thoát nước ngưng Để đảm bảo an tồn tranh gây rị rỉ đường nước ngưng ta tiến hành thử kín để phát rò rỉ khắc phục kịp thời Qui trình thử sau: -Bịt kín đáy ống ống đầu vào ống nhánh trục Dùng van chặn đầu ống trục nút bịt cho đầu ống nhánh -Bơm cấp nước từ từ vào đường ống trục -68- -Kiểm tra dị rỉ nước đường ống Chỉ tiến hành bọc cách nhiệt kín đầu nối sau đường ống thử kín hồn tồn 13.5 Lắp đặt hệ thống điện: Đọc vẽ sơ đồ điện: MẠCH ĐIỆN ĐIỀU KHIỂN: MẠCH ĐIỆN ĐỘNG LỰC: Chuẩn bị dây điện, thiết bị điện đấu nối: Để chuẩn bị cho công việc đấu nối mạch điện ta chuẩn bị dụng cụ thiết bị sau: Các thiết bị sơ đồ mạch điện Dây điện đấu mạch điều khiển động lực -69- Kim bấm cos Bộ kìm cắt tướt dây Cos điện Băng keo, tuốt nơ vít Các thiết bị phụ Dựa vào mạch điện ta tiến hành đấu nối theo sơ đồ Kiểm tra chạy thử: Trước cho vận hành ta tiến hành kiểm tra bước sau: Kiểm tra mối nối dây điện Kiểm tra điện áp nguồn Kiểm tra thiết bị bảo vệ hệ thống Kiểm tra lại mạch điện điều khiển Mở CB cấp nguồn cho hệ thống hoạt động 13.6 Vệ sinh công nghiệp hệ thống: a) Làm bên hệ thống gas: Khi công việc lắp đặt hoàn thành ta tiến hành làm đường ống dẫn gas lạnh: Dùng khí N2 thổi mạnh vào đường ống sau kết nối xong để làm hệ thống ống lần cuối trước thử kín b) Làm bên ngồi hệ thống mặt thi công: Khi công việc lắp đặt xong ta dùng dẻ mềm để lau chùi bề mặt quầy lạnh thiết bị hệ thống Thu gom đồ nghề sử dụng xong trình lắp đặt vào thùng tiến hành quét dọn xung quanh cho gọn để tiến hành cơng việc 13.7 Hút chân khơng thử kín hệ thống: a) Chuẩn bị: - Dụng cụ cần thiết: - Dụng cụ sạt ga kèm van đóng mở - Máy hút chân không: cột áp phải thấp hơn-100.7kPa,máy hút chân khơng phải đảm bảo tốt khơng có dầu nhớt từ máy bơm thâm nhập vào đường ống ga Và vật tư thiết bị hình bên -70- Chú thích: 1-Đồng hồ góp 2-Bình N2 3-Bàn cân 4-Bình chứa ga R410 5-Bơm chân khơng 6-Đường ống 7-Van khóa đường dịch lỏng 8-Van khóa đường ga 9-Cổng kết nối với van khóa 10-Van B 11-Van C 12-Van A 13-Dàn nóng 14-Cổng sạt ga 15- Đến dàn lạnh 16- Hệ ống bên trọng 17- Lưu lượng ga b) Qui trình hút chân khơng: Đóng van A 02 van khóa đường lỏng, đường ga, mở van B van C Hút khơng khí đường lỏng đường ga thời gian 02 tiếng với cột áp hút chân khơng phải đạt -100,7kPa thấp Sau giữ hệ thống tiếng điều kiện đồng hồ khơng áp suất khơng thay đổi hệ thống đạt -71- c) Qui trình nạp ga: Tháo máy hút chân khơng bình khí N2 khóa van cô lập đường ống lại Mở van C Van A,B van khóa đường lỏng đường ga phải khóa kín Tiến hành nạp khối lượng ga tính tốn tương ứng với hệ đường ống đồng từ cổng đường lỏng d) Bảo ôn đường ống: Các ống đồng làm