Đang tải... (xem toàn văn)
(NB) Giáo trình Lắp đặt, sửa chữa hệ thống máy lạnh dân dụng và thương nghiệp là mô đun bắt buộc, không thể thiếu trong nghề kỹ thuật máy lạnh và điều hoà không khí vì trong quá trình học tập cũng như làm việc chúng ta thường xuyên phải tiếp xúc với các công việc như: lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa các hệ thống máy lạnh dân dụng và thương nghiệp như các loại tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đông,...
-1- TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin đƣợc phép dùng nguyên trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm -2- LỜI GIỚI THIỆU Quyển giáo trình giới thiệu sơ đồ hệ thống lạnh, sơ đồ mạch điện thực tế nhƣ tủ lạnh, kho lạnh, tủ trữ lạnh; phƣơng pháp lắp đặt vận hành, bảo dƣỡng sửa chữa Quyển giáo trình nhằm trang bị cho sinh viên ngành kỹ thuật máy lạnh điều hịa khơng khí kiến thức, kỹ cần thiết ứng dụng thực tế Ngoài ra, giáo trình hữu ích cho cán bộ, kỹ thuật viên muốn tìm hiểu hệ thống lạnh dân dụng thƣơng nghiệp Xin trân cảm ơn Quý thầy cô Khoa Điện tử - Điện lạnh Trƣờng cao đẳng nghề Kỹ thuật Công nghệ hổ trợ để hoàn thành đƣợc giáo trình Giáo trình lần đƣợc biên soạn nên khơng tránh khỏi sai sót, mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp quý bạn đọc Hà Nội, ngày tháng năm 2019 BAN CHỦ NHIỆM BIÊN SOẠN GIÁO TRÌNH NGHỀ: KỸ THUẬT MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HÕA KHƠNG KHÍ TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CƠNG NGHỆ -3- MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU MỤC LỤC BÀI 1: SỬA CHỮA HỆ THỐNG LẠNH TỦ LẠNH DÂN DỤNG 10 Khái niện, phân loại vai trò; 10 Sửa chữa, thay máy blook (máy nén) tủ lạnh 13 2.1 Cấu tạo, nguyên lý làm việc 13 2.2 Trình tự thực hiện: 15 2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 23 2.4 Bài tập ứng dụng: 23 Sửa chữa, thay dàn ngƣng tụ tủ lạnh: 24 3.1 Cấu tạo, nguyên lý làm việc 24 3.2 Trình tự thực hiện: 24 3.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 29 3.4 Bài tập ứng dụng: 29 Sửa chữa, thay dàn bay tủ lạnh 30 4.1 Cấu tạo, nguyên lý hoạt động 30 4.2 Trình tự thực hiện: 31 4.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 36 4.4 Bài tập ứng dụng 37 Sửa chữa, thay phin lọc, ống mao (tiết lƣu) tủ lạnh 37 5.1 Cấu tạo, nhiệm vụ: 37 5.2 Trình tự thực hiện: 39 5.2.1 Cân cáp hở: 39 5.2.2 Cân cáp kín: 39 5.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 40 5.4 Bài tập ứng dụng 41 BÀI 2: SỬA CHỮA HỆ THỐNG ĐIỆN TỦ LẠNH DÂN DỤNG 42 Sơ đồ, nguyên lý hoạt động mạch điện tủ lạnh: 42 1.1 Sơ đồ, nguyên lý hoạt động mạch điện tủ lạnh trực tiếp: 42 1.2 Sơ đồ, nguyên lý hoạt động mạch điện tủ lạnh gián tiếp: 44 1.2.1 mạch điện xả đá tự động sử dụng timer loại mắc nối tiếp: 44 -4- 1.2.2 mạch điện xả đá tự động sử dụng timer loại mắc song song: 46 Sửa chữa, thay thiết bị mạch điện tủ lạnh: 48 2.1 Sửa chữa, thay thermostat: 48 2.1.1 Cấu tạo, hoạt động: 48 2.1.2 Trình tự thực hiện: 48 2.1.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 49 2.1.4 Bài tập ứng dụng: 50 2.2 Sửa chữa, thay rơle thời gian (Timer): 50 2.2.1 Cấu tạo, hoạt động: 50 2.2.2 Trình tự thực hiện: 51 2.2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 52 2.2.4 Bài tập ứng dụng: 53 2.3 Sửa chữa, thay quạt: 53 2.3.1 Cấu tạo, hoạt động: 53 2.3.2 Trình tự thực 54 2.3.