giao an ly 7

- Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết, tạo khí hậu thích hợp, hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh, thực hiện được quy trình chăn nuôi khoa học quản lý tốt đàn vật[r]

Tuần

Ngày soạn: 14/8/2011

Tiết Ngày dạy: 16/8/2011

Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT

Bài 1+2: VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG

I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Học sinh hiểu vai trò nhiệm vụ trồng trọt - Biết khái niệm, thành phần đất trồng

2 Kỹ năng.

- Hình thành, phát triển kỹ quan sát, phân tích tình hình - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

- Có ý thức học tập mơn, coi trọng sản xuất trồng trọt - Có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài ngun mơi trường đất

II Chuẩn bị.

1.Đồ dùng dạy học * Giáo viên

- Hình (trang 5), hình 2, sơ đồ (trang 7) - Phiếu học tập

* Học sinh

- Kẻ bảng mục III (trang 6), sơ đồ 1, bảng mục II (trang 7, 8) Phương pháp

Trực quan, nêu giải vấn đề, đàm thoại

III Hoạt động dạy - học.

1 Ổn định lớp (1’) Kiểm tra cũ - Không kiểm tra Bài

Hoạt động GV HS Nội dung

Hoạt động1.Vai trò trồng trọt (6phút)

I Vai trò nhiệm vụ trồng trọt:

1 Vai trò trồng trọt - GV: Yêu cầu HS quan sát tranh (hình

1 SGK), thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

+Trồng trọt có vai trị đời sống người phát triển kinh tế xã hội?

- HS: Quan sát tranh, thảo luận nhóm thống câu trả lời

- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi - Cung cấp nông sản cho xuất HS: Nêu vai trò qua tranh, lớp

bổ sung

- Cung cấp nguyên liệu cho CN

GV: Kết luận Nhiệm vụ trồng trọt

Hoạt động Nhiệm vụ trồng trọt (6 phút)

đủ lương thực, thực phẩm cho nhân dân HS: Nghiên cứu nội dung trình bày

mục II SGK

- Dự trữ lương thực

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

- Cung cấp nguyên liệu phát triển ngành công nghiệp thực phẩm có nhiều hàng hóa tốt xuất

GV? Em cho nhiệm vụ trồng trọt?

HS: đến HS trả lời, lớp nhận xét bổ sung nêu 1, 2, 4, 5,

GV? Tại nhiệm vụ trồng trọt?

HS: Trả lời nội dung nhiệm vụ chăn nuôi

GV: Kết luận

Hoạt động3 Biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt (7 phút)

GV: Yêu cầu HS hồn thành mục đích bảng mục III

HS: Nghiên cứu trả lời GV: Gọi đến HS trả lời

HS: Trả lời lớp bổ sung nêu được: Mở rộng diện tích trồng rừng, tăng sản lượng trồng trọt tăng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt

GV: Yêu cầu HS kết luận biện pháp HS: Kết luận

Hoạt động Khái niệm đất trồng (9 phút)

3 Biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt

HS: Đọc thông tin - Khai hoang lấn biển

GV? Đất trồng gì? - Tăng vụ đơn vị diện tích trồng HS: Trả lời, lớp nhận xét bổ sung - Áp dụng biện pháp kỹ thuật trồng

trọt GV: Kết luận

GV cung cấp: Đất trồng sản phẩm trình phun hố đát tác động địa chất, khí hậu, sinh vật, người

HS: Quan sát hình

GV? Trồng mơi trường đất nước có giống khác nhau?

4 Khái niệm đất trồng HS: Trả lời giống nhau: Đều cung

cấp cho nước, dinh dưỡng, oxi Khác nhau: Đất giúp vững chắc, nước phải có giá đỡ

a Khái niệm đất trồng

GV? Tại thường trồng môi trường đất mà không trồng đá

nước? sinh sống sản xuất sản phẩm HS: Trả lời mơi trường khác khơng

đủ điều kiện dinh dưỡng cho phát triển tạo sản phẩm

b Vai trò đất trồng

GV? Vai trị cuả đất trồng gì? - Cung cấp nước, oxi, chất dinh dưỡng giúp đứng vững

HS: Trả lời

Hoạt động Thành phần đất trồng (12 phút)

5 Thành phần đất trồng GV: Cho HS quan sát sơ đồ 1: Thành

phần đất trồng

GV: Chia HS thành nhóm, yêu cầu nhóm hoạt động phút, trả lời vào phiếu học tập câu hỏi:

- Bảng kiến thức chuẩn:

Câu 1: Cho biết thành phần đất trồng?

+ Các thành phần, đặc điểm, vai trò đất trồng

Câu 2: Nêu đặc điểm thành phần đất?

+ Phần khí: Là khơng khí có khe hở đất, cung cấp ôxi, nitơ, CO2 cho

cây Câu 3: Cho biết vai trị thành phần: Khí, rắn, lỏng trồng?

+ Phần lỏng: Là nước đất, hoà tan chất dinh dưỡng

HS: Hoạt động theo nhóm (5 phút) + Phần rắn (vơ cơ, hữu cơ): Cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng

- Nhóm trưởng phân cơng nhiệm vụ thành viên nhóm

- Nhóm thảo luận ý kiến trả lời câu hỏi

- Thư ký ghi kết thảo luận nhóm - Cử đại diện chịu trách nhiệm báo cáo GV: Cho nhóm tráo phiếu học tập treo bảng kiến thức chuẩn thang điểm HS: Chấm điểm báo cáo điểm nhóm bạn GV: Nhận xét chung, kết luận

HS: Đọc ghi nhớ trang trang SGK

IV Củng cố (3 phút)

- Nêu vai trò trồng trọt

- Đất trồng gì? Tại đất trồng lại có vai trị quan trọng trồng?

V Hướng dẫn nhà (1 phút)

- Tìm hiểu phương pháp xác định đất gồm thành phần: Rắn, lỏng, khí - Học theo câu hỏi SGK

- Nghiên cứu trước kẻ bảng (trang SGK) vào tập

VI Rút kinh nghiệm:

Tuần

Ngày soạn:

Tiết Ngày dạy:

MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Biết thành phần giới đất gì?

- Hiểu đất chua, đất kiềm đất trung tính - Biết khả giữ nước chất dinh dưỡng đất - Hiểu độ phì nhiêu đất

2 Kỹ năng

- Hình thành, phát triển kỹ làm thí nghiệm - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ.

- Có ý thức bảo vệ, trì nâng cao độ phì nhiêu đất

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- loại đất: Đất sét, đất thịt, đất cát - Cốc thuỷ tinh chứa nước cất (100ml)

- Cốc thuỷ tinh chứa nước cất (100ml) + HCl loãng - Cốc thuỷ tinh chứa nước cất (100ml) + NaOH lỗng - Quỳ tím, thang pH

2 Học sinh

- Mỗi nhóm chuẩn bị loại đất:Đất sét, đất thịt, đất cát

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ (4 phút)

Câu hỏi: - Trình bày vai trị trồng trọt, cho ví dụ?

- Kể tên thành phần, đặc điểm, vai trò thành phần đất trồng rừng

Trả lời:

- vai trò: Cung cấp nguyên liệu, thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, lương thực - thành phần đất: Rắn, lỏng, khí

3 Bài

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động 1.Thành phần giới đất (8 phút)

1 Thành phần giới đất GV? Em nêu lại đặc điểm phần

rắn đất?

HS: Trả lời: Gồm phần vô hữu GV: Cung cấp phần vơ lại gồm hạt có kích thước khác là: hạt cát, hạt limon, hạt sét

HS: Nghiên cứu thông tin mục I SGK GV? Hãy cho biết kích thước hạt cát, limon, sét

Limon: 0,002 - 0,05mm; Sét: <0,002mm GV? Thành phần giới đất gì? đất chia làm loại chính?

HS: Trả lời

GV: Kết luận - Tỷ lệ % loại hạt cát, limon, sét

trong đất thành phần giới đất - Tuy tỷ lệ loại hạt đất mà chia đất thành: Đất cát, đất thịt, đất sét GV: Cung cấp: Đất cát: 85% cát, 10%

limon Đất thịt: 45% cát, 40% limon, 15% sét Đất sét: 25% cát, 30% limon, 45% sét

Giữa loại đất có loại đất trung gian

Hoạt động Độ chua, độ kiềm Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất (20 phút)

2 Độ chua, độ kiềm Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất

HS: Đọc thông tin mục II, III SGK GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm 1: Lấy dung dịch nước: Nước cất, nước chứa HCl, nước chứa NaOH loãng, cho chảy qua loại đất, cho mẩu quỳ tím vào dung dịch nước thu được, đối chiếu với thang pH chuẩn, đọc số pH tương ứng

Thí nghiệm 2: Cho dung dịch nước cất chảy qua ông nghiệm đựng loại đất khác (đất cát, đất thịt, đất sét) theo dõi nước chảy ống nghiệm, nước xuống nhanh đất cát, sau đất thịt, đất sét

GV? Làm để xác định độ chua, độ kiềm đất? Nhờ đâu mà đất có khả giữ nước chất dinh dưỡng? Đất cát, đất thịt, đất sét loại đất giữ nước chất dinh dưỡng tốt hơn? Tại sao?

HS: Theo dõi thí nghiệm, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi

GV: Gọi đại diện nhóm trình bày HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

GV: Kết luận - Độ chua, độ kiềm đất đo độ pH

- Đất có pH <6,5 đất chua

- Nhờ hạt cát, limon, sét chất mùn mà đất giữ nước chất dinh dưỡng

- Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất tốt đất sét sau đến đất thịt, đất cát

Hoạt động Độ phì nhiêu đất (8 phút)

3 Độ phì nhiêu đất HS: Đọc thơng tin mục IV SGK

GV? Đất phì nhiêu phải có đặc điểm quan trọng nào?

HS: Phải đảm bảo cho trồng đạt suất khơng có chất độc hại GV? Làm đảm bảo đất ln phì nhiêu?

HS: Phải rạo cho đất tơi xốp thoáng khí, có đủ nước đảm bảo yếu tố dinh dưỡng

GV: Yêu cầu HS kết luận độ phì nhiêu đất

HS: Kết luận - Là khả đất cung cấp đủ nước,

ôxi chất dinh dưỡng cần thiết cho trồng đảm bảo suất cao không chứa chất độc hại

GV: Cung cấp: Độ phì nhiêu yếu tố quan trọng định suất trồng, song cần thêm điều kiện: Giống tốt, chăm sóc, thời tiết

HS: Đọc ghi nhớ cuối Củng cố (3 phút)

- Đất sét đất thịt loại đất giữ nước chất dinh dưỡng tốt hơn? Tại sao? - Nêu tính chất đất?

5 Hướng dẫn học nhà (1 phút) - Học trả lời câu hỏi cuối - Nghiên cứu nhà thực hành

Tuần 2

Ngày giảng:7A: 02/09/2010 7B:30/09/2010

Tiết 3

BIỆN PHÁP SỬ DỤNG, CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT

I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Giúp học sinh hiểu phải sử dụng đất hợp lý

- Biết biện pháp thường dùng để cải tạo bảo vệ đất

2 Kỹ năng

- Rèn cho học sinh kỹ quan sát, phân tích, giải thích - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ.

- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài ngun mơi trường đất

II Chuẩn bị. 1 Giáo viên - Hình 3, 4, SGK

- Phiếu học tập trang 15 (Bảng: Biện pháp cải tạo đất, mục đích, áp dụng cho loại đất)

2 Học sinh

- Kẻ phiếu: Biện pháp sử dụng đất mục đích (Bảng trang 14), Bảng trang 15 SGK

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ (4 phút)

Câu hỏi: Thành phần giới đất gì? Làm để xác định độ chua, độ kiềm, khả giữ nước chất dinh dưỡng đất?

Trả lời: Thành phần giới đất tỷ lệ % hạt cát, limon, sét đất Xác định độ chua, độ kiềm độ pH (dùng giấy quỳ) thí nghiệm cho nước chảy qua đất để xác định khả giữ nước chất dinh dưỡng

3 Bài

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động 1.Vì phải sử dụng đất hợp lý (12 phút)

1 Vì phải sử dụng đất hợp lý HS: Nghiên cứu thông tin I SGK

GV? Em có nhận xét mức tăng dân số diện tích đất?

HS: Dân số tăng, diện tích đất trồng có hạn

GV? Dân số tăng có tác động tới đất trồng?

HS: Dân số tăng, nhu cầu lương thực,

tăng

GV? Vì phải sử dụng đất hợp lý - Sử dụng đất hợp lý để tăng suất trồng trì độ phì nhiêu đất

HS: Để đảm bảo nhu cầu lương thực, thực phẩm cho người

- Các biện pháp sử dụng đất gồm: GV: Yêu cầu HS hoàn thành bảng trang

14 SGK

+Thâm canh tăng vụ HS: Điền mục đích theo bảng + Khơng bỏ đất hoang

GV: Gọi - HS đọc kết + Chọn trồng phù hợp với loại đất

HS: Đọc kết quả, lớp bổ sung + Vừa sử dụng, vừa cải tạo đất GV: Kết luận: 

Hoạt động Biện pháp cải tạo bảo vệ đất (23 phút)

HS: Nghiên cứu thông tin mục II quan sát hình 3, 4, SGK

GV: Chia lớp thành nhóm, yêu cầu nhóm thảo luận phút hoàn thành bảng trang 15 SGK

HS: Thảo luận nhóm (8 phút)

- Nhóm trưởng phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm

- Thảo luận nhóm, nêu ý kiến, thống nội dung cần điền

2 Biện pháp cải tạo bảo vệ đất - Thư ký ghi kết thảo luận nhóm

vào phiếu học tập

- Cử đại diện chịu trách nhiệm báo cáo kết nhóm

GV: Cho nhóm trao đổi chéo phiếu học tập Treo bảng kiến thức chuẩn có thang điểm yêu cầu nhóm chấm điểm nhóm bạn

HS: Báo cáo điểm nội dung nhóm bạn

GV: Nhận xét chung yêu cầu HS hoàn chỉnh kiến thức theo bảng kiến thức chuẩn

Biện pháp cải tạo đất Mục đích Áp dụng cho loại đất

Cày sâu bừa kỹ bón phân hữu

Tăng bề dày lớp đất trồng Tầng đất mỏng, nghèo dinh dưỡng

Làm ruộng bậc thang Hạn chế dịng chảy, hạn chế xói mịn, rửa trơi

Đất dốc (đồi, núi) Trồng xen nông

nghiệp băng phân xanh

Tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mịn, rửa trơi

Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên

Thau chua, rửa mặn, xổ phèn

Đất mặn, đất phèn

Bón (vơi) phân Bổ sung chất dinh dưỡng

cho đất

Đất phèn Củng cố (4 phút)

- Vì phải cải tạo đất? Người ta dùng biện pháp để cải tạo đất? - Đúng hay sai:

a Đất đồi dốc cần bón vơi

b Đất bạc màu cần bón nhiều phân hữu kết hợp bón vơi cày sâu dần

c Đất đồi núi cần trồng nông nghiệp xen băng cơng nghiệp để chống xói mịn

d Cần dùng biện pháp canh tác, thuỷ lợi bón phân để cải tạo đất Hướng dẫn học nhà (1 phút)

- Học trả lời câu hỏi cuối

- Kẻ sơ đồ bảng nhóm phân bón, loại phân bón vào tập

Tuần 2

Ngày giảng:7A: 04/09/2010 7B:01/09/2010

Tiết 4

TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT

I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Học sinh biết phân bón, loại phân bón thường dùng

- Giải thích vai trị phân bón trồng, với suất chất lượng sản phẩm

2 Kỹ năng.

- Phát triển kỹ phân tích, trình bày sơ đồ - Rèn kỹ quan sát, hoạt động nhóm

3 Thái độ.

- Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ, hoang dại để làm phân bón

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Sơ đồ SGK, hình SGK

- Bảng: Nhóm phân bón loại phân bón Học sinh

- Kẻ sơ đồ vào tập

- Bảng: Nhóm phân bón loại phân bón

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

Câu hỏi: Tại phải sử dụng đất hợp lý? Trình bày biện pháp mục đích biện pháp cải tạo bảo vệ đất?

Trả lời: Do nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày cao, đất trồng có hạn, cần sử dụng đất hợp lý để tăng suất trồng trì độ phì nhiêu đất

Các biện pháp cải tạo đất: Cày sâu bừa kỹ bón phân hữu cơ, làm ruộng bậc thang, trồng xen nông nghiệp với phân xanh, biện pháp thuỷ lợi, bón vôi, phân

3 Bài

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động Phân bón (27 phút) Phân bón

a Phân bón gì?

GV: u cầu HS nghiên cứu thơng tin SGK

HS: Nghiên cứu thông tin SGK GV? Phân bón gì?

HS: Trình bày khái niệm, lớp nhận xét bổ sung

GV: Kết luận - Phân bón " thức ăn" người bổ sung cho trồng nhằm nâng cao độ phì nhiêu đất, nâng cao suất chất lượng nơng sản

GV? Trong phân bón chứa chất gì?

HS: Trong phân bón chứa chất dinh dưỡng,, đạm (N), lân (P), kali (K) nguyên tố vi lượng

b Một số loại phân bón thường dùng

GV: Treo sơ đồ yêu cầu HS nghiên cứu trình bày sơ đồ

HS: Nghiên cứu, - HS lên bảng trình bày sơ đồ

GV? Phân bón chia làm nhóm chính?

HS: Nêu nhóm: Phân hữu cơ, hoá học phân vi sinh

GV? Những nhóm phân khác nào?

HS: Phân hữu sản phẩm thừa trồng trọt, chăn ni Phân hố học tạo thành từ nguyên tố hoá học Phân vi sinh chứa vi sinh vật

GV: Chia lớp thành nhóm yêu cầu nhóm thảo luận hồn thành tập SGK trang 16

HS: Hoạt động nhóm phút

lên bảng ghi kết nhóm

GV: Gọi - nhóm lên bảng ghi kết nhóm

HS: Đại diện nhóm lên điền, nhóm khác nhận xét, bổ sung hồn thành được: Phân hữu cơ: a, b, e, g, k, l, m Phân hoá học: c, d, h, n

Phân vi sinh: i

GV: Nhận xét chung kết luận - Sơ đồ + Phân hữu + Phân hố học + Phân vi sinh GV: Cung cấp ngồi loại phân bón

trên, để cải tạo đất chua người ta thường dùng vôi

Hoạt động Tác dụng phân bón (8 phút)

2 Tác dụng phân bón GV: Treo tranh (hình SGK)? Hãy cho

biết mối quan hệ phân bón, đất, suất trồng chất lượng nông sản?

HS: Quan sát tranh trình bày mối quan hệ qua tranh Lớp bổ sung nêu được: Khơng có phân bón suất, chất lượng trồng, nơng sản thấp, đất thiếu dinh dưỡng Bón phân cho đất phì nhiêu tạo đất phì nhiêu, suất trồng tăng, chất lượng nông sản tăng

GV? Hãy nêu tác dụng phân bón đất suất chất lượng trồng?

HS: - HS trả lời, lớp nhận xét bổ sung

GV: Kết luận - Bón phân hợp lý làm tăng độ phì

nhiêu đất, làm tăng suất trồng chất lượng nông sản

GV? Thế bón phân hợp lý?

HS: Là bón liều lượng, chủng loại, cân đối loại phân phù hợp với nhu cầu suất trồng chất lượng nơng sản

GV? Bón phân khơng hợp lý dẫn tới điều gì?

HS: Có thể làm giảm suất, chất lượng trồng

4 Củng cố (3 phút)

Chọn câu trả lời nhất:

A Phân bón gồm loại là:

a Cây xanh, đạm, vi lượng c Phân chuồng, phân hoá học, phân xanh b Đạm, lân, kali d Phân hữu cơ, phân hố học, phân vi sinh

B Bón phân:

a Bón phân làm cho đất thống khí b Bón phân nhiều có suất cao

c Bón nhiều phân đạm hố học chất lượng sản phẩm tốt d Bón phân hợp lý trồng cho suất cao, phẩm chất tốt Hướng dẫn học nhà (2 phút)

- Đọc mục: Có thể em chưa biết - Học trả lời câu hỏi cuối

- Yêu cầu HS tìm hiểu cách sử dụng bảo quản phân bón địa phương - Kẻ bảng: Trang 22 SGK vào tập

Tuần 2

Ngày giảng:7A: /0 /2010 7B: /0 /2010

Tiết 5

CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BĨN THƠNG THƯỜNG I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- HS hiểu cách bón phân, cách sử dụng loại phân bón thơng thường - Biết cách bảo quản loại phân bón

2 Kỹ năng

- Rèn kỹ quan sát, phân tích - Rèn kỹ hoạt động nhóm

- Có ý thức tiết kiệm bảo vệ môi trường sử dụng phân bón

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Hình 7, 8, 9, 10 SGK

- Bảng phụ: Cách sử dụng loại phân bón thơng thường Học sinh

- Phiếu học tập: Cách sử dụng loại phân bón thơng thường

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ Không kiểm tra

3 Bài

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động Cách bón phân (10 phút) Cách bón phân HS: Đọc thông tin I SGK

GV? Căn vào thời kỳ bón người ta chia làm cách bón phân? Gồm cách nào?

HS: Căn vào thời kỳ bón có cách bón phân: Bón lót bón thúc

HS: Quan sát hình 7, 8, 9, 10 SGK trang 21

GV? Căn vào hình thức bón phân, người ta chia làm cách bón phân? Gồm cách nào?

HS: Trả lời cách bón

GV: Kết luận - Căn vào thời kỳ bón chia làm

cách: Bón lót bón thúc

- Căn vào hình thức bón chia làm cách: Bón vãi (rải), bón theo hàng, theo hốc, phun lên

GV? Bón lót gì? Bón thúc gì? HS: Trả lời lớp bổ sung

GV: Yêu cầu HS làm tập nêu ưu nhược điểm cách bón

H7: Bón theo hốc: Ưu điểm: 1, HS: Nêu Nhược điểm: Hoạt động2.Cách sử dụng loại phân

bón thơng thường (20 phút)

H8: Bón theo hàng: Ưu điểm: 1, GV: Yêu cầu HS đọc lại phân bón

tương ứng với đặc điểm chủ yếu

Nhược điểm: HS: Đọc nội dung theo yêu cầu GV H9: Bón vãi: Ưu điểm: 6, GV: Chia lớp thành nhóm Yêu cầu

các nhóm thảo luận nêu cách sử dụng chủ yếu điền vào bảng

Nhược điểm:

HS: Hoạt động theo nhóm (6 phút) H7: Bón phun lên lá: Ưu điểm: 1, 2, - Thảo luận lựa chọn cách sử dụng thích

hợp điền vào phiếu học tập

vào phiếu học tập

- Cử đại diện báo cáo kết

GV: Gọi đại diện - nhóm lên điền Cách sử dụng loại phân bón thơng thường

HS: Đại diện nhóm lên điền kết vào bảng, lớp nhận xét, bổ sung

GV: Kết luận kiến thức

Loại phân bón Đặc điểm chủ yếu Cách sử dụng chủ yếu

Phân hữu Thành phần có nhiều chất

dinh dưỡng Các chất dinh dưỡng thường dạng khó tiêu, khơng sử dụng ngay, phải có thời gian để phân bón phân huỷ thành chất hoà tan sử dụng

Thường dùng để bón lót

Phân đạm, kali phân hỗn hợp

Có tỷ lệ dinh dưỡng cao, dễ hoà tan nên sử dụng

Thường dùng bón thúc bón lót bón lượng nhỏ

Phân lân - Ít khơng hồ tan Thường dùng để bón lót

GV: Giải thích thêm: Khi bón vào đất chất dinh dưỡng có đất phải chuyển thành chất hoà tan hấp thụ

GV? Qua bảng em cho biết loaị phân nên bón qua hay bón qua rễ, theo hàng hay theo hốc, hay bón vãi

HS: Bón phân hữu phân lân nên bón qua rễ (bón vào đất) Đạm kali phân hỗn hợp phun lên

Hoạt động Bảo quản loại phân bón thông thường (10 phút )

3 Bảo quản loại phân bón thơng thường

HS: Nghiên cứu thông tin

GV? Để đảm bảo chất lượng cần bảo quản loại phân ?

HS: - h/s trình bày lớp bổ sung cácbiện pháp bảo vệ phân chuồng phân hoá học

GV: Kết luận - Đối với phân hoá học: Đựng chum, vại sành đậy kín gói bao ni lơng Để nơi cao thống mát Không để lẫn lộn loại phân với

- Phân chuồng bảo quản chuồng nuôi lấy ủ thành đống, dùng bùn ao trát kín bên ngồi

phân với nhau?

HS: Sảy phản ứng làm giảm chất lượng phân

GV? Vì dùng bùn ao để phủ kín đống ủ phân?

HS: Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải hoạt động hạn chế đạm bay giữ vệ sinh môi trường

4 Củng cố ( phút )

Tìm loại phân bón hay trồng phù hợp điền vào chỗ chấm câu sau: a Phân ………….cần bón lượng nhỏ

b Phân………… bón lót bón thúc cho lúa

c Phân ………… cần trộn lẫn với phân hữu để bón lót cho ngô d.Các loại ………… cần dùng đạm để tưới thường xuyên

Đáp án: a vi lượng c phân lân b phân chuồng d rau Hướng dẫn học nhà ( phút )

- Học trả lời câu hỏi cuối

- Nghiên cứu vai trò giống, phương pháp tạo giống trịng gia đình, địa phương

Tuần 3

Ngày giảng:7A: /0 /2010 7B: /0 /2010

Tiết 6

VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG

I Mục tiêu.

1 Kiến thức:

- Hiểu vai trò giống trồng

- Biết phương pháp chọn tạo giống trồng

2 Kĩ năng:

- Rèn kĩ quan sát, phân tích kêng hình - Rèn kĩ hoạt động nhóm

3 Thái độ:

- Hình thành ý thức quý trọng, bảo vệ giống trồng quý sản xuất đia phương

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên:

- Hình 11, 12, 13, 14 SGK - Phiếu học tập

Tên phương pháp Đặc điểm phương pháp

Phương pháp gây đột biến Phương pháp nuôi cấy mô

2 Học sinh

- Phiếu học tập: câu hỏi SGK ( tr 23 )

Kẻ phiếu học tập theo hướng dẫn giáo viên

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ (4 phút )

- Trình bày cách bón phân mà em biết?

- Nêu đặc điểm cách sử dụng chủ yếu phân hữu cơ, phân đạm, kali, lân Trả lời: Căn vào thời kỳ bón: Bón lót bón thúc

Căn vào hình thức bón: Bón vãi, theo hàng, hốc, phun lên Phân hữu có nhiều chất dinh dưỡng dạng khó tiêu: Bón lót Phân đạm, ka li tỉ lệ dinh dưỡng cao, dễ hồ tan: Bón thúc Phân lân phân khơng hồ tan: Bón lót

3 Bài

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động Vai trò giống trồng (12 phút )

1 Vai trò giống trồng GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình

11 SGK tr 23 thu nhận thông tin HS: Quan sát theo hướng dẫn giáo viên

GV: Chia lớp thành nhóm yêu cầu nhóm thảo luận trả lời câu hỏi SGK HS: Hoạt động theo nhóm ( phút ) Nhóm trưởng phân công thành vên trả lời câu hỏi

Nhóm thảo luận thóng ý kiến

Thư kí ghi kết nhóm vào phiếu học tập nhóm

Cử đại diện chịu trách nhiệm trình bày kết nhóm

GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo kết

HS: Đại diện nhóm báo cáo kết nhóm khác bổ sung

GV: Yêu cầu học sinh kết luận vai trò giống

HS: Kết luận Quyết dịnh suất trồng.Tăng vụ

thu hoạch / năm Làm thay đổi cấu trồng

Hoạt động2.Tiêu chí giống trồng tốt phương pháp chọn tạo giống trồng ( 24 phút )

2 Tiêu chí giống trồng tốt phương pháp chọn tạo giống trồng HS: Nghiên cứu thông tin a Tiêu chí giống trồng tốt.

cần có tiêu chí tiêu chí SGK?

HS: Trả lời lớp bổ sung nêu tiêu chí:1,3,4,5

GV:Giải thích tiêu chí Năng suất cao chưa hẳn giống tốt mà suất cao phải ổn định

GV: Kết luận Sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu,

đất đai trình độ canh tác địa phương Chất lượng tốt

Năng suất cao ổn định Chống chịu sâu bệnh

b Phương pháp chọn tạo giống trồng.

HS: Nghiên cứu thơng tin quan sát hình 12, 13, 14 SGK

GV: Yêu cầu h/s hoạt động theo nhóm hồn thành bảng theo phiếu học tập HS: Thảo luận nhóm điền đặc điểm phương pháp vào phiếu học tập nhóm

GV: Cho nhóm trao đổi chéo phiếu học tập

HS: Trao đổi chéo phiếu học tập với nhóm bạn nghiên cứu kết nhóm bạn GV: Treo bảng kiến thức chuẩn

Tên phương pháp Đặc điểm phương pháp

Phương pháp chọn lọc Giống khởi đầu chọn tốt lấy hạt gieo so sánh giống khởi đầu địa phương tốt nhân giống cho sản xuất đại trà

Phương pháp lai Phấn hoa bố thụ phấn nhuỵ mẹ thu hạt gieo, có đặc tính tốt giữ làm giống

Phương pháp gây đột biến Sử dụng tác nhân vật lý, hoá học gây đột biến Gieo hạt xử lý đột biến chọn dịng có đột biến có lợi làm giống

Phương pháp nuôi cấy mô Tách mô nuôi môi trường đặc biệt, hình thành chọn tốt làm giống

HS: Theo dõi nhận xét nhóm bạn hồn thiện bảng

GV: Nhận xét chung

GV: Giải thích rõ phương pháp gây đột biến ni cấy mơ có u cầu kĩ thuật cao

Phương pháp hiệu cao: Gây đột biến

HS: Đọc ghi nhớ

4 Củng cố.( phút ) - Đúng hay sai?

a Tăng thêm vụ năm nhờ giống ngắn ngày b Phải tích cực chăm bón tăng thêm vụ năm c Muốn có chất lượng tốt phải tạo giống

d Tạo giống biện pháp đưa suất trồng lên cao e Chọn lọc phương pháp tạo giống

Tuần 4

Ngày giảng:7A: /0 /2010 7B: /0 /2010

Tiết 7

SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG

- Kể tên phương pháp chọn tạo giống trồng mà em biết , địa phương em sử dụng biện pháp nào?