việc dẫn môi chất lạnh có nhiệt độ thấp nhiệt độ mơi trường, bảo ôn cách nhiệt ống cao su xốp cách nhiệt duyệt Phía ngồi quấn Vinyl e) Kiểm tra độ chân không: Kiểm xem tra áp suất hệ thống có tăng lên khơng Nếu có chứng tỏ hệ thống cịn chổ xì f) Thử kín hệ thống khắc phục chỗ rò rỉ: Các bước tiến hành thử kín: • Phải dùng khí nitơ để tạo áp • u cầu áp lực nén thử kín: 28 kg/cm2 ~ 400PSI Cách nạp tạo áp sau: -Lần thứ nhất: nạp nitơ với áp lực kg/cm2 ~ 70 PSI vòng phút để kiểm tra vị trí xì lớn Nếu hệ thống khơng xì (áp suất khơng thay đổi) nạp tiếp lần -Lần thứ hai: nạp thêm nitơ tăng áp lực lên 15 kg/cm2 ~ 215 PSI Trong vòng phút để kiểm tra tiếp vị trí xì lớn Nếu khơng phát chỗ xì (áp suất khơng thay đổi) nạp tiếp lần -Lần thứ ba: nạp tiếp nitơ nâng áp lực lên: 28 kg/cm2 ~ 400PSI Duy trì 24 để kiểm tra vị trí xì nhỏ (Có thể kiểm tra nước xà phịng điểm nối hàn để giảm thời gian thử kín.) 13.8 Nạp gas vào hệ thống: a) Trước sạc gas : Kiểm tra van chặn, kiểm tra thiết bị bảo vệ (rơle áp suất thấp, rơle áp suất cao, rơle thời gian, bảo vệ dòng, contactor,…) đảm bảo thiết bị hoạt động tốt Nếu thiết bị bị hỏng hoạt động khơng ổn định phải thay Cài đặt lại thông số bảo vệ theo thiết kế ban đầu Nên kiểm tra chiều quay máy nén dụng cụ đo thứ tự pha chuyên dùng Trường hợp khơng có thiết bị đo ngược pha nhận biết máy chạy ngược pha sau : - Dịng chạy giảm - Tiếng ồn lớn - Máy khơng hút không nén -72- b Nạp gas: Khi kiểm tra xong tình trạng thiết bị van chặn ta tiến hành cho gas vào hệ thống Tháo nắp cao su che van phụ đường hút vào đường đẩy cụm giàn nóng - Gắn đồng hồ dây màu xanh vào đường hút giàn nóng - Gắn đồng hồ màu đỏ vào đương đẩy máy nén - Gắn dây màu vàng vào ngã lại đồng hồ đo gắn vào chai gas - Nới lỏng ốc nơi dây vàng gắn vào đồng hồ đo gas, mở từ từ khóa chai gas xả khí dường ống dây vàng Rồi đóng khóa chai gas lại - Tương tự cho việc xả khí đường ống màu xanh màu đỏ - Xiết chặt ốc dây gas kết nối với đường hút, đường đẩy - Dùng khóa lục giác lắc lê mở khóa đường hút , đường đẩy để gas bình vào hệ thống - Quan sát đồng hồ màu xanh màu vàng Chủ yếu quan sat đồng hồ màu xanh Tùy thuộc vào nhiệt độ yêu cầu hệ thống mà ta nạp vào lượng gas cần thiết để đạt nhiệt độ yêu cầu hệ thống Khi nạp gas ta cần ý đến thời tiết ảnh hưởng lớn đến hệ thống: - Tùy thuộc vào thời tiết lúc nạp gas, lúc buổi trưa, trời nóng nhiệt độ cao ta đo P hút cao ngược lại -73- - Tùy thuộc vào laoị máy, cơng suất, phụ tả khác mà ta có P hút khác - Ta từ từ cho gas vào hệ thống đạt nhiệt độ yêu cầu Khi đạt nhiệt độ yêu cầu ta tháo tất ra, đưa thứ giống trạng thái ban đầu xong việc xạc gas 