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 56 2.3.4 Bài tập ứng dụng: 56 2.4 Sửa chữa, thay rơ le bảo vệ: 56 2.4.1 Cấu tạo, hoạt động: 56 2.4.2 Trình tự thực hiện: 57 2.4.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 58 2.4.4 Bài tập ứng dụng: 58 2.5 Sửa chữa, thay rơ le khởi động: 59 2.5.1 Cấu tạo, hoạt động: 59 2.5.2 Trình tự thực hiện: 61 2.5.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 62 2.5.4 Bài tập ứng dụng: 63 2.6 Sửa chữa, thay tụ điện: 63 2.6.1 Cấu tạo, hoạt động: 63 2.6.2 Trình tự thực : 64 2.6.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 66 2.6.4 Bài tập ứng dụng: 66 -5- 2.7 Sửa chữa, thay thiết bị điện khác: 66 2.7.1 Cấu tạo, hoạt động: 66 2.7.2 Trình tự thực : 67 2.7.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 69 2.7.4 Bài tập ứng dụng: 69 BÀI 3: LẮP ĐẶT HỆ THỐNG MÁY LẠNH THƢƠNG NGHIỆP 71 Lắp đặt hệ thống làm lạnh: 71 1.1 Lắp đặt cụm máy nén ngƣng tụ: 72 1.1.1 Sơ đồ cấu tạo qui trình lắp đặt: 72 1.1.2 Trình tự thực hiện: 74 1.1.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 75 1.1.4 Bài tập ứng dụng: 76 1.2 Lắp đặt quầy lạnh, thùng lạnh, tủ đông, tủ kết đông : 76 1.2.1 Sơ đồ cấu tạo vị trí lắp đặt: 76 1.2.2 Trình tự thực hiện: 77 1.2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 78 1.2.4 Bài tập ứng dụng: 79 1.3 Lắp đặt đƣờng ống dẫn gas nƣớc: 79 1.3.1 Bản vẽ, sơ đồ đƣờng ống dẫn gas nƣớc: 79 1.3.2 Trình tự thực hiện: 80 1.3.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 83 1.3.4 Bài tập ứng dụng: 84 Lắp đặt hệ thống điện: 84 2.1 Bản vẽ sơ đồ điện: 84 2.2 Trình tự thực hiện: 85 2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 86 2.4 Bài tập ứng dụng: 87 Thử kín, hút chân khơng hệ thống: 87 3.1 Sơ đồ thực hiện: 87 3.2 Trình tự thực hiện: 88 3.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 91 3.4 Bài tập ứng dụng: 91 -6- Nạp gas vận hành hệ thống: 92 4.1 Sơ đồ thực hiện: 92 4.2 Trình tự thực hiện: 93 4.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 95 4.4 Bài tập ứng dụng: 95 BÀI 4: SỬA CHỮA HỆ THỐNG MÁY LẠNH THƢƠNG NGHIỆP 96 Sửa chữa hệ thống lạnh: 96 1.1 Kiểm tra, sửa chữa, thay máy nén 97 1.1.1 Cấu tạo, hoạt động: 97 1.1.2 Trình tự thực hiện: 99 1.1.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 101 1.1.4 Bài tập ứng dụng: 101 1.2 Sửa chữa thay dàn trao đổi nhiệt: 102 1.2.1 Cấu tạo, hoạt động: 102 1.2.2 Trình tự thực hiện: 102 1.2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 104 1.2.4 Bài tập ứng dụng: 104 1.3 Sửa chữa, thay van tiết lƣu: 105 1.3.1 Cấu tạo, hoạt động: 105 1.3.2 Trình tự thực hiện: 106 1.3.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 107 1.3.4 Bài tập ứng dụng: 107 1.4 Sửa chữa, thay phin sấy lọc: 108 1.4.1 Cấu tạo, hoạt động: 108 1.4.2 Trình tự thực hiện: 108 1.4.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 109 1.4.4 Bài tập ứng dụng: 110 1.5 Sửa chữa, thay quạt: 110 1.5.1 Cấu tạo, hoạt động: 110 1.5.2 Trình tự thực hiện: 111 1.5.