5 Hướng dẫn học nhà( phút ) Học trả lời câu hỏi cuối Kẻ sơ đồ vào tập

Tìm hiểu cách giâm, chiết, ghép gia đình địa phương

I.Mục tiêu.

1 Kiến thức:

- Hiểu quy trình sản xuất giống trồng - Biết cách bảo quản hạt giống

2 Kĩ năng:

- Rèn kĩ quan sát, trình bày sơ đồ - Rèn kĩ hoạt động nhóm

3 Thái độ:

- Hình thành ý thức bảo vệ giống trồng giống quý,

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên:

- Sơ đồ sản xuất giống trồng hạt - Mẫu vật: Giâm, triết, ghép

2 Học sinh:

- Nghiên cứu cách sản xuất bảo vệ giống gia đình, địa phương

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ ( phút )

Câu hỏi:

- Giống tốt cần đạt tiêu chí nào?

- Trình bày phương pháp chọn tạo giống trồng?

- Giống tốt giống sinh trưởng tốt điều kiện địa phương, chất lượng tốt, suất cao ổn định, chống chịu sâu bệnh hại

- Các phương pháp chọn tạo giống trồng: Phương pháp chọn lọc, phương pháp lai, phương pháp gây đột biến, phương pháp nuôi cấy mô

3 Bài

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động Sản xuất giống trồng (28 phút )

1 Sản xuất giống trồng

a Sản xuất giống trồng hạt GV? Sản xuất giống trồng nhằm

mục đích gì?

HS: Tạo nhiều hạt giống, giống phục vụ gieo trồng

GV: Cho học sinh đọc thông tin, nghiên cứu sơ đồ SGK

GV: Chia lớp thành 12 nhóm, yêu cầu nhóm thảo luận trả lời câu hỏi: Câu 1: Phục tráng(phục hồi) giống gì? Câu 2: Trình bày quy trình sản xuất

giống hạt?

Câu 3: Thế giống nguyên chủng, siêu nguyên chủng?

HS: Thảo luận nhóm (6 phút) trả lời câu hỏi

GV: Gọi đại diện số nhóm báo cáo kết

HS: Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Nhận xét chung, kết luận - Phục tráng giống khơi phục lại đặc tính tốt vốn có giống - Quy trình sản xuất giống trồng hạt:

+ Bước 1: Gieo hạt giống phục tráng, chọn tốt

+ Bước 2: Hạt giống tốt gieo thành dòng, chọn dòng tốt gọi giống siêu nguyên chủng

+ Bước 3: Giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng

+ Bước 4: Nhân giống nguyên chủng, giống sản xuất đại trà

HS: Cây ngũ cốc, họ đậu, số lấy hạt

b Sản xuất giống trồng nhân giống vô tính

GV: Cho học sinh quan sát hình 17 SGK trình bày mẫu vật

HS: Quan sát theo hướng dẫn GV GV? Thế giâm, triết, ghép

HS: Trình bày khái niệm giâm, triết ghép

GV? Sản xuất giống trồng nhân giống vơ tính thường áp dụng cho loại nào?

- Một số phương pháp thường dùng là: Giâm cành, ghép mắt, triết cành

GV: Kết luận + Giâm cành: Từ đoạn cành cắt rời

khỏi thân mẹ, giâm vào đất ẩm, hình thành rễ, phát triển thành

+ Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào mắt khác

+ Triết cành: Bóc khoanh vỏ cành, bó đất, rễ, cắt khỏi mẹ, trồng xuống đất

GV? Tại giâm cành thường bớt lá, triết cành dùng nilơn bịt kín đầu bầu đất lại?

HS: Giảm bớt thoát nước, giữ ẩm, hạn chế xâm nhập sâu bệnh

Hoạt động Bảo quản hạt giống trồng (8 phút)

2 Bảo quản hạt giống trồng HS: Nghiên cứu thông tin

GV? Tại phải bảo quản hạt giống? HS: Không bảo quản chất lượng hạt giảm khả nảy mầm GV? Trình bày điều kiện phương pháp bảo quản hạt giống?

HS: Trình bày, lớp bổ sung

GV: Nhận xét kết luận - Các điều kiện bảo quản hạt giống: + Hạt giống phải đạt tiêu chuẩn: Khô + Nơi cất giữ phải đảm bảo: to, A, kín.

+ Kiểm tra xử lý kịp thời trình bảo quản

- Phương pháp bảo quản:

+ Có thể bảo quản chum, vại, bao, túi kín nơi cao ráo,

+ Hoặc bảo quản kho lạnh GV: Các hạt bảo quản có hình

thức sống tiềm sinh HS: Đọc ghi nhớ

a Điền từ thích hợp vào chỗ trống

- Giống trồng nhân (1)…….hoặc nhân giống (2)… - Các hình thức nhân giống vơ tính là: (3)….(4) (5)……

b Tai phải bảo quản hạt giống trồng? Biện pháp bảo quản hạt giống trồng gì?

5 Hướng dẫn học nhà (2 phút) - Học trả lời câu hỏi SGK - Nghiên cứu sâu bệnh hại trồng

- Mỗi học sinh chuẩn bị số cành bị gãy, bị thủng, bị đốm đen, củ bị thối, thân cành bị sần sùi

Tuần 4

Ngày giảng:7A: /0 /2010 7B: /0 /2010

Tiết 8

SÂU BỆNH HẠI CÂY TRỒNG

I Mục tiêu. 1 Kiến thức:

- Học sinh biết tác hại sâu, bệnh - Nêu khái niệm côn trùng, bệnh

- Nhận biết phân biệt sâu, bệnh gây hại qua dấu hiệu biểu trồng đối tượng gây

2 Kỹ năng:

- Hỡnh thành cho học sinh kỹ quan sát tỡm tũi

3 Thái độ:

Cú ý thức bảo vệ cụn trựng cú lợi, bảo vệ màng, cõn sinh thỏi

II Chuẩn bị.

1 Giỏo viờn:

- Tranh vẽ cỏc hỡnh 18, 19 trang 28 hỡnh 20 trang 29 - Mẫu sõu bệnh sống mẫu ngõn, ộp (nếu cú)

2 Học sinh:

- Một số loại sõu bệnh

III Tiến trỡnh tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra: (4 phỳt)

- Sản xuất giống trồng hạt tiến hành theo trỡnh tự nào? Bài mới:

Hoạt động Tỏc hại sõu, bệnh (10 phút )

1 Tỏc hại sõu, bệnh

Giáo viên yêu cầu học sinh đọc nội dung I SGK trang 28

Một học sinh đọc thông tin

GV?: Sâu bệnh có ảnh hưởng trồng?

HS: Làm giảm suất chất lượng trồng

GV nhật xột chốt lại kiến thức

Hoạt động Khỏi niệm cụn trựng bệnh cõy (18 phút )

GV?: Hóy kể tờn số cụn trựng mà em biết?

HS: Cào cào, chõu chấu, ong, kiến vàng,…

GV?: Nếu đặc điểm chung loại côn trùng này?

HS: Là lồi chân khớp, có đơi chân, thể chia: Đầu, ngực, lưng rừ rệt

GV nhận xột kết luận

GV treo tranh hỡnh 18, 19 SGK GV?: Biến thỏi cụn trựng gỡ? HS quan sát trả lời: Là thay đổi cấu tạo, hỡnh thỏi

GV?: Sự khỏc biến thỏi hoàn toàn biến thỏi khụng hoàn toàn?

HS:

GV nhận xột chốt lại kiến thức

GV?: Nêu giai đoạn phá hoại côn trùng?

HS: Cơn trùng kiểu biến thái hồn tồn phá hoại mạnh giai đoạn sâu non Kiểu biến thái khơng hồn tồn phá hoại giai đoạn sâu trưởng thành

GV cho học sinh quan sỏt hỡnh vẽ số biểu bị bệnh cõy

GV?: Cõy bị bệnh cú biểu nào?

HS: Hỡnh dạng, sinh lý khụng bỡnh thường

GV kết luận bệnh cõy

Hoạt động Một số dấu hiệu cõy trồng bị sõu bệnh phỏ hoại.( phút ) GV cho HS quan sỏt hỡnh 20 SGK

sống trồng

Cây trồng bị bệnh, sâu phá hoại sinh trưởng phát triển kém, suất, chất lượng giảm

2 Khỏi niệm cụn trựng bệnh cõy

a Khỏi niệm cụn trựng

Là loài chân khớp, thể chia làm phần: Đầu, ngực, bụng Mang đôi chân thường có đơi cánh đầu có đơi râu đóf cụn trựng (sõu bọ)

Biến thái côn trùng thay đổi cấu tạo, hỡnh thỏi cụn trựng vũng đời

Khác nhau: Biến thái khơng hồn tồn khơng trải qua giai đoạn nhộng

b Khỏi niệm bệnh cõy

Bệnh cõy trạng thỏi khụng bỡnh thường chức sinh lý, cấu tạo hỡnh thỏi cõy tác dụng vi sinh vật điều kiện sống không thuận lợi

3 Một số dấu hiệu cõy trồng bị sõu bệnh phỏ hoại

GV?: Những bị sâu, bệnh phá hại thường có biểu gỡ?

HS: Biểu màu sắc, hỡnh thỏi, trạng thỏi

góy cành, thối củ, thõn cành sần sựi Màu sắc: Trờn lỏ, có đốm đen, nâu, vàng

Trạng thỏi: Cõy bị hộo rũ Củng cố (4 phỳt)

- Nờu tỏc hại sõu, bệnh?

- Trỡnh bày khỏi niệm cụn trựng, bệnh cõy? So sỏnh tỏc hại sõu hại bệnh hại, cho vớ dụ?

5 Hướng dẫn học nhà (1 phỳt): - Học sinh trả lời cỏc cõu hỏi cuối

- Tỡm hiểu cỏc biện phỏp phũng trừ sõu, bệnh hại địa phương

Tuần 5

Ngày giảng:7A: /0 /2010 7B: /0 /2010

Tiết 9

PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH HẠI I Mục tiêu

Kiến thức

- Học sinh hiểu nguyên tắc biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại

- Biết vận dụng hiểu biết học vào cơng việc phịng trừ sâu bệnh vườn trường gia đình

2 Kĩ năng

- Rèn luyện kĩ quan sát - Rèn kĩ hoạt động nhóm 3 Thái độ.

- Hình thành ý thức bảo vệ trồng, đồng thời bảo vệ môi trường

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

Sử dụng hình 21, 22, 23 sgk Học sinh

Kẻ bảng trang 31 SGK vào tập

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ.(4 phút )

Câu hỏi: Nêu tác hại dấu hiệu cõy trồng bị sâu bệnh phá hại

Trả lời: Cây trồng bị bệnh, sâu phá hoại sinh trưởng phát triển kém, suất, chất lượng giảm dấu hiệu: Lỏ biến dạng, quả, góy cành, thối củ, thõn cành sần sựi Màu sắc: Trên lá, có đốm đen, nâu, vàng Trạng thỏi: Cõy bị hộo rũ

Hoạt động Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại (6 phút)

GV:cho h/s đọc thông tin sgk, yêu cầu trả lời câu hỏi? Nêu nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại?

HS: trả lời

HS khác bổ sung

GV: nhận xét chốt lại kiến thức

GV? Tại lại lấy nguyên tắc phòng chính?

HS: Vì có lợi cho trồng trọt: tốn công, sinh trưởng tốt, sau bệnh giá thành thấp

Hoạt động Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại (28 phút)

1 Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại

- Phòng

- Trừ sớm kịp thời, nhanh chóng triệt để

- Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ

2 Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại a Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh hại

GV: Yêu cầu hs thảo luận nhóm hồn thành bảng sgk tr31

HS: Thảo luận nhóm(3 phút )

GV: gọi đại diện 1-2 nhóm báo cáo kết thao luận

HS: đại diện nhóm báo cáo nhóm khác nhân xét bổ sung

GV: chốt lại kiến thức

Vệ sinh đồng ruộng làm đất: trừ mầm mống sâu bệnh nơi ẩn náu

Gieo trồng thời vụ: Để tránh thời kỳ sâu bệnh phát sinh mạnh

Chăm sóc kịp thời bón phân hợp lý: tăng sức chống chịu sâu, bệnh cho

Luân canh: Làm thay đổi điều kiện sống nguồn thức ăn sâu, bệnh

Sử dụng giống chống sâu, bệnh: Ngăn cản có mặt sâu, bệnh hại

b Biện pháp thủ công GV: Yêu cầu h/s đọc thông tin trả lời

câu hỏi Biện pháp thủ cơng gì?

Là biện pháp dùng tay bắt sâu, ngắt bỏ nhữnh cành bị bệnh hay dùng vợt, bẫy đèn, bả độc để diệt sâu, bệnh

HS: Trả lời lớp bổ sung Ưu điểm: Đơn giản dễ thực hiện, có hiệu có sâu, bệnh

GV? Nêu ưu nhược điểm biện pháp phịng trừ thủ cơng?

Nhược điểm: Hiệu thấp, tốn công HS: Trả lời lớp bổ sung

GV: Chốt lại kiến thức

c Biện pháp hố học

hình 22 SGK.Nêu ưu nhược điểm biện pháp hoá học?

diệt trừ sâu, bệnh hại

HS: Đọc thông tin trả lời Ưu điểm: Diệt sâu bệnh nhanh, tốn cơng

GV: Nhận xét chốt lại kiến thức Nhược điểm: Gây độc cho trồng, vật nuôi, người, làm ô nhiễm môi trường

GV: Lấy ví dụ phân tích tính độc hại dùng thuốc hố học: gây tượng kháng thuốc, gây ngộ độc

HS: Quan sát tranh trả lời câu hỏi Cần làm để khắc phục nhược điểm trên?

HS: Trả lời

GV: Nhận xét chốt lại kiến thức Sử dụng loại thuốc, nồng độ, liều lượng Phun kĩ thuật Khi tiếp xúc với thuốc phải thực nghiêm yêu cầu an toàn lao động

d Biện pháp sinh học GV: Yêu cầu h/s đọc thông tin trả lời

câu hỏi Biện pháp sinh học gì? HS: Trả lời khái niệm

GV: Nhận xét giảng giải ưu nhược điểm

Là sử dụng số loài sinh vật chế phẩm sinh học để tiêu diệt sâu hại

Hiệu cao không gây ô nhiễm e Biện pháp kiểm dịch thực vật GV: Cho h/s đọc thông tin Biện pháp

kiểm dịch thực vật gì? HS: Trả lời

GV: Nhận xét ? Tác dụng biện pháp kiểm dịch thực vật gì?

HS: Trả lời lớp bổ xung

GV: Chốt lại kiến thức Là kiểm tra, xử lí sản phẩm nơng, lâm xuất, nhập vận chuyển từ vùng sang vùng khác Tác dụng: Ngăn chặn lây lan sâu, bệnh hại nguy hiểm

4 Củng cố (5 phút)

- Câu hỏi 1: Vì sử dụng biện pháp canh tác lại coi biện pháp phòng, trừ sâu, bệnh hại?

- Câu hỏi 2: Trong biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại biện pháp có hiệu phù hợp nhất? Tại sao?

5 Hướng dẫn học nhà( phút )

- HS học đọc phần em chưa biết cuối

Tuần 5

Ngày giảng:7A: /0 /2010 7B: /0 /2010

Tiết 10 : THỰC HÀNH NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC VÀ NHÃN HIỆU CỦA THUỐC TRỪ SÂU,

BỆNH HẠI- XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CƠ GIỚI CỦA ĐẤT VÀ

ĐỘ PH CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức:

- Học sinh biết số loại thuốc dạng bột, bột thấm nước, hạt sữa

- Đọc nhãn hiệu thuốc: Độ độc, tên thuốc, thành phần thuốc, nơi sản xuất - Biết cách xác định thành phần giới đất phương pháp đơn giản (vẽ tay)

- Biết cách xác định độ pH đất phương pháp đơn giản (so màu)

2 Kĩ năng:

- Rèn kĩ quan sát, phân tích Kỹ quan sát, thao tác thực hành nhận biết - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ:

- Có ý thức bảo đảm an tồn sử dụng bảo vệ môi trường

II CHUẨN BỊ.

1 Giáo viên:

- Một số mẫu thuốc

- Tranh nhãn hiệu số loại thuốc trừ sâu, bệnh - Mẫu đất

- Lọ đựng nước ống hút (bibet) thước đo

- Thang màu pH chuẩn, lọ chứa chất thị màu tổng hợp mẩu quỳ tím Học sinh:

- Vỏ bao bì số loại thuốc trừ sâu, bệnh - Mẫu loại đất: Cát, thịt, sét

- Lọ đựng nước

III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY - HỌC.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ ( phút )

Kiểm tra chuẩn bị học sinh Bài

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động Nhận biết nhãn hiệu thuốc trừ sâu, bệnh hại (12 phút)

1 Nhận biết nhãn hiệu thuốc trừ sâu, bệnh hại

GV: hướng dẫn hs đọc nội dung thông tin SGK đồng thời quan sát nhãn hiệu số nhãn hiệu số thuốc trừ sâu, bệnh

a Phân biệt độ độc

- Nhóm độc 1: (( Rất độc )) (( Nguy hiểm))

kèm theo đầu lâu xương chéo hình vng đặt lệch

luận nhóm phân biệt độ độc loại thuốc

thập màu đen hình vng đặt lệch - Nhóm độc 3: (( Cẩn thận )) kèm theo

hình vng đặt lệch có vạch rời không

GV? Hãy phân biệt độ độc thuốc qua biểu tượng nhãn mác?

b Tên thuốc HS: Đại diện nhóm hs trả lời

GV: Nhận xét chốt lại kiến thức

GV: Cho hs quan sát số nhãn yêu cầu hs nêu độ độc nhãn thuốc

- Quan sát bao bì cần đạt được: + Tên thuốc

+ Hàm lượng chất tác dụng + Dạng thuốc

+ Công dụng + Cách sử dụng

+ Khối lượng thể tích + Hạn dùng

+ Qui định an toàn lao động GV: Cho hs quan sát số nhãn hiệu

thuốc, hướng dẫn hs cách đọc tên loại thuốc, hàm lượng chất tác dụng, công dụng, hạn sử dụng, an toàn lao động…

GV: Giao cho nhóm vỏ bao bì u cầu nhóm đọc thơng tin bao bì

HS:Thảo luận nhóm ghi nội dung theo yêu cầu GV

Từng nhóm học sinh trình bày kết thu

GV: Nhận xét chung hướng dẫn tiêu cụ thể cần đạt quan sát nhãn hiệu thuốc

Hoạt động Quan sát số dạng thuốc ( 15 phút )

2 Quan sát số dạng thuốc GV: Yêu cầu hs đọc thông tin

SGK cho biết dạng thuốc thường gặp?

Dạng bột thấm nước

Dạng bột hoà tan nước Dạng hạt

Dạng sữa Dạng nhũ dầu HS: Đọc thông tin trả lời câu hỏi

GV: Kết luận dạng thuốc

GV: Giải thích phân tán chất rắn chất lỏng thành phần tử nhỏ khơng hồ tan chất lỏng gọi huyền phù

GV: Yêu cầu hs làm tường trình kết thu qua nhãn hiệu thuốc mang

HS: Làm báo cáo kết

GV: Thu báo cáo hs kiểm tra lĩnh hội kiến thức hs Nhận xét báo cáo vài em

Hoạt động (15 phút)

2 Quy trình thực hành xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay

thực hành SGK trang 11 cho biết bước thực hành Nghiên cứu thơng tin trình bày bước quy trình thực hành GV: Yêu cầu HS làm việc theo nhóm, ghi kết vào mẫu bảng trang 12 SGK

HS: Hoạt động nhóm phút hoàn thành mẫu đất ghi kết vào phiếu học tập nhóm

GV: Kiểm tra nhận xét nhóm

vào lịng bàn tay

- B2: Nhỏ vài giọt nước cho đủ ẩm - B3: Dùng bàn tay vê đất thành thỏi có đường kính 3mm

- B4: Uốn thỏi đất thành vịng trịn có đường kính khoảng 3cm

Quan sát đối chiếu với bảng 1: Chuẩn phân cấp đất Từ xác định loại đất

Hoạt động (20 phút) HS: Nghiên cứu quy trình SGK

GV? Nêu quy trình bước thực hành HS: Trình bày bước quy trình GV: Kết luận bước

GV: Tiến hành thực hành mẫu Giới thiệu cách thực hành dùng quỳ tím khơng có chất thị màu tổng hợp HS: Theo dõi ghi nhớ

GV: Yêu cầu nhóm thực với mẫu đất Mỗi mẫu thực lần sau lấy kết trung bình ghi vào phiếu thực hành trang 13 SGK

HS: Hoạt động nhóm (5 phút) hoàn thành yêu cầu GV ghi kết vào phiếu học tập nhóm

GV: Gọi nhóm báo cáo kết HS: Đại diện nhóm báo cáo kết GV: Kiểm tra mẫu thực hành nhóm Đánh giá chung ý thức, kết thực hành cho điểm cá nhân, nhóm

3 Xác định độ pH đất phương pháp so màu

- B1: Lấy lượng đất hạt ngô cho vào thìa

- B2: Nhỏ từ từ chất thị màu tổng hợp vào mẫu đất dư thừa giọt

- B3: Sau phút, nghiêng thìa cho chất thị màu chảy so màu với thang màu pH chuẩn Trùng màu đất có độ pH tương đương với độ pH màu

4 Củng cố (4 phút)

- Gọi - hs lên nhận xét báo cáo kết bạn tự rút kinh nghiệm thân

- Trình bày bước thao tác xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay?

- Trình bày bước thao tác xác định độ pH đất phương pháp so màu? - Em có cách khác để xác định thành phần giới độ pH đất phương pháp đơn giản không?

Tuần

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 11 :

ÔN TẬP

I MỤC TIÊU Kiến thức

- Củng cố hệ thống hoá nội dung kiến thức:

+ Vai trò nhiệm vụ trồng trọt Một số biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt

+ Hiểu đất trồng, vai trò đất với trồng thành phần đất trồng

+ Các biện pháp thường dùng để cải tạo bảo vệ đất

+ Học sinh biết tác hại sâu, bệnh Nhận biết phân biệt sâu, bệnh gây hại qua dấu hiệu biểu trồng đối tượng gây

2 Kĩ

- Củng cố kĩ tổng hợp, hệ thống hoá kiến thức Thái độ

- Có ý thức bảo vệ mơi trường sống nguồn lợi đất trồng

II CHUẨN BỊ. 1 Giáo viên.

- Hệ thống câu hỏi, phiếu học tập, kết chuẩn

2 Học sinh

- Ôn tập kiến thức liên quan

III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY - HỌC.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ ( phút )

Kiểm tra chuẩn bị học sinh Bài

Hoạt động (7 phút)

GV: Thông qua kiến thức học em cho biết vai trò nhiệm vụ trồng trọt Một số biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt

+ Thế đất trồng, vai trò đất với trồng thành phần đất trồn gì?

I.Ơn tập vai trị nhiệm vụ trồng trọt Một số biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt

+ Thế đất trồng, vai trò đất với trồng thành phần đất trồn gì?

HS: Nêu vai trị:

Hoạt động (19 phút)

GV: Phát phiếu học tập cho nhóm học sinh Nội dung:

Biện pháp cải tạo đất Mục đích Áp dụng cho loại đất

Cày sâu bừa kỹ bón phân hữu

Làm ruộng bậc thang

Trồng xen nông

nghiệp băng phân xanh Cày nông, bừa sục, giữ

nước liên tục, thay nước thường xun Bón (vơi) phân

Bảng kiến thức chuẩn PHT

Biện pháp cải tạo đất Mục đích Áp dụng cho loại đất

Cày sâu bừa kỹ bón phân hữu

Tăng bề dày lớp đất trồng Tầng đất mỏng, nghèo dinh dưỡng

Làm ruộng bậc thang Hạn chế dòng chảy, hạn chế xói mịn, rửa trơi

Đất dốc (đồi, núi) Trồng xen nông

nghiệp băng phân xanh

Tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mịn, rửa trơi

Đất dốc vùng khác cần cải tạo

Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên

Thau chua, rửa mặn, xổ phèn

Đất mặn, đất phèn

Bón (vơi) phân Bổ sung chất dinh dưỡng

cho đất

Đất phèn GV: Đọc điểm nhóm, nhận xét ý

thức học tập nhóm, kết luận

Bảng kiến thức chuẩn Hoạt động (10 phút)

III Ôn tập để nắm tác hại sâu, bệnh Nhận biết phân biệt sâu, bệnh gây hại qua dấu hiệu biểu trồng đối tượng gây

1 Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại - Phòng

- Trừ sớm kịp thời, nhanh chóng triệt để

- Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ

2 Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại a Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh hại

2 Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại Vệ sinh đồng ruộng làm đất: Trừ mầm mống sâu bệnh ẩn náu

Gieo trồng thời vụ: Để tránh thời kỳ sâu bệnh phát sinh mạnh

Luân canh: Làm thay đổi điều kiện sống nguồn thức ăn sâu, bệnh

Sử dụng giống chống sâu, bệnh: Ngăn cản có mặt sâu, bệnh hại

b Biện pháp thủ công Là biện pháp dùng tay bắt sâu, ngắt bỏ nhữnh cành bị bệnh hay dùng vợt, bẫy đèn, bả độc để diệt sâu, bệnh

Ưu điểm: Đơn giản dễ thực hiện, có hiệu có sâu, bệnh

Nhược điểm: Hiệu thấp, tốn cơng c Biện pháp hố học Là dùng số loại thuốc hoá học để diệt

trừ sâu, bệnh hại

Ưu điểm: Diệt sâu bệnh nhanh, tốn cơng

Nhược điểm: Gây độc cho trồng, vật nuôi, người, làm ô nhiễm môi trường Sử dụng loại thuốc, nồng độ, liều lượng Phun kĩ thuật Khi tiếp xúc với thuốc phải thực nghiêm yêu cầu an toàn lao động

d Biện pháp sinh học Là sử dụng số loài sinh vật chế

phẩm sinh học để tiêu diệt sâu hại Hiệu cao không gây ô nhiễm Củng cố (4 phút)

- GV yêu cầu HS trình bày sơ lược kiến thức ụn tập Hướng dẫn học nhà(2 phút )

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Ơn tập lại tồn kiến thức học để chuẩn bị cho kiểm tra tiết

Tuần

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 12 :

KIỂM TRA TIẾT

I MỤC TIÊU Kiến thức:

- Kiểm tra kiến thức hs kĩ thuật trồng trọt: Vai trò nhiệm vụ trồng trọt, đất trồng, phân bón, giống, sâu bệnh cách phịng trừ

2 Kĩ năng:

- Rèn kĩ phân tích tổng hợp, tư độc lập cho hs Thái độ:

- Có ý thức làm độc lập nghiêm túc

1 Giáo viên.

- Ma trận, đề, đáp án

2 Học sinh

- Ôn tập kiến thức kĩ thuật trồng trọt

III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DAY - HỌC

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra

Không kiểm tra Bài mới: a Sơ đồ ma trận

Mức độ Chủ đề

Nhận biết

Thông hiểu Vận dụngthấp

Vận dụng cao Tổng TNKQ TNT L TNK Q TNT L TNK Q TNT L TNK Q TNT L Vai trò, nhiệm vụ của trồng trọt- Đất trồng C1,2 0,5 C3,4 0,5 C12 0,25 C4 2,25 Phân bón- Giống C5 0,25 C8,9 0,5 C2 C10,1 0,5 3,25 Sâu bệnh

cách phòng trừ C7 0,25 C1 C6 0,25 C3 4,5 Tổng 3,25 2,75 15 10 I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN

A Khoanh vào chữ đứng trước câu trả lời đúng.

Câu (0,25đ )Trồng trọt có vai trị.

a Cung cấp lương thực, thực phẩm b Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

c Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp xuất d Cả a, bvà c

Câu (0,25đ ) Đất trồng gồm thành phần?

a thành phần b thành phần

c thành phần d thành phần

Câu 3(0,25đ ): Phần rắn đất có vai trị đất trồng?

a Cung cấp nước cho b Cung cấp ôxi cho c Cung cấp chất dinh dưỡng cho d Cả a, bvà c

Câu 4(0,25đ ): Thành phần đất trồng gồm?

d Phần rắn, chất hữu cơ, chất vô Câu 5(0,25đ ): Phân hữu gồm:

a Phân vi lượng b Phân NPK

c Phân xanh, phân chuồng, phân rác, than bùn, khô dầu d Phân vi sinh

Câu 6(0,25đ ):Chữ viết tắt SC dạng thuốc trừ sâu bệnh hại nào?

a Thuốc bột hoà tan nước b Thuốc nhũ dầu

c Thuốc sữa d Thuốc hạt

Câu 7(0,25đ ): Có biện pháp phịng trừ sâu bệnh hại?

a b

c d

B Hãy chọn từ cụm từ (Giống trồng, nhân giống vô tính, Sản xuất, bảo quản, suất) điền vào chỗ … để hoàn thiện câu sau:

Câu (0,25đ): ……… tốt có tác dụng làm tăng suất, tăng chất lượng

nông sản, tăng vụ thay đổi cấu trồng

Câu (0,25đ):……….giống trồng nhằm mục đích tạo nhiều

hạt giống, giống phục vụ gieo trồng

Câu 10(0,25đ):Giống trồng nhân hạt ………

Câu 11 (0,25đ): Có hạt giống tốt phải biết cách ……….tốt mới

duy trì chất lượng hạt

C Hãy nối cụm từ biện pháp kỹ thuật cột A với cụm từ tương ứng chỉ mục đích cột B:

Câu 12(0,25đ):

A Nối B

Cày sâu, bừa kỹ, bón phân hữu

cơ để Thau chua, rửa mặn, xổ phèn

Làm ruộng bậc thang để

Tăng bề dày lớp đất trồng

Hạn chế dịng nước chảy, hạn chế xói mịn, rửa trơi

II TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN

Câu 1: Biện pháp canh tác có tác dụng phịng trừ sâu, bệnh hại nào? (2 điểm ) Câu 2: Hãy nêu biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại? (2 điểm )

Câu : Hãy trình bày phương pháp chọn tạo giống trồng? (2 điểm ) Câu : Đất trồng có nguồn gốc từ đâu ? (1 điểm )

IV ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM.

