Ga Cong nghe 7

Hiểu được vai trò của đất trồng.. - Cung cÊp nguyªn liÖu cho nhµ m¸y chÕ biÕn.. - KiÕn thøc: Sau khi häc song häc sinh hiÓu ®îc môc ®Ých cña viÖc lµm ®Êt trong s¶n xuÊt trång trät nãi c[r]

Dạy:

TiÕt: Bµi 1

Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt Bài 2

Khái niệm đất trồng thành phần của đất trồng

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc vai trò trồng trọt, biết đợc nhiệm vụ trồng trọt

- Kỹ năng: Biết đợc số biện pháp thực nhiệm vụ troòng trọt - Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc đất trồng

- Kỹ năng: Nhận biết vai trò đất trồng, biết đợc thành phần đất trồng II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK tranh ảnh có liên quan tới học

- tham khảo t liệu nhiệm vụ nông nghiệp giai đoạn tới - HS: Nghiên cứu kỹ nội dung học

III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức : 2.Kiểm tra cũ:

3.Bµi míi:

Hoạt động thầy trị Nội dung ghi bảng Bổ sung HĐ1: GV giới thiệu bi hc;

HĐ2: Tìm hiểu vai trò ngành trång trät nÒn kinh tÕ.

GV: Giới thiệu hình SGK cho học sinh nghiên cứu lần lợt đặt câu hỏi cho h/s hoạt động nhóm thời gian phút

H: Em kể tên số loại lơng thực, thực phẩm, công nghiệp trồng địa phơng em?

HS:- Cây lơng thực: Lúa, ngô, khoai, sắn - Cây thực phẩm:Bắp cải,su hào, cà rốt - Cây công nghiệp: Bạch đàn, keo cà phê cao su

GV: Gọi nhóm đứng dậy phát biểu ý kiến!

GV: Kết luận ý kiến đa đáp án. H: Trồng trọt có vai trị nh nào? HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ trồng trọt GV: Cho học sinh đọc nhiệm vụ SGK

H: Dựa vào vai trò trồng trọt em xác định nhiệm vụ nhiệm vụ ca trng trt

HS: Nghiên cứu trả lời

GV: NhËn xÐt rót kÕt ln nhiƯm vơ cđa trồng trọt nhiệm vụ 1,2,4,6

HĐ4 Tìm hiĨu c¸c biƯn ph¸p thùc hiƯn

I) Vai trò trồng trot

- Cung cấp lơng thực - Cung cÊp nguyªn liƯu cho CN chÕ biÕn

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

- Cung cấp nông sản cho xuất

II Nhiệm vơ cđa trång trät

nhiƯm vụ ngành trồng trọt.

GV: Yêu cầu nghiên cứu kiến tức SGK trả lời câu hỏi

H: Khai hoang lấn biển để làm gì?

H: Tăng vụ đơn vị diện tích đất trồng mục đích để làm gì?

H: áp dụng biện pháp kỹ thuật trồng trọt mục đích làm gì?

HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi GV: Gợi ý câu hỏi phụ

H: S dng ging xuất cao bón phân đầy đủ, phịng trừ sâu bệnh kịp thời nhằm mục đích gì?

HS: Nhằm tăng suất

GV: Tổng hợp ý kiÕn cđa häc sinh kÕt ln

III §Ĩ thùc hiƯn nhiƯm vơ cđa trång trät cÇn sư dơng biện pháp gi?

+ Tng din tớch đất canh tác + Tăng xuất trồng + Sản xuất nhiều nông sản

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Bổ sung GV: Giới thiệu học Đất tài nguyên

thiên nhiên quý giá Quốc gia

H1: Tỡm hiểu khái niệm đất trồng. GV: Cho học sinh đọc mục phần I SGK và đặt câu hỏi

H: Đất trồng gì?

HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi

H: Lp than ỏ ti xốp có phải đất trồng khơng? Tại sao?

HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi

GV: Tổng hợp ý kiến rút kết luận GV: Nhấn mạnh có lớp bề mặt tơi, xốp trái đất thực vật sinh sống đợc…

HĐ3 Vai trị đất trồng:

GV: Híng dÉn cho häc sinh quan sát hình SGK

H: t trồng có tầm quan trọng nh trồng?

HS: Tr¶ lêi.

H: Ngồi đất trồng cịn sống mơi tr-ờng nữa?

HS: Tr¶ lêi.

trång.

GV: Giới thiệu học sinh sơ đồ phần II SGK

H: Dựa vào sơ đồ em trả lời đất trồng gồm thành phần gỡ?

HS: Trả lời

H: Không khí có chứa chất nào? HS: Trả lời

GV: Chia nhãm häc sinh lµm bµi tËp SGK

4 Củng cố dặn dò

- GV: Cho học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Trồng trọt có vai trị đời sống nhân dân KT địa phơng - Về nhà học theo câu hỏi SGK

- Đọc xem trớc khái niệm đất trồng thành phần đất trồng Rút kinh nghiệm:

Dạy :

TiÕt:2 - Tn: 2

Bài 3: Một số tính chất đất trồng I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc thành phần giới đất gì, đất chua đất kiềm, đất trung tính, đất đợc nớc chất dinh dỡng, độ phì nhiêu đất

- Kỹ năng: Học sinh có ý thức bảo vệ, trì nâng cao độ phì nhiêu đất II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chuẩn bị nghiên cứu SGK, tranh ảnh có liên quan đến học - HS: Nghiên cứu kỹ nội dung học xem tranh

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng Bổ sung

2 Kiểm tra cũ.

3 Tìm tòi phát hiÖn kiÕn thøc

HĐ1 GV giới thiệu học. GV: Đa số trồng sống phát triển đất…

HĐ2 Làm dõ thành phần giới của đất.

GV: Phần rắn đất bao gồm thành phần nào?

( Khoáng gồm hạt cát, limon, sét ) HS: Tr¶ lêi

GV: ý nghĩa thực tế thành phần giới đất gì?

HS: Tr¶ lêi

HĐ3 Phân biệt độ chua, độ kiềm đất.

GV: Yêu cầu h/s đọc phần II SGK nêu câu hỏi

GV: Độ PH dùng để đo gì? HS: Trả lời

GV: Trị số PH dao động phạm vi nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Với giá trị PH đất đợc gọi đất chua, đất kiềm trung tính

HS: Tr¶ lêi

HĐ4 Tìm hiểu khả giữ n ớc và chất dinh d ỡng đất.

GV; Cho học sinh đọc mục III SGK

GV: Vì đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng

HS: Tr¶ lêi.

GV: Em so sánh khả giữ nớc chất dinh dỡng đất

HS: Tr¶ lêi.

HĐ5 Tìm hiểu độ phì nhiêu đất.

GV: §Êt thiÕu níc, thiếu chất dinh dỡng trồng phát triển NTN?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Đất đủ nớc chất dinh d-ỡng trồng phát triển NTN?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Giảng giải lấy VD- Đất phì nhiêu đất đủ ( Nớc, dinh dỡng đảm bảo cho xuất cao…)

I Thành phần giới đất gi?

- Thành phần vô hữu

- Thnh phần đất phần rắn đợc hình thành từ thành phần vô hữu

II.Thế độ chua, độ kiềm đất.

- Dùng để đo độ chua, độ kiềm đất

- Độ PH dao động phạm vi từ đến 14

- Căn vào độ PH mà ngời ta chia đất thành đất chua, đất kiềm đất trung tính

III Khả giữ n ớc chất dinh d ỡng đất.

- Nhờ hạt cát limon,sét, chất mùn

- Đất sét: Tốt - Đất thịt: TB - Đất cát: KÐm

IV Độ phì nhiêu đất gì?

- Độ phì nhiêu đất khả đất cho trồng có xuất cao

- Nêu câu hỏi củng cố , đánh giá học

- Về nhà học theo phần ghi nhớ trả lời câu hỏi cuối bàiđọc xem trớc Bài ( SGK) Rút kinh nghim:

Giảng ngày: Tiết: ; Tuần: 3

Bµi 6

Biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý Biết biện pháp cải tạo bảo vệ đất

- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên mơi trờng đất II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, tranh vẽ liên quan tới học

- HS: c SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất địa phơng III Tiến trình dạy học:

1

ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng Bổ sung

2 KiÓm tra cũ:

3.Tìm tòi phát kiến thức míi:

GV: Giới thiệu học: HĐ1.Tìm hiểu phải sử dụng đất cách hợp lý.

- Sau đọc song SGK- HS trả lời đợc nhu cầu lơng thực, thực phẩm ngày tăng mà diện tích đất trồng trọt có hạn – Phải hợp lý

GV: Để giúp học sinh hiểu đợc mục đích biện pháp sử dụng đất SGK đặt câu hỏi

GV: Thâm canh tăng vụ diện tích đất canh tác có tác dụng gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Khơng bỏ đất hoang có tác dụng gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Chọn giống phù hợp với đất có tác dụng gì?

HS: Tr¶ lêi.

I Vì phải sử dụng đất hợp lý:

- Do nhu cầu lơng thực, thực phẩm ngày tăng mà diện tích đất trồng có hạn phải sử dụng đất trồng hợp lý

- Không để đất trống, tăng sản l-ợng,sản phẩm đợc thu

- Tăng đơn vị diện tích đất canh tác

GV: Vừa sử dụng, vừa cải tạo đất có tác dụng gì?

HS: Tr¶ lêi.

HĐ2.Tìm hiểu biện phấp cải tạo và bảo vệ đất.

GV: Giới thiệu số loại đất cần cải tạo nớc ta

+ Đất xám bạc màu, đất mặn,đất phèn

GV: Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu có tác dụng gì? áp dụng cho loại đất nào?

HS: Tr¶ lêi’

GV: Làm ruộng bậc thang để làm gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh có tác dụng gì?

HS: Trả lời

GV: Cày nông,bừa sục,giữ nớc liên tục, thay níc thêng xuyªn

GV: Bón vơi với mục đích gì?

- Tăng độ phì nhiêu đất

II.Biện pháp cải tạo bảo vệ đât.

- Tăng bề dày lớp đất trồng, tầng mỏng nghèo dinh dỡng

- Chống xốy mịn dửa trơi - Tăng đọ che phủ, chống xốy mịn ( Đất dốc)

- Khơng sới đất phèn, hồ tan chất phèn thờng yếu khí, tháo nớc phèn ( Đất phèn)

- Khử chua, áp dụng đất chua

4 Củng cố dăn dò 3/

- Gv: Gọi 1-2 em học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu câu hỏi củng cố để học sinh trả lời

- VỊ nhµ häc bµi theo phần ghi nhớ câu hỏi SGK - Đọc vµ xem tríc Bµi SGK

IV.RÚT KINH NGHIỆM

Giảng ngày: Tiết: ; Tuần: 4

Bài 7

Tác dụng phân bón trồng trọt

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc loại phân bón thờng dùng tác dụng phân bón đất, trồng

- Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ ( thân, cành, lá) hoang dại để làm phân bón II.Chuẩn bị thầy trị:

- HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng phân bón địa phơng III Tiến trình dạy học:

1

ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng Bổ sung

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Vì phải cải tạo đất? GV: Ngời ta thờng sử dụng những biện pháp để cải tạo đất?

3.T×m tòi phát kiến thức mới:

GV: Gii thiệu học từ xa cha ơng nói “ Nhất nớc…” Nói lên tầm quan trọng trồng trt

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm phân bón.

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK sau ú nờu cõu hi;

GV: Phân bón gì? gồm loại nào?

HS: Trả lời

GV: Nhóm phân hữu cơ, vô cơ,vi sinh gồm loại nào?

HS: Trả lời

- khắc sâu kiến thức GV đặt câu hỏi để học sinh xắp xếp 12 loại phân bón nêu SGK vo cỏc nhúm phõn t-ng ng

GV: Cây điều tranh, phân trâu bò thuộc nhóm phân nào?

HĐ2.Tìm hiểu tác dụng phân bón:

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình SGK trả lời câu hỏi;

GV: Phõn bún cú ảnh hởng nh thế tới đất, xuất trồng chất l-ợng nơng sản?

HS: Tr¶ lêi

GV: Giải thích phân bón- xuất chất lợng nơng sản- độ phì nhiêu đất

GV: Giảng giải cho học sinh thấy bón nhiều, sai chủng loại- không tăng- mà giảm

4.Củng cố.

- GV: yêu cầu học sinh đọc phần ghi nh SGK

- Nêu câu hỏi củng cố

- Tng phỡ nhiờu

- Cày sâu, bừa kỹ, bón phân hữu

I.Phân bón gì?

- Là thức ăn cung cấp cho trồng

- Gồm loại chính: phân hữu vô sinh vật

+ Phân hữu cơ:

- Cây điều tranh, phân trâu bò, phân lợn, muồng muồng, bèo dâu,khô dầu dừa, đậu tơng

+ Phân hoá học:

- Supe lân, phân NPK, Urê; + Phân vi sinh:

- Dap, Nitragin

II Tác dụng phân bón. - Hình SGK

- Yêu cầu học sinh đọc phn cú th em cha bit SGK

- Đánh gÝ giê häc

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/.

- Về nhà học theo câu hỏi SGK phần ghi nhớ SGK - Đọc xem trớc SGK chuẩn bị đồ dùng thí nghim IV.Rt kinh nghim

Giảng ngày Tiết: ; Tuần: 5

Bài 8

Th nhận biết số loại phân bón hoá học thông th-ờng

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh phân biệt đợc số loại phân bón thờng dùng - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích có ý thức bảo đảm an tồn lao động báo vệ mơi trờng

II.Chn bÞ cđa thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, làm thử thí nghiệm - HS: Đọc SGK, Chuẩn bị mẫu vật thực hành

III Tiến trình d¹y häc: 1

ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung

ghi b¶ng sungBổ

2.KiĨm tra cũ:

GV: Phân bón gì? Gồm loại phân nào? Nói rõ phân hữu cơ?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới:

GV: Gii thiệu mới, Quy tắc an toàn lao động, quy trỡnh thc hnh

HĐ1.Tổ chức thực hành:

- KiĨm tra dơng thùc hµnh cđa häc sinh, kẹp gắp, thìa, diêm, nớc

GV: Chia nhóm thực hành mẫu phân bón

- Là thức ăn bổ sung cho trồng

- Phân hữu gồm phân chuồng, phân xanh

HĐ2.Thực quy trình.

- Bớc1: Giáo viên thao tác mẫu học sinh quan sát

- Bớc2: Giáo viên quan sát nhắc nhở học sinh thao tác khó

HĐ3.Đánh giá kết quả.

- Cho ỏp ỏn để học sinh tự đánh giá kết theo mẫu

4 Cđng cè.

GV: Đánh giá kết học sinh nhận xét đánh giá học chuẩn bị quy trình thực hành an toàn lao động, kết thực hành

II.Quy trình thực hành.

- Bớc 1: Học sinh quan s¸t

- Bíc 2: Häc sinh thao t¸c

III Kết quả: - Thu dọn dụng cụ, làm vệ sinh

- Ghi kết vào theo mÉu

5.H íng dÉn vỊ nhµ 1/

Giảng ngày: Tiết: ; Tuần: 6

Bài 9

Cách sử dụng bảo quản loại phân bón thông th-ờng

I Mục tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thờng

- Có ý thức tiết kiệm, bảo đảm an tồn lao động bảo vệ môi trờng II.Chuẩn bị thy v trũ:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 7,8,9,10 SGK - HS: Đọc SGK,

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng BS

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Bằng cách để phân biệt đợc phân đạm phân kali?

GV: Bằng Cách để phân biệt đợc phân lân vơi ( khơng tan )

3.T×m tòi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu học.

HĐ1:Tìm hiểu số cách bón phân. GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ SGK- phân biệt cách bón phân trả lời câu hỏi

GV:Căn vào thời kỳ phân bón ngời ta chia làm cách bón phân

HS: Trả lêi.

GV: Giangt giải cho học sinh thấy cách bón phân trực tiếp vào đất…

HS: Tr¶ lêi

GV: Rót kÕt ln.

H§2 Giíi thiƯu số cách sử dụng phân bón thông th êng.

GV: Giảng giải cho học sinh thấy bón phân vào đất…

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK.

GV: Những đặc điểm chủ yếu phân hữu gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Với đặc điểm phân hữu dùng để bón lót hay bón thúc

- Đốt than củi, mùi khai phân đạm, ko có mùi khai kali

- Ph©n l©n ( nâu, nâu sẫm, trắng xám) vôi ( trắng dạng bột )

I.Cách bón phân

- Theo hàng: u điểm nh-ợc điểm

- Bón theo hốc: u điểm nhợc điểm

- Bón vÃi: u điểm nhợc điểm

- Phun lá: u điểm 1,2,5 nhợc điểm:

II Cách sử dụng loại phân bón thông th ờng.

- Phõn hu thờng dùng để bón lót

HĐ3.Giới thiệu cách bảo quản loại phân bón th«ng th êng.

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK nêu câu hỏi

GV: Vì không để lẫn lộn loại phân với nhau?

HS: Tr¶ lêi

GV: Vì phải dùng bùn ao để phủ kín đống phân ủ?

HS: Tr¶ lêi. 4 Cđng cè:

- Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhứ sgk - Nêu câu hỏi củng cố học

- Cã mÊy c¸ch bón phân

- Để bảo quản phân bón thông thờng ta áp dụng nh nào?

- Đảnh giá giừ học

chỉ bón lợng nhỏ

- Phân lân thờng dùng để bón lót

III B¶o quản loại phân bón thông th ờng.

- Xảy phản ứng làm hỏng chất lợng phân

- Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải, hạn chế đạm bay, giữ vệ sinh môi trờng

5.H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- Trả lời câu hỏi cuối

- V nhà đọc xem trớc 10 SGK IV.RÚT KINH NGHIM

Giảng ngày: Tiết: ; Tuần: 7

Bài 10

Vai trò giống phơng pháp chọn tạo giống trồng

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc vai trò giống trồng phơng pháp chọn tạo giống trồng

- Có ý thức quý trọng, bảo vệ gống trồng quý sản xuất địa phợng II.Chuẩn bị thầy trị:

- HS: §äc SGK,

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng BS

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: ThÕ nµo bón thúc, bón lót?

3.Tìm tòi phát kiÕn thøc míi. GV: Giíi thiƯu néi dung bµi häc HĐ1.Tìm hiểu vai trò giống trồng:

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 11 sau ú tr li cõu hi

GV: Với xt (a) víi thêi vơ gieo trång (b) vµ cấu trồng (c)

HS: Trả lời.

HĐ2.Giới thiệu tiêu chí giống tốt. GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK? Lựa chọn tiêu chí giống tốt

HS: Tr¶ lêi

GV: Giảng giải giống có xuất cao, xuất ổn nh

HĐ3.Giới thiệu số ph ơng pháp chọn tạo giống trồng.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 12,13,14

HS: Trả lời.

