CHUYÊN đề đầy đủ ESTE 2022 (VIP)

Đây là bộ tài liệu luyện giáo án luyện thi hóa học 2022 .............................................................................................................................. .................................................................................................................................

CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT BÀI 1: ESTE Mục tiêu  Kiến thức + Nêu khái niệm, cách đọc tên, tính chất vật lí, phương pháp điều chế ứng dụng este  Kĩ + Viết công thức cấu tạo đồng phân este + Viết phương trình hóa học phản ứng thủy phân este môi trường + Giải tập phản ứng đốt cháy, điều chế thủy phân este I LÍ THUYẾT TRỌNG TÂM Khái niệm Khi thay nhóm OH axit cacboxylic nhóm OR ta thu este Ví dụ: Este: CH 3COOC2 H Trong đó: R, R’ thuộc loại: no (khơng Ví dụ: chứa liên kết pi); khơng no (chứa liên kết  HCOOCH linh động) thơm (chứa vòng benzen) CH 3COOC2 H  Nếu R R’ no: este no  Nếu R R’ không no: este không CH  CHCOOCH C2 H 5COOCH  CH no  Este no Este không no CH  CHCOOCH  CH Nếu R R’ thơm: este thơm Este thơm Nhóm COO xem nhóm chức este Chú ý:  Este đơn chức: có nhóm COO Cơng thức tổng quát este no, đơn chức, mạch hở: Cm H 2m 1COOCp H 2p 1  m  0; p  1 Hay Cn H 2n O  n  m  p     Este đa chức: có nhóm COO trở lên Trang Danh pháp Tên este RCOOR’ = Tên gốc R’ + Tên gốc axit RCOO Tên số gốc hiđrocacbon thường gặp: Chú ý: Một số este thường gặp: Phân loại No Gốc hiđrocacbon C3 H  Tên gọi CH  metyl C2 H5  etyl CH 3CH CH  propyl  CH3 2 CH  isopropyl Công thức cấu tạo Tên gọi HCOOCH metyl fomat HCOOC2 H etyl fomat HCOOCH CH CH propyl fomat HCOOCH  CH 2 isopropyl fomat CH 3CH CH CH  butyl CH 3COOCH metyl axetat  CH3 2 CHCH 2CH  isoamyl CH 3COOC2 H etyl axetat Không CH  CH  vinyl CH 3COOCH CH CH  CH 2 isoamyl axetat no CH  CHCH  anlyl CH 3COOCH  CH vinyl axetat CH  CHCOOCH metyl acrylat CH  C  CH  COOCH metyl phenyl Thơm metacrylat benzyl benzyl axetat Tên số gốc axit tương ứng thường gặp: Gốc axit Phân loại Công thức Tên gọi HCOO  fomat CH 3COO  axetat C2 H 5COO  propionat CH 3CH CH COO  butirat CH  CHCOO  acrylat CH  C  CH 2 COO  metacrylat No Không no Thơm benzoat Tính chất vật lí Trang Trạng thái điều kiện thường: chất lỏng rắn Ví dụ: Nhiệt độ nóng chảy nhiệt độ sơi: Thấp so với Este Mùi ancol axit cacboxylic có số nguyên tử cacbon số HCOOCH Táo chín HCOOC2 H Đào chín CH 3COOC2 H Bơ CH 3COOCH CH CH  CH 2 Chuối chín nhóm chức tương đương Tính tan: khơng tan nước, tan nhiều dung môi hữu Mùi thơm: Nhiều este có mùi thơm hoa chín C2 H 5COOC2 H C3 H COOC2 H Dứa Hoa nhài Tính chất hóa học a Phản ứng thủy phân este môi trường axit t  RCOOH  R'OH RCOOR' H 2O   H Đặc điểm: phản ứng thuận nghịch t   CH 3COOH  C2H 5OH Ví dụ: CH 3COOC2H  H 2O   H b Phản ứng thủy phân este mơi trường bazơ (phản ứng xà phịng hóa) t RCOOR' NaOH   RCOONa  R'OH Đặc điểm: phản ứng chiều t Ví dụ: CH 3COOC2H  NaOH   CH 3COONa  C2H 5OH c Phản ứng cộng phản ứng trùng hợp este không no Các este khơng no tham gia phản ứng cộng H (xúc tác, t ), cộng Br2 (dung dịch) t, cộng HX (X gốc axit) phản ứng trùng hợp t Ví dụ: CH  CHCOOCH  H   CH 3CH 2COOCH Ni CH  CHCOOCH  Br2  CH 2BrCHBrCOOCH e Phản ứng cháy Các este dễ cháy phản ứng tỏa nhiệt t Ví dụ: CH 3COOC2H  5O2   4CO2  4H 2O Điều chế Este ancol điều chế phản ứng este hóa axit cacboxylic ancol:   RCOOR' H 2O RCOOH  R'OH   H 2SO4 ,đỈ c t   CH 3COOC2H  H 2O Ví dụ: CH 3COOH  C2H 5OH   H 2SO4 ,đỈ c t Trang Ứng dụng Một số este dùng làm dung môi để tách, chiết chất hữu (etyl axetat), pha sơn (butyl axetat),… Một số este dùng điều chế polime để sản xuất chất dẻo poli (vinyl axetat), poli (metyl metacrylat),… Một số este có mùi thơm, khơng độc, dùng làm chất tạo hương công nghiệp thực phẩm (benzyl fomat, etyl fomat,…), mỹ phẩm (linalyl axetat, geranyl axetat,…),… SƠ ĐỒ HỆ THỐNG HÓA ESTE Khái niệm: Khi thay nhóm OH axit cacboxylic