Một số chất khoáng khác cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ để tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống.Nếu thiếu các chất khoáng cơ thể sẽ bị bệnh. - Chất xơ không có gía trị di[r]
(1)Thứ năm, ngày 13 tháng năm 2012 Khoa học
(2)- Chất đạm cĩ vai trị thể? Đậu nành, thịt lợn, thịt bò, trứng gà, cua, ốc,
Đậu nành, thịt lợn, thịt bò, trứng gà, cua, ốc,
toâm,
toâm,
- Em kể tên loại thức ăn chứa nhiều chất đạm ?
Chất đạm giúp xây dựng đổi Chất đạm giúp xây dựng đổi thể: Tạo tế bào làm cho thể thể: Tạo tế bào làm cho thể
lớn lên, thay tế bào già bị hủy lớn lên, thay tế bào già bị hủy
(3)(4)Thứ năm, ngày 13 tháng năm 2012
Khoa học Khoa học
VAI TRÒ CỦA VITAMIN, CHẤT KHỐNG VÀ CHẤT
VAI TRỊ CỦA VITAMIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT
XƠ.
(5)HOẠT ĐỘNG 1 HOẠT ĐỘNG 1
NHỮNG LOẠI THỨC ĂN CHỨA NHIỀU VI-TA-MIN, CHẤT NHỮNG LOẠI THỨC ĂN CHỨA NHIỀU VI-TA-MIN, CHẤT
KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
Em kể tên loại thức ăn có chứa nhiều Em kể tên loại thức ăn có chứa nhiều vitamin chất khoáng?
vitamin chất khoáng?
Em kể tên loại thức ăn có chứa nhiều Em kể tên loại thức ăn có chứa nhiều chất xơ?
(6) Các loại thức ăn chứa nhiều vi-ta-min chất Các loại thức ăn chứa nhiều vi-ta-min chất khoáng:
(7)Các loại thức ăn có chứa nhiều chất xơ
(8)(9)HOẠT ĐỘNG
HOẠT ĐỘNG
Vai trò vi-ta-min, chất khoáng chất xơ. Nhãm
Vi-ta-min
1 Kể tên số vitamin mà em biết? Nêu vai trị loại vitamin đó? 3.Thức ăn chứa nhiều vitamin có vai trị thể?
Nhãm
ChÊt kho¸ng
1 Kể tên số chất khống mà embiết? Nêu vai trị loại chất khống đó? Thức ăn chứa nhiều chất khống có vai trị thể?
Nhãm ChÊt x¬
(10)NhãmVi-ta-min
1 Mét sè vi-ta-min:
2 Vai trß cđa loại vitamin:
3 Vai trò ca vi-ta-min i víi c¬ thĨ:
Hoạt động
Vi-ta-min A, B, C, D, E, K,
Vi- ta- A giúp sáng mắt, Vi-ta-min D giúp cứng x ơng thể phát triển, vi-ta-min C giúp chống chảy máu chân răng, vitamin B giúp kích thích tiêu hoá
Vi-ta-min l nhng cht khụng tham gia trực tiếp vào việc xây dựng thể hay cung cấp lượng Tuy nhiên, chúng lại cần cho hoạt động sống thể
(11)Hoạt động
Vai trß cđa vi–ta–min, chÊt khoáng chất xơ:
Nhóm chất khoáng
2 Vai trò loại chất khoáng:
Can-xi, s¾t, phèt pho, i-ơt, kẽm,…
Can - xi chèng bệnh còi x ơng trẻ em, sắt tạo máu cho thể, phốt tạo x ơng cho thÓ, i-ốt cần cho phát triển
về thể lực trí tuệ, kẽm cần thiết cho việc lành vết thương, phát triển thể, phát triển sinh lí
3 Thức ăn chứa nhiều chất khống có vai trị thể:
Chất khoáng tham gia vào việc xây dựng thể, tạo men tiêu hoá, thúc đẩy hoạt động sống Nếu thiếu chất khoỏng thể bị
bệnh
(12)Hoạt động
Vai trß cđa vitamin, chất khoáng chất xơ:
Nhóm chất xơ
1 Những thức ăn có chứa chất x¬:
2 Vai trị chất xơ thể:
3 Nếu thiếu chất xơ thể bị bệnh
Các loại rau, đỗ, khoai….
(13)Kết luận:
- Vi-ta-min không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng
cơ thể hay cung cấp lượng cho thể hoạt động Nhưng chúng lại cần cho hoạt động sống thể Nếu thiếu vi-ta-min thể bị bệnh.
- Một số chất khoáng sắt, canxi tham gia vào việc xây dựng thể Một số chất khoáng khác thể cần một lượng nhỏ để tạo men thúc đẩy điều khiển hoạt động sống.Nếu thiếu chất khoáng thể bị bệnh
(14)Hoạt động 4 Hoạt động 4
trò chơi: Đi Chợ
(15)Kt luận:
- Vi-ta-min không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng
cơ thể hay cung cấp lượng cho thể hoạt động Nhưng chúng lại cần cho hoạt động sống thể Nếu thiếu vi-ta-min thể bị bệnh.
- Một số chất khoáng sắt, canxi tham gia vào việc xây dựng thể Một số chất khoáng khác thể cần lượng nhỏ để tạo men thúc đẩy điều khiển hoạt động sống.Nếu thiếu chất khoáng thể bị bệnh