GV: Thế phơng pháp chọn lọc, ph-ơng pháp lai?

GV: Ging gii phng phỏp t biến ph-ơng pháp lấy mơ

4.Cđng cè:

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh SGK

_Nêu câu hỏi củng cố

- Giống trồng có vai trò NTN trồng trọt?

GV: Đánh giá học

- Bón lót bón phân vào đất trớc gieo trng

- Bón thúc bón phân thời gian sinh trởng

I Vai trò giống trång.

- Là yếu tố định đến xuất trồng có tác dụng tăng vụ thu hoch nm

II Tiêu chí giống tèt.

- TK:Tiêu chí giống tốt gồm đồng thi cỏc tiờu 1,3,4,5

III Ph ơng pháp chọn tạo giống trồng.

1- Ph ơng pháp chọn lọc 2- Ph ơng Pháp lai

3- Ph ơng pháp gây đột biến 4- Ph ơng pháp ni cấy mơ

5.H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trớc 11 SGK sản xuất bảo quan giống trồng

Giảng ngày: Tiết: ; Tuần: 8

Bài 11

Sản xuất bảo quản giống trồng

I Mục tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc quy trình sản xuất giống trồng, cách bảo quản hạt, có ý thức bảo quản giống, trồng, giống quý đặc sản

- Có ý thức quý trọng, bảo vệ gống trồng quý sản xuất địa phơng II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 13,15,16,17 SGK - HS: Đọc 11 SGK,

III Tiến trình d¹y häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng BS

2.KiĨm tra bµi cũ:

GV: Giống trồng có vai trò nh trồng trọt?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu học.

HĐ1.Giới thiệu quy trình sản xuất giống bằng hạt.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ sản xuất giống hạt đặt câu hỏi

GV: Quy trình sản xuất giống trồng hạt đợc tiến hành năm công việc năm thứ nhất, năm thứ hai…là gì?

GV: Vẽ lại sơ đồ để khắc sâu kiến thức. GV: Giải thích hạt giống siêu ngun chủng, ngun chủng

H§2.Giíi thiệu sản xuất giống trồng bằng ph ơng pháp nhân giống vô tính.

GV: Cho học sinh quan sát hình vẽ trả lời câu hỏi

- Giống làm tăng xuất, chất lợng nông sản, tăng vụ thay đổi cấu trồng

I.Sản xuất giống cây. 1.Sản xuất giống hạt.

- Năm thứ nhất: Gieo hạt phục tráng chọn tốt

- Năm thứ hai: Cây tốt gieo thành dòng lấy hạt dòng

- năm thứ ba: Tiêu chí giống

GV: Thế giâm cành, ghép mắt, chiết cành?

HS: Trả lời

GV: Tại chiết cành phải dùng ni lon bó kin bầu? (

HS: Trả lời giữ ẩm cho đất bó bầu, hn ch c sõu bnh

HĐ3.Giới thiệu điều kiện ph ơng pháp bảo quản hạt giống c©y trång.

GV: Giảng giải cho học sinh hiểu nguyên nhân gây hao hụt số lợng, chất lợng hạt giống trình bảo quản Do hô hấp hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn… sau đa câu hỏi để học sinh trả lời

HS: Trả lời XD bài.

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải khô?

HS: Trả lời

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất

4.Củng cố

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh sgk

- Nêu câu hỏi củng cố bµi häc

- Có thể nhân giống cách nào? - Làm để có giống hạt tốt, hạt giống có chất lợng

tÝnh.

- Giâm cành: Từ đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâmvào cát ẩm sau thời gian từ cành giâm hình thành rễ

- Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào khác

- Chiết cành:

II Bảo quản hạt giống trồng.

- Hạt giống bảo quản: Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, Không sâu bệnh

- Ni ct gi phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm

5 H íng dÉn vỊ nhµ 1/

- VỊ nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 12 SGK

IV RT KINH NGHIM

Giảng ngày: Tiết: ; Tuần: 9

Bài 12

Sâu bệnh hại trång

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc tác hại sâu bệnh hiểu đợc khái niệm côn trùng bệnh Biết đợc dấu hiệu bị sâu bệnh phá hoại

- Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thờng xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 18,19 SGK - HS: Đọc 12 SGK,

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng BS

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Sản xuất giống trồng hạt đợc tiến hành theo trình tự nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới: GV: Giới thiƯu bµi häc

HĐ1.Tìm hiểu tác hại sâu bệnh. GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK.

GV: Sâu bệnh có ảnh hởng NTN đến đời sống trồng?

HS: Tr¶ lêi

GV: Có thể yêu cầu học sinh nêu ví dụ để minh hoạ cho tác hại sâu bệnh

HĐ2.Khái niệm côn trùng bệnh cây.

GV: Trong vịng đời trùng trải qua giai đoạn sinh trởng phát triển nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Gi¶ng gi¶i cho häc sinh hiĨu râ điều kiện sống thuận lợi khó khăn sâu bệnh hại trồng?

HĐ3.Giới thiệu số dấu hiệu khi bị sâu bệnh phá hại.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 20

- Từ hạt giống phục tráng chọn lọc theo quy trình

- Năm thứ nhất: Gieo hạt - Năm thứ hai: Hạt gieo thành dòng

- Năm thứ ba: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng

I Tác hại sâu bệnh. - Sâu bệnh có ảnh hởng sấu đến sinh trởng, phát triển trồng

- Cây trồng bị biến dạng chậm phát triển, màu sắc thay đổi

- Khi bị sâu bệnh phá hại, xuất trồng giảm mạnh

- Khi sâu bệnh phá hoại, xuất trồng giảm mạnh, chất lợng nông sản thấp

II.Khái niệm côn trùng và bệnh cây.

1.Khái niệm côn trùng.

2.Khái niệm bệnh cđa c©y.

- Bệnh trạng thái khơng bình thờng dới tác động vi sinh vật gây bệnh điều kiện sống không thuận lợi

3.Một số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh hại.

trả lời câu hỏi:

GV: bị sâu, sâu bệnh phá hại ta thờng gặp dấu hiệu gì?

HS: Trả lời

GV: Khái quát rút kÕt luËn

4.Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Nêu câu hỏi củng cố học

+ Sâu bệnh có tác hại nh trồng?

+ Cơn trùng loại sinh vật có lợi hay hại i vi cõy trng?

+ Cây bị bệnh có biĨu hiƯn ntn?

trồng thờng thay đổi

+ Cấu tạo hình thái: Biến dạng lá, gÃy cành, thối củ, thân cành sần sùi

+ Mu sc: Trên lá, quả, có đốm đen, nâu vàng

Tr¹ng thái: Cây bị héo rũ

5 H ớng dẫn vỊ nhµ 1/

- VỊ nhµ häc trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trớc 13 SGK cách phòng trị sâu bệnh hại IV.RT KINH NGHIM

Giảng ngày: Tiết: 10 ; Tuần: 10

Bài 13

Phòng trừ sâu bệnh hại

I Mục tiêu:

- Biết vận dụng biện pháp học vào việc phòng trừ sâu bệnh vờn trờng hay gia đình

- Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thờng xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh II.Chuẩn bị thy v trũ:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 21,22,23 SGK - HS: Đọc 13 SGK,

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng BS

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Em hÃy nêu tác hại sâu bệnh hại trồng

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu nguyên tắc phòng trừ sâu bênh.

Gv: Cho học sinh đọc nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại ( SGK) sau phân tích nguyên tắc nguyên tắc lấy 1VD

- Trong ngun tắc “Phịng chính” gia đình, địa phơng áp dụng biện pháp tăng cờng sức chống chịu cõy vi sõu bnh NTN?

GV: Lợi ích áp dụng Nguyên tắc gì?

HĐ2.Giới thiệu biện pháp phòng trừ sâu bệnh.

GV: Nhấn mạnh tác dụng phòng trừ sâun bệnh hại biện pháp nêu SGK

GV: Phân tich khía cạnh chống sâu bệnh khâu kỹ thuật

GV: Hng dn hc sinh ghi vào bảng SGK GV:Cho học sinh đọc SGK nhận xét u, nh-ợc điểm biện pháp

GV: Đi sâu giảng giải cho học sinh hiểu u, nhợc điểm

HS: Hiểu khái niệm tác dụng

GV: Giải thích việc phòng trừ sâu bệnh hại cần coi trọng vận dụng tổng hợp biƯn ph¸p

4 Cđng cè.

- Sâu bệnh ảnh hởng sấu đến sinh trởng, phát triển trồng làm giảm xuất chất lợng nông sản

I.Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại.

- Bón phân hữu cơ, làm cỏ, vun sới, trồng gièng c©y chèng s©u bƯnh, lu©n canh…

- Ýt tốn công, sinh trởng tốt, sâu bệnh giá thành thấp

II Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại.

1.Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh hại.

- Vi sinh – Làm đất- Trừ mầm mống sâu bệnh nơi n np

- Gieo trồng- tránh thời kỳ sâu bƯnh ph¸t sinh

- Ln phiên- thay đổi thức ăn điều kiện sống sâu

2.BiƯn ph¸p thđ công. - u điểm: Đơn giản, dễ thực hiện, có hiệu

- Nhợc điểm: Tốn công 3.Biện pháp sinh ho¸ häc.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống lại nội dung học cách phòng trừ sâu bệnh hại

HS: Nhắc lại

5 H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trớc 14 SGK Chuẩn bị số nhÃn thuốc trừ sâu

Tuần: 11 Giảng ngày:

TiÕt: 11 KiĨm tra 45/ I Mơc tiªu:

- Kiểm tra kiến thức chơng I - §¸nh gi¸ sù tiÕp thu kiÕn thøc cđa häc sinh

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho kiểm tra - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III.MA TRẬN.

Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tỗng

TN TL TN TL TN TL TN TL

Vai trò nhiệm vụ trồng trọt vai trò ca ất trồng , thành phần ca

ất trồng

Nm c vai trò nhiệm vụ trồng

trọt

Hiểu vai trò đất trồng Các thành phần đất

trồng Số câu

Số điểm Tỉ lệ %

1 40% 30% 70% -Vai trò giống

trồng.nêu tác hại sâu bệnh

Nắm vai trò cũa giống trồng hiểu

rỏ tác hại sâu

bệnh Số câu

Số điểm Tỉ lệ %

1 30% 40% Tổng số câu

Tổng số điểm Tỉ lệ %

1 40% 340% 30% 10 100%

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức / :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng BS

2.Kiểm tra cũ.

3.Tìm tòi phát hiƯn kiÕn thøc míi

- C©u hái kiĨm tra. Câu1( 4điểm): Em hÃy nêu vai

trò nhiệm vụ trồng trọt?

Câu2 ( điểm ): Đất trồng có vai trò ntn? Gồm thành phần nào?

Cõu ( 3điểm ) Giống có vai trị trồng? Nêu tác hại sâu bệnh?

4.Cñng cè

GV: Thu nhận xét đánh giá kiểm tra

+ Vai trß cđa trång trät:

- Cung cÊp l¬ng thùc, thùc phÈm cho ngời - Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến - Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

- Cung cấp nông sản cho xuất + Nhiệm vơ cđa trång trät:

- S¶n xt nhiỊu lóa ngô khoai sắn

- Trồng rau đậu- Trồng mÝa cung cÊp nguyªn liƯu

- Trồng đặc sản Câu2 ( điểm ):

+ Đất có vai trò đặc biệt đời sống trồng đất mơi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho giữ cho đứng thẳng

+ Đất có thành phần chính: Rắn, lỏng, khÝ

_ Phần khí cung cấp oxi cho

_ Phần rắn cung cấp chất dinh dưỡng cho

_ Phần lỏng: cung cấp nước cho

Câu ( 3điểm )

- Vai trũ giống trồng, tăng xuất trồng, tăng vụ, làm thay đổi cấu trồng

- Tác hại sâu bệnh có ảnh hởng sấu đến sinh trởng, phát triển ( Biến dạng, thay đổi màu sắc, chậm phát triển )

- Giảm mạnh xuất trồng - Làm giảm chất lợng nông sản

5 H ớng dẫn nhà

- Vũ nhà đọc xem trớc 15 làm đất bón phân lót IV.RÚT KINH NGHIỆM

Tuần: 12 Giảng ngày:

Tiết: 12

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt nói chung công việc làm đất cụ thể

- Biết đợc quy trình yêu cầu kỹ thuật việc làm đất - Hiểu đợc mục đích cách bón phân lót cho trồng

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng, vụ gieo trồng nớc ta

- Hiểu đợc mục đích việc kiểm tra, sử lý hạt giống trớc gieo trồng, phơng pháp sử lý hạt giống - Hiểu đợc yêu cầu kỹ thuật việc gieo trồng phơng pháp gieo hạt trồng non II.Chuẩn bị thầy v trũ:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình 25, 26 SGK - HS: Đọc trớc xem hình vẽ SGK III Tiến trình dạy học:

1

ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ.

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. GV: Giới thiệu học Quy trình đầu việc làm đất – tạo ĐK cho phát triển tốt từ gieo hạt

HĐ1.Tìm hiểu mục đích việc làm đất.

GV: Đa ví dụ để học sinh nhận xét tình trạng đất ( cứng – mềm )…

GV: Làm đất nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu nội dung công việc làm đất.

- Bao gồm công việc cày bừa, đập đất, lên luống

GV: Cày đất có tác dụng gì? HS: Tr li

GV: Em hÃy so sánh u nhợc điểm của cày máy cày trâu

HS: Trả lêi

GV: Cho học sinh nêu tác dụng ba v p t

GV: Tại phải lên luống? Lấy VD loại trồng lên luống

HS: Tr¶ lêi

HĐ3.Tìm hiểu kỹ thuật bón phân lót. GV: Gợi ý để học sinh nhớ lại mục đích bón lót nêu loại phân để sử dụng bón lót

HS: Tr¶ lêi

GV: Giải thích ý nghĩa bớc tiên shành bãn lãt

I Làm đất nhằm mục đích gì?

- Mục đích làm đất: làm cho đất tơi xốp tăng khả giữ nớc chất dinh dỡng, diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh ẩn nấp đất

II Các công việc làm đất. a Cày đất:

- Xáo chộn lớp đất mặt làm cho đất tơi xốp, thống khí vùi lấp cỏ dại

b.Bừa đập đất.

- Làm cho đất nhỏ san phẳng c.Lên luống.

- Để dễ chăm sóc, chống ngập úng tạo tầng đất dày cho sinh trởng phát triển

- Các loại trồng lên luống, Ngô, khoai, rau, đậu, đỗ…

III Bón phân lót.

- Sử dụng phân hữu phân lân theo quy trình

- Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, theo hốc

HĐ4: Tìm hiểu thời vụ gieo trồng. GV: Em hÃy nêu loại trồng theo thêi vơ

HS: Tr¶ lêi

- GV: NhÊn mạnh khoảng thời gian

*Lu ý: Mi loi cõy có thời vụ gieo trồng thích hợp, cho học sinh phân tích yếu tố SGK- Phân tích

GV: Cho học sinh kể vụ gieo trồng năm nêu SGK

GV: C¸c vụ gieo trồng tập trung vào thời điểm nào?

HS: Trả lời.

GV: Em hÃy kể tên loại trồng ứng với thời gian

HS: Tr¶ lêi.

GV: Cho học sinh kẻ bảng điền từ đặc trơng vụ

HĐ5: Kiểm tra sử lý hạt giống. GV: Kiểm tra hạt giống để làm gì? HS: Trả li

GV: Kiểm tra hạt giống theo những tiêu chí nào?

HS: Trả lời

GV: S lý hạt giống nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

4.Cñng cè.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Tỉng kÕt l¹i ý học - Đánh giá học

- Cho học sinh đọc phần em cha biết sgk

I.Thêi vô gieo trång.

- Mỗi đợc gieo trồng vào khoảng thời gian định thời gian gọi thời vụ

1) Căn để xác định thời vụ: - Khí hu

- Loại trồng - Sâu bệnh

2.C¸c vơ gieo trång:

- Vụ đơng xn: Từ tháng 11 đến tháng 4; Năm sau trồng lúa, ngô, đỗ, lạc, rau, khoai, ăn quả, công nghiệp

- Vụ thu: Từ tháng đến tháng trồng lúa, ngô, khoai

-Vụ mùa: Từ tháng đến tháng 11 trồng lúa, rau

- Vụ đông: Từ tháng đến tháng 12 trồng ngô, đỗ tơng, khoai, rau

II.Kiểm tra sử lý hạt giống. 1.Mục đích kiểm tra hạt giống.

- Kiểm tra hạt giống nhằm đảm bảo hạt giống có chất lợng tốt đủ tiêu chuẩn đem gieo

- Tiªu chí giống tốt gồm tiêu chí: 1,2,3,4,5

2.Mc đích ph ơng pháp sử lý hạt giống.

- Mục đích: Kích thích hạt giống nảy mầm nhanh, diệt trừ sâu bệnh hại

- Phơng pháp: Nhiệt độ, hố chất

5 H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- VỊ nhµ häc bµi trả lời câu hỏi cuối - Đọc vµ xem tríc bµi 17 SGK

Tuần:13 Giảng ngày:

Tiết: 13

bài 17: ThC HNH: Xử lý hạt giống nớc Êm I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh nắm đợc,Hiểu đợc cách sử lý hạt giống nớc ấm, hạt giống ( Lúa, ngơ…) Bằng nớc ẩm theo quy trình

- Làm đợc quy trình cơng tác sử lý, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ nớc - Rèn luyện ý thức, cẩn thận, xác, đảm bo an ton lao ng

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Mu ht ging ngụ, lỳa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, nhiệt kế, tranh vẽ trình sử lý hạt giống, nớc nóng chậu, xơ đựng nc, r

- HS: Đọc trớc đem hạt lúa, ngô, nớc nóng III Tiến trình dạy học:

ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

GV: KiĨm tra sù chn bÞ vËt liƯu,dơng thùc hành học sinh

3.Tìm tòi phát kiến thức mới: HĐ1.GV giới thiệu học:

GV: Chia nhóm nơi thực hành. - Nêu mục tiêu yêu cầu cần đạt đợc - Làm thao tác sử lý hạt giống nớc ấm hạt lúa, ngụ

HĐ2.Tổ chức thực hành:

- Kiểm tra chuẩn bị học sinh: Giống, xô, rổ

- Phân công cho nhóm xử lý hai loại hạt, lúa ngô theo quy trình

H3.Thc hin quy trình thực hành. * B ớc 1: GV giới thiệu bớc quy trình xử lý hạt giống, nồng độ muối nớc ngâm hạt có tỷ trọng…

* B ớc2: Học sinh thực hành theo nhóm đ-ợc phân công tiến hành sử lý loại hạt giống, lúa, ngơ theo quy trình hớng dẫn

*B

ớc3: GV theo dõi quy trình thực hành nhóm để từ uốn nắn sai sót học sinh

4.Cđng cè:

-Häc sinh thu dän vËt liÖu, thiÕt bị, làm vệ sinh nơi thực hành

- Cỏc nhóm tự đánh giá kết thực hành GV: Nhận xét học

I VËt liƯu vµ dơng cÇn thiÕt.

