Đang tải... (xem toàn văn)
Câu 27: Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ.. xenlulozơ?[r]
(1)Câu 1: Chất thuộc loại đisaccarit là
A glucozơ B saccarozơ C xenlulozơ D fructozơ. Câu 2: Hai chất đồng phân là
A glucozơ mantozơ B fructozơ glucozơ C fructozơ mantozơ D saccarozơ glucozơ.
Câu 3: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH D CH3CHO.
Câu 4: Saccarozơ glucozơ có
A phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng. B phản ứng với dung dịch NaCl.
C phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam. D phản ứng thuỷ phân môi trường axit.
Câu 5: Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ X Y CH3COOH Hai chất X, Y
A CH3CHO CH3CH2OH. B CH3CH2OH CH3CHO.
C CH3CH(OH)COOH CH3CHO. D CH3CH2OH CH2=CH2. Câu 6: Chất tham gia phản ứng tráng gương
A xenlulozơ B tinh bột C fructozơ D saccarozơ Câu 7: Chất không phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag là
A C6H12O6 (glucozơ) B CH3COOH C HCHO D HCOOH. Câu 9: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, ancol etylic. B glucozơ, andehit fomic, natri axetat. C glucozơ, glixerol, axit axetic. D glucozơ, glixerol, natri axetat.
Câu 10: Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với
A Cu(OH)2 NaOH, đun nóng. B AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng. C Cu(OH)2 nhiệt độ thường. D kim loại Na.
Câu 11 Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, có khả tham gia phản ứng
A hoà tan Cu(OH)2 B trùng ngưng C tráng gương D thủy phân. Câu 12: Một chất thủy phân mơi trường axit, đun nóng khơng tạo glucozơ Chất
A protit B saccarozơ C tinh bột D xenlulozơ.
Câu 13: Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương
A B C D 5.
Câu 14: Trong chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ Số chất hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường
A 3 B 5 C 1 D 4
Câu 15: Cho dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ Số lượng dung dịch tham gia phản ứng tráng gương
A 3. B 4. C 5. D 2.
Câu 16: Khi thủy phân saccarozơ thu được
A ancol etylic. B glucozơ fructozơ. C glucozơ. D fructozơ. Câu 17: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n. B [C6H8O2(OH)3]n.C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n
(2)A phản ứng thủy phânB độ tan nước C thành phần phân tử D cấu trúc mạch phân tử Câu 20 Điểm giống phản ứng thủy phân tinh bột thủy phân xenlulozơ là:
A sản phẩm cuối thu B loại enzim làm xúc tác
C sản phẩm trung gian D lượng nước tham gia trình thủy phân
Câu 21 Một chất thủy phân mơi trường axit lỗng, đun nóng khơng tạo glucozơ.
Chất là:A saccarozơ B xenlulozơ C tinh D
protein
Câu 22 Chất không tham gia phản ứng thủy phân là:
A.saccarozơ B xenlulozơ C fructozơ D tinh bột
Câu 23 Ứng dụng sau ứng dụng glucozơ?
A Tráng gương, tráng phích B Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PVC
C Nguyên liệu sản xuất ancol etylic D Làm thực phẩm dinh dưỡng thuốc tăng lực Câu 24 Dãy gồm dung dịch tham gia phản ứng tráng bạc là:
A glucozơ, mantozơ, axit fomic, anđehit axetic B fructozơ, mantozơ, glixerol, anđehit axetic C glucozơ, glixerol, mantozơ, axit fomic
D glucozơ, fructozơ, mantozơ, saccarozơ Câu 2: Chất thuộc loại đisaccarit
A glucozơ B saccarozơ C xenlulozơ D fructozơ.
Câu 25 Chất tham gia phản ứng tráng gương
A xenlulozơ B tinh bột C fructozơ. D
saccarozơ
Câu 26 Chất không phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag là
A C6H12O6 (glucozơ). B CH3COOH C HCHO D
HCOOH
Câu 27: Một chất thủy phân mơi trường axit, đun nóng khơng tạo glucozơ Chất
A protit B saccarozơ C tinh bột D xenlulozơ.
Câu 28: Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương
A B C D 5.
Câu 29: Cho dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ Số lượng dung dịch tham gia phản ứng tráng gương
A 3. B 4. C D
Câu 30: Dãy chất sau có phản ứng thuỷ phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ. B Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ C Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ. D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ Câu 31: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu
A 184 gam B 276 gam C 92 gam D 138 gam.