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 112 1.5.4 Bài tập ứng dụng: 112 -7- Sửa chữa hệ thống điện: 113 2.1 Sơ đồ hệ thống điện: 113 2.2 Trình tự thực hiện: 114 2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 115 2.4 Bài tập ứng dụng: 115 BÀI 5: BẢO DƢỠNG HỆ THỐNG MÁY LẠNH THƢƠNG NGHIỆP 116 Bảo dƣỡng hệ thống lạnh: 116 1.1 Kiểm tra tình trạng làm việc hệ thống lạnh: 116 1.2 Bảo dƣỡng thiết bị trao đổi nhiệt: 117 1.2.1 Cấu tạo, hoạt động: 117 1.2.2 Trình tự thực hiện: 117 1.2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 118 1.2.4 Bài tập ứng dụng: 118 Bảo dƣỡng hệ thống điện: 119 2.1 Hệ thống điện máy lạnh dân dụng 119 2.2 Trình tự thực hiện: 119 2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 120 2.4 Bài tập ứng dụng: 120 Kiểm tra xử lý nạp gas: 121 3.1 Kiểm tra lƣợng gas máy: 121 3.2 Trình tự thực hiện: 121 3.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: 123 3.4 Bài tập ứng dụng: 123 TÀI LIỆU THAM KHẢO 124 -8- GIÁO TRÌNH MƠN HỌC/MƠ ĐUN Tên mơn học/mơ đun: LẮP ĐẶT, SỬA CHỮA HỆ THỐNG MÁY LẠNH DÂN DỤNG VÀ THƢƠNG NGHIỆP Mã môn học/mô đun: MĐ ĐL 18 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học/mơ đun: - Vị trí mơn học/mơ đun: + Hệ thống lạnh công nghiệp mô đun chun mơn chƣơng trình Cao đẳng nghề Kỹ thuật máy lạnh điều hồ khơng khí + Mơn học đƣợc xếp sau học xong môn học sở: Cơ sở kỹ thuật lạnh điều hoà khơng khí, Đo lƣờng điện - lạnh Lạnh bản; - Tính chất mơn học/mơ đun: + Là mô đun bắt buộc, thiếu nghề kỹ thuật máy lạnh điều hồ khơng khí trình học tập nhƣ làm việc thƣờng xuyên phải tiếp xúc với công việc nhƣ: lắp đặt, vận hành, bảo dƣỡng, sửa chữa hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp nhƣ loại tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đông, * Mục tiêu môn học/ mô đun: + Về kiến thức: - Phân tích đƣợc cấu tạo, nguyên lý hoạt động hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp - Lập đƣợc quy trình lắp đặt, bảo dƣỡng, sửa chữa hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp - Nhận biết đƣợc lỗi thƣờng gặp lắp đặt, bảo dƣỡng, sửa chữa hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp + Về kỹ năng: - Lắp đặt đƣợc hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp quy trình, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Bảo dƣỡng, sửa chữa đƣợc hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp quy trình, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Sử dụng thành thạo cách trang thiết bị bảo hộ, dụng cụ đồ nghề + Về lực tự chủ trách nhiệm: - Rèn luyện tính tỷ mỉ, xác an tồn vệ sinh cơng nghiệp - Tự chịu trách nhiệm thực việc đƣợc giao -9- Nội dung mô đun: Nội dung tổng quát phân bổ thời gian: Thời gian Số TT Tên mô đun Bài 1: Sửa chữa, thay thiết bị hệ thống lạnh Bài 2: Sửa chữa, thay thiết bị hệ thống điện tủ lạnh Bài 3: Lắp đặt hệ thống máy lạnh thƣơng nghiệp Bài 4: Sửa chữa máy lạnh thƣơng nghiệp Bài 5: Bảo dƣỡng hệ thống lạnh thƣơng nghiệp Thi kết thúc mô đun Cộng Nội dung chi tiết: Thực Thi/ Tổng Lý số thuyết hành 32 23 30 21 29 21 20 15 10 125 Kiểm tra 30 87 -10- BÀI 1: SỬA CHỮA THAY THẾ THIẾT BỊ HỆ THỐNG LẠNH MĐ ĐL 18 - 01 Mục tiêu: Sau học xong học ngƣời học có khả năng: * Về kiến thức: - Phân tích đƣợc cấu tạo, nguyên lý hoạt động thiết bị hệ thống tủ lạnh gia đình - Kiểm tra phân tích kết luận đƣợc thiết bị hƣ hỏng hệ thống lạnh - Biết phòng tránh lỗi thƣờng gặp sửa chữa tủ lạnh * Về kỹ năng: - Sửa chữa đƣợc thiết bị hƣ hỏng lắp ráp lại vào hệ thống lạnh theo quy