I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN ( Điểm )

A Khoanh vào chữ đứng trước câu trả lời đúng. ( 1,75 Điểm )

Câu

Đáp án d b c c c b c

B Điền từ cụm từ thích hợp điền vào chỗ (…)(1 điểm )

Câu 8: Giống trồng Câu 10: Nhân giống vơ tính Câu 9: Sản xuất Câu 11 : Bảo quản

A Nối B

Cày sâu, bừa kỹ, bón phân hữu để

Hạn chế dịng nước chảy, hạn chế xói mịn, rửa trơi

Làm ruộng bậc thang để

Tăng bề dày lớp đất trồng Thau chua, rửa mặn, xổ phèn II TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN ( Điểm )

Câu (2 điểm ) Biện pháp canh tác có tác dụng:

- Vệ sinh đồng ruộng làm đất: Trừ mầm mống sâu bệnh ẩn náu - Gieo trồng thời vụ: Để tránh thời kỳ sâu bệnh phát sinh mạnh

- Chăm sóc kịp thời bón phân hợp lý: Tăng sức chống chịu sâu, bệnh cho - Luân canh: Làm thay đổi điều kiện sống nguồn thức ăn sâu, bệnh Câu (2 điểm )

Các biện pháp:

- Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh hại - Biện pháp thủ công

- Biện pháp hoá học - Biện pháp sinh học

- Biện pháp kiểm dịch thực vật Câu (2 điểm )

Các phương pháp:

- Phương pháp chọn lọc - Phương pháp lai

- Phương pháp gây đột biến - Phương pháp nuôi cấy mô

Câu (1 điểm ) Đất trồng sản phẩm q trình phun hố đất tác động địa chất, khí hậu, sinh vật, người

4 Củng cố - Thu

5 Hướng dẫn học nhà

Tuần

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 13 : Chương II QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT Bài: LÀM ĐẤT VÀ BĨN PHÂN LĨT GIEO TRỒNG CÂY NƠNG NGHIỆP(Tiết 1)

I Mục tiêu Kiến thức

- Học sinh hiểu mục đích, quy trình yêu cầu kỹ thuật làm đất trồng trọt

- Hiểu mục đích cách bón phân lót cho trồng

- Biết khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng Các vụ gieo trồng nước ta

- Hiểu mục đích việc kiểm tra, xử lý hạt giống trước gieo trồng, phương pháp xử lý hạt giống

- Biết yêu cầu kỹ thuật việc gieo trồng phương pháp gieo hạt, trồng

2 Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát - Rèn kĩ hoạt động nhóm Thái độ

Yêu thích cơng việc nơng nghiệp, u thích mơn

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Tranh hình 25, 26 SGK trang 37

- Một hạt nảy mầm, đoạn cành bánh tẻ Học sinh

Mẫu phiếu trang 39 SGK

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra

Không kiểm tra Bài mới:

Hoạt động I Làm đất

1 Mục đích việc làm đất GV? Vì sau thu hoạch, trước

đất?

HS: Giúp sinh trưởng phát triển tốt

GV? Yếu tố đất giúp sinh trưởng phát triển tốt?

HS: Đất tơi xốp, đủ nước, dinh dưỡng khơng khí

GV? Làm đất nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV: Nhận xét, kết luận - Làm cho đất tơi xốp đất có đủ O2

cho quang hợp Tăng khả giữ nước, chất dinh dưỡng Diệt trừ cỏ dại mầm mống sâu bệnh hại

2 Các công việc làm đất GV? Cần làm để đất tơi xốp?

HS: Cày, bừa, đập đất

GV: yêu cầu HS quan sát tranh đồng thời đọc thông tin mục 1, tìm ý hồn thành phiếu học tập sau:

Công việc làm đất

Yêu cầu phải đạt công việc làm đất

Tác dụng công việc làm đất Cày đất

2 Bừa đất Đập đất Lên luống

HS: Thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập Đại diện nhóm HS trình bày kết quả, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Nhận xét, chốt lại kiến thức - Cày đất: Phải xáo trộn lớp đất mặt từ 20  30cm, làm đất tơi xốp, thoáng, vùi lớp cỏ dại

- Bừa đất: Trộn đất, làm nhỏ đất, san phẳng đất, thu gom cỏ dại

- Đập đất: Làm đất vỡ nhỏ Đất nhỏ, bột tạo điều kiện giữ độ ẩm

- Lên luống: Thẳng, phẳng mặt có rãnh nước, hướng luống phù hợp trồng, chống úng, tạo lớp đất canh tác dày, dễ chăm sóc

GV? Làm đất trồng lạc cần thực công việc gì?

HS: Cày, bừa, lên luống, bón vơi, phân

Hoạt động II Bón phân lót

GV? Đất trồng lúa người ta bón lót nào? Dùng loại phân gì?

HS: Bón vãi trước bừa, dùng phân chuồng

GV? Đất trồng rau, màu bón phân lót nào? Dùng loại phân gì?

HS: Bón theo hốc hay theo hàng, dùng phân chuồng trộn phân lân

GV? Bón lót sử dụng phân gì? Quy trình sao?

HS: Trả lời

GV: Nhận xét chốt lại kiến thức - Dùng phân hữu phân lân

- Quy trình: Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, hốc Cày bừa lớp đất vùi phân xuống

4 Củng cố

- Câu hỏi: Các công việc làm đất gì? Cơng việc quan trọng nhất? Giải thích Hướng dẫn học nhà

- HS trả lời câu hỏi cuối

- Tìm hiểu biện pháp chăm sóc trồng địa phương

………

Tuần Ngày giảng:

7A / ./2010 7B / /2010

Tiết 14 :

LÀM ĐẤT VÀ BĨN PHÂN LĨT GIEO TRỒNG CÂY NƠNG NGHIỆP(Tiết 2)

Mục tiêu Kiến thức

- Học sinh hiểu mục đích, quy trình u cầu kỹ thuật làm đất trồng trọt

- Hiểu mục đích cách bón phân lót cho trồng

- Biết khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng Các vụ gieo trồng nước ta

- Hiểu mục đích việc kiểm tra, xử lý hạt giống trước gieo trồng, phương pháp xử lý hạt giống

- Biết yêu cầu kỹ thuật việc gieo trồng phương pháp gieo hạt, trồng

2 Kĩ

u thích cơng việc nơng nghiệp, u thích môn

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Tranh hình 25, 26 SGK trang 37

- Một hạt nảy mầm, đoạn cành bánh tẻ Học sinh

Mẫu phiếu trang 39 SGK

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra

Câu hỏi: Các cơng việc làm đất gì? Cơng việc quan trọng nhất? Giải thích Bài

Hoạt động III Thời vụ gieo trồng

GV: Yêu cầu học sinh đọc thông tin trả lời câu hỏi

GV? Thời vụ gieo trồng gì?

HS: Là khoảng thời gian người ta gieo trồng

GV: u cầu HS thảo luận hồn thành phiểu học tập SGK trang 39

HS: Thảo luận trả lời kết nhóm, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV? Thơng thường có vụ năm?

HS: Kết luận

- Phụ thuộc vào khí hậu, loại trồng, tình hình phát sinh sâu bệnh địa phương có thời vụ khác

- Thường có vụ năm + Vụ đông xuân: T11 T4-5 năm sau + Vụ hè thu: T4  T7

+ Vụ mùa: T6 T11

+ Vụ đơng: T9 T12 (chỉ có miền bắc)

GV: Nhận xét chốt lại kiến thức

Hoạt động IV Tìm hiểu phương pháp kiểm tra

xử lý hạt giống GV: Yêu cầu HS đọc nội dung mục II

và trả lời câu hỏi

GV? Mục đích việc kiểm tra hạt giống gì? Mục đích phương pháp xử lý hạt giống gì?

HS: Đọc thơng tin trả lời câu, HS khác nhận xét, bổ sung

GV: Nhận xét chung kết luận - Kiểm tra hạt giống nhằm phát hạt giống tốt, loại bỏ hạt giống xấu

- Xử lý hạt giống vừa kích thích hạt nảy mầm nhanh vừa diệt trừ sâu bệnh có hạt

- Các biện pháp: Xử lý nhiệt độ Xử lý hoá chất

Hoạt động V Phương pháp gieo trồng

HS: Đọc thông tin

GV? Gieo trồng cần đảm bảo yêu cầu kỹ thuật nào?

nông sâu

GV: Cho HS quan sát hạt nảy mầm, đoạn cành giải thích mọc từ hạt đoạn cành

GV? Có cách gieo trồng nào? HS: Trồng hạt, con, cành GV: Yêu cầu học sinh lấy ví dụ cụ thể cách gieo trồng

HS: Hạt (lúa, ngô, đỗ, ) ngắn dài ngày, củ (khoai tây), hom (sắn, )

- Tuỳ loại trồng mà gieo hạt, trồng con, đoạn cành, củ, hom

GV: Kết luận Củng cố

- Câu hỏi: Kể tên phương pháp gieo trồng mà em biết? Cho ví dụ cụ thể Hướng dẫn học nhà

- HS trả lời câu hỏi cuối

- Tìm hiểu biện pháp chăm sóc trồng địa phương

………

Tuần

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 15

CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC CÂY TRỒNG

I Mục tiêu Kiến thức

- Nêu công việc vai trị cơng việc khâu chăm sóc sau gieo trồng

- Nêu nội dung u cầu cơng việc chăm sóc trồng Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát - Rèn kĩ hoạt động nhóm Thái độ

Có ý thức tham gia lao động chăm sóc trồng có kỹ thuật, tinh thần chịu khó, cẩn thận

II Chuẩn bị

1 Giáo viên

- Tranh biện pháp kỹ thuật chăm sóc Học sinh

- Tìm hiểu biện pháp chăm sóc trồng địa phương

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra

Câu hỏi: Trình bày cách tính kết thực hành thu sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt ngô hạt lúa?

3 Bài mới:

a Tỉa, dặm GV: Yêu cầu HS đọc kỹ thông tin trả

lời câu hỏi

HS: Đọc thông tin

GV? Tại phải tỉa, dặm cây?

HS: Để đảm bảo mật độ ruộng GV? Tỉa gì? Dặm gì? HS: Trả lời, HS khác bổ sung

- Tỉa bỏ yếu, sâu bệnh - Dặm trồng vào chỗ chết, thưa để đảm bảo mật độ trồng

GV: Kết luận

b Làm cỏ, vun xới GV: Yêu cầu HS đọc thông tin, thảo

luận lựa chọn nội dung mục đích làm cỏ, vun xới

HS: Đọc thông tin quan sát tranh, thảo luận

GV: Gọi đại diện nhóm đọc kết HS: Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác bổ sung

- Mục đích: Diệt cỏ dại, làm đất tơi xốp hạn chế bốc nước, bốc mặn, bốc phèn, chống đổ

GV: Nhận xét kết luận

GV? Khi tiến hành làm cỏ, vun xới? HS: Khi hạt mọc

Hoạt động (15 phút) Tưới, tiêu nước

a Mục đích việc tưới, tiêu nước GV: Giới thiệu sơ lược chu trình tuần

hồn nước: Bốc nước biển, rừng thành mây, di chuyển rơi xuống đất tạo thành mưa, nước đất, biển đọng lại, sau bốc Lượng nước dự trữ đất cỏ sử dụng gọi lượng mưa hữu hiệu

GV? Tại cần tưới, tiêu nước

HS: Cây cần nước để sinh trưởng phát triển Tuy nhiên cần với lượng định thừa nước gây ngập úng làm chết trồng

Tưới, tiêu nước giúp trồng có đủ nước để sinh trưởng phát triển tốt

GV: Kết luận

b Phương pháp tưới, tiêu nước GV: Yêu cầu HS đọc thông tin quan sát

hình 30, thảo luận nhóm hồn thành dấu ( ) hình

HS: Đọc thơng tin quan sát hình, thảo luận nhóm điền vào dấu (…)

GV: Gọi nhóm nêu kết

HS: Đại diện nhóm trả lời Nhóm khác bổ sung

Thơng thường có phương pháp tưới: - Tưới ngập (a)

- Tưới vào gốc (b) - Tưới thấm (c)

- Tưới phun mưa (d)

GV: Nêu đáp án kết luận

HS: Tiêu nước kịp thời nhanh chóng hệ thống kênh rạch nước

GV: Kết luận - Cần làm hệ thống tiêu thuỷ hoàn chỉnh

để cung cấp tiêu nước cần thiết Hoạt động (6 phút) Bón phân thúc

GV: Yêu cầu học sinh đọc thông tin GV? Vì phải bón phân hoai?

HS: Chất dinh dưỡng phân giải dạng dễ tiêu, hút dễ dàng

GV? Kể cách bón phân thúc cho cây?

HS: Bón vãi, bón theo hàng, theo hốc, phun

- Bón phân

- Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất

GV: Nêu yêu cầu bón phân thúc Củng cố (3 phút)

Điền tiếp vào câu sau cho phù hợp:

a Khi lúa làm đòng nên bón thúc cho lúa phân ………

b Dùng phân đạm bón thúc cho rau cách………

c Tưới nước cho lúa cách……….còn tưới cho rau

cách………

d Dụng cụ làm cỏ cho lúa là……… dụng cụ làm cỏ cho

rau là………

5 Hướng dẫn học nhà( phút )

- HS đọc ghi nhớ học trả lời câu hỏi cuối - Nghiên cứu trước 20 SGK

………

Tuần

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 16 :

THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

I Mục tiêu Kiến thức

- Xác định mục đích yêu cầu việc thu hoạch, bảo quản, chế biến nơng sản - Trình bày phương pháp thu hoạch, bảo quản, chế biến nơng sản theo mục đích yêu cầu đề

2 Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát

- Hình thành kỹ thực hành, vận dụng vào thu hoạch, bảo quản chế biến số sản phẩm trồng trọt gia đình

3 Thái độ

Có ý thức hoạt động thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm nông sản để đạt hiệu kinh tế cao trồng trọt

II Chuẩn bị.

- Một số cây, củ, quả, hạt thu hoạch

- Một số cây, củ, chưa đến thời gian thu hoạch Học sinh

- Một số cây, củ, quả, hạt thu hoạch

- Một số cây, củ, chưa đến thời gian thu hoạch

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31

2 Kiểm tra: Câu hỏi: Kể tên biện pháp chăm sóc sau trồng? Trình bày mục đích phương pháp tưới tiêu nước?

3 Bài mới:

Hoạt động (15 phút) Thu hoạch nông sản a Mục đích yêu cầu GV? Các em cho biết lúa, bắp cải,

đậu xanh thu hoạch vào giai đoạn nào? HS: Lúa thu hoạch hạt chín vàng đều, bắp cải vừa cuộn dày, đậu xanh chuyển màu đen

GV? Tại nên thu hoạch vào giai đoạn đó?

HS: Để có suất chất lượng tốt GV? Vậy mục đích yêu cầu thu hoạch gì?

HS: Trả lời Mục đích: để có suất chất lượng

nơng sản tốt

Yêu cầu: Thu hoạch độ chín, nhanh, gọn, cẩn thận

b Các phương pháp thu hoạch GV: Yêu cầu HS quan sát hình 31 trang

47 SGK Cho biết có cách thu hoạch dụng cụ gì?

HS Quan sát tranh trả lời:

a Hái (tay); b Nhổ (tay); c Đào (cuốc); d Cắt (kéo)

GV Giới thiệu: Ngồi số nước phát triển cịn thu hoạch máy GV? Hãy kể tên loại trồng theo phương pháp thu hoạch?

HS: Lấy ví dụ

GV? Kể tên phương pháp thu hoạch mà em biết?

HS: Trả lời

GV: Nhận xét, chốt lại kiến thức - Thu hoạch cách hái, nhổ, đào, cắt phụ thuộc loại

Hiện có hướng sử dụng máy thu hoạch

nhóm theo câu hỏi sau:

1 Tại phải bảo quản nông sản? Thường bảo quản nông sản điều kiện nào?

3 Nêu cách bảo quản nông sản? HS: Thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi theo phiếu học tập

GV: Treo đáp án câu hỏi đồng thời cho nhóm chuyển chéo phiếu học tập nhận xét lẫn

HS: Chuyển phiếu học tập, kiểm tra đáp án, nhận xét nhóm bạn

GV: Nhận xét chung, kết luận Bảo quản để hạn chế hao hụt số lượng chất lượng nông sản

Đối với hạt cần phơi sấy khô hạt

Đối với rau phải không dập nát, kho bảo quản nơi cao ráo, thống khí, có hệ thống thơng gió khử trùng Có thể bảo quản: Kín, thơng thống lạnh

Hoạt động (8 phút) Chế biến GV: Yêu cầu học sinh đọc thông tin

trả lời câu hỏi: Nêu mục đích phương pháp chế biến nơng sản?

HS: Mục đích làm tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản Các phương pháp chế biến: Sấy khô, chế biến thành bột mịn hay tinh bột, muối chua, đóng hộp

GV? Em kể tên số loại rau, củ, tương ứng cho phương pháp chế biến?

HS: Kể tên số loại rau, củ,

GV: Nhận xét, kết luận - Mục đích: Tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản

- Các phương pháp:

+ Sấy khô sắn, nhãn, vải,…

+ Chế biến thành bột mịn: Sắn, khoai, ngô, đỗ,…

+ Chế biến muối chua: Dưa, cà,… + Đóng hộp: Dứa, vải, mơ, mận,… Củng cố (4 phút)

- Gọi học sinh đọc ghi nhớ

- Mục đích việc thu hoạch, bảo quản chế biến nơng sản gì? Trình bày số cách chế biến nông sản địa phương?

- HS học trả lời câu hỏi cuối

- Nghiên cứu biện pháp canh tác địa phương

……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ………

Tuần

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 17 :

LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ

I Mục tiêu Kiến thức

- Hiểu khái niệm lấy ví dụ luân canh, xen canh, tăng vụ - Hiểu tác dụng phương thức canh tác

- Biết vận dụng vào hoạt động nông nghiệp gia đình, địa phương Kĩ

- Rèn luyện kĩ phân tích - Kỹ hoạt động nhóm Thái độ

Có thái độ u thích môn

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Sơ đồ số tranh luân canh, xen canh - Phiếu học tập: Điền khuyết

2 Học sinh

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31

2 Kiểm tra: Câu hỏi: Trình bày mục đích nội dung phương pháp thu hoạch bảo quản nông sản?

3 Bài mới:

Hoạt động (14 phút) Tìm hiểu ln canh GV: Cho cơng thức số cách trồng luân

canh:

- Ngô đông xuân (T1-5); đậu tương hè dài ngày (T6-11)

HS: Phân tích ví dụ trả lời: Luân canh trồng loại trồng khác diện tích

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin SGK cho biết loại hình luân canh thường áp dụng?

HS Đọc thông tin trả lời:

+ Luân canh trồng cạn với

+ Luân canh trồng cạn với trồng nước

+ Luân canh trồng nước

GV: Nhận xét, kết luận - Luân canh cách tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác diện tích

- Có thể trồng ln phiên trồng cạn với nhau, trồng cạn với trồng nước, trồng nước với

GV: Yêu cầu HS lấy số ví dụ cơng thức ln canh

HS: Lấy ví dụ

GV? Xây dựng cơng thức ln canh cần ý gì? Tác dụng việc trồng luân canh?

HS: Trả lời, HS khác bổ sung

GV: Nhận xét kết luận - Cần ý mức độ tiêu thụ chất dinh

dưỡng nhiều hay ít, khả chống sâu bệnh loại trồng mà xây dựng công thức luân canh hợp lý

Hoạt động (14 phút) Tìm hiểu xen canh GV: Cho HS đọc thông tin, quan sát

hình 33 Trả lời câu hỏi theo phiếu học tập

1 Xen canh gì?

2 Mục đích trồng xen canh?

HS: Đọc thơng tin quan sát hình 33 thảo luận nhóm trả lời hỏi theo phiếu học tập

GV: Gọi  nhóm trình bày kết quả,

nhóm khác nhận xét, bổ sung

HS: Đại diện nhóm trả lời nhận xét bổ sung

GV: Nhận xét chung chốt lại kiến thức - Xen canh trồng loại hoa màu lúc cách thời gian khơng lâu diện tích

chất dinh dưỡng, anh sáng giảm sâu bệnh

GV: Nhấn mạnh để xen canh hiệu cần ý mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng, độ sâu rễ cây, tính chịu bóng râm,…

Hoạt động (7 phút) Tìm hiểu tăng vụ GV: Đưa khái niệm tăng vụ Yêu

cầu HS lấy ví dụ tăng vụ

HS lấy ví dụ: Lúa trước trồng vụ trồng vụ: Lúa xuân, Lúa hè thu, lúa mùa Hoặc vụ lúa vụ màu, vụ lúa vụ màu

GV: Tăng vụ có ý nghĩa gì? HS: Tăng thu hoạch

Tăng vụ tăng số vụ gieo trồng năm diện tích đất

GV: Kết luận - Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm

thu hoạch Củng cố (4 phút)

- Gọi học sinh đọc ghi nhớ

- Lấy ví dụ biện pháp canh tác: Luân canh, xen canh, tăng vụ? Phân biệt biện pháp luân canh xen canh

5 Hướng dẫn học nhà( phút )

- HS ôn tập phần trồng trọt kẻ (bảng) sơ đồ SGK Trang 52 vào tập - Mỗi nhóm học sinh chuẩn bị mẫu hạt giống ngơ, lúa: 0,2 kg/nhóm chậu đựng nước, rổ nhỏ

……… Tuần

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 18 :

THỰC HÀNH

I Mục tiêu Kiến thức

- Giải thích sở khoa học việc xử lý hạt giống nước ấm

- Thực quy trình kỹ thuật bước lọc xử lý hạt giống có hiệu

- Thực quy trình kỹ thuật kiểm tra sức nảy mầm, tỷ lệ nảy mầm hạt giống

- Phân biệt tính tốn xác sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm Kĩ

- Rèn luyện kĩ sử dụng nhiệt kế, kỹ tính tốn thực hành, xử lý kiểm tra hạt giống

3 Thái độ

Hình thành ý thức làm việc khoa học, xác

1 Giáo viên

- Mẫu hạt giống ngô, lúa; nhiệt kế; nước nóng; xơ; chậu; rổ rá Học sinh

- Mỗi nhóm 0,3 kg ngơ thóc - Xơ chậu, rổ rá

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp: -Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ (4 phút)

Câu hỏi: Nêu yêu cầu tác dụng việc làm đất? Trình bày mục đích phương pháp xử lý hạt giống?

3 Bài

Hoạt động (20 phút) Xử lý hạt giống nước ấm GV: Cho HS đọc nội dung quan sát

tranh quy trình thực hành xử lý hạt giống nước ấm

HS: Đọc thông tin quan sát bước SGK trang 42

GV? Nêu bước xử lý hạt giống nước ấm?

HS: Nêu bước

GV: Nhận xét kết luận - Gồm bước

+ Cho hạt vào nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng

+ Rửa hạt chìm

+ Kiểm tra nhiệt độ nước nhiệt kế trước ngâm hạt

+ Ngâm hạt nước ấm (lúa 54oC)

GV? Làm để biết nước muối hoà đạt yêu cầu?

HS: Cho muối vào chậu hoà nước cho cho trứng gà vào nước muối, trứng lên (Tỷ trọng nước lớn đẩy trứng lên)

GV? Tại loại hạt lại quy định nhiệt độ định?

HS: Đấy nhiệt độ giết chết mầm bệnh thuận lợi cho hạt nảy mầm, không ảnh hưởng đến hạt mầm

GV: Làm mẫu, phân cơng nhóm tiến hành thực hành

HS: Các nhóm làm theo hướng dẫn giáo viên

GV: Kiểm tra nhóm làm đánh giá kết nhóm

Hoạt động (14 phút) (Hướng dẫn HS làm nhà)

2 Xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống

thảo luận nhóm

HS: Đọc quy trình thảo luận nhóm, nêu nội dung bước giấy GV: Gọi nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Nhận xét kết luận - Gồm bước

+ Chọn mẫu kiểm tra: Phải lấy mẫu đại diện cho giống Lấy 100 hạt ngâm nước lã 24

+ Chuẩn bị đĩa khay gieo hạt Dùng giấy bóng hay vải thấm nước

+ Xếp hạt qua ngâm vào khay, xếp 10 hàng hàng 10 hạt ln giữ ẩm

+ Tính sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt Sau 45 ngày đếm số hạt có mầm dài 1/2 chiều dài hạt

Số hạt nảy mầm

Sức nảy mầm = x 100% 100 hạt

Sau ngày đếm số hạt nảy mầm Số hạt nảy mầm

Tỷ lệ nảy mầm = x 100% 100 hạt

GV giải thích: Dùng vải thấm nước không gieo vào đất hạn chế nấm gây hại mầm hạt giống Nếu sức nảy mầm xấp xỉ tỷ lệ nảy mầm hạt giống tốt

GV: u cầu nhóm nhà làm mẫu 100 hạt ngơ thóc theo dõi ghi chép hàng ngày sau tuần nộp báo cáo thu hoạch để GV kiểm tra cho điểm

4 Củng cố (4 phút)

- Nhận xét ý thức, kết thực hành cá nhân, tổ Hướng dẫn học nhà( phút )

- Yêu cầu HS làm thực hành xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống có theo dõi sổ ghi chép nhóm

- HS ôn tập phần trồng trọt kẻ (bảng) sơ đồ SGK Trang 52 vào tập

Tuần 10

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 19 : Phần 2: LÂM NGHIỆP

Chương I: KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY RỪNG

RỪNG I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Trình bày vai trị rừng mơi trường sống, đời sống, kinh tế, xã hội

- Trình bày thực trạng rừng, đất rừng nước ta - Xác định nhiệm vụ phát triển, bảo vệ rừng

2 Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát hình ảnh, đồ thị để tổng hợp kiến thức - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Có ý thức bảo vệ rừng tích cực trồng gây rừng

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Một số tranh ý nghĩa vai trò rừng

- Biểu đồ mức độ tàn phá rừng từ năm 1943  1995 Học sinh

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp: -Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ : Không kiểm tra

3 Bài

Hoạt động (17 phút) 1, Vai trò rừng trồng rừng GV: Treo hình ảnh vai trị rừng

cho HS quan sát, thảo luận nhóm cho biết vai trò rừng?

HS: Quan sát tranh ảnh, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi

GV: Gọi đại diện nhóm đọc kết thảo luận nhóm

HS: Đại diện nhóm đọc, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Nhận xét kết luận - Bảo vệ cải tạo mơi trường, điều hồ CO2 O2, làm khơng khí, điều tiết

dịng nước chảy bề mặt độ ẩm đất Chống rửa trơi, xói mịn, giảm tốc độ gió, chống cát bay

- Phục vụ tích cực cho đời sống sản xuất Cung cấp nguyên liệu lâm sản, xuất khẩu, phục vụ nghiên cứu khoa học, du lịch, giải trí

GV? Vì có rừng nước mưa không chảy tràn mặt đất

HS: Rừng giữ nước ngấm xuống đất GV? Vì rừng phát triển lại hạn chế lũ lụt?

GV? Vì khơng có rừng ảnh hưởng xấu tới đời sống

Hoạt động (8 phút) Tình hình rừng nước ta GV: Treo hình 35 SGK yêu cầu HS

quan sát đọc thơng tin Giải thích "Diện tích rừng tự nhiên" rừng tự mọc đất rừng "Độ che phủ rừng" diện tích có rừng che phủ so với tổng diện tích nước Diện tích đồi trọc diện tích chưa sử dụng vào sản xuất nông lâm nghiệp

HS: Quan sát, ghi nhớ thông tin

GV: Yêu cầu HS nhận xét diện tích rừng tự nhiên, độ che phủ, diện tích đồi trọc năm 1943 năm 1995?

HS: Nhận xét thay đổi rừng từ năm 1943  1995

- Diện tích rừng tự nhiên ngày giảm

- Diện tích đồi trọc cịn q lớn so với diện tích trồng rừng, độ che phủ rừng giảm

GV: Kết luận

GV? Em nêu số tác hại phá rừng?

HS: Khơng có rừng giữ nước gây lũ lụt, hạn hán, động vật rừng giảm dẫn đến tuyệt chủng khơng có nơi sống GV Kết luận: Vì phải trồng bảo vệ rừng

Hoạt động (10 phút) Nhiệm vụ trồng rừng GV: Yêu cầu HS đọc thông tin, tra lời

câu hỏi: Vậy nhiệm vụ trồng rừng gì?

HS: Trồng rừng đặc dụng, phòng hộ, sản xuất

GV? Nêu đặc điểm loại rừng đó?