Câu 32: Cho m gam glucozơ lên men thành rượu etylic với hiệu suất 80% Hấp thụ hoàn tồn khí CO2 sinh vào nước vơi dư thu 20 gam kết tủa Giá trị m
A 14,4 B 45 C 11,25 D 22,5
Câu 33: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 10,8 gam C 21,6 gam. D 32,4 gam.
Câu 34: Cho 50ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư AgNO3 dung dịch NH3 thu 2,16 gam bạc kết tủa Nồng độ mol (hoặc mol/l) dung dịch glucozơ dùng
(3)Câu 35 Cho 50ml dd glucozo tác dụng với AgNO3/NH3 thu 2,16(g) kết tủa Nồng độ mol
glucozo A 0,2M B 0,1M C 0,01m D
0,02M
Câu 36 Đun nóng 9(g) glucozo với lượng dư Cu(OH)2 dd kiềm thu kết tủa đỏ
gạch A 1,44 B 7,2 C 3,6
D 14,4
Câu 37 Tráng gương hoàn toàn dd chứa 72(g) glucozo Lượng AgNO3 phản ứng là
A 48 B 51 C 20,9 D 63,2
Câu 38 Tráng gương 45(g) glucozo, khối lượng Ag thu tối đa
A 54 B 32,4 C 27 D 21,6
Câu 39 Để sản xuất 29,7kg xelulozo trinitrat với H = 80% Khối lượng xelulozo thu là
A 16,2kg B 20,25kg D 28,5kg D 32,4kg
Câu 41 cho m(g) glucozo lên men thành rượu etylic với H=50%, khí CO2 tạo 20g kết tủa với Ca(OH)2 giá trị m
A 36 C 72 C 18 D 45
Câu 42 xelulozo trinitrat điều chế từ xelulozo axit nitric có xúc tác H2SO4 đặc có 29,7kg xelulozo trinitrat cần dùng dd chứa m kg HNO3 (H= 90%) Giá trị m
A 42 B 30 C 10 D 21
Câu 43 khối lượng glucozo để điều chế 5lg ancol etylic với (h = 80%, D = 0,8g/ml) là
A 2,504kg B 3,130kg C 2,003kg D 3,507kg]
Câu 46 Khí CO2 chiếm 0,03% thể tích khơng khí Muốn tạo 5(g) tinh bột cần lit khơng khí cho q trình quang hợp
A 13827,21 B 13826 C 14026,7 D đáp án khác
Câu 44 để tráng gương, người ta phải dùng 5,4g glucozo biết H = 95% Khối lượng bạc bám gương
A 6,156 B 3,078 C 6,48 D
6,165
Câu 45 Thủy phân hoàn toàn 1kg saccarozo được
A 0,5 kg glucozo, 0,5kg fructozo B 0,326 kg glucozo, 0,326 kg fructozo C 0,5263 kg glucozo, 0,5263kg fructozo D 1000(g) glucozo
Câu 46 biết H = 70% Khối lượng glucozo thu thủy phân khoai chứa 20% tinh bột
A 106,5kg B 177,75kg C 155,55kg D 222,2kg
Câu 50 Tính khối lượng glucozo để cần điều chế 0,1(l) rượu etylic(D= 0,8g/ml) H = 80%
A 109 B 185,6 C 196,5 D kết khác
Câu 47 khí CO2 sinh lên men rượu từ lượng glucozo dẫn vào dd Ca(OH)2 dư thu 40(g) kết tủa H = 80% Khối lượng rượu thu
A 16,4 B 16,8 C 17,4 D 18,4
Câu 48 Khối lượng glucozo cần để điều chế 0,1(l) etyilic( D = 0,8g/ml) với H = 80% là
A 190g B 196,5g C 195,6g D 212g
Câu 49 lên men 1,08kg glucozo chứa 20% tạp chất thu 0,368 kg rượu Tìm H
A 83,35 B 70% C 60% D 50%
Câu 50 Lên men rượu glucozo sinh 2,24(l) CO2 đktc Lượng Na cần lấy để tác dụng với
lượng rượu sinh A 23g B 2,3g C 3,2g
D 4,6g
Câu 51: Phân tử khối trung bình xenlulozơ 1620 000 Giá trị n công thức (C6H10O5)n
A 10000 B 8000 C 9000 D 7000
(4)A 96 B.100 C 120 D 80 Câu 53 Cho m gam tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn lượng CO2 sinh cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 750 gam kết tủa Biết hiệu suất giai đoạn lên men 80%
Giá trị m là: A 950,8 B 949,2 C 960,4 D
952,6
Câu 54 Nhà máy rượu bia Hà Nội sản xuất ancol etylic từ mùn cưa gỗ chứa 50% xenlulozơ Muốn điều chế ancol etylic ( hiệu suất 70%) khối lượng ( kg) mùn cưa gỗ cần dùng là:
A 5430 B 5432 C 5031 D 5060
Câu 55 Xenlulozơ trinitrat chất dễ cháy nổ mạnh, điều chế từ xenlulozơ axit nitric. Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozơ trintrat (hiệu suất 90%) thể tích axit ntric 96% ( D= 1,52
g/ml) cần dùng là: A 14,39 lit B 15,24 lít C.14,52
lít D 20,36 lít
Câu 56: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu
A 184 gam B 276 gam C 92 gam D 138 gam.