nhóm OR’ ta este Công thức tổng quát: Este no, đơn chức, mạch hở: Cn H 2nO2  n  2 Danh pháp: Tên gốc R’ + Tên gốc axit RCOO (đi at) Ví dụ: CH 3COOC2H : etyl axeatat; HCOOCH : metyl fomat Tính chất vật lí: Các este chất lỏng không màu (một số este có khối lượng phân tử lớn trạng thái rắn sáp ong, mỡ động vật,…), dễ bay hơi, tan nước Các este thường có mùi thơm đặc trưng hoa, trái chín Nhiệt độ sơi thấp axit tương ứng khơng có liên kết H phân tử Tính chất hóa học: Phản ứng thủy phân:   H ,t    RCOOH  R'OH Môi trường axit: RCOOR' HOH   Đặc điểm: Phản ứng thuận nghịch (hai chiều)  H 2O,t   RCOONa  R'OH Môi trường kiềm: RCOOR' NaOH  Đặc điểm: Phản ứng chiều Phản ứng cịn gọi phản ứng xà phịng hóa Điều chế:   RCOOR' H 2O Phương pháp chung: phản ứng este hóa: RCOOH  R'OH   H 2SO4 ,đỈ c t Ứng dụng: Este có khả hòa tan tốt nhiều chất nên dùng làm dung môi để tách, chiết chất hữu cơ,… Một số polime este dùng để sản xuất chất dẻo Một số este có mùi thơm hoa quả, khơng độc dược dùng công nghiệp thực phẩm (bánh kẹo, nước giải khát) mĩ phẩm (xà phòng, nước hoa,…) Trang II CÁC DẠNG BÀI TẬP Dạng 1: Lí thuyết trọng tâm Kiểu hỏi 1: Khái niệm – Cấu tạo – Danh pháp Ví dụ mẫu Ví dụ 1: Hợp chất sau thuộc loại este? A CH 3OOC  COOC2H B HCOO  CH C C2H 5COOH D CH 3OCH Hướng dẫn giải Khi thay nhóm OH axit cacboxylic nhóm OR ta este Hợp chất thuộc loại este CH 3OOC  COOC2H Chọn A Chú ý: Nguyên tử oxi (không có liên kết đơi xung quanh) nhóm chức este phải liên kết với nguyên tử cacbon: Ví dụ 2: Công thức chung este no, đơn chức, mạch hở là: A Cn H 2nO2  n  2 B Cn H 2n 4O2  n  4 C Cn H 2n2O2  n  2 D Cn H 2n 4O2  n  4 Hướng dẫn giải Công thức chung este no, đơn chức, mạch hở là: Cn H 2nO2  n  2 Chọn A Ví dụ 3: Công thức cấu tạo vinyl propionat là: A CH  CHCOOC3H B C2H 5COOCH  CH C CH  CHCOOC2H D C3H 7COOCH  CH Hướng dẫn giải Công thức gốc vinyl CH  CH Công thức gốc axit propionat C2H 5COO  Công thức cấu tạo este C2H 5COOCH  CH Chọn B Ví dụ 4: Chất X có cơng thức phân tử C3H 6O2 este axit axetic Công thức cấu tạo X là: A C2H 5COOH B HO  C2H  CHO C CH 3COOCH D HCOOC2H Hướng dẫn giải X este đơn chức este axit axetic nên X có dạng CH 3COOR' Mà X có cơng thức phân tử C3H 6O2 nên R’ CH Trang Vậy công thức cấu tạo X CH 3COOCH Chọn C Kiểu hỏi 2: Đồng phân Ví dụ mẫu Ví dụ 1: Số đồng phân thuộc loại este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là: A B C D Hướng dẫn giải Các đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là: HCOOCH 2CH 2CH HCOOCH  CH 2 CH 3COOC2H C2H 5COOCH Có đồng phân Chọn C Ví dụ 2: Cho este X  C4H 6O2  mạch hở tác dụng với dung dịch NaOH, thu sản phẩm có phản ứng tráng bạc Số công thức cấu tạo phù hợp X là: A B C D Hướng dẫn giải TH1: Este axit fomic t HCOOR  NaOH   HCOONa  ROH Muối HCOONa có nhóm chức CH  O nên có phản ứng tráng bạc TH2: Este bị thủy phân sinh anđehit     t RCOOCH  C R1 R2  NaOH   RCOONa  R2 R1 CH  CH  O ( R1 R2 gốc hiđrocacbon hiđro) Như vậy, có cơng thức cấu tạo phù hợp là: HCOOCH  CHCH HCOOCH 2CH  CH HCOOC  CH   CH CH 3COOCH  CH ® Chọn C Chú ý:      t  RCOONa  R2 R1 C  CH  OH Ban đầu: RCOOCH  C R1 R2  NaOH   Chất R2 R1 C  CH  OH bền (do nhóm OH liên kết với nguyên tử cacbon có liên kết    Trang với nguyên tử cacbon khác) bị chuyển vị thành anđehit:     R2 R1 C  CH  OH  R2 R1 CH  CH  O Ví dụ 3: Số este ứng với cơng thức phân tử C5H8O2 bị thủy phân thu anđehit là: A B C D Hướng dẫn giải Các đồng phân este ứng với công thức phân tử C5H8O2 bị thủy phân thu anđehit là: HCOOCH  CHCH 2CH (có đồng phân hình học) HCOOCH  C  CH  CH CH 3COOCH  CHCH (có đồng phân hình học) C2H 5COOCH  CH Như vậy, có chất (6 este) bị thủy phân sinh anđehit Chọn A Chú ý: Với este có liên kết CC phân tử nếu:  Đề hỏi số đồng phân phải tính đồng phân hình học  Đề hỏi số đồng phân cấu tạo khơng tính đồng phân hình học Trong đó, điều kiện để có đồng phân hình học: Ví dụ 4: Số đồng phân thuộc loại este