Quản lý hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ em mầm non quận hoàn kiếm, hà nội theo hướng chuẩn phát triển của trẻ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI  NGUYỄN THU HÀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ MẦM NON QUẬN HOÀN KIẾM, HÀ NỘI THEO CHUẨN PHÁT TRIỂN CỦA TRẺ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC HÀ NỘI, 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI  NGUYỄN THU HÀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ MẦM NON QUẬN HOÀN KIẾM, HÀ NỘI THEO CHUẨN PHÁT TRIỂN CỦA TRẺ CHUYÊN NÀNH: QUẢN LÝ GIÁO DỤC MÃ SỐ : 60.14.01.14 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Bùi Văn Quân HÀ NỘI, 2016 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian nghiên cứu, đề tài: “Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng hiệu trưởng trường MN quận Hoàn Kiếm, Hà Nội theo chuẩn phát triển trẻ” hoàn thành đưa bảo vệ Với tình cảm chân thành, tác giả xin bày tỏ lời cảm ơn thầy, cô giáo Khoa Quản lý giáo dục- trường đại học sư phạm Hà Nội 2, trường bồi dưỡng cán giáo dục Hà Nội Xin cảm ơn giúp đỡ tận tình lãnh đạo phịng GD&ĐT quận Hồn Kiếm, đồng chí chun viên tổ mầm non phịng GD&ĐT, bậc phụ huynh, đội ngũ hiệu trưởng hiệu phó, giáo viên, nhân viên ni dưỡng trường mầm non trình thực đề tài Đặc biệt, tác giả xin bày tỏ tình cảm lịng biết ơn sâu sắc tới Thầy giáo, PGSTS Bùi Văn Quân - Nguời tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tác giả q trình hồn thành luận văn Tuy có nhiều cố gắng nghiên cứu, chắn luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót, tác giả kính mong nhận đựơc dẫn, góp ý thầy cô đồng nghiệp Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Thu Hà LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực không trùng lặp với đề tài khác Tôi xin cam đoan ệc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 30 tháng năm 2016 TÁC GIẢ LUẬN VĂN Nguyễn Thu Hà MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu 3 Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc luận văn Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON THEO CHUẨN PHÁT TRIỂN CỦA TRẺ 1.1 Tổng quan nghiên cứu vấn đề 1.1.1 Các nghiên cứu nước 1.1.2 Các nghiên cứu nước 1.2 Một số khái niệm 10 1.2.1 Trẻ mầm non 10 1.2.2 Chăm sóc trẻ em 10 1.2.3 Nuôi dưỡng trẻ em 11 1.2.4 Chuẩn phát triển trẻ 11 1.2.5 Quản lý hoạt động chăm sóc ni dưỡng trẻ mầm non 11 1.3 Trường mầm non hệ thống giáo dục quốc dân 12 1.3.1 Khái niệm trường mầm non 12 1.3.2 Mục tiêu giáo dục Mầm non 14 1.3.3 Nhiệm vụ giáo dục Mầm non 14 1.3.4.Đặc trưng giáo dục Mầm non 14 1.4 Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non 17 1.4.1.Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ mầm non 17 1.4.2 Chăm sóc giáo dục vệ sinh cho trẻ mầm non 17 1.4.3 Chăm sóc sức khỏe bảo vệ an tồn cho trẻ mầm non 19 1.4.4 Tổ chức ăn ngủ cho trẻ mầm non 20 1.4.5 Tuyên truyền phổ biến kiến thức khoa học ni dưỡng, chăm sóc giáo dục trẻ em cho cha mẹ trẻ cộng đồng 22 1.5 Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non theo chuẩn phát triển trẻ 23 1.5.1 Giới thiệu chuẩn phát triển trẻ Bộ Giáo dục Đào tạo quy định 23 1.5.2 Mục tiêu quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non theo chuẩn phát triển trẻ 30 1.5.3 Nội dung quản lý hoạt động chăm sóc ni dưỡng trẻ trường mầm non theo chuẩn phát triển trẻ 30 1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản lý hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trường