13.9 Chạy thử hệ thống: a)Kiểm tra chạy thử hệ thống: Trước tiến hành chạy thử hệ thống ta cần thực bước sau đây: -Kiểm tra toàn hệ thống điện bao gồm dây dẫn, tủ điện phải trạng thái an toàn Tất Automat, Chống giật, công tắc khởi động thiết bị phải trạng thái ngắt -Kiểm tra an toàn điện trước cấp điện cho toàn hệ thống -Đo độ ồn độ rung thiết bị -Đo nhiệt độ độ ẩm quầy lạnh -Đo thơng số an tồn điện hệ thống b)Chạy thử: Mở CB nguồn cho hệ thống hoạt động, hoạt động hệ thống cần đạt thông số sau đây: -Đo dòng điện tất máy nén làm việc Ilv ≤ Iđm -Các thiết bị điều khiển trạng thái hoạt động tốt -Các thông số nhiệt độ, độ ẩm, độ ồn, độ rung đạt yêu cầu kỹ thuật -Đạt thông số an toàn điện -Thiết bị làm việc ổn định thời gian 12h d)Điều chỉnh hệ thống lạnh: Khi hệ thống hoạt động ta cần hiệu chỉnh thiết bị như: thermostat, rơ le bảo vệ áp suất, rơ le nhiệt khởi động từ cho xác để hệ thống hoạt động đạt yêu cầu chuẩn xác -74- BÀI 14: SỬA CHỮA HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP A Mục tiêu: - Xác định nguyên nhân hư hỏng - Sữa chữa đượ hư hỏng máy - Cẩn thận, nghiêm chỉnh thực theo qui trình - Đảm bảo an tồn B Nội dung: 14.1 Xác định nguyên nhân hư hỏng: a)Quan sát xem xét toàn hệ thống : - Đường ống nén phải nóng dần mức độ nóng giảm dần phin lọc ấm - Mở cửa nghe tiếng gas phun dàn lạnh - Khi tủ hoạt động dàn nóng nóng đều, dàn lạnh bám tuyết đương hút có đọng sương b)Kiểm tra xem xét thiết bị liên quan đến hệ thống: - Kiểm tra dàn ngưng: bề mặt trao đổ nhiệt, động quạt - Kiểm tra tình trạng làm việc máy nén - Kiểm tra tình trạng làm việc rơ le khống chế nhiệt độ - Kiểm tra tình trạng làm việc rơ le bảo vệ cho máy nén - Kiểm tra nhiệt độ dàn bay - Kiểm lượng môi chất hệ thống - Kiểm tra đường ống nước - Kiểm tra cách nhiệt hệ thống c)Khẳng định nguyên nhân hư hỏng: Có nhiều phương pháp để tìm nguyên nhân hư hỏng bên hệ thống lạnh: -Khi dàn bay có phần bám tuyết, thiếu ga hệ thống -Đường ống hút bị đổ mồ hôi bám tuyết ga lỏng đến đường hút, nguyên nhân lỏng rơle nhiệt độ, lượng ga nạp hệ thống dư thừa -Các hư hỏng điện blốc tủ lạnh xảy (chỉ chiếm vài phần nghìn).Các hư hỏng chủ yếu xảy blốc bị sửa chữa hút chân không, nạp lại ga ẩm lọt vào làm han rỉ máy nén động dẫn tới cháy cuộn dây -Trong trường hợp ga lỏng lọt đến máy nén, làm sủi dầu te dầu ga lỏng vào xi lanh làm gãy van hút, van đẩy -Khi phin sấy lọc, ống mao bị tắc phần ngun nhân làm cho tủ hoạt động liên tục không nghỉ theo chu kỳ, dàn lạnh lạnh cịn dàn nóng nóng -75- Nói chung,các hư hỏng bên hệ thống lạnh gồm: -Thay phận hệ thống lạnh kín -Có khí khơng ngưng hệ thống -Rò rỉ ga lạnh -Phin lọc, phin sấy lọc, ống mao tắc 14.2 Sữa chữa hệ thống: 14.2.1 Kiểm tra, sữa chữa thay máy nén: a)Kiểm tra máy nén: - Kiểm tra áp suất đầu đẩy - Kiểm tra áp suất đầu hút - Kiểm tra dầu bôi trơn - Kiểm tra cọc chân máy nén b)Sửa chữa thay máy nén: Những cố thường gặp máy nén sau: Hỏng thermic máy nén Đứt cuộn dây Lão hóa dầu bơi trơn Hở van máy nén làm cho áp suất hút nén giảm Rị điện Bó roto: máy nén bị bó roto ta thực sau Như hình vẽ ta thấy động bị bó ta dùng thêm tụ điện để tăng moment quay động giúp động khởi động Ta thực cách đảo chiều quay động cách ta cấp nguồn vào cuộn CS cuộn CR làm dây đề cho động phương pháp ta thực hiee65n phải nhanh dứt khốt khơng làm động dễ cháy -76- 14.2.2 Sữa chữa thay dàn trao đổi nhiệt: a) Những cố thường gặp dàn ngưng: Nhẹp cánh tản nhiệt Rò rỉ dàn ngưng b) Khắc phục: Chải lại cánh tản nhiệt dàn ngưng Cô lập dàn ngưng đưa nitơ vào kiểm tra dàn với áp suất thử khoảng 15 ÷ 20 Kg/cm2 14.2.3 Sữa chữa thay van tiết lưu: Tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đông, tủ kết đơng, tủ kín lạnh, quầy kín lạnh, tủ kính đơng, quầy kín đơng thường tiết lưu ống mao dễ xảy cố tắc ẩm nhiệt sôi môi chất thấp nên cần lượng nước tồn hệ thống gây cố tắc ẩm tức khắc nên trình sữa chữa ta cần ý triệt tiêu hồn tồn khơng khí hệ thống Khi xảy cố tắc ẩm ta khắc phục cách xả bỏ toàn gas hệ thống thay phin sấy lọc cân cáp lại ta tiến hành nạp gas lại cho hệ thống ta cho vào lượng rượu methanol, loại gây ăn mịn dẫn đến xì mơi chất cao nên ta hạn chế sử dụng Những loại tủ quầy lạnh đông hở thường tiết lưu van tiết lưu nhiệt nên cố tắc ẩm khó xảy ra xảy cố tắc bẩn giai đoạn đầu lắp đặt xỉ hàn cặn bẩn gây nên lắp đặt hàn nối ống ta nên cho nitơ qua đường ống, hàn nối hoàn thiện hệ thống xong ta dùng nitơ thối hết đường ống Chú ý tránh cho nitơ vào máy nén nitơ có áp suất lớn gây cơng vênh van gây hỏng máy Khi bị tắc bẩn ta xả bỏ hết môi chất tiến hành thay ty van van tiết lưu nhiệt, thay phin lọc hút chân không nạp gas lại cho hệ thống 14.2.4 Sữa chữa thay quạt: Chỉ người có trách nhiệm hiểu biết vận hành sửa chữa quạt a)Trước chạy quạt : -Kiểm tra an tồn điện, khí: Độ cách điện động tốt thông thường phải lớn 1MW, thiết bị bảo vệ hoạt động đảm bảo đủ độ tin cậy, quay thử máy tay để kiểm tra xem máy có bị vướng kẹt khí khơng, đồng thời phải đảm bảo buồng máy công tác quạt sẽ, khơng bị qn, sót vật dụng thừa q trình lắp đặt để lại -Đóng van hút gió vị trí nhỏ (đặc biệt quạt cao áp) b) Khởi động quạt: -Đóng điện cho động -77- -Khi quạt chạy ổn định mở dần van khí dịng điện đạt tối đa 95 % dịng định mức dừng lại c) Theo dõi vận hành quạt: Cần