Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển của một số dòng giống đậu tương việt nam trong vụ xuân 2017 tại thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  LẦU BÁ XÌA Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG ĐẬU TƢƠNG VIỆT NAM TRONG VỤ XUÂN NĂM 2017 TẠI THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học : Chính quy : Khoa học trồng : Nông học : 2013 - 2017 Thái Nguyên - 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  LẦU BÁ XÌA Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG ĐẬU TƢƠNG VIỆT NAM TRONG VỤ XUÂN NĂM 2017 TẠI THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hƣớng dẫn : Chính quy : Khoa học trồng : K45 - Trồng trọt - N01 : Nông học : 2013 - 2017 : Th.S Nguyễn Thị Quỳnh Thái Nguyên - 2017 i LỜI CẢM ƠN Qua trình thực tập tốt nghiệp, em bước đầu tiếp cận với kiến thức thực tế, tiền đề giúp em nâng cao kiến thức trải nghiệm so với em tiếp thu trường nhằm đáp ứng nhu cầu lao động hồn thành khóa học Được trí Ban giám hiệu Nhà trường Ban chủ nhiệm Khoa Nông Học, hướng dẫn trực tiếp cô giáo ThS Nguyễn Thị Quỳnh, em thực đề tài: “Nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển số dòng, giống đậu tương Việt Nam vụ Xuân 2017 Thái Nguyên” Sau thời gian tiến hành làm thí nghiệm, đến đề tài hoàn thiện Ngoài nỗ lực thân, em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ tập thể, cá nhân bạn bè Trước hết, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo ThS Nguyễn Thị Quỳnh, người tận tình bảo em suốt trình thực tập hoàn thiện đề tài Em xin chân thành cảm ơn quan tâm dạy bảo thầy giáo trường giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp cách tốt Tuy nhiên, với thời gian ngắn hạn chế kiến thức nên đề tài em khó tránh khỏi thiếu sót Vậy kính mong thầy giáo viên hướng dẫn, giúp đỡ, góp ý, tạo điều kiện để khóa luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2017 Sinh viên LẦU BÁ XÌA ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sản xuất đậu tương giới năm gần Bảng 2.2 Diện tích, suất sản lượng số nước giới Bảng 2.3 Tình hình sản xuất đậu tương Việt Nam năm gần 13 Bảng 4.1 Tình hình sản xuất đậu tương Thái Nguyên năm gần 16 Bảng 4.2 Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển dòng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm 24 Bảng 4.3 Đặc điểm thực vật học dịng đậu tương tham gia thí nghiệm 28 Bảng 4.4 Chiều cao giai đoạn sinh trưởng, phát triển dòng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm 31 Bảng 4.5 Tình hình sâu bệnh hại dịng giống đậu tương tham gia thí nghiệm 34 Bảng 4.6 Các yếu tố cấu thành suất dịng đậu tương tham gia thí nghiệm 37 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT FAO : Tổ chức Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc viết tắt FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) TGST : Thời gian sinh trưởng Tp : Thành phố Nxb : Nhà xuất KHKT: Khoa học kỹ thuật iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Cơ sở lý luận 2.1.2 Cơ sở thực tiễn 2.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu đậu tương giới nước 2.2.1 Tình hình sản xuất nghiên cứu đậu tương giới 2.2.