chứa vòng benzen ứng với công thức phân tử C8H8O2 là: A B C D Hướng dẫn giải Các công thức cấu tạo phù hợp là: Hay công thức viết gọn là: Trang HCOOC6H  CH  o ; HCOOC6H  CH  m  ;HCOOC6H  CH  p ; HCOOCH  C6H ;CH 3COOC6H ;C6H 5COOCH ® Chọn A Kiểu hỏi 3: Tính chất hóa học Ví dụ mẫu Ví dụ 1: Chất sau có phản ứng tráng bạc? A CH 3COOCH B CH 3COOC2H C HCOOCH D CH 3COOH Hướng dẫn giải Các hợp chất có phản ứng tráng bạc là: anđehit, axit fomic (HCOOH), muối axit fomic, este có dạng HCOOR’ Chất có phản ứng tráng bạc HCOOCH ® Chọn C Ví dụ 2: Sản phẩm phản ứng thủy phân metyl acrylat dung dịch NaOH gồm: A CH  CHCOONa CH 3OH B CH 3COONa CH  CHOH C CH 3COONa CH 3CHO D CH  CHCOOH CH 3OH Hướng dẫn giải t Phương trình hóa học: CH  CHCOOCH  NaOH   CH  CHCOONa  CH 3OH ® Chọn A Ví dụ 1: Este sau tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu hỗn hợp sản phẩm gồm CH 3COONa CH 3CHO ? A CH  CHCOOCH B CH 3COOCH  CH C HCOOCH  CH D CH 3COOCH  CHCH Hướng dẫn giải Khi thủy phân este thu sản phẩm chứa anđehit axetic  CH 3CHO este có đầu ancol gốc vinyl, có dạng: RCOOCH  CH Mà sản phẩm muối CH 3COONa Công thức este CH 3COOCH  CH ® Chọn B Ví dụ 4: Este sau phản ứng với NaOH dung dịch theo tỉ lệ mol : 2? A Phenyl axetat B Anlyl fomat C Benzyl axetat D Vinyl fomat Hướng dẫn giải Este đơn chức mà phản ứng với NaOH theo tỉ lệ mol : este có dạng RCOOC6H (este phenol) Trang Phương trình hóa học: RCOOC6H  2NaOH  RCOONa  C6H 5ONa  H 2O ® Chọn A Chú ý: CH 3COOC6H (phenyl axetat) este phenol, bị thủy phân môi trường bazơ thu hai muối nước Kiểu hỏi 4: Tính chất vật lí - Ứng dụng – Điều chế Ví dụ mẫu Ví dụ 1: Trong số chất đây, chất có nhiệt độ sơi cao là: A C2H 5OH B HCOOCH C CH 3COOH D CH 3CHO Hướng dẫn giải Do ảnh hưởng liên kết hiđro nên nhiệt độ sôi este, anđehit < ancol < axit có phân tử khối tương đương Nếu loại hợp chất nhiệt độ sơi tăng theo chiều tăng phân tử khối (M) Trong bốn chất, axit axetic CH 3COOH có nhiệt độ sơi cao Chọn C Ví dụ 2: Chất sau chất lỏng điều kiện thường? A Etyl axetat B Anđehit fomic C Natri axetat D Phenol Hướng dẫn giải Chất Etyl axetat Anđehit fomic Natri axetat Phenol  CH3COOC2H   HCHO  CH3COONa  C6H 5OH  lỏng khí rắn rắn Trạng thái (ở điều kiện thường) ® Chọn A Ví dụ 3: Khi cho chất X vào nước thu hỗn hợp bị tách thành hai lớp Chất X là: A etyl axetat B axit axetic C axit fomic D ancol etylic Hướng dẫn giải Axit cacboxylic ancol có số nguyên tử cacbon từ 1C đến 3C tan tốt nước Este nhẹ nước, không tan nước  Khi cho este thể lỏng vào nước hỗn hợp bị tách thành hai lớp Trong đó, lớp chất lỏng phía este; lớp chất lỏng phía nước ® Chọn A Ví dụ 4: Este CH 3COOC2H điều chế trực tiếp từ phản ứng hai chất là: A CH 3COOH C2H 5OH B C2H 5COOH CH 3OH C HCOOH C3H 7OH D CH 3COOH CH 3OH Trang Hướng dẫn giải Este CH 3COOC2H điều chế trực tiếp từ phản ứng CH 3COOH C2H 5OH H 2SO4 ,đỈ c   CH 3COOC2H  H 2O Phương trình hóa học: CH 3COOH  C2H 5OH   t ® Chọn A Ví dụ 5: Phát biểu sau sai? A Benzyl axetat có mùi thơm hoa nhài B Isoamyl axetat có mùi thơm chuối chín C Các este tan nước D Một số este dùng làm chất dẻo Hướng dẫn giải A este có mùi thơm hoa nhài benzyl axetat B este có mùi thơm chuối chín isoamyl axetat C khả tạo liên kết hiđro phân tử este với phân tử nước nên este tan nước D sai khơng có este dùng làm chất dẻo mà có số polime este dùng để sản xuất chất dẻo ® Chọn D Kiểu hỏi 5: Lí thuyết tổng hợp Ví dụ mẫu Ví dụ 1: Tiến hành thí nghiệm điều chế etyl axetat theo bước sau đây: Bước 1: Cho ml C2H 5OH , ml CH 3COOH vài giọt dung dịch H 2SO4 đặc vào ống nghiệm Bước 2: Lắc ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng – phút 65  70C Bước 3: Làm lạnh, sau rót ml dung dịch NaCl bão hịa vào ống nghiệm Phát biểu sau sai? A H 2SO4 đặc có vai trị vừa làm chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất tạo sản phẩm B Mục đích việc thêm dung dịch NaCl bão hịa để tránh phân hủy sản phẩm C