1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

xây dựng giải pháp phát triển mối quan hệ khách hàng (CRM) cho Brown Bean Coffee.doc

27 1,1K 9
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 27
Dung lượng 2,84 MB

Nội dung

xây dựng giải pháp phát triển mối quan hệ khách hàng (CRM) cho Brown Bean Coffee

Trang 1

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay khi ngày càng có nhiều công ty cung cấp các dịch vụ khác nhau tại ViệtNam nói chung và Đà Nẵng nói riêng Việt Nam cũng là một quốc gia có tốc độ tăngtrưởng kinh tế cao đửng thức 14 trên thế giới và dự báo trong năm 2012 tăng 6,5%, trongđó tốc độ tăng trưởng dịch vụ là 22,3%

Hoạt động trong ngành dịch vụ đòi hỏi phải quan tâm đến khách hàng nhiều hơntrong khi ở các nước phát triển trên thế giới đều đã ứng dụng quản trị quan hệ khách hàngvào công ty của mình thì ở Việt Nam còn rất ít doanh nghiệp áp dụng.

Với mong muốn đưa CRM ứng dụng vào các doanh nghiệp Việt Nam để phù hợpvới sự phát triển của thị trường và xu hướng hội nhập kinh tế quốc tế, và uwnngs dụngthực tiễn những gì đã được học trong nhà trường.

Vì những lý do trên nhón em đã chọn đề tài “xây dựng giải pháp phát triển mốiquan hệ khách hàng cho Brown Bean Coffee” thuộc lĩnh vực dịch vụ kinh doanh nhàhàng và café Đề tài được hình thành dưới sự gợi ý hướng dẫn của Giảng viên bộ mônCRM Cô Nguyễn Thị Khánh Hà gồm những phần chính sau:

Phần 1: Giới thiệu chung về Brown Bean Coffee

Phần 2: Phân tích môi trường hoạt động của Brown Bean Coffe

Phần 3: Thực trạng hoạt động quản trị quan hệ khách hàng của Brown BeanCoffee

Phần 4: Xây dựng giải phát phát triển mối quan hệ khách hàng cho Brown BeanCoffee.

Trong quá trình làm đề tài này nhóm đã được sự hướng dẫn của Giảng ViênNguyễn Thị Khánh Hà nhưng không thể tránh khỏi nhưng sai sót Nhóm rất mong Côtiếp tục cho ý kiến để bài được hoàn thiện hơn.

Nhóm xin chân thành cảm ơn!

Trang 2

MỤC LỤC

Trang 3

PHẦN 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BROWN BEAN COFFEE1.Lịch sử hình thành và phát triển

1.1.Giới thiệu chung và lịch sử hình thành

Đi vào hoạt động gần hai năm, Coffee Brown Bean không chỉ được nhiều người

tìm đến bởi lối khiến trúc sang trọng, đẳng cấp, không gian thoáng đãng, bãi để xe thuậntiện, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, mà còn là nơi thích hợp để gặp gỡ, giaolưu, trao đổi và thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và là không gianấm cúng vào cuối tuần cho các cuộc hội ngộ gia đình, bè bạn…

Brown Bean phục vụ Coffee, các loại nước uống và các món thức ăn nhanh đadạng, đặc biệt phục vụ cả cơm trưa văn phòng từ 11:00-14:30, bên cạnh đó bạn có thểnghỉ ngơi tại quán trong một không gian yên tĩnh và thoáng đãng Ngồi thưởng thức mộtly Espresso, Ice Capuccino…được đắm trìm trong những giai điệu nhạc nhẹnhàng bạn sẽ thấy cuộc sống thật

thoải mái và đầy ý nghĩa

Không gian của Brown Beanđược chia làm 3 phần chính: 1 phầntầng dưới với sàn gỗ bóng,

1 phần trong khu vườn cỏ xanhmướt với chiếc đu quay tạo ra khungcảnh tự nhiên, gần gũi và 1 phần trênlầu được thiết kế khá ấn tượng với

khu hội nghị có sức chứa lên đến 50 người.

Tên gọi của quán: Brown bean coffeeWebsite: www.brownbeancoffee.com.vn

Ngày 24/12/2009 Brown bean coffee chính thức đi vào hoạt động,

Địa chỉ: số 42-44 Hồ Xuân Hương, gần bồng binh cầu Tiên Sơn, Đà

Nẵng.