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu đậu tương Việt Nam 11 Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 3.1 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 17 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 17 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 17 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu Error! Bookmark not defined 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu Error! Bookmark not defined v 3.2.2 Thời gian nghiên cứu Error! Bookmark not defined 3.3 Nội dung nghiên cứu 17 3.4 Phương pháp nghiên cứu 17 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 18 3.4.2 Quy trình kỹ thuật 19 3.4.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 19 3.4.3.1 Các thời kỳ sinh trưởng phát triển 20 3.4.3.2 Các thời kỳ sinh trưởng phát triển 20 3.4.3.3 Các tiêu thời kỳ thu hoạch 20 3.4.3.4 Khả chống chịu 21 3.4.4.Phương pháp xử lý số liệu 22 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 23 4.1 Điều kiện tự nhiên tình hình sản xuất đậu tương Thái Nguyên 15 4.1.1 Điều kiện tự nhiên, khí hậu thời tiết Thái Nguyên 15 4.1.2 Tình hình sản xuất đậu tương Thái nguyên 16 4.2 Giai đoạn sinh trưởng phát triển dịng đậu tương thí nghiệm 23 4.2.1 Giai đoạn gieo đến mọc 24 4.2.2 Giai đoạn từ gieo đến phân cành 25 4.2.3 Thời gian từ gieo đến hoa 26 4.2.4 Giai đoạn từ gieo đến xanh 26 4.2.5 Giai đoạn gieo đến chín 27 4.3 Một số đặc điểm thực vật học dịng, giống đậu tương thí nghiệm 27 4.4 Một số đặc điểm hình thái dịng đậu tương thí nghiệm 30 4.5 Khả chống chịu sâu bệnh điều kiện ngoại cảnh dòng đậu tương thí nghiệm 33 4.6 Các yếu tố cấu thành suất dịng tham gia thí nghiệm 36 vi Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 40 5.1 Kết luận 40 5.2 Đề nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 I Tiếng Việt 42 II Tiếng Anh 42 PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Cây đậu tương (Glycine Max (L) Merrill) trồng có lịch sử trồng trọt lâu đời trồng nhiều nước giới từ châu Mỹ, chấu Á, châu Phi châu Âu, đặc biệt vùng nhiệt đới nhiệt đới Sản phẩm cung cấp thực phẩm cho người, nguyên liệu cho chế biến, thức ăn gia súc gia cầm mặt hàng xuất có giá trị Ngồi đậu tương cịn cải tạo đất tốt Đậu tương có dầu quan trọng bậc giới trồng đứng vị trí thứ tư làm lương thực thực phẩm sau lúa mỳ, lúa nước ngô Hạt đậu tương loại sản phẩm mà giá trị đánh giá đồng thời protein lipit Trong protein chiếm khoảng 36 - 46%, lipit biến động từ 16 - 24% tuỳ theo giống điều kiện khí hậu Protein đậu tương có giá trị cao khơng hàm lượng lớn mà cịn đầy đủ cân đối loại axit amin, đặc biệt loại axit amin không thay như: Xystin, Lizin, Valin, Izovalin, Leuxin, Methionin, Triptophan có vai trị quan trọng tăng trưởng thể trẻ em gia súc Ngồi hạt đậu tương cịn chứa nhiều loại vitamin vitamin PP, A, C, E, D, K, đặc biệt vitamin B1 B2 (Phạm Văn Thiều, 2006)[5] Trong y học, đậu tương vị thuốc chữa bệnh, đặc biệt đậu tương đen có tác dụng tốt cho người bị đái tháo đường, thấp khớp, thần kinh suy nhược suy dinh dưỡng (Ngô Thế Dân cs, 1999)[1] Đậu tương nguyên liệu nhiều ngành công nghiệp công nghiệp chế biến sơn, cao su nhân tạo, mực in, xà phịng