Sau bước 2, ống nghiệm C2H 5OH CH 3COOH D Sau bước 3, chất lỏng ống nghiệm tách thành hai lớp Hướng dẫn giải H 2SO4 ,đỈ c   CH 3COOC2H  H 2O Phương trình hóa học: CH 3COOH  C2H 5OH   t H 2SO4 đặc làm xúc tác hút nước nên làm chuyển dịch cân theo chiều thuận  Tăng hiệu suất phản ứng Trang 10 Do E gồm este mạch hở nên Y gồm hai muối axit đơn chức  E gồm R1COOC2H  0,06 mol  vµ R2COO  C2H  OOCR3  0,1 mol  Ta có: 0,06  R1  73  0,1 R2  R3  116  18,48  3R1  5R2  5R3  125 Do Y chứa hai muối nên có trường hợp: TH1: R2  R3  3R1  10R2  125  R1  115 ; R2   không thỏa mãn TH2: R1  R2  8R1  5R3  125  R1  15 CH  ; R3  1 H   thỏa mãn  Y gồm HCOONa (0,1 mol) CH 3COONa (0,16 mol)  mCH3COONa  0,16.82  13,12 gam Câu 20: Đáp án B nNaOH  0,35 mol; nH2O  mol; nH2  1,1 mol Phương trình hóa học: RCOOR' NaOH  RCOONa  R'OH Chất lỏng Z gồm R’OH H 2O nên: mancol  42,4  36  6,4 gam Ta có: nR'OH  nH2O  2nH2  nR'OH  2.1,1   0,2 mol  M R'OH  32  M R'  15 CH  A este đơn chức nên nA  nancol  0,2 mol  M A  86  R  86  44  15  27  C2H  Vậy A có cơng thức CH  CH  COOCH Chất rắn Y thu gồm CH  CH  COONa 0,2 mol  , NaOH dư  0,35  0,2  0,15 mol  t ,CaO Phương trình hóa học: CH  CH  COONa  NaOH   CH  CH  Na2CO3 0,2 0,15  0,15 mol  mC2H4  0,15.28  4,2 gam Dạng 3: Phản ứng este hóa 1–D 2–A 3–C 4–A 5–B 6–C 7–B 8–A 9–C 10 - C Câu 3: Đáp án C Ta có: nCH3COOH  H m m  nC6H5OH   Hiệu suất phản ứng tính theo axit 60 46 m m : 100%  68,18% 88 60 Câu 6: Đáp án C nCH3COOH  0,075 mol;nCH3COOC2H5  0,039 mol Nhận thấy: nCH3COOH lt   0,039  0,06  nCH3COOH tt   0,075  Hiệu suất tính theo ancol 0,65 Trang 47 nC2H5OH  0,06 mol  mC2H5OH  2,76 gam Câu 8: Đáp án A Gọi công thức X Y RCOOH R’OH Ta thấy: nX  nY  Hiệu suất phản ứng tính theo X Do H  75%  nX p­  0,1.75%  0,075 mol H 2SO4 ,đỈ c   RCOOR' H 2O Phương trình hóa học: RCOOH  R'OH   t 0,075  0,075 mol 4,5  60 0,075  M R  M R'  16  M RCOOR'   R H R’ CH  Công thức este HCOOCH (metyl fomat) Câu 9: Đáp án C nC2H5OH  5,75  0,125 mol 46 Gọi số mol HCOOH CH 3COOH x (mol) Ta có: mX  mHCOOH  mCH3COOH  46x  60x  5,3  x  0,05 mol Vì số mol ancol lớn số mol axit nên tính khối lượng este theo số mol axit nHCOOC2H5  nHCOOH 80%  0,04 mol Ta có: H  80%   nCH3COOC2H5  nCH3COOH 80%  0,04 mol  m  meste  mHCOOC2H5  mCH3COOC2H5  0,04.74  0,04.88  6,48gam Câu 10: Đáp án C Gọi số mol CH 3COOH C2H 5OH phần x, y mol  60x  46y  5,76 *  Cho phần tác dụng với Na dư: nH2  0,055 mol Theo phương trình: nCH3COOH  nC2H5OH  2nH2  2.0,055  0,11 mol  x  y  0,11* *  Từ (*) (**) suy ra: x  0,05; y  0,06 Đun phần hai với H 2SO4 đặc: Ta thấy: nCH3COOH  nC2H5OH  Hiệu suất tính theo CH 3COOH Ta có: H  80%  nCH3COOC2H5  0,05.80%  0,04 mol  m  mCH3COOC2H5  0,04.88  3,52 gam Trang 48 Dạng 4: Phản ứng thủy phân este đặc biệt 1–B 2–A 3–D 4–D 5–D 6–A 7–A 8–A 9–B 10 - C Câu 1: Đáp án B nCH3COOCH CH2  0,1 mol   AgNO3 / NH3  OH ,t   CH 3CHO   2Ag Sơ đồ phản ứng: CH 3COOH  CH   0,1 0,2 mol  mAg  0,2.108  21,6 gam Câu 2: Đáp án A nvinyl fomat  0,2 mol Phương trình hóa học: HCOOCH  CH  NaOH  HCOONa  CH 3CHO  0,2 0,2  0,2 mol Khi cho X tác dụng với AgNO3 / NH : HCOONa  2Ag 0,2  0,4 mol CH 3CHO  2Ag 0,2  0,4 mol  mAg  0,8.108  86,4 gam Câu 3: Đáp án D Ta có: nCH3COOC6H5  0,1 mol; nNaOH  0,25 mol Phương trình hóa học: CH 3COOC6H  2NaOH  CH 3COOK  C6H 5OK  H 2O 0,1 Nhận thấy: 0,25 mol 0,1 0,25   este hết, NaOH dư, tính tốn theo số mol este Theo phương trình: nH2O  neste  0,1 mol Bảo tồn khối lượng: mchÊt r¾n khan  meste  mKOH  mH2O  13,6  0,25.40  0,1.18  21,8 gam Câu 4: Đáp án D nAg  0,12 mol X phản ứng với dung dịch AgNO3 NH thu Ag nên X có dạng HCOOR’ Ta có: nHCOOR'  5,16 nAg  0,06 mol  M HCOOR'   86  M R'  41 C3H  0,06 Vậy công thức cấu tạo có X là: HCOOCH  CH  CH ; HCOOCH  CH  CH ; HCOOC  CH   CH Trang 49 Câu 5: Đáp án D nCH3COOC2H5  nCH3COOC6H5  0,02 mol; nNaOH  0,1.0,8  0,08 mol Ta thấy: nNaOH  nCH3COOC2H5  2nCH3COOC6H5  NaOH dư, este hết Phương