HS: Nêu đặc điểm loại rừng

GV? Ở địa phương em nhiệm vụ trồng loại rừng chủ yếu? Tại sao? HS: Trồng rừng sản xuất phục vụ cho đời sống

GV: Kết luận nhiệm vụ trồng rừng

- Trồng rừng thường xuyên phủ xanh 19,8 đất lâm nghiệp:

+ Trồng rừng sản xuất: Lấy nguyên liệu + Trồng rừng phòng hộ: Đầu nguồn, ven biển

4 Củng cố (8 phút) - HS đọc ghi nhớ cuối

- Hãy kể vườn quốc gia Việt Nam mà em biết? Nhiệm vụ Vườn quốc gia khác rừng trồng nào?

- Vai trò rừng môi trường sống? Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối bài, đọc "có thể em chưa biết" - Tìm hiểu cách làm đất gieo ươm rừng địa phương

Tuần 10

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 20 :

LÀM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY RỪNG

I Mục tiêu Kiến thức

- Trình bày điều kiện lập vườn gieo ươm rừng

- Hiểu cơng việc quy trình làm đất hoang - Biết kỹ thuật tạo nên đất gieo ươm rừng

2 Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát hình - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Có ý thức u thích mơn, u thích ngành nghề lâm nghiệp

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên - Sơ đồ SGK - Hình 36 SGK Học sinh

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp (1 phút ) Kiểm tra sĩ số 7A: /31; 7B / 31 Kiểm tra cũ (5 phút)

Câu hỏi: Tại phải bảo vệ trồng rừng? Và cần phải trồng loại rừng nào? Liên hệ thực tiễn địa phương

3 Bài

Hoạt động (14 phút) Lập vườn gieo ươm rừng a Điều kiện lập vườn gieo ươm GV: Yêu cầu học sinh đọc thông tin

trả lời câu hỏi: Vườn ươm cần thoả mãn điều kiện gì? Tại sao?

HS: Đọc thông tin trả lời điều kiện để giống phát triển tốt giảm cơng chi phí

- Độ pH từ 

- Đất hay dốc từ  o

- Gần nguồn nước nơi trồng rừng b Phân chia đất vườn gieo ươm GV: Cho HS quan sát sơ đồ Gọi HS

lên bảng trình bày sơ đồ

HS: Quan sát sơ đồ trình bày ký hiệu sơ đồ

GV? Vườn ươm nên phân chia thành khu đất nào? Vì phải làm vậy?

HS: Có khu mục đích khu, đường lại thuận tiện cho chăm sóc quản lý GV? Theo em xung quanh vườn gieo ươm dùng biện pháp để ngăn chặn trâu, bò phá hoại?

HS: Trồng làm hàng rào, đào hào rộng (vừa chứa nước) dùng hàng rào dây thép gai

GV: Nhận xét chung, kết luận - Phân chia thành khu: + Khu gieo hạt

+ Khu cấy + Khu đất dự trữ

+ Khu kho, nơi chứa vật liệu dụng cụ - Nên làm hàng rào quanh vườn gieo ươm

Hoạt động (19 phút) Làm đất gieo ươm rừng a Làm đất tơi xốp

GV: Cho HS nghiên cứu thông tin II1

SGK cho biết quy trình cải tạo đất hoang thành đất gieo ươm?

HS: Nghiên cứu thơng tin II1 trình

bày bước theo mũi tên dẫn SGK

GV: Chốt lại kiến thức - Đất hoang, dọn hoang dại, cày sâu bừa kĩ, khử chua, diệt ổ sâu bệnh hại, đập san phẳng đất Đất tơi xốp b Tạo đất gieo ươm

GV: Yêu cầu hs đọc thơng tin quan sát hình 36 Thảo luận nhóm theo câu hỏi sau:

Câu 1: Cho biết kĩ thuật lên luống đất? Câu 2: Kĩ thuật làm bầu đất?

HS: Đọc thơng tin quan sát hình 36 thảo luận nhóm trả lời câu hỏi

nhận xét bổ sung

GV: Nhận xét chung chốt lại kiến thức Lên luống theo hướng Bắc - Nam, luống cao 0,15 0,2 m, rộng 0,8 m, dài 10 15 m, luống cách luống 0,5 m

Bón phân theo cơng thức: Phân chuồng ủ hoai - kg/m2, supelân 40 - 100

g/m2 (bón lót)

Vỏ bầu hình ống hở đầu: Cao 11 - 15 cm đường kính 6cm 8, 10 cm Chứa 89% đất tơi xốp, 10% phân hữu hoai, - 2% supelân

4 Củng cố (5 phút) - HS đọc ghi nhớ cuối

- Hãy thiết kế khu đất phẳng rộng 60m dài 60m thành vườn ươm rừng theo kĩ thuật học

5 Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối bài,

- Nghiên cứu trước cách gieo chăm sóc vườn gieo ươm 24

Tuần 11

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 21 :

GIEO HẠT VÀ CHĂM SÓC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG

1 Kiến thức

- Biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm - Biết thời vụ quy trình gieo hạt rừng

- Hiểu cơng việc chăm sóc chủ yếu vườn gieo ươm rừng Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát - Kỹ hoạt động nhóm Thái độ

- Có ý thức tiết kiệm hạt giống, làm việc cẩn thận quy trình

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Hình chăm sóc vườn gieo ươm rừng - Phiếu học tập nhóm

2 Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: … /31………

7B:……/31………

2 Kiểm tra cũ (3 phút)

Câu hỏi: Hãy trình bày cách làm đất để gieo ươm rừng? Liên hệ với thực tế địa phương

3 Bài

Hoạt động (12 phút) Kích thích hạt giống rừng nảy mầm

a Đốt hạt ngâm nước nóng GV: Hạt nảy mầm cần điều

kiện gì?

HS: Cần hút nước, oxi, nhiệt độ mơi trường thích hợp

GV giới thiệu: Hạt rừng thường có vỏ cứng, dày khó hút ẩm hút nước GV? Nêu lại cách xử lí hạt giống nước ấm học phần trồng trọt?

HS: Trình bày

GV: Yêu cầu học sinh đọc thông tin trả lời câu hỏi: Em nêu cách làm cho hạt rễ hút nước để nảy mầm tốt? HS: Đọc thông tin trả lời

GV: Yêu cầu hs lấy ví dụ minh hoạ loại hạt

HS: Lấy ví dụ

GV: Nhận xét kết luận Tác động nhiệt: Đốt ngâm nước nóng với hạt có vỏ cứng

VD: Keo tràm, gấc 1000C ( ngâm)

xoan

b Tác động lực

Đối với hạt vỏ dày , khó thấm nước Xát mỏng vỏ đập nhẹ lên để vỏ mỏng, hay có vết nứt, nước dễ thấm VD: trấu, trám, lim

Hoạt động 2(10 phút) Gieo hạt a Thời vụ GV: Yêu cầu hs đọc thông tin cho

biết thời vụ gieo hạt nước ta vào tháng nào?

HS: Đọc thông tin trả lời thời vụ gieo trồng hạt rừng miền

GV? Tại thời vụ gieo hạt miền lại khác nhau? Gieo có tác dụng gì?

HS? Vì thời tiết miền khác nhau, gieo để giảm công chăm sóc hạt có tỉ lệ nảy mầm cao

GV: Kết luận Miền bắc từ T11 - T2 năm sau

Miền trung từ T1 - T2 Miền nam từ T2 - T3 b Quy trình gieo hạt GV: Cho hs đọc thông tin trả lời câu

hỏi.Để hạt có tỉ lệ nảy mầm cao gieo hạt cần làm việc gì? Vì sao? HS: Đọc thơng tin trả lời bước theo quy trình gieo hạt

GV: Kết luận Gieo: Vãi hạt mặt luống

Lấp đát đổ hạt giữ nước ( ẩm ) tránh côn trùng ăn

Che phủ: Giữ ẩm cho đất hạt Tưới nước: cung cấp độ ẩm cho hạt Phun thuốc diệt trừ côn trùng ăn hạt nấm mốc phá hoại

Hoạt động ( 15 phút ) Chăm sóc vườn gieo ươm rừng GV: Cho hs quan sát hình 38 SGK trang

61 Thảo luận nhóm câu hỏi thảo lận

Câu 1: Các cơng việc chăm sóc vườn ươm rừng a,b,c,d ?

Câu 2: Tác dụng cơng việc đó? Câu 3: Càn có biẹn pháp chăm sóc nữa?

HS: Quan sát hình Thảo luận nhóm Trả lời vào phiếu học tập

quả

HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ xung

GV: nhận xét chốt lại kiến thức Làm giàn che: Giảm bớt ánh nắng Tưới nước: Cây đủ ẩm

Phun thuốc: Diệt trừ sâu bệnh

Xới xáo làm cỏ: Đất tơi xốp ,diệt cỏ Tỉa cây: Điều chỉnh mật độ thích hợp GV? Hạt nứt nanh đem giao nhưnh tỷ

lệ nảy mầm thấp, em cho biết nguyên nhân nào?

HS: Có thể do: Thời tiết khơng thuận lợi ,sâu bệnh tưới nước không hạt không nảy mầm

GV: Kết luận Có hạt giống tốt cần phải chăm sóc vườn gieo ươm rừng tốt hạt nảy mầm nhanh sinh trưởng tốt Củng cố (3 phút)

- HS đọc ghi nhó cuối

- Chọn câu trả lời câu sau:

a Hạt cât rừng có vỏ dày cần đốt cháy vỏ dễ hút nước b Hạt rừng có vỏ dày cần đập nát vỏ dễ hút nước c Hạt rừng có vỏ dày cần cắt đôi dễ hút nước

d Hạt rừng có vỏ dày cần đập nhẹ cho vỏ nứt dễ hút nước e Hạt rừng có vỏ dày cần tìm cách làm mỏng vỏ dễ hút nước Hướng dẫn học nhà( phút )

- Yêu cầu hs tìm hiểu kích thước đào hố trồng rừng gia đình địa phương

Tuần 11: Ngày giảng: 7A / /2010

7B / /2010

Tiết 22 :

TRỒNG CÂY RỪNG I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Xác định thời vụ trồng lâm nghiệp - Biết làm đất trồng rưng băng Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát quan sát hình - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

- u thích mơn học

- Biết tham gia trồng lấy gỗ, ăn gia đình, địa phương

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Phiếu học tập nhóm Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình dạy.

1 Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……./31………

7B:……./31………

2 Kiểm tra cũ Không kiểm tra Bài

Hoạt động (15 phút) 1.Thời vụ trồng rừng GV:cho học sinh đọc thông tin yêu

cầu trả lời câu hỏi: dựa vào đâu để quy định thời vụ trồng rừng? Thời vụ trồng rừng miền Bắc, Trung, Nam gì?

HS: đọc thơng tin trả lời câu hỏi

GV: Kết luận Tuỳ thuộc vào điều kiện thời tiết quy

định thời vụ trồng rừng

Miền Bắc: Mùa xuân, mùa thu Miền Trung-Miền Nam: Mùa mưa Hoạt động 2(20phút) Làm đất trồng rừng

a Làm đất GV: cho học sinh quan sát hình 41

SGKnghiên cứu thơng tin nêu kích thước hố kĩ thuật đào hố:

HS: quan sát hình 41 đọc thơng tin, trả lời loại kích thước hố bước kĩ thuật đào hố:

GV: kết luận: Có loại kích thước hố: 30*30*30

40*40*40 Các bước kĩ thuật đào hố:

+Vạc cỏ đào hố

+Trộn đất màu + phân: hố= kg phân hữu hoai + 100g supe lân + 100g NPK

+Cuốc thêm đất, đập nhỏ, nhặt cỏ, lấp đầy hố

b Trồng rừng GV: Cho học sinh quan sát hình 42, 43

SGK yêu cầu học sinh thảo luận nhóm: Câu1 Nêu quy trình trồng có bầu?

HS: Quan sát hình- thảo luận nhóm trả lời câu hỏi

GV: Gọi đại diện 1-2 nhóm đọc kết HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung trả lời được: quy trình trồng có bầu Năm bước trồng rễ trần khác trồng có bầu có thêm bước rạch vỏ bầu giúp rễ phát triển dễ dàng

GV: Nhận xét chung chốt lại kiến thức: - Trồng có bầu:

+ Tạo lỗ hố đất : Độ sâu, chiều cao bầu

+ Rạch vỏ bầu

+ Đặt bầu vào lỗ hố + Lấp nén đất lần + Lấp nén đất lần + Vun gốc

- Trồng rễ trần: + Tạo lỗ hố đất

+ Đặt vào lỗ hố + Lấp đất kín gốc

+ Nén đất + Vun gốc Củng cố (8 phút)

Đúng hay sai ( Đ hay S )

C1.Quy trình trồng là:

- Đào hố, đặt cây, lấp đất, nén đất, vun gốc.(S) C2 Quy trình trồng rễ trần là:

- Đào hố, đặt cây, lấp đất, nén đất, vun gốc.(S) C3.Quy trình trồng có bầu là:

- Tạo lỗ hố đất rạch vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ, nén đất, vun gốc.( Đ) Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học sinh học theo câu hỏi cuối

- Chuẩn bị tổ kg đất cát pha đất thịt nhẹ tơi xốp,0,5 kg phân hoai, hạt xoan ,trám, bạch đàn…

……… ……… ……… ……… ……… ………

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

CHĂM SÓC RỪNG SAU KHI TRỒNG I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Biết làm đất trồng rừng

- Biết thời gian số lần chăm sócvà cơng việc chăm sóc rừng sau trồng Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát quan sát hình - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

- u thích mơn học

- Biết tham gia trồng lấy gỗ, ăn gia đình, địa phương

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Hình 41,42,43 SGK - Phiếu học tập nhóm Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình dạy.

1 Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……./31………

7B:……./31………

2 Kiểm tra cũ Không kiểm tra Bài

Hoạt động (15 phút) Thời gian số lần chăm sóc GV:u cầu học sinh đọc thơng tin

trả lời câu hỏi: Cho biết thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng? Học sinh: đọc thông tin trả lời lớp bổ sung

GV: Kết luận Thời gian: Sau trồng 1-3 tháng

chăm sóc chăm sóc liên tục năm

Số lần chăm sóc: 2-3 lần năm 1-2 lần năm Hoạt động 2(20 phút)

GV: Cho học sinh quan sát hình 44 SGK, đọc thơng tin thảo luận nhóm cho biết nội dung cơng việc chăm sóc?

HS: Đọc thơng tin, quan sát hình 44 thảo luận nhóm trả lời

2 Những cơng việc chăm sóc rừng sau trồng

GV: Gọi đại diện 1-2 nhóm đọc kết HS: Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung nêu nội dung bước

GV: nhận xét chung chốt lại kiến thức Làm rào bảo vệ Phát quang

Làm cỏ: Sau trồng từ 1-3 tháng Xới đất , vun gốc: Sâu từ 8-13 cm Bón phân: Ngay năm đầu kết hợp xới, vun gốc

Tỉa dặm cây: Đảm bảo cây/ hố Củng cố (8 phút)

Đúng hay sai ( Đ hay S )

C1 Sau trồng 1- tháng phải chăm sóc ngay.( Đ)

C2 Sau trồng phải phát quang chặt bỏ xung quanh.(S) C3 Phải xới đất vun gốc sâu 8- 13 cm ( Đ)

C4 Bón phân từ năm đầu kết hợp xới, vun gốc .( Đ) Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học sinh học theo câu hỏi cuối

- Chuẩn bị tổ kg đất cát pha đất thịt nhẹ tơi xốp,0,5 kg phân hoai, hạt xoan ,trám, bạch đàn…

Tuần 12

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 24 :

Thực hành

GIEO HẠT VÀ CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT I Mục tiêu

1 Kiến thức

- HS biết quy trình gieo hạt vào bầu đất: Biết cách pha trộn đất- phân tạo bầu đất gieo hật vào bầu, chăm sóc sau gieo hạt

- Biết quy trình cấy vào bầu đất

-Đảm bảo kĩ thuật quy trình nảy mầm, sống sót cao Kĩ

- Rèn luyện kĩ thực hành: Tạo bầu ươm, cấy rừng Thái độ

-Rèn ý thức cẩn thận, xác hăng say lao động

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Hạt giống sử lí giống khoẻ - Dao cấy, bình tưới

- Túi bầu Học sinh

- Đất cát pha đất thịt nhẹ tơi xốp - Phân: Đã hoai mục

- Dao cấy

III Tiến trình dạy.

1 Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

7B:……/31……… Kiểm tra dạy(2 phút)

Kiểm tra việc chuẩn bị thực hành học sinh Bài

Hoạt động (17 phút) 1.Gieo hạt vào bầu đất GV:Yêu cầu học sinh đọc thông tin II1

SGK cho biết quy trình gieo hạt vào bầu đất

HS: đọc thông tin trả lời bước quy trình gieo hạt vào bầu

GV hỏi: Chúng ta có 20 kg đất bột cần trộn thêm kg phân chuồng hoai mục? Và kg supe lân? HS trả lời đựơc: 2kg phân chuồng 0,1-0,2 kg supe lân

GV nhận xét kết luận bước thao tác -Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88-89% đất 10% hữu hoai, 12% supe lân

-Bước 2: Cho hỗn hợp vào túi bầu, vỗ lắc cho đất nén chặt đất cách miệng túi từ 1-2 cm Xếp bầu vào luống

-Bước 3: Gieo hạt bầu đất, bầu 2-3 hạt Lấp đất mịn lên hạt

-Bước 4: Xếp bầu thẳng hàng, tưới nước ẩm, che phủ giàn che

GV: Thao tác thực hành bầu hoàn chỉnh từ trộn đất che phủ

Yêu cầu nhóm theo dõi thao tác Mỗi nhóm thao tác từ 5-7 bầu

Hoạt động 2(15 phút) Cấy vào bầu đất GV: Yêu cầu HS học sinh đọc thơng tin

quan sát hình 40 SGK Nêu bước cấy vào bầu đất?

HS: Đọc thơng tin quan sát hình nêu bước kĩ thuật cấy vào bầu đất

GV hỏi: Gieo hạt cấy vào bầu đất có giống khác nhau?

HS trả lời được: Đều gồm bước tương tự Chỉ khác bứơc cấy vào bầu: Dùng dao tạo hố đất bầu, sâu độ dài rễ 0,5-1cm

GV: nhận xét chung kết luận -Bước bước giống quy trình gieo hạt

thẳng đứng nén đất chặt kín cổ rễ -Bước 4: Giống quy trình gieo hạt GV: Thao tác bước cáy vào

bầu đất,yêu cầu nhóm quan sát thao tác theo

HS: Quan sát thao tác bầu/ nhóm GV: Kiểm tra nhóm thao tác

Củng cố (8 phút)

- GV: Thu bầu đất nhóm khiểm tra nhận xét, ý thức, kết cho điểm nhóm, cá nhân

- GV: Rút kinh nghiệm buổi thực hành, cho HS vệ sinh khu vự thực hành Hướng dẫn nhà (2phút)

- Yêu cầu HS giải thích hình: 39,40 SGK

- Vì trồng lại phải dùng giàn che? Liên hệ với địa phương - Kẻ bảng SGK tr71 vào tập

Tuần 13

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 25 :

Chương II: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ RỪNG KHAI THÁC RỪNG

I Mục tiêu Kiến thức

- Biết loại khai thác rừng đặc điểm loại khai thác

- Hiểu điều kiện khai thác gỗ rừng Việt Nam giai đoạn - Trình bày biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

2 Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát hình ảnh - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Có ý thức sử dụng hợp lý tài nguyên rừng nay, đồng thời tăng thêm ý thức bảo vệ rừng, không khai thác rừng bừa bãi

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Hình 45, 46, 47 SGK Phiếu học tập (Câu hỏi thảo luận) Học sinh

- Kẻ phiếu điền khuyết vào tập phần II1 SGK trang 72 III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp: (1 phút )

Sỹ số lớp: 7A:… /31………

7B:… /31………

2 Kiểm tra cũ (4 phút)

Câu hỏi: Trình bày cách trồng rừng con? Sau trồng rừng cần phải làm gì?

Hoạt động (17 phút) Các loại khai thác rừng GV: Cho HS quan sát nghiên cứu bảng

2 phân loại khai thác rừng Thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

1 Có loại khai thác rừng nào?

2 Nêu đặc điểm giống khác loại khai thác rừng?

3 Rừng nơi đất dốc > 15o, nơi rừng

phịng hộ có khai thác trắng không? Tại sao?

4 Khai thác rừng chặt lấy gỗ, lấy lâm sản cần thiết dùng có khơng? Tại sao?

HS: Nghiên cứu bảng 2, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi vào phiếu học tập GV: Gọi đại diện  nhóm báo cáo HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

GV: Nhận xét kết luận: - Có loại khai thác rừng: Khai thác trắng, khai thác dần, khai thác chọn - Khai thác rừng thu hoạch lâm sản đồng thời đảm bảo điệu kiện phục hồi rừng

Hoạt động (9 phút) Điều kiện khai thác rừng Việt Nam

GV? Em nêu lại tình hình rừng nước ta nay? (Bài 22 SGK)

HS: Nêu tình hình rừng bị tàn phá nghiêm trọng

GV? Vì nên khai thác loại rừng nào?

HS: Khai thác chọn, không khai thác trắng

GV: Yêu cầu HS hoàn thành vào dấu (…) II1 SGK

HS: Hoàn thành tập

GV? Các điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam gì?

HS: Trả lời ba điều kiện

GV: Nhận xét chung, kết luận - Chỉ khai thác chọn, không khai thác trắng

- Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

- Lượng gỗ khai thác chọn < 35% lượng gỗ khu rừng khai thác

câu hỏi: Đối với rừng khai thác trắng, rừng khai thác dần rừng khai thác chọn cần phục hồi rừng cách nào?

HS: Đọc thông tin trả lời câu hỏi

GV? Tại khai thác dần giữ lại 40  50% giống tốt/ha?

HS: Để giữ lại giống tốt hạt

GV: Kết luận - Đối với rừng khai thác trắng, trồng

rừng để phục hồi lại rừng

- Đối với rừng khai thác dần khai thác chọn thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi bằng:

+ Chăm sóc gieo giống + Phát dọn cỏ hoang dại

+ Dặm hay gieo hạt vào nơi có tái sinh nơi khơng có gieo giống

4 Củng cố (4 phút)

- So sánh hình thức khai thác rừng nay?

- Khai thác rừng khơng trồng có tác hại gì? Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối bài, đọc mục "Có thể em chưa biết" - Nghiên cứu trước biện pháp bảo vệ rừng

Tuần 13

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 26 : I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng - Biết mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh ni rừng Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát nhận biết - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

HS biết cách bảo vệ, nuôi dưỡng rừng, đồng thời có ý thức bảo vệ phát triển rừng địa phương

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Bảng phụ, phiếu học tập nhóm Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

… /31……… 7B:

… /31……… Kiểm tra cũ (4 phút)

Câu hỏi:

1 Có cách khai thác rừng nào? Mỗi cách khai thác có ưu nhược điểm gì?

2 Nếu khơng áp dụng cách khai thác dẫn đến hậu rừng nào?

3 Bài

Hoạt động (7 phút) Ý nghĩa việc khoanh nuôi bảo vệ rừng

GV? Theo em hiểu bảo vệ rừng nào?

HS: Chống lại gây hại, giữ gìn tài nguyên đất rừng

GV? Nếu rừng không bảo vệ dẫn tới tượng gì?

HS: Rừng khơng bảo vệ tài nguyên, đất rừng, ảnh hưởng đến khí hậu, gây trở ngại cho sống người

GV? Bảo vệ rừng có ý nghĩa gì?

HS: Trả lời

GV: Nhận xét kết luận - Giữ gìn tạo điều kiện rừng phát triển, rừng phục hồi, tạo nguồn tài nguyên to lớn phục vụ cho đời sống sản xuất, góp phần làm cho khơng khí lành

Hoạt động (18 phút) Bảo vệ rừng a Mục đích GV: Yêu cầu HS đọc thông

tin SGK làm tập sau: Nội dung sau coi mục đích bảo vệ rừng? Vì sao?

a Cấm hành động phá rừng b Tổ chức định canh, định cư

vật

d Giữ gìn tài nguyên động vật

e Giữ gìn đất rừng có f Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển

HS: Đọc thông tin, nghiên cứu tập lựa chọn ý

GV: Gọi , HS trả lời HS: Trả lời

GV: Chữa kết luận - Giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật đất rừng có - Tạo điều kiện để rừng phát triển

b Biện pháp GV: Yêu cầu HS đọc thông

tin thảo luận nhóm theo phiếu học tập:

1 Hành động người coi xâm phạm tài nguyên rừng?

2 HS tham gia bảo vệ rừng cách nào?

3 Những đối tượng phép kinh doanh rừng?

HS: Đọc thông tin, thảo luận nhóm

GV: Gọi đại diện 

nhóm phát biểu

HS: Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhận xét bổ sung GV? Có biện pháp bảo vệ rừng nào?

HS: Trả lời lớp bổ sung

GV: Kết luận - Tuyên truyền xử lý vi phạm pháp luật bảo vệ rừng - Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân vùng núi phát triển kinh tế tham gia tích cực vào bảo vệ rừng

- Xây dựng lực lượng bảo vệ cứu chữa rừng

Hoạt động (10 phút) Khoanh nuôi phục hồi rừng

trả lời câu hỏi: Mục đích khoanh ni rừng gì?

2 Đối tượng khoanh nuôi rừng?

3 Biện pháp khoanh ni rừng có khác so với biện pháp bảo vệ rừng?

HS: Đọc thông tin trả lời câu hỏi

GV: Chốt lại kiến thức - Mục đích: Tạo hồn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển thành rừng có sản lượng cao

- Đối tượng: Đất rừng khả phục hồi thành rừng

- Biện pháp: Tuỳ điều kiện lựa chọn biện pháp sau: + Bảo vệ: Cấm chăn thả đại gia súc Chống chặt phá gieo giống, tái sinh, …

+ Phát dọn dây leo, bụi rậm, cuốc xới đất tơi xốp quanh gốc

+ Tra hạt hay trồng vào nơi đất có khoảng trống lớn Củng cố (4 phút)

- So sánh bảo vệ khoanh ni rừng về: Mục đích, đối tượng, biện pháp chính?

5 Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối bài, đọc mục "có thể em chưa biết"

- Kẻ sơ đồ SGK trang 82 vào

I Mục tiêu Kiến thức

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng - Biết mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh nuôi rừng Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát nhận biết - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Bảng phụ, phiếu học tập nhóm Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:… /31………

7B:… /31………

2 Kiểm tra cũ (4 phút)

Câu hỏi:

1 Có cách khai thác rừng nào? Mỗi cách khai thác có ưu nhược điểm gì? Nếu khơng áp dụng cách khai thác dẫn đến hậu rừng nào? Bài

Hoạt động (7 phút) Ý nghĩa việc khoanh nuôi bảo vệ rừng

GV? Theo em hiểu bảo vệ rừng nào?

HS: Chống lại gây hại, giữ gìn tài nguyên đất rừng

GV? Nếu rừng không bảo vệ dẫn tới tượng gì?

HS: Rừng khơng bảo vệ tài nguyên, đất rừng, ảnh hưởng đến khí hậu, gây trở ngại cho sống người

GV? Bảo vệ rừng có ý nghĩa gì? HS: Trả lời

GV: Nhận xét kết luận - Giữ gìn tạo điều kiện rừng phát triển, rừng phục hồi, tạo nguồn tài nguyên to lớn phục vụ cho đời sống sản xuất, góp phần làm cho khơng khí lành

Hoạt động (18 phút) Bảo vệ rừng a Mục đích GV: Yêu cầu HS đọc thông tin SGK làm

bài tập sau: Nội dung sau coi mục đích bảo vệ rừng? Vì sao?

a Cấm hành động phá rừng b Tổ chức định canh, định cư c Giữ gìn tài nguyên thực vật d Giữ gìn tài nguyên động vật e Giữ gìn đất rừng có

f Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển

và lựa chọn ý GV: Gọi , HS trả lời HS: Trả lời

GV: Chữa kết luận - Giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật đất rừng có

- Tạo điều kiện để rừng phát triển b Biện pháp

GV: Yêu cầu HS đọc thơng tin thảo luận nhóm theo phiếu học tập:

1 Hành động người coi xâm phạm tài nguyên rừng?

2 HS tham gia bảo vệ rừng cách nào?

3 Những đối tượng phép kinh doanh rừng?

HS: Đọc thơng tin, thảo luận nhóm GV: Gọi đại diện  nhóm phát biểu

HS: Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhận xét bổ sung

GV? Có biện pháp bảo vệ rừng nào? HS: Trả lời lớp bổ sung

GV: Kết luận - Tuyên truyền xử lý vi phạm pháp

luật bảo vệ rừng

- Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân vùng núi phát triển kinh tế tham gia tích cực vào bảo vệ rừng

- Xây dựng lực lượng bảo vệ cứu chữa rừng

Hoạt động (10 phút) Khoanh nuôi phục hồi rừng GV: Cho HS đọc thông tin trả lời lần

lượt câu hỏi:

1 Mục đích khoanh ni rừng gì? Đối tượng khoanh ni rừng? Biện pháp khoanh ni rừng có khác so với biện pháp bảo vệ rừng? HS: Đọc thông tin trả lời câu hỏi

GV: Chốt lại kiến thức - Mục đích: Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển thành rừng có sản lượng cao

- Đối tượng: Đất rừng khả phục hồi thành rừng

- Biện pháp: Tuỳ điều kiện lựa chọn biện pháp sau:

+ Phát dọn dây leo, bụi rậm, cuốc xới đất tơi xốp quanh gốc

+ Tra hạt hay trồng vào nơi đất có khoảng trống lớn

4 Củng cố (4 phút)

- So sánh bảo vệ khoanh ni rừng về: Mục đích, đối tượng, biện pháp chính? Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối bài, đọc mục "có thể em chưa biết" - Kẻ sơ đồ SGK trang 82 vào

……… ……… ……… ……… ……… ………

Tuần 14

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 27 :

Phần III: CHĂN NUÔI

Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NI

Bài

VAI TRỊ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI

I Mục tiêu Kiến thức

- Nêu vai trò nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi nước ta Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát nhận biết, Kỹ hoạt động nhóm Thái độ

Có ý thức say sưa học tập kĩ thuật chăn nuôi biết vận dụng vào công việc chăn ni gia đình

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Sơ đồ 7- bảng phụ Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:… /31………

7B:… /31………

2 Kiểm tra cũ: Không kiểm tra Bài

Thảo luận nhóm điền vào dầu (…) hình a, b, c, d

HS: Đọc thơng tin quan sát hình 50 SGK, thảo luận nhóm điền vào dấu (…) GV: Gọi đại diện  nhóm báo cáo

kết

HS: Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác bổ sung

GV? Vai trị vật ni: Lợn, trâu, bị, gà, vịt, ngan, ngỗng, chó, mèo, thỏ, dê, … gì?