chất dẻo, tơ nhân tạo, dầu bơi trơn ngành hàng không (Phạm Văn Thiều, 2006) [5] Trước nguồn lợi to lớn đậu tương đem lại, để đáp ứng nhu cầu ngày tăng sản phẩm đậu tương nước ta, đồng thời góp phần đưa chăn ni thành ngành sản xuất chính, cần quan tâm phát triển đậu tương theo hướng vừa tăng suất, vừa tăng diện tích Trong đó, suất yếu tố quan trọng, tăng suất làm giảm giá thành sản phẩm đơn vị diện tích Do đó, cần nhanh chóng nghiên cứu chọn tạo giống có suất cao, phẩm chất tốt có khả thích nghi với điều kiện sinh thái vùng Cây đậu tương thực phẩm vừa dễ trồng lại vừa có hiệu kinh tế cao Sản phẩm đậu tương sử dụng đa dạng sử dụng trực tiếp hạt thô qua chế biến ép thành dầu, làm bánh kẹo, đậu phụ, sữa, nước giải khát, nước chấm đáp ứng nhu cầu tăng thêm chất đạm cấu bữa ăn hàng ngày nhân dân tham gia xuất khẩu, khơng đậu tương cịn có tác dụng cải tạo đất tăng suất trồng khác Ở Việt Nam đậu tương trồng quan trọng đậu tương màu ngắn ngày, thực phẩm vừa dễ trồng lại vừa có hiệu kinh tế cao Sản phẩm đậu tương sử dụng đa dạng phong phú sử dụng trực tiếp hạt thô qua chế biến ép thành dầu, làm bánh kẹo, sữa, nước giải khát đáp ứng nhu cầu tăng thêm chất đạm bữa ăn hàng ngày nhân dân tham gia vào xuất khẩu; khơng đậu tương cịn có tác dụng cải tạo đất tăng suất trồng khác Chính phát triển đậu tương 10 chương trình ưu tiên nước ta, đặc biệt năm gần với việc chuyển đổi chế quản lý đất sản xuất nông nghiệp đạt nhiều thành tựu to lớn, lương thực vấn đề người dân Việt Nam giải quyết, từ người nơng dân chủ động sản xuất ngành, có giá trị kinh tế 30 hoa màu sắc thân có tương quan chặt chẽ với nhau, giống đậu tương có hoa trắng thân xanh, giống đậu tương có hoa màu tím thân tím Qua theo dõi chúng tơi nhận thấy dịng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm có hoa màu tím - Màu sắc hạt Màu sắc hạt dịng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm chủ yếu màu vàng có dịng có hạt màu đen No-518937, Mã thủa na, có dịng màu xanh vàng dịng No-574136, có hai dịng màu xanh No 574136, Đậu tương lơ, lại màu vàng ĐT 84(Đ/C), G75, G93, CHpa, K 9332, No-511851, ASG 332, ĐT9, Đậu tương 4942, H-666-1, L-88-466, CH-pa, Palga, Đậu tương, Đậu tương mèo, Đậu tương xang, Đậu tương vàng, T49, Mắc thủa na, Tậu páu, K-4496 Chúng ta quan sát bảng 4.3 đặc điểm thực vật học dòng, giống đạu tương tham gia thí nghiệm - Màu sắc rốn hạt Màu sắc rốn hạt đậu tương nhiều màu sắc khác qua kết thí nghiệm biết quan sát chủ yếu dịng, giống tham gia thí nghiệm có rốn hạt màu nâu nhạt nâu đậm, có dịng, giống màu sắc rốn hạt màu đen No-518937, Mã thua na, cịn lại dịng, giống có màu nâu nhạt nâu đậm, dịng ĐT 84 có màu sắc rốn màu nâu nhạt.Chúng ta quan sát thêm bảng 4.2 đặc điểm thực vật học dịng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm 4.3 Một số đặc điểm hình thái dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm Hình thái yếu tố quan trọng công tác chọn giống lai tạo, qua đặc điểm hình thái bên ngồi, ta biết sai khác giống thời kỳ sinh trưởng, phát triển Ngoài đặc điểm hình thái ta biết đặc trưng bên giống như: khả chống chịu, suất, khả chống đổ, điều có lợi công tác chọn giống 31 Các