trình hóa học: CH 3COOC2H  NaOH  CH 3COONa  C2H 5OH  0,02 0,02 1 mol CH 3COOC6H  2NaOH  CH 3COONa  C6H 5ONa  H 2O  0,02 0,02  2 mol Bảo toàn khối lượng:   mchÊt r¾n khan  meste  mNaOH  mC2H5OH  mH2O  4,48  0,08.40   0,02.46  0,02.18  6,4 gam Câu 6: Đáp án A nhh  0,03 mol; nNaOH  0,04 mol Khi cho hỗn hợp hai este X Y phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH thu dung dịch Z chứa ba chất hữu  nNaOH   X, Y phản ứng với NaOH theo tỉ lệ mol : X, Y có nhh gốc axit  Công thức phân tử hai este X Y HCOOC6H 4CH (x mol) HCOOCH 2C6H (y mol) Phương trình hóa học: HCOOC6H 4CH  2NaOH  HCOONa  CH 3C6H 4ONa  H 2O x 2x x x HCOOCH 2C6H  NaOH  HCOONa  C6H 5CH 2OH y y y mol mol x  y  0,03 x  0,01 Ta có hệ phương trình:   2x  y  0,04 y  0,02  mmuèi  mHCOONa  mCH3C6H4ONa  3,34 gam Câu 7: Đáp án A Quy đổi hỗn hợp X gồm hai este có cơng thức R1COOR' R2COOC6H (etyl phenyl oxalat quy đổi thành hai este đơn chức có dạng trên) Phương trình hóa học: R1COOR' NaOH  R1COONa  R'OH 1 R2COOC6H  2NaOH  R2COONa  C6H 5ONa  H 2O Y gồm ancol đơn chức  nR'OH  2nH2   2 2,24  0,2 mol  nNaOH1  0,2 mol 22,4  nNaOH 2  nNaOH bđ  nNaOH1  0,4  0,2  0,2 mol  nH2O 2  1 nNaOH 2  0,2  0,1 mol 2 Bảo tồn khối lượng có: mX  mNaOH  mmuoi  mancol  mH2O  m  36,9  0,4.40  10,9  0,1.18  40,2 gam Trang 50 Câu 8: Đáp án A nX  Y  0,05mol  nNaOH  X Y este phenol Giả sử Y este phenol Mặt khác, Z chứa ba muối  Công thức hai este HCOO  CH 2C6H  X  CH 3COOC6H  Y  n  nY  0,05 n  0,04 Ta có:  X  X  mCH3COONa  0,01.82  0,82 gam nX  2nY  0,06 nY  0,01 Câu 9: Đáp án B nAg  0,48 mol TH1: X có dạng HCOOR’ phản ứng với NaOH thu muối HCOONa ancol R’OH Ta có: nHCOOR'  nHCOONa  nAg  0,24 mol  M HCOOR'  43  Lo¹ i  TH2: X có dạng RCOOCH  CH  R' phản ứng với NaOH thu muối RCOONa anđehit R' CH  CHO Ta có: nRCOOCH CHR'  nR'CH2CHO  nAg  0,24 mol  M RCOOCH CHR'  43 Lo¹ i  TH3: X có dạng HCOOCH  CH  R' phản ứng với NaOH thu muối HCOONa anđehit R' CH  CHO Ta có: nRCOOCH CHR'  nAg  0,12 mol  M RCOOCH CHR'  86 Vậy X HCOOCH  CH  CH A X có đồng phân hình học cis – trans B sai X khơng thể điều chế phản ứng este hóa axit fomic ancol anlylic C X có liên kết CC nên làm màu dung dịch nước brom D cơng thức phân tử X C4H 6O2 , phân tử có nguyên tử hiđro Câu 10: Đáp án C Gọi số mol este phenol este ancol hỗn hợp E a b mol  nNaOH  2a  b  0,2 1 Vì este đơn chức nên nancol  nestecña ancol  b mol  nH2  0,5b mol Ta cú: mbinh t ă ng mancol mH2  mancol  6,9  b gam Lại có: nH2O  nestecđa phenol  a mol Bảo toàn khối lượng: mE  mNaOH  mancol  mmuèi  mH2O  136  a  b  0,2.40  6,9  b  20,5  18a  2 Từ (1) (2) suy a  0,05 mol; b  0,1 mol  m   0,1  0,05 136  20,4 gam Dạng 5: Phản ứng đốt cháy Trang 51 1– B 2–B 3–C 4–B 5–C 6–D 7–C 8–C 9–D 10 – C 11 – B 12 – C 13 – B 14 – A 15 – A 16 – C 17 – A 18 – D 19 – A 20 – C 21 – A 22 – D 23 – B 24 – D 25 – A 26 – C 27 – A 28 – C 29 – A 30 - B Câu 1: Đáp án B Este no, đơn chức, mạch hở: y  nCO2  nH2O  4,4  0,1 mol 44 Câu 2: Đáp án B nO2  1,35 mol; nCO2  1,1 mol Hai este no, đơn chức, mạch hở nên: nCO2  nH2O  1,1 mol Bảo toàn khối lượng: m  mCO2  mH2O  mO2  25 gam Câu 3: Đáp án C Hỗn hợp ba chất có dạng: Cn H 2nO2  nCO2  nH2O  0,8 mol  m  mCO2  0,8.44  35,2 gam Câu 4: Đáp án B nCO2  nH2O  0,45 mol  Este no, đơn chức, mạch hở Cn H 2nO2  n  2 Số nguyên tử C  0,45 3 0,15  Công thức phân tử este C3H 6O2 Câu 5: Đáp án C nCO2  0,3 mol;nH2O  0,2 mol Este X đơn chức nên nO X   2nX  0,2 mol Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nO2  2nCO2  nH2O  nO2  0,3 mol  V  0,3.22,4  6,72 lÝt Câu 6: Đáp án D nCH3COONa  0,1 mol  nCH3COOC2H5  0,1 mol Bảo toàn nguyên tố C: nCO2  4nC4H8O2  0,4 mol Câu 7: Đáp án C Thủy phân X thu muối ancol  Loại D X khơng có phản ứng tráng gương  Loại A Số C  0,4   X CH  CHCOOCH 0,1 Trang 52 Câu 8: Đáp án C nCO2  0,26 mol;nH2O  0,26 mol  X este no, đơn chức, mạch hở Cn H 2nO2  n  2 Bảo toàn khối lượng: mO2  mCO2  mH2O  mX  11,44  