Sản phẩm lưu niệm tại bảo tàng dân tộc học việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA DI SẢN VĂN HÓA *** PHAN VÕ DIỆU AN SẢN PHẨM LƯU NIỆM TẠI BẢO TÀNG DÂN TỘC HỌC VIỆT NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH BẢO TÀNG HỌC MÃ SỐ: 52320205 NGƯỜI HƯỚNG DẪN: PGS.TS NGUYỄN THỊ HUỆ HÀ NỘI, NĂM 2012 MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục khóa luận CHƯƠNG I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ BẢO TÀNG DÂN TỘC HỌC VIỆT NAM VÀ SẢN PHẨM LƯU NIỆM TRONG BẢO TÀNG 10 1.1 Một số khái niệm có liên quan 10 1.1.1 Khái niệm bảo tàng quản lý bảo tàng 10 1.1.2 Nhận thức công tác giáo dục bảo tàng 14 1.1.3 Khái niệm marketing bảo tàng 16 1.1.4 Sản phẩm lưu niệm bảo tàng 18 1.1.5 Vai trò sản phẩm lưu niệm bảo tàng 19 1.2 Khái quát chung Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 23 1.2.1 Quá trình hình thành phát triển Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 23 1.2.2 Cơ cấu tổ chức Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 24 1.2.3 Nội dung trưng bày thường trực Bảo tàng 22 1.2.4 Công tác giáo dục tuyên truyền Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 28 CHƯƠNG II CÁC LOẠI SẢN PHẨM LƯU NIỆM TẠI BẢO TÀNG DÂN TỘC HỌC VIỆT NAM 30 2.1 Tầm quan trọng sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam……………………………………………………………………………30 2.2 Công tác tổ chức, quản lý cửa hàng lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 34 2.2.1 Cửa hàng lưu niệm Bảo tàng 35 2.2.2 Cửa hàng lưu niệm công ty tư nhân bảo tàng 36 2.3 Đặc điểm loại sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc hoc Việt Nam 37 2.3.1 Nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm lưu niệm 37 2.3.2 Các loại hình sản phẩm lưu niệm 40 2.3.3 Thiết kế, chất liệu, đóng gói sản phẩm lưu niệm 42 2.3.4 Chất lượng, giá sản phẩm lưu niệm 45 2.3.5 Đối tượng khách tham quan tiêu thụ sản phẩm lưu niệm Bảo tàng 51 2.3.6 Bản quyền sản phẩm lưu niệm Bảo tàng 52 2.3.7 Marketing sản phẩm lưu niệm 53 2.4 Giá trị sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 58 2.4.1 Giá trị văn hóa 58 2.4.2 Giá trị giáo dục 61 2.4.3 Giá trị sử dụng 63 2.4.4 Giá trị thẩm mỹ 64 2.4.5 Giá trị lưu niệm 65 2.5 Kết điều tra xã hội học 67 CHƯƠNG III CÁC GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM LƯU NIỆM TẠI BẢO TÀNG DÂN TỘC HỌC VIỆT NAM 69 3.1 Một số ý kiến nhận xét, đánh giá sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 69 3.1.1 Ưu điểm 69 3.1.2 Hạn chế 71 3.2 Giải pháp nhằm phát triển sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 73 3.2.1 Tăng cường công tác tổ chức, quản lý cửa hàng lưu niệm Bảo tàng 73 3.2.2 Phát triển đa dạng hóa loại hình sản phẩm lưu niệm Bảo tàng 76 3.2.3 Nâng cao chất lượng sản phẩm lưu niệm Bảo tàng 80 3.2.4 Nâng cao chất lượng phục vụ cửa hàng lưu niệm Bảo tàng 82 3.2.5 Nâng cao chất lượng sở vật chất cho cửa hàng lưu niệm Bảo tàng 83 3.2.6 Mở rộng chiến lược marketing sản phẩm lưu niệm 84 KẾT LUẬN 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày nay, công chúng đến với bảo tàng, ngồi mục đích nghiên cứu, tìm hiểu lịch sử, văn học nghệ thuật họ cịn có nhu cầu khám phá, gặp gỡ, thư giãn, vui chơi giải trí, mua sắm hàng lưu niệm… nhu cầu thiết yếu đáng Vì quan niệm bảo tàng đại, chức bảo tàng cần bổ sung nhiều vai trò mới, cung cấp hoạt động dịch vụ phục vụ khách tham quan Nhiều nước giới, hoạt động dịch vụ bảo tàng phổ biến, đặc biệt nhiều nước phát triển Mỹ, Pháp, Anh, Hà Lan… hay quốc gia khu vực Trung Quốc, Singapo, Thái Lan…Các hoạt động dịch vụ bảo tàng nói chung sản phẩm lưu niệm bảo tàng nói riêng mang lại hiệu thiết thực, góp phần khơng nhỏ việc phát huy tác dụng trì bảo tàng đồng thời tạo nguồn thu đáng Ở Việt Nam, bảo tàng