( SGK )

II Thùc quy trình thực hành:

- B c1 Cho hạt vào nớc muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng

- B ớc2 Rửa hạt chìm. - B ớc3 Kiểm tra nhiệt độ n-ớc nhiệt kế trn-ớc ngâm ht

- B ớc4 Ngâm hạt nớc ấm 540C ( Lóa ) 400C ( ng« )

5 H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- Về nhà học thao tác lại bớc thực hành học - Đọc xem trớc 18 chuẩn bị mẫu hạt giống lúa, ngô, vật liệu nh xô, chậu, rổ… để sau thực hành

IV.RÚT KINH NGHIỆM

TuÇn:14 Giảng ngày:

Tiết: 14

bài 19: biện pháp chăm sóc trồng I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc ý nghĩa, quy trình nội dung khâu kỹ thuật chăm sóc trồng nh làm cỏ, vun xới, tới nớc, bón phân thúc

- Làm đợc thao tác chăm sóc trồng

- Kỹ có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an ton lao ng

II.Chuẩn bị thầy trß:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 19, chuẩn bị hình 29; 30 - HS: Đọc SGK liên hệ cách chăm sóc địa phơng

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra c:

3.Tìm tòi phát nội dung kiến thức mới.

HĐ1.Giáo viên giới thiệu học

- Các biện pháp chăm sóc trồng HĐ2.Tìm hiểu kỹ thuật làm cỏ, vun sới tỉa dặm cây.

GV: Mục đích việc dặm vun sới gì HS: Nghiên cứu trả lời

HĐ3.Tìm hiểu kỹ thuật làm cỏ, vun sới GV: Mục đích việc làm cỏ vun sới gì?

I Tỉa, dặm - ( SGK )

II Lµm cá, vun síi:

HS: Trả lời

GV: Nhấn mạnh số điểm cần ý làm cỏ, vun sới trồng

HĐ4.Tìm hiểu kỹ thuật t ới tiêu n ớc . GV: NhÊn m¹nh.

- Mọi trồng cần nớc để vận chuyển dinh dỡng nuôi nhng mức độ, yêu cầu khác

VD: C©y trång cạn ( Ngô, Rau) - Cây trồng nớc ( Lúa )

GV: Cho học sinh quan sát hình 30.

GV: Khi Tới nớc cần phơng pháp nào? HS: Trả lời

HĐ4 Giới thiệu cách bón thúc phân cho cây trồng.

HS: Nhắc lại cách bón phân 9.

GV: Nhấn mạnh quy trình bón phân, giải thích cách bón phân hoại

GV: Em hÃy kể tên cách bón thúc phân cho trồng?

HS: Trả lời 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Hệ thống lại yêu cầu, nội dung chăm sóc cõy trng

HS: Nhắc lại

sới

+ DiƯt cá d¹i

+ Làm cho đất tơi xốp

+ Hạn chế bốc nớc, mặn Hơi phèn, chống đổ…

III T íi tiªu n íc: 1 T íi n íc

- Cây cần nớc để sinh trởng phát triển

- Nớc phải đầy đủ kịp thời

2.Ph ¬ng ph¸p t íi

- Mỗi loại trồng có ph-ơng pháp tới thích hợp gồm:

+ Tới theo hàng vào gốc + Tới thấm: Nớc đa vào rãnh để thấm dần xuống luống

+ Tới ngập: cho nớc ngạp tràn ruộng

+ Tới phun: Phun thành hạt nhỏ toả nh ma b»ng hƯ thèng vßi

IV Bãn thóc.

- Bón phân hữu hoại mục phân hoá học theo quy trình

- Lm c, vun xới, vùi phân vào đất…

5.H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 20 SGK

- Chuẩn bị phãng to h×nh 31,32 SGK IV.RÚT KINH NGHIỆM

Tiết: 15

bài 20: thu hoạch bảo quản chế biến nông sản I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc ý nghĩa mục đích yêu cầu phơng pháp thu hoạch bảo quản chế biến nông sn

- Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát thu hoạch

- K có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an ton lao ng

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 20, chuẩn bị hình 31; 32

- HS: c SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nơng sản địa phơng III Tiến trình dạy học:

ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ.

HS1: Mục đích việc làm cỏ, vun si l gỡ?

HS2: Nêu cách bón phân thúc cho và kỹ thuật bón

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. GV: Giới thiệu học

HĐ1.Tìm hiểu cách thu hoạch nông sản. GV: Nêu yêu cầu thu hoạch

HS: Giải thích ý nghĩa yêu cầu trên?

GV: Nờu cõu hỏi gợi ý quan sát hình vẽ SGK. HS: Trả lời tên phơng pháp thu hoạch

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản nơng sản. GV: Mục đích việc bảo quản nơng sản gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Bảo quản nơng sản tốt cần đảm bảo điều kiện nào?

HS: Tr¶ lêi

1 Làm cỏ, vun sới để đáp ứng nhu cầu sinh trởng phát triển trồng, diệt trừ cỏ dại…

2 Bãn lãt

- Bón theo hàng, theo hốc

I Thu hoạch. 1.Yêu cầu:

- Thu hoch ỳng chớn, nhanh cn thn

2.Thu hoạch ph ơng pháp nào?

a.Hái ( Đỗ, đậu, cam, quýt) b.Nhổ ( Su hào, sắn)

c.Đào ( Khoai lang, khoai tây) d Cắt ( Hoa, lúa, bắp cải) II Bảo quản.

1.Mục đích.

- Bảo quản để hạn chế hao hụt số lợng , giảm sút chất lợng nông sản

2.Các điều kiện để bảo quản tốt.

- Đối với loại hạt phải đợc phơi, sấy khô để làm giảm lợng nớc hạt tới mức độ định

- §èi víi rau phải sẽ, không dập nát

- Kho bảo quản phải khơ dáo, thống khí có hệ thống gió đợc khử trùng mối mọt

GV: Em hÃy nêu phơng pháp bảo quản HS: Tr¶ lêi

GV: Bảo quản lạch thờng đợc ỏp dng vi nụng sn no?

HĐ3.Tìm hiểu cách chế biến nông sản. GV: Nêu cần thiết việc chế biến nông sản?

HS: Thảo luËn nhãm, tr¶ lêi.

GV: Nhấn nhấn mạnh đặc điểm cách chế biến nêu VD?

4.Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Nhấn mạnh mục tiêu học ph-ơng pháp khâu thu hoạch chế biến nụng sn

HS: Nhắc lại.

- Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín

- Bo qun lạnh: To thấp vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động giảm hô hấp nông sản

III Ch bin. 1.Mc ớch.

- Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo qu¶n

2.Ph ơng pháp chế biến. - Sấy khơ, đóng hộp, muối chua chế biến thành bột

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 21 SGK

IV.RT KINH NGHIM

Tuần:16 Giảng ngày:

Tiết: 16

bài 21: Luân canh, xen canh tăng vụ I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau học song học sinh hiểu đợc luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt

- Hiểu đợc tác dụng phơng thức canh tác

- Kỹ năng: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 20, chuẩn bị h×nh 31; 32

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phơng III Tiến trình dạy học:

ổ n định tổ chức 1/ :

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Bảo quản nơng sản nhằm mục đích và cách nào?

GV: Ngêi ta thêng chế biến nông sản cách cho VD?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. GV: Giới thiệu học

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm luân canh, xen canh, tăng vụ.

GV: Nêu ví dụ

+ Trên ruộng nhà em trồng lúa gì? + Sau gặt trồng tiếp gì? HS: Tr¶ lêi.

GV: Rót nhËn xÐt

GV: Em hÃy nêu ví dụ loại hình luan canh trồng mà em biết?

HS: Trả lời.

GV: Đa ví dụ

ĐN: Nhấn mạnh yÕu tè:

Mức độ tiêu thụ chất dinh dỡng đọ sâu dễ tính chịu bóng dâm để đảm bảo cho việc xen canh có hiệu

GV: Nêu ví dụ khái niệm nh.

GV: Em hÃy nêu ví dụ xen canh loại trồng mà em biết?

a phng em trồng đợc vụ năm? HĐ2.Tìm hiểu tác dụng luân canh GV: Nêu câu hỏi tác dụng phơng pháp canh tác

+ Luân canh để làm gì? + Xen canh nh nào? + Tăng vụ góp phần làm gì?

HS: Dựa vào nhóm từ SGK để trả lời điền vào chỗ trống phơng pháp canh tác

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1- HS đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Nêu câu hỏi củng cố học. GV: Tổng kết đánh giá hc

- Hạn chế hao hụt, giảm sút chất lợng

- Các cách bảo quản ( thông thoáng, kín, lạnh )

- Các cách chế biến nông sản: sấy khô, chế biến thành bột muối chua

I Luân canh,xen canh tăng vụ.

- Là phơng thức canh tác phổ biến sản xuất

1 Luân canh

- Tin hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích

- TiÕn hành theo quy trình: + Luân canh trồng cạn với

+ Luân canh cạn dới nớc

2.Xen canh.

- Trên diện tích, trồng hai loại màu lúc cách thời gian không lâu để tận dụng diện tích chất dinh dỡng, ánh sỏng

3.Tăng vụ.

- L tng s v diện tích đất năm

II.T¸c dơng cđa luân canh, xen canh tăng vụ.

- Luõn canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu điều hồ dinh dỡng giảm sâu bệnh

- Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh sáng giamt sõu bnh

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

5 H ớng dẫn nhà 2/ :

- Ôn tập lại chơng II SGK

- Đọc xem trớc phần ôn tập SGK IV.RT KINH NGHIM

Tuần: 17 Soạn ngày:

Tiết: 17 ôn tËp I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Thơng qua ôn tập nhằm giúp học sinh củng cố khắc sâu kiến thức học sở học sinh có khả vận dụng vào thực tế sản xuất

- Hiểu đợc tác dụng phơng thức canh tác

- Kỹ năng: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao ng

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung SGK, bảng tóm tắt nội dung phần trồng trọt, hệ thống câu hỏi đáp án ơn tập

- HS: §äc câu hỏi SGK chuẩn bị ôn tập III Tiến trình d¹y häc:

1

ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2 Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới. Câu hỏi

Câu 1: Nêu vai trß, nhiƯm vơ cđa trång trät?

Câu 2: Đất trồng gì? Trình bày thành phần và tính cht ca t trng?

Câu Nêu vai trò cách sử dụng phân bón sản xuất nông nghiệp?

Đáp án

- Vai trò trång trät cã vai trß…

- NhiƯm vơ cđa trång trät nhiƯm vơ ( 1,2,4,6 ) SGK

- Đất trồng bề mặt tơi xốp vỏ trái đất thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

- Thành phần đất trồng: Rắn, lỏng, khí

- Vai trị phân bón: tác động đến chất lợng nơng sản, đất phì nhiêu hơn, nhiều chất dinh dỡng nên sinh trởng phát triển tốt cho nng xut cao

Câu 4: Nêu vai trò giống phơng pháp chịn tạo giống?

Câu 5: Trình bày khái niệm sâu bệnh hại cây trồng biện pháp phòng trừ?

Câu 6: Em giải thích biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh để phịng trừ sâu bệnh, tốn cơng, chi phí ít?

Câu 7: Hãy nêu tác dụng biện pháp làm đất bón phân lót i vi cõy trng?

Câu 8: Tại phải tiến hành kiểm tra, xử lý hạt giống trơc skhi gieo trồng nông nghiệp

Câu 9: Em hÃy nêu u, nhợc điểm phơng pháp gieo trồng hạt con?

Câu10: Em hÃy nêu tác dụng công việc chăm sóc c©y trång?

Câu 11: Hãy nêu tác dụng việc thu hoạch thời vụ? Bảo quản chế biến nông sản? liên hệ địa phơng em

Câu12: ảnh hởng phân bón đến mơi trờng sinh thái?

4.Cđng cè:

GV: Tóm tắt sơ đồ minh hoạ GV: Treo tranh sơ đồ phóng to. HS: Quan sát thảo luận

Nhận xét đánh giá học

- Vai trò giống: Là yếu tố quan trọng định xuất trồng

- Làm tăng vụ thu hoạch thay đổi cầu trồng

- Phơng pháp chọn tạo giống: Chọn lọc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô

- Khái niệm sâu bệnh hại côn trùng lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp

- Bệnh hại chức không bình thờng sinh lý

- Các biện pháp phòng trừ: Thủ công, hoá học, sinh học

- Bin phỏp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh tốn cơng, dễ thực hiện, chi phí canh tác tránh đợc kỳ sâu bệnh phát triển phù hợp với điều kiện sống, chống sâu, bệnh hại

- Tác dụng biện pháp làm đất, xáo chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ dại, dễ chăm sóc

- Trớc gieo trồng nông nghiệp phải tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, khơng có sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn tạp cỏ dại, sức nảy mầm mnh

* u điểm: lâu, nhiều công

- Gieo hạt: số lợng hạt nhiều, chăm sãc khã…

- Tứa, dặm đảm bảo mật độ khoảng cách trồng

- Làm cỏ, vun sới để diệt trừ cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc nớc

- Tới, tiêu nớc để tạo điều kiện cho sinh trởng phát triển tốt

- Thu hoạch để đảm bảo số lợng, chất lợng nông sản

- Bảo quản để hạn chế hao hụt, chất lợng nông sn

- Chế biến nông sản làm tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản

cây trồng 5.H ớng dẫn nhà :

- Về nhà ôn tập chuẩn bị giấy kiÓm tra tiÕt sau kiÓm tra 45/ Rút kinh nghiệm

Tuần:18 Soạn ngày:

TiÕt: 25 KiĨm tra 45/ I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Kiểm tra đánh giá nhận thức học sinh nắm đợc kiến thức trọng tâm cần nắm đợc hai chơng trồng trọt nông nghiệp

- Rút kinh nghiệm truyền thụ kiến thức giáo viên để từ điều chỉnh phơng pháp cho phù hợp

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Chuẩn bị câu hỏi đáp án đề kiểm tra - HS: Đọc câu hỏi SGK ôn tập kiểm tra

III Tiến trình dạy học: 1. n định tổ chức ổ :

2 KiÓm tra cũ : Không kiểm tra 3 Kiểm tra :

Đề :

Kiểm tra học kì I : môn công nghệ

A:Phần Trắc nghiệm

A/ Diệt sâu bệnh nhanh, tốn cơng ; B/ Không làm ô nhiễm môi trờng C/ Không gây độc hại cho ngời gia súc ; D/ Cả ý

Câu 2: Đất vờn gieo ơm loại đất:

A/ Đất pha cát ; B/ Đất sét ; C/ Đất thịt nhẹ ; D/ Cả A C Câu 3: Loại đất dới có khả giữ nớc ?

A/ Đất pha cát ; B/ Đất thịt nhẹ ; C/ Đất thịt trung bình ; D/ Đất thịt nặng Câu 4: Đối với loại côn trùng có kiểu biến thái hoàn toàn giai đoạn phá hoại trồng mạnh ?

A/ Giai đoạn sâu trởng thành B/ Gai đoạn sâu non C/ Giai đoạn trứng D/ Gai đoạn nhộng Câu 5: Các câu sau hay sai?

A/ Phơi đất ải biện pháp phịng trừ sâu bệnh

B/ Th¸o níc cho ngËp trồng biện pháp phòng trừ sâu bệnh

C/ Dùng thuốc độc phun liên tục biện pháp tốt phòng trừ sâu bệnh D/ Dùng biện pháp IPM biện pháp phịng trừ sâu bệnh có hiệu Cho loại phân dới :

A/ Cây điền thanh; B/ Phân trâu, bò ; C/ Supe lân ;

D/ DAP (diamon phốt phát); E/ Phân lợn (heo); G/ Cây muồng muồng ; H/ Phân NPK ; I/ Bèo hoa dâu ; K/ Urê (phân chứa N) L/ Khô dầu dừa, đậu tơng ; M/ Nitragin (chứa vi sinh chuyển hoá đạm)

Câu : Em hÃy xếp loại phân bón vào nhóm thích hợp viết vµo bµi lµm Nhãm : (Phân hữu cơ) ; (Phân hoá học) ; (Phân vi sinh.).

B PhÇn tù luËn:

Bài 1: Ln canh ? Có hình thức ln canh ? Mỗi hình thức cho ví dụ. Bài 2: Đất trồng ? Đất trồng gồm thành phần nào, vai trị thành phần đó trồng ?

đáp án A.trắc nghiệm.

C

âu 1: A ( 0,5 điểm) Câu 2: D ( 0,5 điểm) C

âu 3: A ( 0,5 điểm) Câu 4: B ( 0,5 điểm) C

âu 5: ( ®)

a b c d

đúng sai sai đúng

0,25

®iĨm ®iĨm0,25 0,25 ®iĨm 0,25 ®iĨm

C©u : ( đ )

Nhóm phân hữu : a, l, b, e, i, g ( 0,5 ®iĨm) Nhóm phân hoá học : d, h, k, c ( 0,25 điểm) Nhóm phân vi sinh : M ( 0,25 điểm)

( Nếu ý thiếu loại phân bón nhóm trừ 0,25 điểm ) B Tù luËn

Bµi 1: ( đ )

- Luân canh : Là cách tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác diện tích ( 0,5 điểm)

- Có hình thức lu©n canh :

* Luân canh loại trồng cạn với ( 0,5 điểm) + Lấy ví dụ ( 0,25 điểm) *Luân canh loại trồng nớc với ( 0,5 điểm) + Lấy ví dụ ( 0,25 điểm) Bài : ( đ )

- Đất trồng sản phẩm biến đổi đá dới tác động tố khí hậu sinh vật ngời ( 0,5 điểm)

* Thành phần đất trồng :

- Phần khí ( 0,25 điểm) - Phần rắn : gồm chất vô hu ( 0,5 điểm) - Phần lỏng ( 0,25 điểm) * Vai trò thành phần:

- Phần khí : cung cấp oxi, nitơ, cacbonnic ( 0,5 điểm) - Phần rắn : + Vô : chứa chất dinh dỡng N, P, K ( 0,5 ®iĨm)

+ Hữu : gồm có vi sinh vật xác động thực vật vi sinh vật phân huỷ xác động thực vật thành chất hữu đơn giản chất khống ( 0,5 điểm)

- PhÇn lỏng : Hoà tan chất dinh dỡng ( 0,5 điểm)

4 Thu bài

5 Rút kinh nghiÖm

Hoạt động GV HS T

/g Nội dung ghi bảng

2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới Câu hỏi:

Câu1( 3điểm ) Em hÃy nêu vai trò và nhiệm vụ trồng trọt?