4,68  7,8  8,32 gam  nO2  0,26 mol Bảo toàn nguyên tố O: nO X   0,26.2  0,26  0,26.2  0,26 mol  nX   MX  n  0,13 mol O X  7,8  60  Công thức phân tử X C2H 4O2 0,13 Câu 9: Đáp án D nCO2  0,15 mol Gọi công thức phân tử X Cn H 2nO2  n  2  nX  3,7 14n  32 Bảo toàn nguyên tố C: nCO2  n.nX  n 3,7  0,15  n  14n  32 Vậy công thức phân tử X C3H 6O2 Có đồng phân cấu tạo HCOOC2H ;CH 3COOCH Câu 10: Đáp án C nO2  0,8125 mol Gọi số mol CO2 H 2O số mol x mol Bảo toàn khối lượng: 62x  14,3  0,8125.32  40,3  x  0,65 mol Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,325 mol Ta có: nNaOH  nCOO  0,1625 nO X   0,1625 mol  V   0,325 lÝt  325 ml 0,5 Câu 11: Đáp án B nCO2  nH2O  0,1 mol  X este no, đơn chức, mạch hở Cn H 2nO2  n  2 Bảo toàn khối lượng: mO2  mCO2  mH2O  mX  gam  nO2  0,125 mol Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,05 mol Ta có nX  nmuèi  n  0,025 mol  M X  88;M muèi  96 O X   Muối C2H 5COONa  X C2H 5COOCH : metyl propionat Câu 12: Đáp án C nNaOH  0,3 mol;nH2O  0,7 mol Trang 53 Khi thủy phân X NaOH: nCOO  nNaOH  0,3 mol  nO X   2nCOO  0,6 mol Bảo toàn nguyên tố H: nH X   2nH2O  1,4 mol Bảo toàn khối lượng: mC X   mX  mO X   mH X   20  0,6.16  1,4.1  gam Bảo toàn nguyên tố C: nCO2  nC X    0,75 mol  V  VCO2  16,8 lÝt 12 Câu 13: Đáp án B  nCO2  0,35 mol Gọi công thức hai este Cn H 2nO2 n  Bảo toàn nguyên tố C: nX  nCO2 n   0,35  M X  27,7n  14n  32  27,7n  n  2,34 n  Hai este HCOOCH (a mol) HCOOC2H (b mol) 60a  74b  9,7 a  0,1 0,1.60 Ta có:    %mHCOOCH3  100%  61,86% 9,7 2a  3b  0,35 b  0,05 Câu 14: Đáp án A Các este no, đơn chức, mạch hở  Sau đốt thu được: nCO2  nH2O  x mol  n  nCO2  x mol   Ta có: mdung dÞch gi ¶m  m  mCO2  mH2O  1,33  100x  62x  1,33  x  0,035 mol  m  0,035.100  3,5 gam Câu 15: Đáp án A nH2O  0,12 mol Hỗn hợp X gồm CH 3COOC2H  C4H 6O2  ;CH 3COOCH  C3H 6O2  ;HCOOC2H  C3H 6O2  Coi hỗn hợp X gồm C4H 6O2 (x mol) C3H 6O2 (y mol)  86x  74y  3,08 *  Bảo toàn nguyên tố H: nH2O  3nC4H6O2  3nC3H6O2  0,12  x  y  0,04 * *  Từ (*) (**) suy ra: x  0,01; y  0,03  %nvinyl axetat  0,01 100%  25% 0,04 Câu 16: Đáp án C Bảo toàn khối lượng: mCO2  mX  mO2  mH2O  4,84 gam  nCO2  0,11 mol Nhận thấy nCO2  nH2O  Este no, đơn chức, mạch hở Cn H 2nO2  Loại B Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,06 mol  nX  Số C  n  0,03 mol O X  0,11  3,67  Công thức phân tử hai este C3H 6O2 C4H8O2 0,03 Trang 54 Câu 17: Đáp án A nCO2  0,37 mol;nH2O  0,3 mol Ta có: neste2 chøc  nCO2  nH2O  0,07 mol Bảo toàn khối lượng: mO2  mCO2  mH2O  mX  11,2 gam  nO2  0,35 mol Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O 2nO2 0,34 mol neste đơn chức  0,34  0,07.4  0,03 mol Gọi X gồm Cn H 2nO2 (0,03 mol) Cm H 2m2O4 (0,07 mol) Ta có: 0,03n  0,07m  0,37  3n  7m  37  n  3;m  thỏa mãn  Hai este C3H 6O2 (0,03 mol) C4H 6O4  0,07 mol   %mC3H6O2  0,03.74 100%  21,18% 10,48 Câu 18: Đáp án D nH2O  0,11 mol;nO2  0,165 mol Bảo toàn khối lượng: mCO2  mX  mO2  mH2O  6,16 gam  nCO2  0,14 mol Nhận thấy nCO2  nH2O  T không gồm este no  Loại A, B T tạo thành từ ancol axit cacboxylic no, đơn chức  Loại C Câu 19: Đáp án A Nhận thấy: chất G có k   Gọi cơng thức chung hỗn hợp G Cn H 2n2O2 Phương trình hóa học: Cn H 2n2O2   nH2O  3 n  1 t O2   nCO2   n  1 H 2O 2a nO2  mol 3 Bảo toàn khối lượng: mG  mO2  mCO2  mH2O  1,72  32a  3,52  2a 18  a  0,09 mol Câu 20: Đáp án C nCO2  0,3 mol;nH2O  0,3 mol;nO2  0,35 mol Nhận thấy: nCO2  nH2O  X gồm este no, đơn chức, mạch hở Cn H 2nO2  Loại B, D Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,2 mol  nX  Số C X   n  0,1 mol O X  0,3   Công thức phân tử X C3H 6O2 0,1  Công thức cấu tạo X HCOOC2H CH 3COOCH Câu 21: Đáp án A Trang 55 nCO2  0,14 mol;nH2O  0,2 mol;nO2  0,17 mol Nhận thấy nCO2  nH2O  X gồm ancol no, đơn chức, mạch hở Cn H 2n 2O2 (a mol) este Cm H 2m 22k O2 (b mol) Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,14 mol  a  2b  0,l4 1 Bảo toàn nguyên tố C: na  