HS: Nêu vai trị vật ni gia đình

GV: u cầu HS kết luận vai trị chăn nuôi

HS: Kết luận - Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh

dưỡng cao: Thịt, trứng, sữa

- Cung cấp sức kéo cho trồng trọt, giao thông vận tải, thể thao

- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ: Vacxin, da, lơng

- Cung cấp phân bón

Hoạt động (22 phút) Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu sơ đồ: Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta

HS: Nghiên cứu sơ đồ

GV: Gọi  HS trình bày sơ đồ

HS: Trình bày

GV? Ngành chăn nuôi nước ta yêu cầu nhiệm vụ? Là nhiệm vụ nào?

HS: Trả lời nhiệm vụ GV? Mục tiêu ngành chăn ni nước ta gì?

HS: Tăng nhanh số lượng chất lượng sản phẩm

GV: Kết luận - Sơ đồ: Gồm nhiệm vụ:

+ Phát triển chăn ni tồn diện

+ Chuyển giao tiến kĩ thuật cho dân + Tăng cường đầu tư nghiên cứu quản lý

4 Củng cố: (4 phút)

- Nêu vai trị ngành chăn ni?

- Đáng dấu "x" vào ô vuông thể nhiệm vụ ngành chăn nuôi

□ Cung cấp thịt, trứng, sữa cho người

□ Tăng cường đâu tư cho nghiên cứu quản lý

□ Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ

□ Phát triển chăn ni tồn diện

□ Đấy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất

□ Tăng nhanh khối lượng chất lượng sản phẩm chăn nuôi Hướng dẫn học nhà: (1 phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối - Kẻ bảng tr84 vào

Tuần 14

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 28:

GIỐNG VẬT NUÔI

I Mục tiêu Kiến thức

- Trình bày khái niệm giống vật nuôi, điều kiện để công nhận giống vật nuôi, sở khoa học để phân loại giống vật nuôi

- Xác định vai trị, tầm quan trọng giống vật ni với suất chất lượng sản phẩm chăn nuôi

2 Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát nhận biết - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Có ý thức say sưa học tập kĩ thuật chăn nuôi biết vận dụng vào cơng việc chăn ni gia đình

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Phiếu học tập nhóm: Bảng tr87 SGK Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân: Bảng tr87 SGK

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:…… /31………

7B:……./31………

2 Kiểm tra cũ(4 phút )

- Câu hỏi: Nêu vai trị trình bày nhiệm vụ phát triển chăn ni nuôi nước ta giai đoạn nay?

3 Bài

GV: Cho HS đọc số ví dụ SGK, hồn thành tập SGK

HS: Đọc ví dụ làm tập

GV: Gọi  HS nêu kết lớp nhận

xét điền được: Ngoại hình, Năng suất, Chất lượng

GV: Yêu cầu HS kể tên số giống vật nuôi khác mà em biết?

HS: Kể số giống vật ni bị vàng, lợn móng cái, vịt siêu trứng,… GV? Em có nhận xét giống vật ni?

HS: Chúng có nguồn gốc (cùng giống), ngoại hình, thể chất, suất, non giống giống bố mẹ

GV? Giống vật nuôi gì? HS: Trình bày khái niệm

GV: Kết luận - Là vật ni có nguồn gốc,

có đặc điểm chung, tính di truyền ổn định đạt số lượng cá thể định

b Phân loại giống vật nuôi GV: Yêu cầu HS đọc thông tin

HS: Đọc thông tin ghi nhận kiến thức GV: Cho biết số tên đặc điểm giống vật ni lợn móng cái, lợn Mường Khương, bò lang trắng đen, bò u, bò vàng, gà tre, gà ác, gà ri, vịt siêu trứng, lợn siêu nạc Yêu cầu HS rút cách phân loại giống vật nuôi?

HS: Rút cách phân loại giống vật nuôi

GV: Kết luận - Theo địa lý

- Theo hình thái, ngoại hình

- Theo mức độ hoàn thiện giống - Theo hướng sản xuất

c Điều kiện để công nhận giống vật nuôi

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin trả lời câu hỏi: Cho biết điều kiện công nhận giống vật nuôi?

HS: Đọc thông tin nêu điều kiện

GV: Kết luận - Phải có nguồn gốc (cùng giống)

- Ngoại hình, suất giống - Có tính di truyền ổn định

và có địa bàn phân bố rộng

Hoạt động (11 phút) Vai trò giống vật ni chăn ni

GV: Lấy ví dụ: Năng suất trứng gà Lơgo 250  270 quả/năm/con; gà ri 70  90 quả/năm/con

Năng suất sữa: Bò Hà Lan 5.500 

6.000 kg/chu kỳ ngày tiết sữa/con; Bò sin 1.400  2.100 kg/chu kỳ ngày tiết

sữa/con Mặc dù giống gà có chế độ chăm sóc, giống bị có điều kiện ni dưỡng Em có nhận xét suất trên?

HS: Trong chế độ chăm sóc giống khác có suất khác GV: Yêu cầu HS đọc thông tin Cho biết ảnh hưởng giống vật nuôi đến chất lượng sao?

HS: Chất lượng giống khác khác

GV: Nhận xét chung kết luận - Giống vật nuôi định đến suất chất lượng vật nuôi, cần chọn giống vật nuôi phù hợp

4 Củng cố (3 phút) - HS đọc ghi nhớ

- Em nêu giống vật ni? Vai trị giống vật ni? Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối

- Kẻ bảng sơ đồ trang 87 SGK vào tập

Tuần 15

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 29:

SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA VẬT NUÔI

I Mục tiêu Kiến thức

- Trình bày khái niệm sinh trưởng phát triển vật nuôi

- Phân biệt đặc điểm trình sinh trưởng phát triển vật nuôi - Nêu yếu tố ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng phát triển vật ni Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát nhận biết, so sánh - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Sơ đồ 8, bảng phụ SGK trang 87 Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân SGK trang 87

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……/………

7B:……/………

2 Kiểm tra cũ (4 phút)

Câu hỏi: Giống vật nuôi gì? Dựa vào đâu để phân loại giống vật ni, cho ví dụ minh hoạ?

3 Bài

Hoạt động (16 phút) Khái niệm sinh trưởng phát triển vật nuôi

GV: u cầu HS đọc thơn tin SGK quan sát hình 54 thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi: Sinh trưởng gì? Phát triển gì? HS: Đọc thơng tin quan sát hình, thảo luận nhóm: Nêu khái niệm sinh trưởng, phát triển

GV: Gọi ; nhóm đọc kết thảo luận

HS: Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung

GV: Cho HS làm tập SGK, gọi HS lên bảng hoàn thành vào bảng phụ HS: Lên bảng đánh dấu (x), lớp nhận xét bổ sung

GV: Yêu cầu HS kết luận

Những biến đổi thể vật nuôi Sự sinh trưởng Sự phát triển - Xương ống chân bê dài thêm 5cm x

- Thể trạng lợn từ kg tăng lên kg x

- Gà trống biết gáy x

- Gà mái bắt đầu đẻ trứng x

- Dạ dày lợn tăng thêm sức chứa x

GV: Kết luận - Sự sinh trưởng tăng lên khối

lượng, kích thước phận thể - Sự phát triển thay đổi chất phận thể

Hoạt đông (10 phút) Đặc điểm sinh trưởng phát triển vật nuôi

GV: Cho HS nghiên cứu sơ đồ 8, cho biết có đặc điểm sinh trưởng phát triển vật nuôi

GV: Kết luận Có đặc điểm: + Khơng đồng + Theo giai đoạn

+ Theo chu kỳ (trong TĐC, hoạt động sinh lý)

GV: Cho HS nghiên cứu ví dụ SGK lựa chọn ví dụ phù hợp với đặc điểm

HS: Nghiên cứu trả lời a, b: Không đồng

c: Theo chu kỳ d: Theo giai đoạn

Hoạt động (10 phút) Các yếu tố tác động đến sinh trưởng phát triển vật nuôi

GV: u cầu HS đọc thơng tin tìm yếu tố tác động?

HS: Đọc thông tin, nêu yếu tố tác động

GV? Chăm sóc thật tốt gà ri có khối lượng gà trọi không? Tại sao?

HS: Không Do gen di truyền định GV? Muốn có suất cao phải làm gì?

HS: Phải biết điều khiển chọn tạo giống tốt có kỹ thuật ni tốt

GV: Kết luận - Yếu tố di truyền (bên trong)

- Yếu tố ngoại cảnh (bên ngoài): Thức ăn, chuồng trại, chăm sóc, khí hậu

- Con người điều khiển sinh trưởng phát triển vật nuôi theo ý muốn

4 Củng cố (3 phút) - HS đọc ghi nhớ

- Sinh trưởng gì? Phát triển gì? Yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển?

5 Hướng dẫn học nhà( phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối - Kẻ sơ đồ 9SGK vào tập

Tuần 15

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 30: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÝ GIỐNG VẬT NUÔI,

I Mục tiêu.1 Kiến thức

- HS hiểu khái niệm chọn lọc giống vật ni

- Giải thích khái niệm chọn đơi giao phối, nêu mục đích phương pháp chọn đôi giao phối chăn nuôi gia súc, gia cầm

- Nêu mục đích phương pháp nhân giống chủng Kĩ

- Rèn luyện kĩ tự phân tích tổng hợp - Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Có ý thức vận dụng chọn số vật ni gia đình địa phương

II Chuẩn bị.1 Giáo viên

- Sơ đồ 9: Biện pháp quản lý giống vật nuôi - Bảng phụ

2 Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: ……/31………

7B: … /31………

2 Kiểm tra cũ : Không kiểm tra Bài

Hoạt động (6 phút) Khái niệm chọn giống vật nuôi GV: Yêu cầu HS đọc thông tin trả lời

câu hỏi: Mục đích chọn giống vật ni để làm gì?

HS: Đọc thông tin trả lời câu hỏi

GV? Muốn chọn gà tốt chọn nào?

HS: Chọn gà trống gà mái chóng lớn, đẻ nhiều trứng, ấp trứng nuôi khéo

GV? Chọn giống vật ni gì? HS: Trả lời, lớp bổ sung

GV: Kết luận Căn vào mục đích chăn ni để chọn

những vật ni đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi

Hoạt đông (10 phút) Một số phương pháp chọn giống vật nuôi

a Chọn lọc hàng loạt GV: Phát phiếu học tập cho HS, yêu cầu

thảo luận nhóm, ghép mục a, b, c, d, e với mục 1, 2, 3, 4, cho phù hợp a Khối lượng Mông nở, đùi to, khấu đùi lớn

b Đầu cổ Lưng dài, bụng gọn, vú đều, có 10  12 vú

nang, khoảng cách chân trước rộng

d Thân Mặt thanh, mắt sáng, mõm bẹ

e Thân sau 10 kg

HS: Thảo luận theo nhóm ghép được: a-5; b-4; c-3; d-2; e-1

GV? Chọn lọc hàng loạt gì? HS: Trả lời, lớp bổ sung

GV: Kết luận Căn vào mục đích sản xuất, tiêu kĩ

thuật vật thời kỳ chọn giống nuôi đồng loạt

b Kiểm tra suất GV? Kiểm tra suất gì?

HS: Trình bày khái niệm

GV: Nhận xét yêu cầu HS kết luận

HS: Kết luận Là chọn tốt sau nuôi

dưỡng điều kiện thời gian định, giống chọn lọc hàng loạt

GV? Hãy so sánh ưu nhược điểm phương pháp trên?

HS: Chọn lọc hàng loạt dễ làm, đơn giản hiệu chọn lọc thấp Kiểm tra suất độ xác cao khó thực chọn lọc hàng loạt

Hoạt động (5 phút) Quản lý giống vật nuôi GV: Yêu cầu HS đọc thông tin, quan sát

sơ đồ cho biết:

1 Quản lý giống vật ni nhằm mục đích gì?

2 Các biện pháp quản lý giống vật nuôi HS: Nêu mục đích biện pháp theo sơ đồ

GV: Kết luận - Mục đích để giữ vững nâng cao chất

lượng giống vật nuôi - biện pháp: Sơ đồ Hoạt động (10 phút) Chọn phối

a Chọn phối gì? GV: Yêu cầu HS đọc thông tin Muốn

đàn vật nuôi có đặc điểm tốt giống vật ni bố mẹ phải nào? HS: Phải giống tốt

GV? Làm để phát giống tốt?

HS: Trình bày khái niệm

GV: Kết luận Chọn đực ghép đôi với cho

sinh sản theo mục đích chăn nuôi gọi chọn phối

b Các phương pháp chọn phối

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin Khi có giống vật ni tốt, làm để tăng số lượng cá thể giống lên? Lấy ví dụ?

HS: Đọc thơng tin, trả lời được: Cho giao phối Ví dụ: Chó Nhật x Chó Nhật GV? Có phương pháp chọn phối nào?

HS: Trả lời phương pháp

Chọn phối giống chọn ghép đôi đực với giống cho sinh sản nhằm tăng số lượng cá thể giống lên

Chọn phối khác giống (lai) tạo giống mang đặc điểm giống khác

GV: Kết luận

Hoạt động (8 phút) Nhân giống chủng GV: Yêu cầu HS đọc thông tin Nhân

giống chủng gì?

HS: Là hình thức chọn phối giống GV? Mục đích nhân giống chủng gì?

HS: Tăng số lượng, củng cố đặc điểm tốt giống

GV? Phương pháp nhân giống chủng gì?

HS: Trả lời

GV? Làm để nhân giống chủng đạt kết quả?

HS: Trả lời yêu cầu

GV: Yêu cầu HS làm tập trang 92 SGK

HS: Làm tập

GV: Kết luận Nhân giống chủng hình thức

chọn phối giống

Kết quả: Làm tăng số lượng cá thể, hồn thiện đặc tính tốt giống

Để nhân giống chủng đạt kết phải có mục đích rõ ràng, chọn nhiều cá thể đực, giống Nuôi dưỡng chăm sóc tốt đàn vật ni

4 Củng cố (4 phút)

- Hãy nêu ví dụ chọn giống vật nuôi? Phân biệt phương pháp chọn giống? - Chọn phối gì? Giao phối cận huyết gì?

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút )

Tuần 16

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 31: THỨC ĂN VẬT NI- VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI

I Mục tiêu Kiến thức

- Xác định tên số loại thức ăn quen thuộc gia súc gia cầm - Xác định nguồn gốc số loại thức ăn quen thuộc

- Biết thành phần dinh dưỡng có thức ăn vật ni

- Trình bày q trình tiêu hố hấp thụ thành phần dinh dưỡng thức ăn ống tiêu hoá vật ni

- Nêu vai trị quan trọng thức ăn trình sinh trưởng phát dục tạo sản phẩm chăn nuôi gia súc, gia cầm

2 Kĩ

- Rèn luyện kĩ quan sát nhận biết

- Kỹ phân tích đánh giá, kỹ hoạt động nhóm Thái độ

Có ý thức sử dụng thức ăn hợp lý chăn ni, tránh lãng phí

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Một số loại thức ăn chăn nuôi

- Bảng thành phần dinh dưỡng số loại thức ăn - Phiếu học tập

2 Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……./31………

7B:……/31………

2 Kiểm tra cũ(4 phút )

Câu hỏi: Thế chọn giống vật nuôi, chọn phối nhân giống chủng? Cho ví dụ phân biệt khái niệm trên?

3 Bài

Hoạt động (8phút) Nguồn gốc thức ăn vật ni GV: u cầu HS quan sát hình 63 SGK

Cho biết vật ni làm gì? HS: Quan sát trả lời

GV? Hãy kể tên loại thức ăn trâu, bò, lợn, gà?

thức ăn hỗn hợp; gà ăn ngô, lúa, trùng

GV? Tại trâu bị khơng ăn thịt, cá lợn, lợn lại không ăn rơm khơ trâu bị?

HS: Trâu bị tiêu hoá thức ăn xơ nhờ hệ VSV cỏ trâu bị

GV: u cầu HS đọc thơng tin hình 64 SGK cho biết nguồn gốc thức ăn vật ni?

HS: Theo dõi hình 64 SGK nêu nguồn gốc thức ăn: Thực vật, động vật, chất khoáng

GV: Kết luận Căn vào nguồn gốc chia thức ăn vật

nuôi thành loại:

- Thức ăn có nguồn gốc thực vật - Thức ăn có nguồn gốc động vật

- Thức ăn có nguồn gốc chất khống

Hoạt động (10 phút) Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin quan sát bảng SGK trang 100 Em hiểu bảng 4?

HS: Đọc thơng tin nghiên cứu bảng nhận xét thành phần dinh dưỡng loại thức ăn khác khác

GV? Hãy nhận xét nguồn gốc loại thức ăn bảng?

HS: Nguồn gốc thức vật: Rau muống, khoai lang, rơm, lúa ngô bắp Nguồn gốc động vật: Bột cá

GV? Em có nhận xét thành phần dinh dưỡng loại thức ăn

HS: Tỷ lệ chất dinh dưỡng loại thức ăn không giống

GV: Yêu cầu HS quan sát hình 65 cho biết tên loại thức ăn?

HS: Quan sát dựa vào thông tin bảng nêu được:

a Rau muống d Ngô hạt b Rơm lúa e Bột cá c Củ khoai lang

HS: Kết luận - Gồm thành phần chủ yếu: Prơtêin, lipit, gluxit, nước, khống vitamin có thức ăn vật nuôi

- Mỗi loại thức ăn có tỷ lệ thành phân khác

Hoạt động (8 phút) Sự tiêu hoá hấp thụ thức ăn vật nuôi GV: Yêu cầu HS đọc bảng SGK

thông tin SGK trang 102 HS: Đọc bảng thông tin

GV? Có kg thịt mơng lợn em cho biết phần prôtin, phần lipit? HS: Phần mỡ lipit, phần nạc prôtein

GV? Vật nuôi ăn lipit vào dày, đến ruột biết đổi thành chất gì?

HS: Thành glyxerin + axit béo

GV? Vật nuôi ăn prôtein vào dày, ruột, biến đổi thành chất gì?

HS: Thành aa

GV: Em lấy số ví dụ thức ăn vật nuôi gluxit?

HS: Gạo, ngô, khoai, sắn

GV: Vật nuôi ăn gluxit vào dày, ruột, biến đổi thành chất gì?

HS: Thành Gluco

GV: Các thành phần H2O , khoáng

các vitamin biến đổi qua quan tiêu hố vật ni?

HS: Không biến đổi

GV: Kết luận tiêu hố thức ăn vật ni

Sự tiêu hố thức ăn vật ni

Qua đường tiêu hố vật nuôi thức ăn Protêin biến đổi thành a.amin

Lipit biến đổi thành Glyxêrin axitbéo Gluxit biến đổi thànhGlucô ( đường ) Nước, khống, vitamin khơng biến đổi GV: Yêu cầu hs hoàn thành phiếu học

tập số điền khuyết

HS: Điền được: aa; Glyxerin axitbéo; Gluxit; Ion khoáng

GV: u cầu hs hồn chỉnh thơng tin

theo phiếu học tập Sự hấp thụ thức ăn

Nước, khoáng, vitamin hấp thụ qua ruột vào máu Prôtêin hấp thụ dạng aa Lipit hấp thu dạng glixêrin axitbéo Gluxit hấp thụ dạng gluco

thức ăn vật nuôi GV: Yêu cầu hs đọc thông tin bảng

SGK tr 103

HS: Đọc thông tin nghiên cứu bảng GV: Yêu cầu nhóm thảo luận (6 phút) theo phiếu học tập số

HS: Thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập

GV: Gọi 1- nhóm báo cáo kết HS: Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhận xét bổ xung

GV:Kết luận Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển

Thức ăn cung cấp cho vật nuoi chất dinh dưỡng để vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi thịt, cho gia cầm đẻ trứng, vật nuôi tạo sữa nuôi Thức ăn cịn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật ni tạo lơng, sừng, móng HS: Đọc ghi nhớ cuối

4 Củng cố (5 phút)

- Kể tên thành phần dinh dưỡng thức ăn vật ni (thóc tẻ)

- Phân loại nguồn gốc loại thức ăn vật ni sau: Bột sắn, bèo tây, rượu, thóc, rau khoai mon

Hoàn thành sơ đồ sau:

Qua đường Hấp thụ tiêu hoá vào thể

Đáp án: Thức ăn vật nuôi Chất đơn giản

Cung cấp vật chất lượng Hướng dẫn học nhà( phút )

- Trả lời câu hỏi cuối theo nội dung học - Kẻ sơ đồ thơng tin hình 66 tr105 SGK

Tuần 16

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 32:

CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI

I Mục tiêu Kiến thức

- Biết mục đích chế biến dự chữ thức ăn vật nuôi

Vật nuôi sinh trưởng phát dục

1

- Biết phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi Kĩ

- Phân biệt loại thức ăn phương pháp chế biến loại thức ăn Thái độ

- Biết áp dụng kiến thức học vào đời sống

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Bảng phụ, tranh vẽ mô tả phương pháp chế biến thức ăn Học sinh

Liên hệ phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi gia đình

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……./31………

7B:……/31………

2 Kiểm tra cũ

Câu hỏi: Hãy cho biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi? Thức ăn vật ni có thành phần dinh dưỡng nào?

Trả lời: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi: Thực vật, động vật chất khống Thức ăn có thành phần chủ yếu: Prơtêin, lipít, gluxit, nước, khống vitamin

3 Bài

Hoạt động (20 phút) I Mục đích chế biến dự trữ thức ăn

1 Chế biến thức ăn HS: Đọc thông tin

GV? Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì?

HS: Trình bày, lớp bổ sung

GV: Kết luận - Làm tăng mùi vị tăng tính ngon miệng

của vật nuôi

- Giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng - Khử bỏ chất độc hại

2 Dự trữ thức ăn HS: Đọc, nghiên cứu thông tin

GV? Tại phải dự trữ thức ăn? HS: Để thức ăn lâu hỏng

GV: Nhận xét kết luận - Giữ thức ăn lâu hỏng

- Đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi GV: Yêu cầu HS lấy ví dụ

HS: Lấy ví dụ

Làm chín đậu tương, ủ men rượu

Ngô, khoai, sắn vật nuôi không ăn hết nên phải để dành Để thời tiết khan có thức ăn cho vật nuôi

Hoạt động (20 phút) II Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn

GV: Treo hình 66 trang 105 SGK HS: Nghiên cứu hình

GV? Nêu phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi?

HS: Trình bày phương pháp: Cắt ngắn, nghiền nhỏ, xử lý nhiệt, ủ men, hỗn hợp, đường hoá tinh bột, kiềm hố rơm rạ

GV: u cầu HS hồn thành tập trang 105

HS: Hoàn thành tập Phương pháp vi sinh: Phương pháp hoá học: 6, Phương pháp vật lý: 1, 2, Phương pháp hỗn hợp:

GV? Các loại thức ăn sử dụng phương pháp chế biến vi sinh, hoá học, vật lý, hỗn hợp

HS: Trình bày: Phương pháp vi sinh thức ăn giàu tinh bột Phương pháp hoá học thức ăn tổng hợp, thức ăn nhiều xơ Phương pháp vật lý thức ăn thô xanh, thức ăn hạt, có chất độc hại, khó tiêu

GV: Kết luận - Phương pháp vật lý

- Phương pháp vi sinh - Phương pháp hoá học

2 Một số phương pháp dự trữ thức ăn HS: Quan sát hình 6, SGK, đọc nghiên

cứu thông tin

GV: Yêu cầu HS làm tập trang 106 HS điền: Làm khô, ủ xanh

GV? Có phương pháp dự trữ thức ăn nào?

HS: Trả lời phương pháp làm khô ủ xanh

GV? Các phương pháp áp dụng với loại thức ăn nào?

HS: Trả lời

GV: Nhận xét, kết luận Phương pháp làm khô

Phương pháp ủ xanh GV? Theo em địa phương phương

pháp dự trữ thức ăn hay dùng nhất? Cho ví dụ

HS: Phương pháp làm khô như: Rơm phơi, sắn thái lát

Chọn câu trả lời mà em cho nhất: Chế biến thức ăn nhằm:

a Làm tăng mùi vị thức ăn c Giảm độ thơ cứng thức ăn b Làm tăng tính ngon miệng d Cả a, b, c

2 Dự trữ thức ăn nhằm mục đích:

a Giữ thức ăn lâu hỏng đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi b Để dành thức ăn cho vụ sau

c Giữ thức ăn lâu

3 Chế biến thức ăn vật nuôi thường sử dụng phương pháp nào: a Vật lý

b Hoá học

c Vật lý, hoá học, vi sinh học Hướng dẫn học nhà( phút ) - Học trả lời câu hỏi cuối - Kẻ bảng trang 107 vào tập

Tuần 17

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 33:

SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI

I Mục tiêu Kiến thức

- Nêu để phân loại thức ăn vật nuôi

- Trình bày cách sản xuất thức ăn giàu prôtêin, thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh

2 Kĩ

- Rèn kỹ phân tích nhận biết kiến thức - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

Có ý thức việc sản xuất thức ăn vật nuôi gia đình

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……/31………

7B:… /31………

2 Kiểm tra cũ (3 phút) Câu hỏi:

Hãy nêu cách chế biến thức ăn vật nuôi?

Tại phải dự trữ thức ăn vật nuôi? Dự trữ thức ăn vật nuôi cách nào? Trả lời:

Các cách chế biến thức ăn vật nuôi: Phương pháp vật lý, hoá học, vi sinh Phải dự trữ thức ăn vật ni để có đủ nguồn thức ăn thức ăn lâu hỏng Dự trữ thức ăn cách: Làm khô ủ xanh

3 Bài

Hoạt động (10 phút) Phân loại thức ăn GV: Yêu cầu HS đọc thông tin I SGK

HS: Đọc thông tin

GV? Dựa vào thành phần dinh dưỡng có thức ăn người ta phân loại thức ăn sao?

HS: Nêu loại thức ăn

GV: Kết luận Dựa vào thành phần dinh dưỡng có

thức ăn, phân loại thức ăn thành loại: - Thức ăn có hàm lượng prôtêin > 14% thuộc loại thức ăn giàu prôtêin

- Thức ăn có hàm lượng gluxit >50% thuộc loại thức ăn giàu gluxit

- Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thuộc loại thức ăn thô

GV: Yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập trang 107 SGK

HS: Hoàn thành phiếu học tập: 1, 2, thức ăn giàu prôtêin; thức ăn giàu gluxit; thức ăn thô xơ

Hoạt động (10 phút) Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin

GV? Hãy kể tên thức ăn giàu prôtêin mà em biết?

HS: Thịt động vật, cua, tôm, cá, giun, họ đậu

GV? Tại họ đậu lại giàu prôtêin? HS: Rễ họ đầu mang vi khuẩn cộng sinh có khả cố định đạm

GV? Bằng kiến thức biết quan sát hình 68, em cho biết làm để có nhiều thức ăn prơtêin?

tăng vụ họ đậu

GV: Kết luận - Chế biến sản phẩm động vật làm

thức ăn vật nuôi

- Nuôi giun đất, cá, tôm, trai, ốc hến khai thác thuỷ sản

- Trồng xen tăng vụ họ đậu GV? Tại thịt trâu, lợn, bị giàu

prơtêin mà người ta không chế biến làm thức ăn cho vật nuôi?

HS: Giá thành cao, không đạt hiệu chăn nuôi

GV: Yêu cầu HS làm tập trang 108 HS: Lựa chọn phương án 1, 3,

GV? Tại ngô, khoai, sắn không sản xuất thức ăn giàu prơtêin?

HS: Vì hàm lượng prôtêin thấp <14%

Hoạt động (15 phút) Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh

GV: Yêu cầu HS kể tên thức ăn vật nuôi giàu gluxit, thức ăn thô xanh?

HS: Thức ăn giàu gluxit: Lúa, ngô, khoai sắn Thức ăn thô xanh: Rau, cỏ, lạc, dây khoai lang,…

GV? Làm để có nhiều loại thức ăn trên?

HS: Tăng cường biện pháp canh tác

GV: Kết luận - Đối với thức ăn giau gluxit: Luân canh,

xen canh, tăng vụ, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn

- Đối với thức ăn thô xanh: Tận dụng diện tích đất vườn trồng cỏ rau xanh tận dụng sản phẩm thừa trồng trọt rơm, rạ, thân ngô, dây khoai lang,… GV: Phát phiếu học tập, yêu cầu HS hoạt

động nhóm lựa chọn phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit, thức ăn thô xanh

HS: Thảo luận nhóm

GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo HS: Trả lời

Phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin: 1, 2,

Phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit:

Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh:

GV: Nhận xét chung, giới thiệu mơ hình

1 Ni khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước nước mặn

2 Trồng xen tăng vụ để có nhiều họ đậu

3 Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn

4 Nhập ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi

VAC VACR HS: Ghi nhớ thông tin HS: Đọc ghi nhớ cuối

4 Củng cố (3 phút)

- Hãy phân biệt thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit thức ăn thô xanh?