4 5/

Đáp án Câu1 ( 3điểm ).

- Vai trß cđa trång trät gåm vai trò + Cung cấp lơng thực, thực phẩm cho ngời

+ Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi + Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến nông sản

+ Cung cp nguyờn liu xut khu - Nhiệm vụ gồm có nhiệm vụ + Sản xuất nhiều lúa ngô khoai sắn đủ ăn dự ch

+ Trồng rau, đậu, vừng lạclàm thức ăn cho ngêi

+ Trồng mía cho nhà máy đờng, hoa cho nhà máy chế biến

Câu2( 3điểm).Đất trồng gì? vai trò cách sử dụng phân bón trồng trọt ( SX nông nghiệp)?

Câu3( điểm ) Giống trồng có vai trò nh nào? cách sản xuất bảo quản hạt giống?

Câu4.( 2điểm ) Tại phải tiến hành kiểm tra sử lý hạt gièng?

4.Cđng cè:

GV: Thu bµi vỊ nhµ chấm - Đánh giá nhận xét kiểm tra

Câu2 ( điểm ).

- t trng: L lớp bề mặt tơi xốp vỏ trái đất, thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

- Phân bón làm tăng độ phì nhiêu đất, tăng xuất trồng chất lợng nông sản

- Cách sử dụng loại phân bón: + Phân hữu cơ, phân lân chủ yếu dùng để bón lót

+ Phân hố học ( Đạm, kali, hỗn hợp) dùng để bón thúc

Câu ( 2điểm ).

- Vai trũ giống trồng làm tăng xuất, tăng chất lợng nông sản, tăng vụ thay đổi cấu trồng

- Gièng c©y trång cã thĨ nh©n giống hạt vô tính

- Có hạt giống tốt phải biết bảo quản chum, vại bao túi kín kho lạnh

Câu4 ( 2điểm ).

- Tỷ lệ nảy mầm cao, khơng có sâu bệnh, độ ẩm thấp, không lẫn tạp, sức nảy mầm mạnh

5.H íng dÉn vỊ nhµ:

Tuần:20 Soạn ngày:

Tiết: 20

Chơng i: kỹ thuật gieo trồng chăm sóc rừng bài 22: vai trò rừng nhiƯm vơ trång rõng I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm đợc

- Hiểu đợc vai trò to lớn rừng sống toàn xã hội - Biết đợc nhiệm vụ trồng rừng

- Kỹ năng: có ý thức lao động, bảo vệ rừng tích cực trồng gây rừng II.Chuẩn bị thầy trũ:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 22, chuẩn bị hình 34; 35 SGK - HS: §äc SGK xem tranh h×nh 34,35 SGK

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu vai trò rõng vµ trång rõng.

GV: Rừng tài nguyên quý giá đất nớc phận quan trọng môi trờng sống ảnh hởng tới đời sống sản xuất xã hội, tranh hình 34

GV: Em hÃy quan sát tranh giải thích tài nguyên rõng? HS: Tr¶ lêi

HS: LÊy vÝ dơ vỊ tài nguyên rừng

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rừng n ớc ta.

GV: Trớc rừng cách thành thăng long vài chục số vùng núi cao khoảng 10% rừng bao phñ?

GV: Treo tranh mức độ rừng bị tàn phá mơ tả tình hình rừng từ 1943-1995 kết luận rừng bị tàn phá nghiêm trọng

GV: Rừng bị phá hoại suy giảm nguyên nhân nào? HS: Trả lời

GV: Em hóy ly số ví dụ tác hại phá rừng. GV: Rừng phổi trái đất… Nhà nớc có chủ trơng trồng rừng, phủ xanh 19,8 đất lâm nghiệp

HS: Nhắc lại vai trò rừng trả lời câu hỏi. GV: Trồng rừng để đáp ứng nhiệm vụ gì? 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Hệ thống tóm tắt lại học – học sinh nhắc lại. Nhắc lại mục tiêu đánh giá học

trång rõng.

- Làm mơi trờng khơng khí hấp thụ loại khí độc hại, bụi khơng khí

- Phịng hộ: Chắn gió, cố định cát ven biển, hạn chế tốc độ dịng chảy chống xốy mòn đất đồi núi, chống lũ lụt Cung cấp lâm sản cho gia đình, cơng sở giao thơng, cơng cụ sản xuất, nguyên liệu sản xuất, xuất

- Nguyên liệu khoa học, sinh hoạt văn hoá Bảo tồn hệ thống sinh thái rừng tự nhiên, nguồn gen động, thực vật, di tích lịch sử, tham quan dỡng bệnh

II NhiƯm vơ cđa trång rõng ë n íc ta.

1.Tình hình rừng n ớc ta. - Rừng nớc ta bị tàn phá nghiêm trọng diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh

- Diện tích đất hoang đồi trọc ngy cng tng

- Nguyên nhân:

+ Do khai thác lâm sản tự do, bừa bãi khai thác kiệt không trồng thay thế, đốt rừng làm nơng, lấy củi, phá hoang chăn ni

2.NhiƯm vơ cđa trång rõng. - SGK

5.H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 23 (SGK) IV.RÚT KINH NGHIỆM-BỔ SUNG

Tuần:20 Tiết: 21 Soạn ngày:

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm đợc - Hiểu đợc điều kiện lập vờn gieo ơm

- Hiểu đợc cơng việc q trình làm đất khai hoang ( dọn làm đất tơi xốp )

- Hiểu đợc cách cải tạo đất để gieo ơm rừng II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 23, phóng to sơ đồ hình 26 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

Câu 1: Rừng có vai trị đời sống sản xuất xó hi?

Câu 2: Em hÃy nêu nhiệm vụ trång rõng cđa níc ta thêi gian tíi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu cách lập v ờn ơm rừng.

GV: Nơi đặt vờn gieo ơm cần có điều kiện gì? HS: Trả lời.

GV: Vờn ơm đặt nơi đất sét có đợc khơng sao? HS: Trả lời ( Ko chặt rễ, bị ngập úng ma…). GV: Hệ thống ngắn gọn lại yêu cầu lập vờn gieo ơm.

HĐ2.Tìm hiểu cách làm đất gieo ơm rừng

GV:Giới thiệu số đặc điểm đất lâm nghiệp ( đồi núi trọc, đất hoang dại…)

HS: Nhắc lại cách làm đất tơi xốp trồng trọt.

GV: Nhắc học sinh ý an toàn lao động tiếp xúc với cơng cụ hố chất…

GV: Nhắc lại kiến thức học trồng trọt, mơ tả kích th-ớc luống đất, bón lót, cấu tạo vỏ bầu ruột bầu

GV: Vá bầu làm làm nguyên liệu nào? HS: Tr¶ lêi ( Nhùa, èng nhùa).

GV: Gieo hạt bầu có u điểm so với gieo hạt luống?

- Bo v v ci to mơi trờng, phục vụ tích cực cho đời sống sản xuất

- Tham gia trồng rừng - Phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp

I Lập v ờn ơm rừng. 1.Điều kiện lập v ờn gieo ơm. - yêu cầu để lập vờn gieo ơm

+ Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại

+ Độ PH từ đến ( Trung tính, chua)

+ Mặt đất hay dốc ( t 2- 4o).

+ Gần nguồn nớc nơi trång rõng

II.Làm đất gieo ơm rừng. 1.Dọn hoang dại làm đất tơi xốp thao quy trình kỹ thuật.

- SGK

2.Tạo đất gieo ơm cay rừng.

a) Luống đất:

- KÝch thíc: Réng 0,8- 1m, cao 0,15-0,2m, dµi 10-15m

HS: Tr¶ lêi 4.Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống câu hỏi đánh giá tiết học.

- Hớng luống: Nam – Bắc b) Bầu đất.

- Vỏ bầu hình ống hở hai đầu làm nilông sẫm màu

- Rut bu cha 80-89% đất mặt tơi xốp với 10% phân hữu 20% phân lân

5 H íng dÉn häc ë nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc vµ xem tríc bµi 24 SGK

- Tìm hiểu công việc gieo hạt địa phơng IV.RÚT KINH NGHIỆM-BỔ SUNG

Tuần:21 Tiết: 22 Soạn ngày:

bài 24: gieo hạt chăm sóc vờn gieo ơm rừng I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau học song học sinh cần nắm đợc - Biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm - Biết đợc thời vụ quy trình gieo hạt rừng

- Hiểu đợc cơng việc chăm sóc chủ yếu vờn gieo ơm rừng - Có ý thức tiết kiệm hạt giống, làm việc cẩn thận theo ỳng quy trỡnh

II.Chuẩn bị thầy trß:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 24, phóng to sơ đồ hình 37,38 SGK - Tìm hiểu cơng việc gieo hạt địa phơng

- HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK, tham khảo việc gieo hạt địa phơng III Tiến trình dạy học:

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra bµi cị:

Câu1: Em cho biết nơi đặt vờn gieo ơm rừng cần có yêu cầu nào?

Câu2: Từ đất hoang để có đợc đất gieo ơm cần phải làm công việc gỡ?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

- Vờn gieo ơm rừng cần đặt nơi đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh, đất phẳng…

- Lập vờn ơm đất hoang phải làm công việc sau: dọn cỏ hoang dại, cày bừa, khử chua

HĐ1.Tìm hiểu cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm.

GV: Nhắc lại cách sử lý h¹t gièng b»ng níc Êm ë trång trät

HS: Đọc SGK nêu lên cách sử lý hạt giống nớc ấm, tác động lực, hoá chất, chất phóng xạ

GV: Tìm hiểu cách sử lý hạt giống cách đốt hạt, lực học

GV: Mục đích biện pháp kỹ thuật sử lý hạt giống trớc gieo:

HS: Trả lời ( Làm mềm vỏ dày ) HĐ2.Tìm hiểu cách gieo hạt

GV: ht nảy mầm tốt gieo hạt phải thời vụ… GV:Gieo hạt vào tháng nắng, nóng ma to có tốt khơng ti sao?

HS: Trả lời ( Không kh« hÐo, rưa tr«i, tèn c«ng tre phđ…)

GV: Tại gieo hạt vào tháng giá lạnh? HS: Trả lời

GV: Rút kết luận.

GV: Cho học sinh quan sát hình 27 SGK Nhắc lại cách gieo hạt trồng trọt

HS: Trên luống đất, bầu, khay. GV: Tại phải sàng đất lấp hạt: HS: Tạo cho đất tơi xốp

GV: Bảo vệ luống nhằm mục đích gì? HS: Phịng trừ sâu bệnh hại.

HĐ3.Chăm sóc v ờn gieo ơm rừng. GV: Nêu vấn đề xảy vờn ơm.

HS: Nêu rõ mục đích biện pháp chăm sóc vờn gieo ơm

- Bãn thúc phân - tỉa tha cấy 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống tóm tắt nội dụng học học sinh nhắc lại

GV: Nhắc lại mục tiêu đánh giá kết hc.

1.Đốt hạt.

- Đối với số hạt vỏ dày

2.Tỏc ng bng lc. - Ht vỏ dày khó thấm nớc 3.Kích thích hạt nảy mầm bằng n ớc ấm.

* Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nớc, mầm dễ chui qua vỏ hạt

II Gieo h¹t. 1.Thêi vơ gieo h¹t.

Gieo hạt thời vụ để giảm cơng chăm sóc tỷ lệ nảy mầm cao

2.Quy trình gieo hạt.

- Gieo ht - lấp đất - che phủ - tới nớc, phun thuốc tr sõu,bnh- bo v lung gieo

III Chăm sóc v ờn gieo ơm cây rừng.

- Gm bịên pháp + 38a Che ma, nắng, chuột + 38b Tới nớc tạo đất ẩm… + 38c Phun thuốc chống sâu bệnh…

+ 38d Xới đất tạo đất tơi xốp cho

5 H íng dÉn vỊ nhµ: 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi trả lời câu hỏi cuối

- c xem trớc 25 SGK chuẩn bị hạt giống, đất màu, phân bón, túi bầu để sau TH

Tuần:21 Tiết: 23 Soạn ngày:

Giảng ngày

bài 26: trồng rõng I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm đợc - Biết đợc thời vụ trồng rừng

- Biết cách đào hố trng cõy rng

- Biết cách trồng gây rõng b»ng c©y

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác lịng hăng say lao động - Có ý thức làm việc cẩn thận theo quy trỡnh

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế địa phơng, hình vẽ 41, 42 SGK nghiên cứu nội dung 26

- HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình địa phơng III Tiến trình dạy học:

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ: - Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu thời vụ trồng rõng.

GV: Nêu mục tiêu học để học sinh nắm vỡng thời vụ trồng rừng, kỹ thuật làm đất trồng rừng…

GV: Các tỉnh miền bắc trồng rừng vào mùa đơng mùa hè có đợc không? sao?

HĐ2.Tiến hành làm đất trồng cây. GV: Giới thiệu kích thớc hố rừng, dựa hình vẽ trình bày cơng việc đào hố trồng nơi đất hoang hoá

GV: Lu ý Đất màu mặt để riêng bên miệng hố

- Khi lấp cho lớp đất màu chộn phân xuống trớc

GV: Tại đào hố phải phát quang miệng hố

HS: tr¶ lêi.

I Thêi vơ trång rõng.

- Thời vụ gieo trồng thay đổi theo vùng khí hậu Do mùa trồng rừng là:

- Miền Bắc: Mùa xuân, mùa thu - Miền trung Miền nam: mùa ma II Làm đất trồng cây.

1.KÝch thíc hè. Lo¹i

KÝch thíc hè ( cm ) C

dài Crộng sâu C

1 30 30 30

2 40 40 40

2.Kỹ thuật đào hố.

GV: Khi lấp hố phải cho lớp đất màu chộn phõn xung di

HS: Trả lời

HĐ3.Trồng rừng con. GV: Cho học sinh quan sát hình 42 giảng giải cách trồng rừng cã bÇu

GV: Tại trồng rừng có bầu đợc áp dụng phổ biến nớc ta

HS: Tr¶ lêi

GV: Tại trồng rừng cách gieo hạt vào hố lại đợc áp dụng sản xuất?

HS: Trả lời bị chim, côn trùng ăn

GV: Ti vùng đồi núi trọc lâu năm nên trồng có bầu hay dễ trần? Tại sao?

HS: Trả lời ( Cây có bầu bầu có dủ phân bón tơi xốp)

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống tóm tắt học, học sinh nhắc lại

GV: Đánh giá häc

III Trång rõng b»ng c©y con. 1.Trång c©y có bầu. - Hình 42 (SGK)

2.Trồng dễ trần. - Tạo lỗ hố

- Đặt - Lấp đất vào hố - Nén chặt đất - Vun gốc

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Häc bµi vµ trả lời toàn câu hỏi SGK

- c xem trớc 27 ( SGK ) tìm hiểu việc chăm sóc trồng địa phơng ( Cây rừng, cảnh, ăn )

IV.RÚT KINH NGHIM-B SUNG

Tuần:22 Tiết: 24 Giảng ngày:

bài 27: chăm sóc rừng sau trồng I Mơc tiªu:

- Biết cách đào hố trồng rừng

- BiÕt c¸ch trång c©y g©y rõng b»ng c©y

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác lịng hăng say lao động - Có ý thức làm việc cẩn thận theo ỳng quy trỡnh

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế sản xuất trồng, hình vẽ 44, SGK nghiên cứu nội dung 27

- HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình địa phơng III Tiến trình dạy học:

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

Câu1: Em nêu quy trình làm đất để trồng rừng?

Câu 2: địa phơng em trồng rừng thờng trồng có bầu hay d trn? Ti sao?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng.

GV: Cần giải thích số điểm. + Sau trồng rừng

+ Giảm chăm sóc rừng rừng khép tán

GV: Tại trồng rừng từ 1-3 tháng phải chăm sóc ngay?

HS: Trả lời.

Gv: Tại việc chăm sóc lại giảm sau đến năm? HS: Do mức độ phát triển khép tán mà số lần chăm sóc/ năm gim dn

HĐ2.Tìm hiểu công việc chăm sóc rõng sau trång:

GV: híng dÉn cho học sinh tìm nguyên nhân làm cho rõng sau trång sinh trëng, ph¸t triĨn chËm, thËm hàng loạt

HS: C di chốn ộp, đất khô, thiếu dinh dỡng, thời tiết sấu…

GV: Hớng dẫn cho học sinh xem tranh nêu tên mục đích khâu chăm sóc

GV: Nªu lªn mét sè chØ tiªu kü thuËt chăm sóc

- Mc ớch v cỏch bảo vệ

- Cách phát quang mục đích

- Đào hố trồng rừng theo quy trỡnh

- Tạo lỗ hố

- Đặt vào lỗ đất – lấp đất – nén chặt, vun đất kín gốc

- Thờng trồng có bầu đảm bảo sống, sức sống…

I Thêi gian vµ sè lần chắm sóc. 1.Thời gian.

- Sau trng gay rừng từ đến tháng phải tiến hnh chm súc cõy

- Chăm sóc liên tục tới năm 2 Số lần chăm sóc.

- Năm thứ hai năm chăm sóc 2- lần

II Những công việc chăm sóc rừng sau trång.

* Mục đích: Tác động cho ngời, nhằm tạo môi trờng sống cây, để có tỷ lệ sống cao đợc thể qua ni dung chm súc sau:

1.Làm bảo vƯ:

- Trång døa, c©y cèt khÝ bao quanh khu trồng rừng

2.Phát quang.

- Cây hoang dại chèn ép ánh sáng dinh dỡng tạo thuận lợi cho sinh trởng

3.Làm cỏ.

GV: Làm cỏ nhằm mục đích gì? làm nh nào? HS: Trả lời

GV: Nêu công việc xới đất, vun gốc – ý nghĩa? HS: Trả lời

GV: Mục đích việc bón phân gỡ? HS: Tr li

GV: Tại phải tỉa, dặm cây? áp dụng nh nào? HS: Trả lời

4.Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống tóm tắt học, học sinh nhắc lại.

- Làm cỏ sung quanh gốc cách 0,6 đến 1,2 m

4 Sới đất vun gốc cây.

- Đất tơi xốp, thống khí, giữ ẩm cho đất

5.Bãn phân.

- Bón từ lần chăm sóc đầu, tăng thêm dinh dỡng

6.Tỉa dặm cây.