trình, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Phòng tránh khắc phục đƣợc lỗi thƣờng gặp sửa chữa tủ lạnh - Sử dụng cách trang thiết bị bảo hộ, dụng cụ đồ nghề * Về lực tự chủ trách nhiệm: - Rèn luyện tính tỷ mỉ, xác an tồn vệ sinh cơng nghiệp - Tự chịu trách nhiệm thực việc đƣợc giao Nội dung học: Khái niện, phân loại vai trò; a) Khái niệm: Máy lạnh dân dụng hệ thống lạnh nhỏ sử dụng gia đình nhằm phục vụ cho nhu cầu thiết yếu ngƣời sống b) Phân loại: gồm loại * Tủ lạnh làm lạnh trực tiếp (đối lƣu tự nhiên) Sơ đồ nguyên lý: 1.Block 2.Dàn ngƣng tụ 3.Phin sấy lọc 4.Ống mao 5.Dàn bay Hình 1.1: Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh trực tiếp -110- nghẹt 1.4.4 Bài tập ứng dụng: * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ 2- SV thực hành sửa chữa thay phin lọc Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Kiến thức Kỹ Thái độ Nội dung Phân tích đƣợc nguyên lý hoạt động chi tiết Phân tích đƣợc cố xảy phin lọc - Trình bày qui trình sửa chữa thay phin lọc - Thao tác sửa chữa thay phin lọc xác - Cẩn thận, lắng nghe, từ tốn, thực tốt vệ sinh công nghiệp Tổng Điểm 10 1.5 Sửa chữa, thay quạt: 1.5.1 Cấu tạo, hoạt động: a)Trƣớc chạy quạt : - Kiểm tra an tồn điện, khí: Độ cách điện động tốt thông thƣờng phải lớn 1MW, thiết bị bảo vệ hoạt động đảm bảo đủ độ tin cậy, quay thử máy tay để kiểm tra xem máy có bị vƣớng kẹt khí khơng, đồng thời phải đảm bảo buồng máy công tác quạt sẽ, khơng bị qn, sót vật dụng thừa q trình lắp đặt để lại - Đóng van hút gió vị trí nhỏ (đặc biệt quạt cao áp) b) Khởi động quạt: - Đóng điện cho động - Khi quạt chạy ổn định mở dần van khí dòng điện đạt tối đa 95 % dòng định mức dừng lại c) Theo dõi vận hành quạt: -111- Cần thƣờng xuyên theo dõi thông số nhƣ : Nhiệt độ phận ổ đỡ, nhiệt độ động (70 0C), tránh va đập khí, dịng điện tăng q định mức, trƣờng hợp có tƣợng bất thƣờng hay nguy an toàn phải cắt điện dừng máy 1.5.2 Trình tự thực hiện: Bƣớc 1: Thiết bị, dụng cụ, vật tƣ (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Loại trang thiết bị, vật tư Số lượng Máy lạnh thƣơng nghiệp 10 Quạt phụ kiện 10 Đồng hồ VOM 10 Dụng cụ khí 10 Các thiết bị khác 10 Bộ Bƣớc Qui trình thực hiện: Qui trình tổng quát: STT Tên bước công việc Thiết bị, dụng cụ, vật tư Đồng hồ VOM Kiểm tra thay quạt Dụng cụ khí Các thiết bị khác Tiêu chuẩn thực công việc Phải thực qui trình cụ thể mục 2.1 Sửa chữa, thay thế Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui quạt quạt phụ kiện trình cụ thể mục 2.2 Dụng cụ khí Các thiết bị khác Vệ sinh công nghiệp - Yêu cầu sẽ, cẩn thận 2.Qui trình cụ thể: 2.1 Kiểm tra thay quạt: Quạt dùng để tăng q trình trao đổi nhiệt dàn nóng với mơi trƣờng giải nhiệt dàn lạnh với môi trƣờng cần làm mát Quạt không hoạt động do: - Tụ quạt ta thay tụ phù hợp với môtơ quạt sử dụng - Cuộn dây bị hƣ ta thay cuộn dây khác -112- - Nguồn điện cho quạt bị hƣ cần sửa chữa - Cánh quạt gãy hay hƣ hỏng ta thay cánh quạt khác 2.2 Sửa chữa, thay quạt: - Ngắt điện cho hệ thống - Tháo quạt cũ - Kiểm tra quạt - Lắp quạt vào - Cho hệ thống hoạt động kiểm tra 1.5.