tiêu hình thái chiều cao có liên quan trực tiếp hay gián tiếp đến suất đậu tương Chỉ tiêu biểu ta bên thể qua mức độ sinh trưởng, mức độ thích nghi dòng, giống điều kiện cụ thể Bảng 4.3 Chiều cao giai đoạn sinh trƣởng, phát triển dịng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm STT Mã dòng, giống 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 6669 4888 4895 4897 4902 4903 4905 4908 4916 4934 4942 4945 4947 4954 4957 6642 6646 6651 6668 6814 6932 12788 13554 14749 4868 Tên dòng, giống ĐT84 (Đ/C) K 9332 No - 511851 No - 518937 No - 574136 G30 G75 G93 AGS 332 ĐT9 4942 H-666-1 L-88-466 CH-pa Palga Đậu tương lơ Đậu tương Đậu tương mèo Đậu tương xanh Đậu tương vàng T49 Mắc thủa nương Mã thủa na Tậu páu K-4496 Phân cành 27,9 24,6 33,3 27,5 32,6 33,9 32,15 34,9 45,65 31,34 26,05 39 28,55 21,3 18,1 25,05 38,4 23,2 24,3 35,15 31 37,75 40,9 30,6 45,3 Chiều cao cây……(cm ) Chắc Ra hoa xanh 33.25 45,6 28.5 31,6 37.6 41,6 32.2 37,3 37.4 45,0 39.3 46,7 37.5 44,6 41.5 50,1 52.7 57,8 37.1 43,3 31.6 37,2 45 51,1 34.6 39,2 27.3 32,4 23.5 27,2 35.7 41,2 43.1 49,5 30.2 36,2 31.6 37,3 40.8 46,9 37.2 44,0 44 49,9 46.8 53,3 36.5 43,4 55.7 62,8 Chín 46,6 32,8 42,7 37,7 45,4 46,8 44,8 50,1 57,8 43,4 37,9 51,3 38,7 33,0 28,2 41,2 49,5 37,6 37,3 47,3 44,0 50,1 53,3 43,4 63,7 * Chiều cao Chiều cao tiêu quan trọng phản ánh trung thực trình dinh trưởng Chiều cao quy định chất di truyền giống, 32 giống khác có chiều cao khác Đồng thời chiều cao chịu tác động yếu tố ngoại cảnh như: chế độ nhiệt nước, ánh sáng, dinh dưỡng Trong thí nghiệm, yếu tố ngoại cảnh kỹ thuật canh tác khác Do vậy, chiều cao chất di truyền giống quy định Trong thí nghiệm theo dõi chiều cao thời điểm phân cành, hoa, xanh thu hoạch - Chiều cao phân cành Quan sát vào số liệu bảng 4.3 ta thấy chiều cao phân cành dịng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm dao động từ 18 đến 45.7 (cm) dịng có chiều cao ngắn Palga 18 (cm), ngược lại dịng, giống có chiều cao cao (AGS 332, K-4496) 45.5 45.3 (cm) Trong chiều cao dịng, giống ĐT 84(Đ/C) đạt chiều cao 27,9 (cm), đa số dịng, giống có chiều cao phân cành từ 30-38 (cm) Chúng ta quan sát bảng 4.3 - Chiều cao hoa Qua thời gian theo dõi thí nghiệm biết chiều cao hoa dịng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm dao động từ 23.5 đến 52.7 (cm) Chiều cao hoa có chênh lệch q lớn dịng, giống giống, dịng giống có chiều cao từ 30 đến 45 (cm) Trong dịng, giống ĐT 84(Đ/C) có chiều cao 33,5 (cm), dịng, giống có chiều cao thấp so với dịng, giống ĐT 84(Đ/C) (Palga, CHpa) có chiều cao 23,5 27,3 (cm).Ngồi quan sát bảng 4.3 để biết chiều cao hoa dòng, giống đậu tượng tham gia thí nghiệm - Chiều cao xanh Qua theo dõi thí nghiệm vụ Xn Năm 2017 ta thấy chiều cao có xanh dao động khoảng 27.2 - 62.8 (cm), dịng, giống Ch-pa có chiều cao 27,2 (cm) thấp 18,4 (cm) so với dòng, giống ĐT 84 33 (45,6 cm), dòng, giống K-4496 có chiều cao 62,8 cao dịng, giống đối chứng 17,2 (cm) Tuy nhiên chênh lệch chiều cao với dòng phụ thuộc vào giống, thời vụ, ngồi cịn phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh, ánh sáng vùng địa điểm nghiên cứu - Chiều cao thu hoạch Theo kết theo dõi