Câu 57: Lượng glucozơ cần dùng để tạo 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là A 2,25 gam B 1,80 gam C 1,82 gam D 1,44 gam.
Câu 58: Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu A 250 gam B 300 gam C 360 gam D 270 gam.
Câu 59: Từ 16,20 xenlulozơ người ta sản xuất m xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ 90%) Giá trị m
A 26,73 B 33,00 C 25,46 D 29,70.
Câu 60 Muốn có 2610 gam glucozơ khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là A 4595 gam B 4468 gam. C 4959 gam. D 4995 gam Câu 61: Phân tử khối trung bình xenlulozơ 1620 000 Giá trị n công thức (C6H10O5)n
A 10000. B 8000 C 9000 D 7000
Câu 62: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic Khí sinh cho vào nuớc vơi dư thu 120 gam kết tủa, biết hiệu suất trình lên men đạt 60% Giá trị m
A 225 gam. B 112,5 gam C 120 gam D 180 gam
Câu 63 Đốt cháy hoàn toàn 10,26 gam cacbohiđrat X thu 8,064 lít CO2 (ở đktc) 5,94 gam H2O X có M < 400 có khả dự phản ứng tráng gương Tên gọi X là:
A glucozơ. B saccarozơ. C fructozơ D
mantozơ
Câu 64: Cho sơ đồ biến hóa:
Gỗ (Xenlulozơ) ⃗30 % C6H12O6 ⃗80 % C2H5OH ⃗60 % C4H6 ⃗40 % Cao su buna Khối lượng (tấn) gỗ cần dùng để sản xuất cao su là:
A 52,08 B 54,20. C 40,86. D 42,35.
Câu 65 Ứng dụng ứng dụng glucozơ ?
A. Tráng gương, tráng phích B Nguyên liệu sản xuất ancol etylic C Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PVC D Làm thực phẩm dinh dưỡng thuốc tăng lực
Câu 66 Cho 6,84 gam hỗn hợp saccarozơ mantozơ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3
trong NH3 thu 1,08 gam Ag kim loại Số mol saccarozơ mantozơ hỗn hợp
bằng :
A. 0,005 mol 0,015 mol B 0,010 mol 0,010 mol C 0,015 mol 0,005 mol D mol 0,020 mol Câu 67.Phát biểu chưa xác ?
B. Không thể thủy phân monosaccarit
(5)E. Tinh bột, mantozơ glucozơ poli-, đi- monosaccarit Câu 67: Chất thuộc loại cacbohiđrat là
A xenlulozơ B glixerol C protein D poli(vinyl
clorua)
Câu 68: Chất thuộc loại cacbohiđrat là
A lipit B poli(vinyl clorua) C xenlulozơ D glixerol. Câu 69: Glucozơ thuộc loại
A đisaccarit B polisaccarit C monosaccarit D polime. Câu 70: Chất thuộc loại đisaccarit là
A glucozơ B saccarozơ C xenlulozơ D fructozơ. Câu 71: Tinh bột thuộc loại
A polisaccarit B đisaccarit C lipit D
monosaccarit
Câu 72: Đồng phân glucozơ là
A fructozơ B xenlulozơ C saccarozơ D mantozơ.
Câu 73: Đồng phân fructozơ là
A glucozơ B xenlulozơ C tinh bột. D saccarozơ. Câu 74: Đồng phân saccarozơ là
A fructozơ B mantozơ C xenlulozơ D glucozơ.
Câu 75: Chất có chứa nguyên tử cacbon phân tử là
A glixerol B glucozơ C etanol D saccarozơ.