Trang 4

Giá trung bình: 12.000 – 55.000 VNDGiờ phục vụ: 6:30 – 22:30

Ngày nghỉ: Không có ngày nghỉ

Dịch vụ phụ: Wi-Fi miễn phí, Giữ xe miễn phí, Máy lạnh

Vốn đầu tư ban đầu: 200 tỷ đồng, trong đó vốn lưu động là 500 triệu

Cuối tháng 4, đầu tháng 5/2010 quánbắt đầu thay menu và định giá lại với mỗi

Thu ngânTổ phục vụ

Gồm 6 nhân viên làm theo ca và 2 nhân viên bảo vệGồm 6 nhân viên

làm theo ca và 2 nhân viên bảo vệ

Quầy bar

2 nhân viên pha chế làm

theo ca2 nhân viên pha chế làm

theo ca

2 nhân viên thu ngân làm

theo ca2 nhân viên thu ngân làm

theo ca

Quản lý chungQuản lý

chungChủ quán

Trang 5

sản phẩm tăng 2 ngàn đồng nhưng vào những tháng này khách du lịch đã giảm bớt vàlượng khách kinh doanh cũng giảm mà giá lại tăng nên các khách hàng bản địa nhữngkhách hàng nhạy cảm với giá cũng dần bỏ quán Nên doanh thu 2 tháng sau tăng giá liêntục giảm chỉ còn lại 50% so với các tháng trước đó mức giá tăng không thể bù đắp doanhthu Cộng theo đó vị trí của quán cũng không được thuận lợi khi nằm trên đường 1 chiều.

Sang tháng 8/2010 thì quán lại thay đổi lại menu giảm giá lại các sản phẩm vàthêm vào đó phần thức ăn nhanh và cơm trưa văn phòng, tổ chức các trương trình khuyếnmãi, giảm giá và tăng cường truyền thông trên các phương tiện thông tin như liên kết vớicông ty truyền thông Miền Trung Việt Nam, ngoài ra còn có quảng cáo bằng baner, vàliên kết với website Muachung bán thẻ hội viên, thẻ ưu đãi cho khách hàng nhằm tăngbiết đến của khách hàng.

Từ đó đến nay quán không chỉ nhắm đến khách du lịch là chủ yếu nữa mà đầncũng chuyển sang phục vụ khách bản địa, khách nước ngoài Doanh thu từ đó đến naydần tăng trở lại và dần ổn định.

2.Mục tiêu định hướng kinh doanh

2.1.Mục tiêu kinh doanh

Brown bean coffee mới đi vào hoạt động được hơn 1 năm, tuy nhiên nó mongmuốn đươc phục những loại thức uống mang hương vị đặc biệt cho khách hàng, là bíquyết pha chế riêng biệt của quán, vị café hoàn toàn khác so với các quán khác

Hướng tới chủ yếu là tầng lớp thượng lưu và trung lưu nên quán đang dần xâydựng hình ảnh đẳng

cấp của mình đào tạođội ngũ nhân viên từ

giữ xe… Chuyênnghiệp hơn, mang lạicảm nhận tích cực choquý khách

Trong thời buổihiện nay để cạnh tranh

có từ lâu như caféLong, Café TrungNguyên, Café HồngÂn, Café Mê Trang(MC thiên đường café)

quán sẽ chuyển sang

hình thức doanh nghiệp cho phù hợp hơn Thay đổi lại cơ cấu nhân sự mở rộng quánthêm cơ sở 2 để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nâng cấp quán, tăng chất lượng phụcvụ để làm hài lòng hơn nữa mọi nhu cầu của khách hàng

2.2.Định hướng kinh doanh

Brown bean mong muốn mang đến cho khách hàng sự hài lòng cao nhất, là sự lựachọn hoàn hảo của quý khách Toàn thể nhân viên luôn có tinh thần phục vụ mọi yêu cầucủa quý khách một cách thân thiện và chuyên nghiệp.