thường xuyên theo dõi thông số : Nhiệt độ phận ổ đỡ, nhiệt độ động (70 0C), tránh va đập khí, dịng điện tăng định mức, trường hợp có tượng bất thường hay nguy an tồn phải cắt điện dừng máy d) Bảo dưỡng thiết bị 14.2.5 Chế độ bôi trơn: a)Trường hợp bôi trơn dầu: Trước chạy máy phải đảm bảo có đủ đạt chất lượng, số lượng dầu theo yêu cầu Sau 150 chạy máy phải thay dầu Những lần thay dầu sau 1000 chạy máy Trường hợp dầu bị rò rỉ phaỉ kiểm tra phớt dầu bổ sung dầu kịp thời đầy đủ b)Trường hợp bôi trơn mỡ: Phải đảm bảo mỡ có đầy 2/3 khoảng trống vịng bi Khơng để thừa thiếu mỡ 14.2.6 Chăm sóc kỹ thuật : Thường xuyên kiểm tra mối ghép đảm bảo tình trạng làm việc tốt Tuỳ theo tình hình thực tế để kiểm tra ,vệ sinh guồng cánh không để bụi bẩn bám dầy lên cánh Khi có nhu cầu sửa chữa phaỉ dùng dụng cụ chuyên dùng để tháo lắp phận quạt 14.3 Sữa chữa hệ thống điện: a) Xác định hư hỏng hệ thống điện: Khi hệ thống không hoạt động ta cần kiểm tra lổi sau: nguồn điện, mối nối đường dây điện, rơ le khống chế nhiệt độ, rơ le bảo vệ, rơ le khởi động, rơ le bảo vệ áp suất hệ thống Sữa chữa thay thiết bị hư hỏng: Tùy nguyên nhân dẫn đến hệ thống không hoạt động mà ta khắc phục -78- BÀI 15: BẢO DƯỠNG HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP A Mục tiêu: - Kiểm tra đánh giá tình trạng làm việc máy - Bảo dưỡng thiết bị máy lạnh qui trình kỹ thuật nhà sản xuất - Cẩn thận, nghiêm chỉnh thực theo qui trình - Đảm bảo an toàn B Nội dung: 15.1 Kiểm tra hệ thống lạnh: a) Kiểm tra hệ thống lạnh: - Kiểm tra rung ồn - Kiểm tra tình trạng bảo ơn - Kiểm tra thông tắc hệ thống nước ngưng - Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn lạnh - Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn nóng - Kiểm tra phin lọc gió b) Kiểm tra hệ thống điện: - Kiểm tra dòng điện áp định mức - Kiểm tra điều khiển nhiệt độ - Kiểm tra điện áp cấp - Kiểm tra hộp đấu nối dây điện rơ le - Kiểm tra dòng điện làm việc - Kiểm tra động quạt dàn lạnh - Kiểm tra động quạt dàn nóng 15.2 Làm thiết bị trao đổi nhiệt: a) Tháo vỏ máy: Cấu tạo vỏ máy tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đơng, tủ kết đơng, tủ kín lạnh, quầy kín lạnh, tủ kính đơng, quầy kín đơng cách nhiệt folm việc mở toàn vỏ máy việc khó khăn Thường loaị máy nén và dàn ngưng lắp phía tủ nốc tủ tùy theo cấu tạo hình dáng bên ngồi Dựa vào hình dáng bên ngồi tủ mà ta xác định vị trí lắp đặt cụm máy nén dàn ngưng b) Vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt: - Một số dàn trao đổi nhiệt khơng khí có lọc khí nhựa sắt đặt phía trước Trong trường hợp rút lọc vệ sinh nước - Đối với dàn ngưng : Dùng bơm áp lực khí