Câu 76: Một chất thủy phân môi trường axit, đun nóng khơng tạo glucozơ Chất
A saccarozơ B tinh bột C xenlulozơ D protein. Câu 77: Chất tham gia phản ứng tráng gương là
A axit axetic B xenlulozơ C mantozơ D tinh bột. Câu 78: Chất phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng tạo kim loại Ag là
A glucozơ B saccarozơ C xenlulozơ D tinh bột. Câu 79: Saccarozơ glucozơ có
A phản ứng với dung dịch NaCl.
B phản ứng thuỷ phân môi trường axit.
C phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam. D phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng.
Câu 80: Trong điều kiện thích hợp, glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH D CH3CHO.
Câu 81: Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, metyl axetat, metylamin Số chất dãy tham gia phản ứng tráng bạc
A B C D 2.
Câu 82: Đun nóng tinh bột dung dịch axit vơ lỗng thu được
A glucozơ B etyl axetat C xenlulozơ D glixerol. Câu 83: Chất sau không tham gia phản ứng thủy phân ?
A Saccarozơ B Protein C Tinh bột D Glucozơ.
Câu 84: Đun nóng xenlulozơ dung dịch axit vô cơ, thu sản phẩm là
A saccarozơ B glucozơ C fructozơ D mantozơ.
Câu 85: Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 (đun nóng), thu 0,2 mol Ag Giá trị m
A 18,0 B 16,2 C 9,0 D 36,0.
Câu 86: Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 (đun nóng), thu 21,6 gam Ag Giá trị m
A 36,0 B 16,2 C 9,0 D 18,0.
(6)A 184 gam B 92 gam C 276 gam D 138 gam. Câu 88: Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu
A 250 gam B 360 gam C 270 gam D 300gam
Câu 89: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 32,4 gam B 16,2 gam C 10,8 gam D 21,6 gam Câu 90 Một đoạn mạch xenlulozơ có khơi lượng 48,6 mg Sơ mắt xích glucozơ (C6H10O5) có đoạn mạch là:
A 1,626.1023 B 1,807.1023 C 1,626.1020 D 1,807.1020
Câu 91 Xenlulozơ trinitrat chất dể cháyvà nổ mạnh,muốn điều chế từ xenlulozơ axit nitric ChoH = 90% The tích axit nitric 99,67% (d = 1,25 g/ml) cân để sản xuất 53,46 kg xenlulozơ trinitrat là:
A 24,49 lít B 24,58 lít C 30,24 lít D 30,34 lít Câu 92 Khang định sau ? A.Glucozơ hợp chât đa chức
B Saccarozơ mantozơ ñông phân
C Tinh bot xenlulozơ đơng phân có thành phân phân tử (C6H10O5)n D Tinh bot xenlulozơ polisaccarit, xenlulozơ de kéo thành sợi nên tinh bot de kéo sợi Câu 93 Muốn có 162 gam glucozơ khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là
A 307,8 gam. B 412,2gam. C 421,4 gam D 370,8
gam
Câu94 : Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng AgNO3 /dung dịch NH3 dư, thu Nồng độ % dung dịch glucozơ
A 11,4 % B 14,4 % C 13,4 % D 12,4 %
Câu 95 Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 75% Toàn CO2 thoát dẫn vào dung dịch NaOH thu 0,4 mol hỗn hợp muối Giá trị m là:
A 36. B 48 C 27. D 54.
Câu 96 : Từ 16,20 xenlulozơ người ta sản xuất m xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ 90%) Giá trị m
A 26,73 B 33,00 C 25,46 D 29,70.
Câu 97 : Lượng glucozơ cần dùng để tạo 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là
A 2,25 gam B 1,80 gam C 1,82 gam D 1,44
gam
Câu 98 : Trong 1kg gạo chứa 81% tinh bột có số mắt xích – C6H10O5 – :
A 3,011.1024. B 5,212.1024. C 3,011.1021. D
5,212.1021.
Câu 99:Glucozơ hòa tan Cu(OH)2 :
A. glucozơ có tính axit yếu B glucozơ có nhóm –CHO.
C glucozơ chuyển hóa từ mạch vịng sang mạch hở D glucozơ có nhiều nhóm – OH kề
Câu 100 Ứng dụng sau không ?
A. Trong công nghiệp người ta dùng saccarozơ để tráng gương B. Dung dịch saccarozơ truyền vào tĩnh mạch cho người bệnh C. Xenlulozơ dùng để sản xuất vải may mặc