- Tỉa bớt chỗ dày, dặm vào chỗ tha

5.H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trớc 28 chuẩn bị hình vẽ SGK IV RT KINH NGHIM-B SUNG

Tuần:22 Tiết: 25 Giảng ngày:

bài 28: Khai thác rừng I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau học song học sinh cần nắm đợc - Biết đợc loại khai thác gỗ rừng

- Hiểu đợc điều kiện khai thác gỗ rừng việt nam giai đoạn nay, biện pháp phục hồi sau khai thác

- Cã ý thøc bảo vệ rừng không khai thác bừa bÃi II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: c SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 28 - HS: Đọc trớc bài, liên hệ thực tế gia đình địa phơng

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cũ:

HS1: Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian nào? cần chăm sóc năm? số lần chăm sóc năm?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giáo viên giới thiệu học. HĐ2.Tìm hiểu loại khai thác rừng.

GV: Treo bảng dẫn kỹ thuật loại khai thác rừng cho học sinh quan sát

- Dựa vào bảng giáo viên hớng dẫn học sinh so sánh điểm giống khác tiêu kỹ thuật loại khai thác

GV: Ti không khai thác trắng rừng nơi đất dốc lớn 15oC.

HS: Trả lời,đất bào mòn, dửa trơi… - Rừng phịng hộ chống gió bão

GV: Khai thác trắng nhng không trồng có tác hại gì?

HS: Trả lời.

HĐ3 Tìm hiểu điều kiện khai thác rừng ở viƯt nam.

GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiĨu tình trạng rừng

GV: Xuất phát từ tình hình trên, việc khai thác rừng nớc ta nên theo điều kiện nào?

HS: Trả lời.

HĐ4 Tìm hiểu biện pháp phơc håi rõng sau khai th¸c.

GV: Hớng dẫn học sinh tìm hiểu rừng sau loại khai th¸c, biƯn ph¸p phơc håi

4.Cđng cè:

- GV: Cho học sinh đọc phần em cha biết, phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống nội dung học, mục tiêu cần đạt c - ỏnh giỏ gi hc

I Các loại khai thác rừng. - Bảng phân loại khai thác rừng

II Điều kiện áp dụng khai thác rõng hiƯn ë viƯt nam.

- Diện tích rừng giảm mạnh, đồi trọc tăng nhanh, độ che phủ ngy cng thu hp

- Chất lợng rừng: hầu hết rừng tái sinh

1 Chỉ đ ợc khai thác chọn không đ - ợc khai thác trắng.

- Trên 15oC.

- Chống xoáy mòn

2 Rừng nhiều gỗ to có giá trÞ kinh tÕ.

3.L ợng gỗ khai thác chọn. - Nhỏ 35 % lợng gỗ khu rừng III Phục hồi rừng sau khai thác. 1.Rừng khai thác trắng:

- Trồng rừng để phục hồi, trồng xen công nghiệp với rừng

2 Rừng khai thác dần khai thác chọn:

- Thúc đẩy tái sinh tự nhiên

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

IV.RÚT KINH NGHIỆM-BỔ SUNG

TuÇn:23 TiÕt: 26 Soạn ngày:

Giảng ngày

bài 29: bảo vệ khoanh nuôi rừng I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ khoanh ni rừng - Hiểu đợc mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh ni rừng - Có ý thức bảo vệ rừng không khai thác bừa bãi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 29 - HS: Đọc trớc bài, liên hệ thực tế gia đình địa phơng

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.Kiểm tra cũ:

HS1: Khai thác rừng việt nam phải tuân theo điều kiƯn nµo?

HS2: Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác?

3.T×m tòi phát kiến thức mới:

HĐ1.Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ khoanh nuôi rừng.

GV: Môi trờng không khí? Thời tiết, bảo vệ giống nòi có ý nghĩa nh nào?

HS: Tr¶ lêi.

HĐ2.Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng GV: Tài nguyên rừng có thành phần nào? HS: Trả lời.

GV: Để đạt đợc mục đích cần áp dụng biện pháp nào?

- Hiện việc khai thác rừng việt nam đợc khai thác theo điều kiện:

- Khai thác chọn

- Khai thác trắng: Trồng rừng theo hớng nông lâm kết hợp

- Khai thác dần chọn: Thúc đẩy tái sinh tự nhiên

I

ý nghÜa:

- Rừng tài nguyên quý giá đất nớc phận quan trọng mơi tr-ờng sinh thái

II B¶o vƯ rõng.

1.Mục đích bảo vệ rừng.

- Tài ngun rừng gồm có lồi thực vật,động vật rừng, đất

- Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phỏt trin

2 Biện pháp bảo vệ rừng.

HS: Tr¶ lêi.

GV: Tham gia bảo vệ rừng cách nào? đối tợng c kinh doanh rng?

HS: Trả lời.

HĐ3.Khoanh nu«i phơc håi rõng.

GV: Khoanh ni phục hồi rừng biện pháp lợi dụng triệt để khả tái sinh rừng kết hợp với…

GV: Hớng dẫn học sinh xác định đối tợng khoanh nuôi phục hồi rừng

GV: Phân tích biện pháp kỹ thuật nêu SGK

- Mức độ thấp: áp dụng biện pháp chống phá - Mức độ cao Lâm sinh

4.Cñng cè:

GV: Gọi đến học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giá.

rừng, gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng…

- Cơ quan lâm nghiệp nhà nớc, cá nhân hay tập thể đợc quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhà nớc

III Khoanh nuôi khôi phục rừng. 1.Mục đích:

- Tạo hồn cảnh thuận lợi để nơi phục hồi rừng có sản lợng cao

2.Đối t ợng khoanh nuôi phục hồi rừng.

- Đất rừng nơng dẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng

3.BiƯn ph¸p khoanh nuôi phục hồi rừng.

- Bảo vệ: Cấm chăn thả gia súc, chống chặt phá, tổ chức phòng cháy

- Phát dọn dây leo, bụi dậm, cuốc síi xung quanh gèc, dỈm bỉ xung

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- vỊ nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 35 SGK

IV.RÚT KINH NGHIỆM-BỔ SUNG

TiÕt: 27 Tuần: 23 Phần ii: chăn nuôi

Chơng I Đại cơng kỹ thuật chăn nuôi Bài 30 vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc vai trị ngành chăn ni

- Biết đợc nhiệm vụ phát triển ngành chăn ni - Có ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi - Hiểu đợc khái niệm giống vật nuôi - Biết đợc vai trị giống vật ni

- Cã ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiờn cứu SGK, hình vẽ 50, phóng to sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bng

2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Chăn nuôi ngành sản xuất nông nghiệp

HĐ2 Tìm hiểu vai trò chăn nu«i.

GV: Đa câu hỏi để khai thác nội dung kiến thức. GV: Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trị chúng?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Híng dÉn häc sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi

GV: Hiện cần sức kéo vật nuôi không? vật nuôi cho sức kéo?

Gv: Ti phân chuồng lại cần thiết cho trồng? GV: Em kể tên đồ dùng từ chăn nuôi? HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn ni trong thời gian tới.

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi. GV: Nớc ta có loại vật ni nào? em kể tên loại vật nuôi địa phơng em

HS: Học sinh thảo luận phát triển chăn nuôi toàn diện

GV: Phỏt trin chn nuụi gia đình có lợi ích gì? lấy ví dụ minh ho

HS: Trả lời

GV: Thế sản phẩm chăn nuôi sạch? HS: Trả lời.

I.Vai trò chăn nuôi.

- Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nớc xuÊt khÈu

a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục v i sng

b) Chăn nuôi cho sức kéo nh trâu, bò, ngựa

c) Cung cp phõn bún cho trồng d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dợc xuất

II.NhiƯm vơ ngành chăn nuôi ở n

ớc ta.

- Phát triển chăn nuôi toàn diện ( Đa dạng loài, đa dạng quy mô )

- Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y )

- Tăng cờng cho đầu t nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất, lực cán bộ)

3.Tìm tòi phát kiến thøc míi.

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm giống vật nuôi. - Bằng phơng pháp gợi mở, giáo viên nêu cõu hi m thoi

GV: Muốn chăn nuôi trớc hết phải có điều kiện gì? HS: Trả lời

GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý điều gì?

HS: Ly vớ d giống vật nuôi điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu

GV: Em hÃy nêu tiêu chí phân loại giống vật nuôi. HS: LÊy vÝ dơ díi sù híng dÉn cđa gi¸o viªn.

4.Cđng cè.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - GV: Tóm tắt nội dung nhận xét tiết học

I Khái niệm giống vật nuôi. 1.Thế gièng vËt nu«i.

- Giống vật ni sản phẩm ngời tạo ra, giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất chất lợng sản phẩm nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể nh

Tên

giống vật nuôi ngoại hình dễ Đặc điểm nhận biết

- Gà ri

- Lợn móng

- chõn thp, bộ, lụng mu thm, en

- Thấp, bụng xệ, má nhăn

2.Phân loại giống vật nuôi. a) Theo địa lý

b) Theo hình thái ngoại hình c) Theo mức độ hồn thiện giống

d) Theo híng s¶n xt

5 H íng dÉn vỊ nhµ 3/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối IV.RT KINH NGHIM-B SUNG

Tuần: 24 Tiết: 28 Giảng ngày:

Bài 32 sinh trởng phát dục củavật nuôi

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết đợc định nghĩa sinh trởng phát dục vật nuôi - Biết đợc đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi - Hiểu đợc yếu tố ảnh hởng đến q trình sinh trởng phát dục

II.Chn bÞ thầy trò:

- GV: Nghiờn cu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

- Em nêu điều kiện để đợc công nhận giống vật ni?

- Gièng vËt nu«i có vai trò nh thễ chăn nuôi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

- GV: Giảng giải, hớng dÉn häc sinh lÊy VD vÒ sù sinh trëng nh SGK

- Sù sinh trëng lµ sù lín lên lợng phân chia tế bào

GV: Thế phát dục? GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Trả lời

HS: Hot ng nhúm hoàn thành biến đổi thể vật ni

HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luận nêu VD. GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào?

HS: Tr¶ lêi

HĐ3.Tìm hiểu tác động ng ời đến sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hởng tới phát triển vật nuôi?

HS: Nhận biết yếu tố ảnh hởng, ngời tác động, điều khiển, sinh trởng phát dục vật ni

4.Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK GV: Hệ thống lại học, đánh giá học

- Có chung nguồn gốc, có đặc điểm ngoại hình xuất giống Có đặc điểm di truyền ổn định, có số lợng cá thể đơng phân bố địa bàn rộng

- Giống vật nuôi định tới xuất chăn nuôi, chất lợng sản phẩm chăn nuụi

I.Khái niệm sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

1.Sự sinh tr ởng.

- Là tăng lên khối lợng, kích th-ớc phận thể

2 Sự phát dục. - Bảng SGK ( 87 )

II.Đặc điểm sinh tr ởng phát dục cđa vËt nu«i.

- Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ

VD a Không đồng VD b Theo giai đoạn VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn

III Các yếu tố tác động đến sinh trởng phát dục vật nuôi.

Vật

nuôi - Thức ăn - Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu - Các yếu tố bên ( ĐK ngoại cảnh )

5.H íng dÉn vỊ nhµ 3/

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối IV.RT KINH NGHIấM-B SUNG

Tuần: 24 Tiết: 29 Soạn ngày:

Giảng ngày

Bài 33 số phơng pháp chọn lọc quản lý giống I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết đợc số phơng pháp chọn giống vật ni thơng thờng II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Em cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật ni?

GV: Nh÷ng u tố ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật nuôi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi. GV: dùng phơng pháp giảng giải

- Quy np GV: Nờu

HĐ2.Tìm hiểu số ph ơng pháp chọn giống vật nuôi.

GV: Phơng pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT cơng tác giống thấp nên sử dụng

- Đ2 phát dục vật nuôi không đồng đều, theo giai đoạn theo chu kỳ

- Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh ảnh hởng tới sinh tr-ởng phát dục vật ni

I Kh¸i niƯm vỊ chän gièng vËt nu«i.

- Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật ni đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuụi

II Một số ph ơng pháp chọn giống vật nuôi.

1.Chọn lọc hàng loạt.

kết theo dõi định kỳ

GV: Kiểm tra xuất phơng pháp dùng để chọn lọc vật ni giai đoạn hậu bị – Có độ xác cao

HĐ3.Tìm hiểu quản lý vật ni. GV: Nêu vấn đề

GV: ThÕ nµo quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lời

Gv: Híng dÉn häc sinh lµm bµi tËp 4 Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống kiến thức củng cố

- Đánh giá học, xếp loại

2.Kiểm tra xuất.

- Vt nuụi chn lc c nuôi môi trờng điều kiện chuẩn, thời gian dựa vào kết đạt đợc đem so sánh với kết định trớc để chọn tốt

III Qu¶n lý gièng vËt nu«i (Khơng dạy sơ đồ ng dng)

- Quản lý giống vật nuôi bao gåm viƯc tỉ chøc vµ sư dơng gièng vËt nu«i

- Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống

- Đăng kí quốc gia giống vật nuôi

- Phân vùng chăn nuôi - Chính sách chăn nuôi

- Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình

5 H íng dÉn vỊ nhµ 3/ :

- VỊ nhµ häc bµi trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trớc 34 chuẩn bị phơng tiện dạy học IV.RÚT KINH NGHIỆM

TuÇn: 25 TiÕt: 30 Soạn ngày

Bài 34 Nhân giống vật nuôi I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Bit c chọn phối phơng pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu đợc khái niệm phơng pháp nhân giống chủng

- HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Em cho biết phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi đợc dùng nớc ta?

GV: Theo em muốn quản lý giống vật nuôi cần phải làm gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu chọn phối

GV: ThÕ nµo lµ chän phèi, chän phèi nh thÕ nµo? HS: Tr¶ lêi

GV: LÊy vÝ dơ vỊ chän phèi.

Giữa đực giống để nhân giống chủng, sao?

HS: trả lời

GV: Gà ri - rốt có giống bố mẹ không? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu nhân giống chủng. GV: Dẫn dắt học sinh trả lời câu hỏi.

- Nhân giống chủng gì? HS: Trả lời

GV: Lm rừ nh nghĩa mục đích.

GV: Làm để nhân giống chủng đạt hiệu quả?

HS: Tr¶ lêi

GV: Rót kÕt ln 4.Cđng cè:

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu hệ thống kiến thức - Đánh giá học

- nớc ta dùng phổ biến phơng pháp chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi

- Muốn phát huy đợc u giống vật nuôi cần phải quản lý tốt giống vật nuôi

I Chän phèi.

1.ThÕ nµo lµ chän phèi.

- Chọn ghép đơi đực sinh sản gọi chọn phối

2.Các ph ơng pháp chọn phối. - Chọn ghép đực giống để nhân lên giống tốt

- Chọn ghép đực với khác giống để lai tạo giống

II Nhân giống chủng. 1.Nhân giống chủng gì? - Là phơng pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống

- Tạo nhiều cá thể giống có, giữ vững hồn chỉnh đặc tính giống có

- Bµi tËp ( SGK )

2 Làm để nhân giống thuần chủng đạt kết quả?

- Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, khơng ngừng chọn lọc nuôi dỡng tốt đàn vật nuôi

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Đọc xem trớc 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Thớc lá, mơ hình gà

IV.RÚT KINH NGHIỆM-Bổ sung

TuÇn: 25 TiÕt: 31 Soạn ngày:

Bài 36 th nhận biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kÝch thíc c¸c chiỊu

(Khơng u cầu chuẩn bị vật ni thật) I Mơc tiªu:

- KiÕn thøc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Phân biệt đợc số giống lợn qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Biết đợc phơng pháp đo số chiều đo lợn

- Cã ý thøc häc tËp say sa, quan sát tỷ mỉ việc nhận biết loại giống lợn nuôi II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chuẩn bị: Giống lợn, dụng cụ đo, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mô hình - HS: Đọc SGK,tham kh¶o tranh vÏ

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: KiĨm tra sù chn bÞ cđa häc sinh

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Phân công dao nhiệm vụ thĨ cho tõng tỉ häc sinh thùc hµnh vµ sau thùc hµnh

- Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hnh

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự:

- Quan sát hình dáng chung lợn ( Về kết cấu toàn thân, đầu, cổ, lng, chân)

- Quan sỏt mu sắc lơng, da - Tìm đặc điểm bật, đặc thù giống

I VËt liÖu dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hành. B

c1: Quan sỏt c điểm ngoại hình.

B

GV: Hớng dẫn học sinh đo mô hình lợn lợn giống sở chăn nuôi

- Đo chiều dài thân - Đo vùng ngực

HS: Thực hành theo phân công giáo viên

Kết quan sát đo kích thớc chiều, học sinh ghi vào bảng

4.Đánh giá kết quả:

HS: Thu dn dng c, v sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết

GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành

Giống

vật nuôi điểm quanĐặc sát

Kết đo Dài

thân (m)

Vòng ngực (m)

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi vµ lµm bµi tËp SGK - Đọc xem trớc 37 SGK IV.RT KINH NGHIM

Tuần: 26 Son ngày

Tiết: 32

Bài 37+38 thức ăn vật nuôi + vai trị thức ăn vật ni I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc nguồn gốc thức ăn vật ni

- Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: địa phơng em thờng dùng loại thực vật no cho chn nuụi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới

HĐ1.Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi. GV: Trong chăn nuôi thờng có loại vật nuôi nào?

HS: Trả lời

GV: Các vật nuôi ( Trâu, lợn, gà) thờng ăn thức ăn gì?

HS: Trả lời

GV: Để phù hợp với đặc điểm sinh lý vật ni vật ni có loại thức ăn nào?

HS: Quan sát hình 64 tìm nguồn gốc thức ăn, phân loại

HĐ2.Tìm hiểu thành phần dinh d ỡng thức ăn vật nuôi.

GV: Treo bảng thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi

HS: Quan sát trả lời câu hỏi.

GV: Có loại thức ăn cho vật nuôi? HS: Trả lời

GV: Cỏc loại thức ăn có đặc điểm chung nào? HS: Trả lời

GV: Vẽ hình trịn u cầu học sinh nhận biết tên loại thức ăn đợc hiển thị .Tìm hiểu tiêu hố thức ăn.

GV: Treo bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dỡng thức ăn sau đợc tiêu hố thể hấp thụ dạng nào?

HS: Trả lời

GV: Từng thành phần dinh dỡng thức ăn sau

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. 1 Thức ăn vật nuôi.

- Các loại vật nuôi: Trâu, lợn gà… - Trâu bị ăn đợc rơm có hệ sinh vật cộng sinh cỏ

- Gà ăn thóc rơi vãi rơm, cịn lợn khơng ăn đợc khơng phù hợp với sinh lý tiêu hố

KL: Vật nuôi ăn đợc thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá chúng

2.Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. - Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật, động vt v cht khoỏng

II Thành phần dinh d ỡng thức ăn vật nuôi.