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: TT Lỗi thƣờng gặp Nguyên nhân Biện pháp xử lý, phòng tránh Quạt chạy ngƣợc Lắp đặt quạt sai kỹ Tháo đảo lại rắc cắm cấp thuật điện cho quạt Lắp quạt không Chƣa kiểm tra kỹ thông Lắp đặt lại quạt có cơng cơng suất với dàn số suất phù hợp với dàn 1.5.4 Bài tập ứng dụng: * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ 2- SV thực hành sửa chữa thay quạt Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Kiến thức Kỹ Thái độ Tổng Nội dung Phân tích đƣợc nguyên lý hoạt động chi tiết Phân tích đƣợc cố xảy quạt - Trình bày qui trình sửa chữa thay quạt - Thao tác sửa chữa thay quạt xác - Cẩn thận, lắng nghe, từ tốn, thực tốt vệ sinh công nghiệp Điểm 10 -113- Sửa chữa hệ thống điện: 2.1 Sơ đồ hệ thống điện: a) Hệ thống điện quầy kín lạnh, tủ kín đơng quầy kính đơng: Hình 4.7 Sơ đồ ngun lý mạch điện b) Hệ thống điện loại tủ, quầy lạnh đơng hở: Hình 4.8 Sơ đồ ngun lý mạch điện c) Xác định hƣ hỏng hệ thống điện: Khi hệ thống không hoạt động ta cần kiểm tra lổi sau: nguồn điện, mối nối đƣờng dây điện, rơ le khống chế nhiệt độ, rơ le bảo vệ, rơ le khởi động, rơ le bảo vệ áp suất hệ thống -114- 2.2 Trình tự thực hiện: Bƣớc 1: Thiết bị, dụng cụ, vật tƣ (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Loại trang thiết bị, vật tư Số lượng Máy lạnh thƣơng nghiệp 10 Đồng hồ VOM 10 Ampe kìm 10 Chi tiết thay 10 Dây điện nguồn 50m Dụng cụ khí 10 Chi tiết khác 10 Bƣớc Qui trình thực hiện: Qui trình tổng quát: STT Tên bước công việc Thiết bị, dụng cụ, vật tư Xác định hƣ hỏng hệ Máy lạnh thƣơng nghiệp thống điện Dụng cụ khí Các thiết bị khác công việc Phải thực qui trình cụ thể mục 2.1 Sửa chữa thay thế Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui thiết bị hƣ hỏng Chi tiết thay Dụng cụ khí Các thiết bị khác Tiêu chuẩn thực Vệ sinh công nghiệp - Yêu cầu sẽ, cẩn thận 2.Qui trình cụ thể: 2.1 Xác định hƣ hỏng hệ thống điện: - Kiểm tra thiết bị hệ thống - Xác định hƣ hỏng thiết bị hệ thống 2.2 Sửa chữa, thay thiết bị hƣ hỏng: - Ngắt nguồn cho hệ thống - Tháo chi tiết cũ - Kiểm tra chi tiết trình cụ thể mục 2.2 -115- - Lắp đặt chi tiết - Cho hệ thống hoạt động kiểm tra 2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: TT Lỗi thƣờng gặp Nguyên nhân Biện pháp xử lý, phòng tránh Thƣờng xác định Chƣa kiểm tra kỹ thông Kiểm tra lại, đảm bảo hệ không rõ ràng cố số thống không hoạt động thiết bị hệ thống điện Lắp khơng xác Lắp đặt quạt sai kỹ Kiểm tra lắp đặt lại thiết bị thuật yêu cầu kỹ thuật 2.4 Bài tập ứng dụng: * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ 2- SV thực hành sửa chữa thay thiết bị hƣ hỏng hệ thống điện Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Kiến thức Nội dung Phân tích đƣợc nguyên lý hoạt động chi tiết Phân tích đƣợc cố xảy hệ thống điện Điểm - Trình bày qui trình sửa chữa thay thiết bị hƣ hỏng Kỹ hệ thống điện - Thao tác sửa chữa thay thiết bị hƣ hỏng hệ thống điện xác Thái độ Tổng - Cẩn thận, lắng nghe, từ tốn, thực tốt vệ sinh công nghiệp 10 -116- BÀI 5: BẢO DƢỠNG HỆ THỐNG MÁY LẠNH THƢƠNG NGHIỆP MĐ ĐL 18 - 05 Mục tiêu bài: Sau học xong học ngƣời học có khả năng: * Về kiến thức: - Kiểm tra đánh giá tình trạng làm việc thiết bị hệ thống máy lạnh thương nghiệp - Lập quy trình bảo dưỡng máy lạnh đảm bảo theo yêu cầu - Biết phòng tránh lỗi thường gặp bảo dưỡng máy lạnh * Về kỹ năng: - Bảo dưỡng thiết bị máy lạnh theo quy trình đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Phòng