Trang 6

Trong 5 năm tới từ 2012-2016 Brown bean hướng tới phục vụ phân khúc kháchhàng cao cấp đủ để mạng lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Mở rộng quán và thêm cơ sở 2tọa lạc trên đường 2-9 thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng

Cũng như các quán café khác mong mang lại hương vị riêng biệt cho thừng loạithức uống ở đây thì Brown bean đang đần chuyển sang việc tự rang xay chết biến cafétheo phong cách riêng trở thành địa điểm được ưa thích nhất mỗi dịp cuối tuần, và nơithư giãn lý tưởng của giới thượng lưu.

Brown bean đang hướng tới việc trở thành nơi lý tưởng cho việc gặp mặt bạn bècuối tuần, nơi thương thảo cho công việc của quý khách Kết hợp hài hòa văn hóa ĐôngTây nhưng vẫn mang đậm nét văn hóa Việt Với du khách nước ngoài khi đến Đà Nẵngđây cũng là nơi lý tưởng Đặc biệt trong thực đơn ngoài hai ngôn ngữ Việt và Anh còn cótiếng Trung cho du khách Trung Quốc khi không thông thạo tiếng Việt…

Brown Bean đang cố gắng hoàn thiện sớm nhất các điều kiện về pháp lý, nhân sự,cơ sở vật chất dể đưa quán lên hình thức hoạt động là công ty sẽ có điêu kiện tốt hơn đểphục vụ nhu cầu đa dạng của khách trong và ngoài nước.

3.Giới thiệu chung về sản phẩm

Ngoài những món trên quán còn phục vụ thêm các món ăn khác như mì Ý, cácloại bánh mì…

Trang 7

 Mock, cocktail

 Milk

 Nước ép, sinh tố

 Trà, yaourt

Trang 8

Khách du lịch trong và ngoài nước, nhiều nhất khách là người Trung Quốc đangcông tác tại địa bàn Đà Nẵng Với những khách công tác dài ngày tại Đà Nẵng thì BrownBean trở thành điểm đến quen thuộc và hầu hết thời gian họ ở lại công tác đều đến đây.

Không chỉ đến để bàn luận công việc mà quán còn làđịa điểm lý tưởng để nơi nghỉngơi thư giãn sau những giờ làm việc mệt mỏi, họ còn giới thiệu cho bạn bè đến Mỗi lầntrước khi kết thúc chuyến công tác còn có những người ghé vào quán uống tách cafétrước khi ra sân bay tạm biệt nhân viên phục vụ tại quán đã quen với sở thích của họ, haykhi họ trở lại bắt đầu chuyến công tác mới.

Những vị khách đến từ phương Tây thì cũng đặc biệt thích quán vì lối kiến trúcphương Tây và còn có các loại thức uống phương Tây phù hợp với sở thích và thói quencủa họ như Cappuccino, espreso… Các lại rượu Tây Âu…

Hầu hết các khách hàng ở quán đề là khách quen và khá thân thiết với nhân viên tạiđây, họ thường mời bạn bè đến đây để bàn công việc và hàn huyên tâm sự rồi dần dà trởthành khách thân thuộc của quán Khách mới đến sau khi quay lại lần thứ hai, thứ ba thìhọ đều sẽ nghĩ đến quán là địa điểm đầu tiên khi muốn “đi café” với bạn bè, hay gặp gỡđối tác.

Vì là địa điểm khá xa trung tâm thành phố và cũng mới thành lập nên quán cũngchưa được nhiều người dân Đà Nẵng biết đến Nhưng với người dân ở khu vực quận Sơn

Trang 9

Trà và Quận 3 thì Brown Bean Coffee là địa điểm khá quen thuộc không chỉ với trung vàthượng lưu, mà còn là địa điểm của các chú, các bác khi muốn tìm đến một địa điểm yêntĩnh để đọc báo sáng hay ăn sáng uống café cùng bạn bè.

Ngoài những khách hàng hiện tại của quán thì lượng khách mới đến với quan vàtrở thành khách quen mỗi ngày một tăng.

Doanh nghiệp lữ hành khách sạn Gold Cost.

Quan đang liên hệ với nhiều tổ chức doanh nghiệp để quảng bá hình ảnh nhận đặtchỗ trước nhận tổ chức các buổi kỉ niệm, cho các tổ chức đó.

Lượng khách hàng này chỉ chiếm khoảng 5% trong số tổng khách hàng của quánnhưng khách hàng này lại có giá trị tương đối cao.