- Trong bng có loại thức ăn + Thức ăn động vật giu prụtin: bt cỏ

+ Thức ăn thực vật: Rau xanh + Thức ăn củ: Khoai lang + Thức ăn có hạt: Ngô + Thức ăn xơ: Rơm, lúa

- Trong thức ăn có nớc, prơtêin, gluxít, lipớt, cht khoỏng

- Tuỳ vào loại thức ăn mà thành phần tỷ lệ dinh dỡng khác

III Thức ăn đ ợc tiêu hoá hÊp thơ nh thÕ nµo?

1 Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn sau:

- Treo b¶ng sù tiêu hoá hấp thụ thức ăn (SGK)

2 Em dựa vào bảng trên, điền vào chỗ trống câu d ới có trong tập để thấy đ ợc kết sự tiêu hoá thức ăn.

- AxÝt amin

tiêu hoá đợc hấp thụ dng no?

HS: Thảo luận trả lời làm bµi tËp vµo vë.

HĐ2.Tìm hiểu vai trị chất dinh d ỡng trong thức ăn vật ni.

GV: Cho häc sinh «n nhắc lại kiến thức vai trò chất dinh dỡng thức ăn

GV: Nờu cõu hỏi để học sinh thảo luận.

- Từ vai trò chất dinh dỡng thể ngời cho biết prơtêin, Gluxít, lipít,vitamin, chất khống, nớc có vai trị thể vật ni?

HS: Tr¶ lêi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết đơn giản vai trò chất dinh dỡng thức ăn để kiểm tra tiếp thu học sinh

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Tóm tắt nội dung cách đặt câu hỏi:

- Nguån gèc cña loại thức ăn vật nuôi?

- Trong loại thức ăn vật nuôi gồm thành phần nào?

- Ion kho¸ng

IV Vai trị chất dinh d ỡng trong thức ăn vt nuụi.

- Bảng (SGK)

- Năng lợng

- Các chất dinh dỡng - Gia cầm

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 38 SGK

IV.RÚT KINH NGHIỆM

TuÇn: 26 Giảng ngày

Tiết: 33

Bài 39 chế biến dự chữ thức ăn cho vật nuôi I Mục tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi - Biết đợc phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn vật ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra bµi cị:

GV: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào? GV: Vai trị thức ăn thể vật ni.

3.T×m tòi phát kiến thức mới.

H1.Tỡm hiu v mục đính việc chế biến dự trữ thức ăn.

GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV: Dự trữ thức n lm gỡ? HS: Tr li

HĐ2.Tìm hiểu ph ơng pháp chế biến dự trữ thức ăn.

GV: Có nhiều phơng pháp dự trữ thức ăn

GV: Dựng s tranh v v phơng pháp chế biến thức ăn - Nêu câu hỏi

GV: Thức ăn đợc chế biến phơng pháp nào?

GV: Dïng tranh vÏ h×nh mô tả phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi

HS: Nhận biết từ thực tế sống, phơi rơm, thái lát sắn, khoai phơi khô

4.Củng cố:

GV: Ch nh học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Tãm tắt nội dung học, nêu câu hỏi củng cố bµi häc

- Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố qua đờng tiêu hố

- Thức ăn cung cấp cho thể vật nuôi làm viƯc, cung cÊp chÊt dinh dìng cho c¬ thĨ vËt nuôi lớn lên, tạo sản phẩm chăn nuôi

I Mục đích chế biến dự trữ thc n.

1.Chế biến thức ăn.

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, ủ men rợu, vẩy nớc muối vào r-m cỏ cho trâu bò, ủ chua loại rau

- Kh cỏc cht c hi 2.Dự trữ thức ăn.

- Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn dự tr cho vt nuụi

II Các ph ơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn.

1) Các ph ơng pháp chế biến thức ăn.

- Hình 1,2,3 thuộc phơng pháp vật lý

- Bằng phơng pháp hoá học hình

- Bằng phơng pháp vi sinh vật học biểu thị hình

*Kết luận ( SGK )

2.Các ph ơng pháp dự trữ thức ăn.

- Dự trữ thức ăn dạng khô băng nguồn nhiệt từ mặt trời sấy ( Điện, than )

- Dự trữ thức ăn dạng nớc ( ủ xanh )

Tại phải trữ thức ăn cho vật nuôi?

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trớc 40 sản xuất thức ăn vật nuôi IV.RT KINH NGHIM-B sung

Tuần: 27 Giảng ngày

Tiết: 34

Bài 40 sản xuất thức ăn vật nuôi I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc loại thức ăn vật nuôi

- Biết đợc số thức ăn giàu prơtêin, gluxít thức ăn thơ xanh cho vật ni - Có tinh thần thái độ học nghiờm tỳc

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hình vẽ 68 - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.Kiểm tra cũ:

HS1: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

HS2: Trong phơng pháp chế biến thức ăn ph-ơng pháp đợc dùng phổ biến nc ta?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới

HĐ1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi.

GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần chất dinh d-ỡng có thức ăn

GV: Đa số loại thức ăn khác để học sinh tham kho

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, dễ tiêu hoá

- Lm gim khối lợng, độ thô cứng, khử độc hại…

+ChÕ biÕn: C¾t ng¾n, nghiỊn nhá, rang hÊp, nÊu chÝn, kiỊm hoá, ủ men

+ Dự trữ: Bằng phơng pháp làm khô, ủ xanh

I Phân loại thức ăn.

- Dựa vào thành phần dinh dỡng thức ăn

- Thức ăn có hàm lợng prôtêin > 14% thức ăn giàu protêin

HS: Hàm thành tập SGK để củng cố kiến thức. HĐ2.Giới thiệu số thức ăn giàu prôtêin. GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 68 nêu tên phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prụtờin

HS: Trả lời

HĐ3 Giới thiệu số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít thức ăn thô xanh.

GV: Yờu cu hc sinh làm tập để nhận biết ph-ơng pháp ny

HS: Đọc nội dung phơng pháp nhận xét xem nội dung thuộc phơng pháp sản xt nµo?

4.Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Hệ thống lại học, nêu câu hỏi củng cố

- Dựa vào sở để phân loại thức ăn vật nuôi? phân loại nh nào?

GV: Nhận xét ỏnh giỏ tit hc.

- Thức ăn có hàm lợng xơ > 30% thức ăn thô

II Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin.

- Hỡnh 68a S ca phng phỏp sản xuất bột cá

- H×nh 68b TËn dơng phân, xác vật nuôi, nuôi giun

- Hình 68c Trồng xen canh tăng vụ nhiều họ đậu

III Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít thức ăn thô xanh. - Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít a

- Phơng pháp sản xuất thức ăn thô xanh: b,c

- d Không phải phơng pháp sản xt

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 41 chuẩn bị dụng cụ vật liệu thực hành nồi, bếp

IV.RT KINH NGHIM

Tuần: 27 Giảng ngày

Tiết: 35

Bài 41 thực hành chế biến thức ăn họ đậu

Bài 42 TH chế biến thức ăn giàu gluxít men I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Bit đợc phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc )

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết sử dụng bánh men rợu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật ni

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV và

HS Néi dung ghi b¶ng

2.KiĨm tra bµi cị: GV: KiĨm tra dơng cơ, vật liệu học sinh

HĐ1 Giới thiệu thùc hµnh.

GV: Nêu nội quy an tồn lao động thực hành

GV: Giíi thiệu mục tiêu yêu cầu thực hành

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chn bÞ cđa häc sinh

GV: Chia nhãm phân công cho nhóm công việc phải thực sau tiết thực hành

HĐ3.Thực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn thao tác mẫu bớc cho học sinh quan sát

HS: Làm đậu

Rang, khuấy đảo liên tục bếp  hạt chín vàng, có mùi thơm tách vỏ hạt rễ dàng nghiền

HS: Thao t¸c nhãm díi sù híng dẫn giáo viên

Ghi kết vào mẫu báo cáo thực hành

4 Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động

GV: Thu bµi vỊ nhµ chÊm

GV: Hớng dẫn đánh giá

I VËt liÖu dụng cụ cần thiết. - SGK

II Một số quy trình thực hành. 1.Rang hạt đậu t ơng.

2 Hấp hạt đậu t ơng:

- Lm vỏ quả, ngâm cho no nớc, vớt để dáo nớc  hấp chín hạt nớc

3.Nấu, luộc hạt đậu méo.

- Lm sch v  cho hạt vào nồi, đổ ngập nớc luộc kỹ, sôi mở vung hạt nở đợc

MÉu b¸o c¸o.

Chỉ tiêu đánh

gi¸

Cha

chÕ biÕn qu¶ chÕKÕt biÕn

Yêu cầu t

đ-ợc

Đánh giá sản

phẩm

- Trạng thái hạt

- Màu sắc

bài làm theo mục tiêu học

HĐ1.Giới thiệu học, TCTH. GV: Nêu yêu cầu mục tiêu bài. + Biết chọn men rợu để dùng

+ Phơng pháp sử dụng men rợu để chế biến thức ăn cho vật ni tính tốn lợng men bột, chế biến men để chộn vào bột

GV: Chia líp lµm nhãm, kiĨm tra vËt liƯu dơng thùc hµnh cđa tõng nhãm

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành. GV: Hớng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát:

- Hớng dẫn học sinh chọn bành men rợu - Bỏ hết chấu dính chân, nghiền nhỏ thành bột

- Lợng bột chộn với men rợu rạng khô, dùng nớc vẩy đều, nắm bột mở tay bột giữ nguyên vừa, dàn phảng mặt, phủ ni lơng

- đ 24h lÊy kiĨm tra chất lợng

HS: Thao tác thực hành dới hớng dẫn giáo viên, nhóm thực hành 1kg bét, men 4%

4.Cñng cè:

GV: Nhận xét đánh giá chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vệ sinh an toàn lao động thực hnh

GV: Đánh giá kết thực hành cho điểm theo nhóm

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hành.

Bớc1: Cân bột men rợu.

Bớc 2: Giã bỏ men rợu, bỏ bớt trấu. Bớc 3: Trộn men rợu với bột.

Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kĩ đến đủ ẩm. Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ gió, ấm 24h

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học đọc xem trớc 42 chuẩn bị dụng cụ vật liệu để sau thực hành, chậu, thùng đựng bột ủ men

TuÇn: 28 Giảng ngày

Tiết: 36 ôn tập I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Thụng qua gi ôn tập giúp học sinh củng cố đợc kiến thức, kỹ đợc học - Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình yêu lao động thích thú học tập - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm

- HS: Đọc xem trớc

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2 KiÓm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới. GV: Nêu câu hỏi, häc sinh tr¶ lêi ( Sau khi th¶o luËn theo nhóm học tập, tổng hợp kiểm tra, ghi

HƯ thèng c©u hái

Câu1: em nêu vai trị giống chăn ni, điều kiện để đợc cơng nhận giống vật ni?

C©u 2: Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi?

Câu3: Các phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi?

Cõu 4: Vai trò thức ăn vật ni?

Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

Đáp án

- Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu sản xuất

- Đợc gọi la giống vật nuôi vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lợng cá thể định

- Không đồng đều, theo giai đoạn, theo chu kỳ - Phơng pháp chọn phối: Chọn ging, khỏc ging

- Phơng pháp nhân giống chđng: Con bè + mĐ cïng gièng

- Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống đợc bệnh tật

- Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật ni ăn đợc nhiều, dễ tiêu hố, giảm khối lợng, độ thô cứng, khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tục

Câu 6: Cho biết số phơng pháp dự trữ thức ăn?

Câu 7: Vai trò chuồng nuôi, là chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 8: Khi vật nuôi bị bệnh? Nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi?

Câu 9: Vác xin gì? cho biết tác dụng vác xin điểm cần ý sử dơng v¾c xin

4 Cđng cè:

GV: Tãm tắt lại kiến thức trọng tâm học

học, sinh vật học

- Phơng pháp dự trữ: Khô, ủ tơi

- Chung nuụi l nh vật nuôi, muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, lợng khí độc

- VËt nuôi bị bệnh có dối loạn chức sinh lý thể dối loạn yếu tố gây bệnh, bao gồm yếu tố bên yếu tố bên

- Vc xin l ch phẩm sinh học, đợc chế từ mầm bệnh gây bệnh

- Vắc xin tạo cho thể có đợc khả miễn dịch

- Khi sư dụng vắc xin phải kiểm tra tính chất vắc xin, tu©n theo mäi chØ dÉn sư dơng

5 H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập

Giảng ngày

TiÕt: 37 KiĨm tra 45/ I Mơc tiªu:

- Kiểm tra kiến thức chơng I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật nuôi

- Biết cách đánh giá mức độ đạt đợc

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiờn cứu SGK chơng I phần lên câu hỏi đáp án trọng tâm - HS: ôn tập chuẩn bị kim tra

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức :

2 Kiểm tra cũ: Không kiểm tra. 3 Tìm tòi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trËn hai chiÒu:

Mức độ Chủ đề

NhËn biÕt Th«ng hiĨu VËn dơng Tỉng

T

NKQ NTLT NKQT NTLT NKQT NTLT

Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiƯm ( ®iĨm ):

Câu 1: Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng: 1) Phơng pháp nhân giống chủng phơng pháp chọn ghép đôi giao phi:

A Cùng loài. B Khác giống.

C Khác loài

D Cïng gièng

2) Kích thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái tốt, đẻ trứng to là: A Để lọt ngón

tay

B §Ĩ lät ngãn tay

C §Ĩ lät ngãn tay

D §Ĩ lät 3,4 ngãn tay

Câu 2: Em chọn từ: ngoại hình, suất, chất lợng sản phẩm điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật nuôi:

Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm Giống nhau, có

và nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định II Tự luận ( điểm ):

Câu 1: Giống vật ni có vai trị nh chăn nuôi? Câu 2: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào?

Câu 3: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi phơng pháp nµo hay dïng ë níc ta?

Phần III Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - ý câu D ý cõu D

Câu ( điểm )

- Ngoại hình Năng xuất Chất lợng sản phẩm nh II Tự luận ( điểm ).

Câu ( 1điểm )

- Ging vật ni có ảnh hởng định đến xuất chất lợng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi đạt hiệu phải chọn giống vật nuôi phù hợp…

Câu 2( điểm ).

- Prụtờin c thể hấp thụ dới dạng axítamin, lipít đợc thể hấp thụ dới dạng glixêrin axít béo, Gluxít đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn Muối khoáng đợc thể hấp thụ dới dạng ion khống cịn nớc vitamin đợc thể hấp thụ thẳng qua vỏch rut vo mỏu

Câu ( điểm )

- Chế biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hoá - Giảm khối lợng, độ khô cứng thức ăn, khử độc

- Dự trữ thức ăn vật nuôi nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni, Làm khơ - ủ xanh

Cđng cè.

- Về nhà đọc xem trớc bi 44 SGK

Tuần: 29 Giảng ngày

Tiết: 38

Chơng ii: quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng chăn nuôi Bài 44: chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiu c vai trị yếu tố cần có để chuồng ni hợp vệ sinh - Hiểu đợc vai trị, biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni - Có ý thức bảo vệ mơi trờng sinh thái

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiờn cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71 - HS: Đọc SGK, xem trớc s v hỡnh v

III Tiến trình dạy häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1: Tìm hiểu chuồng nuôi. a Tìm hiểu vài trò chuồng nuôi

GV: Nêu vai trị chuồng ni, theo em chuồng ni có vai trị nh vật nuôi?

HS: LÊy vÝ dô cho tõng vai trò, khắc sâu kiến thức

b Tìm hiểu chuồng nuôi hợp vệ sinh

GV: Dựng s đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy đợc yếu tố vệ sinh chuồng nuôi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết vào

I Chuồng nuôi.

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Trả lời câu hỏi

Câu e: Tất câu

2 Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh.

- Có yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng ni: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng nuôi độ chiếu sáng

HĐ2.Tìm hiểu vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi.

GV: Hng dn hc sinh nờu cỏc ví dụ minh hoạ để kết luận tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi

GV: Trong chăn ni cần làm để vệ sinh chăn ni?

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 nêu khâu vệ sinh chuồng nuôi?

HS: Thảo luận hình thành kiến thức vệ sinh môi trờng sống vật nuôi

GV: Nêu nội dung vệ sinh thân thể vật nuôi

Chỳ ý: Tắm trải vận động hợp lý?

HS: Tr¶ lêi 4 Cđng cè.

GV: u cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thức

ThÕ chuồng nuôi hợp vệ sinh?

- Nhit độ, độ ẩm, độ thơng thống - Chuồng ni hợp vệ sinh xây dựng, chọn địa điểm, hớng chuồng, chuồng, tờng bao, mái che…

II VÖ sinh phònh bệnh.

1.Tầm quan trọng vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi.

- V sinh chn nuụi để phòng ngừa bệnh dịch sảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi tăng xuất chăn nuôi

2 Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi.

a.Vệ sinh môi trờng sống vật nuôi - Yêu cầu: Khí hậu chuồng, xây dựng chuồng nuôi, thức ăn, nớc uống

b V sinh thân thể cho vật nuôi. - Vệ sinh thân thể cho vật ni vừa có tác dụng trì sức khoẻ sức sản xuất vật ni vừa có tác dụng làm quen huấn luyện để vật nuôi thục dễ chăm sóc, quản lý

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ học trả lời câu hỏi câu hỏi cuối bµi

- Đọc xem trớc 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK IV.RÚT KINH NGHIỆM

TiÕt: 39

Bµi 45: nuôi dỡng chăm sóc loại vật nuôi I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiu c biện pháp chủ yếu nuôi dỡng chăm sóc đối vật ni non, vật ni đực giống, vật ni sinh sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dỡng, chăm sóc vật ni II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 12,13SGK - HS: Đọc SGK, xem trớc s v hỡnh v

III Tiến trình dạy häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Chuồng nuôi có vai trò nh chăn nuôi?

HS2: Phi lm gỡ chung nuụi hp v sinh?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi non.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 72 SGK trả lời câu hỏi

GV: Cơ thể vật ni có đặc điểm gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Gợi ý cho học sinh lấy ví dụ từ vật ni gia đình

GV: Yêu cầu học sinh đọc xếp theo trình tự ni dỡng đến chăm sóc theo lứa tuổi

HĐ2.Tìm hiểu chăn ni vật nuôi đực giống.

GV: Giới thiệu cho học sinh hiểu đợc mục đích yêu cầu chăn nuôi vật nuôi đực giống

GV: Hớng dẫn thảo luận ni d-ỡng, chăm sóc ảnh hởng n i sau nh th no?

HĐ3.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi sinh sản.

- Là nhà vật nuôi có ảnh hởng tới sức khoẻ xuất chăn nuôi

- Mun chuồng nuôi hợp vệ sinh, xây dựng chuồng nuôi phải thực kỹ thuật chọn địa điểm, hớng chuồng, chuồng, tờng cao, mái che

I Chăn nuôi vật nuôi non.

1.Mt s c im phát triển cơ thể vật nuôi non.