Mầm non theo chuẩn phát triển trẻ 37 1.6.1 Yếu tố khách quan 37 1.6.2 Yếu tố chủ quan 38 Kết luận chương 40 Chương THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON QUẬN HOÀN KIẾM, HÀ NỘI 41 2.1 Khái quát Giáo dục mầm non quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội 41 2.1.1 Khái quát điều kiện tự nhiên, Kinh tế - Chính trị, Văn hố - Xã hội quận Hồn Kiếm, Thành phố Hà Nội 41 2.1.2 Khái quát Giáo dục mầm non quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội 43 2.1.3 Cơ sở vật chất, thiết bị kinh phí cho giáo dục mầm non 47 2.1.4 Đội ngũ 48 2.1.5 Công tác bồi dưỡng đội ngũ 54 2.2 Thực trạng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non quận Hoàn Kiếm 55 2.2.1 Nhận thức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non quận Hoàn Kiếm 55 2.2.2 Thực trạng thực nội dung, phương pháp, hình thức chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non quận Hoàn Kiếm 58 2.3 Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non quận Hoàn Kiếm 70 2.3.1 Thực trạng công tác lập kế hoạch quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non quận Hoàn Kiếm 70 2.3.2 Thực trạng tổ chức thực kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non quận Hoàn Kiếm 72 2.3.3 Chỉ đạo thực hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non quận Hoàn Kiếm 77 2.3.4.Thực trạng kiểm tra, đánh giá hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non quận Hoàn Kiếm 78 2.4 Thực trạng mức độ yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ 80 Kết luận Chương 85 Chương BIỆN PHÁP QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC, NI DƯỠNG TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MN QUẬN HỒN KIẾM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI 86 3.1 Nguyên tắc đề xuất biện pháp quản lý chất lượng chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non 86 3.1.1 Nguyên tắc đảm bảo tính hệ thống 86 3.1.2 Nguyên tắc đảm bảo tính kế thừa 86 3.1.3 Nguyên tắc đảm bảo tính khả thi 86 3.1.4 Nguyên tắc đảm bảo tính hiệu 86 3.1.5 Nguyên tắc đảm bảo mục tiêu dạy học đảm bảo tính thực tiễn 87 3.2 Các biện pháp đề xuất 87 3.2.1 Biện pháp Xây dựng kế hoạch quản lý hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trường mầm non theo chuẩn phát triển trẻ phù hợp với điều kiện nhà trường 87 3.2.2 Biện pháp 2: Quy trình hóa cơng tác quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn phát triển trẻ 90 3.2.3.Biện pháp Bồi dưỡng nâng cao lực giáo dục trẻ mầm non theo chuẩn phát triển trẻ cho đội ngũ cán quản lý, giáo viên nhân viên 94 3.2.4.Biện pháp Thanh tra, kiểm tra, đánh giá, xếp loại cán giáo viên nhân viên trường mầm non dựa kết phát triển trẻ .96 3.2.5 Biện pháp 5: Xây dựng quy định quản lý đội ngũ giáo viên, nhân viên gắn với công tác thi đua thực tốt chế độ, sách đãi ngộ 101 3.2.6 Biện pháp Đẩy mạnh công tác tuyên truyền giáo dục mầm non phổ biến kiến thức nuôi dạy trẻ theo chuẩn phát triển trẻ cho bậc cha mẹ, cộng đồng 106 3.3 Mối quan hệ biện pháp 109 3.4 Khảo nghiệm mức độ cần thiết tính khả thi biện pháp 110 3.4.1 Mục đích 110 3.4.2 Phương pháp 110 3.4.3 Kết 110 Kết luận chương 115 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 116 Kết luận 116 Khuyến nghị 118 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 121 PHỤ LỤC……………………………………………………………… 123 Phụ lục 1…………………………………………………………… 123 Phụ lục 2…………………………………………………………… 129 Phụ lục 3…………………………………………………………… 137 DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN BGH : Ban giám hiệu CBQL : Cán quản lý CSVC : Cơ sở vật chất CSND : Chăm sóc, ni dưỡng GV : Giáo viên GD : Giáo dục GDMN : Giáo dục mầm non HT : Hiệu trưởng MT : Môi trường MN : Mầm non MG : Mẫu giáo NT : Nhà trẻ NV : Nhân viên QL : Quản lý QLGD : Quản lý giáo dục UBND : Ủy ban nhân dân Để giúp chúng tơi nghiên cứu vấn đề chăm sóc ni dưỡng trẻ trường mầm non Quận Hồn Kiếm có đánh giá đắn, từ đề xuất biện pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc, ni dưỡng trẻ, xin đồng chí cho biết ý kiến vấn đề sau: I Thông tin chung Họ tên: Tuổi: Trình độ chun mơn: Số năm công tác ngành: II Nội dung khảo sát Câu hỏi 1: Anh(Chị) cho biết ý kiến vai trị cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào thích hợp) Vai trị chăm sóc, ni dưỡng trẻ Đánh giá Rất Quan Ít Khơng quan quan quan trọng trọng trọng trọng Chăm sóc, ni dưỡng có vai trò việc giúp trẻ phát triển thể chất Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ phòng tránh bệnh tật Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc phát biểu sớm bệnh suy dinh dưỡng, béo phì, bệnh học đường bệnh khác trẻ Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ kiểm sốt phối hợp vận động nhóm cơ, giác quan 129 Khơng có ý kiến Vai trị chăm sóc, ni dưỡng trẻ Đánh giá Rất Quan Ít Khơng quan quan quan trọng trọng trọng trọng Khơng có ý kiến Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ có hiểu biết, thực hành, hình thành thói quen vệ sinh cá nhân dinh dưỡng Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp hình thành cho trẻ số quy tắc thông thường sinh hoạt hàng ngày (giao tiếp, ứng xử, hành vi) Chăm sóc, ni dưỡng có vai trò việc giúp trẻ nhận thức thân Chăm sóc, ni dưỡng có vai trò việc giúp trẻ nhận thức giới xung quanh (bạn bè, người thân, thiên nhiên, vật thân thuộc ) Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ hình thành kỹ tự phục vụ Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ hình thành kỹ hoạt động với đồ vật Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ hình thành kỹ giao tiếp ứng xử xã hội thích hợp với bạn bè, người thân, người lạ Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ biết thể cảm xúc Câu 2: Anh (Chị) cho biết ý kiến biện pháp mà lãnh đạo nhà trường thực việc quản lý thực nội dung 130 công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào mức độ lựa chọn) STT Biện pháp thực Tốt Tìm hiểu học sinh Xây dựng kế hoạch Bồi dưỡng, xây dựng đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên Xây dựng sở vật chất phục vụ cơng tác chăm sóc nuôi dưỡng Chỉ đạo tổ chức thực dung chăm sóc ni dưỡng trẻ nội Giám sát, thu thập thông tin thường xuyên công tác chăm sóc ni dưỡng Đánh giá Cập nhật hồ sơ cơng tác chăm sóc ni dưỡng Tư vấn cho cán bộ, giáo viên, nhân viên công tác chăm sóc ni dưỡng 10 Tổ chức phối hợp lực lượng giáo dục 131 Mức độ Trung Khá Yếu bình Khơng có ý kiến Câu 3: Anh (Chị) đánh việc thực nội dung tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường nơi chị công tác? