Bài thuyết trình Phương pháp tinh chế keo trình bày khái niệm tinh chế keo; tầm quan trọng của tinh chế keo; phương pháp tinh chế keo; ứng dụng của tinh chế keo.
CHUYÊN ĐỀ BÁO CÁO CÁC PHƯƠNG PHÁP TINH CHẾ KEO GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: THS NGUYỄN NGỌC LÊ LỚP: DƯỢC K21 NHÓM THỰC HIỆN: Đinh Thị Hồng Hạnh Đoàn Thị Hồng Hiển Trần Thị Kiều Hạnh Nguyễn Thị Bé Diễm Nguyễn Thị Thu Hà Trần Thị A Tiên Võ Thị Kim Cương Nguyễn Thị Thanh Mai Lê Minh Thắng 10 Nguyễn Thị Cẩm Hương 11 Lê Thanh Phong 12 Bùi Kim Dúng 13 Thái Trọng Thùy Liên 14 Huỳnh Phúc Hậu MỤC TIÊU: TINH CHẾ KEO LÀ GÌ? TẦM QUAN TRỌNG CỦA TINH CHẾ KEO? CÓ BAO NHIÊU PHƯƠNG PHÁP? ỨNG DỤNG CỦA TINH CHẾ KEO ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày hệ keo, phổ biến tự nhiên có ý nghĩa vơ to lớn kỹ thuật đại Trong công nghiệp ngành có liên quan đến hóa học chất keo Vì việc điều chế hệ keo vấn đề quan tâm KEO ĐỊNH NGHĨA TINH CHẾ KEO Trong trình điều chế, nguyên liệu dùng, phải thêm chất làm bền… nên dung dịch keo thu thường không sạch, làm cho hệ keo bền Trong số chất làm bền chất điện ly chất ảnh hưởng lớn đến tính chất hệ keo Do việc tinh chế keo, trước hết nhằm tách chất điện ly khỏi hệ phương pháp thẩm tích nhằm mục đích ta thu hệ keo bền vững Với nguyên lý đưa nên phương pháp tinh chế dùng phổ biến trong ngành như: dược học, xây dựng, thực phẩm, mỹ phẩm v.v.v ĐIỀU CHẾ KEO Hệ Keo Mới Sinh: ● TP Keo ● Phân tử tự ● Chất điện ly TINH CHẾ KEO Loại bỏ Tinh Chế Keo Thẩm tích gián đoạn Thẩm tích liên tục □ Sự khác biệt: • Hình dạng • Kích thước • Tỷ trọng Thẩm tích thường Điện thẩm tích Lọc gel PP Siêu lọc Thẩm Tích Thường Thẩm tích gián đoạn Thẩm Tích Gián Đoạn: ● Dùng túi thẩm tích đựng dd keo cần tinh chế ngâm vào chậu nước ● Sau thời gian, ion chất điện ly khuếch tán qua màng ngồi cần thay nước ● Thay môi trường nhiều lần, ta thu keo tinh khiết ● Nhược Điểm : thời gian, dùng cơng nhiều Thẩm Tích Thường Thẩm tích liên tục ● Thẩm tích liên tục thời gian không gián đoạn ● Môi trường di chuyển thành dịng liên tục qua màng Điện thẩm tích - Để tăng tốc độ thẩm tích , ngồi ngun tắc cho dịng dung mơi ngun chất chảy liên tục ,người ta đưa thêm hai điện cực với điện áp chiều vào bình thẩm tích - Khi ion chất điện ly di chuyển qua màng bán thấm nhanh tác dụng điện trường loại ngồi Điện thẩm tích = thẩm tích liên tục + dòng điện chiều Lọc Gel - Gel thể đông đặc hợp chất cao phân tử tiếp xúc với nước gel dùng để tinh chế hệ keo có dạng hình cầu - Dùng hạt Polyme ngâm nước , Polyme trương nở tạo gel có cấu trúc mạng lưới nhiều lổ xốp - Các ion phân tử nhỏ khuếch tán vào gel bị giữ lại , tiểu phân keo hạt gel lấy ra, thu dịch keo loại tạp Siêu lọc 10 Một số ứng dụng Điều chế keo xanh phổ ngành Hóa 1 Trong ngành công nghệ 12 Điều chế tinh dầu 13 Keo sau tinh chế áp dụng cho tất ngành 14 KẾT LUẬN Thực chất lọc dung dịch keo qua màng lọc đặc biệt, màng lọc có lỗ nhỏ với kích thước xác định, ion phân tử nhỏ lọt qua màng lọc, hạt keo kể phân tử chất polyme bị giữ lại phễu lọc Bằng cách chọn màng có lỗ thích hợp, phương pháp siêu lọc cho phép tinh chế hệ keo mà cịn tách riêng hạt keo theo kích thước chúng 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa Hóa Lý Dược, Chương – 4, trang 80 Nguồn: Nhà xuất Y Học, sách đào tạo Dược Sĩ Đại Học Bộ Y Tế - Chủ Biên: PGS.TS Đỗ Minh Quang Số trang: 256 https://text.123doc.net/trang-chu.htm • Trần Thị Bính, Phùng Tiến Đạt, Lê Viết Phùng, Phạm Văn Thường, Hố học cơng nghệ vàmơi trường Nhà xuất Giáo dục, 1999 Bài giảng GV Nguyễn Thị Chi- mơn Hóa Lý Dược Trường Nguyễn Tất Thành 16 Cảm Ơn Thầy Và Các Bạn Lắng Nghe !!! 17 ...MỤC TIÊU: TINH CHẾ KEO LÀ GÌ? TẦM QUAN TRỌNG CỦA TINH CHẾ KEO? CÓ BAO NHIÊU PHƯƠNG PHÁP? ỨNG DỤNG CỦA TINH CHẾ KEO ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày hệ keo, phổ biến tự nhiên có ý nghĩa... chất keo Vì việc điều chế hệ keo vấn đề quan tâm KEO ĐỊNH NGHĨA TINH CHẾ KEO Trong trình điều chế, nguyên liệu dùng, phải thêm chất làm bền… nên dung dịch keo thu thường không sạch, làm cho hệ keo. .. tính chất hệ keo Do việc tinh chế keo, trước hết nhằm tách chất điện ly khỏi hệ phương pháp thẩm tích nhằm mục đích ta thu hệ keo bền vững Với nguyên lý đưa nên phương pháp tinh chế dùng phổ