Trang 10

PHẦN 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦACÔNG TY

Sự phát triển có hiệu quả và bền vững của toàn bộ nền kinh tế quốc dân, suycho cùng phụ thuộc vào kết quả của các phần tử cấu thành - các doanh nghiệp Mức độđạt được hệ thống mục tiêu kinh tế - xã hội của mỗi doanh nghiệp lại phụ thuộc vàomôi trường kinh doanh và khả năng thích ứng của doanh nghiệp với hoàn cảnh củamôi trường kinh doanh.

Từ quan niệm chung: Môi trường là tập hợp các yếu tố, các điều kiện thiết lậpnên khung cảnh sống của một chủ thể Ta có thể hình dung ra môi trường kinh doanhdoanh nghiệp là toàn bộ những nhân tố tác động đến toàn bộ hoạt động của doanhnghiệp Bao gồm có 2 loại môi trường:

- Môi trường bên trong: văn hóa doanh nghiệp, sứ mạng, mục tiêu của doanhnghiệp

- Môi trường bên ngoài: pháp luật, chính trị, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, đốitác

Các yếu tố, các điều kiện cấu thành môi trường kinh doanh luôn luôn có quanhệ tương tác với nhau và đồng thời tác động đến hoạt động kinh doanh của doanhnghiệp, nhưng mức độ và chiều hướng tác động của các yếu tố, điều kiện lại khácnhau Trong cùng một thời điểm, với cùng một đối tượng có yếu tố tác động thuận,nhưng lại có yếu tố tạo thành lực cản đối với sự phát triển của doanh nghiệp.

Các yếu tố, điều kiện tác động đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệpkhông cố định một cách tĩnh tại mà thường xuyên vận động, biến đổi Bởi vậy, đểnâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp, các nhà quản trị phải nhận biết mộtcách nhạy bén và dự báo đúng được sự thay đổi của môi trường kinh doanh.

Nghiên cứu môi trường kinh doanh của doanh nghiệp giúp cho lãnh đạo doanhnghiệp chủ động trong mọi tình

huống có thể xảy ra trong hoạtđộng của mình, từ đó có các chínhsách, biện pháp phù hợp.

Để nghiên cứu phân tíchmôi trường hoạt động của doanhnghiệp cũng có nhiều phương phápkhác nhau như phân tích SWOT,phân tích SBU xác định vị trí củadoanh nghiệp và phân tích 5 áp lựccạnh tranh của Michael Porter.

Với đề tài phân tích môitrường hoạt động kinh doanh của

Brown Bean Coffee nhóm lựa chọn phương pháp phân tích 5 áp lực cạnh tranh củaMichael Porter.

5.Môi trường vĩ mô

Trang 11

Các lực lượng chủ yếu của môi trường vĩ mô

Nhân tố chính tị pháp luật : Chính sách của nhà nước về việc kinh doanh dịchvụ luôn tạo mọi điều kiện cho các cá nhân kinh doanh và đóng thuế theo quy định Vớibất cứ lĩnh vực kinh tế nào đều tồn tạo luật riêng và những doanh nghiệp tha gia phảichấp hành Nhà nước ta đưa ra những luật lệ để tránh những doanh nghiệp mới thamgia gây lũng đoạn thị trường, tăng tính cạnh tranh không lành mạnh làm biến đổi thịtrường ảnh hưởng đến thu nhập ngành trong nền kinh tế quốc dân.

Trong hơn 1 năm qua với sự phát triển của mình Brown Bean ngày càng mởrộng và hình thức quán nhỏ không còn phù hợp nữa, dự định của quán trong năm 2012tới quán sẽ thay đổi sang hình thức doanh nghiệp để mở rộng phạm vi quy mô củamình Khi phát triển lên hình thức doanh nghiệp thì Brown Bean sẽ hoạt động theoluật doanh nghiệp kinh năm 2003 của nhà nước.