thí nghiệm chiều cao xanh chiều cao thu hoạch gần không thay đổi nhiều so với thời kỳ sinh trưởng trước Có số cao ngồi cịn có thấp so với thời kỳ xanh khô lại héo phần nên làm giảm chiều cao giảm không đáng kể Qua bảng số liệu 4.3 thấy dịng, giống có chiều cao thu hoạch dao động từ 28,2 - 63,7 Trong dịng, giống ĐT 84(Đ/C) có chiều cao trung bình 46,6 Ngồi dịng, giống (G93, Đậu tương lơ, Đậu tương xanh, T49, Mã thủa na Tậu páu) chiều cao khơng thay đổi Chúng ta quan sát chiều cao thu hoạch dòng, giống đậu tương qua bảng 4.3 để biết chi tiết 4.4 Khả chống chịu sâu bệnh tình hình sâu bệnh hại dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm Sâu bệnh nguyên nhân chủ yếu làm giảm săng suất trồng, gây thất thu hoàn toàn Sự phát sinh, phát triển phá hoại sâu bệnh trở ngại lớn sản xuất nơng nghiệp nói chung sản xuất đậu tương nói riêng Với xu thâm canh tăng vụ nay, tạo điều kiện môi trường tốt cho sâu bệnh phát sinh, phát triển lây lan từ vụ sang vụ khác Đậu tương loại trồng có nhiều loại sâu bệnh hại yếu tố hạn chế suất đậu tương Theo thống kê FAO [11], cố định yếu tố khác riêng sâu bệnh làm giảm 25% suất đậu tương Mặt khác nước ta lại nước có khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm nên thuận lợi cho sâu bệnh phát sinh phát triển Chính điều kiện làm 34 cho vòng đời sâu ngắn lại, lứa sâu phát triển nhanh, việc phịng trừ trở nên khó khăn Trong cơng tác chọn giống việc chọn tạo giống có suất cao, khả chống chịu sâu bệnh tốt tiêu thiếu Sư phát triển sâu bệnh liên quan đến thời kỳ sinh trưởng phát triển cây, đồng thời có quan hệ chặt chẽ tới thời tiết khí hậu, kỹ thuật canh tác khả chống chịu giống Bảng 4.4 Tình hình sâu bệnh hại dịng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm STT Mã dòng, giống 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 6669 4888 4895 4897 4902 4903 4905 4908 4916 4934 4942 4945 4947 4954 4957 6642 6646 6651 6668 6814 6932 12788 13554 14749 4868 Tên dòng, giống DT84 (Đ/C) K 9332 No - 511851 No - 518937 No - 574136 G30 G75 G93 AGS 332 ĐT9 Đậu tương 4942 H-666-1 L-88-466 CH-pa Palga Đậu tương lơ Đậu tương Đậu tương mèo Đậu tương xanh Đậu tương vàng T49 Mắc thủa nương Mã thủa na Tậu páu K-4496 Một số loại sâu hại Sâu Sâu đục (%) (%) 6,1 2,5 5,4 1,7 4,7 1,2 6,0 1,3 9,2 1,0 7,4 1,3 5,4 1,2 6,5 1,0 6,3 1,5 5,9 1,9 5,6 1,4 6,3 0,3 4,3 1,0 4,9 0,8 5,5 1,4 8,6 1,7 7,9 1,1 3,3 1,8 5,5 1,9 4,3 2,8 6,2 2,0 2,6 3,2 7,3 1,1 9,1 1,3 5,5 1,9 Một số loại bệnh hại Bệnh gỉ Bệnh lở Bệnh sắt cổ rễ (%) sƣơng mai 3 5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 5 5 3 3 5 3 3 5 3 Qua thời gian theo dõi thí nghiệm nhìn vào bảng 4.4 biết tình hình số loại sâu bệnh hại sau: - Một số loại sâu hại: 35 + Sâu lá: Ở giai đoạn có 4-6 thật đến phân cành, hoa giai đoạn sâu gây hại mạnh đồng ruộng Tuy nhiên, qua theo dõi thí nghiệm vụ Xn 2017 mức độ gây hại sâu mức độ nhẹ nhẹ có khoảng từ 1-10 (%) số bị hại Trong dịng, giống ĐT 84 (Đ/C) trung bình 6,1 (%) số bị hại, dòng, giống (Mắc thủa nương) bị nhẹ đồng ruộng trung bình 2,6 (%) số bị hại, dòng, giống bị nặng đồng ruộng với 9,2 (%) số bị hại, bị 3,1 (%) so với dòng, giống ĐT 84(Đ/C), đa số dịng