biết đến thiết chế văn hóa hoạt động theo ngun tắc phi lợi nhuận, khơng thể ngun tắc phi lợi nhuận mà không thực hoạt động dịch vụ Ở thấy yếu tố văn hóa yếu tố kinh tế đan xen yếu tố văn hóa mục tiêu, chất hoạt động bảo tàng yếu tố kinh tế công cụ, phương tiện để hỗ trợ mục tiêu văn hóa bảo tàng nhu cầu người đến với bảo tàng Trong Luật Di sản văn hóa sửa đổi bổ sung năm 2009 điều 48 bổ sung khoản 7, quy định nhiệm vụ bảo tàng có nhiệm vụ “Tổ chức hoạt động dịch vụ phục vụ khách tham quan phù hợp với nhiệm vụ bảo tàng” Tại điều 12 thông tư số 18/2010/TT – BVHTT - DL “Quy định tổ chức hoạt động bảo tàng” quy định rõ nội dung yêu cầu hoạt động dịch vụ bảo tàng sau “Tổ chức phát triển sản phẩm lưu niệm, xuất ấn phẩm bảo tàng” Bảo tàng nhiều nước giới có cửa hàng “Museum shop” (cửa hàng bảo tàng) bán đồ lưu niệm cho khách tham quan, Việt Nam cửa hàng loại gọi Souvenir shop (cửa hàng lưu niệm) Đây cách thức phổ biến hoạt động dịch vụ bảo tàng nước Trong năm gần đây, bảo tàng số nước như: Trung Quốc, Thái Lan, Mỹ, Anh, Pháp…không bảo tàng khơng có cửa hàng này, chí, số bảo tàng lớn có hai, ba cửa hàng vậy, tạo điều kiện thuận lợi phục vụ khách tham quan Họ quan niệm cửa hàng lưu niệm không nơi tổ chức cá nhân thuê mặt để kinh doanh mà nơi để bảo tàng giới thiệu “mặt hàng” có liên quan đến vật bảo tàng hay đề tài hệ thống trưng bày bảo tàng Đồng thời, cửa hàng bảo tàng cho dù nhỏ phần quan trọng cảm nghiệm chuyến tham quan khách một điểm để bảo tàng tiếp xúc với khách tham quan Việc bán hàng cửa hàng bảo tàng cịn góp phần hỗ trợ nguồn tài quan trọng cho bảo tàng Là bảo tàng quốc gia với nội dung trưng bày phong phú hấp dẫn, khơng cửa rộng rãi có lịng thủ đơ, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam điểm đến thường xuyên du khách nước Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam không không gian riêng cho nhà khoa học, người đến để nghiên cứu đến tham quan học tập mà nơi giao lưu, gặp gỡ, giải trí có mục đích hiệu cao nhiều người dân Việt Nam du khách quốc tế Cơng chúng đến với bảo tàng ngồi mục đích tìm hiểu, học hỏi cịn để thư giãn trải nghiệm Vì ngồi nội dung trưng bày khơng gian thu hút cơng chúng Bảo tàng cịn cần thiết phải tổ chức hoạt động dịch vụ để đáp ứng nhu cầu khách tham quan mà mua sắm cửa hàng lưu niệm phần trải nghiệm độc đáo bảo tàng Hiện nay, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam bước hoàn thiện, phát triển sản phẩm lưu niệm có bảo tàng để đáp ứng nhu cầu khách tham quan đến với Bảo tàng Làm để tổ chức phát triển sản phẩm lưu niệm bảo tàng trở thành hoạt động hướng, có sản phẩm lưu niệm phản ánh nội dung giá trị vật bảo tàng sưu tập vật hệ thống trưng bày bảo tàng, đảm bảo chất lượng phù hợp với nhu cầu khách tham quan vấn đề mà bảo tàng quan tâm thời điểm Bên cạnh cơng tác quản lý tổ chức hoạt động liên quan tới sản phẩm lưu niệm đặt yêu cầu cấp bách cho việc thực chức giáo dục, đảm bảo nhu cầu khách tham quan tạo nguồn lực tài cho bảo tàng Xuất phát từ việc tiếp cận mặt sở lý luận bảo tàng học thực tiễn việc tổ chức quản lý cửa hàng lưu niệm Bảo tàng dân tộc học Việt Nam, em chọn đề tài “ Sản phẩm lưu niệm bảo tàng Dân tộc học Việt Nam” làm nội dung nghiên cứu cho Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Bảo tàng Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu nội dung lý luận sản phẩm lưu niệm sản phẩm lưu niệm bảo tàng cứu vai trò, ý nghĩa sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam - Nghiên cứu thực trạng loại hình sản phẩm lưu niệm kinh doanh Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam công tác quản lý cửa hàng lưu niệm Bảo tàng - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm lưu niệm Bảo tàng công tác tổ chức quản lý sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu khóa luận sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam hoạt động kinh doanh sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu cửa hàng kinh doanh sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam công ty tư nhân có Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam quản lý Phương pháp nghiên cứu - Vận dụng phương pháp luận khoa học chủ nghĩa Mác – Lênin; Tư tưởng Hồ Chí Minh Văn hóa, Dân tộc Bảo tàng - Sử dụng phương pháp khảo sát cửa hàng lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam - Dựa vào số tài liệu nghiên cứu kênh thông tin Bảo tàng Dân tộc học số bảo tàng khác để tham khảo, bổ sung cho khóa luận - Sử dụng số phương pháp nghiên cứu mơn khoa học có liên quan, cần thiết cho trình triển khai đề tài: Bảo tàng học, Dân tộc học, Văn hóa học, Khoa học quản lý, Xã hội học, Kinh tế học… - Sử dụng phương pháp phân tích, đánh giá tổng hợp thông tin phục vụ cho đề tài khóa luận tốt nghiệp Bố cục khóa luận Ngồi phần mở đầu, phần kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, khóa luận chia làm chương: Chương 1: Khái quát chung Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam sản phẩm lưu niệm bảo tàng Chương 2: Các loại sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Chương 3: Các giải pháp nhằm phát triển sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, thân em cố gắng nỗ lực thực mình, nhiên thiếu hướng dẫn hỗ trợ thầy cô giáo cô cán Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Trước hết em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS TS Nguyễn Thị Huệ ln quan tâm hướng dẫn em cách tận tình suốt q trình thực khóa luận Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Bảo tồn Bảo tàng cho em kiến thức quý báu suốt thời gian em học tập trường Đồng thời em gửi lời cảm ơn đến TS.Bùi Ngọc Quang – Trưởng phịng hành tổng hợp Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam nhiệt tình giúp đỡ cung cấp tài liệu giúp em thực khóa luận cách tốt Cuối em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, người thân bạn bè ủng hộ em nhiều trình em thực đề tài Là cơng trình khoa học đầu tay nên khóa luận khơng tránh khỏi sai sót Em kính mong nhận góp ý thầy giáo để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! CHƯƠNG I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ BẢO TÀNG DÂN TỘC HỌC VIỆT NAM VÀ SẢN PHẨM LƯU NIỆM TRONG BẢO TÀNG 1.1 Một số khái niệm có liên quan 1.1.1 Khái niệm bảo tàng quản lý bảo tàng * Khái niệm bảo tàng Bảo tàng thiết chế văn hóa – giáo dục đặc biệt Bảo tàng đời hoạt động ngẫu nhiên hay ý muốn chủ quan cá nhân xã hội Bảo tàng xuất phát triển kinh tế, văn hóa đạt đến trình độ định lịch sử nhân loại, mà xã hội có phân chia giai cấp nhà nước hình thành Với lịch sử lâu đời vậy, bảo tàng nhà cất giữ báu vật lồi người Nó lưu giữ ký ức dân tộc, văn hóa, ước mơ hy vọng người khắp giới Ở quốc gia với phát triển thực tiễn ngành bảo tàng học nghiên cứu tìm hiểu làm rõ khái niệm bảo tàng nội dung, chất Công việc nghiên cứu thu hút, lôi không nhà bảo tàng học khắp quốc gia giới mà thu hút nhiều nhà khoa học lĩnh vực khoa học khác có liên quan Cho đến nay, kết nghiên cứu thể nhiều công trình nghiên cứu tạp chí bảo tàng Và quốc gia đưa khái niệm riêng bảo tàng thông qua phát triển thực tiễn ngành bảo tàng học quốc gia Với cách tiếp cận bảo tàng học, nhà bảo tàng học Cộng hòa Liên bang Nga đưa khái niệm sau: “Bảo tàng thể chế đa chức hình thành cách lịch sử ký ức xã hội, nhờ thực nhu cầu xã hội tuyển chọn, bảo quản miêu tả nhóm đặc biệt 10 24 Phạm Thu Hằng Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam với hoạt động giáo dục văn hóa truyền thống (Luận văn Thạc sỹ Văn hóa học), Trường