- Kể số cách sản xuất thức ăn vật ni gia đình (giàu prơtêin, giàu gluxit thức ăn thô xanh)?

5 Hướng dẫn học nhà(3 phút ) - Học theo nội dung câu hỏi SGK

- Chuẩn bị: Mỗi nhóm: lạng (100g) hạt đậu tương chia làm lô: + Lô 1: 1/3 rang bỏ vỏ nghiền nhỏ

+ Lơ 2: 1/3 làm vỏ hấp chín + Lơ 3: 1/3 làm vỏ luộc chín bở

Tuần 17

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 34:

THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU BẰNG NHIỆT- CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXIT BẰNG MEN- ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG

THỨC ĂN VẬT NUÔI

CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Biết phương pháp chế biến nhiệt loại thức ăn hạt họ đậu để sử dụng cho vật nuôi như: Rang, hấp, luộc

- Biết nguyên liệu, dụng cụ cần thiết để chế biến thức ăn giàu gluxit men rượu

- Biết thực thao tác quy trình thức ăn tinh bột men rượu

- HS biết cách đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh thức ăn ủ men rượu cho vật nuôi

- Biết kiểm tra chất lượng thức ăn chế biến phương pháp vi sinh vật Kĩ

- Rèn kỹ thao tác thực hành - Rèn kỹ hoạt động nhóm Thái độ

Có ý thức lao động cẩn thận, đảm bảo an tồn, xác kỹ thuật

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Đậu tương rang, hấp, luộc

- 0,5 kg bột (ngô, gạo, khoai, sắn); 20g men rượu; chậu nhựa, nước sạch, ni lông Học sinh

- Mỗi nhóm (10 HS) chuẩn bị: 0,5 kg bột (ngô, gạo, khoai, sắn); 20g men rượu; chậu nhựa, nước sạch, ni lông

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……/31………

7B:… /31………

2 Kiểm tra (4 phút)

Kiểm tra chuẩn bị nhóm học sinh Bài

Hoạt động (4 phút) Vật liệu dụng cụ cần thiết GV: Kiểm tra sản phẩm chế biến thức ăn

bằng nhiệt: Rang, hấp, luộc nhóm làm trước nhà

HS: Đưa sản phẩm

GV? Để làm sản phẩm cần chuẩn bị gì?

HS: vài HS trình bày, lớp bổ sung

GV: Kết luận - Nguyên liệu: Hạt đậu tương

- Dụng cụ: Chảo rang, nồi hấp, bếp ga, bếp điện, rổ, rá, thiết bị nghiền nhỏ, dụng cụ đảo

Hoạt động (4 phút) Quy trình rang hạt đậu tương GV: Kiểm tra xem nhóm có hạt đậu

tương rang chín vàng đẹp u cầu nhóm nêu quy trình rang hạt đậu tương

HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Yêu cầu HS kết luận

HS: Kết luận B1: Làm đậu

B2: Rang, khuấy đảo liên tục bếp B3: Khi hạt chín vàng, có mùi thơm tách vỏ hạt dễ dàng nghiền nhỏ

Hoạt động (4 phút) Quy trình hấp luộc hạt đậu tương GV: Gọi đại diện nhóm nêu quy trình

hấp hạt đậu tương

HS: Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét, bổ sung

GV: Nhận xét kết luận - Hấp hạt đầu tương:

B1: Làm vỏ Ngâm cho hạt đậu no nước

B2: Vớt rổ rá để nước

B3: Hấp chín hạt đậu nước GV: Gọi đại diện nhóm nêu quy trình

luộc hạt đậu tương

GV: Nhận xét kết luận - Luộc hạt đầu tương: B1: Làm vỏ

B2: Cho hạt đậu vào nồi đổ ngập nước, luộc kỹ, sôi mở vung

B3: Khi hạt đậu chín, đổ bỏ nước luộc

CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXIT BẰNG MEN

GV? Hãy nêu nguyên liệu dụng cụ cần thiết để chế biến thức ăn giàu gluxit men

HS: Trình bày nguyên liệu dụng cụ, lớp bổ sung (4 phút)

- Nguyên liệu:

+ Bột ngô (gạo, khoai, sắn) kg + Bánh men rượu: 40g

+ Nước - Dụng cụ:

+ Chậu nhựa thùng

+ Vải, nilông sạch, chày, cối sứ + Cân

Hoạt động (4 phút) Quy trình thực hành HS: Nghiên cứu bước thực hành

trong SGK trang 112

GV? Nêu quy trình chế biến thức ăn giàu gluxit men?

HS: Trình bày bước, lớp bổ sung kết luận

B1: Cân bột men rượu theo tỷ lệ 100 phần bột phần men rượu

B2: Giã nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu B3: Trộn men rượu với bột

B4: Cho nước vào, nhào kỹ đến đủ ẩm

B5: Nèn nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Ủ nơi kín gió khơ, ẩm 24

Hoạt động (4 phút) Thực hành

GV: Thao tác thực hành mẫu bước Giới thiệu bước

HS: Quan sát theo dõi, thực hành theo nhóm

GV: Quan sát nhóm thức hành, kiểm tra mẫu sản phẩm nhóm trước nhóm phủ ni lông lên

GV? Cho nước đủ ẩm?

HS: Khi nắm mẫu sản phẩm mở tay ra, nắm bột giữ nguyên hình dạng đủ ẩm GV: Kết luận, đánh giá sơ qua mẫu sản phẩm nhóm

ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT

Hoạt động (4 phút) Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh

xanh (trang 113)

HS: Nghiên cứu bước quy trình SGK

GV? Nêu quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh?

HS: Trình bày lớp bổ sung

GV: Kết luận B1: Lấy mẫu thức ăn vào bát sứ

B2: Quan sát màu sắc thức ăn B3: Ngửi mùi thức ăn

B4: Đo độ pH thức ăn ủ xanh Đánh giá theo tiêu chuẩn bảng (tiêu chuẩn đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh) GV? Thức ăn ủ xanh tốt có đặc điểm gì?

HS: Có màu vàng thơm, pH <

GV? Thức ăn ủ xanh có đặc điểm gì?

HS: Màu đen, mùi khó chịu, pH>5

Hoạt động 7(4 phút) Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin bảng trang 114

HS: Nghiên cứu thơng tin

GV? Trình bày quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu?

HS: Trình bày, lớp bổ sung

GV: Kết luận B1: Kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm thức ăn

B2: Quan sát màu sắc thức ăn

B3: Ngửi mùi thức ăn ủ men Đánh giá dựa vào bảng (tiêu chuẩn đánh giá thức ăn ủ men)

GV? Thức ăn ủ men rượu tốt? HS: To ấm = 30oC, đủ ẩm, có nhiều mảng

trắng mặt khối thức ăn, có mùi thơm rượu nếp

Hoạt động (4 phút) Thực hành

GV: Yêu cầu HS hoạt động theo nhóm Đánh giá chất lượng thức ăn nhóm theo tiêu chuẩn tốt, TB, xấu thức ăn ủ xanh thức ăn ủ men rượu

4 Củng cố (4 phút)

- Giáo viên nhận xét đánh giá chuẩn bị kết thực hành nhóm: - Nêu quy trình rang, hấp, luộc hạt đậu tương?

- Theo em cách chế biến cách chế biến vật ni ăn ngon miệng nhất, ưu nhược điểm cách chế biến?

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút )

Ôn tập hệ thống kiến thức phần (lâm nghiệp) chương I Đại cương kĩ thuật chăn nuôi, sau kiểm tra tiết

Tuần 18

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 35:

ÔN TẬP

I Mục tiêu Kiến thức

- Giúp HS củng cố khắc sâu kiến thức học phần trồng trọt bao gồm: Vai trò nhiệm vụ trồng trọt, đại cương kỹ thuật trồng trọt, quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường trồng trọt

- Trên sở HS có khả vận dụng vào thực tế sản xuất Kĩ

Hình thành kỹ phân tích, tổng hợp, hệ thống hoá sơ đồ Thái độ

Có thái độ u thích mơn

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Sơ đồ 4: Hệ thống hoá kiến thức phần trồng trọt - Câu hỏi

2 Học sinh

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1 Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:…….31………

7B:……/31………

2 Kiểm tra cũ : Không kiểm tra Bài

Hoạt động (9 phút) Vai trò nhiệm vụ chủ yếu trồng trọt

GV? Phần vai trò nhiệm vụ trồng trọt có nội dung nào?

HS: Trả lời

GV? Nêu vai trò nhiệm vụ trồng trọt?

HS: Trả lời, HS khác bổ sung

Hoạt động (15 phút) Đại cương kỹ thuật trồng rừng GV: Yêu cầu HS lập sơ đồ đại cương

kỹ thuật trồng trọt HS: Lập sơ đồ

GV: Nhận xét, hoàn thiện sơ đồ

2 Nêu vai trị cách sử dụng phân bón sản xuất nơng nghiệp?

3 Nêu vai trị giống phương pháp chọn tạo giống trồng?

4 Trình bày khái niệm sâu bệnh hại trồng biện pháp phòng trừ?

Hoạt động (15 phút) Quy trình sản xuất bảo vệ môi trường trồng trọt

GV: Yêu cầu HS lập sơ đồ: Quy trình sản xuất bảo vệ môi trường trồng trọt

HS: Lập sơ đồ, HS khác bổ sung GV: Nhận xét hồn thiện sơ đồ

GV: u cầu HS ơn theo cỏc cõu hi

Đại c ơng kỹ thuậ trồng trọt

Đất trồng Phân bón Giống c©y trång S©u bƯnh hai

Thành phần đất trồng Tính chất đất trồng Biện pháp sử dụng cải tạo đất Tác dụng phân bón Cách sử dụng bảo quản loại phân bón

Vai trò giống

ph ơng pháp chọn tạo giống trồng Sản xuất bảo quản hạt giống Tác hại sâu bệnh Khái niệm sâu bệnh hại Các ph ơng

pháp phòng

trừ

- Cµy

- Bừa đập đất - Lên luống - Bón phân lót

- KiĨm tra xử lý hạt giống - Thời vụ

- Ph ơng pháp gieo trồng

- Tỉa, dặm - Làm cỏ, vun xới - T ới, tiêu n íc - Bãn ph©n thóc

- Thu hoạch - Bảo quản - Chế biến Làm đất

bãn phân lót

Gieo trồng nông nghiệp

Chăm sóc

Thu hoạch, bảo quản, chế biến Quy trình s¶n xuÊt

Câu 1: Tác dụng biện pháp làm đất bón phân lót trồng? Câu 2: Tại phải tiến hành kiểm tra, xử lý hạt giống trước gieo trồng nông nghiệp?

Câu 3: Em nêu ưu nhược điểm phương pháp gieo trồng hạt trồng

Câu 4: Hãy nêu tác dụng cơng việc chăm sóc trồng Giải thích câu tục ngữ: "Cơng cấy cơng bỏ, công làm cỏ công ăn"?

4 Củng cố (4 phút)

Giáo viên hướng dẫn học sinh cách trả lời câu hỏi hướng dẫn học sinh cách làm kiểm tra khoa học hiệu

5 Hướng dẫn học nhà ( phút ) Yêu cầu HS ôn tập theo sơ đồ hệ thống câu hỏi để chuẩn bị cho kiểm tra học kỳ I

Tuần 18

Ngày giảng: 7A / /2010 7B / /2010

Tiết 36:

KIỂM TRA HỌC KỲ I

I Mục tiêu Kiến thức

- Kiểm tra kiến thức học sinh kỹ thuật chăm sóc rừng gieo trồng rừng khai thác bảo vệ rừng, đại cương kĩ thuật chăn nuôi

2 Kĩ

- Rèn kỹ phân tích, tổng hợp, tư độc lập HS Thái độ

- Có ý thức làm độc lập, nghiêm túc

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên - Đề kiểm tra, ma trận đề đáp án

2 Học sinh - Ôn tập kiến thức kỹ thuật gieo trồng chăm sóc rừng khai thác bảo vệ rừng, đại cương kĩ thuật chăn ni

III Tiến trình thực hiện. 1 Sơ đồ ma trận

Mức độ Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụngthấp Vận dụngcao Tổng

TN KQ

TN TL

TN KQ

TN TL

TN KQ

TN TL

TN KQ

TN TL

Lý thuyết

Gieo trồng chăm sóc rừng

C1,2 0,

2

Khai thác bảo vệ rừng

C2 0,2 0, 25

Kĩ thuật chăn nuôi C4,5 1,25 C1 C9 C2 4, 25 Thực hành

Chế biến đánh giá thức ăn vật nuôi phương pháp lên men

B1 B2 B3 3b Tổng 1c;1b 1c,1b 1b 11-3b 10

2 Đề kiểm tra:

I Trắc nghiệm khách quan:

A Khoanh vào chữ đứng trước câu trả lời đúng:

Câu (0,25đ) Thời vụ gieo hạt rừng miền Bắc tốt là:

a Từ tháng 11 đến tháng năm sau; b Từ tháng đến tháng 3;

c Từ tháng đến tháng 11; d Từ tháng đến tháng

Câu (0,25đ) Gieo hạt vào bầu đất tiến hành theo bước:

a c

b d

Câu (0,25đ) Mục đích bảo vệ rừng là:

a Giữ gìn tài nguyên động vật thực vật; b Giữ gìn đất rừng có;

c Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển; d Cả a; b; c

Câu (0,25đ) Thức ăn vật ni giàu Gluxit có hàm lượng:

a Gluxit > 14%; c Gluxit > 40%;

b Gluxit > 30%; d.Gluxit>50%

B Điền từ cụm từ(Sản phẩm, suất, ngoại hình, ổn định)vào chỗ (…) để được câu đúng:

Câu (1đ): Giống vật nuôi (1)……… người tạo Mỗi

giống vật ni có đặc điểm (2)……… giống nhau, có (3)………… chất lượng nhau, có tính di truyền (4)……… , có số lượng cá thể định

II Trắc nghiệm tự luận:

Câu :(1đ) Trình bày phương pháp chế biến thức ăn mà em biết?

Câu : (2đ) Tại phải chế biến thức ăn?

III Thực hành : Mỗi HS thực hành chế biến thức ăn tinh bột lên men nhà mang đến lớp 30-50g để đánh giá (5đ)

A Mỗi câu 0,25đ

Câu

Đáp án a b d d

B Câu (1đ)

Mỗi từ (hoặc cụm từ) 0,25 đ

1 Sản phẩm; Năng suất;

2 Ngoại hình; Ổn định II Trắc nghiệm tự luận:

Câu (1đ): - Các phương pháp chế biến thức ăn: Cắt, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín,

đường hố, kiềm hố, ủ lên men tạo thức ăn hỗn hợp

Câu (1đ): - Chế biến thức ăn làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật ni

thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hoá, làm giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại

III Thực hành : Mỗi HS thực hành chế biến thức ăn tinh bột lên men nhà mang đến lớp 30-50g để đánh giá (5đ)

* Biểu tính điểm:(5đ)

- Hs thực hành chế biến thức ăn tinh bột lên men nhà cho vật ni GV đánh giá theo trình tự:

B1: + Đã chế biến thức ăn tinh bột lên men nhà cho vật nuôi mang đến lớp từ 3050g để tự đánh giá+ nhận xét chất lượng theo tiêu chuẩn học(3đ);

B2: + Nêu quy trình chế biến đánh giá chi tiết(1đ);

B3: + Tự đánh giá chất lượng theo tiêu chuẩn học(1đ) Thu bài- nhận xét kiểm tra

5 Hướng dẫn học nhà

Kẻ sơ đồ 10, 11 SGK trang 116, upload.123doc.net vào tập

Tuần 20

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 37:

Chương II

CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Học sinh hiểu vai trị, yếu tố, tiêu chuẩn để chuồng ni hợp vệ sinh.-Hiểu vai trò biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni

2 Kĩ năng.- Rèn kỹ quan sát, kỹ trình bày sơ đồ- Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ.- Hình thành cho học sinh ý thức bảo vệ môi trường sinh thái

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

Sơ đồ: Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh Tranh: Cách bố trí hướng chuồng

Kiểu chuồng dãy, kiểu chuồng hai dãy Học sinh

Phiếu học tập

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: /31 7B: /30 Kiểm tra cũ.(Không kiểm tra)

3 Bài

Hoạt động (22 phút) I Chuồng nuôi

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi GV: Yêu cầu HS đọc thông tin trả lời

câu hỏi mục thuộc I SGK HS: Tự đọc thông tin

GV? Vai trị chuồng ni gì? HS: Trình bày vai trò SGK

GV: Nhận xét, kết luận

- Chuồng nuôi nhà vật nuôi - Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh thay đổi thời tiết, tạo khí hậu thích hợp, hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh, thực quy trình chăn nuôi khoa học quản lý tốt đàn vật nuôi, tận dụng chất thải làm phân bón, tránh nhiễm môi trường

2 Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

GV: Hướng dẫn học sinh xem phân tích sơ đồ "Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh"

HS: Quan sát sơ đồ SGK

GV? Có yếu tố cấu thành nên vệ sinh chuồng ni? Đó yếu tố nào? HS: Có yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng, độ chiếu sáng

GV: Tổ chức HS hình thành nhóm HS: Hình thành nhóm

HS: Thảo luận nhóm phút

GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo kết

HS: Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét bổ sung điền được:

1 Nhiệt độ Độ ẩm

3 Độ thơng thống

- Sơ đồ tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin mục b hỏi: Ngồi yếu tố biết, xây dựng chuồng ni kỹ thuật cần điều kiện gì?

HS: Trả lời, lớp bổ sung - Muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh cần ý chọn địa điểm, hướng chuồng, tường bao, mái che bố trí thiết bị khác GV: Yêu cầu HS quan sát tranh cách bố

trí hướng chuồng kiểu chuồng HS: Quan sát

GV? Tại làm chuồng nên quay hướng nam hay hướng đông nam?

HS: Trả lời - Hướng chuồng nên hướng nam

hướng đông nam đảm bảo tiêu chuẩn chuồng ni

Hoạt động (23 phút) II Vệ sinh phòng bệnh

1 Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin hỏi: - Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi?

- Thế phòng bệnh chữa bệnh? HS: Trình bày lớp bổ sung

GV: Nhận xét kết luận - Ngừa bệnh tật, bảo vệ sức khoẻ, nâng

cao suất

- Phòng bệnh để xảy bệnh phải tốn chữa trị, hiệu thấp, gây nguy hiểm cho người xã hội

2 Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn ni

GV: Tổ chức hình thành nhóm phát phiếu học tập

HS: Hoạt động nhóm theo yêu cầu giáo viên

GV: Yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Nêu biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni?

3 Vệ sinh thân thể vật ni cách gì?

GV: Treo bảng kiến thức chuẩn yêu cầu nhóm trao đổi chéo phiếu học tập HS: Theo dõi bảng kiến thức chuẩn nhận xét nhóm bạn

GV: Nhận xét chung - Vệ sinh mơi trường sống, vệ sinh chuồng ni, khí hậu, thức ăn, nước dùng - Vệ sinh thân thể vật nuôi: Tắm chải, vận động hợp lý có tác dụng trì sức khoẻ, sức sinh sản, sản xuất, huấn luyện Củng cố (4 phút)

Bài 1: Chọn câu trả lời

Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh là:

a Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm chuồng 30  40%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khơng khí khí độc

b Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm chuồng 60 75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp khơng khí khí độc

c Độ ẩm chuồng 60  75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khơng khí khí độc

Đáp án: b

Bài 2: Điền từ thích hợp vào chỗ trống

Vệ sinh môi trường sống thân thể cho vật nuôi nhằm (1) ……… chăn nuôi

Vệ sinh môi trường sống bao gồm khâu vệ sinh chuồng nuôi (2)………… thức ăn (3)……… cho vật ni

Đáp án: Phịng bệnh Khí hậu Nước dùng

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút ) Học trả lời câu hỏi SGK

Nghiên cứu trước "Ni dưỡng chăm sóc loại vật nuôi"

Tuần 21

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 38:

NI DƯỠNG VÀ CHĂM SĨC CÁC LOẠI VẬT NUÔI

I Mục tiêu Kiến thức

- HS biết biện pháp chủ yếu nuôi dưỡng chăm sóc vật ni non, vật nuôi trưởng thành (đực giống, giống)

2 Kĩ

- Rèn kỹ quan sát, kỹ trình bày sơ đồ - Rèn kỹ hoạt động nhóm

- Hình thành cho học sinh ý thức bảo vệ môi trường sinh thái

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Bảng phụ, sơ đồ, phiếu học tập Học sinh

Phiếu học tập cá nhân

- Kẻ sơ đồ 12, 13 SGK vào tập

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:………31………

7B:………/30………

2 Kiểm tra cũ (4 phút) Câu hỏi:

- Chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đảm bảo yêu cầu nào? - Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi?

Trả lời: Các yêu cầu: Nhiệt độ thích hợp , độ ẩm 60  75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khí độc Hướng chuồng tốt hướng nam hướng đông nam

3 Bài

Hoạt động (16 phút) Chăn nuôi vật nuôi non

a Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non

GV: Yêu cầu HS quan sát hình 72 SGK hỏi: Sơ đồ cho em biết điều gì? HS: Trả lời đặc điểm phát triển thể vật nuôi non

GV? Em lấy ví dụ minh hoạ cho đặc điểm trên?

HS: Lấy ví dụ

GV: Nhận xét kết luận - Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh - Chức hệ tiêu hố chưa hồn chỉnh

- Chức miễn dịch chưa tốt

b Ni dưỡng chăm sóc vật nuôi non GV: Yêu cầu HS đọc thông tin, thảo luận

nhóm làm tập trang 119

HS: Thảo luận nhóm phút, thực yêu cầu giáo viên

GV: Yêu cầu nhóm báo cáo kết HS: Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác bổ sung

GV: Kết luận - Nuôi dưỡng vật nuôi mẹ tốt

- Giữ ấm cho thể - Cho bú sữa đầu

- Tập cho vật ni non ăn sớm với loại thức ăn có đủ chất dinh dưỡng

sáng

- Giữ vệ sinh, phịng bệnh cho vật ni non

Hoạt động (10 phút) Chăn nuôi vật ni đực giống GV? Mn trì giống vật ni ta

phải làm gì?

HS: Phải cho phối giống để nhân giống vật nuôi

GV? Để thực nhân giống chọn phối ta cần chuẩn bị vật nuôi nào? HS: Chuẩn bị đực giống giống GV: Yêu cầu HS đọc thông tin, cho biết mục đích chăn ni, đực giống gì?

HS: Trả lời lớp bổ sung - Mục đích: Nhằm đạt khả phối giống cao cho đời sau có chất lượng tốt

GV? Chăn nuôi vật nuôi đực giống cần đạt yêu cầu nào?

HS: Trả lời, lớp bổ sung - Yêu cầu: Vật ni có sức khoẻ tốt, khơng q béo gầy, có số lượng chất lượng tinh dịch tốt

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu sơ đồ 12 SGK Hỏi: Để đời sau có chất lượng tốt, phải chăn nuôi vật nuôi đực giống nào?

HS: Nghiên cứu sơ đồ trả lời được: Phải chăm sóc ni dưỡng vật ni, tạo vật ni có khả phối giống tốt

GV: Nhận xét kết luận - Sơ đồ 12

GV: Yêu cầu HS liên hệ vật nuôi đực giống gia đình

HS: Liên hệ chăm sóc ni dưỡng vật nuôi đực giống

Hoạt động (10 phút) Chăn nuôi vật nuôi sinh sản HS: Nghiên cứu thông tin sơ đồ 13 SGK

GV? Vai trị vật ni sinh sản HS: Ảnh hưởng định đến chất lượng đàn vật nuôi

GV? Muốn chăn nuôi vật nuôi sinh sản cần ý giai đoạn nào?

HS: Giai đoạn mang thai nuôi GV? Mỗi giai đoạn cần nhu cầu dinh dưỡng sao?

HS: Trình bày lớp bổ sung

- Sơ đồ 13 GV? Chăn ni vật ni ngồi ni

dưỡng cịn ý đến điều kiện gì?

HS: Chăm sóc, vệ sinh, vận động, tắm chải

GV: Kết luận - Chăm sóc vật ni sinh sản tốt cần

chú ý nuôi dưỡng, chăm sóc vệ sinh, vận động, tắm chải

4 Củng cố (3 phút)

- Tại phải có chế độ chăm sóc ni dưỡng hợp lý loại vật ni? Vai trị vật ni đực giống giống

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút ) Học trả lời câu hỏi cuối

Nghiên cứu 46, 47 SGK liên hệ phịng trị bệnh cho vật ni gia đình địa phương

Tuần 22

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 39:

PHỊNG TRỊ BỆNH THƠNG THƯỜNG CHO VẬT NI - VẮC XIN PHỊNG BỆNH CHO VẬT NI

I Mục tiêu Kiến thức

- HS biết bệnh gì, ngun nhân gây bệnh cho vật ni - Những biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi - Khái niệm tác dụng vắc xin

- Biết cách sử dụng vắc xin để phịng bệnh cho vật ni Kĩ

- Rèn kỹ quan sát, kỹ trình bày sơ đồ - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

- Có ý thức phịng trị bệnh cho vật nuôi

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Bảng phụ, phiếu học tập Học sinh

- Kẻ sơ đồ 14 SGK trang 122 vào tập

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……./31………

7B:……./30………

2 Kiểm tra cũ(Không kiểm tra) Bài

a Khái niệm bệnh GV? Hãy kể tên số bệnh thường gặp

ở vật nuôi?

HS: Lợn: Tai xanh, lở mồm long móng Gà: Cúm gia cầm,…

GV? Khi nói vật ni bị bệnh? Và gây hậu gì?

HS: Trả lời, lớp bổ sung

GV: Nhận xét kết luận - Vật nuôi bị bệnh có rối loạn chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh

- Hậu quả: Làm giảm khả thích nghi, giảm khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

b Nguyên nhân GV: Yêu cầu HS quan sát nghiên cứu sơ

đồ 14 SGK

HS: Nghiên cứu sơ đồ

GV? Em trình bày hiểu biết em sơ đồ 14 SGK

HS: Trình bày

GV: Yêu cầu HS kết luận

HS: Kết luận - Yếu tố bên (di truyền)

- Yếu tố bên ngồi (mơi trường sống) + Cơ học (chấn thương)

+ Lý học (nhiệt độ cao,…) + Hoá học (ngộ độc)

+ Sinh học (ký sinh trùng, vi sinh vật) GV: Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin

bệnh truyền nhiễm không truyền nhiễm

HS: Nghiên cứu thông tin

GV? Giữa bệnh truyền nhiễm không truyền nhiễm bệnh nguy hiểm hơn? Tại sao?

HS: Giải thích bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan nhanh làm tổn thất nghiêm trọng cho vật ni

Hoạt động (6 phút) Phịng trị bệnh cho vật nuôi GV: Treo bảng phụ nội dung tập mục

III SGK Gọi  HS lên làm

HS: Nghiên cứu thông tin lên đánh dấu (x) vào bảng phụ

GV: Nhận xét, kết luận - Bảng phụ:

+ Chăm sóc

+ Tiêm phòng đầy đủ vắc xin

dưỡng

+ Vệ sinh môi trường

+ Khi có triệu trứng bệnh báo cho cán thú y đến khám điều trị

Hoạt động (13 phút) Tác dụng vắc xin a Khái niệm vắc xin HS: Nghiên cứu thơng tin

GV? Vắc xin gì?

HS: Trả lời, lớp bổ sungGV? Dựa vào cách xử lý mầm bệnh chia vắc xin thành loại?

HS: Vắc xin chết, vắc xin nhược độc GV? Vắc xin chết gì? Vắc xin nhược độc gì?

HS: Vắc xin chết vắc xin chế từ mầm bệnh bị giết chết Vắc xin nhược độc vắc xin chế từ mầm bệnh làm yếu

GV: Nhận xét, kết luận - Vắc xin chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm

- Gồm: Vắc xin nhược độc vắc xin chết

b Tác dụng vắc xin HS: Quan sát hình 74 nêu thích

hình a, b, c

GV: Yêu cầu HS thảo luận nhóm hoàn thành tập điền vào dấu (…) SGK trang 124

HS: Thảo luận nhóm phút Báo cáo kết quả:

1 Vắc xin Kháng thể Tiêu diệt mầm bệnh Miễn dịch

GV: Nhận xét, kết luận - Vắc xin có tác dụng tạo cho thể vật nuôi khả miễm dịch (không bị mắc bệnh)

Hoạt động (7 phút) Một số điều cần ý sử dụng vắc xin

HS: Nghiên cứu thông tin

GV? Khi sử dụng vắc xin cần ý điều gì?

HS: Bảo quản sử dụng

GV? Cần bảo quản điều kiện nào? HS: Trả lời, lớp bổ sung

GV? Sử dụng vắc xin sao? HS: Trả lời, lớp bổ sung

GV: Nhận xét, yêu cầu HS kết luận

trên nhãn thuốc - Sử dụng:

+ Tuân theo dẫn nhãn thuốc + Vắc xin pha dùng

+ Vắc xin có tác dụng miễn dịch sau tiêm  tuần, tiêm vắc xin phải theo dõi



Củng cố (3 phút)

Nêu cách phòng bệnh cho vật ni? Liên hệ gia đình địa phương Hướng dẫn học nhà(2 phút )

- Học trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị:

+ loại vắc xin: Niucatxơn đông khô chủng F Niucatxơn đông khô chủng Laxôta Niucatxơn đông khô chủng M + Bông, khúc thân chuối

Kẻ mẫu bảng trang 127

Tuần 23

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 40:

THỰC HÀNH

NHẬN BIẾT MỘT SỐ VẮC XIN PHÒNG BỆNH CHO GIA CẦM VÀ PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VẮC XIN

NIUCATXƠN PHÒNG BỆNH CHO GÀ I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Phân biệt số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm - Phương pháp sử dụng vắc xin Niucatxơn để phòng bệnh cho gà Kĩ

- Rèn kỹ quan sát, thao tác thực hành Thái độ

- Có ý thức cẩn thận, xác, an tồn lao động

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Một số nhãn mác vắc xin - Bơm tiêm, kim tiêm Học sinh

- Một số nhãn mác vắc xin

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……/31………

7B:……/30………

2 Kiểm tra cũ (3 phút)

Câu hỏi: Vắc xin gì? Tác dụng vắc xin?