bị trung bình mức độ 4-7 (%) số bị hại sâu Ngồi cịn bị phịng trừ sau phát nên không làm ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng, pát triển giai đoạn + Sâu đục quả: Sâu đục gây hại cho đậu tương giai đoạn xanh đến chín (thu hoạch), sâu đục yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến suất trồng nói chung đậu tương nói riêng Qua thí nghiệm ta thấy sâu đục không tác động lớn đến suất vụ Xuân 2017 quan sát bảng 4.4 số loại bệnh hại mà qua điều tra - Một số loại bệnh hại: + Bệnh lở cổ rễ: Do nấm Rhizoctonia solani gây Nấm tồn tàn dư trồng đất dạng sợi hạch nấm Hạch nấm sống nước hàng năm Gặp điều kiện thích hợp, hạch mọc sợi nấm xâm nhập vào gốc chỗ giáp mặt đất Nấm xâm nhập vào cổ rễ làm thối cổ rễ, cổ rễ teo nhỏ lại, vết bệnh màu nâu đen, xanh sau héo dần, ngã ngang chết 36 Bệnh thường phát sinh gây hại từ mọc đến có 1-2 thật (1-2 tuần sau gieo) Nhưng qua thời gian theo dõi thí nghiệm vụ Xuân năm 2017 ta thấy khơng có bị bệnh lở cổ rễ + Bệnh gỉ sắt: Bệnh gỉ sát nấm Phakopsora pachyrhizi Sydowgây ra, hoa rộ vào giai đoạn xuất bệnh hại vụ Xuân bị nhẹ trung bình nhẹ khoảng 2,9-13,4 (%) diện tích bị hại Trong dịng, giống ĐT 84(Đ/C) bị nặng so với dịng 13,4 diện tích bị hại dịng, gióng bị nhẹ Đậu tương xanh với 2,9 (%) diện tích bị hại, dòng, giống đa số bị hại hại mức số trung bình 3-6 (%) diện tích bị bệnh gỉ sắt Ngồi quan sát thêm bảng 4.4 để biết mức độ gây hại bệnh gỉ sắt dòng, giống + Bệnh sương mai: Bệnh nấm Peronospora manshurica gây Chúng gây hại nhiều phận lá,thân, hoa, chủ yếu gây hại Qua theo dõi thí nghiêm vụ Xuân 2017 ta thấy mức độ gây hại bệnh sương mai từ 1,1-6,8 (%) diện tích bị hại Dòng, giống Tậu páu bị nặng 6,8 (%), dịng, giống (Tậu páu) với số trung bình 6,0 diện tích bị hại sau (Palga) với 5,5 (%), dịng, giống ĐT84 (Đ/C) 0,0(%) khơng có bị hại, Đa số dịng, giốngs bị hại mức 1-3 (%) Chúng ta quan sát bảng 4.4 để biết mức độ bị hại dòng, giống Khả chống chịu dòng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm tốt, dòng ĐT 84(Đ/C) 4.5 Các yếu tố cấu thành suất dịng, giống tham gia thí nghiệm Mục đích cuối cơng tác chọn tạo giống trồng chọn tạo giống có suất cao, phẩm chất tốt khả chống chịu tốt với sâu bệnh, ngoại cảnh Đây yếu tố quan trọng với người nông dân 37 Do suất tiêu quan trọng để đánh giá giống Năng suất hạt đậu tương kết tổng hợp hàng loạt yếu tố cấu thành suất như: số chắc/cây, số cành cấp 1, trọng lượng hạt/cây, khối lượng 1000 hạt Bảng 4.5 Các yếu tố cấu thành suất dòng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm STT Mã dịng, giống 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 6669 4888 4895 4897 4902 4903 4905 4908 4916 4934 4942 4945 4947 4954 4957 6642 6646 6651 6668 6814 6932 12788 13554 14749 4868 Tên giống, giống ĐT84 (Đ/C) K 9332 No - 511851 No - 518937 No - 574136 G30 G75 G93 ASG 332 ĐT9 4942 H-666-1 L-88-466 CH-pa Palga Đậu tương lơ Đậu tương Đậu tương mèo Đậu tương xanh Đậu tương vàng T49 Mắc thủa nương Má thúa na Tậu páu K-4496 Số chắc/cây Số cành cấp (quả) 26,5 32,4 29,2 31 28,3 27,8 33,2 28,5 32,9 32,2 26,5 30,9 31,2 28,7 28,6 26,9 25,7 28,2 27,7 27,5 29,6 31,8 29,8 30,1 30 1,2 1,2 