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào thích hợp) Nội dung Tốt Khá Mức độ Trung bình Chăm sóc Cho trẻ ăn hết suất, ngon miệng Trẻ nhận biết số ăn thực phẩm dinh thơng thường ích lợi chúng với dưỡng thể Chăm Rèn cho trẻ biết kiểm soát phối hợp vận động nhóm lớn Rèn cho trẻ biết kiểm sốt phối sóc hợp vận động nhóm nhỏ Rèn Rèn cho trẻ biết phối hợp giác luyện thể quan giữ thăng vận động chất Rèn cho trẻ biết thể sức mạnh, nhanh nhẹn dẻo dai thể Chăm sóc Giáo dục vệ sinh, dinh dưỡng Rèn cho trẻ có thói quen tốt sinh hoạt vệ sinh cá nhân tự phục vụ Thực chế độ sinh hoạt ngày cho trẻ phù hợp với đặc điểm tâm sinh lỹ lứa tuổi Rèn cho trẻ tạo mối quan hệ tích cực với bạn bè người lớn Trẻ biết tập luyện số thói quen tốt giữ gìn sức khỏe Lợi ích việc giữ gìn vệ sinh thân thể, vệ sinh mơi trường sức sóc Sức khỏe người khỏe tâm Biết nói với người lớn bị đau, lý ốm Chăm Rèn cho trẻ tạo mối quan hệ tích cực với bạn bè người lớn Chăm -Nhận biết phòng tránh hành 132 Yếu Khơng có ý kiến Nội dung sóc bảo vệ an toàn Tốt Khá động nguy hiểm, nơi khơng an tồn, vật dụng nguy hiểm đến tính mạng -Nhận biết số trường hợp khẩn cấp gọi người giúp đỡ Chăm sóc sức khỏe học đường phòng chống dịch bệnh Tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho trẻ Tổ chức cân, đo, vào biểu đồ tăng trưởng cho trẻ Phòng tránh dịch bệnh theo mùa cho trẻ Phòng tránh bệnh học đường Tổ chức thực chương trình y tế học đường Xây dựng kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo năm học, chủ đề, tuần, ngày Công tác xây dựng kế hoạch tham mưu Tham mưu với ban giám hiệu đầu tư sở vật chất, bồi dưỡng chuyên môn, tổ chức chuyên đề Tham mưu với phận dinh dưỡng chế độ ăn, thay đổi thực đơn cho trẻ, chế độ ăn cho trẻ ốm dậy, trẻ thừa cân béo phì, trẻ suy dinh dưỡng Tham mưu với cán y tế công tác chăm sóc sức khỏe, phịng tránh bệnh tật cho trẻ Công tác Tuyên truyền với phụ huynh công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ phối hợp Trao đổi, tư vấn với phụ huynh để với gia phối hợp thực chăm sóc, ni đình trẻ dưỡng trẻ Cơng tác Tự đánh giá phẩm công tác tổ 133 Mức độ Trung bình Yếu Khơng có ý kiến Nội dung Tốt Khá Mức độ Trung bình Yếu Khơng có ý kiến kiểm tra, chức thực chăm sóc ni dưỡng đánh giá trẻ giáo viên Kiểm tra, đánh giá kết trẻ Hồ sơ sổ Hồ sơ giáo viên sách Hồ sơ trẻ Câu 4:Anh (Chị) đánh mức độ khai thác hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường nơi cơng tác? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào thích hợp) STT Hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc ni dưỡng trẻ Tổ chức hoạt động rèn trẻ có thói quen vệ sinh tự phục vụ Tổ chức chế độ sinh hoạt ngày khoa học phù hợp với đặc điểm tâm sinh lý trẻ Tổ chức hoạt động ăn Tổ chức hoạt động ngủ Tổ chức hoạt động lao động Tổ chức hoạt động chơi Tổ chức hoạt động tham quan, dã ngoại Tổ chức hoạt động khám sức khỏe định kỳ Tổ chức hoạt động cân, đo, vào biểu đồ tăng trưởng cho trẻ 10 11 12 Tô chức sinh nhật cho trẻ Tổ chức hội thi Tổ chức chuyên đề Mức độ Rất Thường Đơi Khơng Khơng thường bao có ý xun xuyên kiến 134 Câu 5: Anh(Chị) cho biết ý kiến mức độ sử dụng phương pháp hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào ô thích hợp) Mức độ STT Phương pháp Rất thường thường xuyên Giảng giải Đàm thoại Quan sát Trực quan Thực hành Luyện tập Động viên, khuyến khích xun Đơi Khơng Khơng có ý kiến Câu 6: Anh(Chị) cho biết ý kiến mức độ sử dụng phương tiện hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào thích hợp) Mức độ STT Các phương tiện chăm sóc, ni dưỡng trẻ Đồ dùng, phương tiện thực nghiệm Hành động làm mẫu giáo viên Ngôn ngữ giáo viên Đồ chơi Tranh ảnh Ti vi, đầu đĩa Máy chiếu Các tình sư phạm Rất thường Đơi Khơng Khơng có thường xuyên xuyên 135 ý kiến Câu 7: Anh (Chị) cho biết ý kiến yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Mầm non? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào thích hợp) Mức độ STT Rất ảnh Khơng Khơng Ảnh ảnh có ý kiến hưởng hưởng hưởng hưởng Các yếu tố ảnh hưởng Ít ảnh Sức khỏe trẻ Khả nhận thức trẻ Hứng thú nhận thức, thái độ, tinh thần trẻ Kỹ thuật, phương pháp truyền đạt giáo viên Nội dung, hình thức tổ chức hoạt động Cơ sở vật chất, đồ dùng, đồ chơi Năng lực sư phạm giáo viên Quan điểm gia đình vấn đề chăm sóc, ni dưỡng trẻ Xin trân trọng cảm ơn! Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA DÀNH CHO NHÂN VIÊN Để giúp nghiên cứu vấn đề chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non Quận Hồn Kiếm có đánh giá đắn, từ đề xuất biện pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc, ni dưỡng trẻ, xin anh(chị) cho biết ý kiến vấn đề sau: III Thơng tin chung 136 Họ tên nhân viên: Nam, nữ: Tuổi: Trình độ văn hoá: Trình độ chun mơn (ghi rõ): Nhiệm vụ phân công: IV Nội dung khảo sát Câu hỏi 1: Anh(Chị) cho biết ý kiến vai trị cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào thích hợp) Vai trị chăm sóc, ni dưỡng trẻ Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ phát triển thể chất Chăm sóc, ni dưỡng có vai trò việc giúp trẻ phòng tránh bệnh tật Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc phát biểu sớm bệnh suy dinh dưỡng, béo phì, bệnh học đường bệnh khác trẻ Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ kiểm sốt phối hợp vận động nhóm cơ, giác quan Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ có hiểu biết, thực hành, hình thành thói quen vệ sinh cá nhân dinh dưỡng Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp hình thành cho trẻ số quy tắc thông thường sinh hoạt hàng 137 Đánh giá Rất Quan Ít Khơng Khơng quan quan quan có trọng trọng trọng trọng ý kiến Vai trị chăm sóc, ni dưỡng trẻ Đánh giá Rất Quan Ít Khơng Khơng quan quan quan có trọng trọng trọng trọng ý kiến ngày (giao tiếp, ứng xử, hành vi) Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ nhận thức thân Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ nhận thức giới xung quanh (bạn bè, người thân, thiên nhiên, vật thân thuộc ) Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ hình thành kỹ tự phục vụ Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ hình thành kỹ hoạt động với đồ vật Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ hình thành kỹ giao tiếp ứng xử xã hội thích hợp với bạn bè, người thân, người lạ Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị việc giúp trẻ biết thể cảm xúc Câu 2: Anh, Chị cho biết ý kiến biện pháp mà lãnh đạo nhà trường thực việc quản lý thực nội dung cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ?(Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào mức độ lựa chọn) Các mức độ TT Các biện pháp thực Trung Tốt Khá bình Tìm hiểu học sinh Xây dựng kế hoạch 138 Khơng có Yế kiến ý kiến Bồi dưỡng, xây dựng đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên Xây dựng sở vật chất phục vụ cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ Chỉ đạo tổ chức thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ Giám sát, thu thập thơng tin thường xun cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ Đánh giá Cập nhật hồ sơ công tác chăm sóc, ni 10 dưỡng trẻ Tư vấn cho cán bộ, giáo viên, nhân viên công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ Tổ chức phối hợp lực lượng giáo dục 139 Câu 3: Anh (Chị) đánh việc thực nội dung tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường nơi anh (chị) công tác? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào ô thích hợp) Mức độ Nội dung Tốt Cơng tác ni dưỡng Xây dựng thực đơn theo mùa, tháng Chia định lượng thực phẩm đảm bảo tỷ lệ cân đối chất Xây dựng bữa ăn hợp lý đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng ngày trẻ Thực quy trình giao nhận thực phẩm Phân cơng nhiệm vụ dây chuyền chế biến bữa ăn Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Giao nhận thức ăn cho lớp Cơng khai tài chính, tốn tiền ăn Chăm sóc bảo vệ an tồn -Loại bỏ đồ vật dấu hiệu khơng đảm bảo an tồn trường học Chăm sóc sức khỏe học đường Tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho trẻ -Các phương tiện phòng chống cháy nổ, thảm học thiên tai Tổ chức cân, đo, vào biểu đồ tăng trưởng cho trẻ Phòng tránh dịch bệnh theo mùa cho trẻ 140 Khá Trung bình Yếu Khơng có ý kiến phịng chống dịch bệnh Cơng tác xây dựng kế hoạch tham mưu Phòng tránh bệnh đường học Tổ chức thực chương trình y tế học đường Xây dựng kế hoạch chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ theo năm học, chủ đề, tuần, ngày Tham mưu với ban giám hiệu đầu tư sở vật chất, bồi dưỡng chuyên môn, tổ chức chuyên đề Tham mưu với phận dinh dưỡng chế độ ăn, thay đổi thực đơn cho trẻ, chế độ ăn cho trẻ ốm dậy, trẻ thừa cân béo phì, trẻ suy dinh dưỡng Tham mưu với cán y tế cơng tác chăm sóc sức khỏe, phịng tránh bệnh tật cho trẻ Cơng tác phối hợp với gia đình trẻ Cơng tác kiểm tra, đánh giá Tun truyền với phụ huynh cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ Trao đổi, tư vấn với phụ huynh để phối hợp thực chăm sóc, ni dưỡng trẻ Tự đánh giá phẩm công tác tổ chức thực chăm sóc ni dưỡng trẻ nhân viên Kiểm tra, đánh giá kết trẻ Hồ sơ sổ Hồ sơ sức khỏe trẻ sách Bộ sổ sách nuôi dưỡng, theo dõi sức khỏe, nhật ký y tế… 141 Câu 5: Anh (Chị) đánh mức độ khai thác hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường nơi anh (chị) công tác? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào thích hợp) Mức độ TT Các hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc ni dưỡng trẻ Rất Thường Đơi Khơng Khơng thường có ý xuyên xuyên kiến Xây dựng thực đơn thay đổi phù hợp (theo mùa, theo độ tuổi, theo tình trạng sức khỏe trẻ, theo thực tế địa phương) Tổ chức nấu ăn Tổ chức hoạt động ăn Tổ chức hoạt động khám sức khỏe định kỳ Tổ chức hoạt động cân, đo, vào biểu đồ tăng trưởng cho trẻ Tô chức truyên truyền phòng chống dịch bệnh Tổ chức hội thi Tổ chức chuyên đề 142 Câu 6:Anh (Chị) cho biết ý kiến yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Mầm non? (Cho biết ý kiến cách đánh dấu X vào thích hợp) Mức độ STT Rất Ít Khơng Khơng Ảnh ảnh ảnh ảnh có ý hưởng hưởng hưởng hưởng kiến Các yếu tố ảnh hưởng Sức khỏe trẻ Khả nhận thức trẻ Nội dung, hình thức tổ chức hoạt động Cơ sở vật chất, đồ dùng, phương tiện làm việc Năng lực làm việc nhân viên Quan điểm gia đình vấn đề chăm sóc, ni dưỡng trẻ sóc, ni dưỡng trẻ Xin trân trọng cảm ơn! 143 ... tiêu quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non theo chuẩn phát triển trẻ 30 1.5.3 Nội dung quản lý hoạt động chăm sóc ni dưỡng trẻ trường mầm non theo chuẩn phát triển trẻ. .. trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường MN quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội - Đề xuất số biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường MN quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội. .. pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn phát triển trẻ trường MN quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ Ở CÁC TRƯỜNG MẦM