Trả lời: Vắc xin chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm Tác dụng: Tạo cho thể có khả miễn dịch

3 Bài

HS: Đọc thông tin

GV? Nêu vật liệu dụng cụ cần thiết? HS: Trả lời, lớp bổ sung

GV: Nhận xét, kết luận - Một số nhãn mác vắc xin

- Vắc xin Niucatxơn đông khô - Nước cất

- Bơm tiêm, kim tiêm - Khúc thân chuối Hoạt động (28 phút) Quy trình thực hành

a Nhận biết số loại vắc xin GV: Yêu cầu HS quan sát số nhãn

mác vắc xin GV HS thu thập Thông qua nội dung:

- Quan sát chung: Loai vắc xin đối tượng dùng, thời hạn sử dụng

- Dạng vắc xin: Bột, nước, màu sắc thuốc

- Liều dùng: Cách dùng

HS: Quan sát ghi chép theo hướng dẫn GV Thảo luận nhóm, viết báo cáo nhóm

GV: Yêu cầu nhóm báo cáo kết HS: Đại diện nhóm báo cáo tên vắc xin, loại vắc xin, thời hạn sử dụng liều dùng vắc xin

GV: Nhận xét chung, kết luận - Qua quan sát: Quan sát chung Dạng vắc xin Liều dùng

b Phương pháp sử dụng vắc xin Niucatxơn phòng bệnh cho gà

HS: Nghiên cứu quy trình

GV? Em trình bày quy trình sử dụng vắc xin Niucatxơn phịng bệnh cho gà? HS: Trình bày quy trình bước, lớp bổ sung

GV: Nhận xét kết luận

- Bước 1: Nhận biết phận tháo lắp điều chỉnh bơm tiêm

- Bước 2: Tập tiêm thân chuối - Bước 3: Pha chế hút vắc xin hoà tan

- Bước 4: Tập tiêm da phía cánh gà Nhỏ mũi nhỏ mắt cho gà

GV: Thao tác mẫu bước theo quy trình sử dụng vắc xin Niucatxơn phòng bệnh cho gà

HS: Quan sát, theo dõi, thu nhận kiến thức

4 Củng cố (4 phút)

GV nhận xét, rút kinh nghiệm thực hành, yêu cầu HS thực hành cần ý tuân thủ nghiêm quy trình thực hành đảm bảo an toàn, nguyên tắc thực hành

Ơn lại tồn kiến thức học học kỳ II để sau ôn tập

Tuần 24

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 41

ÔN TẬP

I Mục tiêu Kiến thức

- Củng cố hệ thống hoá nội dung kiến thức:

- Học sinh hiểu vai trò, yếu tố, tiêu chuẩn để chuồng nuôi hợp vệ sinh - Hiểu vai trò biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi

- HS biết biện pháp chủ yếu ni dưỡng chăm sóc vật nuôi non, vật nuôi trưởng thành (đực giống, giống)

- HS biết bệnh gì, nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi - Những biện pháp chủ yếu để phịng, trị bệnh cho vật ni - Khái niệm tác dụng vắc xin

- Biết cách sử dụng vắc xin để phòng bệnh cho vật nuôi - Phân biệt số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm Kĩ

- Củng cố kĩ tổng hợp, hệ thống hoá kiến thức Thái độ

- Có ý thức bảo vệ môi trường sống nguồn lợi thuỷ sản

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Hệ thống câu hỏi, phiếu học tập, kết chuẩn Học sinh

- Ôn lại kiến thức học

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: /31 7B: /30 Kiểm tra cũ:

Câu hỏi:

- Chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đảm bảo yêu cầu nào? - Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi?

Hoạt động I Chuồng nuôi

1 Tầm quan trọng chuồng ni GV: Vai trị chuồng ni gì? - Chuồng nuôi nhà vật nuôi

- Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh thay đổi thời tiết, tạo khí hậu thích hợp, hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh, thực quy trình chăn ni khoa học quản lý tốt đàn vật ni, tận dụng chất thải làm phân bón, tránh nhiễm mơi trường

GV: Có yếu tố cấu thành nên vệ sinh chuồng ni? Đó yếu tố nào? Có yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng, độ chiếu sáng

- Sơ đồ tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin mục b hỏi: Ngoài yếu tố biết, xây dựng chuồng nuôi kỹ thuật cần điều kiện gì?

- Muốn chuồng ni hợp vệ sinh cần ý chọn địa điểm, hướng chuồng, tường bao, mái che bố trí thiết bị khác

Hoạt động II Vệ sinh phòng bệnh

Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi

- Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi?

- Thế phòng bệnh chữa bệnh? HS: Trình bày lớp bổ sung

- Ngừa bệnh tật, bảo vệ sức khoẻ, nâng cao suất

- Phòng bệnh để xảy bệnh phải tốn chữa trị, hiệu thấp, gây nguy hiểm cho người xã hội

1 Nêu biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni?

2 Yêu cầu cần đạt vệ sinh môi trường sống gì?

3 Vệ sinh thân thể vật ni cách gì?

- Vệ sinh mơi trường sống, vệ sinh chuồng ni, khí hậu, thức ăn, nước dùng - Vệ sinh thân thể vật nuôi: Tắm chải, vận động hợp lý có tác dụng trì sức khoẻ, sức sinh sản, sản xuất, huấn luyện Đặc điểm phát triển thể vật nuôi non

Em lấy ví dụ minh hoạ cho đặc điểm trên?

- Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh - Chức hệ tiêu hố chưa hồn chỉnh

- Chức miễn dịch chưa tốt

Hoạt động III Chăn nuôi vật nuôi giống

- Mn trì giống vật ni ta phải làm gì?

- Để thực nhân giống chọn phối ta cần chuẩn bị vật nuôi nào? - Cho biết mục đích chăn ni, đực giống gì?

- Phải cho phối giống để nhân giống vật nuôi

- Chuẩn bị đực giống giống

- Mục đích: Nhằm đạt khả phối giống cao cho đời sau có chất lượng tốt

- Chăn nuôi vật nuôi đực giống cần đạt yêu cầu nào?

- Vai trị vật ni sinh sản?

- Muốn chăn nuôi vật nuôi sinh sản cần ý giai đoạn nào?

- Vật nuôi sinh sản có ảnh hưởng định đến chất lượng đàn vật nuôi

- Vật nuôi sinh sản có ảnh hưởng định đến chất lượng đàn vật nuôi

Hoạt động 4

- Hãy kể tên số bệnh thường gặp vật ni?

- Khi nói vật ni bị bệnh? Và gây hậu gì?

IV Phịng bệnh cho vật ni

- Lợn: Tai xanh, lở mồm long móng Gà: Cúm gia cầm,…

- Vật ni bị bệnh có rối loạn chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh

- Hậu quả: Làm giảm khả thích nghi, giảm khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

- Vắc xin gì?

- Vắc xin chết gì? Vắc xin nhược độc gì?

- Vắc xin chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm

- Gồm: Vắc xin nhược độc vắc xin chết

- Vắc xin chết vắc xin chế từ mầm bệnh bị giết chết Vắc xin nhược độc vắc xin chế từ mầm bệnh làm yếu

Kết luận : - Vắc xin có tác dụng tạo cho thể vật

nuôi khả miễm dịch (không bị mắc bệnh)

4 Củng cố (4 phút)

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi SGK Hướng dẫn học nhà(2 phút ) - Học trả lời câu hỏi SGK

- Ơn tập lại tồn kiến thức để chuẩn bị cho kiểm tra tiết

Tuần 25

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 42:

KIỂM TRA TIẾT

I Mục tiêu Kiến thức

2 Kĩ

- Rèn kỹ phân tích tổng hợp, tư độc lập HS Thái độ

- Có ý thức làm nghiêm túc, u thích mơn

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Ma trận đề, đề, đáp án Học sinh

- Ôn tập

III Tiến trình thực hiện.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: /31 7B: /30 Xây dựng ma trận

Mức độ Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụngthấp Vận dụng cao Tổng

TNKQ TNT L TNK Q TNT L TNK Q TNT L TNK Q TNT L Nhân giống

vật ni C1,6 0,75 2 0,75

Vai trị chuồng nuôi C5 0,75 C2 0,25 C7 C4

Phòng bệnh

cho vật nuôi C3 0,25 C8 2 C9 2 3 4,25

Tổng 10 Đề bài:

I Trắc nghiệm khách quan. A Khoanh vào chữ đứng trước câu trả lời nhất:

Câu 1: (0,25đ): Vai trò giống vật nuôi là:

a Quyết định suất chất lượng vật nuôi b Làm tăng nhanh đàn vật nuôi

c Làm tăng sản phẩm chăn nuôi

d Cung cấp vật ni có chất lượng tốt Câu 2: (0,25đ): Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh là:

a Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm chuồng 30  40%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khơng khí khí độc

b Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm chuồng 60 75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp khơng khí khí độc

c Độ ẩm chuồng 60  75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khơng khí khí độc

Câu 3: (0,25đ): Tác dụng vắc xin thể vật nuôi là:

B Điền từ cụm từ thích hợp vào chỗ trống ( ) để câu đúng.

Câu (1đ):

Chuồng ni hợp vệ sinh phải có (1) thích hợp (ấm mùa đơng, thống mát mùa hè), (2) chuồng thích hợp ( khoảng 60%  75%) (3) tốt phải khơng có gió lùa.(4) phải phù hợp với loại vật ni Lượng khí độc chuồng

Câu 5: (0,75đ): Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

Vệ sinh môi trường sống thân thể cho vật nuôi nhằm (1) ……… chăn nuôi

Vệ sinh môi trường sống bao gồm khâu vệ sinh chuồng nuôi (2)………… thức ăn (3)……… cho vật nuôi

Câu 6: (0,5đ): Ghép câu cột (A) với câu cột (B) để xác định vai trị chọn

giống vật ni vai trò đực giống giống:

Cột A Kết Cột B

1 Mn trì giống vật nuôi ta phải

1 a chất lượng đàn vật nuôi Để thực nhân giống chọn

phối ta cần chuẩn bị

2 b cho phối giống để nhân giống vật nuôi

c đực giống giống

II Trắc nghiệm tự luận.

Câu 7(3đ): Chuồng ni gì? Vai trị chuồng ni chăn ni gì?

Câu 8(2đ): Hãy kể tên số bệnh thường gặp vật nuôi?

Câu 9(2đ): Khi nói vật ni bị bệnh? Vật ni bị bệnh gây hậu gì? Đáp án: I Trắc nghiệm khách quan.

A Khoanh vào chữ đứng trước câu trả lời nhất:

Câu hỏi Câu Câu Câu

Đáp án Ý a Ý b Ý c

Điểm 0,25 0,25 0,25

B Điền từ cụm từ thích hợp vào chỗ trống ( ) để câu đúng.

Câu 4: nhiệt độ (0,25 điểm) Độ ẩm (0,25 điểm)

3 độ thông thoáng(0,25 điểm) Độ chiếu sáng (0,25 điểm) Câu Phòng bệnh(0,25 điểm)

Khí hậu(0,25 điểm) Nước dùng(0,25 điểm)

II Trắc nghiệm tự luận Câu 7(3đ): - Chuồng nuôi nhà vật nuôi

Câu 8(2đ): - Lợn: Tai xanh; trâu, lợn: lở mồm long móng Gà, vịt: Cúm gia

cầm, niucatson, phân xanh, phân trắng, giun sán: trâu; bị; lợn; chó; mèo

Câu 9(2đ): - Vật ni bị bệnh có rối loạn chức sinh lý trong

cơ thể tác động yếu tố gây bệnh

- Hậu quả: Làm giảm khả thích nghi, giảm khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

Tuần 26

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 43:

Phần 4

Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT NI THUỶ SẢN VAI TRỊ NHIỆM VỤ CỦA NI THUỶ SẢN I Mục tiêu

1 Kiến thức

- Hiểu vai trị ni thuỷ sản kinh tế đời sống xã hội, góp phần bảo vệ môi trường hệ sinh thái bền vững

- Biết nhiệm vụ ni thuỷ sản Kĩ

- Rèn kỹ hoạt động nhóm Thái độ

- Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Bảng kiến thức chuẩn vai trị ni thuỷ sản Học sinh

- Phiếu học tập nhóm, cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: /31 7B: /30 Kiểm tra cũ(Không kiểm tra)

3 Bài

Hoạt động (16 phút) Vai trị ni thuỷ sản GV? Hãy kể tên số loại thuỷ sản mà

em biết?

HS: Tôm, cá, cua, ốc, hến,…

GV? Em thấy chúng sống môi trường nào?

HS: Thảo luận nhóm, ghi kết nhóm phiếu học tập Báo cáo kết nhóm

GV: Đánh giá nhóm treo bảng kiến thức chuẩn:

GV? Em kể tên số loại thuỷ sản mà gia đình em ăn?

HS: Tôm, cua, trai, ốc, cá,…

GV? Tại bể nước người ta thường thả vài cá vào?

HS: Diệt bọ gậy

- Cung cấp thực phẩm chất lượng cao cho người

- Làm hàng xuất

- Làm môi trường nước - Làm thức ăn cho vật nuôi

Hoạt động (24 phút) Nhiệm vụ ni thuỷ sản nước ta

a Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi

HS: Đọc thông tin

GV? Muốn ni thuỷ sản cần có điều kiện gì?

HS: Diện tích mặt nước, giống thuỷ sản GV? Tại nói nước ta có điều kiện để phát triển thuỷ sản?

HS: Có nhiều ao, hồ, đầm, sông, suối, kênh,…

GV: Yêu cầu HS kết luận

HS: Kết luận - Tăng diện tích mặt nước sử dụng để ni thuỷ sản

- Thuần hố tạo giống b Cung cấp thực phẩm tươi HS: Đọc thơng tin

GV? Vai trị thuỷ sản sống chúng ta?

HS: Cung cấp thực phẩm tươi GV? Thế thực phẩm tươi sạch? HS: Được chế biến tươi sống, sạch, không bị nhiễm độc, nhiễm bệnh

GV: Kết luận - Cung cấp thực phẩm tươi không

nhiễm bệnh, nhiễm độc

c Ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản

HS: Nghiên cứu thông tin

GV? Cần ứng dụng khoa học cơng nghệ vào ni thuỷ sản? Cho ví dụ HS: Sản xuất giống có suất chất lượng cao

Sản xuất thức ăn: Thức ăn hỗn hợp

GV: Kết luận - Sản xuất giống - Sản xuất thức ăn - Bảo vệ mơi trường - Phịng trừ dịch bệnh Củng cố (3 phút)

Đánh dấu (x) vào câu trả lời nhất: Vai trị ni thuỷ sản

a Cung cấp thực phẩm cho người xuất b Làm thức ăn cho vật nuôi

c Làm môi trường nước d Tất ý kiến

2 Nuôi thuỷ sản gồm nhiệm vụ chính:

a c

b d

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút ) Đọc: Em có biết

Học trả lời câu hỏi cuối

Nghiên cứu trước bài: "Môi trường nuôi thuỷ sản"

Tuần 27

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 44:

MÔI TRƯỜNG NUÔI THUỶ SẢN

I Mục tiêu Kiến thức

- HS hiểu đặc điểm nước nuôi thuỷ sản - Biết số tính chất nước ni thuỷ sản - Biết cách cải tạo nước nuôi thuỷ sản đất đáy ao Kĩ

- Rèn kỹ quan sát, phân tích, hoạt động nhóm Thái độ

- Có ý thức bảo vệ Làm mơi trường ni thuỷ sản gia đình đia phương

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Phiếu học tập cho nhóm Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……/31………

7B:……/30………

2 Kiểm tra cũ (4 phút)

- Trả lời: Nhiệm vụ ni thuỷ sản là:

+ Khai thác tối đa tiềm diện tích mặt nước giống nuôi + Cung cấp thực phẩm tươi

+ Ứng dụng khoa học công nghệ vào nuôi trồng thuỷ sản Bài

Hoạt động (9 phút) Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản HS: Đọc thông tin I SGK trang 133

GV? Em nêu đặc điểm nước nuôi thuỷ sản?

HS: Trả lời đặc điểm

GV? Dựa vào đặc điểm nước có khả hồ tan chất vơ người ta làm gì?

HS: Bón phân hữu vô xuống nước nuôi tôm cá

GV? Tại nói nước thức ăn tự nhiên phát triển thuận lợi?

HS: Vì nhiệt độ ổn định

GV? Khi ao hồ thiếu ôxi cần làm để bổ sung ơxi cho tơm cá?

HS: Thay nước

GV: Kết luận đặc điểm - Có khả hồ tan chất vơ hữu

- Có khả điều hoà chế độ nhiệt nước

- Thành phần ôxi (o2) thấp cacbonic

(CO2) cao

Hoạt động (22 phút) Tính chất nước nuôi thuỷ sản GV: Giới thiệu nước nuôi thuỷ sản có

tính chất: Vật lý, hố học, sinh học HS: Nghiên cứu thông tin SGK

GV: Chia lớp thành nhóm, giao nhiệm vụ cho nhóm:

Nhóm 1, 3, 5: Thảo luận tóm tắt tính chất nước ni thuỷ sản (lý học) Nhóm 2, 4, 6: Thảo luận tóm tắt tính chất hố học nước ni thuỷ sản HS: Thảo luận nhóm phút

GV: Yêu cầu nhóm nhóm báo cáo kết thảo luận

HS: Đại diện nhóm báo cáo kết quả, nhóm khác nhận xét, bổ sung

GV: Nhận xét chung kết luận - Tính chất lý học:

+ Nhiệt độ ảnh hưởng tiêu hố, hơ hấp, sinh sản tơm cá

+ Màu nước: Nước béo màu nõn chuối, vàng lục Nước gầy màu tro đục, xanh đồng Nước bệnh màu đen mùi thối + Sự chuyển động nước đều, liên tục tốt

GV? Nhiệt độ giới hạn chung cho tôm cá bao nhiêu?

HS: Tôm 25  35oC; Cá 20  30oC

GV? Xác định độ nước cách nào?

HS: Đo độ nước đĩa sếnh xi

GV? Tại nước ni thuỷ sản có nhiều màu khác nhau?

HS: Do nước có khả hấp thu phản xạ ánh sáng, có chất mùn hoà tan

GV? Tại nước chuyển động tốt?

HS: Làm tăng O2, phân bố thức ăn

GV? Yêu cầu nhóm báo cáo

HS: Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Nhận xét kết luận - Tính chất hố học

+ Các chất khí hồ tan phụ thuộc nhiệt độ, áp suất, nồng độ muối, khí O2, khí

CO2

+ Các muối hoà tan: Đạm nitơrat, lân, sắt + Độ pH thích hợp 

GV? Các chất khí hồ tan có ảnh hưởng đến tơm cá?

HS: Ảnh hưởng tới hô hấp (thở) cá GV? Độ pH có ảnh hưởng tời tơm cá? HS: Chua quá, kiềm cá không lớn lên

GV: Yêu cầu HS quan sát hình 78 SGK Cho biết sinh vật thuộc nhóm thực vật thuỷ sinh, động vật đáy?

HS: a, b, c, g, h thực vật thuỷ sinh; d, e, i, k động vật đáy

GV: Yêu cầu HS kết luận

HS: Kết luận tính chất sinh học - Nước ni thuỷ sản có nhiều sinh vật sống: Thực vật thuỷ sinh, động vật phù du động vật đáy

Hoạt động (5 phút) Biện pháp cải tạo nước đất đáy ao HS: Nghiên cứu thông tin

HS: Trồng chắn gió, diệt bọ gạo GV? Cải tạo đất đáy ao cần ý điều gì?

HS: Tuỳ tính chất đất

GV: Kết luận - Tuỳ vùng miền mà cải tạo nước ao

cho phù hợp: Trồng cây, diệt bọ gạo - Tuỳ loại đất mà có biện pháp cải tạo đất đáy ao cho phù hợp: Trồng cây, bón phân

4 Củng cố (3 phút)

Trình bày tính chất nước nuôi thuỷ sản Cho biết biện pháp cải tạo nước đất đáy ao gia đình, địa phương?

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút ) Học trả lời câu hỏi cuối

Nghiên cứu trước bài: "Thức ăn động vật thuỷ sản"

Tuần 28

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 45:

THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN

I Mục tiêu Kiến thức

- HS biết thức ăn tôm, cá gồm loại

- Hiểu mối quan hệ thức ăn sinh vật nước Kĩ

- Rèn kỹ quan sát - So sánh,

- Hoạt động nhóm Thái độ

- Có ý thức việc tìm kiếm cung cấp thức ăn cho vật ni thuỷ sản

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Phiếu học tập gồm câu hỏi phần 1: Những loại thức ăn vật nuôi - Sơ đồ mối quan hệ thức ăn sinh vật nước

2 Học sinh

- Phiếu học tập cá nhân

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……/31………

7B:……/30………

2 Kiểm tra cũ (4 phút)

- Trình bày tính chất nước ni thuỷ sản? - Trả lời: Trình bày tính chất:

+ Tính chất hố học + Tính chất sinh học Bài

Hoạt động (21 phút) Những loại thức ăn tôm, cá GV: Yêu cầu HS đọc thơng tin quan sát

hình 82, 83 SGK, chia lớp thánh nhóm, thảo luận câu hỏi:

1 Thức ăn tôm cá gồm loại?

2 Kể tên thực vật phù du? Thực vật bậc cao sống nước? Động vật phù du? Động vật đáy?

3 Kể tên thức ăn tinh? Thức ăn thô? Thức ăn hỗn hợp?

HS: Đọc thông tin, quan sát tranh thảo luận phút Trả lời câu hỏi theo phiếu học tập

GV: Gọi đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung nêu được:

1 Gồm loại:Thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

2 Thức ăn phù du: Các loại tảo, thực vật bậc cao Rong; Động vật phù du: Bộ vôi voi, trùng hình tia; Động vật đáy: Giun, ốc, trai

3 Thức ăn tinh: Cám, bột ngô, bột sắn Thức ăn thô: Rau, cỏ, phân vô cơ, hữu Thức ăn hỗn hợp

GV: Yêu cầu HS Kết luận loại thức ăn tôm cá

HS: Kết luận - Bao gồm: Thức ăn tự nhiên thức ăn

nhân tạo

+ Thức ăn tự nhiên gồm: Động vật phù du, động vật đáy, thực vật phù du, thực vật bậc cao

+ Thức ăn nhân tạo: Thức ăn tinh, thức ăn thô, thức ăn hỗn hợp

GV? Thế thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo?

HS: Thức ăn tự nhiên thức ăn có sẵn tự nhiên Thức ăn nhân tạo thức ăn người cung cấp

GV? Thức ăn hỗn hợp gì?

HS: thức ăn gồm nhiều thành phần dinh dưỡng trộn lại với

Hoạt động (15 phút) Quan hệ thức ăn sinh vật nước nuôi thuỷ sản

sơ đồ 16 SGK trả lời câu hỏi: Thức ăn thực vật thuỷ sinh vi khuẩn gì? HS: Nghiên cứu thông tin trả lời được: Là chất dinh dưỡng hoà tan nước GV? Thức ăn động vật phù du gì? HS: Thực vật thuỷ sinh, động vật thuỷ sinh, động vật đáy, vi khuẩn

GV? Các sinh vật nước có mối quan hệ với nào?

HS: Có mối quan hệ với thức ăn

GV: Kết luận sơ đồ Chất dinh dưỡng hoà tan,chất vẩn

Thực vật thuỷ sinh, vi khuẩn Động vật phù du

Động vật đáy

GV? Muốn tăng lượng thức ăn cho tơm cá phải làm gì?

HS: Tăng chất dinh dưỡng hồ tan cách bón phân vơ cơ, hữu hợp

lý HS đọc ghi nhớ cuối

4 Củng cố (3 phút)

Hãy cho biết loại thức ăn vật nuôi? Phân biệt thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo?

Tại nên bón phân vơ hay hữu với lượng thích hợp vào nước ni thuỷ sản?

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút ) Học trả lời câu hỏi cuối

Chuẩn bị nhóm  mẫu thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

Tuần 29

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 46:

THỰC HÀNH

XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ PH CỦA NƯỚC NUÔI THUỶ SẢN

I Mục tiêu Kiến thức

- HS biết cách đo nhiệt độ, độ độ pH nước nuôi thuỷ sản

- Từ biết vận dụng kiểm tra điều chỉnh nước ni thuỷ sản gia đình cho phù hợp Kĩ

- Rèn kỹ thực hành tỉ mỉ, cẩn thận - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

- Có ý thức nghiêm túc cẩn thận, nhiệt tình thực hành

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên - Nhiệt kế - Đĩa sếch xi

- Thang màu pH chuẩn, quỳ tím - Nước ni thuỷ sản

2 Học sinh

- Nước nuôi thuỷ sản

- Phiếu Đánh giá thực hành

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……/31………

7B:……/30………

2 Kiểm tra chuẩn bị HS (2 phút) Bài

Hoạt động (20 phút) Nghiên cứu quy trình thực hành GV: Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin

SGK

HS: Đọc thơng tin

GV: Chia lớp thành nhóm, giao nhiệm vụ cho nhóm:

Nhóm 1+4: Nghiên cứu II1: Đo nhiệt độ

của nước

Nhóm 2+5: Nghiên cứu II2: Đo độ

Nhóm 3+6: Nghiên cứu II3: Đo độ pH

bằng phương pháp đơn giản

Từ nêu bước quy trình thực hành HS: Thảo luận nhóm (5 phút)

GV: Gọi đại diện nhóm 1, 3, trình bày HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Yêu cầu HS kết luận bước quy trình

a Đo nhiệt độ nước:

B1: Nhúng nhiệt kế vào nước  10 phút B2: Nâng nhiệt kế khỏi nước đọc kết

b Đo độ trong:

đĩa (cm)=a

B2: Thả đĩa xuống sâu hơn, kéo lên thấy vạch đen, trắng ghi độ sâu đĩa (cm)=b

KQ: (a+b)/2

c Đo độ pH phương pháp đơn giản B1: Nhúng giấy quỳ vào nước khoảng phút

B2: So sánh thang màu pH chuẩn

KQ: Đọc kết trùng với màu thang pH chuẩn

GV: Em cho biết nhiệt độ, độ độ pH thích hợp cho nuôi tôm, cá? HS: To tôm 25oC



35oC

Cá 20oC



30oC

Độ trong: Độ dài dây sếch xi 20  30 cm

pH: 

Hoạt động (17 phút) Tiến trình thực hành GV: Phát cho nhóm mẫu nước yêu

cầu nhóm thực hành theo quy trình ghi kết nhận xét theo phiếu thực hành

HS: Thực hành theo nhóm

GV: Yêu cầu nhóm đọc kết thu phiếu thu hoạch nhóm kết luận kết mẫu nước đạt tiêu chuẩn nuôi thuỷ sản, mẫu không đạt tiêu chuẩn GV: Đánh giá kết quả, ý thức thực hành cho điểm nhóm

4 Củng cố (3 phút)

Trình bày bước quy trình đo nhiệt độ, độ độ pH nước nuôi thuỷ sản

Cho biết kết nước nuôi thuỷ sản đạt tiêu chuẩn tốt? Hướng dẫn học nhà(2 phút )

HS làm thí nghiệm đo nhiệt độ, độ trong, độ pH nước nuôi thuỷ sản gia đình, địa phương

Chuẩn bị tổ  mẫu thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

Tuần 30

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 47:

THỰC HÀNH

QUAN SÁT ĐỂ NHẬN BIẾT

CÁC LOẠI THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN I Mục tiêu

- Thông qua quan sát HS nhận diện, đọc tên, phân biệt số loại thức ăn động vật thuỷ sản

- Phân biệt thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo Kĩ

- Rèn kỹ quan sát thực hành - Rèn kỹ hoạt động nhóm Thái độ

- Có ý thức quan sát tỉ mỉ việc nhận biết loại thức ăn

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Kính hiển vi, mẫu nước chứa sinh vật phù du, lam kính, lamen - Mẫu thức ăn

2 Học sinh

- Nước nuôi thuỷ sản - Mẫu thức ăn

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:… /31………

7B:… /30………

2 Kiểm tra chuẩn bị HS (2 phút) Bài

Hoạt động (10 phút) Quy trình thực hành HS: Nghiên cứu thông tin

GV? Em nêu vật liệu dụng cụ chuẩn bị cho thực hành?

HS: Kính hiển vi, nước ni thuỷ sản, mẫu thức ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo GV? Nêu bước quy trình thực hành?