3,1 1,1 2,2 3,8 0,8 2,9 1,8 3,1 2,5 2,5 0,9 1,8 3,3 2,1 2,1 0,7 2,3 2,2 3,8 1,4 p1000 hạt (g) 192,7 83,0 146,0 69,0 77,0 83,0 81,0 102,0 204,0 91,0 100,0 75,0 150,0 134,0 107,0 61,0 100,0 63,0 45,0 93,0 106,0 145,0 103,0 104,0 107,0 Qua kết theo dõi yếu tố cấu thành suất suất dịng, giống tham gia thí nghiệm chúng tơi có số nhận xét sau: - Số quả/cây: 38 Đây tính trạng ảnh hưởng trực tiếp đến suất dòng giống, số chắc/cây tính trạng số lượng, ngồi việc phụ thuộc vào giống cịn chịu tác động lớn điều kiện ngoại cảnh như: nhiệt độ, ẩm độ dinh dưỡng ngồi cịn phụ thuộc vào kỹ thuật luân canh, thâm canh Qua thời gian theo dõi đồng ruộng thấy dòng, giống ĐT84(Đ/C) có 26,5 quả/cây, dịng, giống K-9332 có 32,4 Quả/cây, G75 có 33,2 Quả/cây Dịng, giống có Đậu tương 6646 với 25,7 Quả/cây Đa số dịng, giống có từ 27-31 quả/cây Chúng ta quan sát qua bảng 4.6 để biết số trung bình quả/cây dịng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm - Số cành cấp 1: Đây yếu tố ảnh hưởng lớn đến suất trồng nói chung đậu tương nói riêng, để có số cành cấp nguồn gen giống ngồi cịn phụ thuộc vào kỹ thuật ln canh, thâm canh… bấm trồng để mọc thêm cành kỹ thuật dùng sản xuất số nghiên cứu khác Tính phân cành tiêu phản ánh khả sinh trưởng tiềm suất đậu tương, số cành nhiều số hoa, số quả/cây nhiều làm cho suất cao Số lượng cành giống cá thể trồng nhiều hay phụ thuộc vào giống, mật độ gieo trồng điều kiện canh tác Qua thời gian theo dõi thí nghiệm vị Xuân 2017 thấy số cành cấp dòng dao động khoảng 0,7-4 cành cấp 1/cây, dịng có cành cấp dịng T49 với 0,7 số cành cấp 1/cây ngược lại ĐT 84(Đ/C) có số cành cấp nhiều với trung bình cành cấp 1/cây - Khối lượng 1000 hạt: Theo kết thu thí nghiệm vụ Xuân 2017 dịng, giống đậu tương ta thấy khối lượng dòng, giống chênh lệch 39 nhiều, có khác mẫu dòng, giống Khối lượng 1000 hạt dòng, giống dao động khoảng 45-204 (g) Trong đó, dịng, giống ASG-332 dịng, giống có khối lượng cao ngược lại dịng, giống có khối lượng thấp Đậu tương xanh, dòng, giống ĐT 84 (Đ/C) có suất cao thứ nhì đồng ruộng 192,7 (g), ngồi cịn có 12 dịng, giống có khối lượng 100(g) (No-518937, G93, Đậu tương 4942, L-88-466, CH-pa, Palga, Đậu tương, T49, Mắc thủa nương, Mã thúa na, Tậu páu, K-4496) tiêu quan trọng việc lựa chọn giống có suất tốt làm vật liệu lai tạo công tác chọn giống 40 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Từ kết thu thực đề tài “Nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển số dòng, giống đậu tương Việt Nam vụ Xuân 2017 Thái Nguyên”, 5.1 Kết luận Qua kết nghiên cứu có số kết luận sau: - Về thời gian sinh trưởng Các dịng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm có thời gian sinh trưởng dao động từ 96-120 ngày Trong đó, có 4-5 giai đoạn sinh trưởng phát triển Với thời gian sinh trưởng dòng, giống tham gia thí nghiệm thuộc nhóm, nhóm chín trung bình chín muộn sau: + Nhóm chín trung bình có thời gian sinh trưởng 95-100 ngày dòng, giống: ĐT 84 (Đ/C), K 9332, Đậu tương 4942, No-574136, G93, H666-1, L-88-466 + Nhóm chín muộn có thời gian sinh trưởng 110-120 ngày dòng, giống: No-511851, G30, No-518937, G75, ASG 332, ĐT9, Palga, Đậu tương, CH-pa, Đậu