ĐH Văn hóa Hà Nội 25 Philip Kotler Bàn tiếp thị NXB Trẻ, 2010 26 Philip Kotler – Dipak C.jan – Suvit Maesincee Bước chuyển marketing NXB Trẻ, 2011 27 Th.S Phan Thanh Lâm – Th.S Nguyễn Trung Hiếu Kỹ quản lý cửa hàng – siêu thị NXB Phụ nữ, 2009 28 Luật di sản văn hóa văn hướng dẫn thi hành NXB CTQG, 2006 29 Luật di sản văn hóa sửa đổi, bổ sung năm 2009 NXB CTQG, 2011 27 Luật doanh nghiệp (đã sửa đổi bổ sung năm 2009) NXB Lao động, 2012 30 Linda Richardson, Huấn luyện kỹ bán hàng, NXB Thanh niên, 2010 31 Don Sexton, Xây dựng thương hiệu theo phong cách Trump, NXB Lao động xã hội, 2011 32 Sự nghiệp bảo tàng vấn đề cấp thiết tập (1,2,3) Bảo tàng Cách mạng Việt Nam Hà Nội, 1996, 1997 33 Từ điển Bách khóa tồn thư, tập 3, NXB Từ điển bách khoa, 2003 34 Nguyễn Thịnh, Quản lý bảo tàng, Trường ĐH VHHN, Hà Nội, 2004 96 TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA DI SẢN VĂN HÓA *** PHAN VÕ DIỆU AN SẢN PHẨM LƯU NIỆM TẠI BẢO TÀNG DÂN TỘC HỌC VIỆT NAM PHỤ LỤC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI, NĂM 2012 97 Ảnh 1: Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 2: Quầy ấn phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 3: Bưu thiếp quầy ấn phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 4: Sách quầy ấn phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh Ảnh Ảnh Ảnh 5, 6,7: Một số sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 8: Cửa hàng lưu niệm Craft Link Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 9: Không gian bên cửa hàng lưu niệm Craft Link Ảnh 10: Một số sản phẩm lưu niệm cửa hàng Craft Link Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 11: Một số sản phẩm lưu niệm cửa hàng Craft Link Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 12: Một số sản phẩm lưu niệm cửa hàng Craft Link Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 13: Một số sản phẩm lưu niệm cửa hàng Craft Link Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 14: Hội chợ sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam (19/11/2011) Ảnh 15: Nghệ nhân người Cơ tu dệt thổ cẩm Hội chợ sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam (19/11/2011) Ảnh 16: Cửa hàng lưu niệm Tranh thêu XQ không gian nhà người Việt Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Ảnh 17: Không gian bên cửa hàng lưu niệm Tranh thêu XQ Ảnh 18: Khung thêu tranh cửa hàng lưu niệm Tranh thêu XQ Ảnh 19: Thợ thêu tranh cửa hàng lưu niệm Tranh thêu XQ Ảnh 20 Ảnh 21 Ảnh 22 Ảnh 20, 21, 22: Một số tranh thêu cửa hàng Tranh thêu XQ Ảnh 23: Cửa hàng lưu niệm Họa sĩ Nguyễn Thị Hồng Hạnh Ảnh 24: Không gian bày bán tranh Họa sĩ Nguyễn Thị Hồng Hạnh Ảnh 25: Một số sản phẩm lưu niệm cửa hàng lưu niệm Họa sĩ Nguyễn Thị Hồng Hạnh Ảnh 26: Một số sản phẩm lưu niệm cửa hàng lưu niệm Họa sĩ Nguyễn Thị Hồng Hạnh Ảnh 27: Một số sản phẩm lưu niệm không rõ nguồn gốc cửa hàng lưu niệm họa sĩ Nguyễn Thị Hồng Hạnh Ảnh 28: Những sản phẩm lưu niệm không rõ nguồn gốc cửa hàng lưu niệm họa sĩ Nguyễn Thị Hồng Hạnh ... động Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam 29 CHƯƠNG II CÁC LOẠI SẢN PHẨM LƯU NIỆM TẠI BẢO TÀNG DÂN TỘC HỌC VIỆT NAM 2.1 Tầm quan trọng sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Hiện bảo tàng giới... sản phẩm lưu niệm cửa hàng lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam: 48 Bảng 1: Giá số sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam tính đến ngày 10/5/2012 Nguồn: Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, ... chung Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam sản phẩm lưu niệm bảo tàng Chương 2: Các loại sản phẩm lưu niệm Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Chương 3: Các giải pháp nhằm phát triển sản phẩm lưu niệm Bảo tàng