- Sự điều tiết thân nhiệt cha hoàn chỉnh

- Chức hệ tiêu hoá cha hoàn chỉnh

- Chức miễn dịch cha tốt 2.Nuôi d ỡng chăm sóc vật nuôi non.

- VËt nu«i mĐ tèt

- Giữ ẩm cho thể, cho bú sữa - Tập cho vật nuôi non ăn sớm - Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non

II Chăn vật ni đực giống.

* Mục đích: Khả phối giống cao đời có chất lợng tốt

* Yêu cầu: Sức khoẻ vật nuôi tốt( Không béo) Có khối lợng tinh dịch cao, chất lợng tinh dÞch tèt

* Sơ đồ ( SGK)

GV: Đặt vấn đề: Có hai giai đoạn định tới chất lợng sinh sản…

GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK nhu cầu dinh dỡng vật nuôi sinh sản

HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số mức độ u tiên dinh dỡng giai đoạn, thảo luận

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

HÖ thèng lại học trả lời câu hỏi củng cố

Chăn nuôi vật nuôi non nh nào?

Nhn xét, đánh giá học

quyết định chất lợng n vt nuụi

+ Giai đoạn mang thai: Nuôi thai, nuôi thể mẹ tăng trởng, chuẩn bị cho tiết sữa sau

+ Giai on nuôi con: Tiết sữa nuôi con, nuôi thể mẹ, phục hồi thể sau đẻ

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trớc 46 SGK, nghiên cứu tài liệu liên quan IV.RT KINH NGHIM

Tuần: 30 Giảng ngày

Tiết: 40

Bài 46: phòng, trị bệnh thông thờng cho vật nuôi Bài 47: vác xin phòng bệnh cho vật nuôi I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Biết đợc biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật ni

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dỡng, chăm sóc vật ni - Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết đợc khái niệm tác dụng vác xin

- Biết đợc cách sử dụng vác xin để phòng bệnh cho vật ni II.Chuẩn bị thầy trị:

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Em cho biết mục đích và biện pháp chăn ni đực giống

HS2: Nuôi dỡng vật nuôi sinh sản cần ý vấn đề gì? sao?

HĐ1: Tìm hiểu vật nuôi mắc bệnh.

GV: Dùng phơng pháp quy nạp để diễn giải nêu ví dụ, phân tích, hình thành khái niệm bệnh

HS: Nêu ví dụ bệnh a ph-ng m em bit

HĐ2.Tìm hiểu nguyên nh©n g©y rta bƯnh.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát hớng dẫn thảo lun

GV: Có nguyên nhân gây bệnh?

HS: Trả lời

GV: Nguyên nhân bên gồm nguyên nhân nào?

HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi.

GV: Yờu cu hc sinh tìm biện pháp

HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – hình thành kiến thức vào

- Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm đạt đợc khả phối giống phẩm chất tinh dịch

- Chăn nuôi vật nuôi sinh sản phải ý nuôi dỡng, chăm sóc vệ sinh, vận động…

I Kh¸i niƯm vỊ bƯnh.

- Vật ni bị bệnh chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

II Nguyên nhân gây bệnh. - Có để phân loại bệnh + Bệnh truyền nhiễm: Do vi sinh vật ( Vi rút, vi khuẩn ) gây ra…

+ BƯnh kh«ng trun nhiƠm: Do vËt kí sinh nh giun, sán, ve gây không lây lan thành dịch

III Phũng tr bnh cho vt ni. - Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phòng đầy đủ loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dỡng

- Vệ sinh môi trờng

- Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vt nuụi

2.Kiểm tra cũ:

HS1: Những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi?

HS2: Em hÃy nêu cách phòng dịch bệnh cho vật nuôi?

- Các bệnh yếu tố sinh học gây đ-ợc chia làm hai loại

- Bệnh truyền nhiƠm: Do vi sinh vËt g©y

- BƯnh không truyền nhiễm: Do vật kíi sinh gây

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu tác dụng vacxin

GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin khơng? nêu ý nghĩa SGK

HS: Trả lời

GV: Dùng hình vẽ 73 SGK yêu cầu học sinh phân loại vác xin

HS: Tr¶ lêi

GV: Thế vác xin chết vác xin nhợc độc?

HS: Tr¶ lời

GV: Dùng hình 74 mô tả tác dụng vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản sử dơng v¸c xin

GV: Vắc xin cần phải đợc bảo quản nh nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Hớng dẫn học sinh khắc sâu sè kiÕn thøc sau:

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời Vác xin có tác dụng nh nào? lấy ví dụ minh hoạ

I T¸c dơng cđa v¸c xin. 1.V¸c xin gì?

- Vỏc xin c ch t mầm bệnh ( Vi khuẩn vi rút ) gây mà ta muốn phịng ngừa

V¸c xin phân làm hai loại

- B lm yu i vác xin nhợc độc - Bị giết chết vác xin chết 2 Tác dụng vác xin.

- Làm cho thể vật nuôi chống đợc bệnh, khoẻ mạnh đáp ứng đợc miễn dịch s dng vỏc xin

Bài tập:

- Vắc xin, Kháng thể, Tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

II Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.Bảo quản.

- Nhit thích hợp phải theo hớng dẫn nhãn thc

- ĐÃ pha phải dùng 2.Sử dụng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng vắc xin

- Dïng v¾c xin xong phải theo dõi nuôi 2-3

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 47 SGK

Giảng ngày Tiết: 41

Bài 48: TH nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm và phơng pháp sử dụng vắc xin niu cát xơn phòng bệnh cho gà

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Phân biệt đợc số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm - Biết đợc cách sử dụng vác xin niu cát sơn để phịng bệnh cho gà - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiên cứu SGK, vắc xin cho gia cầm, bơm tiêm, kim tiêm, panh kẹp khay men, thấm nớc

- HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Em h·y cho biết vắc xin gì?

HS2: Khi sử dụng vắc xin cần chú ý điều gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1: Giíi thiƯu bµi thùc hµnh. GV: Chia tỉ nhãm thùc hành, xắp xếp vị trí cho nhóm

GV: Nêu mục tiêu yêu cầu

GV: Yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức học phần lý thuyết? Vắc xin gỡ?

GV: Khi sử dụng vắc xin cần ý gì?

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: kiĨm tra sù chn bÞ cđa häc sinh nhóm phân công công việc cho nhóm sau thực hành

HĐ3 THực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn làm c¸c thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t loại vắc xin loại theo quy trình

- Vắc xin chế phẩm sinh học đợc chế từ mầm bệnh gây mà ta muốn phịng

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra kỹ tính chất vắc xin tuân theo dẫn, cách sử dụng loại vắc xin

I Chuẩn bị:

- Các loại vắc xin nh yêu cầu

- Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết phơng pháp sử dụng bơm tiêm, vắc xin niu cát sơn

- Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng phải kiểm tra tính chất vắc xin

II Tổ chức thực hành.

- Quan sát loại vắc xin ( Dạng, liều dùng )

- Phơng pháp sử dụng III Quy trình thực hành.

1 Nhận biết số laọi vắc xin phòng bệnh cho gia cÇm.

- Quan sát chung loại vắc xin, đối tợng dùng, thời gian sử dụng

- Rạng vắc xin: Bột, nớc, màu sắc liều dùng ( Tiêm, nhỏ, phun, chủng, chính, thời gian miễn dịch

Nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm, ý cách sử dụng bơm tiêm

HS: Thao tác giáo viên quan sát uốn nắn

+ Quan sát vắc xin kết ghi vµo vë bµi tËp

+ Sư dơng niu cát sơn phòng bệnh cho gà

4 Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động

GV: Dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm đánh giỏ cho im tng nhúm

cát sơn cho gà.

Bớc1: Nhận biết phận, tháo lắp điều chỉnh

Bc2: Tp tiờm trờn thõn cõy chuối. Bớc 3: Pha chế hút vắc xin hoà tan. Bớc4: Tập tiêm gà.

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học tồn phần chăn ni để sau ơn

Tuần: 31 Giảng ngày

Tiết: 49

Chơng I: đại cơng kỹ thuật nuôi thuỷ sản Bài 49: Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc vai trị ni thuỷ sản

- Biết đợc số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ SGK, phãng to h×nh vÏ 75 - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n nh tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát hiƯn kiÕn thøc míi

trång thuỷ sản.

GV: Giới thiệu hình 75 giải thích, nhấn mạnh vai trò cung cấp thực phẩm

GV: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS: Trả lời GV: Kết luận

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm cụ nuôi thuỷ sản.

GV: Nuôi trồng thuỷ sản gồm nhiệm vụ

GV: Em h·y lÊy mét sè VD vÒ cung cấp thực phẩm tơi sống tiêu dùng?

HS: Trả lời

GV: Cần áp dụng tiến bé khoa häc kü thuËt nh thÕ nµo vµo nuôi trồng thuỷ sản?

HS: Trả lời. 4.Củng cố:

GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

Tæng kÕt nhËn xÐt giê học

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho x· héi

- Cung cÊp nguyªn liƯu cho công nghiệp chế biến xuất làm môi tr-êng

II NhiƯm vơ chÝnh cđa nu«i thủ sản n ớc ta.

1.Khai thác tối đa tiềm mặt n

ớc gièng nu«i.

- Diện tích mặt nớc nớc ta có 1.700.000 ha, sử dụng đợc là: 1.031.000

- Thuần hoá tạo giống 2.Cung cấp thực phẩm t ơi, sạch. - Thuỷ sản loại thực phẩm truyền thống nhân dân ta Bình quân cho đầu ngời 12 đến 20kg/năm

3.ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.

- SGK

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời tất câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 50 môi trờng nuôi thuỷ sản IV.RT KINH NGHIM

Tuần: 31 Giảng ngày

Tiết:43

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu đợc số đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

- Nêu đợc số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nớc ao - Biết đợc biện pháp cải tạo nớc đáy ao

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76,77,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Nuôi thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS2: NhiƯm vơ nuôi thuỷ sản gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới

H1.Tỡm hiu đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản.

GV: Nhấn mạnh đặc điểm – có tác dụng tích cực đến mơi trờng sống, thức ăn, khí hồ tan

GV: Phân tích đặc điểm để klhai thác nội dung câu hỏi, Tại phải dùng phân hữu ( vô cơ) để làm thức ăn cho cá?

HS: Trả lời

GV: Nớc ao tù có loại khí nhiều?

HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu tính chất n ớc nuôi thủy sản.

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ao nguyên nhân nào?

HS: tr¶ lêi

GV: Giải thích độ gì? Độ nớc đợc xác định nh nào? tốt cm

HS: Tr¶ lêi

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xà hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, xuất ngành sản xuất khác làm môi trờng

- Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi, cung cấp thực phẩm tơi, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật

I Đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản. 1 Có khả hoà tan chất hữu cơ vô cơ.

- Dựa vào khả hoà tan mà ngời ta bón phân hữu vô nhằm cung cấp chất dinh dỡng

2.Khả điều hoà chế độ nhiệt của n ớc

- ổn định điêù hoà, ấm màu đông, mát mùa hè

3.Thành phần OXI bo nic cao. - Nhiều khí bo níc oxi Vì cần phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2 để tạo môi trờng sống thuận lợi

II TÝnh chÊt cña n ớc nuôi thuỷ sản. 1.Tính chất lí học.

a) Nhit :

- có ảnh hởng tới tiêu hoá, hô hấp sinh sản tôm, cá

- Nhiệt độ thích hợp tơm: 25-300C. - Cá là: 20-30oC.

b) §é trong:

- Là biểu thị ánh sáng xuyên qua mặt nớc để xác định chất lợng vùng nớc đợc đo đĩa xếch xi Tốt từ 20-30cm

GV: Híng dẫn tìm hiểu nguyên nhân nớc

GV: Nớc có màu? đâu mà nớc có màu?

HS: Trả lời

GV: Gii thớch s chuyển động nớc, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh phân biệt hình thức chuyển động nớc

4.Cñng cè.

Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.giáo viên nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

Các tính chất nớc có đặc điểm gì?

- Níc cã mµu chÝnh

+ Mµu nh·n chi vàng lục( Giàu)

+ Nc cú mu tro đục, xanh đồng ( nghèo)

+ Nớc có màu đen, mùi thối d) Sự chuyển động n ớc

- Nớc chuyển động làm tăng lợng OXI, phân bố thức ăn, kích thích sinh sản

- Có hình thức c/đ: Sóng, đối lu dịng chảy

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọcvà xem trớc phần phần III SGK

Tuần: 32 Giảng ngày:

Tiết: 44

Bi 51: th xác định nhiệt độ, độ độ ph nớc nuôi thuỷ sản I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Xác đinh đợc nhiệt độ, độ độ PH nớc nuôi thuỷ sản - Có ý thức làm việc xác, khoa học

- Có ý thức ham học hỏi, an tồn vệ sinh lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Nớc ni thuỷ sản co đặc điểm gì?

HS2: Để nâng cao chất lợng n-ớc nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì?

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1: Giới thiệu TH.

GV: Nêu mục đích nội quy học

- KiĨm tra kiÕn thøc cị: HĐ1: Tổ chức thực hành. GV: Kiểm tra dụng cụ cần cho thực hành, phân tổ, nhóm, xếp vị trí thực hành

HĐ2.Thực quy trình thực hµnh

GV: Hớng dẫn thao tác đo mẫu + Đo nhiệt độ nớc

+ Đo độ nớc

HS: Thực hành dới giám sát của giáo viên để từ giáo viên uốn nắn thao tác – Ghi lại kết theo mẫu vào bảng

- Nớc nuôi thuỷ sản có đặc điểm Hồ tan chất hữu cơ, vơ cơ, điều hồ nhiệt độ, tỷ lệ thành phần khí O2, CO2 nớc

- Phải cải tạo nớc đáy ao

- Xác định đợc nhiệt độ, độ độ PH có ý thức tự giác

I Tỉ chøc thùc hµnh.

Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH

II Thực quy trình thực hành. 1 Đo nhiệt độ n ớc

- Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/ - Nâng nhiệt kế khỏi nớc đọc kết

2.§é trong.

- Thả từ từ đĩa xếch si xuống nớc không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa

- Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kết số TBB bớc đo

3.Đô độ PH ph ơng pháp đơn giản.

- Nhóng giÊy đo PH vào nớc khoảng phút, đa lên so sánh với thang màu PH chuẩn

C ác yếu tè

KÕt qu¶

N hËn xÐt M

ẫu nớc 1

HĐ3 Tìm hiểu tính chất n ớc nuôi thuỷ sản.

GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiĨu vỊ tÝnh chất hoá học làm rõ khí hoà tan hoµ tan níc

GV: KhÝ hoµ tan vµ hoà tan phụ thuộc vào khả gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Gợi ý cho học sinh trả lời đợc nớc có nhiều muối hồ tan

HS: Trả lời

GV: Em hÃy nêu nguyên nhân của muối hoà tan?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH chơng trồng trọt - ảnh hởng tới tôm cá

HS: Tr¶ lêi

GV: Híng dÉn häc sinh quan sát hình 78 SGK phân biệt loại sinh vật nêu trên?

HS: Trả lời

HĐ4 Tìm hiểu biện pháp cải tạo n

c v ỏy ao.

GV: Làm rõ hai ý: Những ao cần cải tạo, biện pháp cải tạo?

HS: Trả lời

GV: Biện pháp cải tạo cho ao nói trên?

HS: Trả lời

GV: a phơng em cải tạo đất đáy ao nh nào?

HS: Tr¶ lêi 4 Cđng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời

+ Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản?

+ Cỏc tớnh chất nớc có đặc

II TÝnh chÊt cđa n ớc nuôi thuỷ sản. 2 Tính chất hoá học.

a) Các chất khí hoà tan.

- Cỏc khí hồ tan nớc: O2, CO2 - Các yếu tố hoà tan: Nhiệt độ, áp xuất, nồng độ muối

b) Các muối hoà tan.

- Các loại muối hoà tan nớc dạm nitơrát ( NO3), lân, s¾t

- Ngun nhân hồ tan: Do nớc ma trình phân huỷ chất hữu cơ, đặc biệt bón phân

c) §é PH.

- Độ PH ảnh hởng đến đời sống sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ đến tháng

3) TÝnh chÊt sinh häc. - Sinh vËt phù du:

+ Thực vật: ( h.a) tảo khê hình ( b,c) Tảo gốc

+ Động vËt: ( h.d) cyclãp ( h.e) trïng chi

- Thùc vËt bËc cao: ( h.g) rong m¸i chÌo ( h.h) rong t«m

- Động vật đáy: ( h.i) ấu trùng muỗi lắc ( h.k) ốc, hến

III Biện pháp cải tạo n ớc đất đáy ao.

1 cải tạo n ớc ao.

- Những ao cần đợc cải tạo: Ao trung du miền núi, có mạch nớc ngầm ( t0 thấp) có nhiều sinh vật thuỷ sinh ( sen, sùng) ao cú b go

- Biện pháp cải tạo: ao có nhiều thuỷ sinh cắt bỏ lúc non, diệt bỏ bọ gạo dùng dầu hoả, thảo mộc

2 Cải tạo đất đáy ao.

điểm gì?

5 H ớng dẫn nhà 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi theo SGK

- Đọc xem trớc 52, tìm hiểu thức ăn tơm, cá gia đình

Tn: 32 Giảng ngày

Tiết: 45

Bi 52: thức ăn động vật thuỷ sản ( Tôm, Cá ) Bài 53: th quan sát để nhận biết loại thức ăn

của động vật thuỷ sản I Mục tiêu:

- KiÕn thøc: Sau bµi giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết đợc loại thức ăn cá phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

- Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá II.Chuẩn bị thầy v trũ:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 82, 83, SGK - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2 Kiểm tra cũ:

- Kh«ng kiĨm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

ăn tôm, cá.

GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi

GV: Em hÃy kể tên số loại thức ăn mµ em biÕt?

HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ

GV: Cho học sinh quan sát hình 83 nêu khái niệm tác dụng sau nêu câu hi

GV: Thức ăn nhân tạo gồm loại nào?

HS: Quan sát hình 83 lần lợt trả lời câu hỏi SGK?

GV: Thức ăn tinh gồm loại nào?

GV: Thc ăn hỗn hợp có đặc điểm khác với thức ăn thơ, tinh?

HS: Tr¶ lêi

HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ về thức ăn.

GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK

- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nớc dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh d-ìng cao

+ Thực vật phù du + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vật đáy 2 Thức ăn nhân tạo.

- Do ngời cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trởng nhanh, đạt xuất cao, chóng thu hoạch

- Bao gồm loại thức ăn tinh thô - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tơng, ngơ, lạc)

- Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dỡng, có chất phụ gia kết dính

II.Quan hệ thức ăn.