tránh khắc phục lỗi thường gặp bảo dưỡng máy lạnh - Sử dụng thành thạo, cách trang thiết bị bảo hộ, dụng cụ đồ nghề * Về lực tự chủ trách nhiệm: - Rèn luyện tính tỷ mỉ, xác an tồn vệ sinh cơng nghiệp - Tự chịu trách nhiệm thực việc giao Nội dung bài: Bảo dƣỡng hệ thống lạnh: 1.1 Kiểm tra tình trạng làm việc hệ thống lạnh: a) Kiểm tra hệ thống lạnh: - Kiểm tra rung ồn - Kiểm tra tình trạng bảo ôn - Kiểm tra thông tắc hệ thống nƣớc ngƣng - Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn lạnh - Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn nóng - Kiểm tra phin lọc gió b) Kiểm tra hệ thống điện: - Kiểm tra dòng điện áp định mức - Kiểm tra điều khiển nhiệt độ -117- - Kiểm tra điện áp cấp - Kiểm tra hộp đấu nối dây điện rơ le - Kiểm tra dòng điện làm việc - Kiểm tra động quạt dàn lạnh - Kiểm tra động quạt dàn nóng 1.2 Bảo dƣỡng thiết bị trao đổi nhiệt: 1.2.1 Cấu tạo, hoạt động: a) Tháo vỏ máy: Cấu tạo vỏ máy tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đơng, tủ kết đơng, tủ kín lạnh, quầy kín lạnh, tủ kính đơng, quầy kín đơng đƣợc cách nhiệt folm việc mở toàn vỏ máy việc khó khăn Thƣờng loaị máy nén và dàn ngƣng đƣợc lắp phía dƣới tủ nốc tủ tùy theo cấu tạo hình dáng bên ngồi Dựa vào hình dáng bên ngồi tủ mà ta xác định vị trí lắp đặt cụm máy nén dàn ngƣng b) Vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt: - Một số dàn trao đổi nhiệt không khí có lọc khí nhựa sắt đặt phía trƣớc Trong trƣờng hợp rút lọc vệ sinh nƣớc - Đối với dàn ngƣng: Dùng bơm áp lực khí nén để phun mạnh để làm bụi bẩn bám ống cánh trao đổi nhiệt - Cân chỉnh cánh quạt bảo dƣỡng mơ tơ quạt 1.2.2 Trình tự thực hiện: Bƣớc 1: Thiết bị, dụng cụ, vật tƣ (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Loại trang thiết bị, vật tư Số lượng Máy lạnh thƣơng nghiệp 10 Dụng cụ vệ sinh 10 Dụng cụ khí 10 Chi tiết khác 10 Bƣớc Qui trình thực hiện: Qui trình tổng qt: STT Tên bước cơng Thiết bị, dụng cụ, vật tư Tiêu chuẩn thực -118- việc Tháo vỏ máy công việc - Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui - Dụng cụ khí trình cụ thể mục 2.1 Vệ sinh thiết bị trao - Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui đổi nhiệt - Dụng cụ vệ sinh trình cụ thể mục 2.2 Dụng cụ khí Làm hệ thống - Dụng cụ vệ sinh Phải thực qui nƣớc ngƣng trình cụ thể mục 2.3 - Dụng cụ khí Vệ sinh công nghiệp - Yêu cầu sẽ, cẩn thận 2.Qui trình cụ thể: 2.1 Tháo vỏ máy: - Ngắt nguồn điện cấp cho máy - Tháo vỏ bao quanh thiết bị trao đổi nhiệt 2.2 Vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt: - Dùng máy xịt nƣớc dụng cụ vệ sinh, xịt rửa bụi bẩn bám xung quanh dàn trao đổi nhiệt - Lắp lại vỏ bao quanh thiết bị trao đổi nhiệt 2.2.3 Làm đƣờng ống nƣớc ngƣng: - Tháo đƣờng ống nƣớc thải - Vệ sinh đƣờng ống nƣớc thải 1.2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: TT Lỗi thƣờng gặp Nguyên nhân Biện pháp xử lý, phòng tránh Vệ sinh chƣa Vệ sinh sai kỹ thuật, bỏ Kiểm tra lại, vệ sinh đảm sót, thiếu nƣớc bảo yêu cầu Bẹp, móp méo cách Vệ sinh sai kỹ thuật Kiểm tra, chải lắn lại cánh tản nhiệt tản nhiệt 1.2.4 Bài tập ứng dụng: * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: -119- Mỗi nhóm từ 2- SV thực hành vệ sinh trao đổi nhiệt Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Kiến