Nhân tố kinh tế: Nhân tố kinh tế là nhân tố quan trọng chỉ bản chất và địnhhướng của nền kinh tế trong đó doanh nghiệp hoạt động Hiện tại trên thị trường ViệtNam nền kinh tế có nhiều biến động, môi trường cạnh tranh giữa các ngành dịch vụ làkhá cao Các ảnh hưởng của nền kinh tế đến một công ty có thể làm thay đổi khả năngtại giá trị và thu nhập của nó Nhưng đối với quán kinh doanh định vị cao cấp cho chủyếu là giới thượng lưu như Brown Bean thì cũng bị ảnh hưởng bởi nền kinh tế Khi thunhập của họ giảm sút thì việc thắt chặt chi tiêu suy xét trong lựa chọn của họ.

Nhân tố văn hóa-xã hội: Xã hội Việt Nam khắt khe nên đối với những dịch vụxa xỉ cao cấp, mang phong cách phương Tây Ở Đà Nẵng nói chung và ở quận Sơn Trànói riêng thì các quán cafe sang trọng danh cho người Việt Nam chưa phổ biến, đa sốngười Việt Nam còn tâm lý e ngại khi đến những nơi sang trọng có người nước ngoài,một số còn cho rằng quá xa xỉ khi muốn uống một ly cafe Vì vậy xét về mặt cạnhtranh thì Brown Bean vẫn còn thấp so với các quán cafe truyền thống khác.

Nhân tố công nghệ: Công nghệ cũng là một yếu tố không thể tách rời với mộtdoanh nghiệp hoạt động trong ngành dịch vụ nó tác động đến cảm nhận của người tiêudùng dịch vụ như ánh sáng, thiết bị âm thanh nghe, nhìn các thiết bị như camera tạinhà xe, ở một số vị trí quan trọng khi khách hàng thấy sẽ cảm thấy an tâm hơn khi đếnvới quán hay quy trình sản xuất dịch vụ nó sẽ được đánh giá dựa trên sự cảm nhậncủa khách hàng Sang năm 2012 Brown Bean dự định sẽ mua dây truyền công nghệrang xay cafe mini để cạnh tranh với các quán khác Để biến yếu tố công nghệ cũng sẽtrở thành một lợi thế cạnh tranh cho quán.

Doanh nghiệp

Nhân tốkinh tế

Nhân tốvăn hóa – xã hộiNhân tố

công nghệNhân tốChính trị -

pháp luật

Trang 12

6.Môi trường vi mô

6.1.Áp lực từ nhà cung cấp

Trên thị hiện nay có rất nhiều hãng café khác nhau như café Hồng Ân, caféTrung Nguyên, café Huy Tùng, café Mê Trang… các hãng café này đều có thể là sựlựa chọn cho Brown bean Tuy nhiên để có được hương vị đặc biệt, khác biệt, độc đáoso với các quán café khác thì Brown bean lựa chọn rất kỹ lưỡng nhà cung cấp nguyênliệu đầu vào cho mình.

Hiện tại Brown bean dang phát triển dây chuyền rang say café mini với côngthức đặc biệt của riêng quan để cạnh tranh với các quán café khác, cũng để giảm áplực từ nhà cung cấp và để không bị thiếu hụt nguôn nghuyên liệu đầu vào.

Từ các phân tích trên ta thấy:

- Mức độ tập trung của nhà cung cấp là thấp.- Có nhiều nhà cung cấp thay thế.

- Bản thân doanh nghiệp cũng tự mình hạn chế mức độ ảnh hưởng của nhà cungcấp.

Vậy áp lực của nhà cung cấp cafe và khả năng gây áp lực của họ là thấp.

Không chỉ kinh doanh mặt hàng café Brown bean còn có các sản phẩm khácnhư trái cây, sữa , kem, đồ ăn nhanh… Và các sản phẩm này đều được cung cấp bởiMetro Nguồn cung cấp này khá an toàn đảm bảo cho chất lượng sản phẩm và khá ổnđịnh Tuy vậy nhưng Brown bean không hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn cung cấp nàyvà khả năng chuyển đổi nhà cung cấp cũng như chi phí khi chuyển đổi nhà cung cấpgần như bằng không Nên áp lực của nhà cung cấp về loại sản phâm nay cũng thấp.

+ Những rào cản gia nhập ngành : là những yếu tố làm cho việc gia nhập vàomột ngành khó khăn và tốn kém hơn

1 Kỹ thuật: các kỹ thuật là đơn giản chỉ cần nhân viên pha chế có kinhnghiệm, và đủ khả năng.

2 Vốn: vốn cho việc kinh doanh café là không cao với các quan café nhỏ chỉcần số vốn dưới 100 triệu đồng, với dặc thù của quán café cao cấp thì lượngvốn lưu động là khá cao.