tương lơ, Đậu tương mèo, Đậu tương xanh, Đậu tương vàng, Mắc thủa nương, Mã thúa na, Tậu páu, K-4496 - Về khả chống sâu bệnh hại: Kể sâu bệnh hại đậu tương có nhiều loại làm ảnh hưởng đến khả sinh trưởng, phát triển suất cây, qua theo dõi vụ Xuân 2017 ta thấy loại bệnh hai đậu tương giảm không làm tác động lớn đến trình sinh trưởng đậu tương, loại bệnh dịng, giống bị mức độ khác nhau, có bị nhẹ bệnh sương mai lại bị nặng o bệnh gỉ sắt Tuy nhiên, khả 41 chống chịu sâu bệnh, sức đề kháng dòng, giống đậu tương Việt Nam khỏe tốt 5.2 Đề nghị Đề nghị tiếp tục tiến hành thí nghiệm theo dõi khả sinh trưởng phát triển dòng đậu tương tham gia thí nghiệm Tiến hành thí nghiệm mùa vụ khác đánh giá khả năng, thời gian sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất dòng đậu tương 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Ngô Thế Dân, Trần Đình Long, Trần Văn Lài, Đỗ Thị Dung, Phạm Thị Đào (1999), Cây đậu tương, Nxb, Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Danh Đông (1983), Kỹ thuật trồng đậu tương, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Vũ Tuyên Hồng, Trần Minh Nam, Từ Bích Thủy (1995), Thành tựu phương pháp tạo giống đột biến phóng xạ giới, tập san tổng kết KHKT Nông Lâm Nghiệp, 90-222 Trần Đình Long (1994), “Kết khu vực hóa giống đậu tương M103 vùng sinh thái khác nhau”, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học nông nghiệp 1993, Nxb Nông nghiệp, 68-70 Phạm Văn Thiều (2006), Kỹ thuật trồng đậu tương chế biến sản phẩm, Nxb Nông nghiệp, Hà nội Nguyễn Thị Út (1994), “Kết nghiên cứu số tiêu phẩm chất tập đoàn giống đậu tương nhập nội”, Kết NCKH Nông Nghiệp 1994-1995 D.K Whigham (1976), Kết nghiên cứu quốc tế đậu tương (Biên dịch: Hồng Văn Đức), Nxb nơng nghiệp, Hà Nội Tổng cục thống kê (2016) Trung tâm khí tượng thủy văn Thái Nguyên năm 2016 10 Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam (1995), kinh tế có dầu, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội 11 Trung tâm khí tượng thủy văn Thái Nguyên năm 2016 II Tiếng Anh 12 Johnson H.W and Bernard R.L (1976) 13 FAOSTAT.org PHỤ LỤC Phụ lục 1: Diễn biến thời tiết khí hậu từ tháng 1-4 năm 2017 Nhiệt độ Lƣợng mƣa Độ ấm trung trung bình trung bình bình (%) (0C) (mm) 19,0 170,0 81 19,5 32,1 73 21,0 80,9 86 24,2 78,1 81 Chỉ tiêu Tháng (Nguồn: Trung tâm khí tượng thủy văn Thái Nguyên năm 2016) [11] Phụ lục 2: Một số hình ảnh dòng đậu tương CH-pa Đậu tương 6646 Đậu tương 4942 No-11851 Mã thủa na G 75 ASG 332 Đậu tương lơ Đậu tương vàng No-518937 tuần sau trồng G30 ... ? ?Nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển số dòng, giống đậu tương Việt Nam vụ Xuân 2017 Thái Nguyên? ?? 1.2 Mục đích nghiên cứu Nhằm chọn dịng, giống đậu tương có khả sinh trưởng, phát triển tốt, có tiềm... nghiên cứu Nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển dòng, giống đậu tương Việt Nam vụ Xuân năm 2017 Thái Nguyên 3.2 Nội dung nghiên cứu - Đánh giá số đặc điểm thực vật học dịng, giống đậu tương. .. HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  LẦU BÁ XÌA Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG ĐẬU TƢƠNG VIỆT NAM TRONG VỤ XUÂN NĂM 2017 TẠI THÁI