thức Nội dung Điểm - Trình bày đƣợc qui trình tháo lắp vỏ thiết bị trao đổi nhiệt - Trình bày đƣợc thao tác vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt Tháo lắp đƣợc vỏ thiết bị trao đổi nhiệt Kỹ Vệ sinh đƣợc thiết bị trao đổi nhiệt - Vệ sinh đƣợc đƣờng ống nƣớc thải Thái độ - Cẩn thận, lắng nghe, từ tốn, thực tốt vệ sinh công nghiệp Tổng 10 Bảo dƣỡng hệ thống điện: 2.1 Hệ thống điện máy lạnh dân dụng a) Tắt nguồn tổng cấp vào máy: - Tắt CB cấp nguồn cho máy sau kiểm tra tổng thể hệ thống điện b) Kiểm tra tiếp xúc, thông mạch: - Sử dụng VOM kiểm tra thông mạch tiếp xúc vị trí đấu nối dây - Kiểm tra vị trí kết nối - Kiểm tra dây tiếp đất an toàn c) Vệ sinh lắp ráp hoàn trả hệ thống: - Sau kiểm tra, khắc phục xong tiến hành lắp ráp hoàn trả lại hệ thống - Cho hệ thống hoạt động 2.2 Trình tự thực hiện: Bƣớc 1: Thiết bị, dụng cụ, vật tƣ (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Loại trang thiết bị, vật tư Số lượng Máy lạnh thƣơng nghiệp 10 Đồng hồ đo 10 Dụng cụ khí 10 Phụ kiện khác 10 Bƣớc Qui trình thực hiện: -120- Qui trình tổng quát: STT Tên bước công việc vào máy công việc Dụng cụ khí trình cụ thể mục 2.1 Kiểm tra tiếp xúc, Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui Dụng cụ khí trình cụ thể mục 2.2 Vệ sinh lắp ráp hoàn Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui trả hệ thống Tiêu chuẩn thực Tắt nguồn tổng cấp Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui thông mạch Thiết bị, dụng cụ, vật tư Dụng cụ khí Vệ sinh cơng nghiệp trình cụ thể mục 2.3 - Yêu cầu sẽ, cẩn thận 2.Qui trình cụ thể: 2.1 Tắt nguồn tổng cấp vào máy: - Ngắt nguồn điện cho hệ thống 2.2 Kiểm tra, tiếp xúc, thơng mạch: - Kiểm tra vị trí kết nối - Kiểm tra dây tiếp đất an tồn - Dùng đồng hồ vạn kiểm tra thơng mạch cho hệ thống 2.3 Vệ sinh lắp ráp hoàn hệ thống: - Lắp ráp hệ thống - Cho hệ thống hoạt động 2.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: TT Lỗi thƣờng gặp Nguyên nhân Biện pháp xử lý, phòng tránh Đặt sai thang đo Không ý Tập trung trình đồng hồ kiểm tra kiểm tra thiết bị 2.4 Bài tập ứng dụng: * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: -121- Mỗi nhóm từ 2- SV thực hành Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Nội dung Kiến thức - Trình bày đƣợc qui trình kiểm tra hệ thống điện Kỹ Thái độ Kiểm tra bảo dƣỡng đƣợc hệ thống điện - Cẩn thận, lắng nghe, từ tốn, thực tốt vệ sinh công nghiệp Tổng Điểm 10 Kiểm tra xử lý nạp gas: 3.1 Kiểm tra lƣợng gas máy: Ta kiểm tra đƣợc áp suất đầu hút áp suất đầu đẩy đầu nạp máy có đầu nối racco chờ sẵng ta có van nạp nhanh lắp vào đầu nạp sau dàn ngƣng trƣớc phin lọcđã có ta có van trích lắp vào Lắp van nạp vào hệ thống: - Xả đuổi hết khơng khí ống cao su gas - Nối ống với chai gas - Mở hoàn toàn van đồng hồ - Nới lỏng racco phía đầu ống nạp phía van trích - Mở từ từ chai gas để đuổi khơng khí ống gas phía racco vừa nới lỏng đƣợc - Vặn chặt racco lại - Đóng chặt van van nạp - Đóng van chai gas tháo bỏ chai gas dây nạp - Mở hoàn tồn van trích van nạp nhanh đầu nạp gas (nếu có) đồng hồ màu đỏ hiển thị áp suất đẩy đồng hồ màu xanh hiển thị áp hút - Cho máy chạy điều chỉnh thermostat vị trí lạnh - Khi máy chạy ổn định khoảng phút trị số áp suất ghi đƣợc phía đầu đẩy đầu hút áp suất