mb  0,14  2 Từ (1) (2) suy ra: n  1;m   X gồm CH 3OH HCOOCH (metyl fomat) Câu 22: Đáp án D nCO2  0,13 mol;nH2O  0,1 mol;nO2  0,15 mol Nhận thấy: nCO2  nH2O  X, Y este không no  Loại A, B Theo đáp án, X Y este đơn chức Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,06 mol  nX  Số C  n  0,03 mol O X  0,13  4,33  X có 4C Y có 5C  Loại C 0,03 Câu 23: Đáp án B nCO2  0,4 mol;nH2O  0,55 mol;nNaOH  0,24 mol Ta có: nancol  nH2O  nCO2  0,15 mol Bảo toàn khối lượng: mO2  mCO2  mH2O  mX  15,2 gam  nO2  0,475 mol Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,4 mol  neste  0,4  0,15  0,125 mol Gọi số C có ancol este u v Ta có: 0,15u  0,125v  0,4  u  1;v  thỏa mãn  Ancol CH 3OH , este HCOOCH  0,125 mol  Xét X  NaOH : Chất rắn khan gồm HCOONa (0,125 mol) NaOH dư  0,24  0,125  0,115 mol   m  0,125.68  0,115.40  13,1gam Câu 24: Đáp án D nNaOH  0,3 mol;nO2  1,9 mol TH1: X phản ứng với NaOH theo tỉ lệ :  nX  nNaOH  0,3 mol  M X  73 (không thỏa mãn) TH2: X phản ứng với NaOH theo tỉ lệ :  nX  nNaOH  0,15 mol  M X  146  X C9H 6O2 t Phương trình hóa học: C9H 6O2  9,5O2   9CO2  3H 2O 0,2  1,9 mol Trang 56  m  0,2.146  29,2 gam Câu 25: Đáp án A nNaOH  0,02 mol X tác dụng với NaOH  X gồm axit este nancol  0,0075 mol  neste  0,0075 mol; naxit  0,0125 mol nCO  nH2O Ta có:   nCO2  nH2O  0,055 mol 44nCO2  18nH2O  3,41 Gọi số C axit este X a b  a  1;b  2  0,0125a  0,0075b  0,055  5a  3b  22  a  2; b  thỏa mãn Vậy axit CH 3COOH ; este CH 3COOC2H Câu 26: Đáp án C nCO2  0,22 mol;nH2O  0,2 mol  neste kh«ng no  nCO2  nH2O  0,02 mol Bảo toàn khối lượng: mO2  mCO2  mH2O  mX  7,68 gam  nO2  0,24 mol Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,16 mol  nX  n  0,08 mol O X  Gọi số C hai este no este không no u v  u  2;v  4 Ta có 0,06u  0,02v  0,22  3u  v  11  u  / 3;v  nghiệm thỏa mãn  Hai este no HCOOCH ;CH 3COOCH ; este không no CH  CHCOOCH  0,02 mol   %mCH2 CHCOOCH3  0,02.86 100%  30,71% 5,6 Câu 27: Đáp án A Xét phản ứng sản phẩm cháy + Ca OH 2 : nO2  0,16875 mol;nCaCO3 1  0,075 mol;nCaCO3  0,0375 mol Ta có: nCO2  nCaCO3 1  2nCaCO3  2  0,15 mol mdung dịch tă ng mCO2 mH2O mCaCO3  1,125  mH2O  2,025 gam Xét phản ứng đốt cháy este: Bảo toàn khối lượng: meste  mCO2  mH2O  mO2  3,225 gam Câu 28: Đáp án C Xét phản ứng đốt cháy X:   Gọi công thức X Cn H 2n 22k O2 n  * ,k  Trang 57 Phương trình hóa học: Cn H 2n 22k O2  Theo phương trình: 3n   k t O2   nCO2   n   k  H 2O n   2n  3k  3n   k Nếu k   n  (thỏa mãn)  X C3H 6O2 Nếu k   n  4,5 (không thỏa mãn) Xét phản ứng X  KOH : nKOH  0,14 mol Gọi công thức este RCOOR’ (x mol)  R  15  Chất rắn khan gồm RCOOK (x mol) KOH dư  0,14  x mol  Ta có:  R  83 x  56  0,14  x   12,88   R  27 x  5,04 Do x  0,14   R  27  5,04  36  R   R CH  x  0,12 0,14  X CH 3COOCH  0,12 mol   m  0,12.74  8,88 gam Câu 29: Đáp án A Gọi công thức E T Cn H 2n2O4  n  4 ;Cm H 2m2O2  m  3 Gọi số mol E T a b mol Ta có: nE T  nCO2  nH2O  nCO2  0,42 mol Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,32mol a  b  0,1 a  0,06 Ta có hệ phương trình:   4a  2b  0,32 b  0,04 Bảo toàn nguyên tố C: 0,06n  0,04m  0,42  3n  2m  21  n  5,m  nghiệm Câu 30: Đáp án B Khi đốt m gam E: Bảo toàn nguyên tố O: nO X   2nCO2  nH2O  2nO2  0,08mol  nE  Có n  0,04 mol O X  nCO2 2nH2O :  8: , công thức phân tử hai este E C8H8O2 1 nE nE Theo đề cho E tác dụng với NaOH thu dung dịch T chứa hai muối (2) Từ kiện (1) (2) suy hai este HCOO  CH 2C6H  A  HCOOC6H 4CH  B n  nB  nE n  0,02 mol Xét hỗn hợp muối T ta có:  A  A nA  2nB  nNaOH nB  0,02 mol  mHCOONa  0,04.68  2,72 gam Dạng 6: Bài tập tổng hợp Trang 58 1–C 2–A 3–C 4–A 5-D Câu 1: Đáp án C 0,4 mol RCOONa  0,45 mol O2  0,2 mol Na2CO3  0,4 mol CO2 H 2O Ta cú: S Ctrung bình hỗn hỵ p F  0,2  0,4  1,5  F chứa muối HCOONa 0,4 Bảo toàn nguyên tố oxi: nH2O  0,3 mol Bảo toàn khối lượng: mF  29,8gam Tỉ lệ hai muối F : nên có 0,1 mol HCOONa  số Cmuèi lạ i 0,6 0,1 1,67 (khụng 0,3 thỏa