- Cỏc sinh vật sống nớc, vi khuẩn thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy đến tôm, cá, chúng có quan hệ mật thiết với mối quan hệ thức ăn

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra bi c:

HS1: Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

HS2: Mối quan hệ thức ăn tôm, cá nh nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh, phân công nhiệm vụ cho cá nhân, nhóm

HĐ2.Tìm hiểu cách thực quy trình thực hành

GV: Hớng dẫn thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t theo bớc

- Thức ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo?

- Chất dinh dỡng hoà tan

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - Kính hiển vi

- Mẫu thức ăn

II Quy trình thực hành.

- Quan sát tiêu dới kÝnh hiĨn vi + §iỊu chØnh kÝnh

Bớc1: Quan sát tiêu thức ăn d-ới kính hiển vi ( 15 x ) từ đến lần

Bíc2: Quan s¸t c¸c mÉu thøc ăn tự nhiên nhân tạo tôm, cá

Bớc3: Quan sát hình vẽ mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhóm thức ăn

HS: Thực hành, giáo viên quan sát hớng dẫn học sinh thực thao tác quy trình, giải đáp loại thức ăn khơng có SGK

4.Cñng cè:

GV: Nhận xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động

GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học

- Quan sát ghi chép kết

Các

loại thức ăn diệnĐại

Nhận xét hình dạng, màu

sắc, mùi

1 Thức ăn tự nhiên

2 Thức ăn nhân tạo:

5 H ớng dẫn nhà 2/ :

Tuần: 33 Giảng ngày

Tiết: 46 KIM TRA TIẾT I Mơc tiªu:

- KiÕn thøc: đặc điểm nước nuôi thủy sản

Nuụi thủy sản cú vai trũ gỡ kinh tế đời sống xó hội? Sự khỏc thức ăn nhõn tạo thức ăn tự nhiờn II Ma trận thiết kế đề kiểm tra:

Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng

TL TL TL

đặc điểm nước nuôi thủy sản

1

3 Nuôi thủy sản có vai trị

gì kinh tế đời sống xã hội

1

1 Sự khác thức

ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

1

Tæng 1 3 1 3 1 4 3 10 iii.§Ị kiĨm tra:

Câu 1: Trình bày đặc điểm nước ni thủy sản (3đ)

Câu 2: Ni thủy sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội? (3đ)

Câu 3: Sự khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên (4đ) ĐÁP ÁN:

- Có khả hịa tan chất vô hữu cơ: Dựa vào khả mà người ta bón phân hữu vơ nhằm cung cấp chất dinh dưỡng để phát triển thức ăn tự nhiên cho tôm, cá

- Khả điều hòa chế độ nhiệt nước: Chế độ nhiệt nước thường ổn định cạn

- Thành phần oxi thấp cacbonic cao: So với cạn tỉ lệ phần khí oxi nước 20 lần tỉ lệ phần khí cacbonic nhiều Vì cần phải điều chỉnh tỉ lệ thành phần oxi để tạo môi trường sống thuận lợi cho tơm, cá

Câu 2: Vai trị ni thủy sản:(3Đ) - Cung cấp thực phẩm cho người

- Cung cấp nguyên liệu xuất

- Làm môi trường nước

- Cung cấp thức ăn cho ngành chăn nuôi

Câu 3: Sự khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên:(4Đ)

- Thức ăn tự nhiên thức ăn có sẵn nước, giàu chất dinh dưỡng Bao gồm: vi khuẩn, thực vật thủy sinh (gồm thực vật phù du thực vật đáy), động vật phù du, động vật đáy mùn bã hữu cơ…

- Thức ăn nhân tạo: thức ăn người tạo cho tôm, cá ăn trực tiếp Có nhóm là: thức ăn tinh, thức ăn thô thức ăn hỗn hợp

Tuần: 33 Giảng ngày

Tiết: 47

Bài 54: chăm sóc quản lý phịng trị bệnh cho động vật thuỷ sản ( Tôm, cá)

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc kỹ thuật chăm sóc tơm, cá

- Hiểu đợc cỏch qun lý ao nuụi

- Biết phơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: ổ n định

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng BS

2.KiÓm tra cũ: - Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới

HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc tôm, cá.

GV: Tại phải tập trung cho

I Chăm sóc tôm, cá. 1 Thời gian cho ăn.

tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 7-8h) HS: Trả lêi

GV: Em cho biết kỹ thuật cho cá ăn địa phơng em?

HS: Tr¶ lời

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao nuôi tôm, cá.

GV: Nêu vai trò công tác quản lý ao cá vô quan trọng hoàn thành bảng ( 146)

HS: Quan sát hình 84.

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phòng và trị bệnh cho tôm, cá.

GV: Tại phải coi trọng việc phòng bệnh chữa bệnh cho vật nuôi thuỷ sản?

GV: Phòng bệnh cách nào? GV: Phải thiết kế ao nuôi nh cho hợp lý

HS: Trả lêi

GV: Em nêu biện pháp tăng cờng sức đề kháng tôm, cá

GV: Khi tôm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc không?

HS: Trả lời

GV: Cho hc sinh quan sát hình 85 nêu tên hố chất thuốc tân dợc dùng để phịng, trị bệnh cho tơm, cá

GV: KĨ cho häc sinh mét sè lo¹i thuèc

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố

- Nhận xét đánh giá học

- Tập trung vào tháng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân hu u gi tt lng OXI

2.Cho ăn.

- Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dỡng đủ lợng theo yêu cầu giai đoạn, tránh lãng phí nhiễm mơi trờng

II Qu¶nlý.

1.Kiểm tra ao nuôi tôm, cá. - Bảng ( SGK)

2.Kiểm tra tăng tr ởng tôm, cá.

- Kiểm tra tăng trởng tôm, cá chất lợng vực nớc

III Một số ph ơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá.

1 Phũng bnh. a) Mc ớch.

- Tạo điều kiện cho tôm, cá khoẻ mạnh, sinh trởng phát triển bình thờng, không nhiễm bƯnh

b) BiƯn ph¸p.

- ThiÕt kÕ ao hợp lý ( có hệ thống kiểm dịch)

- TÈy dän ao thêng xuyªn

- Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp định để tăng cờng sức đề kháng

2 Chữa bệnh. a) Mục đích.

- Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị bệnh

b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh

20

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

Tuần: 34 Giảng ngày Tiết: 48 :

Bài 55: Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản

Bài 56: bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

I Mục tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc phơng pháp thu hoạch

- Biết đợc phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết đợc phơng pháp chế biến thuỷ sản

- Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

- Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Có ý thức bảo vệ mơi trờng sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

II.ChuÈn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV và

HS Néi dung ghi b¶ng BS

2.Kiểm tra cũ: HS1: Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tôm, cá

HS2: Em kể tên số loại dựng cha bnh cho tụm, cỏ

HĐ1: Tìm hiĨu kü tht thu ho¹ch.

GV: Giíi thiƯu phơng pháp thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thu hoạch toàn bộ)

GV: Tỏc dng ca đánh tỉa thả bù gì?

HS: Tr¶ lời

GV: Thu hoạch tôm, cá có khác

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu sè

- Thiết kế ao nuôi hợp lý, vệ sinh ao nuôi, cho ăn đầy đủ theo quy nh

- Cây tỏi, hạt cau, duốc cá

I.Thu hoạch

1 Đánh tỉa, thả bù.

- Là cách thu hoạch cá thể đạt chuẩn thực phẩm Sau bổ sung cá giống, tôm giống, để đảm bảo mật độ nuôi áp dụng lng, bố

2.Thu hoạch toàn tôm, cá ao. a) Đối với cá.

- Thỏo bt nớc, kéo 2-3 mẻ lới sau tháo cạn để bt ht cỏ t chun

b) Đối với tôm.

- Tháo hết nớc thu hoạch toàn II Bảo quản.

biện pháp bảo quản.

GV: Sản phẩm không đ-ợc bảo quản nh nào?

GV: Phân tích ph-ơng pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ớp cá nh thÕ nµo?

- Trong phơng pháp bảo quản thuỷ sản phơng pháp đảm bảo hơn? sao?

GV: Tại muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối

HS: Trả lời.

HĐ3.Tìm hiểu ph ơng pháp chÕ biÕn.

GV: Cho häc sinh quan s¸t hình 87 ghi tên sản phẩm

- Hn ch hao hụt chất lợng sản phẩm, m bo nguyờn liu

2 Các ph ơng pháp b¶o qu¶n. a)

íp mi:

- Xếp lớp cá, lớp muối b) Làm lạnh:

- Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gõy thi khụng th hot ng

c) Làm khô.

- Tách nớc khỏi thể cách phơi khô ( dùng nhiệt than củi, điện)

III Chế biến. 1 Mục đích:

- Nh»m tăng giá trị sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm

2.Các ph ơng pháp chế biến.

- Phơng pháp thủ công tạo nớc mắm, mắm tôm

- Phơng pháp công nghiệp tạo sản phẩm hp

HĐ4: Tìm hiểu ý nghĩa của việc bảo vệ môi tr ờng nguồn lợi thuỷ sản.

GV: phải bảo vệ môi trờng?

HS: Trả lời

GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm nguồn nớc thải nào?

HĐ5: Tìm hiểu số biện pháp bảo vƯ m«i tr êng.

GV: Ngời ta sử dụng biện pháp để bảo vệ mơi trng?

HS: Nghiên cu trả lời GV: Bổ sung, kÕt luËn

- Bảo quản sản phẩm thuỷ sản nhằm hạn chế hao hụt chất l-ợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến Bảo quản phơng pháp

I ý nghÜa

- Tác hại môi trờng gây hậu sấu thuỷ sản ngời, SV sống nc

- Môi trờng bị ô nhiếm do: + Nớc thải giàu dinh dỡng + Nớc thải công nghiệp, nông nghiệp

II Một số biên pháp bảo vệ môi tr ờng.

1.Các ph ơng pháp sử lý ngn n íc

a) L¾ng ( läc) - Dïng hÖ thèng ao

GV: Nhà nớc có biện pháp để ngăn chặn nạn nhiễm?

HS: Tr¶ lêi

4 Cđng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

c) Khi nuôi tôm cá mà môi tr-ờng bị ô nhiễm:

- Ngừng cho ăn, tăng cờng sục khí

- Tháo nớc cũ cho nớc vào

- Đánh bắt hết tôm cá xử lý ngn níc

2 Qu¶n lý:

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật đặc trng

- Quy định nồng độ tối đa hoá chất

- Sử dụng phân hữa ủ 5 H ớng dẫn nhà 2/ :

- VÒ nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc phần III SGK

Tuần 34:

TiÕt 49:ƠN TẬP HỌC KÌ II

I MỤC TIÊU: 1 Kiến thức:

Củng cố hệ thống hóa nội dung về: _ Vai trị nhiệm vụ ni thủy sản

_ Kỹ thuật sản xuất, sử dụng thức ăn, chăm sóc quản lý, thu hoạch bảo quản chế biến thủy sản _ Ý thức bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản

2 Kỹ năng:

Củng cố kỹ vận dụng vào thực tiễn phương pháp đo nhiệt độ, độ trong, độ pH, nhận biết loại thức ăn,…

3 Thái độ:

Có ý thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn đời sống gia đình xã hội II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Sơ đồ 18 SGK phóng to _ Các bảng phụ

2 Học sinh:

Trực quan, hỏi đáp, thảo luận nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: (5 phút)

_ Nêu ý nghĩa bảo vệ môi trường thủy sản

_ Muốn khai thác bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp lý, cần tiến hành biện pháp nào? 3 Bài mới:

a Giới thiệu mới: (2 phút)

Nội dung phần thủy sản nghiên cứu gồm bài, từ 49 đến 56 Gồm phần kiến thức là:

_ Vai trị, nhiệm vụ ni thủy sản _ Đại cương kỹ thuật ni thủy sản

_ Quy trình sản xuất bảo vệ môi trường nuôi thủy sản Chúng ta ôn lại kiến thức phần

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Vai trị, nhiệm vụ ni thủy sản

Yêu cầu: Biết vai trò nhiệm vụ nuôi thủy sản Hoạt động giáo viên Hoạt động học

sinh Nội dung BS

_ Giáo viên hỏi:

+ Nuôi thủy sản có vai trị gì?

+ Nhiệm vụ ni thủy sản gì?

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung

(cho điểm học sinh)

_ Học sinh trả lời:



Vai trò:

+ Cung cấp thực phẩm cho người

+ Cung cấp nguyên liệu chế biến xuất ngành sản xuất khác

+ Làm môi trường nước



Nhiệm vụ:

+ Khai thác tối đa tiềm mặt nước + Cung cấp thực phẩm tươi,

+ Ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thủy sản _ Học sinh lắng nghe

I Vai trò, nhiệm vụ nuôi thủy sản:

Vai trị ni thủy sản:

Nhiệm vụ ni thủy sản

* Hoạt động 2: Đại cương kỹ thuật nuôi thủy sản

Yêu cầu: Bi t ế được bi n pháp k thu t nuôi th y s n.ệ ỹ ậ ủ ả _ Giáo viên hỏi:

+ Hãy nêu tóm tắt tính chất lí học nước ni thủy sản

_ Học sinh trả lời:



Gồm có: nhiệt độ, màu sắc, độ chuyển động nước

II Đại cương kỹ thuật nuôi thủy sản:

+ Nước ni thủy sản có tính chất hóa học nào?

+ Nước ni thủy sản có loại sinh vật nào? _ Giáo viên nhận xét, chỉnh chốt hoàn thiện kiến thức phần _ Giáo viên hỏi tiếp: + Cần phải có biện pháp để nâng cao chất lương vực nước nuôi thủy sản?

_ Giáo viên sửa hỏi tiếp:

+ Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

+ Nhiệt độ thích hợp: tôm: 25 – 350C,

cá: 20 – 300C.

+ Màu sắc: có màu màu xanh đọt chuối tốt + Độ tốt nhất: 20 – 30cm

+ Sự chuyển động nước: làm tăng lượng O2, kích thích sinh sản

Có hình thức: sóng, đối lưu, dịng chảy



Bao gồm: chất khí hồ tan:

+ Khí O2: tối thiểu từ

4mg/l trở lên tơm, cá sống

+ Khí CO2: tối thiểu –

5mg/l

_ Các muối hịa tan: đạm nitrát, lân, sắt… _ Độ pH: thích hợp từ –



Như: thực vật thủy sinh (thực vật phù du, thực vật đáy), động vật phù du động vật đáy _ Học sinh lắng nghe _ Học sinh trả lời:



Biện pháp: _ Cải tạo nước ao _ Cải tạo đất đáy ao _ Học sinh trả lời:



Bao gồm loại:

_ Thức ăn tự nhiên: bao gồm: vi khuẩn, thực vật thủy sinh, động vật phù du, động vật đáy mùn bả hữu cơ… _ Thức ăn nhân tạo: gồm có thức ăn thơ, thức ăn tinh thức ăn hổn hợp



Sự khác nhau:

thủy sản:

_ Đặc điểm nước nuôi thủy sản _ Tính chất vực nước ni cá _ Cải tạo nước đáy ao

Thức ăn động vật thủy sản: _ Thức ăn tơm, cá

+ Trình bày khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên tôm, cá

_ Giáo viên sửa hoàn chỉnh kiến thức

_ Giáo viên hỏi tiếp: + Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tơm, cá

+ Quản lí ao bao gồm cơng việc gì?

+ Muốn phịng bệnh cho tơm, cá cần phải làm gì?

_ Giáo viên sửa, nhận xét hoàn thiện kiến thức

_ Thức ăn tự nhiên: có sẵn nước, giàu dinh dưỡng

_ Thức ăn nhân tạo: người cung cấp trực tiếp cho tôm, cá

_ Học sinh lắng nghe _ Học sinh trả lời:



Chăm sóc tốt cho tơm, cá phải cho chúng ăn đủ lượng, đủ chất thời gian cho ăn vào ăn lúc – sáng



Quản lí ao cần:

+ Kiểm tra đăng, cống + Kiểm tra màu nước, thức ăn

+ Xử lí cá đầu bệnh tôm, cá

_ Kiểm tra tăng trưởng tơm, cá



Có biện pháp: + Thiết kế ao ni thích hợp

+ Phải tẩy ao, khử trùng trước thả cá

+ Cho tôm, cá ăn đầy đủ để tăng cường sức đề kháng

+ Thường xuyên kiểm tra môi trường nước hoạt động tôm, cá + Dùng thuốc phịng bệnh trước mùa tơm, cá mắc bệnh

_ Học sinh lắng nghe

3 Chăm sóc, quản lí phịng trị bệnh cho động vật thủy sản:

_ Chăm sóc _ Quản lí _ Phịng bệnh

_ Giáo viên hỏi:

+ Nêu phương pháp thu hoạch tôm, cá + Tại phải bảo quản chế biến sản phẩm

_ Học sinh trả lời:



Có phương pháp: + Đánh tỉa thả bù + Thu hoạch toàn



Vì:

+ Nếu khơng bảo quản

III Quy trình sản xuất bảo vệ môi trường nuôi thủy sản:

thủy sản? Nêu phương pháp bảo quản mà em biết

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung, chốt lại kiến thức hỏi tiếp:

+ Bảo vệ mơi trường nguồn lợi thủy sản có ý nghĩa nào? + Trình bày số biện pháp bào vệ môi trường thủy sản

+ Hãy trình bày số nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường nguồn lợi thủy sản

+ Muốn khai thác bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp lý, cần tiến hành biện pháp nào?

_ Giáo viên sửa, hoàn thiện kiến thức

sẽ dẫn đến hao hụt chất lượng sản phẩm

+ Nếu không chế biến không sử dụng _ Một số phương pháp bảo quản như: Ướp muối, làm khô, động lạnh

_ Học sinh lắng nghe trả lời câu hỏi:



Cung cấp sản phẩm phục vụ đời sống người để ngành chăn nuôi thủy sản phát triển bền vững



Biện pháp:

+ Xử lý nguồn nước + Quản lí



Nguyên nhân:

+ Khai thác với cường độ cao, mang tính hủy diệt

+ Phá hoại rừng đầu nguồn

+ Đắp đập, ngăn sông, xây dựng hồ chứa + Ơ nhiễm mơi trường nước



Các biện pháp:

+ Tận dụng tối đa diện tích mặt nước ni thủy sản

+ Cải tiến nâng cao biện pháp kỹ thuật nuôi thủy sản

+ Nên chọn loại có tốc độ lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp

+ Có biện pháp bảo vệ, nguồn lợi thủy sản _ Học sinh lắng nghe

sản phẩm thủy sản _ Thu hoạch _ Bảo quản _ Chế biến

Bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản:

_ Ý nghĩa _ Bảo vệ môi trường thủy sản _ Bảo vệ nguồn lợi thủy sản

4 Củng cố đánh giá dạy: ( phút)

_ Nhận xét thái độ ôn tập học sinh