3 Các yếu tố thương mại : kinh doanh café cao cấp quan trọng là cung cáchphục vụ chuyên nghiệp, và có các khách hàng quen thuộc Và thương hiệuđã có trên thị trường.

4 Các nguồn lực đặc thù: Là các nguồn nguyên liệu chủ yếu là café mà hiện tạitrên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp, nhân viên phục vụ dễ tìm và đàotạo nhân viên phục vụ là đơn giản không tốn nhiều chi phí.

5 Các quy định của chính phủ là không cao vì đây là loại hình kinh doanh dịchvụ đơn giản không thuộc ngành cấm và không quy định vốn điều lệ cho cácquán café.

Trang 13

Từ phân tích trên ta thấy rào cản ra nhập vào ngành là thấp, vậy nguy cơ xuấthiện thêm các đối thủ cạnh tranh với Brown bean là cao.

6.3.Áp lực từ khách hàng

Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp tới toàn bộ hoạtđộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Đối với quán café khách hàng cũng làngười quyết định sự tồn tại của quán

Áp lực từ khách hàng:

+ mùi vị sản phẩm thức uống+ Không gian thưởng thức+ Cách phục vụ

+ Khả năng đáp ứng của quán

+ Nếu giá cả và chất lượng không phù hợp họ có thể chuyển sang các quánkhác mà chi phí là khá thấp.

Áp lực từ khách hàng là cao

6.4.Các dịch vụ thay thế

Quán café thường là địa điểm khách hàng lui tới khi cần trao đổi công việc làmviệc hay là những lúc nhàn rỗi muốn có chỗ để tâm sự , nói chuyện hay để thư thái tinhthần với ly café Vì vậy các dịch vụ thay thế cho việc đến quán café là rất phong phúđa dạng, hàng loạt các dịch vụ mọc lên khai thác Dưới đây là các dịch vụ có thể thaythế cho dịch vụ thay thế:

- Dịch vụ ăn uống khác như thức ăn nhanh, các quan ăn nhẹ, chè,…

- Dịch vụ vui chơi giải trí như Karaoke, tham gia các trò chơi, các câu lạc bộ,bida, các hoạt động thể thao,

- Các câu lạc bộ quán Bar, vũ trường…- Các dịch vụ như masager.

- …

Các dịch vụ thay thế là khá đa dạng và nhiều nên áp lực từ các dịch vụ thay thếlên doanh nghiệp là cao.

6.5.Đối thủ cạnh tranh trong ngành

Trong mô hình kinh tế truyền thống, sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trongnội bộ ngành sẽ làm cho lợi nhuận cận biên ngày càng giảm dần, tức giá bán chỉ đủ bùđắp các chi phí sản xuất kinh doanh Nhưng thực tiễn, cạnh tranh không bao giờ làhoàn hảo và các doanh nghiệp không phải sẽ trở thành những nhà gia quyết định giámột cách thụ động và đơn giản Trái lại các doanh nghiệp sẽ phải cố xây dựng và khaithác một hay một số lợi thế so với đối thủ cạnh tranh Cường độ cạnh tranh giữa cácdoanh nghiệp là khác nhau giữa các ngành kinh doanh và các nhà phân tích và hoạchđịnh chiến lược cần phải quan tâm đến các sự khác biệt này.

Để theo đuổi các lợi thế vượt trội hơn so với đối thủ cạnh tranh, Brown Bean đãlựa chọn một số phương thức cạnh tranh sau :

Thay đổi giá : Trong quá trình hoạt động của mình Brown Bean đã 2 lần tăng

và giảm giá Với lần tăng giá đầu tiên Brown Bean hi vọng sẽ tăng doanh thu và lợinhuận nhưng họ đã nhần khi giá vẫn còn là vấn đề nhạy cảm với người tiêu dùng.Nhưng ngay sau đó họ đã nhận ra và giảm giá lại để lấy lại lợi thế cạnh tranh cho mìnhvới mức giá phù hợp hơn với người dân bản địa tại đây từ 12000đ- 550000đ.

Ngày đăng: 10/11/2012, 15:39

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w