mãn) Do đó, có 0,3 mol HCOONa  s Cmuối lạ i 0,6 0,3 0,6 0,3 ; s H muối lạ i   0,1 0,1 Mà M X  M Y nên X HCOOH Y C2H 3COOH (axit acrylic) X  HCOONa  Y Ta có trình: E :  NaOH     C3H  OH 3  H 2O     C2H 3COONa  23,06 gam  T  0,4 mol  0,04 mol Glixerol 29,8 gam Bảo toàn khối lượng: mH2O  5,58 gam  nH2O  0,31 mol naxit đơn chức nH2O 0,31 mol Từ 0,4 mol muối  nT  0,09  0,03 mol Theo giả thiết nX  8nT nên nX E  0,24 mol  có  0,3  0,24  0,06 mol T  T chứa nhóm HCOO, nhóm C2H 3COO  T :  HCOO2  C2H 3COO C3H  %mT  0,03.202 100%  26,28% 23,06 Câu 2: Đáp án A Quy đổi muối gồm: x mol HCOONa; y mol C2H 3COONa ; z mol  COONa2 a mol CH Ta có hệ ẩn: Tổng số mol muối: x  y  z  0,4 1 Tổng số mol H 2O CO2 : x  4y  z  2a  0,49  2 Tổng khối lượng muối T: 68x  94y  134z  14a  49,1  3 Số mol O2 cần để đốt là: 0,5x  3y  0,5z  1,5a  0,275  4 Trang 59 Giải hệ ta được: x  0,05;y  0,03;z  0,32;a    nancol  0,72 mol Quy đổi ancol gồm 0,72 mol CH 3OH 0,19 mol CH Thấy 0,19  0,05.2  0,03.3  E gồm 0,05 mol HCOOC3H 0,03 mol C2H 3COOC4H 0,32 mol  COOCH 2  %mY  8,35% Câu 3: Đáp án C nE  0,11 mol  nO  0,44 mol  nCO2  0,43 mol; nH2O  0,32 mol Ta thấy: nE  nCO2  nH2O  X, Y, Z, T no, hai chức Số C trung bình E  3,9  có chất có số C  Nếu Y Z < 4C Z  HCOO2  CH  T C4H 6O4 , công thức cấu tạo  COOCH 2 Nhận thấy E  NaOH không tạo ba ancol  không thỏa mãn  Y Z phải  4C  X có số C Để thỏa mãn kiện đề X CH   COOH 2 ; Y C2H   COOH 2 ; Z  HCOO2  C2H ; T CH  OOC  COO  C2H Để ba ancol có số mol nT  0,02 mol;nZ  0,02 mol; nX  0,03 mol; nY  0,04 mol  mY  Na  6,48gam Câu 4: Đáp án A Bảo toàn Na: nNaOH  2nNa2CO3  23,85  0,45 mol  mNaOH  0,45.40  18,0 gam 106  Trong 180 gam dung dịch NaOH có 18 gam NaOH 162 gam H 2O Ta có q trình: 18 gam NaOH +O2 bay h¬i X  Cx H y Oz     Y   H 2O  Z    Na2CO3  CO2  H 2O  44,4gam       162 gam H 2O 164,7 gam 56,1gam 14,85 gam 23,85 gam 0,15 mol Sơ đồ viết lại: +O2 bay h¬i X  Cx H y Oz   NaOH Z  Na2CO3  CO2  H 2O   2O    Y  H         44,4 gam 18,0 gam 2,7 gam 56,1gam 14,85 gam 0,15 mol  0,45 mol   0,15mol  23,85 mol  0,225 mol  1,275 mol   0,825 mol  Bảo toàn khối lượng: Trang 60 mX   44,4  2,7  18  29,1gam nC X   0,225  1,275  1,5 mol  x  1,5  10 0,15 nH X    0,15.2   0,825.2  0,45  1,5 mol  y  nO X   29,1  1,5.12  1,5 16  0,6 mol  z  1,5  10 0,15 0,6 4 0,15 Vậy công thức phân tử C10H10O4 X bị thủy phân thu muối hai axit cacboxylic; thủy phân X có H 2O tạo thành; 0,15 mol X tác dụng 0,45 mol NaOH (tỉ lệ : 3)  X este hai chức, có nhóm chức este phenol: Cơng thức phân tử T C7H8O2 Câu 5: Đáp án D Từ phản ứng thủy phân  X chứa chức este; Y axit no mạch hở ancol đơn chức, mạch hở, có liên kết đơi: Cn H 2nO2 Cn H 2nO  n  2 Z ancol no, đơn chức, mạch hở, có số C phân tử bằng: n   3 Vậy Z là: C2H 5OH  Y có CTPT C2H 4O2 (Y có số nguyên tử C với Z; loại C2H 4O khơng tồn CH  CH  OH X no)  Công thức cấu tạo Y CH 3COOH (phản ứng với Cu  OH 2 nhiệt độ thường) Khi nhóm CHO  COONH phân tử khối tăng 33, mà 33  50  33,2 Vậy T ngồi nhóm CHO cịn có nhóm COOH X có chức este, thủy phân tạo CH 3COOH C2H 5OH  T phải có nhóm COOH OH nT  nAg  0,01 0,52  0,005 mol  M T   104 0,005 Gọi công thức T:  HOa R  CHO  COOH  17a  R  30  a  1,R  13 CH  Vậy T có cơng thức cấu tạo: HOOC  CH  OH   CHO  Mạch cacbon không phân nhánh Công thức phân tử X C2H  OOC  CH  OOC  CH  CHO Trang 61 ... Tính hiệu suất H meste thùc tÕ meste lý thuyÕt 100%  Hiệu suất phản ứng este hóa là: neste thùc tÕ neste lý thuyÕt 100% Chú ý: nthùc tÕ mthùc tÕ đề cho H meste thùc tÕ meste lý thuyÕt 100%... khối lượng,… Bảo toàn nguyên tố: nO este? ??  2nCO2  nH2O  2nO2 Trang 29  Este đơn chức: neste  n O este? ?? Bảo toàn khối lượng: meste  mC  mO  mH meste  mO2p­  mCO2  mH2O Chú ý: Bài... đặc, thu m gam este với hiệu suất 80% Giá trị m A 4,224 B 5,280 C 3,520 D 4,400 Dạng 4: Phản ứng thủy phân este đặc biệt Phương pháp giải Một số loại este đặc biệt: este phenol; este bị thủy phân