Đánh giá hiệu quả kinh tế mô hình homestay tại huyện bố trạch, tỉnh quảng bình

Mẫu Thông tin sinh viên chịu trách nhiệm thực đề tài TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH THƠNG TIN VỀ SINH VIÊN CHỊU TRÁCH NHIỆM CHÍNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI I SƠ LƢỢC VỀ SINH VIÊN: Họ tên: Nguyễn Thành Đạt Ảnh 4x6 Sinh ngày: 09/11/1997 Nơi sinh: Lộc Thủy - Lệ Thủy – Quảng Bình Ngành học: Quản trị kinh doanh Lớp: ĐH Quản trị kinh doanh Khóa: 57 Khoa: Kinh tế - Du lịch Địa liên hệ: Lộc Thủy – Lệ Thủy – Quảng Bình Điện thoại: 0362.865.332 II Email: Nguyenthanhdatqbh@gmail.com Q TRÌNH HỌC TẬP (kê thành tích sinh viên từ năm thứ đến năm học): * Năm thứ 1: Ngành học: Quản trị kinh doanh Khoa: Kinh tế - Du lịch Kết xếp loại học tập: Khá Sơ lƣợc thành tích: Thành tích xuất sắc cơng tác Đoàn, Hội * Năm thứ 2: Ngành học: Quản trị kinh doanh Khoa: Kinh tế - Du lịch Kết xếp loại học tập: Khá Sơ lƣợc thành tích: Thành tích xuất sắc học tập rèn luyện * Năm thứ 3: Ngành học: Quản trị kinh doanh Khoa: Kinh tế - Du lịch Kết xếp loại học tập: Giỏi Sơ lƣợc thành tích: Đạt giải thƣởng Sao tháng giêng năm học 2017 – 2018 i Ngày Xác nhận khoa tháng năm Sinh viên chịu trách nhiệm thực đề tài (ký, họ tên) Nguyễn Thành Đạt Mẫu Thông tin kết nghiên cứu đề tài TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH THƠNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI NCKH CỦA SINH VIÊN Năm học: 2018 - 2019 Thông tin chung: Tên đề tài: Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình Homestay huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thành Đạt, Trần Thị Thúy Hằng, Trần Thị Lân Nguyễn Hữu Thành Lớp: ĐH Quản trị kinh doanh K57 Khoa: Kinh tế - Du lịch Năm thứ: - Ngƣời hƣớng dẫn: Th.s Phan Nữ Ý Anh Mục tiêu đề tài: Mục tiêu đề tài phù hợp với thực tiễn, có tính khả thi cao nhằm giúp doanh nghiệp xác định rõ yếu tố làm tăng hay giảm hiệu kinh doanh Kết nghiên cứu: Đề tài có mục tiêu hoàn thiện sở lý luận, xác định yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu kinh tế doanh nghiệp đƣa phƣơng hƣớng, giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế mơ hình homestay huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình Tính sáng tạo: Đề tài sử dụng số hóa đƣợc nhân tố tác động đến ý định khởi nghiệp sinh viên, đó, kiến thức yếu tố có tác động chiều mạnh đến ý định khởi nghiệp sinh viên yếu tố gia đình bạn bè yếu tố có ảnh hƣởng đến ý định Đề tài đề xuất giải pháp khuyến nghị Đại học Quảng Bình giúp sinh viên khởi nghiệp thành cơng Đóng góp mặt kinh tế - xã hội, giáo dục đào tạo, an ninh, quốc phòng khả áp dụng đề tài: Kết đề tài có ý nghĩa thực tiễn cao giải pháp đề tài có tính khả thi, góp phần giúp sinh viên khởi nghiệp thành cơng ii Các định khởi nghiệp thành cơng góp phần phát triển kinh tế - xã hội Công bố khoa học sinh viên từ kết nghiên cứu đề tài (ghi rõ tên tạp chí có) nhận xét, đánh giá sở áp dụng kết nghiên cứu (nếu có): Ngày 15 tháng năm 2019 Sinh viên chịu trách nhiệm (ký, họ tên) Nguyễn Thành Đạt Nhận xét giảng viên hƣớng dẫn đóng góp khoa học sinh viên thực đề tài: Ngày 15 tháng năm 2019 Trƣởng khoa TS Trần Tự Lực Giảng viên hƣớng dẫn ThS Phan Nữ Ý Anh iii iv TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH KHOA: KINH TẾ - DU LỊCH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH HOMESTAY TẠI HUYỆN BỐ TRẠCH, TỈNH QUẢNG BÌNH Họ, tên sinh viên chịu trách nhiệm chính: Ngành học: Quản trị kinh doanh Khoa: Kinh tế - Du lịch Quảng Bình, v Nguyễn Thành Đạt Khóa học: 57 năm 2019 vi TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH KHOA: KINH TẾ - DU LỊCH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH HOMESTAY TẠI HUYỆN BỐ TRẠCH, TỈNH QUẢNG BÌNH Thuộc nhóm ngành khoa học: Khoa học – Xã hội Họ tên, ngành học, khóa học sinh viên/nhóm sinh viên thực đề tài: Nguyễn Thành Đạt – Nhóm trƣởng Trần Thị Thúy Hằng Trần Thị Lân Nguyễn Hữu Thành Chức danh khoa học, học vị, họ tên giảng viên hƣớng dẫn: Th.S Phan Nữ Ý Anh Quảng Bình, năm 2019 vii DANH SÁCH THÀNH VIÊN THAM GIA NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI VÀ ĐƠN VỊ PHỐI HỢP CHÍNH TT Họ tên Đơn vị công tác lĩnh vực chuyên môn Nội dung nghiên cứu cụ thể đƣợc giao Nguyễn Thành Đạt Khoa KT - DL Cơ sở lý luận thực trạng nghiên cứu Trần Thị Thúy Hằng Khoa KT - DL Cơ sở lý luận thực trạng nghiên cứu Trần Thị Lân Khoa KT - DL Thực trạng nghiên cứu giải pháp Nguyễn Hữu Thành Khoa KT - DL Thực trạng nghiên cứu giải pháp Ghi MỤC LỤC THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU xii Thông tin chung xii Mục tiêu xii Kết nghiên cứu xii Sản phẩm xii Hiệu quả, phƣơng thức chuyển giao kết nghiên cứu khả áp dụng xii DANH MỤC TỪ VIẾT VẮT xiv DANH MỤC BẢNG BIỂU x PHẦN I: MỞ ĐẦU 1 LÝ DO LỰA CHỌN ĐỀ TÀI viii MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể 3 ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 4.2 Phƣơng pháp tổng hợp phân tích số liệu KẾT CẤU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ KINH DOANH DU LỊCH HOMESTAY 1.1 TỔNG QUAN VỀ LOẠI HÌNH KINH DOANH DU LỊCH HOMESTAY 1.1.1 Du lịch 1.1.1.1 Khái niệm 1.1.1.2 Các loại hình du lịch 1.1.2 Du lịch Homestay 1.1.2.1 Khái niệm 1.1.2.2 Đặc điểm du lịch Homestay 10 1.1.2.3 Những điều kiện để phát triển du lịch Homestay 11 1.1.2.4 Vai trò du lịch Homestay 12 1.2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH HOMESTAY 13 1.2.1 Các quan điểm hiệu kinh tế 13 1.2.1.1 Khái niệm 13 1.2.1.2 Bản chất 16 1.2.2 Các tiêu chí đánh giá hiệu kinh tế 17 1.2.2.1 Quan điểm tiêu kinh tế 17 1.2.2.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế mơ hình homestay 18 1.3 KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH KINH DOANH HOMESTAY 20 ix 1.3.1 Ở Thái Lan 20 1.3.2 Ở Malaysia 20 1.3.3 Ở Ấn Độ 21 1.3.4 Ở Australia 21 1.3.5 Ở Việt Nam 22 1.3.5.1 Hội An 22 1.3.5.2 Miền Tây 22 1.4 SỰ CẦN THIẾT NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ RRONG SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ DU LỊCH 22 1.5 NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ TRONG KINH DOANH DU LỊCH HOMESTAY 24 1.5.1 Các nhân tố bên doanh nghiệp 24 1.5.1.1 Nguồn vốn 24 1.5.1.2 Nhân lực 24 1.5.1.3 Khoa học công nghệ 24 1.5.1.4 Kinh nghiệm 25 1.5.2 Các nhân tố bên doanh nghiệp 25 1.5.2.1 Ảnh hƣởng môi trƣờng luật pháp 25 1.5.2.2 Ảnh hƣởng từ mơi trƣờng trị 26 1.5.2.3 Ảnh hƣởng mơi trƣờng văn hóa - xã hội 26 1.5.2.4 Ảnh hƣởng nhân tố kinh tế 27 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH HOMESTAY TẠI HUYỆN BỐ TRẠCH , TỈNH QUẢNG BÌNH 28 2.1 GIỚI THIỆU VỀ HUYỆN BỐ TRẠCH 28 2.1.1 Đôi nét huyện Bố Trạch 28 2.1.2 Lịch sử phát triển 28 2.2 ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN HOMESTAY Ở HUYỆN BỐ TRẠCH 28 2.2.1 Điều kiện tự nhiên 29 2.2.1.1 Vị trí địa lý 29 2.2.1.2 Khí hậu 29 x cấp chƣa đƣa mức giá hợp lý thực đơn, số tiền phải trả cho dịch vụ ăn uống homestay lớn, thực đơn chƣa phong phú, đa dạng - Cơng suất buồng phịng mức tƣơng đối cao, nhiên không đồng đều, số sở homestay nhƣ (Phong Nha Moutain Homestay, Duong Homestay, Diep le Homestay, Oxalis Homestay) chƣa tốt, công suất hoạt động chƣa cao