nén để phun mạnh để làm bụi bẩn bám ống cánh trao đổi nhiệt - Cân chỉnh cánh quạt bảo dưỡng mô tơ quạt -79- 15.3 Làm hệ thống lưới lọc: a)Tháo lưới lọc: Lưới lọc dùng để ngăn bụi bẩn bám vào dàn ngưng trao đổi nhiệt với môi trường xung quanh Khi ta tiến hành tháo vỏ tủ để vệ sinh dàn ngưng ta lấy lưới lọc vệ sinh b)Vệ sinh lưới lọc: Vệ sinh lưới lọc bơm nước áp lực khí nén Ln ln vệ sinh từ 15.4 Bão dưỡng quạt: - Kiểm tra độ ồn , rung động bất thường - Kiểm tra độ căng dây đai, hiệu chỉnh thay - Kiểm tra bạc trục, vô dầu mỡ - Vệ sinh cánh quạt, trường hợp cánh quạt chạy không êm cần tiến hành sửa chữa để cân động tốt 15.5 Kiểm tra lượng gas máy: Ta kiểm tra áp suất đầu hút áp suất đầu đẩy đầu nạp máy có đầu nối racco chờ sẵng ta có van nạp nhanh lắp vào đầu nạp sau dàn ngưng trước phin lọcđã có ta có van trích lắp vào Lắp van nạp vào hệ thống: -Xả đuổi hết khơng khí ống cao su gas -Nối ống với chai gas -Mở hoàn toàn van đồng hồ -Nới lỏng racco phía đầu ống nạp phía van trích -Mở từ từ chai gas để đuổi khơng khí ống gas phía racco vừa nới lỏng -Vặn chặt racco lại -Đóng chặt van van nạp -Đóng van chai gas tháo bỏ chai gas dây nạp -Mở hồn tồn van trích van nạp nhanh đầu nạp gas (nếu có) đồng hồ màu đỏ hiển thị áp suất đẩy đồng hồ màu xanh hiển thị áp hút -Cho máy chạy điều chỉnh thermostat vị trí lạnh -Khi máy chạy ổn định khoảng phút trị số áp suất ghi phía đầu đẩy đầu hút áp suất định mức máy -80- TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy-Máy thiết bị lạnh- Nhà xuất giáo dục, Hà Nội-2005 [2] Nguyễn Đức Lợi-Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh-Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội-2002 [3] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy, Đinh Văn Thuận- Kỹ thuật lạnh ứng dụng Nhà xuất giáo dục, Hà nội-2002 [4] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy- Kỹ thuật lạnh sở Nhà xuất giáo dục, Hà Nội-2005 [5] Nguyễn Đức Lợi – Sửa Chữa Máy Lạnh Điều Hịa Khơng Khí – NXBKHKT-2008 [6] Nguyễn Văn Tài – Thực Hành Lạnh Cơ Bản – NXBKHKT- 2010 .. .-2 - MỤC LỤC CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN HỆ THỐNG MÁY LẠNH DÂN DỤNG VÀ THƯƠNG NGHIỆP BÀI 1:MỞ ĐẦU A.Mục tiêu: B.Nội dung học: 1.1 .Máy lạnh dân dụng: ... vai trò kinh tế máy lạnh dân dụng Hiểu khái niệm phân loại máy lạnh thương nghiệp Nắm ý nghĩa kinh tế vai trò kinh tế máy lạnh thương nghiệp B.Nội dung học: 1.1 Máy lạnh dân dụng: 1.1.1 Khái... cầu lớn Phân loại: gồm loại sau - Tủ lạnh - Thùng lạnh - Tủ đông - Tủ kết đông -8 - - Tủ kính lạnh - Quầy kính lạnh - Tủ kính đơng - Quầy kính đơng - Các loại quầy lạnh đơng hở Ý nghĩa vai trị kinh