định mức máy 3.2 Trình tự thực hiện: Bƣớc 1: Thiết bị, dụng cụ, vật tƣ (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) -122- TT Loại trang thiết bị, vật tư Số lượng Máy lạnh thƣơng nghiệp 10 Đồng hồ nạp gas dây mềm nối ống 10 Chai gas chai Chai gas không (thu hồi gas) chai Dụng cụ khí 10 Phụ kiện khác 10 Bƣớc Qui trình thực hiện: Qui trình tổng qt: STT Tên bước cơng việc Kiểm tra lƣợng gas Thiết bị, dụng cụ, vật tư công việc Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui Dụng cụ khí Xử lý nạp gas Tiêu chuẩn thực trình cụ thể mục 2.1 Máy lạnh thƣơng nghiệp Phải thực qui Bộ đồng hồ nạp gas trình cụ thể mục 2.2 Dây mềm nối ống Chai gas Phụ kiện Vệ sinh công nghiệp - Yêu cầu sẽ, cẩn thận 2.Qui trình cụ thể: 2.1 Kiểm tra lƣợng gas: - Cấp nguồn cho hệ thống hoạt động - Quan sát hệ thống đƣờng ống - Đƣa kết luận 2.3 Xử lý nạp gas: - Kết nối đồng hồ nạp gas với hệ thống - Kết nối đồng hồ nạp gas với chai gas - Mở chai gas tiến hành nạp gas - Quan sát đồng hồ khí đủ lƣợng gas khóa chai gas khóa đồng hồ nạp gas ngừng nạp gas cho hệ thống -123- 3.3 Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục biện pháp phòng chánh: TT Lỗi thƣờng gặp Nguyên nhân Biện pháp xử lý, phịng tránh Kiểm tra khơng Khơng ý kiểm tra thiết bị xác Nạp thừa gas Không ý thông Quan sát kỹ thông số kỹ số kỹ thuật nạp Tập trung trình thuật định mức làm việc Để gas lạnh thoát Các đầu van kết nối bị Kết nối chặt đầu van, mơi trƣờng lỏng, cịn hở đóng kín trƣớc, sau nạp 3.4 Bài tập ứng dụng: * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ 2- SV thực hành nạp gas bổ sung Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Kiến thức Kỹ Thái độ Tổng Nội dung - Phân tích đƣợc tình hình gas hệ thống Trình bày đƣợc qui trình nạp gas Kiểm tra lƣợng gas cho hệ thống - Nạp gas bổ sung đƣợc cho hệ thống - Cẩn thận, lắng nghe, từ tốn, thực tốt vệ sinh công nghiệp Điểm 10 -124- TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy-Máy thiết bị lạnh- Nhà xuất giáo dục, Hà Nội-2005 [2] Nguyễn Đức Lợi-Hƣớng dẫn thiết kế hệ thống lạnh-Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội-2002 [3] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy, Đinh Văn Thuận- Kỹ thuật lạnh ứng dụng Nhà xuất giáo dục, Hà nội-2002 [4] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy- Kỹ thuật lạnh sở Nhà xuất giáo dục, Hà Nội-2005 [5] Nguyễn Đức Lợi – Sửa Chữa Máy Lạnh Điều Hịa Khơng Khí – NXBKHKT2008 [6] Nguyễn Văn Tài – Thực Hành Lạnh Cơ Bản – NXBKHKT- 2010 [7] Tài liệu từ internet đƣợc ban hành ... chữa hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp + Về kỹ năng: - Lắp đặt đƣợc hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp quy trình, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Bảo dƣỡng, sửa chữa đƣợc hệ thống máy lạnh. .. động hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp - Lập đƣợc quy trình lắp đặt, bảo dƣỡng, sửa chữa hệ thống máy lạnh dân dụng thƣơng nghiệp - Nhận biết đƣợc lỗi thƣờng gặp lắp đặt, bảo dƣỡng, sửa chữa. .. SOẠN GIÁO TRÌNH NGHỀ: KỸ THUẬT MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HÕA KHƠNG KHÍ TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ -3 - MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU MỤC LỤC BÀI 1: SỬA CHỮA HỆ THỐNG