HS: Trả lời, lớp bổ sung

GV: Kết luận B1: Quan sát tiêu thức ăn tự nhiên

dưới kính hiển vi

B2: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tôm cá

B3: Quan sát hình vẽ mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt nhóm thức ăn

Hoạt động (27 phút) Tiến hành thức hành GV: Thao tác thực hành Vừa thực hành

vừa giới thiệu

HS: Quan sát giáo viên thao tác

GV: Hướng dẫn HS cách điều chỉnh kính hiển vi để quan sát tiêu thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

SGK trang 144

HS: Thực hành theo nhóm

- Quan sát tiêu thức ăn tự nhiên quan sát mẫu thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo tôm cá

- Phân biệt thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

Ghi chép nội dung theo mẫu bảng trang 144

GV: Thu thu hoạch nhóm HS Bản thu hoạch nhóm Đánh giá sơ qua kết thực hành

nhóm

Yêu cầu HS thu dọn vệ sinh lau chùi kính hiển vi

HS: Dọn vệ sinh

4 Củng cố (3 phút)

Đánh giá nhận xét chung ý thức chuẩn bị, thực quy trình thực hành, cho điểm nhóm

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút )

- Đánh giá chất lượng thức ăn tơm gia đình

- Tìm hiểu biện pháp chăm sóc, quản lý, phòng trị bệnh cho động vật thuỷ sinh gia đình địa phương

Tuần 31

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 48:

Chương II

QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NUÔI THUỶ SẢN

CHĂM SĨC VÀ QUẢN LÝ, PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN

I Mục tiêu Kiến thức

- Nêu biện pháp chăm sóc tôm cá thông qua kĩ thuật cho cá ăn - Hiểu cách quản lý ao nuôi cá

- Trình bày mục đích biện pháp phịng trị bệnh cho tôm cá Kĩ

- Rèn kỹ quan sát

- Rèn kỹ hoạt động nhóm Thái độ

- Có ý thức việc chăm sóc phịng bệnh cho tơm, cá gia đình

1 Giáo viên

- Phiếu học tập nhóm

- Sơ đồ điền khuyết: Một số loại thuốc chữa bệnh - Mẫu thức ăn

2 Học sinh

Phiếu học tập cá nhân theo hướng dẫn giáo viên

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: /31 7B: /30 Kiểm tra

Không kiểm tra Bài

Hoạt động (12 phút) Chăm sóc tơm cá HS: Đọc thơng tin SGK

GV? Mục đích việc cho tơm cá ăn gì?

HS: Để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng khối lượng tôm cá

GV? Tại nói tốt cho cá ăn lúc

 sáng?

HS: Trời mát, cá sau đêm đói, thức ăn phân huỷ từ từ, không gây ô nhiễm môi trường

GV? Tại lại bón phân tập trung vào mùa xuân tháng 11?

HS: Trời mát, cá cần tích luỹ mỡ qua mùa đông

GV: Nên cho cá ăn vào thời gian nào?

HS: Trả lời - Thời gian cho tôm, cá ăn: Lúc trời mát

(To 20



30oC) vào mùa xuân tháng

8  11 GV? Nguyên tắc cho ăn “lượng

nhiều lần” mang lại lợi ích gì?

HS: Tiết kiệm thức ăn, tơm cá ăn hết GV? Khi cho cá ăn cần ý điều gì? HS: Thức ăn tinh xanh phải có máng giàn ă Thức ăn phân xanh phải bó dìm xuống nước Phân chuồng phải hoai mục Phân vơ hồ tan té khắp ao GV? Điều có lợi ích gì?

HS: Thức ăn khơng bị rơi, tận dụng thức ăn tránh ô nhiễm môi trường

GV: Yêu cầu HS kết luận cách cho tôm cá ăn

HS: Kết luận - Cần cho cá ăn đủ chất dinh dưỡng đủ

cá

- Cho ăn “lượng nhiều lần”

- Tuỳ loại thức ăn có cách cho ăn khác

Hoạt động (14 phút) Quản lý GV: Yêu cầu HS nghiên cứu bảng

thơng tin II SGK Hoạt động nhóm trả lời câu hỏi phiếu học tập:

1 Các cơng việc quản lý gì? Các cơng việc cụ thể kiểm tra ao nuôi tôm cá gì?

3 Kiểm tra tăng trưởng tôm, cá cách nào?

HS: Nghiên cứu bảng, thơn tin, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi

GV: Yêu cầu nhóm báo cáo kết HS: Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Nhận xét chung, kết luận - Kiểm tra ao nuôi tôm, cá: Kiểm tra đăng, cống, bờ Kiểm tra màu nước, thức ăn hoạt động tôm, cá Xử lý kịp thời cá nổiđầu có biểu bệnh - Kiểm tra kích thích chiều dài khối lượng tơm cá tháng lần

Hoạt động (14 phút) Một số phương pháp phịng trị bệnh cho tơm cá

a Phịng bệnh HS: Đọc thơng tin SGK mục III

GV? Tại phòng bệnh đặt lên hàng đầu?

HS: Vì bị bệnh khó chữa, tốn kém, có bệnh khơng chữa

GV: Mục đích phịng bệnh gì?

HS: Tạo điều kiện cho tơm cá khoẻ mạnh, sinh trưởng phát triển tốt, khơng nhiễm bệnh

GV? Các u cầu phịng bệnh cho tơm cá gì?

HS: Thiết kế ao ni kỹ thuật Dùng thuốc hố chất phịng dịch bệnh (vôi bột) trước mùa tôm, cá dễ mắc bệnh Cho tôm cá ăn đầy đủ tăng sức đề kháng Kiểm tra thường xuyên môi trường nước biểu tôm cá bị bệnh để kịp thời xử lý

HS: Bệnh tôm cá thường phát sinh phát triển vào mùa xuân đầu thu

GV: Mục đích việc chữa bệnh gì? b Chữa bệnh HS: Là dùng thuốc để tiêu diệt tác

nhân gây bệnh cho tôm cá để chúng khoẻ mạnh trở lại

Mục đích: Dùng thuốc tiêu diệt tác nhân gây bệnh cho tôm cá

GV: Yêu cầu HS quan sát hình 85 SGK treo sơ đồ Yêu cầu HS điền tên số loại thuốc hoá chất vào sơ đồ

HS: Lên điền, Lớp nhận xét GV: Kết luận sơ đồ đúng:

GV: Yêu cầu HS kết luận loại thuốc chữa bệnh cho tôm cá

HS: Kết luận - Một số thuốc thường dùng:

+ Hoá chất

+ Thuốc thảo mộc + Thuốc tân dược HS: Đọc ghi nhớ SGK

4 Củng cố (3 phút)

Nêu tóm tắt biện pháp chăm sóc, quản lý, phịng trị bệnh cho tôm cá? Ý nghĩa biện pháp trên?

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối

- Nghiên cứu cách thu hoạch bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản

Tuần 32

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 49:

THU HOẠCH BẢO QUẢN

VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THUỶ SẢN I Mục tiêu

Hố chất, thuốc tím bột

Thuốc chữa bệnh cho tôm cá

Thuốc tân dược: Sunfamit, penixilin,

1 Kiến thức

- HS biết phương pháp thu hoạch thuỷ sản, phân biệt phương pháp ưu nhược điểm

- Chỉ ưu, nhược điểm vai trò phương pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản

- Nêu mục đích phương pháp chế biến sản phẩm thuỷ sản Kĩ

- Rèn kỹ quan sát, nhận biết, so sánh - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

- Có ý thức việc bảo quản sử dụng sản phẩm thuỷ sản

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Phiếu học tập cho nhóm: Các phương pháp bảo quản Học sinh

Phiếu học tập cá nhân: Các phương pháp bảo quản

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:……./31………

7B:……./30………

2 Kiểm tra (3 phút)

Ở nhà em thường chăm sóc cá nào? Nêu biện pháp phòng chữa bệnh cho tơm cá?

Trả lời:

- Phịng bệnh: Thiết kế ao nuôi hợp lý, cho tôm cá ăn đủ chất lượng, kiểm tra môi trường thường xuyên, dùng thuốc phòng dịch bệnh

- Chữa bệnh: Chữa trị kịp thời hoá chất, thuốc Bài

Hoạt động (10 phút) Thu hoạch GV: Yêu cầu HS đọc thông tin I SGK

HS: Đọc thông tin

GV? Người nuôi cá thường hay tát ao bắt cá vào mùa nào?

HS: Mùa khô, cuối năm nước cạn, dễ bán có nhiều ngày lễ tết

GV? Khi thu hoạch cần đảm bảo yêu cầu nào?

HS: Nhanh, gọn, nhẹ nhàng, phải có kích cỡ tơm cá cần thiết

GV? Có phương pháp thu hoạch tơm cá?

HS: phương pháp: Đánh tỉa thả bù thu hoạch toàn (phương pháp đánh tỉa thả bù tốt hơn)

GV: Yêu cầu HS kết luận

HS: Kết luận - Sau nuôi  tháng cho thu

hoạch

- Có phương pháp thu hoạch:

+ Đánh tỉa thả bù: Thu hoạch đạt tiêu chuẩn, thả thêm giống bù vào lượng thu hoạch

+ Thu hoạch tồn bộ: Thu tồn tơm cá ao chuẩn bị ao nuôi vụ khác

Hoạt động Bảo quản (17 phút) Bảo quản HS: Đọc thơng tin quan sát hình 86 SGK

GV: Phân nhóm giao việc cho nhóm trả lời câu hỏi:

1 Bảo quản sản phẩm thuỷ sản nhằm mục đích gì?

2 Cho biết phương pháp bảo quản sản phẩm tôm cá hình?

3 Địa phương em bảo quản tơm cá phổ biến phương pháp nào?

HS: Thảo luận nhóm

GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo kết

HS: Đại diện nhóm báo cáo kết nhóm khác nhận xét bổ sung

GV: Kết luận

GV: Ở địa phương thường bảo quản phơi sấy khơ dễ làm ướp muối dùng dần

- Mục đích: Giữ sản phẩm đến chế biến xuất đạt chất lượng tốt - Có phương pháp bảo quản:

+ Ướp muối: Bỏ ruột, mang, đánh vẩ cho muối vào ướp

+ Làm khô: Phơi sấy khô

+ Làm lạnh: Hạ nhiệt độ thực phẩm xuống đến mức vi sinh vật gây thối không hoạt động

- Bảo quản tốt: Tôm cá tươi không nhiễm bệnh nơi bảo quản phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm

Hoạt động 3: Chế biến (10 phút)

GV: u cầu hs đọc thơng tin Nêu mục đích chế biến sản phẩm thuỷ sản? HS: Nhằm tăng giá trị sử dụng thực phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm GV? Hãy kể tên sản phẩm thuỷ sản mà em biết?

HS: Thịt hộp, cá hộp, nước mắm, mắm

tôm

GV: Cung cấp thông tin sản phẩm đồ hộp phương pháp chế biến công nghiệp, nước mắm, mắm tôm phương pháp chế biến thủ công

GV: Yêu cầu hs quan sát hình 87 sgk phân loại sản phẩm chế biến theo phương pháp thủ công công nghiệp HS: Quan sát phân loại

GV: Kết luận - Mục đích: Nhằm tăng giá trị thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm - Có phương pháp chế biến:

+ Phương pháp thủ công + Phương pháp công nghiệp HS: Đọc ghi nhớ

4 Củng cố (3 phút)

- Hãy cho biết mối quan hệ phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản?

- Nêu ưu nhược điểm phương pháp thu hoạch? Hướng dẫn học nhà(1 phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối

- Nghiên cứu bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản Kẻ sơ đồ 17 SGK trang 154

Tuần 33

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 50:

BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN

I Mục tiêu Kiến thức

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản - Trình bày biện pháp bảo vệ môi trường

- Hiểu trạng, nguyên nhân cách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Kĩ

- Rèn kỹ quan sát, so sánh, trình bày sơ đồ - Rèn kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ

- Có ý thức bảo vệ môi trường sống nguồn lợi thuỷ sản

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Phiếu học tập cho nhóm: Điền khuyết mục II1 SGK trang 153

- Sơ đồ 17 SGK trang 154 Học sinh

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: /31 7B: /30 Kiểm tra

3 Bài

Hoạt động (7 phút) Ý nghĩa HS: Đọc thông tin I SGK

GV? Tại thường dùng nước thải để nuôi thuỷ sản?

HS: Nước thải cung cấp chất dinh dưỡng thức ăn

GV? Nước thải chưa xử lý có tác hại gì? HS: Làm nhiễm mơi trường, chết tơm cá, sản phẩm tơm cá có chất độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ người

GV? Bảo vệ môi trường thuỷ sản có ý nghĩa gì?

HS: Hạn chế thấp ảnh hưởng xấu chất độc hại với thuỷ sản người

GV: Yêu cầu HS kết luận

HS: Kết luận - Bảo vệ mơi trường để có sản

phẩm phục vụ đời sống người để ngành chăn ni thuỷ sản phát triển bền vững, có hàng hoá xuất

Hoạt động (12 phút) Một số biện pháp bảo vệ môi trường a Các phương pháp xử lý nguồn nước HS: Đọc thông tin II1 SGK

GV? Có phương pháp hữu hiệu xử lý nguồn nước?

HS: Trình bày phương pháp - Phương pháp lắng (lọc) bể lọc lớn

- Phương pháp dùng hoá chất diệt khuẩn làm giảm chất độc

GV? Nêu ưu nhược điểm phương pháp?

HS: Phương pháp lắng lọc dùng cho đại trà khả diệt khuẩn chưa cao Phương pháp hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền diệt khuẩn cao, nên dùng phối hợp phương pháp

GV? Trong nuôi tôm cá mà mơi trường bị nhiễm phải làm gì?

HS: Ngừng cho ăn, sục khí tăng O2, tháo

HS: Đọc thông tin II2 SGK

GV? Để giảm bớt độc hại cho thuỷ sinh vật người cần làm gì?

HS: Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật cảnh đặc trưng, quy định nồng độ tối đa hoá chất chất độc, sử dụng phân hữu ủ, phân vi sinh, thuốc trừ sâu hợp lý

GV? Tại phân hữu phải ủ hoai? HS: Tiêu diệt trứng giun sán, phân huỷ nhanh, giảm ô nhiễm môi trường

b Quản lý

GV: Kết luận - Ngăn cấm huỷ hoại sinh cảnh đặc

trưng

- Quy định nồng độ tối đa hố chất chất độc có nước nuôi thuỷ sản - Sử dụng phân hữu ủ hoai, phân vi sinh, thuốc trừ sâu hợp lý

Hoạt động (21 phút) Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

a Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nước

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin Phát phiếu học tập cho nhóm thảo luận HS: Thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập điền khuyết

GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo kết

HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung nêu được:

1 Nước ngọt; Tuyệt chủng; Khai thác; Giảm sút; Số lượng; Kinh tế GV: Yêu cầu HS hoàn thành vào phiếu

học tập cá nhân Phiếu học tập

b Nguyên nhân anh hưởng đến môi trường thuỷ sản

GV: Treo sơ đồ Yêu cầu HS trình bày

HS: Trình bày sơ đồ - Khai thác với cường độ cao, mang tính

huỷ diệt

- Phá hoại rừng đầu nguồn

- Đắp đập, ngăn sông, xây dựng hồ chứa - Ơ nhiễm mơi trường nước

GV? Có nên dùng điện, chất nổ để đánh cá khơn? Vì sao?

chết cá, hạn hán, tôm cá khơng có mơi trường sống

c Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lý

HS: Đọc thông tin III3 SGK

GV? em cho biết mối quan hệ thành phần mơ hình VAC?

HS: Trình bày

GV? Làm để nâng cao suất chăn nuôi thuỷ sản?

HS: Giống tốt, ni dưỡng tốt, chăm sóc, vệ sinh phòng bệnh tốt

GV? Làm để trì nguồn lợi thuỷ sản lâu dài bền vững?

HS: Bảo vệ tốt, đánh bắt kĩ thuật

GV: Kết luận - Tận dụng tối đa mặt nước ni thuỷ sản

áp dụng mơ hình VAC, VACR

- Sử dụng giống tốt, ni dưỡng chăm sóc tốt, vệ sinh phòng bệnh tốt

- Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản, đánh bắt kĩ thuật Xử lý tốt ô nhiễm nguồn nước môi trường

4 Củng cố (3 phút)

Hãy nêu trạng nguồn lợi thuỷ sản biện pháp khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản địa phương em?

5 Hướng dẫn học nhà(1 phút )

- Học trả lời theo câu hỏi cuối - Ôn tập kiến thức phần thuỷ sản

Tuần 34

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 51:

ÔN TẬP

I Mục tiêu Kiến thức

- Củng cố hệ thống hoá nội dung kiến thức:

- Học sinh hiểu vai trò, yếu tố, tiêu chuẩn để chuồng nuôi hợp vệ sinh - Hiểu vai trò biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni

- HS biết biện pháp chủ yếu nuôi dưỡng chăm sóc vật ni non, vật ni trưởng thành (đực giống, giống)

- HS biết bệnh gì, ngun nhân gây bệnh cho vật ni - Những biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi - Khái niệm tác dụng vắc xin

- Biết cách sử dụng vắc xin để phịng bệnh cho vật ni - Phân biệt số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm + Vai trị nhiệm vụ ni thuỷ sản

+ Kĩ thuật sản xuất, sử dụng thức ăn chăm sóc quản lý thu hoạch + Bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản

2 Kĩ

- Củng cố kĩ tổng hợp, hệ thống hố kiến thức Thái độ

- Có ý thức bảo vệ môi trường sống nguồn lợi thuỷ sản

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Hệ thống câu hỏi, phiếu học tập, kết chuẩn - Sơ đồ 18 SGK

2 Học sinh

- Kẻ sơ đồ 18 vào

III Tiến trình tổ chức dạy - học.

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A:… /31………

7B:… 30………

2 Kiểm tra( phút)

- Trình bày biện pháp bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản?

Các biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản: Sử dụng tối đa mặt nước, sử dụng giống tốt, vệ sinh phòng bệnh, đánh bắt kĩ thuật

3 Bài

Hoạt động (7 phút) 1.Ơn tập vai trị nhiệm vụ nuôi thuỷ sản

GV: Thông qua kiến thức học em cho biết nuôi thuỷ sản nước ta có vai trị, vai trị gì?

HS: Nêu vai trị - Vai trị: Cung cấp thực phẩm, nguyên

liệu, thức ăn vật nuôi, làm môi trường nước

GV? Nuôi thuỷ sản có nhiệm vụ nào?

HS: Trả lời nhiệm vụ - Nhiệm vụ: Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi, cung cấp thực phẩm tươi sạch, ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản

Hoạt động (19 phút) Ơn tập đại cương kỹ thuật ni thuỷ sản

GV: Phát phiếu học tập cho nhóm học sinh Nội dung:

1 Các tính chất mơi trường nuôi thuỷ sản?

2 Biện pháp nâng cao chất lượng vực nước nuôi thuỷ sản?

3 Sự khác thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo?

4 Biện pháp chăm sóc quản lý ao nuôi cá?

5 Tại phải coi trọng biện pháp phòng bệnh cho động vật thuỷ sản?

HS: Thảo luận nhóm

GV: Thu phiếu học tập trao đổi chéo phiếu nhóm, treo bảng kết chuẩn thang điểm

HS: Theo dõi chấm điểm nhóm bạn GV: Đọc điểm nhóm, nhận xét ý thức học tập nhóm, kết luận

Bảng kiến thức chuẩn

Hoạt động (10 phút) Ơn tập quy trình sản xuất bảo vệ môi trường nuôi thuỷ sản

GV? Tại phải bảo quản chế biến thuỷ sản?

HS: Bảo quản để hạn chế hao hụt số lượng chất lượng sản phẩm Chế biến để tăng giá trị sử dụng chất lượng hàng hoá

chế biến thuỷ sản?

HS: Nêu phương pháp bảo quản,

phương pháp chế biến - Các phương pháp bảo quản: Ướp muối,

làm lạnh, làm khô

- Các phương pháp chế biến: Thủ cơng, cơng nghiệp

GV? Trình bày phương pháp bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản?

HS: Trình bày 02 phương pháp bảo vệ môi trường, 04 phương pháp khai

thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Bảo vệ môi trường: Xử lý nguồn nước (lắng lọc, dùng hoá chất, xử lý ô nhiễm nuôi cá, tôm); quản lý

- Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Tận dụng tối đa mặt nước, chọn nhân giống, cải tiến kỹ thuật, thực tốt quy trình quy định bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Củng cố (4 phút)

- GV treo sơ đồ phóng to (Sơ đồ 13 SGK trang 156) yêu cầu HS trình bày sơ đồ Hướng dẫn học nhà(2 phút )

- Học trả lời câu hỏi SGK trang 156

- Ơn tập lại tồn kiến thức học kỳ II để chuẩn bị cho kiểm tra chất lượng học kỳ II

-Tuần 35

Ngày giảng: 7A / /2011 7B / /2011

Tiết 52:

KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KỲ II

I Mục tiêu

1 Kiến thức Kiểm tra kiến thức HS học kì II về: - Quy trình sản xuất bảo vệ môi trường chăn nuôi - Kỹ thuật nuôi thuỷ sản

- Quy trình sản xuất bảo vệ môi trường nuôi thuỷ sản Kĩ

- Rèn kỹ phân tích tổng hợp, tư độc lập HS Thái độ

- Có ý thức làm nghiêm túc, u thích môn

II Chuẩn bị.

1 Giáo viên

- Ma trận đề, đề, đáp án Học sinh

- Ôn tập

1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )

Sỹ số lớp 7A: /31 7B: /30 Xây dựng đề theo chuẩn kiến thức kỹ

I Bước Xác định mục tiêu. Kiểm tra kiến thức HS học kì II quy trình sản xuất bảo vệ môi trường chăn nuôi; đại cương kỹ thuật ni thuỷ sản; quy trình sản xuất bảo vệ môi trường nuôi thuỷ sản

Đối tượng HS TB; TB – Khá.

Mục tiêu phân loại HS Mức đo đề nhiều điểm cho câu hỏi nhận biết thông hiểu, điểm cho câu hỏi vận dụng

II Bước Hình thức kiểm tra: Kiểm tra lý thuyết kỹ thuật chăn nuôi

Đề kiểm tra tự luận+ Trắc nghiệm khách quan.

III Bước Lập ma trận đề kiểm tra

Mức độ Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng

Cấp độ thấp Cấp độ cao

KQ TL KQ TL KQ TL KQ TL

Quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường chăn ni

Nêu vai trị giống vật ni chăn ni

Phân tích ngun nhân gây bệnh cách phịng trị bệnh thơng thường cho vật ni

Giải thích vai trị chuồng nuôi tác dụng vacxin vật nuôi

Số câu: 4

Số điểm: 3,75=37,5% 1 câu 0,25 điểm 1 câu 3 điểm 2 câu 0,5 điểm

Đại cương kỹ thuật nuôi thuỷ sản

Nêu vai trò nhiệt độ ni thủy sản

Phân tích đặc diểm loại thức ăn động vật thủy

sản(tôm,cá)

Số câu: 2

Số điểm: 3,25=32,5% 1 câu 0,25 điểm 1 câu 3 điểm

Quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường ni thuỷ sản

Nêu tính chất mặt nước nuôi thủy sản trạng nguồn lợi thuỷ sản

Vận dụng giải thích mơi trường mặt nước nuôi thủy sản

Số câu: 3

Số điểm:3=30% 2 câu 2 điểm 1 câu 1 điểm

10

điểm=100%

2,5 điểm=25%

điểm=60%

0,5 điểm=5%

điểm=10%

IV Bước Thiết kế câu hỏi theo ma trận.

I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN: (3đ)

Khoanh tròn vào chữ đứng đầu câu trả lời đúng:

Câu 1.(0,25 điểm)Vai trị giống vật ni là:

a Quyết định suất chất lượng vật nuôi b.Làm tăng nhanh đàn vật nuôi

c.Làm tăng sản phẩm chăn nuôi

d.Cung cấp vật nuôi phù hợp với mục đích sử dụng người Câu 2: (0,25đ): Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh là:

a Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm chuồng 30  40%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khơng khí khí độc

b Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm chuồng 60 75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp khơng khí khí độc

c Độ ẩm chuồng 60  75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khơng khí khí độc

Câu 3.(0,25 điểm): Tác dụng vắc xin thể vật nuôi là:

a Chữa bệnh cho vật nuôi c.Tạo cho thể vật ni có khả miễn dịch b Làm cho vật nuôi khoẻ d.Làm cho vật nuôi mau lớn

Câu 4.(0,25 điểm): Nhiệt độ giới hạn chung cho tôm cá là: a 20 0C – 25 0C c 25 0C – 35 0C.

b 20 0C – 300C d 30 0C – 35 0C.

Câu 5.(1,5 điểm) Hãy chọn cụm từ(nước ngọt, tuyệt chủng, khai thác, giảm sút, số lượng, kinh tế) điền vào chỗ tương ứng để hoàn thiện câu sau:

- Các loài thủy sản (1) quý có nguy (2)

cá lăng, cá chiên, cá hô, cá tra dầu

- Năng suất (3) nhiều loại cá bị (4) nghiêm trọng

- Các bãi đẻ (5) cá bột bị giảm sút đáng kể hệ thống sông Hồng, sông Cửu Long suất khai thác số loài cá (6) năm gần giảm so với trước

Câu 6: (0,5điểm) Hãy chọn cụm từ cột A với cụm từ cột B để có câu đúng:

Cột A Trả lời Cột B

1 Tính chất lý học nước ni thủy sản bao gồm:

1 a Nước béo màu nõn chuối, vàng lục Nước gầy màu tro đục, xanh đồng Nước bệnh màu đen mùi thối

2 Tính chất hóa học nước nuôi thủy sản bao gồm:

2 b Các yếu tố: + Nhiệt độ + Độ + Màu nước

+ Sự chuyển động nước

c Các yếu tố:

+ Các muối hồ tan + Độ pH thích hợp 

II TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN: (7điểm) Câu 7(3 diểm): Chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đảm bảo yêu cầu nào?

Câu (3điểm) Hãy cho biết loại thức ăn tôm cá? Phân biệt thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo?

Câu (1điểm): Hãy phân tích yêu cầu phịng bệnh cho tơm cá

ĐÁP ÁN:

I.TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN: * Khoanh tròn vào chữ đứng đầu câu trả lời đúng:

Câu

Đáp án a b c b

Điểm: 0,25 0,25 0,25 0,25

* Câu 5( 1,5điểm ) Các cụm từ điền là: 1 nước ngọt - 0,25 điểm

2 tuyệt chủng - 0,25 điểm 3 khai thác - 0,25 điểm 4 giảm sút - 0,25 điểm 5 số lượng - 0,25 điểm 6 kinh tế - 0,25 điểm

* Câu 6( 0,5điểm )

- 1 b (0,25 điểm) - 2 c (0,25 điểm)

II.TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN:

Câu 7:(3điểm)

- Chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đảm bảo yêu cầu : Nhiệt độ thích hợp , độ ẩm 60  75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khí độc Hướng chuồng tốt hướng nam hướng đông nam

Câu 8( 3điểm)

- Thức ăn tự nhiên thức ăn có sẵn tự nhiên bao gồm: Động vật phù du, động vật đáy, thực vật phù du, thực vật bậc cao

- Thức ăn nhân tạo thức ăn người sản xuất để cung cấp cho tôm, cá bao gồm: Thức ăn tinh, thức ăn thô, thức ăn hỗn hợp

Câu 9:(1điểm)

dưỡng để tăng sức đề kháng Kiểm tra thường xuyên môi trường nước biểu tôm cá bị bệnh để kịp thời xử lý

Đề bài:

Trường THCS Hòa An

Lớp 7……… Họ

tên:

Ngày tháng………năm 2011

Thi kiểm tra chất lượng học kỳ II

Môn : Công nghệ

Đề bài

I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN: (3đ)

Khoanh tròn vào chữ đứng đầu câu trả lời đúng:

Câu 1.(0,25 điểm)Vai trò giống vật nuôi là:

a Quyết định suất chất lượng vật nuôi b.Làm tăng nhanh đàn vật nuôi

c.Làm tăng sản phẩm chăn nuôi

d.Cung cấp vật ni phù hợp với mục đích sử dụng người Câu 2: (0,25đ): Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh là:

a Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm chuồng 30  40%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khơng khí khí độc

b Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm chuồng 60 75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp khơng khí khí độc

c Độ ẩm chuồng 60  75%, độ thơng thống tốt, độ chiếu sáng thích hợp, khơng khí khí độc

Câu 3.(0,25 điểm): Tác dụng vắc xin thể vật nuôi là:

a Chữa bệnh cho vật nuôi c.Tạo cho thể vật ni có khả miễn dịch b Làm cho vật nuôi khoẻ d.Làm cho vật nuôi mau lớn

Câu 4.(0,25 điểm): Nhiệt độ giới hạn chung cho tôm cá là: a 20 0C – 25 0C c 25 0C – 35 0C.

b 20 0C – 300C d 30 0C – 35 0C.

Câu 5.(1,5 điểm) Hãy chọn cụm từ(nước ngọt, tuyệt chủng, khai thác, giảm sút, số lượng, kinh tế) điền vào chỗ tương ứng để hoàn thiện câu sau:

- Các loài thủy sản (1) quý có nguy (2)

cá lăng, cá chiên, cá hô, cá tra dầu

- Năng suất (3) nhiều loại cá bị (4) nghiêm trọng

- Các bãi đẻ (5) cá bột bị giảm sút đáng kể hệ thống sông Hồng, sông Cửu Long suất khai thác số loài cá (6) năm gần giảm so với trước

Câu 6: (0,5điểm) Hãy chọn cụm từ cột A với cụm từ cột B để có câu đúng:

Cột A Trả lời Cột B

1 Tính chất lý học nước nuôi thủy sản bao gồm:

1 a Nước béo màu nõn chuối, vàng lục Nước gầy màu tro đục, xanh đồng Nước bệnh màu đen mùi thối

2 Tính chất hóa học nước nuôi thủy sản bao gồm:

2 b Các yếu tố: + Nhiệt độ + Độ + Màu nước

+ Sự chuyển động nước

c Các yếu tố:

+ Các chất khí hoà tan phụ thuộc nhiệt độ, áp suất, nồng độ muối, khí O2, khí CO2

+ Các muối hồ tan + Độ pH thích hợp 

II TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN: (7điểm) Câu 7(3 diểm): Chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đảm bảo yêu cầu nào?

Câu (3điểm) Hãy cho biết loại thức ăn tôm cá? Phân biệt thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo?

Câu (1điểm): Hãy phân tích u cầu phịng bệnh cho tôm cá

4 Giao đề cho HS làm